Диета дюкана разрешенные продукты фаза круиз


Разрешенные продукты меню второго этапа диеты Дюкана

«Кушать досыта – и не поправляться» – заветное желание многих людей, обожающих побаловать себя вкусными блюдами. Возможно ли это? Уже да, благодаря французскому доктору – почти волшебнику, которого зовут Пьер Дюкан. Мало того, питаясь по этой системе, вы не только не будете набирать вес, но еще и похудеете до идеального для вас размера. Первые два этапа – самые важные, гарантирующие успех дела. Сначала идет Атака, далее следует продолжительная фаза диеты Дюкана – Круиз, о котором вы узнаете в подробностях ниже. Затем вам нужно будет лишь закрепить результат.

Видео-знакомство с Пьером Дюканом

к оглавлению ↑

Этот этап в некоторых источниках еще называют «чередование». Почему? Дело в следующем: продукты для Круиза диеты Дюкана делятся на 2 категории: протеины и овощи. Рацион на этом этапе подразумевает чередование сугубо белкового периода с питанием протеинами и овощами. К примеру, 1 день сидите на белках, затем столько же – на их комбинации с овощами. Можно использовать иные варианты продолжительности, возьмем, 2/2 либо 3/3, но не более 5 дней, иначе вы начнете ощущать слабость, беспочвенное ухудшение настроения, а такие «эксперименты» не могут идти на пользу красоте.

Какая продолжительность у этого этапа? Ограничений по срокам нет – пока не достигнете идеальной массы тела или той отметки на весах, к которой стремитесь. Используйте рецепты Круиза диеты Дюкана хоть полгода – ваше дело. Естественно, подходите к процессу без фанатизма, поскольку некоторые пользователи, увлекшись стремительной убылью веса, злоупотребляют диетой и теряют больше, чем положено матушкой-природой. Рассчитайте свой показатель идеальной массы тела и не допускайте отклонений в меньшую сторону, ведь вы стремитесь к красивой и здоровой жизни, а не к анорексии и «отдыху» в больнице под капельницами, не так ли?!

к оглавлению ↑

Список продуктов

Перед началом любой диеты стоит составить список перечень продуктов и сделать генеральную закупку, чтобы потом не ходить за каждой мелочью в магазин, по пути «отбиваясь» от вредных, но манящих своим вкусом соблазнов в красочных пачках, попадающихся по пути на полках.

Итак, из чего будет состоять список для закупки?

  1. Мясо (говядина, курица, телятина, кролик, конина, индейка).
  2. Рыба
  3. Субпродукты (печень, почки, сердце), но не свиные.
  4. Яйца (учитывая, что в день нельзя кушать более 2 желтков).
  5. Морепродукты.
  6. Ветчина (нежирная – до 4%).
  7. Рыбные консервы, но без масла.
  8. Молочные продукты с жирностью до 2%.
  9. Овощи и зелень (томаты, редис, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, кабачки, спаржа, перец, фенхель, салат).
  10. Чеснок и лук.
  11. Лимонный сок для заправки.
  12. Сухое молоко (нежирное).
  13. Соевый соус и уксус для маринада и заправки блюд.
  14. Заменитель сахара.
  15. Желатин.
  16. Разрыхлитель, дрожжи.
  17. Парафиновое масло.
  18. Томатная паста.
  19. Соль.
  20. Жевательная резинка.
  21. Диетические напитки.
  22. Кофе.
  23. Вода.
  24. Чай.
к оглавлению ↑

Премудрости приготовления блюд

Теперь, когда вам известны продукты, разрешенные Круизом диеты Дюкана, самое время переходить к особенностям их приготовления.

Французский диетолог, безусловно, приветствует полезный способ обработки пищи, поэтому рекомендует отдавать предпочтение вареной и тушеной еде, однако Пьер не против готовки блюд в духовке, на гриле/решетке и даже на сковороде, главное – чтобы при этом не было задействовано масло или жир. Научитесь готовить продукты в собственном соку, приправляя их полезными травами, поверьте, вы удивитесь, какая феерия новых вкусов перед вами откроется.

Как вы заметили, меню Круиза диеты Дюкана включает в себя парафиновое масло. Что с ним делать и где взять? Купить этот продукт вы можете в ближайшей аптеке, а вот пользоваться им следует с умом, добавляя лишь в готовые блюда и не подвергая высоким температурам. В сутки можно кушать 1 столовую ложку парафинового масла. Кстати, на его основе можно готовить соусы, а также любимый многими майонез.

Также вы имеете право заправлять блюда томатной пастой (до 1 ст.л. в день), мариновать продукты в уксусе, соевом соусе, пользоваться йогуртом для приготовления подливок, от которых, возможно, вам будет сложно отвыкнуть. А вот солить блюда Пьер рекомендует умеренно, поскольку переизбыток соли в организме чреват отеками и замедлением сброса веса.

В общем, подключайте фантазию, изучайте сборник рецептов от доктора Дюкана и начинайте «творить» полезные яства во имя красоты тела и своего здоровья.

к оглавлению ↑

Основные правила фазы Круиза

Закупили продукты, осознали, как их готовить? Значит, пора переходить к реализации знаний на практике. Кроме того, доктор Дюкан разработал для вас еще несколько правил, которые помогут терять вес быстро, без ущерба для здоровья и ухудшения настроения.

К таковым относятся:

  • Ежедневные получасовые прогулки (желательно на воздухе).
  • Питьевой режим (ежедневная норма потребления воды – 2 литра).
  • Потребление овсяных отрубей (2 ст.л. каждый день).

Согласитесь, правила не такие уж и сложные для того, чтобы вернуться в мир красивых людей?

Теперь о питании. Как вы помните, во время Круиза нужно чередовать белковые периоды с питанием протеинами и овощами. Это просто, поскольку вы уже, наверное, выучили меню Атаки, стало быть, знаете, как питаться в белковые дни. А во время комбинированного питания вы просто включаете в меню овощи – группу продуктов, перечисленную в пункте 9 списка, изложенного выше. Это значит, что у вас появляется возможность готовить фактически полноценные первые блюда, запеканки, рагу и массу иных вкусных яств.

к оглавлению ↑

Ориентировочное меню

загрузка...

Белковый день – пример рациона:

  • утро – омлет, кофе;
  • перекус – творог;
  • обед – уха, фрикадельки;
  • полдник – йогурт;
  • вечер – мясо, запеченное под сыром.

Белково-овощной день – меню:

  • утро – блинчик с мясом;
  • перекус – йогурт;
  • обед – суп с овощами, куриный рулет;
  • полдник – творог;
  • вечер – овощное рагу, запеченная рыба с травами.

На свое усмотрение вы можете менять мясо и рыбу местами, а также в виде перекусов использовать иные продукты из списка разрешенных.

Благодаря Круизу диеты Дюкана можно вернуть идеальные формы, великолепное настроение и уверенность в себе. Дерзайте!

Page 2

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – мечта толстяка или реальность, гарантирующая идеальную форму? С тех пор, как появилась диета Дюкана, меню которой вкусное, сытное и безлимитное, ваши мечты могут стать явью, однако это вовсе не значит, что можно лежать на диване и, смотря фильмы, уплетать пирожные. Все-таки придется немного потрудиться, но результат превзойдет все ваши ожидания. Готовы проверить чудодейственную силу французской технологии похудения?

Знакомство с методикой и автором

Как появилось на свет меню диеты доктора Дюкана? Позволительно сказать – спонтанно, как и многое гениальное в нашем мире. Пьер, будучи еще крохой, вместе с родителями перебрался в Париж из Алжира. Стать врачом – детская мечта Дюкана, правда, он никак не мог сориентироваться, какое именно направление выбрать, однако случай помог Пьеру определиться.

Поначалу Дюкан был терапевтом, однако в 1975 году все изменилось. На прием к молодому доктору пришел пациент, «награжденный» кучей болезней, развившихся вследствие тяжелого ожирения. Пьер понял, что лечить недуги – не выход, поскольку избыточная масса тела снова приведет человека на прием, рано или поздно. Как говорят, Дюкан «зрил в корень», поэтому решил лечить своих больных комплексно, в том числе от уродующего тело ожирения.

Так и родилось первое меню диеты Пьера Дюкана. Все последующие годы оно дорабатывалось, усовершенствовалось. В результате родилась обширная методика с детальным описанием и сборником рецептов, а также несколько книг, облетевших всю планету и ставших бестселлерами.

Как можно описать прославившуюся систему в двух словах? По сути, это – белковая диета, но только не такая простая, «голодная» и кратковременная по эффекту, как иные альтернативные методики, включающая в себя 4 этапа:

  1. Атака – питание исключительно белками.
  2. Круиз, когда меню диеты Дюкана – чередование протеинов и овощей.
  3. Закрепление, во время которого в рацион понемногу возвращаются обычные продукты, но только полезные, рекомендованные Пьером.
  4. Стабилизация – фаза длиною во всю оставшуюся жизнь, по сути – новая культура питания, к которой вам придется привыкнуть, конечно, если вы хотите иметь безупречную фигуру и отменное здоровье.
к оглавлению ↑

Видео о диете Дюкана

к оглавлению ↑

Самый первый этап – Атака своим названием полностью отражает суть процесса. Этот период наиболее сложный, зато самый короткий и неимоверно эффективный, когда за сутки есть возможность становиться легче на 1 кг. Максимальная продолжительность фазы – 10 дней. Кушать французский диетолог разрешает 72 продукта, но все они – белковые.

Знакомьтесь: ориентировочный список разрешенной пищи и напитков:

  • обезжиренные молочные продукты;
  • постное мясо;
  • субпродукты;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • ветчина, содержащая не более 4% жира;
  • тофу;
  • овсяные отруби;
  • приправы натуральные в виде сушеных трав;
  • лимонный сок (в виде заправки);
  • соевый соус;
  • горчица;
  • уксус;
  • чеснок;
  • томатная паста (очень умеренно);
  • желатин;
  • чай/кофе;
  • диетические напитки, не включающие в свой состав сахар;
  • отвары трав;
  • вода.

А теперь подробнее: что советует Пьер готовить из этих продуктов?

Чудодейственная диета Дюкана – примерное меню на день для фазы Атаки:

  • утро – омлет, йогурт, любимый напиток (чай, отвар из трав, кофе);
  • перекус ­– творог;
  • обед – уха, курица под соусом из трав и йогурта;
  • полдник ­– кефир;
  • вечер ­– рыба или морепродукты (на выбор), брусочек обезжиренного сыра.

Во время Атаки блюда запрещено жарить в масле. Отдавайте предпочтение полезным способам обработки пищи: варке, тушению, готовке в духовке либо на гриле. Если уж привыкли всю еду готовить в сковородке, то можете продолжить, однако без применения жира. Мясо, подрумяненное в собственном соку, ничуть не хуже, чем жареное на масле.

к оглавлению ↑

Круиз – плывем на волнах к идеальному весу

Круиз – это плавное путешествие к заветной цели – весу, который вас устраивает, а каким он должен быть –  только вам решать. Как правило, этот период длится от 3 месяцев до полугода, как вы понимаете, все зависит от избытка жира. К списку продуктов, разрешенных Атакой, добавляются еще 28 овощей. Теперь в вашем кулинарном «активе» 100 продуктов, согласитесь, неплохо?

Главный принцип Круиза – чередование, то есть рацион, состоящий из протеиновых продуктов и комбинации белков с овощами. Можете чередовать 1 через 1 день, или 3 через 3, но не превышайте срока в 5 дней, ибо ухудшится самочувствие. Тем, кто весит много, Дюкан советует выбирать продолжительные периоды чередования, так масса тела будет уменьшаться быстрее.

загрузка...

Как вы поняли, меню белковых дней ничем не отличается от рациона, описанного в Атаке, поэтому рассмотрим, что собой представляет комбинированный день.

Итак, французская диета Дюкана – примерное меню на день для Круиза:

  • утро – куриный рулет с начинкой из сыра, чай;
  • перекус ­– йогурт, естественно, обезжиренный;
  • обеденная трапеза – суп с овощами, яйцом и фрикадельками;
  • перекус – творог;
  • вечер – тушеная рыба, овощное рагу.

Если будете питаться верно, то за неделю можете стать легче на пару кило.

Это важно знать! Методика Дюкана – обширная, охватывающая не только культуру питания, но и стиль жизни. Доктор настойчиво рекомендует не только придерживаться меню, но и достаточно пить (2 литра за сутки), съедать от полутора до трех столовых ложек овсяных отрубей ежедневно (объем зависит от фазы, согласно которой вы питаетесь), а также каждый день гулять не менее получаса. Только при соблюдении всех правил Пьер гарантирует результат.

к оглавлению ↑

Закрепление – покупаем страховку

«Если Круиз привел к идеальному весу, зачем и дальше себя ограничивать в питании?» – поинтересуетесь вы. Точно такой же вопрос задавал себе и Дюкан в начале пути. И нашел ответ методом проб. Дело в том, что после похудения на первых 2 этапах пациенты Пьера постепенно возвращали утерянные кило и вновь приходили к доктору за помощью. Подобное продолжалось бесконечно, и Дюкан понял, что система требует доработки.

Так и родилась фаза Закрепления, разрешающая возвращаться к обычной еде, но постепенно, придерживаясь списка полезных продуктов. К перечню предыдущих этапов добавляется картофель, хлеб, масло, рис и даже сладости, естественно, в умеренных объемах. А вот 1 сутки в неделю остаются белковыми – строго по меню Атаки.

Как выглядит пример рациона Закрепления на 1 день?

  • утро – омлет с мясом, кофе;
  • перекус – фрукты/ягоды, но не более 200 г;
  • обед – уха с яйцами и картофелем, салат;
  • перекус – йогурт/кефир (стакан);
  • вечер – рагу (овощи, говядина/кролик).

«Изюминкой» фазы Закрепления считается «День обжоры», который Пьер специально включил в методику, чтобы пользователи могли расслабиться, порадовать себя любимыми блюдами, а заодно и подстегнуть обмен веществ. Единожды в неделю вы вольны съесть 1 порцию любой пищи, пусть даже самой вредной.

Длительность этапа Закрепления напрямую зависит от того, сколько вы сбросили. Каждый утерянный килограмм жира равняется 10 дням питания по меню Закрепления.

к оглавлению ↑

Стабилизация – привыкаем к новой культуре питании

Завершающая фаза – длинная, на всю оставшуюся жизнь, однако, глядя на себя в зеркало, вы ни на секунду не пожалеете, что присоединились к компании стройных и красивых людей, живущих по законам дядюшки Дюкана. Вот увидите!

С меню все просто: кушаете то, что привыкли, но придерживаясь таких правил:

  1. Потреблять в день не более 2 кусочков хлеба, 2 крахмалосодержащих блюд, 2 брусков сыра и 1 порции фруктов/ягод. Как вы понимаете, лимита на белки и овощи не существует.
  2. Пить минимум 2 литра полезных напитков в сутки, отдавая предпочтение чистой воде.
  3. Единожды в неделю питаться только протеинами (по меню Атаки).
  4. Гулять/ходить пешком 20 минут ежедневно.

Хотите пример рациона? Он может выглядеть так:

  • утро – блины с кефиром либо йогуртом, кофе;
  • перекус – фрукты;
  • обед – суп, говядина с макаронами (сделанными из цельного зерна) либо неочищенным рисом, салат;
  • перекус – творожная запеканка, любимый чай;
  • ужин – рыба в любом виде с тушеными овощами, включая картофель.

Описанное меню диеты Дюкана – это не просто методика для сброса веса. Скорее это – своего рода наука, меняющая образ жизни ее последователей, превращающая толстяков в успешных, превосходно выглядящих и уверенных в себе людей.

Page 3

Как не превратиться в «колобка» в период беременности и кормления крохи грудью? Этот вопрос мучает миллионы женских хорошеньких головок, и это естественно, поскольку любая будущая или новоиспеченная мамочка хочет оставаться в форме, радоваться своему отражению в зеркале и не переставать «купаться» в комплиментах любимого мужчины. Пьер Дюкан – талантливый диетолог из Франции – решил принять участие в женских судьбах, благодаря чему и родилась популярная диета Дюкана при грудном вскармливании и беременности.

Как худеть будущим и кормящим мамам

Методика коррекции веса по Дюкану базируется на белковом питании, что для беременных красавиц и кормящих грудью женщин очень полезно, поскольку именно протеины обеспечивают рост и обновление клеток, а это значит, что развивающийся под сердцем организм крохи будет получать ценные вещества. Однако новоиспеченным или будущим мамочкам нельзя себя лишать и других полезных продуктов, поскольку присутствие в меню белков – это не единственное правило в питании женщин в таких жизненно важных ситуациях.

В этой связи Доктор Дюкан не рекомендует беременным, кормящим грудью барышням худеть по меню Атаки либо Круиза. Для коррекции веса в таких случаях Пьер советует использовать фазу Консолидации, но с расширенным списком разрешенных продуктов, а также некоторыми изменениями в режиме питания.

Какими именно? Вместо положенной ежедневной 1 порции (200 г) ягод/фруктов доктор Дюкан разрешает будущим или новоиспеченным мамам потреблять 2 порции. Белковый день, который еженедельно присутствует в меню Консолидации, необходимо отменить, ибо организм женщины в подобной ситуации не должен подвергаться таким жестким «экспериментам» с рационом.

Худеть по этой методике можно без ограничений по продолжительности – пока не достигнете идеальной массы тела, однако учитывайте, что привес в виде 10-13 кг во время беременности считается естественным, а недостаток массы тела вредит не лишь вашему здоровью, а и развитию крохи.

Теперь вы осознаете, что диета Дюкана и беременность либо период кормления грудью своего чада вполне совместимы, главное – пользоваться методикой с умом, не отклоняясь от рекомендаций французского диетолога.

Стоит обратить внимание! Одно из основных правил похудения по французской системе Дюкана: гулять ежедневно, одевшись по погоде, не менее 20 минут.

к оглавлению ↑

Продуктовая корзина

Что следует купить, чтобы худеть по методике Дюкана? Ориентируйтесь на следующий перечень разрешенных Пьером продуктов.

  1. Молочные продукты, не превышающие по жирности 2%.
  2. Постное мясо без кожицы.
  3. Фрукты/ягоды.
  4. Яйца.
  5. Рыба/морепродукты.
  6. Овощи/зелень.
  7. Макароны, сделанные из твердого зерна.
  8. Картофель, который следует потреблять умеренно.
  9. Рис.
  10. Бобовые культуры.
  11. Сыр (очень умеренно).
  12. Хлебцы (цельнозерновые).
  13. Вода.
  14. Полезный чай.
  15. Желатин.
  16. Лимонный сок.
  17. Дрожжи.
  18. Овсяные отруби.
  19. Полезные приправы.
  20. Соль.

Это важно знать! Ежедневная норма воды для леди в положении или в период лактации – 2 литра, а овсяных отрубей – 2,5 столовые ложки Отруби не обязательно кушать сухими, можете использовать их в виде ингредиента для приготовления разрешенных Пьером блюд.

к оглавлению ↑

Премудрости составления рациона и пример меню

Сначала об особенностях питания для ожидающих малыша или кормящих грудью женщин. В списке разрешенных продуктов присутствует крахмалистая пища (макароны, бобовые, рис). Следует помнить, что такого рода еду разрешено кушать лишь дважды в неделю.

Ровно столько же раз можно питаться по меню «обжоры», то есть кушать что-то из любимых блюд, пусть даже и отсутствующих в разрешенном перечне. Ежедневно женщинам, худеющим по методике Дюкана, можно потреблять брусок (40 г) сыра и пару кусочков полезного хлеба.

А теперь о примерном меню на день. В виде образца можете ориентироваться на такой рацион:

  • утро – блинчики с мясом, йогурт;
  • перекус – фрукты;
  • обед – суп с фрикадельками, филе рыбы (гриль), салат;
  • полдник – запеканка (творог, ягоды), чай;
  • ужин – чечевица с мясом и тушеными овощами;
  • перед сном – кефир.
к оглавлению ↑

Как найти время для прогулок

Пьер Дюкан – гениальный диетолог, заботящийся о фигуре и здоровье всех без исключения, даже беременных красавиц или кормящих грудью новоиспеченных мам.

Page 4

Знаете все о диетах и имеете богатый опыт в борьбе с лишним весом, но ваша фигура по-прежнему далека от модельных параметров? Значит, пришло время узнать о том, как похудеть в ногах в кратчайшие сроки без стресса и жестких ограничений.

Шаг  1. Диета и ее основные особенности

Главный секрет стройных ножек довольно прост – правильное пищевое поведение.

  • Под полным запретом высококалорийные, жирные и острые продукты: мучные изделия, сладости, шоколад, копченые колбасы, майонез и пр.
  • Основой рациона должны стать нежирные сорта мяса, рыбы, овощные блюда, свежие фрукты, цельнозерновые культуры и бобовые.
  • Следите за тем, чтобы ваше питание было разнообразным и полноценным. Периодически употребляйте витаминные комплексы.
  • Добавляйте в пищу правильные приправы. Чеснок, имбирь, перец чили не только придадут вашим блюдам пикантности, но и улучшат кровообращение во всех тканях организма, помогут в борьбе с отеками в ногах.
  • Придерживайтесь классической схемы употребления еды (5-6 раз в день). Следите за размером порций, не переедайте. Исключите перекусы.
  • Соблюдайте питьевой режим. Употребляйте простую негазированную воду, зеленый чай.

Похудеть в ногах за неделю нереально. Для достижения желаемого результата вам понадобиться не менее 14 дней.

Обратите внимание! Правильное завершение похудения предотвратит резкий возврат лишних килограммов и сантиметров в проблемные зоны вашего тела.

Профессиональные диетологи рекомендуют употреблять за завтраком не более 400 килокалорий. Энергетическая ценность обедов и ужинов должна ограничиваться 450 килокалориями.

Примерное меню диеты для похудения ног:

  • Завтрак:  1 стакан домашнего йогурта, 1 ломтик черного хлеба, яблоко
  • Обед: 250 г овощного супа, 100 г отварной куриной грудки без кожицы с кашей или овощами, хлеб, чай.
  • Ужин: 250 г рагу из овощей, 100 г салата из капусты и паприки, 100 г рыбы, хлеб, чай.
к оглавлению ↑

Шаг  2. Специальные упражнения для стройности ног

Это упражнение благотворно сказывается на объеме и внешнем виде бедер. Для достижения видимого эффекта выполняйте не менее 100 приседаний в сутки.  Не спешите сделать все за один раз.

Оптимальная схема тренировок зависит от уровня вашей физической подготовки:

  1. ниже среднего –  20 подходов по 5 приседаний;
  2. средний –  10 подходов по 10 приседаний;
  3. высокий – 5 подходов по 20 приседаний.

Определитесь с комфортным для себя количеством повторов и вперед к красоте!

Важно! Приседания противопоказаны людям с заболеваниями суставов. Такие нагрузки будут лишними для офисного персонала и жителей многоэтажек, которые 2 раз в день поднимаются и спускаются пешком не менее чем на 14 этаж.

Простейший гимнастический тренажер, позволяющий укрепить икроножные мышцы. Десятиминутная тренировка со скакалкой по своей нагрузке на сердечно-сосудистую систему человека равноценна двум теннисным сетам или 12 минутному интенсивному заплыву в бассейне или естественном водоеме.

Для сжигания жировых отложений и улучшения кровообращения в ногах, помимо скакалки вам потребуется только удобная обувь и желание стать стройнее.  Освойте основные технические приемы и прыгайте на здоровье!

  •  Аэробные и силовые нагрузки

Похудеть в ногах и бедрах помогут:

  1. пешие прогулки (не менее 60 минут в день);
  2. катание на роликах или велосипеде;
  3. регулярное посещение бассейна или фитнесс-класса.

Важно! Покупая абонемент в спортивный клуб, постарайтесь посещать тренировки различных направлений. Это поможет сделать ваше тело более привлекательным и сильным.

к оглавлению ↑

Шаг  3. Как быстро похудеть в ногах при помощи косметических процедур

В борьбе за идеальные ноги успешно используются обертывания и различные виды массажа. Эти процедуры просты и доступны. Их можно проводить в домашних условиях. Кроме того, существует огромное количество салонов красоты и косметологических кабинетов, предоставляющих такого рода услуги.

Процедура обертывания предполагает обязательное проведение предварительной очистки проблемных зон. Для этого используются синтетические или натуральные скрабы. Они помогают открыть поры, улучшают кровообращение в ногах.

Массой для обертываний пропитывают ткань. Кроме того, она может наноситься толстым слоем непосредственно на кожу. Длительность процедуры – около 40 минут. Полный курс обертываний состоит из 30 сеансов. Повторные процедуры рекомендуется проводить через день.

  • Рецепт смеси для обертывания с фукусом

Ингредиенты:

  1. 200 мл базового масла;
  2. 4 столовых ложки фукус а.

Приготовление:

Смешайте компоненты в керамической емкости. Полученную смесь накройте крышкой и оставьте на 2 дня в темном прохладном месте. Перед применением полученную массу подогрейте и процедите.

  • Рецепт смеси для обертывания из эфирных масел

загрузка...

Ингредиенты:

  1. 20 мл миндального или другого базового масла;
  2. по 2 капли лимонного и можжевелового эфирных масел.

Приготовление:

Тщательно перемешайте все составные части. Подогрейте смесь до 40°С в микроволновке или на водяной бане.

  • Рецепт медовой смеси для обертывания

Ингредиенты:

  1. 3 столовых ложки меда;
  2. по 3 капли эфирных масел апельсина и лимона.

Приготовление:

Смешайте все элементы эфирно-медовой композиции. Перед применением подогрейте массу  на водяной бане.

В отличие от обертываний, массаж для похудения ног – прерогатива специалистов. Проводить эту  SPA-процедуру самостоятельно не рекомендуется. Массажные манипуляции, выполненные профессиональным массажистом, улучшают лимфо и кровообращение тканей, помогает избавиться от отечности, целлюлита, благотворно сказывается на состоянии кожи и ее эластичности.

Обратите внимание! Массаж не проводится клиентам во время обострений хронических кожных заболеваний. Он противопоказан при варикозе и травматических повреждениях кожных покровов.

Для того чтобы вернуть красоту вашим ногам, может потребоваться 30 сеансов вакуумного, точечного или скульптурного массажа. Эти процедуры желательно сочетать с душем Шарко, гидромассажем, контрастным душем и пилингом.

к оглавлению ↑

Видео-комплекс для похудения ног

Готовы сделать свои 3 шага к стройности и красоте? Сочетание диеты, упражнений и косметических процедур имеют фантастические отзывы, но как похудеть в ногах решать только вам. Вперед к успеху!

Page 5

Ваши идеальные параметры остались в прошлом, а отражение в зеркале вызывает тоску и отчаяние? Диета для живота и боков поможет в борьбе с жировыми отложениями в проблемных местах. Используйте ее в комплексе с разумными физическими нагрузками и получите 100% результат в кратчайшие сроки.

Диета для талии: основные правила похудения

  • Откажитесь от жирных и высококалорийных блюд.

Введите в свой ежедневный рацион:

  1. говядину, мясо курицы, кролика или нутрии;
  2. рыбу и морепродукты;
  3. диетические кисломолочные продукты питания.

Кроме того, сладкоежкам придется навсегда забыть о шоколаде, сдобе и разнообразных кондитерских изделиях.  Их рекомендуется заменить свежими фруктами, ягодами и орехами.

  • Разнообразьте свое меню продуктами, приготовленными в мультиварке или на гриле.

Для приготовления пищи используйте минимальное количество припав и соли. Не включайте в состав блюд майонез и тяжелые для желудочно-кишечного тракта соусы.

Записывайте все, что попадает в ваш рот. Анализируйте свои записи: соблюдайте график приема пищи, исключите перекусы.

  1. Употребляйте достаточное количество жидкости.

При умеренной физической активности человеку достаточно 1,5-2 л воды в сутки, при тяжелых нагрузках и неблагоприятных климатических условиях потребность в жидкости может увеличиться до 4-4,5 л.

Пейте негазированную воду, зеленый чай и травяные отвары.

  • Выполняйте упражнения для укрепления пресса. Сочетайте их с активными аэробными нагрузками.

Купите абонемент в фитнесс-центр, бассейн. Занимайтесь усовершенствованием своей физической формы в домашних условиях.

  • Во время похудения используйте дополнительные косметические средства по уходу за проблемной кожей, посещайте массажиста или косметолога.

Эти мероприятия предотвратят появление растяжек, уменьшат проявления целлюлита.

Диета для живота и талии не сделает ваше тело идеальным в кратчайшие сроки. Для возвращения стройности вам потребуется упорство и огромная сила воли. Забудьте о лени – используйте все возможности для борьбы с лишним весом.

к оглавлению ↑

Быстрая диета для живота на основе кефира

Всем известно, что кисломолочная продукция очень полезна для кишечника. Она широко используется в борьбе с лишним весом, способствует омоложению и оздоровлению кожи. Однако, выдержать кефирную диеты под силу не каждому. Специалисты в области диетологии считают ее очень жесткой и экстремальной.

Для похудения необходимо на протяжении трех дней питаться одним кефиром. Все остальное (кроме воды) на время диеты под строгим запретом.

Важно! Кефирная диета абсолютно противопоказана при заболеваниях ЖКТ, во время беременности и лактации. Относительные противопоказания – острые и хронические воспалительные процессы в организме человека.

Похудеть при помощи кефира помогут разгрузочные дни на этом продукте. Кефирная диетическая программа может использоваться регулярно (1 раз в неделю). Ее допустимо чередовать с другими монодиетами: яблочной, гречневой или рисовой.

Разгрузочный день на кефире в состоянии избавить вас от 0,5 до 1 кг лишнего веса. Плавное завершение диеты позволяет закрепить результаты похудения, предотвращает последующее возвращение сброшенных килограммов.

к оглавлению ↑

Диета «Осиная талия»

Продолжительность курса: 1 неделя

Результативность: 3-5 кг

Во время похудения запрещено употреблять:

  • шоколад и кондитерские изделия;
  • сдобу;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Разрешены:

  • свежие фрукты и ягоды;
  • овощные блюда;
  • кисломолочная продукция;
  • нежирные сорта рыбы и мяса, морепродукты;
  • зеленый чай и кофе без сахара;
  • несладкие травяные отвары;
  • сухофрукты.

Примерное меню диеты:

Вариант № 1

  • Для первого завтрака идеально подходит несладкая овсяная каша без соли и специй со стаканом зеленого чая.
  • Второй завтрак должен состоять из одного стакан нежирного йогурта или домашнего кефира.
  • В обед отдайте предпочтение овощному бульону  (250 г), отварной рыбе (100 г) и стакану сока.
  • Творог с фруктами или сухофруктами подойдут для полдника. На ужин – овощной салат.

Вариант № 2

Во время первого завтрака выпейте чашку кофе с овсяными хлопьями. Спустя несколько часов можете съесть дыню небольшого размера и кусочек сыра. Для обеденной трапезы приготовьте на гриле филе рыбы или курицы (150 г), овощной салат с сыром и чай. Допускается употребление 1 кусочка хлеба из муки грубого помола. Полдник должен состоять из фруктов или ягод. Для ужина подойдет нежирное отварное мясо (150 г), салат из моркови и капусты, стакан сока.

Во время диеты выполняйте несложные физические упражнения для укрепления мышц пресса, совершайте пешие и велосипедные прогулки на свежем воздухе.

к оглавлению ↑

Как быстро похудеть в талии: секреты китайской диеты

загрузка...

Продолжительность курса: от 2 недель до 3 месяцев

Результативность: 5-10 кг

Эта долгосрочная диета имеет восточные корни. Она очень жесткая. Главные спутники китайского похудения – стресс и ограничения, которые часто приводят к срывам и досрочному завершению диеты.

Борьба с лишним весом и проблемными зонами по китайской методике тяжело переносится организмом человека. Во время курса похудения запрещены чрезмерные физические нагрузки. Рекомендуется тщательно наблюдать за своим самочувствием и состоянием здоровья, при необходимости – обращаться за помощью к специалистам.

Обратите внимание! Перед началом китайской диеты необходимо посетить терапевта или семейного врача. Пройдите элементарные обследования и подберите поливитаминный комплекс для предотвращения возникновения авитаминоза.

Примерное меню диеты:

  • Первая неделя:

За завтраком выпейте чашку зеленого чая или натурального кофе без сахара. Обед может состоять из легкого овощного салата, 2 яиц всмятку и стакана свежего сока. На ужин – небольшой кусок отварной рыбы или мяса с салатом и чай.

В меню завтрака в небольшом количестве добавляются отварные овощи и хлеб. Чай или кофе можно пить с медом. Обед – каши на воде без соли и приправ, овощной салат с яйцами или морепродуктами, сок. Вечерняя трапеза аналогична ужину первой семидневки.

В рацион вводятся фрукты и ягоды, увеличивается ассортимент и количество блюд из мяса и рыбы. По-прежнему запрещены алкоголь, сладкие и соленые продукты.

к оглавлению ↑

Комплекс упражнений для тонкой талии

Выбирая диету для талии, руководствуйтесь здравым смыслом и личными вкусовыми пристрастиями. Успешного похудения!

Page 6

Чтоб корректировка веса не закончилась истощением или стрессом, нужно искать правильные подходы к своему организму. Диета доктора Борменталя позволяет добиться значительных результатов в этом деле. Вы можете баловаться любимыми блюдами, сладостями и коктейлями. Разобраться, в чем секрет данного метода, совершенно не сложно. Главное – терпение.

В чем суть диеты

На самом деле Борменталь никакой диеты не придумывал. Имя знаменитого доктора этот метод похудения получил из-за психологического подхода к еде. В специализированных клиниках с пациентами постоянно проводятся работы, которые направлены на коррекцию пищевого поведения. Каждому, желающему похудеть, доказывают на примерах, что чувство голода не является причиной переедания и ожирения. Этому способствуют другие факторы.

После того, как пациент откроет в себе причины переедания, ему предоставляют возможность самостоятельно составить для себя рацион. Причем журнальными готовыми меню пользоваться не рекомендуется, лучше использовать привычные продукты из собственного холодильника.

Авторы методики утверждают, что для сбрасывания веса хватит обычного ограничения в питании. Чтоб начать худеть, необходимо считать употребляемые калории. Их количество не должно превышать в сутки 1200 ккал. Именно столько нужно человеку на день для нормальной жизнедеятельности. Но сбрасывать вес вы будете в зависимости от растраченных калорий, поэтому физический труд и занятия спортом очень даже приветствуются.

В общем, суть диеты состоит в том, что никаких запретов в еде быть не должно. Если убрать из рациона любимые продукты и сказать своему организму, что он на диете, то можно получить обратную реакцию. Вы постоянно будете получать сигналы о желании поесть и находиться на грани срыва, что может привести к психическим расстройствам. Лучше настроиться на то, что вы начинаете худеть, стройнеть и становиться красивой.

к оглавлению ↑

Что есть можно и чего нельзя

Книга «Диета доктора Борменталя» написана Алексанром Кондрашовым – замечательным медиком и психологом в одном лице. Автор много говорит о психологических особенностях полных людей и об их зависимости от еды. Также он подробно объясняет, что сидеть на строгих диетах очень вредно для здоровья. Потому что, сбросив 7 кг за месяц на какой-нибудь монодиете, в следующие 30 дней вы наберете 8 кг. А это стресс для организма. Поэтому слово «диета» Александр Кондрашов использует в книге не в смысле «набор продуктов» или «рацион», а в значении «ограничения в еде».

Понятно, что немножко ограничивать себя все-таки придется, но составляя меню, ни в коем случае не отказывайтесь от любимых продуктов. Для того чтобы грамотно расписать рацион, придется воспользоваться таблицей калорийности продуктов. Между прочим, это очень полезная вещь. Также нужно будет приобрести кухонные весы (лучше электронные – они точнее) и запастись терпением.

Итак, подсчитайте и взвесьте продукты, которые повседневно используются для приготовления завтраков, обедов и ужинов. Постарайтесь очень жирные и калорийные ингредиенты заменить на более легкие. Например, майонез поменяйте на нежирную сметану, а жареную свинину — на вареное филе курицы. Вообще, вареное мясо, яичный белок и нежирный творог должны быть в рационе обязательно. Не очень много, конечно, но без них нельзя – организму нужны белки. Равновесие выдерживайте с помощью салатов из овощей и фруктов.

Мучное, копченое и жирное тоже можно кушать, но не много. Учтите, что стограммовый кусочек тортика по калорийности равняется 800 г мидий или 400 г нежирного творога. Диета доктора Борменталя меню не ограничивает,  решайте сами, что для вас важнее – немного десерта или много морепродуктов. Кстати, кушать можно много раз в день, главное – не есть за четыре часа до сна.

к оглавлению ↑

Диета Борменталя и спорт

Для тех, кто активно посещает спортзалы или много работает физически, данный метод коррекции веса может показаться трудным. И правда, проведя полдня в бассейне или в фитнес центре, на 1200 ккал в сутки сыт не будешь. Так и до истощения не далеко.

Специалисты рекомендуют таким людям прибавлять к рациону еще 200-300 ккал. При больших физических нагрузках они не повлияют на скорость обменных процессов в организме. Вообще, количество дополнительных калорий высчитывается индивидуально. Когда спорт ограничивается утренней пробежкой, то достаточно будет добавить даже 70-100 ккал. Если же вы не представляете своей жизни без спортзалов, возможно, вам и не нужно ущемлять себя диетами. В любом случае, подсчитать калории надо правильно, чтоб себе не навредить.

Идеальнее всего при такой диете ограничиться утренней зарядкой, расслабляющим массажем или физиотерапией. Особенно это касается тех, кто до диеты спортом не занимался, а тут вдруг решил. Если вам кажется, что так вы быстрей похудеете, вы точно ошибаетесь. Так вы только истощите свой организм во всех смыслах этого слова.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы системы питания

загрузка...

Главным плюсом и достижением этого метода считается то, что худеют все, кто имеет желание. Кто-то теряет больше килограммов, кто-то – меньше, но таких, чтоб не худели вообще – не бывает. Понятно, все эти люди строго и серьезно относятся к поставленным целям и не нарушают правил данного метода.

Еще один плюс в том, что кроме фигуры мы развиваем умственные способности. Каким образом? Читаем книгу «Диета доктора Борменталя», считаем калории и сразу убиваем нескольких зайцев: отдыхаем за чтением и, главное, упражняемся в счете (отличная тренировка мозга). Вначале будет немножко сложно, но вы подглядывайте в таблицу, которая должна висеть у вас на видном месте. Со временем, выучив всю «математику», будете вести подсчеты автоматически даже вдали от своей кухни. «Контроль над ситуацией» будет продолжаться еще долго после окончания диеты.

Уязвимые места в диете Борменталя, как в любой  другой методике, тоже есть. Первым минусом считается непонятная «дружба» со спортом, о которой уже было сказано выше. Физические нагрузки вроде и нужны, но если переусердствовать, то можно навредить себе. Поэтому подсчет калорий должен вестись очень тщательно.

Для тех, кто не сидит дома, а находится в постоянных разъездах, тоже существуют некоторые неудобства. Придерживаться определенных правил, будучи в командировке, мягко говоря, нелегко. Проще всего садиться на диету на время отпуска, когда вы сможете готовить для себя и контролировать меню, исходя из собственных пожеланий.

Еще один незначительный минус – это то, что во время запретов на некоторые продукты, организм, в знак протеста, начинает хотеть именно то, что есть нежелательно. Но данный метод похудения тем и хорош, что кушать можно все. Вопрос только в количестве. В таких случаях нужно стараться «сбить оскомину», но не входить в азарт и не переедать.

к оглавлению ↑

Отзывы о диете

Среди тех, кто приводил свою фигуру в порядок, считая калории, практически нет недовольных людей. 95% людей достигли отличных результатов. А остальные 5% либо не сильно хотели похудеть, либо хотели все и сразу. Например, Дарья из Ростова рассказывает, что похудеть ей мешали всяческие праздники и дни рождения друзей, которые совпали с началом ее диеты. А когда через неделю результата не было видно, она сделала вывод, что система подсчета калорий ей не подходит.

А Полина, увидев на клинике рекламную вывеску с надписью «Диета Борменталя – похудеть просто», сама решила, что за неделю ей помогут избавиться от тридцати лишних килограммов. Но, послушав первую лекцию и прикинув в уме, что ей придется кушать раз в пять меньше, чем обычно – отказалась от затеи худеть вообще. Так и живет со своими ста двадцатью килограммами. Надо было бы ей дослушать курс лекций до конца.

О позитиве говорить приятней. Надя из Москвы питается по рекомендациям из книги Александра Кондрашова уже третий месяц и избавилась за это время от 12 кг. Девушка признается, что по праздникам иногда превышает количество калорий, но потом делает себе разгрузочный день на овощах или кефире. Чувствует Надежда себя замечательно, хотя в первые дни казалось, что будет тяжело так скудно питаться.

Сергей из Питера рассказывает, что ему было трудно вести подсчеты до первых результатов. Весил парень 212 кг, а в первые четыре дня сбросил 5 килограммов. После этого он уже не думал о сложной «математике», только мечтал избавиться от жира. За месяц Сергей похудел на 17 килограммов, останавливаться на этом он не собирается.

к оглавлению ↑

Основные правила успешного похудения

Вывод можно сделать один: если человек хочет похудеть – он не станет взвешивать минусы и плюсы диеты, а будет придерживаться правил и добиваться результатов. Диета доктора Борменталя дает такую возможность всем. Худейте на здоровье и будьте красивы!

Page 7

К несчастью, жировой дистрофией печени могут болеть не только люди, злоупотребляющие алкоголем, жирной едой с соусами и всевозможными сластями – это заболевание может коснуться каждого. Врожденная предрасположенность, нарушения метаболизма, начальные стадии диабета и других заболеваний. Потому диета при жировом гепатозе печени станет чуть ли не единственным спасением. Тем не менее, пожалуйста, помните: на нашем сайте приведены схематичные обобщенные рекомендации и меню диеты 5-а для печени, точный диагноз и, соответственно, верный способ лечения сможет определить только специалист. Каждый случай жировой дистрофии печени индивидуален, а потому не надейтесь на Интернет, лечитесь у профессиональных врачей.

О болезни подробнее

Гепатоз – это болезнь, проявляющаяся в дисфункции печени. Характеризуется скапливанием в клетках этого органа излишков жира и, как следствие,  – отмиранием тканей, образованием рубцов. Это заболевание может привести к развитию рака и цирроза, не шутите со здоровьем, сразу отправляйтесь к врачу.

Причин развития этого недуга, помимо вышеописанных, несколько: длительный курс приема антибиотиков, ожирение, болезни внутренних органов. Так как печень – это самый мощный фильтр организма, именно диета при гепатозе печени признана наиболее действенным способом лечения (таблетки и медикаменты, как правило, только усугубляют положение).

Именно поэтому больным жировой дистрофией печени диета назначается в первую очередь: питание и его гигиена приобретают куда большее значение, чем при любом другом заболевании. Это, по сути, ваш главный шанс выздороветь. За дело!

Задачи диеты 5-а:

  1. Восстановление уровня холестерина и обмена жиров в организме.
  2. Нормализация основных функций печени.
  3. Способствование накоплению гликогена в организме, что влияет на уровень глюкозы.
  4. Стимуляция желчевыделения.
  5. Облегчение процесса пищеварения, замедление протекания болезни.

к оглавлению ↑

Видео: причины гепатоза и симптомы заболевания

к оглавлению ↑

Залог здоровья при заболеваниях печени – дробное питание. Диетологи предлагают питаться больным гепатозом по 5-6 раз в сутки, чтобы не перегружать печень, но держать её в тонусе. Переедание и голод – ваши смертные враги. Основу вашего рациона отныне должны составлять диетические каши, нежирные сорта рыбы и мяса, фрукты и овощи.

к оглавлению ↑

Что под запретом

Как острый, так и хронический жировой гепатоз печени диета 5 предлагает лечить и «гасить» его синдромы при помощи жестких ограничений. В борьбе с этим недугом основной упор делается на калорийность и объемы пищи. Ваша основная задача сейчас – сократить объемы потребляемого жира (допустимый максимум – не более 70 г в день) и снизить нагрузку на больной орган. Поваренная соль, продукты, содержащие холестерин и пуриновые вещества – для вас табу.

Итак, от чего отказываемся:

  • Алкоголь – само собой разумеется, забудьте обо всем, что содержит спирт.
  • Жирная пища, особенно жареное – исключаем до лучших времен, если не навсегда.
  • Крепкие бульоны (как мясные, так и овощные).
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Свежий чеснок, лук, редис; о грибах, помидорах, бобовых (особенно о фасоли) также придется на время забыть.
  • Всевозможные соленья и копчености, консервы любого типа и с любым соусом – табу.
  • Жирный творог и сметана.
  • Яичные желтки также не рекомендуется употреблять.

Есть ограничения и в питье: кофе, какао, газированные напитки (особенно охлажденные), слишком крепкий чай любых сортов.

к оглавлению ↑

Что можно

Острый и хронический жировой гепатоз печени диета поможет приглушить и даже вылечить, если она будет базироваться на следующих продуктах:

  • Супы и первые блюда – овощные, молочные, крупяные супы, допускается употребление не слишком кислых щей, борщ также можно.
  • Вторые блюда. На гарнир вы можете приготовить овощные рагу и лечо, особенно положительно скажутся на вашем самочувствии блюда с отварным лучком, морковью и капустой. Каши должны быть несолеными (овсяная, манная, рисовая и гречневая – в самый раз). Салаты можете готовить как из свежих, так и из вареных овощей.
  • Яйца допустимы максимум раз в день в вареном виде или же в виде омлета на пару.
  • Вы можете изредка позволять себе полакомиться неострыми сортами сыров и ветчины.
  • Молочные продукты обязательно должны присутствовать на вашем столе. Это может быть цельное или сгущенное молочко, низкой жирности творог, кефир и йогурты с минимумом добавок и химии.
  • Выпечка допускается, но она должна быть приготовлена из муки грубого помола.
  • Масла (в заправке для супов или салатов) должны быть исключительно растительного происхождения.
  • Пить можно свежевыжатые соки (ни в коем случае не употребляйте магазинных – в них катастрофически большое содержание сахара и консервантов, только навредите организму еще больше), некрепкий чай, естественно, воду.

загрузка...

Главное правило: все блюда должны быть приготовлены на пару или в духовке – только отварная или запеченная пища. Ваш стол должен быть заставлен пищей с витаминами, пектином, углеводами и клетчаткой. Это – щадящее меню, которое облегчит протекание болезни и ускорит выздоровление.

Пожалуйста, помните: принимать решение о том, придерживаться вам данной диеты или нет, может только врач с профильным образованием. Сохраняйте здравый смысл, не принимайте поданную выше информацию за руководство к действию и панацею. Будьте здоровы и благоразумны.

Page 8

Сколько уже сказано о всевозможных способах похудения: и таблетки, и диеты, и комплексы упражнений. Практика показывает, что самая проблемная зона женского тела – живот, как часто можно встретить вроде бы и стройную девушку, но с «жировым животиком»? – Часто. Предлагаем вам узнать, как получить плоский живот за 6 недель, проведя планомерную работу над собой и своей волей. Никто не обещает вам, что будет легко – будет трудно, но результаты того стоят. Если хотите, чтобы были видны ребра, на прессе просматривался рельеф, а жирок сошел, будьте готовы к испытаниям и трудностям, все эти обещания, что плоский живот за 5 минут – реальность, лгут. Придется попотеть и взять волю в кулак. Готовы? Тогда нам с вами по пути.

Основные правила

Сразу оговоримся: одной только диеты недостаточно. Ограничения в пище помогут вам сбросить вес, но чтобы мышцы живота заработали, кожа на прессе подтянулась, а вы выглядели привлекательно, нужна усиленная работа – просто голодать мало. Необходимо заниматься каждый день (хотя бы 5 дней в неделю), придерживаться норм правильного питания и питья, только в этом случае плоский живот за 10 минут в день – минимум – станет достижимой целью, а не инфантильной мечтой.

к оглавлению ↑

Начнем с тренировок

То, что без систематических упражнений подтянутый пресс невозможен, мы уже выяснили. Это факт, и от этого никуда не деться. Каким бы ни был ваш график, сколько бы ни было у вас обязанностей по дому, вы должны выкроить хотя бы 10-20 минут каждый день на занятие своей фигурой. Иначе пиши пропало.

Заниматься лучше всего по нескольким методикам сразу, благо, всевозможных мастер-классов с видео «плоский живот для чайников» сегодня в сети полно – найдите подходящие вам программы и чередуйте их день через день. Такой подход к вопросу поможет вам быстрее приблизиться к цели, и вы сможете получить плоский живот за 2 недели (настырность города берет, если перефразировать известное изречение, боритесь – и вы справитесь). Главное – ставить достижимые цели и делать зависящий от вас максимум. Если будете усердны, результаты будут блестящими.

к оглавлению ↑

Вопрос питания

Ваше питание должно быть рациональным и сбалансированным – голодовки, конечно, помогут вам похудеть, но какова цена? И, к тому же, плоским ваш живот может так и не стать, потому оптимальное решение – ПП и  усердные тренировки.

Как будем питаться:

  • Возьмите себе за правило ежедневно выпивать натощак 1-2 стакана воды (обязательно теплой!), это запустит ваш жкт, взбодрит и пробудит организм. Помните: холодная и тем более ледяная вода с утра – стресс для желудка и вашего тела.
  • Завтраки отныне должны стать легкими – перегружать желудок бутербродами, мясом и даже яичницами с самого раннего утра нежелательно. Пусть это будут овсяные хлопья, легкие каши (льняная, рисовая) или фрукты-овощи. Сухофрукты также хороши. Дополнительный заряд энергии вам обеспечит кусочек сливочного масла хорошей марки, но без хлеба и только с утра.
  • Дробное питание – золотое правило, если вы стремитесь получить плоский живот хоть за 6 недель, хоть за месяц. Ешьте часто, но по чуть-чуть – и будет вам счастье, со временем вы привыкнете есть меньше, и проблемы с лишним весом сойдут на нет сами собой. Перерывы между едой должны составлять максимум 2-3 часа.
  • Легкое чувство, что вы могли бы съесть еще столько же, выходя из-за стола, должно стать вашим верным спутником. Наедаться нельзя. Обратите внимание: это не то же, что не есть вообще или есть слишком мало, просто соблюдайте меру. Этот шаг также позволит вам со временем перейти совсем на другие порции – держать вес станет намного проще. Неделя-другая усилий  — и вы будете на коне.
к оглавлению ↑

Несколько непривычных советов

О питье натощак, сокращении порций и запрете на сладенькое знают все, кто хоть раз задавался вопросом похудения. Но вот вам немного эксклюзива – об этих правилах вы вряд ли знаете:

  • Все мы привыкли к трапезам с несколькими переменами блюд (первое, второе, третье или просто второе и третье), так? – Забудьте. Запивать пищу сразу после еды ни в коем случае нельзя, отсюда тяжесть, отечность в конечностях, вздутие. Пить нужно не ранее чем через час-полтора после трапезы. Соблюдайте это правило.
  • Вопреки расхожему заблуждению, есть после 18.00 можно, возрадуйтесь же и возликуйте. Вопрос не во времени приема пищи, а в том, засыпаете вы с пустым или переполненным желудком. Кушать можно за 2-3 часа до сна. Главное – спать не сытой.
  • Жиры. Жиры – это вообще отдельная тема. Как бы вы сейчас ни удивились, при похудении их есть обязательно. Да-да. Главное – количество и рациональный подход. Особенно важны жиры в зимнее время. Если вы хотите получить плоский живот за 42 дня или меньше, без тренировочек не обойтись. А это значит, что вы будете тратить очень много энергии, и именно жиры помогут вам с её восполнением. Вы станете выносливы и работоспособны, цель будет достигнута быстрее. Подойдут льняное, нерафинированное растительное, оливковое, кедровое масла. Кунжутное, кукурузное и соевое – тоже хороший вариант, заправляйте ими салаты и основные блюда, и вы будете всегда в форме.
к оглавлению ↑

Видео: формула плоского живота

Естественно, ваш рацион должны возглавлять овощи, фрукты, животные белки и каши. Правильное питание вкупе с самоотверженностью в упражнениях сделают плоский животик осуществимой затеей. Дерзайте!

Page 9

Перед каждым пляжным сезоном и отпусками добрая половина девушек и женщин задается одним и тем же вопросом: что делать, чтобы ноги похудели? Никому ведь не хочется выглядеть на пляже в бикини, как сарделька. Большинство надеется на чудо, но есть женщины, способные перебороть свою лень и заняться, наконец, своим телом. Вы тоже из таких? Тогда наша статья вам пригодится. Всем нам известно, что тело худеет полностью – обычно вес снижается и падает комплексно. Но иногда одна из частей тела «запаздывает», и, к примеру, бока и животик уходят в результате диет, но глаза мозолят толстые ноги – как похудеть в этом случае? Что еще делать, если и так сидите на диете и занимаетесь в зале? Ответ один: пересмотреть свои привычки и работать еще усерднее. Возможно, вы что-то делаете не так: или нагрузка слишком мала, или питание не полностью сбалансировано.

Упражнения для ног

Комплексные упражнения, чтобы похудели ноги, должны быть по-настоящему комплексными. Следите за тем, чтобы выбранные вами курсы разрабатывали все группы мышц (ягодицы, внутренняя/внешняя сторона бедер, передняя, задняя часть бедра, икры). Если вы зациклитесь на паре-тройке упражнений и будете выполнять их неделя за неделей, толку будет мало – объемы не уйдут. Нужно грамотно совмещать присед, махи, растяжку. Как это сделать верно, можно посмотреть на многочисленных видео от гуру стрейтчинга, аэробики и фитнеса, в сети множество полезных программ.

Конечно, икры ног похудеть лучше всего заставят растягивания и йога, что не так эффективно для бедер. Лучше обратиться за помощью к профессиональным тренерам, которые составят для вас индивидуальную программу, ведь у каждого из нас организм имеет свои особенности. Кто-то быстро привыкает к упражнениям, и результаты заметно падают, кому-то нельзя подвергаться привычным для всех остальных нагрузкам. Профессиональный совет лишним не будет.

Из универсальных советов: без особого страха можете совершать ежедневный променад на велосипеде, заниматься бегом, спортивной ходьбой – вот что поможет похудеть в ногах практически со стопроцентной гарантией.

Важный момент: не забывайте, что почти все упражнения для ног относятся к кардио тренировкам, нагрузка на сердце довольно высока. Потому если у вас есть заболевания сердечнососудистой системы, имеет смысл посоветоваться с врачом перед началом усиленных тренировок. Все же здоровье превыше стремления обладать идеальной фигурой.

к оглавлению ↑

Что с питанием

Но что сделать, чтобы похудели ноги, в плане питания? Советы здесь, как и при любой другой диете, направленной на снижение объемов тела и его массы, сопряжены с порциями, дробным питанием и, конечно, содержанием жира и быстрых углеводов в пище.

Главных принципов три:

  1. Вы должны полностью исключить из рациона «плохую» пищу (жирное, мучное, сладкое), которая негативно сказывается на вашем метаболизме, а, значит, и замедляет процесс похудения в ногах в том числе.
  2. Основу вашего питания должны составлять свежие овощи, фрукты, цельнозерновые злаки. Все натуральное, отварное, в свежем виде или запеченное – только не жареное.
  3. Вы должны взять свой аппетит на жесткий контроль: в любое время дня и ночи вы должны знать, что, в каком количестве и в какое время суток съели. Без фанатизма, но свою суточную норму вы должны знать назубок и неукоснительно ей следовать.

Если вам не дает покоя мысль «хочу, чтобы похудели ноги», ваша еда должна быть чистой, цельной, рацион – сбалансированным.

к оглавлению ↑

Чистые продукты

В эпоху ГМО, процветания отрасли фармакологии и химии, имеющей огромный успех в сфере биодобавок, химических соединений и консервантов со стабилизаторами вкуса/цвета/консистенции, пища априори содержит много шлаков, а иногда и ядов. Ваша задача – отделять зерна от плевел, выбирая только чистые продукты.

К примеру, вы должны пройти мимо, если на упаковке или ценнике встретите следующие наименования:

  • гидрогенизированные жиры;
  • искусственные подсластители;
  • слишком большое количество фруктозы (в любом из продуктов);
  • нитраты, нитриты, глутаматы;
  • стабилизаторы и консерванты;
  • искусственные красящие вещества.

Сократите прием в пищу крахмальных овощей, тропических и консервированных фруктов (обилие сахара в них вашим ножкам на пользу не пойдет). Не злоупотребляйте алкоголем и соевыми продуктами.

Отдайте предпочтение растительной пище, выросшей на земле: бобовым, ягодкам-овощам-фруктам, луковым, орехам и нежирным семенам, цельным злакам. На вашем столе должны присутствовать молочные продукты, натуральное постное мясо и рыбка нежирных сортов, зелень. Не голодайте ни в коем случае – пользы вам это не принесет. К тому же, организм может при голодовке «заупрямиться» и наоборот перестать отдавать жир, экономя его на будущее.

загрузка...

В вашем рационе должен наблюдаться здоровый баланс белков (30%), жиров (30%), и об углеводах не забывайте – их в рационе должно быть около40%. Только такая пропорция вкупе с тренировками позволит вам быстро похудеть в ногах.

к оглавлению ↑

Комплекс упражнений для похудения ног

В завершение. На самом деле, если у вас полные ноги, как похудеть, вы сами знаете. Признайтесь, для вас это не ново: меньше кушать, больше двигаться. Проблемная зона должна быть в движении – занимайтесь, не ленитесь, и все получится. Следите за тем, что употребляете в пищу, и не сидите на месте. Только в этом случае вы сможете привести себя в форму. Таблетки и чудодейственные эликсиры не помогут: мясо должно работать, чтобы были отвесы. За дело, друзья!

Page 10

Умение Виктории Бекхэм следить за собой, позволяющей ей в сорокалетнем возрасте сохранять внешность юной девушки, поражает и вызывает уважение. Будучи матерью четырех ребятишек, она стройна как подросток. Представьте, в молодые годы экс-солистка созвездия  Spice Girls была полнее! Получается, замужество и материнство ее не просто не изменили, а добавили «красавице и умнице» изящества. Не удивительно, что диета Виктории Бекхэм обсуждается и изучается огромным количеством желающих повторить столь яркий успех борьбы за завидную фигуру. И за право ощущать себя моделью, невзирая на многодетность и массу семейных забот.

Конечно, свою позитивную роль сыграл статус дизайнера, разрабатывающего молодежную одежду, писательницы – автора двух бестселлеров, талантливой ведущей вызывающих интерес телешоу. А еще – успешного демонстратора собственных элегантных моделей, замечательной певицы, любимой жены знаменитого футболиста и … мамы трех мальчиков от 15-ти до 9-ти лет и трехлетней дочурки. Как можно оказаться обладательницей столь пышного букета достоинств – «немаленький» женский секрет. Но постоянная заинтересованность в диетпрограммах в жизни стильной и все успевающей красавицы и трудяги присутствовала всегда.

Диетвкусы Бекхэм – сколько их

Оказывается, понятие диеты для англо-американской стройняшки и прелестницы – это целый комплекс специфических режимов, число которых множится. Экспериментировать Виктория любит и делает это с увлечением. Ухитряясь не только не навредить здоровью, но и сохраняя при всем том неизменную бодрость, невероятную активность и лучезарное настроение.

Она способна любого заразить желанием победить в сражении с весом быстро, эффектно и надолго. Своими достижениями, подходами к решению проблем диетпитания и рекомендациями звезда охотно делится. О некоторых из «Бекхэм-диет» (а их не менее полудюжины) поговорим и мы.

к оглавлению ↑

Принцип относиться к питанию серьезно – ведущий

Несмотря на отсутствие склонности к полноте, наша героиня следит за питанием постоянно – ежесуточно. Она не позволяет себе съесть ни кусочка «опасного» блюда, способствующего сдвигу в балансе калорий. Взвешиваясь каждый день, занимается гимнастикой, любит спорт и активный отдых. Готова противостоять даже ста граммам «дискомфортных», с ее точки зрения, показателей.

При росте 163 и талии 58 этот «стойкий боец с целлюлитом» весит всего 45 кило. Считает соотношение нормальным и не собирается «набирать» ни фунта. «Веточка», «березка», «тростинка» – самые распространенные эпитеты, какими наделяют ее друзья. Похоже, привычка противостоять соблазнам для некоторых становится второй натурой…

к оглавлению ↑

Любимые диеты «иконы стиля»

к оглавлению ↑

Первая: сашими + ягоды

Вряд ли кто-то из женщин-славянок этой японской системой воспользуется: очень уж она экзотична и, пожалуй, не вполне безопасна для здоровья. Сашими – сырая рыба. Витаминов-цинка-фосфора-калия и иных необходимых для организма веществ в ней достаточно. А вот доставить, сохранить и умело приготовить такую рыбку у нас почти никто не способен. Кроме поваров японских ресторанов.

Но вряд ли кто-либо активно начнет их посещать ради сомнительного стройнящего результата. Даже если ягоды (второй важный ингредиент) купить не проблема, которые положено запивать зеленым чайком либо минералочкой. Разве что рыбку вы станете проваривать, отчего эффект окажется куда более скромным, чем у японцев.

к оглавлению ↑

Вторая: щадящий режим

Здесь регламент позволяет 4-разовое  питание, основа которого – сбалансированный продуктовый ряд с достаточным количеством белков-витаминов-жиров-минералов. На завтрак положено съесть 2 тостика из цельнозернового хлеба, подсушенных на сковороде без масла, и выпить чашечку чаю (лучше зеленого). На ланч предлагается фруктовый салат (без бананов и винограда).

Куриная грудка (тушеная, вареная) плюс маленькая порция овощей (тоже тушеных) – это обед. Запить зеленым чаем. Ну а за ужином можно доесть остатки овощей, тушившихся для обеда. Кроме них – креветки либо кусочек тощего сыра. Возможно расширить меню за счет зелени. Все.

Так питаться 3 дня, а на 4-й устроить чистку ЖКТ. С этой целью пьется смесь из свежевыжатого лимонного сока пополам с минералкой. Дважды в день.

к оглавлению ↑

Третья: все на пару

Зелень-фрукты-морепродукты – базовый набор для этой нежной программки. Есть можно практически все, но не сахар и не мясо. Масло ни во что не добавлять и исключить хлеб-булки. Паровой способ приготовления позволит сохранить максимум полезных веществ. Голод при подобном минимуме ограничений испытать невозможно – значит, диета рассчитана на долгое время.

загрузка...

Здоровью она не навредит точно. А уж в аппетитности и сочности паровой кухне не откажешь! Пожалуй, это еще одна из вполне приемлемых диеток несравненной Виктории Бекхэм. Ею вполне могут воспользоваться сотни и тысячи женщин. Физические упражнения понадобятся: они ускорят сброс веса и поддержат мышцы в рабочем состоянии. Вы почувствуете себя замечательно.

к оглавлению ↑

Видео: рацион Виктории Бэкхэм

Но не забывайте контролировать свой вес и внимательно следите за количеством калорий. Чтоб вовремя отреагировать, если что-то пойдет не так.

Page 11

Проблемы сохранения идеальной фигуры беспокоят не только барышень обычных, не обладающих особым статусом, но и представителей элитных кругов. Например, жену принца Уильяма, которую мы знаем как герцогиню Кембриджскую – миловидную, стройную, очаровательную женщину. Ей многое было дано, редкие возможности улыбнулись этой девушке «на все сто», и в жизни откровенно повезло. Тем не менее, специальная диета Кейт Миддлтон понадобилась – и прибегать к ней пришлось не однажды. Оказывается, даже очень красивые леди не прочь стать еще более восхитительными. Ради любви, одобрительных взглядов окружающих и комфортности собственных ощущений.

Подтянутой и физически прекрасно развитой Кэтрин была всегда, поскольку увлекалась спортом и унаследовала отличные природные данные. При росте 175 см она не выглядела существом хрупкого сложения – крепкие спортивные ножки и пухлые щечки выдавали в ней особу явно не аристократического происхождения. Решив всех удивить, превратившись в эталон истинной принцессы, Кетти решила похудеть к моменту вступления в брак. Ей это не просто удалось – результат изумил каждого, кто оказался свидетелем столь приятного события. Помог невесте известный диетолог-профессионал Пьер Дюкан. Именно его система была взята на вооружение будущей супругой наследника британского престола.

Основная установка диеты герцогини

Регламент диеты Кейт Миддлтон перед свадьбой был направлен прежде всего на снижение углеводной составляющей в рационе. Постепенное и разумное. Система Дюкана тем и хороша, что не позиционируется как экспресс-программа или временный, довольно резкий виток в привычном распорядке. Она располагает к доверию. Рекомендации по белковому питанию вполне могут стать привычными на годы.

Список дозволенного в проекте широк и обязательно включает овсяные отруби и минеральную воду (полтора литра ежедневно). На голодание нет и намека, а вот организм очищается от шлаков регулярно. Основное – употреблять блюда в продуманном соотношении. Процесс разбивается на 4 стадии-фазы.

к оглавлению ↑

Четыре этапа похудения

  • Этап 1 («белковый» круг в 3-5-10 дней)

Базовые продукты: курица-индейка-рыба-морепродукты-яйца-молоко (обезжиренное). Соль ограничивается.

Полторы столовые ложки отрубей – ежедневная норма.

Нежелательная еда: утка-гусь-свинина-телятина-говядина. Сахар тоже исключен.

Сбрасывается 2-6 кило. Длительность зависит от желаемых параметров.

  • Этап 2 («белково-овощной», 10-20-дневный)

Кушать можно: некрахмалистые овощи в любом виде (но нежареные). Два продукта в день из списка специи-аджика-корнишоны-молоко-перец-чеснок-желатин также допустимы. Перечень позволительно расширить за счет столовой ложки кетчупа, чайной ложечки нежирных сливок либо какао, 40-50 г вина. Белковые и овощные диетдни чередовать.

«Норма по отрубям» – 2 столовых ложки.

«Уходит» до 10-12 кило.

  • Этап 3 (закрепляющий период)

В меню – все вышеописанные продукты (разрешенные) плюс любые фрукты, кроме бананов-черешни-винограда. В день позволено съедать 2 кусочка хлеба и сыр (граммов 40). Дважды в недельку разрешаются крахмалсодержащие овощи (из группы картофель-фасоль-горох) и макароны. Пару дней в неделю-полторы можно единожды отведать любимое блюдо «из чего угодно».

Блок отрубей в 2,5 ст. ложки обязателен.

«Теряется» по килограммчику в 10 дней. Длительность этой  фазы – не менее месяца.

  • Этап 4 (стабилизация успеха)

На продуктовый комплект ограничений нет, но 1 денек в неделю должен состоять лишь из белковой пищи. Отруби – неизменная добавка (3 ложки).

к оглавлению ↑

Советы молодым мамочкам

Диета Кейт Миддлтон после родов сына практически отсутствовала. Женщине хватило забот о младенце (она ухаживала за ним сама), кормления малыша грудью, походов в магазины за покупками и каждодневных прогулок с коляской на свежем воздухе. Таким образом – без особых стараний и советов медиков-диетологов – она похудела на 13 кило в первый же месяц материнства. И позже в весе не набирала.

Сейчас «икона британского стиля» увлеклась сыроедением, к которому прибегает один раз в неделю. Но не ради борьбы с целлюлитом (на такое нет и намека), а для здоровья кожи лица и тела. Сырая маринованная рыба, суп из перетертых необработанных овощей и ягоды годжи – лидеры диетменю.

к оглавлению ↑

Видео: cекреты диеты Кейт Миддлтон

Вряд ли это всерьез можно назвать диетическим питанием. Больше похоже на легкий жест в пользу бодрого самочувствия и заявки на вечную молодость. А вот побегать по садовой дорожке, покататься на велосипеде счастливая мама прелестного карапуза любит и сейчас. Советуем и вам не забывать об активном движении и физкультуре.

Page 12

Некоторые люди, обзаведясь обвисшим животиком, делают вид, что так и должно быть. В качестве причин приводятся разные версии, начиная от возраста и заканчивая послеродовой безысходностью. Все это глупости. Кожа вполне способна вернуть свои былые формы, а если этого не происходит, значит, виноваты вы и жир, который появился, опять же, благодаря вам. Но положительный настрой и диета для похудения живота, а также более активное времяпровождение – все эти простые действия могут избавить вас от уродующего фигуру жирового «пояса». Решайтесь!

Главные враги идеальной талии

Обладатели некрасивых складок на боках все время мечтают, что появится такая простая диета для похудения живота, которая буквально за ночь избавит их от ненавистного жира. Увы, диетологи – не волшебники, поэтому скрупулезно работают над составлением действенных, но требующих от вас вложения труда методик, а не машут волшебной палочкой, чтобы все ваши желания стали явью. С этим нужно смириться и настроить себя на преодоление некоторых сложностей, борьбу с врагами идеального живота.

«А какие враги?» – спросите вы. Знакомьтесь!

  • Пессимизм и лень. Да-да, именно эти недостатки – главная преграда на пути к совершенству талии, да и фигуры в целом. Отбросьте лень, соберите волю в кулак и скажите твердое «нет» оккупировавшему вас жиру, только так его можно победить. Моральный настрой – половина успеха.
  • Недосыпание. Знаете ли вы что, недостаточный сон действует и на организм, и на талию губительно? Почему? Если вы в сутки спите менее 7,5 часов, то происходит всплеск кортизола – гормона, усиливающего аппетит. Кроме того, из-за недосыпания возникает недостаток мелатонина, отвечающего за молодость и красоту. Запомните: чем меньше вы спите, тем становитесь толще и старее.
  • Переедание. Обилие вкусностей, гости, отдых в компании, безделье, зимние холодные вечера, несчастная любовь, злоупотребление алкоголем, необходимость доесть остатки каши после ребенка, депрессия и просто плохое настроение – все это провоцирует нас переедать. Зарубите себе на носу: человеку в сутки требуется около 2000 ккал (занимающимся физическим трудом – 3000 ккал), и без разницы с какими продуктами они поступят в ваш организм. Можно съесть коробку конфет и перевыполнить норму, а можно весь день жевать ведро капусты и так и не дотянуть до положенного показателя. Ясно одно: все, что сверх нормы неизменно отложится на талии и других частях тела в виде жира. Таким образом, правильная диета для похудения живота должна быть чуть ниже вашей нормы, но не менее 1000 ккал в сутки.
  • Малоподвижный образ жизни. С постели переносите тело на кухню, потом – в машину, а далее – в офисное кресло, и такой же сценарий повторяется вечером? Стоит ли удивляться, что жир «оккупировал» вашу талию? Для коррекции форм вам нужна не только диета для быстрого похудения живота, но и более радикальные изменения. Замените вечерние просмотры сериалов прогулкой по парку, а утренние посиделки перед компьютером пробежкой на дорожке. Встречи с друзьями назначайте не в пивоварне или пиццерии, а на теннисном корте или футбольном поле. Не успеете оглянуться, как ваш живот станет объектом зависти для всех окружающих.
к оглавлению ↑

Бьем по жиру напалмом – жесткая диета для живота

Для некоторых обладателей складок на боках самая хорошая диета для похудения живота – быстрая. Такие личности могут что-либо делать только, если видят мгновенный результат. Плавное избавление от жира – не их путь. Что диетологи могут предложить подобным «спринтерам»? Конечно же, системы коррекции питания по типу «моно», когда вы едите какое-то количество дней тот же самый продукт, худея не по дням, а по часам. Любая такого типа недельная диета для похудения живота может превратить вас из колобка в принцессу. Да, придется «попотеть», но результат того стоит.

Итак, какие из систем «моно» проверены временем? Что лучше выбрать? Одна из самых действенных методик подобного типа – кефирная диета для похудения живота. Суть ее проста: несколько дней потребляете лишь кефир, причем в ограниченном количестве – 1,5 л за сутки. Ежедневная убыль веса составит не менее килограмма. Через 3 дня живот втянется, и вам останется лишь закрепить результат физической активностью и переходом на правильное питание.

Не любите молочные продукты, но обожаете каши? Тогда отдайте предпочтение гречневой диете, которая также может делать вас легче на 1 кило каждый день. Суть ее такова: едите гречневую кашу 3 суток, причем в неограниченном количестве. Если понравится и захочется сбросить больше, то включите в меню яблоки или куриное филе и посидите на гречневой диете еще 4 дня, тогда у вас есть все шансы стать легче на 7-10 кило за неделю.

Это важно знать! Ежедневная норма воды для людей, желающих быть стройными и здоровыми, – 2 литра. Отдавайте предпочтение минеральной воде без газа.

к оглавлению ↑

Плавное моделирование талии – щадящая диета

Если радикальные способы коррекции талии вам по каким-либо причинам не подходят, а время терпит, значит, ваш путь – щадящая диета для похудения живота, которая будет возвращать красоту тела постепенно, без стресса для организма и ухудшения вашего настроения.

Меню ее таково:

  • утром побалуйте себя любимым напитком (чаем, отваром из трав, кофе), но без сахара, а также порцией (150 г) овсянки;
  • перекусите парой фруктов (но не бананами);
  • в обед можете себе позволить постный борщ, кусок отварной индейки и салат, не содержащий картофеля;
  • полдник – творожная запеканка или хлебец из цельного зерна с творогом, отвар шиповника;
  • на ужин полагается рыбное филе (запеченное), овощное рагу (150 г);
  • перед сном — чашка кефира.

загрузка...

Хорошо себя зарекомендовала и недельная китайская диета для уменьшения живота, поскольку присутствующий в ее меню рис – превосходный абсорбент, а это значит, что вы сможете освободиться не только от жира, а и от лишней жидкости, накопившейся в тканях.

Пример дневного рациона:

  • завтрак – капустный салат с черным хлебом, зеленый чай/кофе;
  • обед – 100 г риса (неочищенного), салат из овощей (200 г);
  • перекус – грейпфрут;
  • ужин – кусок (150 г) рыбы, морковный салат (100 г), 4 ст.л. риса.
к оглавлению ↑

Комплекс упражнений для красивого живота

Выбирайте диету для похудения живота по вкусу и возвращайтесь в мир стройных и красивых людей!

Page 13

Что делать, когда вы уверены, что способны победить врага, но он сидит в окопе-засаде, не показывая даже «носа»? Все верно: атаковать! Такой стратегии рекомендует придерживаться и всемирно прославившийся «мастер диетических дел» – Пьер Дюкан. Его методика – поэтапная. Первый, один из наиболее трудных этапов, с которого и начинается прославленная диета Дюкана – Атака. Вместе с тем именно этот период, когда вес сбрасывается стремительно, и заряжает позитивом для дальнейших «подвигов» пользователей, стремящихся обрести идеальные формы.

Атака ­– сценарий наступления

Как и в любых военных делах, у каждого шага должна быть цель, детальный план, привязанная ко времени матрица действий и четкие инструкции.

Итак, диета Дюкана – фаза Атака. Что она может принести? Как минимум по 1 кг убыли веса каждые сутки. Сколько максимально можно сбросить на этом этапе? Вы будете удивлены: 10 кг жира, причем без голодания.

«Как такое может быть, почему вес снижается не хуже, чем при голодании, а отказываться от пищи не нужно?». В этом и фокус, Дюкан – волшебник, разработавший особую систему похудения, когда можно кушать, сколько «душа пожелает» и когда хочется, правда, лишь строго из разрешенного перечня продуктов. Но все равно это чудесно: жевать и худеть, не так ли?

Сколько длится этап Атака диеты Дюкана? Все зависит от того веса, с которым вы стартуете навстречу красоте, вернее его избытка. А вот и ваши подсказки:

  • несколько лишних кило – пару дней;
  • около 5 кг жира – 3 дня;
  • 5-8 кг лишнего веса – 5 дней;
  • 8-10 кг жирового балласта – неделя;
  • сверх 10 лишних кило – 10 дней.

Стоит обратить внимание! Некоторые пользователи из-за стремительного сброса веса так увлекаются первым этапом, что готовы придерживаться предусмотренных им ограничений и месяц, лишь бы каждое утро видеть, как стрелка весов неуклонно движется вниз.

Однако стоит помнить, что продукты для Атаки диеты Дюкана – сплошные белки, а организму все-таки нужны и углеводы, и даже жиры. Так что не рискуйте своим здоровьем, тем более французский диетолог уже обо всем позаботился – вы будете худеть и дальше, просто не так быстро, зато безопасно.

к оглавлению ↑

Советы дядюшки Пьера

Прежде чем составить и закупить список продуктов диеты Дюкана, Атака должна быть изучена вами и с других сторон. Да-да, не удивляйтесь, но правила есть не только в отношении пищи, которую вы кушаете. Вам придется немного изменить свой образ жизни, а также начать худеть в наиболее подходящий для этого момент. «Что за секреты, ведь это – просто диета» – спросите вы. А вот и нет, Пьер утверждает, что его методика – это особая культура питания, придерживаясь которой вы сможете держать себя в форме всю жизнь. Не верите? Зря, взгляните на самого Дюкана, фигура которого даже в 73 года может дать фору иным 25-летним парням.

Что не менее важно, чем питание? Французский диетолог советует:

  1. Начинать корректировать вес по его методике во время отпуска либо перед выходными днями. Почему? Дело в следующем: в организм резко перестанет поступать глюкоза, а это значит, что настроение и самочувствие у вас ухудшится. Не исключены приступы слабости и головокружения, вялость, головная боль, вследствие чего вам будет сложно охватить привычный спектр действий, как в личном плане, так и на работе. Между тем уже на 4-й день ваш организм адаптируется, поэтому переносить ограничения будет легче.
  2. Запастись овсяными отрубями, которые являются своего рода «фишкой» диеты французского профи, и ежедневно потреблять полторы ст. ложки этого чудо-продукта, заботящегося о перистальтике кишечника и регулярности стула, что крайне важно во время похудения по Дюкану.
  3. Открыть для себя прогулки, если вы пока этого не сделали. Ежедневно вы должны бывать на воздухе, причем «на своих двоих» и не менее получаса. Хотите – идите пешком на работу, или гуляйте с ребенком в парке, или совершите променаж под луной со своей половинкой – любой вариант пребывания в объятиях природы сгодится, главное – чтобы вы были на воздухе.
  4. Пейте ежедневно не менее полутора литров полезных напитков, среди которых числится вода, травяной отвар, фруктовый чай.

Это важно знать! Целеустремленные жертвы лишнего веса порой пытаются «убить сразу всех зайцев», параллельно с питанием на Атаке начиная заниматься активными видами спорта. Пьер рекомендует не проводить подобных «экспериментов».

Начните с прогулок, как указывалось выше, для первого этапа этого вполне достаточно, тогда как излишние нагрузки, изнурительные тренировки могут спровоцировать резкое ухудшение самочувствия, что чревато перечеркиванием всех ваших «трудов».

к оглавлению ↑

Знакомство с рационом

А теперь о главном: Атака диеты Дюкана – разрешенные продукты.

Что можно кушать по системе «безлимит» – сколько угодно и когда захочется?

  • мясо птицы (сняв шкурку, избегая гусей и уток);
  • рыбу (включая консервы);
  • ветчину (но в пределах жирности 2-4%);
  • субпродукты;
  • постное мясо (говядину, кролика, телятину, а также конину);
  • моллюсков, раков и креветок;
  • натуральные крабовые палочки (но до 8 штук в сутки);
  • растительные белки, к примеру, тофу;
  • молочные продукты, не превышающие по жирности 1% (включая сухое молоко);
  • яйца (помня, что с желтками нужно быть осторожными, потребляя не более 2 штук ежедневно).

загрузка...

А что можно умеренно добавлять в блюда из перечисленных продуктов?

  • лимон;
  • соевый соус;
  • горчицу;
  • уксус;
  • тмин;
  • томатная паста (до 2 ст.л. ежедневно);
  • соль (очень умеренно);
  • петрушку;
  • корнишоны (до 2 штук в сутки);
  • бальзамический соус;
  • имбирь;
  • куркуму;
  • желатин/агар-агар;
  • лук;
  • гвоздику;
  • аджику (очень умеренно);
  • парафиновое масло (до 1 ст.л. каждый день);
  • разрыхлитель;
  • заменитель сахара;
  • корицу;
  • дрожжи.

Какие напитки разрешает потреблять методика Дюкана?

  • воду;
  • чай;
  • отвары трав;
  • кофе;
  • диетическую кока-колу (умеренно);
  • другие напитки без сахара.

Стоит обратить внимание! Дюкан, в отличие от множества диетологов, не запрещает жевать резинку, что, согласитесь, большой плюс?! Главное – убедитесь, что в составе жевательной резинки отсутствует сахар.

Как вы поняли, в меню нет ни грамма жира, за исключением парафинового масла, которое, увы, нельзя подвергать высоким температурам. Его вы можете добавлять лишь в готовые яства. А это значит, что вам придется забыть о жареной в жире еде.

А как готовить пищу? У вас масса вариаций. Разрешено запекать продукты, пользоваться грилем/решеткой, варить, готовить тушеные блюда, а также жарить, но в собственном соку – без грамма масла.

к оглавлению ↑

Пример меню

Для новичков очень важны детальные рекомендации, поэтому Пьер в виде «маячка» делится также вариантом меню, однако вы можете его составить и самостоятельно, главное – чтобы в рационе присутствовали лишь разрешенные методикой продукты.

Итак, ориентировочный пример меню для пользователя системы питания по Дюкану на 1 день:

  • утро – чашка любимого напитка (кофе либо кофе, но не из пакетика), блинчик с отрубями;
  • второй завтрак – сыр тофу с фруктовым чаем;
  • обед – запеченная рыба, травяной чай либо отвар шиповника;
  • перекус – творог с кефиром/йогуртом (до 1% жирности);
  • ужин – куриное филе с травами и брусочком сыра, приготовленное на гриле.

Это важно знать! 1,5 ст.л. овсяных отрубей ежедневно – помните про это правило? А как их кушать? Пьер советует экспериментировать. Готовьте блинчики, смешивайте с кефиром, добавляйте в мясные блюда, в конце концов, просто запейте водой, а также чередуйте указанные способы потребления по своему вкусу.

Как видите, голод вам не грозит. Если захочется устроить еще пару трапез, не сдерживайте себя, за исключением пары часов до отхода ко сну, когда любая пища переваривается сложно. Между тем уже спустя пару суток вы ощутите, что аппетит снизится, вам для насыщения будет достаточно более скромных порций. В чем «фокус»? Просто ваш желудок станет меньше, а организм понемногу начнет отвыкать от постоянных поступлений глюкозы, которую вы поглощали с пирожными, выпечкой, пиццой, фастфудом и массой других калорийных яств.

к оглавлению ↑

Бонус: как приготовить блинчик из разрешенных Дюканом продуктов

Атака диеты Дюкана – первый этап, который откроет вам «ворота» в мир стройных, красивых и уверенных в себе людей. Выдержите достойно это испытание и выйдите из атаки победителями!

Page 14

Что происходит с машиной, если какой-либо из фильтров засоряется? Правильно, она постепенно выходит из строя, поскольку ломаются остальные – не менее важные составляющие автомобиля. Так происходит и с организмом человека, если печень – главный фильтр – начинает «капризничать». Какие «воспитательные меры» могут помочь этому органу вернуться «в строй»? Все просто: своевременный визит к доктору, выполнение его рекомендаций, а также лечебная диета при заболевании печени.

Ода очистительной фабрике организма

Прежде чем узнать, какая диета при заболевании печени должна вами соблюдаться, не помешает немного познакомиться с этим важным для нормального функционирования человеческого организма органом – «крохой», расположенной в брюшной полости, сразу под диафрагмой.

Во-первых, поговорим о чудотворных возможностях «малютки». Данный орган уникален не только тем, что взял на себя ответственную миссию «очистительной фабрики» организма, но еще и регенерационными способностями – самовосстановлением. Да-да, если от «крохи» осталась всего ¼ часть, и то больная, то своевременное, хоть и долгое лечение и диета при проблемах с печенью могут полностью восстановить, как размеры органа, так и его функциональность. Согласитесь, такая внутренняя регенерация без хирургического вмешательства – своего рода чудо, правда?! Вот бы так восстанавливался и фильтр в двигателе автомобиля!

Во-вторых, достоин PR-кампании и перечень функций «крохи». К таковым относится:

  1. Очищение. Все, что попадает лишнее, вредное, ядовитое, ненужное организму, проходит через «фильтр», причем усложненной конструкции, который не только блокирует дальнейшее перемещение «мусора», но еще и перерабатывает его в безобидную смесь и направляет к выходу – через почки – «партнера» «крохи» в борьбе за чистоту в организме. Именно поэтому нередко врачами назначается система питания «2 в 1» – лечебная диета для почек и печени.
  2. Помощь в пищеварении. «Очистительная фабрика» добровольно подключилась к «внеклассной работе» в процессе переваривания пищи. Как? Она вырабатывает желчь – вещество, стимулирующее продвижение и обработку всего съеденного человеком, а также улучшающее всасывание и усваивание полезных веществ, включая витамины. Особенно важна эта функция для людей, страдающих панкреатитом, которым докторами предписывается диета для печени и поджелудочной железы.
  3. Метаболизм. Именно благодаря слаженной работе этой «крохи» мы и обладаем совершенными формами, стройным станом, что обусловлено правильным распределением и подачей к нужным органам «топлива». Поэтому грамотно составленная диета при воспалении печени – лучшая технология для коррекции массы тела.
к оглавлению ↑

Видео-знакомство с печенью

к оглавлению ↑

Какие продукты исключает диета при боли в печени? Вне зависимости от тяжести поражения этого важного органа, будь то диета для очистки печени или диета при раке печени, больные должны забыть о такой пище:

  • жирное мясо;
  • консервы;
  • наваристые бульоны;
  • холодец;
  • копчености;
  • бобовые;
  • маргарин;
  • колбаса;
  • жирные молочные продукты;
  • яйца вкрутую;
  • сало;
  • шоколад;
  • какао;
  • кислые фрукты;
  • торты;
  • мороженое;
  • сдоба.

Также диета при болях в печени полностью исключает алкоголь и все блюда, где он присутствует. Запомните: длительная диета при лечении печени может быть полностью перечеркнута всего одной рюмкой водки.

к оглавлению ↑

Режим питания и приготовление блюд – апгрейд системы

Правильная диета для восстановления печени предполагает особый режим питания, исключающий голодание, долгие паузы между трапезами, а также «праздники живота», которые так часто устраиваются соотечественниками в семейном кругу либо в ходе посиделок с друзьями. Идеальная диета для очищения печени и ее восстановления подразумевает дробное питание, когда необходимо кушать небольшими порциями, но садиться за стол не менее 5-6 раз на протяжении дня. Такая диета для кишечника и печени – своего рода лекарство, поэтому смиритесь с тем, что какое-то время вам придется питаться часто, все это во благо здоровья.

Как готовить блюда? Какие включает в себя рецепты диета при болезни печени? Все просто: готовите из тех продуктов, которых нет в списке запрещенных, а также придерживаетесь определенных правил в процессе приготовления. Лечебная диета для чистки печени основана на диетических способах обработки. Чем серьезнее диагноз, тем скрупулезнее вы должны подходить к процессу приготовления блюд.

К примеру, диета при гепатите печени, диета при стеатозе печени, а также первый этап лечения любого сбоя в работе «очистительной фабрики» предполагает такие способы обработки продуктов, как варка или готовка на пару. Все рецепты диеты для печени должны исключать использование острых специй, а желательно и соли. Вас пугает такая диета при болезни печени, меню которой заставит забыть о любимых склянках с приправами?

Не расстраивайтесь раньше времени, просто, если болит печень, диета, что нельзя есть – все это откроет для вас новый мир кулинарии, неожиданные вкусы привычных блюд, а также вдохновит на создание уникальных рецептов, которыми вы, как знать, возможно, сможете поделиться с «коллегами» по болезни. «Откуда такой оптимизм?» – спросите вы. Все просто: даже если у вас гемангиома печени, диета разрешает добавлять в блюда лимон и свежую зелень. Вы даже не представляете, как может изменить вкус привычной еды свежий лимонный сок или щепотка орегано. Попробуйте сами!

загрузка...

Это важно знать! Лечебная диета 5 для печени подразумевает потребление пищи средней температуры. О напитках со льдом, еде из холодильника и горячем борще, увы, придется забыть.

к оглавлению ↑

Что включать в меню обязательно

Какие продукты должны быть внесены в меню диеты при больной печени? Что помогает «очистительной фабрике» восстановить свою работоспособность? Ориентируйтесь на такой список продуктов-лекарств:

  • каши;
  • постное мясо (отварное);
  • супы на овощном бульоне/молоке;
  • нежирные сорта рыбы;
  • овощные блюда;
  • молочные продукты (кроме сыра и жирной сметаны);
  • фрукты (кроме кислых);
  • мучные изделия;
  • варенье;
  • мед;
  • полезные сладости (мармелад, пастила).

Как видите, перечень довольно широк, поэтому голодать вам не придется.

Теперь вы знаете, как кормить крошечный, но такой важный для слаженной работы организма орган, значит, ваша внутренняя «очистительная фабрика» в безопасности.

Page 15

Диета может быть сытной и вкусной. Не верите? Значит, вы еще не знакомы с методикой Дюкана, который совершил прорыв в мире похудения, разработав авангардную систему коррекции и поддержания веса. Первая ее фаза – Атака, которая способна сделать вас легче на 10 кило. Эти дни – самые тяжелые, поскольку первые и чисто протеиновые. Не знаете, как по-особому можно готовить белки и где они содержатся? Знакомьтесь: диета Дюкана – рецепты для атаки и перечень разрешенных продуктов.

Продуктовая корзина

Как вы уже поняли, меню Атаки диеты Дюкана базируется на белках. С одной стороны легко, поскольку круг продуктов четко очерчен, с другой стороны сложно, ибо не всегда мы знаем, где «прячутся» протеины и как сделать белковое меню разнообразным. Ну что ж, пора учиться!

Итак, какие продукты следует закупить, чтобы готовить блюда для Атаки диеты Дюкана?

  1. Мясо – кролик, говядина, конина, телятина, все виды птицы, за исключением гусей/уток.
  2. Субпродукты – телячий язык, печень (говяжья, домашней птицы, телячья), почки.
  3. Ветчина, не превышающая по жирности 4%.
  4. Яйца (но не более 2 желтков за сутки).
  5. Молочные продукты с нулевым показателем жирности.
  6. Моллюски и ракообразные.
  7. Рыба, в том числе консервированная.
  8. Крабовые палочки (не более 8 ежедневно).
  9. Приправы (натуральные травы).
  10. Уксус, бальзамический соус.
  11. Зелень.
  12. Горчица.
  13. Лимонный сок.
  14. Желатин.
  15. Заменители сахара.

Стоит обратить внимание! Как видите, рецепты блюд Атаки диеты Дюкана не должны содержать ни грамма жира. Однако Пьер разрешает в сутки потреблять 1 ст.л. особого масла – парафинового. Но будьте внимательны: его можно добавлять лишь в готовую еду.

Солить пищу можно, но умеренно, ибо чрезмерное потребление этого продукта провоцирует задержку жидкости в тканях, а это значит, что показатель на весах будет уменьшаться незначительно, что может расстроить каждого худеющего, разве не так?!

к оглавлению ↑

Первые блюда – как правильно готовить супы

Белковая диета – не значит питаться всухомятку. По сути, вы можете готовить, какие «душа желает» супы, но только на базе разрешенного списка продуктов, стало быть, ни картошки, ни овощей, ни жира, как вы понимаете, в первых блюдах быть не должно.

«А как тогда варить суп?» – поинтересуетесь вы. Возможно, вы будете удивлены, но продукты меню Атаки диеты Дюкана – неплохая основа для первых блюд. Сейчас и сами поймете.

Итак, варим суп. Следует взять куриную грудку, промыть и сварить бульон. Его можно немного посолить, а также поперчить. Отдельно нужно приготовить фрикадельки из фарша (можно брать индюка, курицу, кролика). В фарш позволительно добавить яйцо. Из бульона мясо вынуть (его можно использовать для иных блюд), выложить при помощи ложки на поверхность воды фрикадельки, варить мясо до готовности. Затем яйцо взбить с травами и соевым соусом, также добавить в блюдо. Суп готов!

Как видите, рецепты Атаки белковой диеты Дюкана позволяют экспериментировать. Придерживаясь описанной методики, вы можете приготовить даже уху.

Это важно знать! Пьер советует ежедневно съедать полторы ложки отрубей и пить не менее полутора литров воды. Это важно для быстрого сброса веса и хорошего самочувствия.

к оглавлению ↑

Калейдоскоп вторых блюд

В плане вторых блюд меню этапа Атаки диеты Дюкана чрезвычайно богато, поскольку из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов можно приготовить массу вкусных и питательных яств.

Конечно же, вы можете куски мяса или рыбу целиком запекать прямо в собственном соку, варить, жарить на гриле, тушить, а также готовить в модных нынче «девайсах» – мультиварке или пароварке. А если надоест, то изобретайте что-то свое или пользуйтесь кулинарной энциклопедией дядюшки Пьера. Что из нее можно взять в свою «копилку»?

К примеру, паровые рыбные котлетки на шпажках, тающие во рту. Рецепт прост: берете рыбный фарш (0,3 кг), копченую скумбрию (0,2 кг). Добавляете яйцо, ложку отрубей и петрушку, тщательно перемешиваете фарш. Формируете котлетки, нанизываете мясные шарики на шпажки, предварительно обваляв их в отрубях, и готовите па пару порядка 20 минут.

Какие еще особенные рецепты фазы Атаки диета Дюкана пользуются популярностью среди поклонников похудения по-французски? Неизменным фаворитом меню многих худеющих является куриный рулет, который превосходно подходит для любой трапезы и смотрится по-праздничному. Как его готовить? Куриное филе следует измельчить. Куски на ваше усмотрение, главное – чтобы их толщина не превышала 1 см.

Затем мясо нужно разложить на пищевой пленке и придавить его качалкой. С начинкой можно варьировать, включая в состав вареные яйца, сыр, фарш, зелень. Выбранную смесь необходимо выложить на филе и свернуть мясо в виде рулета. Далее переместить блюдо в фольгу и запекать порядка часа, придерживаясь температуры в 180 градусов. Кушать рулет можно и горячим, и охлажденным.

к оглавлению ↑

Немного о салатах

загрузка...

Для тех, кто обладает кулинарным даром и богатой фантазией, составить примерное меню Атаки диеты Дюкана – не проблема. Но ведь худеют не только повара и домохозяйки, а и деловые люди, холостяки, студенты. Для таких дядюшка Пьер придумал массу легких рецептов салатов, которые готовятся за несколько минут, великолепны на вкус и превосходно насыщают.

Самый простой из них таков: покупаете тунца в собственном соку, открываете. Затем несколько белков и 1 желток натираете либо нарезаете. Все смешиваете, добавляя зелень. Быстрый салат готов!

Еще один рецепт: крабовые палочки (не более 8), смешиваете с отварными кальмарами и яйцами. Капаете немного соевого соуса и натурального йогурта. Перемешиваете и наслаждаетесь.

к оглавлению ↑

Ода десертам по Дюкану

Казалось бы, какие десерты из такого списка продуктов, изобилующего мясом? А Пьер – известный выдумщик, поэтому побеспокоился и о сладкоежках. Во время Атаки можно лакомиться чудными кексами.

Знакомьтесь с рецептом и радуйтесь присутствию в меню сладостей.

Для кексов необходимо:

  • кефир (100 мл);
  • яйцо;
  • отруби (60 г);
  • разрыхлитель (3 г);
  • корица и заменитель сахара (по вкусу).

Указанные продукты тщательно перемешиваете. Тесто раскладываете по формам и готовите в духовке около четверти часа.

к оглавлению ↑

Пьер Дюкан – о своей методике

Теперь вы владеете рецептами для Атаки диеты Дюкана, а это значит, что худеть вы будете не только стремительно, но и вкусно.

Page 16

Главное назначение диеты 5, в первую очередь, лечебное. Ее применяют при острых и хронических гепатитах, холециститах, циррозе печени и желчекаменной болезни. Диета стол 5 предлагает рецепты блюд, максимально щадящих органы пищеварения. При всех достоинствах этого метода имеются и недостатки: такой способ питания противопоказан лицам, имеющим патологии кишечника. Во всех остальных случаях, он представляет собой прекрасное дополнение к медикаментозному лечению.

Придерживаться этих правил желательно длительное время. К счастью, множество рецептов блюд для стола диеты 5 позволяют сделать питание вкусным и разнообразным.

Основные принципы

Цель 5 диеты – сохранить нормальное соотношение белков и углеводов при минимальной нагрузке на печень и стимуляции правильной работы желчевыводящих путей. Это достигается с помощью исключения тугоплавких жиров и жареной пищи, минимизации количества соли, употребления оптимального количества воды, пектинов и клетчатки. Также диета 5 запрещает продукты, богатые пуринами, эфирными маслами, щавелевой кислотой и холестерином. Основной способ приготовления – варка, тушение без предварительного обжаривания и запекание.

Также внимание уделяется снижению механического воздействия на пищеварительный тракт, поэтому жилистое мясо и овощи, богатые клетчаткой следует протирать. Кроме того, диета 5 предполагает исключение слишком холодной и слишком горячей пищи. Есть следует небольшими порциями, не менее 5 раз в день. Дополняют питание обильным питьем, общее количество жидкости должно составлять не менее 7-8 стаканов в день.

к оглавлению ↑

Исключаемые и рекомендуемые блюда

Меню диеты стол номер 5 составляется, исходя из следующих правил питания.

  • Запрещено использование свежего хлеба, а также изделий из сдобного,  слоеного и жареного теста. Разрешается хлеб вчерашней выпечки, сухие бисквиты, несдобные изделия с разными начинками.
  • Супы следует готовить на овощном отваре или молочные, причем муку и овощи для заправки этих блюд нужно не обжаривать, а подсушивать. Исключены супы на грибных, рыбных и мясных бульонах, а также зеленые щи.
  • Мясо и рыбу для приготовления выбирают без жира и сухожилий, с птицы снимают кожу. Широко используются изделия из рубленого мяса и рыбы, также можно есть молочные сосиски. Категорически запрещены жирное мясо и птица, копчености, колбасы, соленая рыба, консервы и большинство субпродуктов.
  • Стол диеты 5 предполагает употребление молочных продуктов, из которых предпочтение отдается обезжиренным и маложирным. Сильно ограничиваются или исключаются соленые сыры, 6% молоко, жирные сметана и творог.
  • Яйца предпочтительно употреблять в виде омлета или в составе блюд, не более 1-2 в день, сваренные вкрутую и жареные запрещены.
  • Рецепты диеты 5 стол включают самые разнообразные блюда из круп, отдавая предпочтение гречневой и овсяной, а также макаронные изделия. Овощи разрешены в любом виде, кроме маринованных и жареных: отварные, тушеные, сырые. Полностью исключаются все бобовые, редис, редька, щавель и шпинат, чеснок, зеленый лук. Репчатый лук перед употреблением необходимо отваривать или обдавать кипятком.
  • Из фруктов и ягод необходимо ограничить самые кислые, а также жирные и содержащие какао. На десерт можно готовить муссы, кисели, мармелад, варенье, заменив ими мороженое, изделия с кремом и шоколад.
  • Разнообразить стол диеты 5 помогут соусы из овощей, фруктов и молочных продуктов, а вот перец, хрен и горчицу необходимо исключить.
  • Из напитков запрещены какао и черный кофе, а также алкоголь.
  • В качестве источника жиров используют сливочное и натуральное растительное масла. Тугоплавкие жиры животного происхождения полностью исключаются.
к оглавлению ↑

Роль питания в комплексной терапии

Спектр заболеваний, в лечении которых способны помочь такие правила питания, довольно широк. Помимо холециститов и заболеваний печени, можно применять стол диеты 5 при гастрите. В этом случае необходимо уделить внимание консистенции пищи, измельчая ее до кашицеобразного состояния, подавая теплой и принимая частыми небольшими порциями.

Также можно использовать стол 5 как диету при гастродуодените, в этом случае дополнительно исключают белокочанную капусту и огурцы, поскольку эти продукты могут вызвать брожение.

к оглавлению ↑

Рецепты диеты стола номер 5

Разнообразие продуктов, которые разрешает диета стол 5 для печени, предоставляет широкие возможности для проявления кулинарных талантов. Обилие овощей, круп и сортов мяса позволяет готовить вкусные вторые блюда, а из молочных продуктов делать оригинальные соусы. Сбалансированность питания делает возможным применение диеты стола 5 для детей.

При этом соблюдать рацион не составит особого труда, поскольку многие рецепты стола диеты номер 5 могут быть взяты из книг по детской кулинарии. Ведь основной принцип питания в обоих случаях один и тот же – снабжение организма всеми необходимыми веществами в сочетании с минимальной нагрузкой на печень. Овощные пюре и тушеное мясо, тефтели, паровые котлетки и фаршированные кабачки, омлеты и пудинги, домашнее печенье, суфле и муссы – все эти хорошо известные заботливым мамам блюда могут быть включены в меню диеты 5 стол.

к оглавлению ↑

Применение 5 диеты для похудения

Хотя эта диета, в первую очередь, представляет собой часть комплексной терапии, ее могут использовать и те, кто не имеет заболеваний пищеварительной системы. Она представляет собой прекрасный способ похудеть, однако добиться впечатляющего результата за несколько дней не получится. Зато и использовать ее можно месяцами и годами, в течение которых работа внутренних органов будет постепенно налаживаться, обмен веществ — улучшаться, а фигура приобретать привлекательные очертания. В том случае, если диета 5 применяется для похудения, в ней несколько уменьшают количество калорий, сохранив при этом исходный баланс белков, углеводов, жиров и соли.

Одним из наиболее важных результатов применения диеты 5 является общее очищение организма. Она весьма благоприятно действует на состояние печени, в результате улучшается очищение крови, а значит – процесс выведения токсинов и шлаков. С помощью этой диеты можно решить проблемы здоровья кожи, например, избавиться от прыщей.

загрузка...

Диета стол номер 5 сбалансирована, поэтому ее можно придерживаться неопределенно долгое время, а в случае хронических гепатитов и всю жизнь. Практика показывает, что соблюдать эти правила питания довольно легко, при этом, уже через несколько недель общее состояние организма улучшается, появляется бодрость, и желания возвращаться к вредным продуктам уже не возникает.

к оглавлению ↑

Видео: приготовление овощного супа-пюре для диеты

Диета 5 стол – это, скорее, культура питания, ненадолго садиться смысла не имеет, если, конечно, речь не идет об остром заболевании. А вот питание по указанным правилам в течение пары месяцев способно дать ощутимые результаты.

Page 17

Отражение в зеркале расстраивает? В любимом трикотажном платье вы смотритесь как гусеница, над джинсами «красуется» пояс из жира? Не вздумайте нервничать или злиться, иначе от стресса аппетит усилится, а вы перейдете в категорию «тяжеловесов». Лучше примите срочные меры, тогда нежданный гость – жир восвояси ретируется, а вы вернете стройные формы. В этом может помочь диета 12 дней – методика, позволяющая сбросить до 10 кг лишнего балласта.

Быстрая диета

Вес порой набирается годами, но все без исключения полные люди хотят похудеть быстро. Это объяснимо, ведь, принимая решение расстаться с жиром, человек хочет, как можно быстрее воплотить задуманное в жизнь. Одной из лучших систем питания коррекции веса является быстрая 12-дневная диета, состоящая из дюжины разгрузочных дней. По сути это – цикл монодиет, причем основанный лишь на полезных продуктах и ограниченный по калорийности.

Если у вас лишний всего килограмм, то будет достаточно 1 разгрузочного дня, тогда как балласт в 10 кг требует уже более серьезного подхода и длительности. В принципе, можно худеть и по методике 1 разгрузочного дня в неделю, но такой путь не будет вас мотивировать и утомит ожиданием результата. Поэтому диетологи пошли навстречу жертвам лишнего веса и придумали своего рода «микс» из разного рода разгрузочных методик.

Но сначала о принципах питания быстрой диеты:

  • Худеть по правилам этой методики можно лишь людям, не имеющим проблем с системой пищеварения. Если сомневаетесь в том, здоров ли ваш желудочно-кишечный тракт, то нанесите визит гастроэнтерологу.
  • Во время быстрой диеты нельзя пропускать завтрак, который для организма является своего рода «будильником».
  • Чтобы похудеть значительно, авторы быстрой диеты рекомендуют выпивать ежедневно 8 стаканов воды.
  • После 18.00, увы, рот придется закрыть на «замок».
  • В число запрещенных продуктов входит все, что не перечислено в меню.
  • Солить блюда строго возбраняется, равно, как и добавлять в пищу сахар.
  • Во время быстрой диеты не следует вести пассивный образ жизни, но и заниматься тяжелым физическим трудом также не стоит. Оптимальная нагрузка для организма поклонников быстрой диеты – ежедневная получасовая прогулка.

А теперь непосредственно о рационе, где номер пункта будет соответствовать дню методики по счету:

  1. Первый день пройдет под девизом: кефиру – да! Ваш рацион – это литр кефира, не превышающего по жирности 2,5%. Распределите норму на 5 приемов пищи. Чтобы избежать приступов голода, бывалые поклонники быстрой диеты рекомендуют кушать кефир медленно – ложечкой.
  2. Вторые сутки посвящены оранжевому цвету, поскольку вам можно съесть 6 апельсинов. Утром скушайте 2, а затем через равные промежутки времени – по одному еще 4 штуки.
  3. Третий день – протеиновый. Вы вольны съесть 3 пачки (750 г) творога, но только пониженной жирности.
  4. Овощи – рацион дня № 4. Авторы методики рекомендуют сконцентрироваться на кабачковой икре, которой дозволено скушать литровую банку. Однако помните, что добавлять в блюда соль либо сахар строго возбраняется.
  5. Пятый день – сладкий. Наконец-то можно шоколад, причем целую плитку. Но ее следует растянуть на весь день.
  6. День № 6 – продолжение сладкого стола. В меню включено полтора килограмма яблок, причем диетологи рекомендуют очистить плоды от кожуры, а потом лишь взвесить продукт.
  7. Седьмой день, исходя из отзывов поклонников быстрой диеты, – самый сытный. Не удивительно, ведь вы вольны съесть целых 300 г любимого сыра.
  8. День № 8 пройдет под девизом: овощам – да! Во-первых, побалуйте себя большой тарелкой овощного салата, во-вторых, выпейте литр томатного сока (сделанного в домашних условиях, не содержащего соли и консервантов).
  9. Следующий день – мясной. Отварите постное мясо, чтобы в результате вы получили 400 г продукта и съешьте вкуснятину, разделив на 4 приема.
  10. А этот день посвящается салатам. Вы вольны съесть целых полтора кило салата, в составе которого лидирует капуста.
  11. Меню следующего дня повторяет рацион дня № 3.
  12. Заключительный день – сливовый. Вам дозволено скушать либо 1 кг свежих слив, либо почти полкило чернослива.

Это важно знать! Авторы методики предписывают пользователям системы более половины дней диеты потреблять столовую ложку полезного масла (льняного, подсолнечного, оливкового). Дни без масла – это 10, 7 и 4-5.

Ежедневно во время быстрой диеты можно пить две кружки любимого чая или отвара трав. Выходить из такой строгой системы питания следует осторожно, обогащая меню постепенно, включая пару продуктов, о которых вы забыли во время похудения, каждый день. К примеру, в первый день после возвращения к нормальному питанию добавьте в рацион кашу, на следующий день – суп, а потом – рыбу. Набрасываться на еду, будто вы провели дюжину дней в пустыне без пищи, не стоит, иначе утерянные 10 кг жира быстро вернутся на свои места, а вы ведь не ради этого жертвовали своим комфортом, не так ли?!

к оглавлению ↑

Актерская диета – по стопам звезд

Некоторые жертвы лишнего веса любят худеть по-модному. Что ж, имеют право на подобный «каприз». Диетологи, идя таким навстречу поклонникам модных веяний, советуют столь утонченным особам худеть по правилам актерской диеты. Да-да, придумали эту методику знаменитости, а диетологи, доработав некоторые мелочи, полностью одобрили «звездную» систему коррекции форм.

Вы будете удивлены тому, насколько актерская диета проста, доступна и сытна. Между тем некоторые дни этой методики довольно жесткие, но ведь ваша цель – сбросить 10 кг, не так ли?! Значит, придется немного потерпеть. Готовы?!

Итак, рацион прославившейся актерской диеты – 12-дневное меню для похудения:

  • первая тройка дней – кефирная, ежедневно вы имеете право выпивать литровую упаковку этого напитка, причем, не обращая внимания на жирность продукта;
  • следующие три дня – сладкие, поскольку каждый день вы вольны съедать, какое хотите количество яблок, но делая выбор в пользу зеленых сортов;
  • третья тройка дней – мясные, можете ликовать, ведь можно есть курицу, пока не насытитесь, между тем избегайте кожицы, изобилующей жиром;
  • заключительные трое суток – «пир», ибо методика разрешает ежедневно выпивать порядка 350 мл вина и закусывать хмельной напиток сыром (в день – по 200 г).

Стоит обратить внимание! Не употребляете алкоголь? Замените вино свежим апельсиновым фрешем, ведь это не менее вкусно, не так ли?!

Выходить из актерской диеты врачи советуют плавно. А еще лучше некоторые вредные блюда, к примеру, фастфуд, жир, сладости вообще не возвращать в меню, тогда и диеты вам не понадобятся.

к оглавлению ↑

Похудение на тыкве: из колобка в принцессу

загрузка...

Врачи говорят, что по полезности тыква в числе лидеров «хит-парада» продуктов для похудения. Возможно, вы не в курсе, но всего лишь в стограммовом кусочке этого лакомства содержится дневная норма железа и 2/3 нормы витамина C. При всем этом такая порция содержит всего лишь 23 калории. Удивительно, не так ли? Поэтому диетологи призывают худеющих обратить внимание на такой вид даров природы. Тем более, продукт изобилует клетчаткой, а это значит, что ваш стул будет регулярным, ведь для человека, сбрасывающего вес, этот момент очень важен, правда?!

В виде бонуса у вас улучшится состояние кожи и волос. Знакомимся с меню. Ниже описан рацион 4 дней, который за 12 дней повторяется трижды – по кругу.

День первый:

  • утро – тыквенная каша или салат из тыквы (на выбор);
  • обед – суп из тыквы;
  • вечер – кусок тушеной тыквы, сдобренный корицей.

День второй:

  • утро – рисовая каша с тыквой;
  • обед – овощной суп, котлеты из тыквы;
  • вечер – яблоки.

День третий:

  • утро – тыквенный салат либо горсть семечек;
  • обед – суп с куриными фрикадельками;
  • вечер – тыквенная каша.

День третий:

  • утро – салат из тыквы;
  • обед – борщ и овощи, подрумяненные на гриле;
  • вечер – овощное рагу с тыквой.

Порции блюд, как видите, не ограничены – вы вольны есть до насыщения, однако перекусы между трапезами исключаются. Ежедневно поклонникам тыквенной диеты следует потреблять 8 стаканов полезных напитков (воды, отвара трав зеленого чая). Если все сделаете верно, то станете легче на 10 кг.

к оглавлению ↑

Отзыв об одной из 12-дневных методик похудения

Какая из диет на 12 дней вам приглянулась? Удачного старта на пути к совершенной красоте!

Page 18

Для жертв диабета питание – это не только «инструмент» для коррекции веса, а и «лекарство», причем первостепенной важности. От рациона зависит не лишь состояние больного и его самочувствие, но и тяжесть недуга. Если питаться не по правилам, болезнь начнет стремительно прогрессировать, укорачивая жизнь. Поэтому диета 9 при сахарном диабете – одна из самых приоритетных составляющих лечебного курса.

Показания и цель диеты: питание – как лекарство

Лечебная диета 9, стол которой базируется на умеренном по калорийности меню, в первую очередь благодаря снижению объема потребляемых легкоусвояемых углеводов, для некоторых больных – «лекарство № 1».

Итак, кому следует «подружиться» с этой системой питания?

  1. Людям, которые недавно «познакомились» с диабетом.
  2. Жертвам диабета второго типа средней тяжести.
  3. Больным инсулиннезависимой формой болезни.
  4. Тем, кто обходится небольшой (около 25 единиц) дозой инсулина (по предписанию доктора).
  5. Пациентам, проходящим этап исследования выносливости к углеводам.
  6. Жертвам диабета в период подбора оптимальной дозы вводимого инсулина.
  7. Людям с заболеваниями суставов (по совету врача).
  8. Некоторым страдающим аллергическими заболеваниями, бронхиальной астмой (по решению лечащего доктора).

Если у вас есть перечисленные проблемы, в первую очередь, конечно, диабет, диета 9 – это ваша «палочка-выручалочка» для возвращения к полноценной жизни. В чем ее ценность? Какая цель назначения? Все просто: нормализация углеводного обмена, а также предупреждение возможного расстройства жирового обмена.

к оглавлению ↑

Видео: питание при сахарном диабете – говорит врач

к оглавлению ↑

Суть и принципы лечебного питания

Лечебная диета 9 для диабетиков и жертв иных болезней, которым доктор рекомендовал придерживаться этого питания, основана на рационе со сниженной калорийностью за счет ограничения потребления неполезных легкоусвояемых углеводов, а также животных жиров. При этом доля в меню белков должна соответствовать физиологическим нормам, дефицит их может негативно сказаться на самочувствии жертв коварного недуга.

Итак, диета для диабетиков – стол 9 и основные правила:

  • за стол садиться минимум 5 раз в день;
  • кушать небольшими порциями;
  • не голодать, но и не объедаться;
  • вместо сахара потреблять назначенные доктором заменители;
  • следить за уровнем ГИ продуктов, входящих в меню.

Важно не только грамотно выбирать продукты, но и правильно их готовить, поскольку неверный способ обработки пищи может перечеркнуть все труды. Диетологи настойчиво рекомендуют своим пациентам отдавать предпочтение, такому виду готовки, как тушение, обработка паром или же использование духового шкафа и новомодных ныне кухонных приборов, таких, как пароварка либо мультиварка. О жареной, копченой, острой, приготовленной в жире, консервированной пище, увы, нужно будет забыть, конечно, если вы хотите себя хорошо чувствовать. Температура блюд, находящихся на столе, ничем не отличается от нормы здорового человека.

А теперь о калорийности и химическом составе лечебного питания № 9. В день позволительно потреблять порядка 2500 калорий, в составе которых должно быть:

  • около 80 г жира (треть которого является растительной);
  • порядка 100 г протеинов (чуть больше половины белков должно быть животного происхождения);
  • треть килограмма углеводов (большей частью – полисахаридов);
  • натрия хлорида – не более 12 г;
  • жидкости (без сахара, естественно) – около полутора литров.
к оглавлению ↑

Продуктовая ревизия

Какое подразумевает сахарный диабет питание – диета 9: список дозволенных продуктов и перечень запрещенной еды.

Сначала о той провизии, которая для жертв диабета под запретом:

  • спиртные напитки;
  • сахар;
  • сдоба;
  • манная каша;
  • рис (белый);
  • жирный бульон;
  • солености;
  • макароны;
  • печенье и другие сладости;
  • колбаса;
  • сало;
  • жирное мясо;
  • консервы;
  • маринованные блюда;
  • бобовые культуры;
  • жирная рыба;
  • магазинные соки;
  • напитки с сахаром;
  • варенье;
  • конфеты;
  • некоторые фрукты (инжир, бананы, финики, виноград);
  • сливки;
  • пирожные;
  • сладкие творожки;
  • сливочное масло (соленое);
  • икра;
  • соленый сыр;
  • мороженое;
  • изюм;
  • острые соусы;
  • кулинарный жир.

Стоит обратить внимание! Невзирая на то, что яйца не попадают в запретный список, с желтками больным диабетом следует быть осторожными.

А что разрешено включать в рацион тем, кто придерживается диеты 9?

  • постное мясо;
  • полезные каши (перловка, овсянка, гречка);
  • овощные супы;
  • нежирную уху;
  • грибную юшку;
  • хлеб с отрубями, ржаной и испеченный из второго сорта муки;
  • обезжиренные молочнокислые продукты;
  • яйца (преимущественно – белки);
  • морепродукты;
  • нежирную рыбу, приготовленную диетическим образом;
  • овощи/зелень (учитывая, что потребление картофеля ограничено);
  • топленое и несоленое сливочное масло;
  • оливковое масло (умеренно);
  • фрукты (исключая те, что перечислены в запретном списке);
  • отвары трав (особенно – из шиповника);
  • фруктовые домашние соки (желательно приготовленные из кислых фруктов);
  • чай;
  • желе и сладости на сорбите.

загрузка...

Это важно знать! Для людей, питающихся по правилам лечебной диеты № 9 важно включать в рацион богатые аскорбиновой кислотой и витаминами группы B продукты, а также изобилующие липотропными веществами, поскольку они помогают организму сжигать жир. К таковым можно отнести творог, сыр, рыбу, овсянку.

к оглавлению ↑

Меню диеты 9 на неделю

Итак, теперь вы знаете основные принципы лечебного питания, а также состав продуктовой корзины. Пора переходить непосредственно к рассмотрению рациона.

Итак, диета 9: стол, меню на неделю:

  1. Понедельник. Утром разрешено полакомиться пачкой творога (естественно, нежирным сортом этого продукта), к которому можно добавить горсть ягод. Перекусить рекомендуется кружкой кефира. На обед на столе должен быть овощной суп, а также постное мясо (150 г) с овощным рагу (100 г). Полдник – овощной, а это значит, что можно съесть около 100 салата, приготовленного из дозволенных диетой овощей. На ужин вы вольны приготовить кусок (200 г) рыбы с любимыми овощами (100 г).
  2. Вторник. Завтрак состоит из тарелки гречневой каши, сваренной с добавлением молока. В качестве перекуса дозволена пара яблок. В обед побалуйте себя борщом и кусочком (150 г) телятины. На полдник можете себе позволить ягодное желе на сорбите. Ужин повторяет меню предыдущего дня.
  3. Среда. Утро начинается с творожной запеканки (до 150 г) и любимого чая. Перекус состоит из яйца вкрутую. Днем вас ждут щи, овощное рагу и тефтели из рыбы. В качестве перекуса выступает пара яблок. На ужин можно себе позволить порцию (200 г) тушеной капусты и пару куриных котлет (естественно, приготовленных полезных образом).
  4. Четверг. День начинается с омлета, в который вы вольны добавить немного овощей из разрешенной группы, а также скромного кусочка черного хлеба. В качестве перекуса – йогурт. Обеденная трапеза – это суп-пюре и порция (200 г) фаршированного перца (рис для приготовления блюда выбирайте бурых сортов, неочищенный). На полдник полагается творожная запеканка. А вот вечером – праздник, поскольку разрешен шашлык (конечно, постный) и овощи, подрумянившиеся на гриле.
  5. Пятница. После пробуждения порадуйте себя порцией одной из полезных каш, в которую можно добавить яблочное пюре. В качестве второго завтрака полагается пара цитрусовых (на выбор). Днем на вашем столе будет уха, по 100 г перловки и гуляша. Вечером разрешено скушать тарелку гречки и пару кусочков куриного рулета.
  6. Суббота. Побалуйте себя с утра творогом с ягодами и хлебцом из отрубей, а на второй завтрак – яйцом. Меню субботнего обеда – это рагу с мясом, состав которого вы вольны корректировать по своему желанию, однако, не отклоняясь от списка дозволенной провизии. Полезный салат из овощей по сезону – вот рацион полдника. На ужин дозволена пара рыбных котлет с тушеными овощами (100 г).
  7. Воскресенье. С утра вас ждет овсянка с фруктами, а на второй завтрак – творожная запеканка с любимым чаем. Овощной суп, кусок баранины и овощи, запеченные в фольге – вот меню вашего воскресного обеда. В виде перекуса съешьте стакан ягод (их морозилки тоже подойдут). На ужин побалуйте себя морепродуктами (200 г) и стручковой фасолью (100 г).

Владея премудростями диеты 9 при сахарном диабете, вы можете жить долго и качественно, мало чем отличаясь от здоровых людей.

Page 19

Стремительный рост числа пациентов, обращающихся за помощью к специалистам по причине проблем с желудочно-кишечным трактом, подтолкнул советского врача-диетолога, Михаила Певзнера, к разработке уникальной в своем роде системы. Так называемая диета номер 1 была нацелена на решение таких проблем, как язва желудка, заболевания двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты, восстановление в послеоперационный период.

Показания к назначению лечебного стола 1

Наиболее оптимальное время для соблюдения предписаний советского медика – начальная стадия обострения любого заболевания желудочно-кишечного тракта, период выздоровления. Так, диета 1 уменьшает воспалительные процессы в желудке, стимулирует его двигательную и секреторную функции, способствует заживлению язв.

к оглавлению ↑

Общие характеристики диеты

Не смотря на то, что эта методика питания имеет свои ограничения и некоторые особенности в приготовлении блюд, она все же считается полноценной и сбалансированной.

Желательно существенно ограничить в рационе соль. Также лечебная диета 1 не приветствует потребления слишком горячих или холодных блюд. А в вечернее время, перед сном, рекомендует один стакан молока или же ложку свежих сливок (желательно домашних).

к оглавлению ↑

Допустимые продукты

Диета по Певзнеру 1 делает акцент на следующие продукты:

  • Первые блюда: овощные супчики из картофеля и моркови (овощи отвариваются на бульоне и тщательно протираются); супы на молоке с гречкой, манкой или овсяными хлопьями.
  • Мучные изделия: черствый хлеб или сухарики, сухой бисквит или сухое печенье, ватрушки с творогом или вареньем. Приятно, что диета по Певзнеру стол 1 допускает несколько раз в неделю печеные пирожки (с рыбой, яйцом, нежирным мясом, яблоками).
  • Мясо и рыба: курица, индейка (без кожи и сухожилий), приготовленная на пару свинина, телятина, отварная печень. Отбивные на пару, зразы, суфле, тефтели, бефстроганов из рыбы и отварного мяса – далеко не весь перечень блюд, которые позволяет потреблять диета 1, рецепты все достаточно просты и легкодоступны – с приготовлением не возникнет никаких сложностей и проблем.
  • Молочная продукция: не слишком кислый кефир, молоко, сметана и сливки, творог и даже некоторые сорта сыра (только без специй).

Можно приготовить и омлет на пару.

Еще диета 1 при гастрите позволят употреблять в пищу рис, манку, овсянку и гречку. Это могут быть каши, приготовленные на воде или же молоке, сладкие пудинги, котлеты.

Приготовленная на пару цветная капуста, морковь, отварной картофель, значительно реже зеленый горошек, кабачки или тыква – это те продукты, которые рекомендует диета 1 при язве желудка.

В рационе может быть нежирная ветчина, икра, печеночный паштет, салаты из овощей, нежирного мяса и рыбы и даже диетические колбасы.

Сладкие блюда весьма ограничены. Это могут быть запеченные фрукты, а также ягоды, кисели, муссы и желе, мед, не слишком кислое варенье и зефир.

Диета 1 меню напитков предлагает следующее: настой шиповника, какао, кофе с молоком (можно и со сливками), некрепкий черный чай, соки из ягод.

Даже строгая диета стол 1 не запрещает использование небольшого количества рафинированного растительного масла, а также масла коровьего. А вот птичий и свиной жир, маргарин – продукты неприемлемые. Не допускает диета 1 стол при гастрите концентрированные бульоны из грибов и ярких овощей, окрошку, жирные бульоны из мяса, соленую и жареную рыбу, консервы, острые сыры, маринованные овощи.

Под запрет диета 1 хирургическая ставит бобовые, огурцы, кукурузную крупу, белокочанную капусту, редис и шпинат, лук и щавель, соленья и маринады, ягоды, недозревшие фрукты, шоколад и мороженное, квас, газировку, горчицу, острый перец, хрен, соусы.

к оглавлению ↑

Травяные настои при гастрите

к оглавлению ↑

Меню стола 1 по Певзнеру

  • 1-ый завтрак: чай с молоком, одно протертое яйцо, молочная рисовая каша (крупа обязательно должна быть протертой).
  • 2-ой завтрак: запеченное яблоко с сахаром.
  • На обед: суп на молоке с протертыми овсяными хлопьями, пюре из моркови, паровые котлеты, мусс из фруктов.
  • На полдник диета стол номер 1 предлагает съесть небольшое количество сухарей и выпить настой из плодов шиповника.
  • На ужин: пюре из картофеля, вареная рыба, чай с молоком.

Перед сном – один стакан молока.

Еще один вариант – не протертое меню диеты стол 1:

  • На первый завтрак – рассыпчатая гречневая каша, яйцо (всмятку), некрепкий чай (можно добавить небольшое количество сливок).
  • На второй завтрак – некислый свежий творог, отвар шиповника.
  • На обед предлагается вегетарианский суп, отварное мясо с морковью, компот из сухофруктов.
  • В полуденное время – отвар из пшеничных отрубей (с добавлением сахара), сухарики.
  • На ужин – запеченная рыба, морковно-яблочный рулет, чай с молоком.

загрузка...

Перед тем, как заснуть, рекомендуется выпить стакан теплого молока. Это неотъемлемое правило, на котором настаивает диета 1, меню на неделю может быть составлено исходя из вышеприведенных вариантов и допустимых продуктов. Следует помнить также и то, что всегда можно обратиться за помощью к опытным специалистам.

Диета 1 хирургический стол назначается на 4-5-й день после операции на желудке и кишечнике, на 2-й день после аппендэктомии. Разрешают паровые блюда из протертого отварного мяса или курицы; яйца, сваренные всмятку, и паровой омлет; нежирный, некрепкий мясной или куриный бульон, слизистый суп из геркулеса на бульоне; кашу жидкую 10% из манной крупы или рисовой и гречневой муки детского питания, во время варки можно добавить небольшое количество молока или сливок; кисели, желе фруктовые и ягодные; соки свежих фруктов и ягод, разведенные сладкой водой, отвар шиповника, чай с лимоном; сухари из белого хлеба; сливочное масло, кефир.

к оглавлению ↑

Простые рецепты блюд диеты 1

Следуя им, каждый может сам приготовить для себя обед или ужин, не нанеся при этом никакого вреда своему здоровью.

к оглавлению ↑

Протертый картофельный суп

В воде отварить 150 г очищенного картофеля, протереть. В получившееся пюре добавить 200 г молока с небольшим количеством отвара. Добавить немного соли, вскипятить. Перед тем, как есть, ввести растертое с яичным желтком сливочное масло (10 г масла на 1 яйцо).

к оглавлению ↑

Суп-пюре из цветной капусты

Очищенную и хорошо промытую капусту отварить до полной готовности и протереть через сито. Из 10 г яиц и 150 г молока приготовить яично-молочную смесь, в которую нужно добавить и 5 г пшеничной муки. Полученный белый соус добавить в овощной отвар, туда же ввести протертую капусту и соль. После того, как суп закипит, в него можно добавить 5 г сливочного масла. Блюдо готово.

к оглавлению ↑

Морковь в соусе

150 г моркови очищается и нарезается кубиками. Все помещается в кастрюлю и заливается небольшим количеством воды. Добавляется 10 г слив. масла, щепотка соли, 10 г сахара. В течение 30 минут все тушится под плотно закрытой крышкой. Готовая морковь заливается горячим соусом, приготовленным из 100 г молока и 5 г пшеничной муки.

Все блюда очень вкусные, полезные и питательные. Именно такие варианты предлагает диета стол 1, рецепты которой понятны, а ингредиенты доступны.

Page 20

Довольно неприятной проблемой, связанной со здоровьем, является такое заболевание, как сахарный диабет. Сбой происходит в поджелудочной железе, бета-клетки которой перестают продуцировать важный для переработки и усвоения глюкозы инсулин.  В помощь таким людям была разработана специальная диета 9. Она помогает наладить работу многих внутренних органов, в том числе и поджелудочной железы. Здоровое питание позволяет добиться того, что введение инсулина сведется к минимуму или же не понадобится вовсе (все зависит от тяжести заболевания).

Основы питания

Главная задача, которую должны строго выполнять диабетики – полное ограничение продуктов, которые содержат углеводы. Это связано с тем, что при переваривании они превращаются в глюкозу, а для ее усваивания и нужен инсулин. Поэтому, чем меньше углеводов, тем меньше нужно организму инсулина. Под запретом у диабетиков находится мед и сахар, варенье, конфеты и мороженое, любые другие сладости. А вот углеводсодержащие крупы вполне допустимы и даже полезны, так как сначала они перевариваются в кишечнике и только потом попадают в кровь.

Неприемлемым продуктом является и любой алкоголь. Спиртные напитки опасны не только тем, что содержат значительное количество сахара, но и тем, что сильно влияют на печень, а это при сахарном диабете крайне опасно.

Людям, которые страдают этим заболеванием в легкой или средней форме, рекомендуют специальные схемы питания. Они позволяют поддерживать нормальную жизнедеятельность организма. К их числу и относится диета номер 9. Иногда такой режим питания назначают в целях диагностики, чтобы выяснить, как переносятся углеводы.

Общее число потребляемых килокалорий при данном подходе не должно превышать показатель, равный 2500 единицам. Кушать нужно понемногу, но довольно часто. Если разделить дневной рацион на несколько равных по питательности частей, то можно существенно разнообразить свой стол. Крайне важно помнить о том, что для организма будут очень опасны как переедания, так и голодовки.

Основные блюда диеты готовятся или в духовом шкафу, или на пару и при подаче на стол обязательно должны быть теплыми. Допускаются вареные, тушеные и даже слегка обжаренные продукты (без панировочных сухарей).Не рекомендуется горчица, хрен и перец, а вот корица и другие пряности не нанесут вреда.

к оглавлению ↑

Особенности рациона диабетиков

Что же разрешает лечебная диета 9, а что остается под строжайшим запретом?

Основу рациона должны составлять рыба и птица, кисломолочные и молочные продукты, нежирное мясо. Что касается жиров, то в блюда можно добавлять, как сливочное, так и растительное масло. Кушать можно и яйца, определенные сорта хлеба, несладкие фрукты и ягоды.

Доспустимы следующие продукты:

  • ржаной и цельнозерновой хлеб, несдобные хлебобулочные изделия;
  • нежирные бульоны и супы (на мясе, рыбе, косточках), окрошка, борщ,
  • рассольник, щи;
  • постная говядина, курица или индейка, кролик или нутрия, отварная или запеченная свинина;
  • нежирная колбаса (редко);
  • речная или морская рыба (заливная, запеченная, отварная);
  • морепродукты (крабы, моллюски);
  • консервы из рыбы (в томате или в собственном соку);
  • обезжиренные кисломолочные и молочные продукты (несладкий йогурт, простокваша, кефир);
  • нежирные сыры;
  • бедные на углеводы овощи (огурцы, кабачки, салат, помидоры, капуста, баклажаны, тыква), редко картофель;
  • бобовые (фасоль и чечевица);
  • кисло-сладкие ягоды и фрукты (свежая земляника, смородина, маслина,
  • брусника, клюква, гранат, вишня, айва, цитрусовые и яблоки);
  • каши (перловая, пшенная, ячневая, овсяная, гречневая);
  • чай с молоком, минеральная вода, отвар шиповника, ячменный кофе.

Запрещенные продукты:

  • любое сдобное тесто;
  • сладости;
  • наваристые жирные бульоны, супы с лапшой, рисом, манной крупой;
  • жирная птица (гусь, утка);
  • любая жареная рыба, а также карп, ставрида, камбала, скумбрия;
  • красная и черная икра;
  • копчености (любые);
  • соления и маринады (консервация, квашеная капуста);
  • жиры животного происхождения (смалец, утиный жир);
  • консервы в масле;
  • жирная сметана, сладкие творожные массы, сливки;
  • острые и соленые сыры;
  • виноград, банан, изюм, финики, курага, инжир;
  • макароны, манка, рис;
  • магазинные соки, слабоалкогольные напитки, сладкая газированная вода.

к оглавлению ↑

Приблизительное дневное меню

Если врачебный вердикт вынесен, рассмотрим, какой вариант рациона может предлагать диета 9 – меню достаточно простое, но тем не менее вкусное и полезное:

  • На 1-ый завтрак: овсяная или гречневая каша, паштет из нежирного мясного или рыбного филе, некрепкий чай или же стакан молока.
  • На 2-ой завтрак (около 11 часов): стакан ряженки или кефира.
  • На обед: овощной суп, отварное мясо с небольшой порцией картофеля, фруктовое желе или 1 плод груши/яблока.
  • На полдник (16:00): стакан кваса, несладкие ягоды.
  • На ужин (за 4 часа до сна): капустный шницель или морковно-творожные зразы, овощной салат, отварная рыба, чай.

загрузка...

Перед сном можно выпить несладкий йогурт, стакан кефира или ряженки. За день также должно быть съедено не больше 250 г ржаного хлеба.

Медики предлагают еще и такой ежедневный набор продуктов:

  • кефир – 200 мл;
  • молоко – 200 мл;
  • сметана – 40 г;
  • сливочное масло – 20 г;
  • творог – 100 г;
  • любая разрешенная крупа – 50 г;
  • помидоры – 20 г;
  • морковь – 75 г;
  • картофель – 200 г;
  • зелень – 25 г;
  • рыба – 100 г;
  • куриное филе или говядина – 150 г;
  • хлеб черный – 200 г.

Если говорить о том, что предлагает диета 9 в меню на неделю, то в рационе могут быть разнообразные салаты из овощей, морепродуктов, отварного мяса. Кроме того, не стоит забывать про винегреты, баклажанную или кабачковую икру. Никто не отменяет приготовленные на пару котлетки и тефтели, мясные рулеты и запеканки, заливные и холодцы, овощные торты и пироги, омлеты, рагу и оладьи, овощные пюре, пудинги и желе, фруктово-ягодные муссы. Вариантов блюд на самом деле может быть множество. Из рациона исключаются лишь те продукты, которые дают быстрое насыщение и, по сути, не так уж полезны для здоровья. Придерживаясь основных правил здорового питания, можно существенно улучшить свое состояние.

к оглавлению ↑

Правильное питание при сахарном диабете

Page 21

Одним из самых эффективных краткосрочных методов похудения считается трехдневная диета. Несмотря на то, что времени на приведение себя в порядок не так много, все же удается достигнуть заметного глазу результата. Основной «минус» такого похудания – строгий режим питания не должен стать системным. Прежде, чем повторить курс, обязательно нужно сделать перерыв на несколько недель или дней, все зависит от схемы диеты, а также поставленной цели.

Главный ключ к успеху кроется в том, что нужно выпивать за день как можно больше воды и снижать постепенно общее число потребляемых килокалорий до 900. Прием завтрака, обеда и ужина должен быть в строго предписанное время. Четкое следование всем рекомендациям, которые предусматривает 3-х дневная диета, станет залогом потери лишнего веса (до четырех килограмм) и очищения организма. Чтобы закрепить достигнутый результат, диету нужно повторить через пять дней. Меняя таким образом свой режим питания, можно стимулировать запуск метаболических процессов, благодаря которым в организме начнется расщепление жировых клеток.

Варианты меню для диеты

к оглавлению ↑

Диета щадящая

День первый:

  • На завтрак: один грейпфрут (средних размеров) + чай с добавлением сахарозаменителя.
  • На обед: небольшой тост + приготовленная на пару рыба.
  • На полдник: зеленый чай, а через час – один стакан минеральной воды, в которую добавлено немного лимонного сока.
  • На ужин: отварное куриное филе + морковный салат (морковь натирается на терке и заправляется нежирной сметаной).

День второй:

  • На завтрак: одно отварное яйцо + тост + один банан + чашка кофе.
  • На обед: творог + диетические хлебцы + зеленый чай или сок.
  • На ужин: нежирная говядина (200 г) + тертая морковь и приготовленная на пару брокколи, стакан воды.

День третий:

  • На завтрак: зеленое яблоко + твердый сыр (30 г) + кофе.
  • На обед: один тост + одно яйцо + стакан воды или кофе без сахара.
  • На ужин: приготовленная на пару рыба и цветная капуста + нежирная сметана с ягодами.

Такая трехдневная диета для похудения отлично подходит для того, чтобы привести себя в порядок в преддверие пляжного сезона или накануне важного торжества. Благодаря тому, что из организма выводится лишняя жидкость, уйдет отечность, очистится кишечник, и фигура будет выглядеть более подтянутой.

к оглавлению ↑

Диета жесткая

Если с силой воли и терпением все в порядке, можно подряд провести разгрузочные дни. Только они должны быть обязательно разными.

Первый вариант:

  • День 1-ый – углеводный.
  • День 2-ой – белковый.
  • День 3-ий —  фруктовый или же овощной.

Второй вариант:

  • День 1-ый – кефирный.
  • День 2-ой – фруктовый/овощной.
  • День 3-ий – белковый.

Такая схема даст хорошую потерю веса.

к оглавлению ↑

Диета «от большего к меньшему»

Эта 3-дневная диета для похудения предусматривает составление специальной программы питания в два этапа.

На первом этапе следует хорошо изучить свой ежедневный привычный рацион и выяснить, какое число «пустых» калорий потребляет организм, т.е. сколько съедается жиров, сладостей, блюд, приготовленных по типу фаст-фуд (сюда же относятся и сладкие газированные напитки).

На втором этапе должна произойти замена продуктов. Например, сыр заменяется обезжиренным творогом, картофель – капустой, жареное мясо – запеченным или тушеным, банан – яблоком.

Данная методика требует внимательности и определенных знаний. Важно хорошо разбираться в продуктах. Тогда составление программы не будет вызывать дополнительные сложности.

к оглавлению ↑

Диета яично-цитрусовая

Такой вариант хорошо подойдет тем, кто не страдает аллергией, поскольку все три дня необходимо потреблять в пищу только лишь яичные белки, апельсины и грейпфруты.

Схема диеты проста: с утра нужно съесть апельсин, через час – белок одного яйца, еще через один час – грейпфрут. Цикл повторяется в течение целого дня до 18:00 (общее число приемов пищи – не больше 6).

Что касается питья, то это – 2,5 литра воды или слегка подслащенного зеленого чая.

к оглавлению ↑

Минусы экспресс-похудения

Злоупотреблять таким ограниченным режимом питания нельзя, поскольку можно нарушить обменные процессы, спровоцировать ухудшение состояния волос, ногтей и кожи. А такой эффект мало кому придется по душе.

За такой незначительный промежуток времени, казалось бы, сложно нанести какой-либо существенный вред своему телу. Однако в любом случае организм пребывает в состоянии стресса, а значит, могут возникнуть боли в желудке, заметные воспаления на коже, шелушения. В результате ухудшится общее самочувствие и даже может снизиться иммунитет.

Многие диетологи все же не рекомендуют выбирать для себя диету, принцип питания которой основывается только лишь на потреблении одного продукта с калорийностью ниже 800 ккал.

загрузка...

Любая 3-дневная диета не должна быть построена на крайностях – ограничении одних продуктов и изобилии других. По убеждению специалистов, монодиеты за три дня принесут значительно больше вреда, чем пользы. Все должно быть в меру.

Особое внимание следует также обратить на то, что потребление мочегонных и слабительных препаратов в период похудания должно быть под запретом. Если проигнорировать данное предостережение, можно серьезно нарушить микрофлору кишечника, обезводить организм и потерять ценные полезные витамины и минералы.

Не приветствуется также голодание, использование БАДОВ.

к оглавлению ↑

Ценные советы худеющим

Чтобы быстро похудеть за 3 дня, врачи-диетологи настоятельно рекомендуют ввести в свой рацион питания поливитамины, делать акцент на чистой воде или же травяных чаях.

Организм также не должен быть лишен фруктов, овощей и протеина.

Нельзя полностью исключать жиры, а также сложные углеводы. Если в меню будет несколько чайных ложек оливкового или растительного масла, небольшой ломтик зернового хлеба, это никак не отразится на фигуре.

Не стоит также забывать о бесценных дарах природы, которые не содержат большого количества крахмала. А это все цитрусовые, груши, яблоки, киви, персики, сладкий перец, огурцы, всех видов капуста, помидоры, редис.

к оглавлению ↑

Рекомендации по похудению от диетолога

Улучшить пищеварение, снять отечности и освежить цвет лица помогут кисломолочные продукты. Они отлично питают кожу и организм в целом, поскольку очень полезны и к тому же низкокалорийные. И последнее правило: хотите похудеть без вреда для здоровья – ешьте. Небольшими порциями и часто – до 6 раз в день.

Page 22

Известный врач, Джеймс д’Адамо, исследуя различные схемы питания и продукты в частности, определил, что одна и та же пища может по-разному влиять на организм человека. Ученый пришел к заключению, что еда может быть, как благоприятной, так и неблагоприятной, и основная причина такого влияния на организм кроется в группе крови человека. Например, диета по 1 группе крови – тому подтверждение. Исходя из собственных наблюдений и экспериментов, врач разработал целые схемы питания, благодаря которым лишний жир выводится из организма естественным способом, не причиняя человеку дополнительных хлопот.

Секреты диеты по группе крови

к оглавлению ↑

Люди, имеющие первую положительную группу крови, отличаются высоким иммунитетом и достаточно сильной пищеварительной системой. Им показан активный образ жизни, нагрузки на опорно-двигательную систему. Рекомендуется заниматься плаванием и аэробикой. Однако основной акцент нужно все же делать на режим питания и отдельные продукты.

Рассмотрим перечень, который допускает диета по крови 1 положительная.

Итак, в числе разрешенных продуктов находится мясо (говядина и баранина), йодированная соль, печень, молочные продукты, гречка, яйца, ананасы, брокколи, шпинат и редис, бурые водоросли, инжир.Из напитков упор необходимо сделать на вишневый, абрикосовый, морковный, виноградный и ананасовый соки, столовую минеральную воду, травяные чаи (мятные, липовые, из имбиря и шиповника, шалфея, ромашки), зеленый чай.

В ограниченном количестве допускается цветная капуста, овсяные хлопья и другие крупы, треска и лосось, ржаной хлеб, бобы.

Под запретом должны быть следующие продукты: сахар, капуста, маринады, кетчупы, картофель, цитрусовые, клубника, мороженое, пшеница, макароны, маслины, сыр, арахисовое масло, кукуруза, авокадо, шампиньоны, творог, дыня. Ни в коем случае нельзя употреблять и сдобную выпечку (торты, пирожные, кексы, конфеты, булочки и пирожки).

Кофе, любое спиртное, горячий шоколад, яблочный сок, отвары изсены, мать-и-мачехи, зверобоя – это те напитки, которые не приемлет 1 положительная группа крови, диета в этом отношении должна быть непреклонной.

Если полностью исключить из рациона продукты-табу, можно существенно ускорить в организме обменные процессы, повысить эффективность похудения.

Поскольку у людей с первой группой крови значительно замедлен метаболизм, в приоритет нужно вывести морепродукты, зелень (салат, брокколи, шпинат). Привычными продуктами должны стать редис и горькая редька, поскольку именно эти овощи стимулируют выработку организмом особых гормонов, которые контролируют вес человека.

к оглавлению ↑

Лучшие блюда диеты

к оглавлению ↑

Блинчики из моркови

200 г моркови нарезается маленькими кусочками, припускается в малом количестве молока до мягкости, после чего протирается через сито. В пюре добавляется немного сливочного масла (50 г), 150 г молока, 2 столовые ложки сахара, 100 г манной крупы – все перемешивается и проваривается в кипящем состоянии 3 минуты. В массу вводятся желтки от 5 яиц. Отдельно взбиваются белки и добавляются к получившемуся тесту. Блинчики нужно выпекать на небольшом количестве растительного масла. Подавать со сметаной.

к оглавлению ↑

Печеночный суп-пюре

Печень (400 г) нарезается кубиками, обжаривается на растительном масле с луком-пореем, корнем петрушки и одной морковью. В печеночно-овощную массу добавляется вода (около 100 мл), в которой все продолжает томиться 40 минут. После полного остывания все ингредиенты должны протереться до консистенции пюре. Отдельно готовится соус: на растительном масле обжариваются 2 столовые ложки муки, разбавляются бульоном и провариваются 20 минут.

Все нужно процедить, добавить к печеночно-овощной массе и довести до кипения. Если блюдо будет получаться слишком жидким, его можно разбавить небольшим количеством бульона. Супчик заправляется яичными желтками, листочками петрушки и кусочком холодного масла.

к оглавлению ↑

Салат из морепродуктов и сельдерея

Стебли молодого сельдерея нарезаются тонкой соломкой (200 г), на протяжении пяти минут отваривается специальный набор «Морской коктейль» (200 г). Все ингредиенты тщательно смешиваются, приправляются молотым перцем и майонезом (1 столовая ложка).

к оглавлению ↑

Запеченная говядина

Говядина (400 г) нарезается тоненькими ломтиками, хорошенько отбивается и обжаривается в трех столовых ложках жира. Кусочки присыпаются солью и выкладываются на противень. На них укладываются дольки спелых помидор (2 штуки) и «шапочки» тертого сыра (всего понадобится 150 грамм). Мясо запекается в горячем духовом шкафу. Подавать можно как дополнение первых блюд или же отдельно с овощными салатами.

к оглавлению ↑

Диета для третьей группы крови

загрузка...

Не такой принципиальной диетой, как вышеизложенная, является диета 3 группа крови положительная. Люди, которые имеют такую группу крови, достаточно легко приспосабливаются к любому питанию, не нанося при этом существенного вреда своему организму. Однако все же есть общие рекомендации, которые не стоит оставлять без внимания.

Основными в питании должны стать яйца, овощи, морская рыба, печень, зелень и различные виды мяса (за исключением курицы).

Не приемлет диета по 3 группе крови следующие продукты:

  • подсолнечное масло;
  • любые морепродукты;
  • куриное, утиное мясо;
  • жирная свинина;
  • кукуруза (как свежая, так и консервированная);
  • гречка;
  • некоторые овощи (помидоры, редис, тыква, редька).

В числе запрещенных напитков находятся следующие:

  • содовая;
  • чай из липы;
  • гранатовый и томатный соки.

Именно эти продукты и напитки будут способствовать набору веса. А вот просо, рис, хлопья из овсянки, макароны, различные бобовые не нанесут фигуре никакого вреда.

Немного ограничить придется кисломолочные продукты (нежирный творог и кефир вне запрета), черный чай, кофе, крепкие алкогольные напитки (разрешается только небольшое количество белого вина).

Не помешает рациону миндаль и ядра грецкого ореха.

Чтобы влияние диеты на организм было более эффективным, обладателям этой группы желательно заниматься бегом, плаванием и йогой.

Вышеизложенная методика питания абсолютно безвредна, она попросту не может оказать негативного воздействия на органы и ткани. Но если есть какие-либо сомнения или же возникают вопросы, всегда можно обратиться за компетентной консультацией.

Page 23

«Один искусный врачеватель стоит сотни воинов» – мудрая фраза Гомера, со временем превратившаяся в пословицу. И это правда, причем применимая ко всем областям жизни. Возьмем, диеты, которыми пестрит Сеть. Советы от похудевших, методики от звезд, народные тайны, системы питания моделей и так далее. Что выбрать, ведь глаза разбегаются от такого обилия проверенных методов похудения? Дело ваше, между тем врачи рекомендуют корректировать вес только по одобренной медициной технологии, когда учитывается не только скорость сжигания жира, но и безопасность системы для организма. Одной из таких всесторонне продуманных методик является диета Светланы Фус, 1 неделя на которой может изменить вашу культуру питания в целом.

Знакомство со Светланой Фус

Для многих жертв лишнего веса Светлана стала авторитетом благодаря увлекательному шоу «Зважені та щасливі» – проекту, на который участники приходят «колобками» с массой тела порой под 200 кг, а через несколько месяцев возвращаются домой красивыми, стройными, уверенными в себе и счастливыми людьми, порой став легче в 2 раза. Таких результатов больные ожирением достигают благодаря мастерству команды проекта, состоящей из опытных тренеров, прирожденного психолога и талантливого диетолога – автора методики, с которой вы познакомитесь ниже.

Но сначала о самой Светлане Фус, ее багаже знаний и опыта. За плечами этого человека высшее медицинское образование, более 15 лет врачебной практики и успешные результаты в борьбе с ожирением – бичом нашего века. После окончания медицинского университета некоторое время Фус работала гастроэнтерологом, что позволило ей, переквалифицировавшись в диетолога, учить людей становиться красивыми без вреда своему здоровью.

Последние 15 лет Светлана трудится диетологом, вызволяя фигуры людей из плена жира, приумножая красоту и делая своих пациентов счастливыми, верящими в собственные силы и чудодейственную силу правильного питания. Сейчас потребители при выборе чего-либо огромное внимание уделяют отзывам и рекомендациям от пользователей, испробовавших на себе вещь либо услугу.

Так вот, в случае со Светланой Фус не придется сутки напролет «шерстить» Сеть, достаточно лишь открыть видео одной из передач проекта «Зважені та щасливі». Результаты вас поразят, как говорят, ничто так убедительно не действует, как увиденное своими глазами. Смотрите, «мотайте на ус», знакомьтесь с методикой и худейте грамотно!

к оглавлению ↑

Как сохранить красоту без вреда здоровью

к оглавлению ↑

Базовые принципы питания из уст звездного диетолога

Светлана Фус не только создала авторскую систему коррекции веса, но и опробовала ее на себе, поскольку в свое время диетолог набрала лишних 6 кило веса. Но благополучно и навсегда с ними рассталась благодаря своему профессионализму. Стоит отдать должное и креативности Светланы, поскольку в работе она применяет полученные знания и опыт, но при этом, не пользуясь стандартными методиками, порой устаревшими или недостаточно эффективными. Не каждый диетолог горит желанием вкладывать часть своего времени в разработку новых систем питания, пользуясь теми, которые проверены временем и практикой. А вот Светлана Фус не побоялась и изобрела свой метод, возможно, поэтому она и прославилась?!

Итак, что предлагает в питании изменить известный диетолог?

Главные правила диеты:

  1. Голоду – нет. Без еды человек не может, как машина без топлива. Чтобы жить активно, работать, учиться, радоваться каждому мгновению, нужны силы. А появляются они, когда человек правильно питается. Переедание, кстати, действует так же губительно, как и голодание. Дневная норма калорий для человека, ведущего офисный образ жизни, имеющего средние параметры роста и веса, по мнению Фус, составляет порядка 1,5-2 тысяч.
  2. «Правильным» продуктам – да. Что Светлана относит к «правильной» еде? Все те простые и здоровые продукты, к которым мы привыкли в детстве, а не их жалкие и напичканные «химией», в изобилии представленные на полках в красочных упаковках «подделки». Включайте в рацион только натуральную провизию, делая упор на растительной пище, свежем мясе/рыбе, нежирных молочнокислых продуктах и полезных кашах. Чем проще еда – тем лучше.
  3. Вода – основной напиток. Ее в течение дня нужно выпивать от двух литров, а если питаться приходится всухомятку, то и все 3. Безусловно, натуральный кофе и чай тоже можно умеренно потреблять, только не натощак или запивая ими трапезу, а чуть позднее.

    Это важно знать! Порой голод – маска. Человеку кажется, что он зверски голоден, а на самом деле организм нуждается не в пище, а в воде. Если не хотите стать жертвой лишнего веса, перед каждым из приемов пищи пейте воду или зеленый несладкий чай, а за стол садитесь спустя четверть часа. Вы удивитесь, аппетит заметно снизится.

  4. Дробное питание – залог стройной фигуры. Знаменитый диетолог настаивает на том, что человеку, желающему быть здоровым и красивым, нужно садиться за стол 5 раз на протяжении дня. При этом кушать на ночь Фус не советует, равно, как и пропускать завтрак. Однако первая трапеза утром должна состояться, когда вы ощутите голод, то есть не стоит насильно заставлять свой организм принимать пищу, если он еще не «проснулся». Порции должны быть умеренными (около 300 г еды за одну трапезу), переизбыток пищи ведет к сонливости и ожирению, так стоит ли эта гастрономическая игра свеч?!
  5. Разгрузочные дни – ошибочный путь. Светлана уверена, если человек питается грамотно, то никакие разгрузочные дни его организму не нужны. Напротив, они вредят настроению и обмену веществ.
  6. Важно не только, что мы едим, но и как оно приготовлено. Фус настойчиво рекомендует готовить блюда здоровыми способами, избегая жарки, добавления жира и соусов, его содержащих, к примеру, любимого многими, но губительного для фигуры майонеза. Готовя трапезу, отдавайте предпочтение тушению или обработке паром. Также полезны продукты, приготовленные в духовке при помощи фольги или в современных новомодных «девайсах», например, пароварке, мультиварке.

загрузка...

Стоит обратить внимание! Относительно того, какую воду следует пить, у Светланы особое мнение. Диетолог не приветствует потребление минеральной воды, если вам ее не прописал лечащий доктор. Такие «эксперименты» могут навредить здоровью. К примеру, излишек кальция в организме может нарушить процесс усвояемости железа и так далее. Пейте обычную чистую воду, тогда вы будете чувствовать себя великолепно.

Кроме того, Светлана Фус советует активно двигаться (ваша ежедневная норма – 25000 шагов), завести увлекательные хобби, чаще бывать на воздухе, достаточно отдыхать, спать в сутки минимум 8 часов и меньше нервничать. Ведь порой причина переедания кроется не в голоде, а внутри нас, из-за стресса или усталости.

к оглавлению ↑

Пример меню от Светланы Фус

Итак, пример дневного рациона диеты Светланы Фус – 1 неделя борьбы с жиром:

  • утро – полезная каша, в которую дозволено добавить несколько сухофруктов, немного нежирного творога;
  • перекус – любимый кофе с брусочком сыра или йогурт с ягодами/фруктами;
  • обед – приготовленный на пару кусочек рыбы/мяса с овощами и салат с составляющими по сезону;
  • полдник – кисломолочный напиток либо творожная запеканка, горсточка орехов;
  • вечер – гречка без жира, овощное рагу или запеченные овощи.

Стоит обратить внимание! Не нашли в продаже свежих овощей? Не расстраивайтесь, по мнению Светланы Фус, можно включать в рацион и замороженные дары природы. Это все равно полезнее, чем есть мучное или жирное.

Невзирая на то, что Светлана предлагает выбор в отношении второго завтрака, следует помнить, что фрукты должны быть в вашем рационе ежедневно. Если меню первого перекуса их не содержит, то полакомьтесь дарами природы во время второго перекуса. В перерывах между трапезами дозволено побаловать себя чаем, но, естественно, без сладостей, к которым многие привыкли. Как вы поняли, звездный диетолог против потребления сахара и всех изделий, его содержащих. Не в состоянии резко отказаться от такого рода лакомств? Тогда хотя бы ешьте их в первой половине дня, а не так, как многие делают, вечером перед телевизором, а то и на ночь – в постели.

к оглавлению ↑

Типичные ошибки в диете

Теперь вам знакомы премудрости диеты Светланы Фус, значит, вы на пути к исполнению заветного желания – быть стройными, красивыми и счастливыми.

Page 24

Зимние холода на многих действуют расслабляюще в плане внешнего вида. Особого волнения не вызывают обвисшие складочки в области талии. А вот с появлением весенних лучиков каждый старается найти лучший способ для похудения, потому что легкая одежда не скроет недостатков, а пляжный сезон диктует свои правила и требует основательной подготовки. Можно выбрать уже испробованный вариант или отдать предпочтение методу, рекомендованному именно на этот период. Длится диета «Весна» 35 дней, обещанный результат — минус 15 кг.

Меню весенней «разгрузки»

Для тех, кто готов бороться за свою красоту, полностью отказываясь от вкусных блюд, разработана долгосрочная диета для похудения. Меню включает низкокалорийную пищу, разделенную на маленькие порции. Насытиться такими блюдами невозможно, поэтому постоянно придется бороться с чувством голода.

На завтрак готовится напиток. В стакан теплой минеральной воды следует добавить 1 ломтик лимона и чайную ложку натурального меда. Через 15-20 минут разрешен стакан чая или черного кофе без сахара.

К обеду надо отварить куриную грудку без кожицы, не добавляя соли и приправ. Дополнить мясное блюдо салатом из сырых овощей и зелени, заправленным 1 чайной ложкой растительного масла.

На ужин нашинковать белокочанную капусту (200 г), залить ее 1 стаканом воды и варить до полной готовности. Блюдо можно подать как первое, посыпав зеленью, или сначала выпить капустный отвар, а потом съесть гущу.

  • 4 день. Распределить равными порциями 0,5 кг творога и 1 л кефира. Допускается выбор одного продукта, увеличив его количество вдвое.
  • 5-й день. Отварить картофель (5 шт средней величины) в мундире или запечь в духовке. Дополнить его 0,5 л кефира. Это дневной рацион, который следует разделить на 5 порций.
  • 6-й день. 0,5 кг куриного филе и 0,5 л кефира.
  • 7-й день. 0,5 кг творога и 0,5 л кефира.
  • 8-й день. 1 л кефира, 200 г сметаны. Можно добавить зелень – блюда станут аппетитнее и вкуснее.
  • 9-й день. 0,5 кг любых сухофруктов и 0,5 л кефира. Лучше выбрать курагу или чернослив. Они помогут очистить кишечник естественным образом.
  • 10-й день. 1 л кефира.
  • 11-й день. Это один из двух самых тяжелых дней. Можно только пить воду, зеленый чай, травяные отвары.
  1. Завтрак заменяет вода.
  2. Второй завтрак — 100 г творога или 50 г сыра.
  3. Обед – 1 отварное яйцо и стакан чая. Домашнее яйцо можно употреблять в сыром виде. Это относится ко всему периоду диеты.
  4. Полдник – нежирный натуральный йогурт (150 г).
  5. Ужин – 100 г рыбы, приготовленной любым способом, 200 г салата. Лучше отдать предпочтение зеленым овощам.
  • 15-й день. 0,5 кг творога и 0,5 л кефира. Зелень не станет лишней.
  • 16-й день. Снова приготовить картофель (5 шт) и съесть его с кефиром в течение дня.
  • 17-й день. 0,5 кг творога и 0,5 л кефира.
  • 18-й день. 4 яблока или груши (можно сочетать (2+2) или (3+1)) и 0,5 л кефира. Яблоки лучше выбирать зеленых сортов.
  • 19-й день. 0,5 кг куриного мяса и 0,5 л кефира.
  • 20-й день. 4 яблока и 0,5 л кефира.
  • 21-й день. Полностью разгрузочный день по аналогу 11-го.
  • 22-й день. 4 яблока и 0,5 л кефира.
  1. Завтрак – натуральный кофе.
  2. Обед – 2 яйца и 100 г капусты, приготовленной любым способом, стакан томатного сока.
  3. Ужин – 300 г рыбы или любых морепродуктов. Украсить блюдо можно зеленью.
  1. Завтрак – кофе и ломтик подсушенного хлеба.
  2. Обед – салат из 2-х отварных яиц, капусты, огурцов и зелени, стакан томатного сока.
  3. Ужин – 200 г рыбы, запеченной с таким же количеством овощей.
  1. Завтрак – чай и тост.
  2. Обед – 300 г отварной телятины, стакан томатного сока.
  3. Ужин – 2 отварных яйца, 200 г тушеной капусты.
  1. Завтрак – чашка кофе.
  2. Обед – 1 вареное яйцо, салат из свежей моркови, посыпанный тертым сыром и заправленный 1 чайной ложкой растительного масла. Если кислотность желудка в норме, вместо масла можно использовать лимонный сок.
  3. Ужин – 2 апельсина.
  1. Завтрак – салат из свежей моркови, заправленный лимонным соком или оливковым маслом.
  2. Обед – порция рыбы, приготовленной любым способом, салат из овощей.
  3. Ужин – 2 груши или яблока.
  • 28-й день
  1. Завтрак – черный кофе.
  2. Обед – 300 г отварного или тушеного мяса птицы, салат из помидоров, капусты и зелени.
  3. Ужин – 2 яйца, сырая тертая морковь. Можно добавить 1 чайную ложку сметаны.
  1. Завтрак – чашка чая, тост.
  2. Обед – 300 г телятины, запеченной в фольге, 1 апельсин или грейпфрут.
  3. Ужин – порция рыбы (200-300 г), салат из свежей моркови, заправленный растительным маслом или лимонным соком.
  1. Завтрак – чай или кофе, тонкий ломтик сыра.
  2. Обед – отварная куриная грудка без кожицы, овощной салат.
  3. Ужин – салат из 2-х вареных яиц и сырой моркови, заправленный растительным маслом.
  1. Завтрак – тертая морковь. Блюдо заправить 1 чайной ложкой сметаны.
  2. Обед – 200 г рыбы, запеченной с овощами.
  3. Ужин – 1 грейпфрут или 2 яблока.
  1. Завтрак – черный кофе.
  2. Обед – салат из свежей моркови и яйца, посыпанный тертым сыром.
  3. Ужин – 2 апельсина.
  1. Завтрак – чашка чая и тонкий ломтик сыра.
  2. Обед – отварная телятина (300 г), стакан томатного сока.
  3. Ужин – 2 яйца, 200 г тушеной капусты.
  1. Завтрак – чашка кофе и ломтик подсушенного хлеба.
  2. Обед – 2 яйца, овощной салат, стакан томатного сока.
  3. Ужин – 200 г рыбы, запеченной с овощами. Блюдо следует посыпать зеленью.
к оглавлению ↑

Важные нюансы диеты «Весна»

Выдержать низкокалорийную диету 35 дней сложно, поэтому возможны срывы на что-нибудь «вкусненькое». В этом случае процедуру можно продлить, начиная со дня, меню которого оказалось самым тяжелым.

Для того чтобы результат диеты «Весна» оказался ощутимым, а процедуру проще было перенести, надо соблюдать основные правила.

  • Ежедневно надо много пить (до 2-х литров). Это может быть вода чистая или минеральная, зеленый или белый чай без сахара, отвары трав и шиповника. Жидкость позволит притупить чувство голода или полностью избавиться от него на некоторое время, а также способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена.
  • Питаться небольшими порциями.
  • Ужинать до 20 ч.
  • Принимать витаминно-минеральный комплекс.

Врачи с опасением относятся к такой системе питания. Низкокалорийное и «голодное» меню может вызвать осложнения в работе желудочно-кишечного тракта. Не исключены и нервные срывы. Поэтому «садиться» на диету не рекомендуется без одобрения специалиста.

к оглавлению ↑

Как бороться с голодом во время диеты

Page 25

Диетические изыскания японцев необычны и загадочны. Хотя бы тем, что далеки от традиций одноименной кухни. Круг необходимых продуктов явно дистанцирован от привычного для восточных народов меню. Европейская тенденция увлекаться кофе японцев задела слабо – морепродукты и рис же относятся к наиболее востребованной островитянами продуктовой «паре». В таком контексте японская диета 14 дней выглядит довольно неожиданной. В источниках она представлена по-разному – даже набор продуктов-блюд предлагается едва ли не контрастный. Объединяет «пучок» несовпадающих трактовок столь спорной программы одно: реальный быстрый сброс веса в границах 5-10 кг.

Установлено: эффективность описываемого диетрасписания  основывается на том, что остроумные японцы ухитрились предложить сторонникам диетического «похудания» совершенно несбалансированную диетлинию. Что это значит, становится понятным при попытке установить, каким образом формируется баланс составляющих в этой специфической диетке. Оказалось, она совершенно не сбалансирована. То есть ее авторы (неважно какие именно) откровенно не были озабочены задачами строгого подсчета пропорций жиров-белков-углеводов. Тем не менее им удалось «выстроить» цепь действительно полезных советов.

Принципы диетпитания по-японски

  • Эта перспективная, завоевывающая все большую популярность в мире двухнедельная диетсистема низкоэнергетична, недорога и не требует участия в «питательной» цепи каких-либо экзотических ингредиентов. Рыба-яйца-чай – ударная «троица» базовых диетпродуктов. Рыбка – морская, яички – вареные, чаек – зеленый. В итоге – минимум стресса для европейцев: это ведь «самый наш» список.
  • Ведущие установки  умеренны – как в смысле состава, так и в отношении калорийности. Такое для дальневосточных привычек – норма: здесь народ всегда потреблял небольшое количество углеводов и не делал акцент на «солидность» съедаемых порций. Потому «на славянский взгляд» порционно-цифровая схема будет охарактеризована как крайне жесткая, настраивающая на невероятно строгие ограничения.
  • Преимущество отдается «белковому ряду» – конкретно мясу (куриному, говяжьему), яйцам, рыбе и молочной «шеренге». Источником жиров становится оливковое масло, клетчатки – фрукты-овощи (объем последних не регулируется). Сухарики, некоторые сорта рыбы, овощи выполняют роль поставщиков углеводов. Кофе в компании с зеленым чаем нужны для бодрости и избавления от шлаков.
  • Питьевой режим очень значим. Он заключается в требовании выпивать много чистой воды (исключительно негазированной) – чтобы облегчить вывод токсинов. Стакан воды рекомендуется выпивать уже с утра: это ускорит метаболизм. А вот количество приемов пищи постулируется диетологами-японцами небольшое – всего трижды в день. Четко следовать плану – главное правило. Иначе план-схема элементарно не сработает.
  • «Табу» наложено на: соль-приправы-алкоголь-сахар и кондитерские изделия. Меда можно не более чайной ложечки – как добавку к утреннему, строго «чайно-кофейному» посещению кухни. Если вы, вдобавок ко всему, удержитесь от привычки «перекусывать» каждые час-полтора, смело сможете разместить на страницах сайта японская диета 14 дней фото собственного успеха – в вашем обновленном, прекрасном имидже. Возможно, «живой» пример кого-то подтолкнет к идее применить подобный опыт к себе.
к оглавлению ↑

Противопоказания и предостережения

Для кого диета не подойдет?

  • Для страдающих от гипертонии, болезней сердца и имеющих проблемы с почками.
  • Для кормящих мам детей любого возраста.
  • Для тех, у кого не все в порядке с ЖКТ (им понадобится совет врача).
  • Для лиц, зарабатывающих тяжелым физическим трудом, спортсменов.
  • И – на будущее: такая программа, в силу ее жесткости, не должна растягиваться на отрезок времени, превышающий две недели.
к оглавлению ↑

Японская 14-дневная диета: подробный рацион

Прежде чем перейти на диетпитание, неплохо бы начать готовить себя к нему за пару-тройку дней до разворачивания основных этапов. Подготовка заключается в отказе от сладостей, фастфуда, а также в заметном сокращении размеров ежедневных порций. Создать внутренний психологический  настрой заранее – тоже действие полезное. Накануне «вхождения» в диетэпопею поужинайте по-легкому. Маленькая порция нешлифованного риса либо гречневая кашка в сочетании с овощным салатом – вполне уместное для японской диеты 14 дней меню подготовительного вечера.

День 1-й:

  • Завтрак: чашечка несладкого натурального кофе.
  • Обед: 2 яйца вареных + свежий капустный салат + граммов 200 томатного сока или помидор.
  • Ужин: рыбка + свежий салатик (капустка с оливковым маслом).

День 2-й:

  • Завтрак: кофе + краюшка подсушенного ржаного хлебца.
  • Обед: рыба (жареная, отварная) + овощной, слегка  «подмасленный» салат.
  • Ужин: кусок отварной телятинки/говядины (до 200 г).

День 3-й:

  • Завтрак: кофеек + сухое печенье либо  сухарик (тостер).
  • Обед: небольшой жареный кабачок (масла – мизер).
  • Ужин: 200-граммовый кусок говядины + два яйца «вкрутую» + капустный салат.

День 4-й:

  • Завтрак: кофе (без ничего).
  • Обед: 1 яйцо + 3 сырых-тушеных-вареных морковки (с маслом оливок) + ломтик сыра пармезан.
  • Ужин: сугубо фруктовый (яблоки-груши-сливы-цитрусы).

День 5-й:

  • Завтрак: исключительно кофейный (как обычно).
  • Обед: рыба (400 г, жареная либо отварная) + стакан сока томатного.
  • Ужин: фрукты (кисло-сладкие).

День 6-й:

  • Завтрак: просто кофе.
  • Обед: отварная курочка (400-500 г) + салат морковь-капустка-масло (оливковое).
  • Ужин: 2 «крутых» яйца + протертая морковь с льняным маслицем.

День 7-й:

  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: хорошо проваренная говядина (200 г).
  • Ужин: любой из уже описанных – кроме предложенного в день 3.

День 8-й:

  • Завтрак: натурально-кофейный «старт».
  • Обед: полкурицы без кожицы + капустный/морковный салатик.
  • Ужин: пара «крутых» яиц + морковно-подмасленный салат.

загрузка...

День 9-й:

  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: рыбка (вареная-жареная – неважно) + томатный сок.
  • Ужин: фруктики (200 г).

День 10-й. Меню полностью – по образцу дня 4-го.

День 11-й. Полностью дублирует рацион дня № 3.

День 12-й. Практически полностью повторяет режим дня № 2.

День 13-й. Повтор списка первого диетдня.

День 14-й:

  • Завтрак: стандартный неподслащенный натуральный кофе.
  • Обед: 200 г рыбы (вареной-пареной-жареной – несущественно) + салатик в наборе «свежая капустка и заправка растительным маслом».
  • Ужин: отварной 200-граммовый кусочек говяжьего филе + стакан тощего кефира.
к оглавлению ↑

Уточнения к диетцепочке

  • Подчеркнуто низкокалойная группа ингредиентов неспособна удовлетворить потребность организма в питательных веществах, потому сопровождение витаминно-минеральным комплексом для лиц худеющих понадобится.
  • Мясо-рыбу готовить лучше всего в пароварке. Если жарить, то с минимальным участием масла.
  • Питьевая/минеральная водичка (без газа), чай (травяной/зеленый) допустимы в любом количестве. Объем выпитой жидкости в целом должен быть не ниже 1,5 л ежедневно.
к оглавлению ↑

Детали японской диеты

Постройнеть согласно восточноазиатским рекомендациям – значит добиться успеха в борьбе с массой надолго. При одном условии: после выхода из 14-суточного «диетпутешествия» не начать объедаться «как раньше бывало». Пусть умеренность в аппетитах определит ваше дальнейшее отношение к питанию.

Page 26

Краткосрочные диеты позволяют быстро привести фигуру в норму и стать «звездой», которую сопровождают восхищенные взгляды мужчин и завистливые – женщин. Но большинство систем для похудения вместе с лишними килограммами уносят и здоровье. Противоположный результат гарантирует диета 3 продуктов. При ограниченном и низкокалорийном питании организм получает максимальное количество полезных веществ для препятствия разных заболеваний.

Продукты для похудения и здоровья

Основу диеты составляют 3 продукта: овсянка, творог и яблоки. Такой подбор не случаен — все они очень полезны и способствуют похудению.

к оглавлению ↑

Яблоки

На 80-90% состоят из воды, необходимой для очищения организма. Содержат витамины А, В1, В2, В6, С, Е, Р, каротин, пектины, органические кислоты, микроэлементы калий, натрий, цинк, железо,  кальций, магний, марганец, алюминий, ванадий, бор, серу, молибден, никель, хром, фтор.

Пектин поглощает токсины и яды, образовавшиеся в кишечнике, избавляет от диареи и запоров, препятствует образованию камней в желчном пузыре. Ежедневное употребление яблок снижает уровень холестерина в крови, тормозит развитие атеросклероза. Яблоки рекомендуют употреблять при авитаминозе и малокровии, а свежевыжатый сок действует как общеукрепляющее средство. Кроме того, фрукты нормализуют обмен веществ, препятствуют старению организма, восстанавливают солевой баланс.

Это интересно!

  1. Фосфор, который содержится в яблоках в большом количестве, стимулирует работу мозга и укрепляет нервную систему, поэтому стакан сока способен избавить от бессонницы.
  2. Кожуру с фруктов лучше не снимать, потому что в ней содержится большое количество пектина и волокон. Термическая обработка тоже нежелательна.
к оглавлению ↑

Творог

Один из самых полезных молочных продуктов. В процессе его приготовления выделяются легко усвояемый белок и молочный жир. Содержит витамины А, РР, С, Е, В1, В2, В12, бета-каротин, аминокислоты, микроэлементы кальций, магний, фосфор, натрий, калий.

Казеин заменяет животные белки, аминокислоты препятствуют заболеваниям печени, витамины группы В – развитию атеросклероза, кальций и фосфор необходимы для укрепления костной системы.

Все элементы творога легко усваиваются организмом, поэтому продукт рекомендован детям и пожилым людям. Кроме того, он необходим для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, почек и печени, незаменим при умственном и физическом истощении.

Важно! Употреблять в пищу можно только свежий творог. Просроченный продукт может нанести вред здоровью.

к оглавлению ↑

Овсянка

Содержит витамины Е, РР, группы В. Они способствуют улучшению структуры кожи и успокаивают нервную систему. Основа минерального состава – это калий и магний, улучшающие работу сердечно-сосудистой системы, фосфор и кальций, укрепляющие костную ткань. Их дополняют в небольших количествах натрий, хлор и сера. Кремний, находящийся в овсянке, повышает упругость соединительной ткани, разглаживает кожу, препятствует образованию морщин, ускоряет обменные процессы, замедляет старение. Продукт содержит большое количество клетчатки, благодаря которой нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Это интересно! Овсянку рекомендуют хранить в холодильнике, потому что при комнатной температуре она теряет часть своих полезных свойств.

к оглавлению ↑

Меню диеты на основе 3-х продуктов

В сочетании яблоки, овсянка и творог способствуют быстрому похудению, «унося» в день от 0,5 до 1,5 кг, ускоряют обменные процессы, улучшают самочувствие. Некоторые диетологи рекомендуют трехразовый прием пищи, но лучше включить в меню 5-6 трапез. Тогда ограниченное питание будет легче переноситься, желудок не испытает тяжести от поступления большого количества пищи.

  • Завтрак. Порция овсяной каши, приправленная тертым яблоком.
  • Второй завтрак. 2 яблока.
  • Обед. Овсяная каша, творог, яблоко.
  • Полдник. Стакан яблочного сока, наполовину разбавленного водой.
  • Ужин. Творог с медом и кусочками яблока.

Если мучает чувство голода, на второй ужин можно выпить стакан кефира или натурального йогурта. Результат от этого не ухудшится.

к оглавлению ↑

Основные правила диеты

Поскольку основной целью диеты является избавление от лишнего веса, для достижения лучшего результата рекомендуются основные правила.

  • Процедура длится не дольше 10 дней. За это время можно потерять до 10 кг  образовавшихся жировых отложений. Чем их больше, тем быстрее идет процесс. Повторить сеанс можно только через месяц.
  • Кашу готовить на воде. Минимальная термическая обработка позволит сохранить полезные вещества. Крупу достаточно залить на ночь кипятком и укутать кастрюлю. Идеально подойдет термос с широким «горлышком».
  • На 3-й, 6-й и 9-й дни в рацион стоит добавить овощной салат из помидоров, огурцов, капусты и зелени. Блюдо лучше приготовить на обед или полдник, дополнив им основное меню.
  • В день употреблять не меньше 1,5 л воды, травяных отваров, зеленого чая. 1 стакан надо выпить натощак, остальные – между приемами пищи. Это позволит организму избавиться от шлаков и токсинов, а также утолить не только жажду, но и чувство голода.
к оглавлению ↑

Закрепление полученного результата

загрузка...

Спустя 10 дней результат обязательно порадует: весы покажут заветную цифру, а любимые платья снова «сядут» идеально (возможно, даже придется пересмотреть гардероб и дополнить его парой новых нарядов). Чтобы сохранить фигуру придется подбирать меню. Питание должно быть разнообразным, но здоровым. Острые, копченые, сладкие блюда надо есть изредка. В обычный рацион включаются овощи, фрукты, рыба, отварное, тушеное мясо, кисломолочные и морские продукты, каши, супы, соки.

В дополнение к красивой фигуре обязателен ухоженный вид. Разгладить морщинки, придать свежий румянец, сделать кожу «бархатной» помогут маски для лица на основе все тех же 3-х продуктов. Их можно смешать вместе или применять по-отдельности. Подойдет тертое яблоко, творог, разведенный яблочным соком, овсянка, разбухшая под действием кипятка. В каждую маску можно добавлять ½ чайной ложки косметического масла (виноградных косточек, абрикосового, персикового, ростков пшеницы). Тогда после процедуры не придется наносить увлажняющий или питательный крем.

к оглавлению ↑

Видео-памятка диеты трех продуктов

3ladies.su

Меню по диете Дюкана фаза «Круиз»

По завершении первой фазы («Атака»), диета Дюкана предполагает начало второго этапа. Речь идет о периоде «Круиз». Он крайне важен для всех, кто избрал этот метод борьбы с лишними килограммами и во многом влияет на конечный результат. Потому пропускать его не следует.

Принципы

В целом диета Дюкана базируется на одном основном правиле – нормально питаться и при этом избавляться от лишнего веса. Нюанс состоит лишь в том, что разрешается употреблять в пищу определенные продукты на каждом этапе.

В целом имеется четыре фазы диеты, а Круиз, соответственно, является второй. В рассматриваемый период рацион дополняется овощами. Поскольку с едой человек здесь получает только очень маленькое количество углеводов (и в равной степени жиров), то его организм не сможет пополнять запасы и, следовательно, вынужден расходовать имеющиеся, чтобы обеспечить себя необходимой энергией.

В результате снижение массы тела будет при «Круизе» происходить заметно медленнее, нежели в первой фазе.

Чередование дней

Круиз предполагает, что за днем, когда разрешено кушать только белки, наступает тот, в который в рацион допускают еще и овощи. При этом правила предоставляют возможность самостоятельно определить каждому худеющему – какой длины будут циклы. Максимально допустимый – это 5 на 5 дней.

Диетологи все же советуют остановиться на схеме 1:1. Это наиболее щадящий график для организма и эффективность у него ровно та же, что при других вариантах.

Читайте также: Второй этап диеты Дюкана: что разрешается есть

Сколько дней длится рассматриваемый этап? Сказать однозначно трудно – это зависит только от вашей массы тела. В среднем же на этом этапе скорость похудения составляет приблизительно 1 килограмм за неделю. Таким образом, если принять к сведению, что до идеала осталось не более 10 кг, то, следовательно, Круиз затянется на 2,5 месяца.

Чего нельзя есть, а что можно

Этап Круз требует отказа от следующих продуктов:

  • кукурузы;
  • картошки;
  • фасоли сухой;
  • чечевицы;
  • гороха;
  • маслин;
  • бобов;
  • авокадо;
  • каш;
  • мучного (и макарон также);
  • любых фруктов и ягод.

Разрешаются следующие овощи:

  • томаты;
  • огурцы;
  • перец;
  • редиска;
  • фенхель;
  • спаржа;
  • лук;
  • фасоль стручковая;
  • капуста;
  • лук;
  • тыква;
  • шпинат;
  • баклажаны;
  • сельдерей;
  • кабачки;
  • салат;
  • грибы.

Стоит свести к минимуму употребление моркови и красной свеклы – в этих овощах очень много сахара. Также в минимальных количествах допускается использование артишоков.

Приготовляемые салаты готовятся с использованием соусов, не содержащих жиров. Разрешается вводить в рацион:

  • кетчуп – ложку столовую;
  • муки соевой – до 20 граммов;
  • йогурт нежирный с фруктами (20);
  • соевый йогурт (20);
  • крахмал из кукурузы (20);
  • 7-процентный сыр (30);
  • трехпроцентные сливки (30);
  • какао, жирность которого не превышает 11 процентов (7);
  • куриную колбасу (100);
  • ревень (не ограничено);
  • соус соевый светлый (5);
  • щавель (100).

Читайте также: Диета Дюкана фаза «Атака»

Однако правила предписывают – следует выбрать только 2 продукта из вышеперечисленных в день (например, колбаса и щавель).

Допустимо применять в процессе готовки:

  • любые специи;
  • зелень;
  • соль;
  • уксус винный;
  • заменитель сахара;
  • оливковое или рапсовое масла;
  • дрожжи;
  • горчицу;
  • разрыхлитель;
  • желатин;
  • цедру лимона или апельсина;
  • кубики бульонные обезжиренные;
  • лимон и прочие вкусовые добавки, использовавшиеся в период «Атаки».

Пить требуется по крайней мере 2 литра в день чистой воды. Разрешены:

  • чаи (и зеленый и черный);
  • кофе;
  • цикорий;
  • диетические газировки;
  • соки из овощей;
  • молоко кокосовое и соевое.

Добавлять в питье можно сахарозаменитель по вкусу.

Следует полностью отказаться от спиртного не только в период «Круиза», но и вообще, пока вы худеете по методу Дюкана. Здесь оно будет мешать достигать намеченных целей. Алкоголь, невзирая на его калорийность, организмом не используется для регенерации и направляется для пополнения энергетических запасов – то есть превращается в жир. Причем в рассматриваемую фазу запрещается пить даже безалкогольное пиво.

Впрочем, допустимо использовать спиртное в процессе готовки тех или иных блюд, ведь оно практически полностью испаряется, но его аромат останется в соусах, в которых применяют немного жира. Причем диета разрешает исключительно вино, и в количестве не более трех ложек столовых в сутки. Блюда с такой добавкой готовятся с открытой крышкой, чтобы обеспечить полное испарение спирта.

Рецепты

На фазе «Круиз» можно приготовить такие блюда:

  • суп куриный по-азиатски;
  • перец, фаршированный на гриле;
  • куриная грудка запеченная.

Суп приготовляется из таких ингредиентов:

  • два филе курицы;
  • ложка столовая крахмала кукурузного;
  • яйцо;
  • зелень;
  • перец и соль.

Варят обычный бульон, в конце добавляют крахмал и доводят до кипения. В немного остывший суп кладут сырое яйцо и специи с зеленью, все перемешивают. Разрешается капнуть чуть-чуть лимонного сока. Яйцо заменить нетрудно шампиньонами.

Для второго блюда нужно:

  • 6 сладких перцев;
  • фарш телячий;
  • перец и соль;
  • соевый соус – 1 ложка столовая;
  • лук.

Фарш смешивают с соусом, измельченным луком и специями и заполняют им очищенный перец. Его, в свою очередь, выкладывают на гриль и готовят 20 минут на среднем огне под крышкой. Можно запечь в духовом шкафу.

Куриную грудку (2 штуки) маринуют в соевом соусе и кетчупе около часа. Затем ее выкладывают на противень и пекут в духовке (220 градусов) 35 минут.

Чего ждать

Если режим питания не нарушается, то каждые 7 дней вы будете становиться на 1 килограмм легче. Однако стоит понимать, что это идеальная цифра. В реальности такого прогресса достичь не так легко. Все дело в том, что после первого месяца организм оптимизирует процессы метаболизма, и в итоге утрата массы идет медленнее.

Обычно первые этапы диеты дают наивысшие результаты, однако если сжигание жира продолжится столь же быстро, то начнется сопротивление. Причиной здесь является то обстоятельство, что при Круизе разрешается употребление овощей. В результате иногда потеря веса прекращается вовсе.

В случае если вы сорвались и нарушили график питания, придется принимать чрезвычайные меры. Два следующих дня потребуется:

  • сократить количество соли;
  • употреблять в пищу только белковые продукты;
  • пить положенные 2 литра воды;
  • дольше спать;
  • гулять по крайней мере 1 час.

Если падение массы не происходит

Важно в первую очередь понять, по какой причине случился застой.

В овощах довольно много воды, то есть, вероятно, вес держится за ее счет. Как свидетельствуют отзывы худевших, достаточно снизить потребление соли, чтобы проблема разрешилась. В те дни, на протяжении которых вы будете употреблять только белки, лишний вес обязательно уйдет.

Читайте также: Диета для ленивых на воде

Кроме того, женщины перед менструациями набирают вес – это происходит в 65 случаях из 100. Впрочем, и здесь речь идет, прежде всего, о жидкости, а не о жире. Тут потребуется снизить количество воды, перестать есть соль и придерживаться диеты.

Если было злоупотребление продуктами, входящими в список разрешенных, то их необходимо на некоторое время убрать из рациона.

Важно понимать – отказ от нормальных порций приводит только к накапливанию жира. Потому следует есть досыта.

dietyexpert.ru

Этап Круиз (Чередование) диеты Дюкана

Этап Круиз, который ещё называют Чередованием белково-овощных дней с чисто белковыми, приходит на смену Атаке. Вы уже почувствовали, как лишние килограммы покидают Вас, и готовы бороться с весом дальше, но кроме мяса, рыбы и молочных продуктов, которые, как Вы уже знаете, содержат много белка, организму нужны, содержащиеся в овощах витамины и минералы. Именно поэтому, на втором этапе диеты Дюкана в рацион питания добавляются овощи в сыром и приготовленном виде.

Какие именно овощи разрешено кушать Вы можете узнать из статьи Продукты для этапа Круиз, а как их употреблять сайт pohudet-diety.ru расскажет ниже…

Овощи лучше всего кушать сырыми, так в них остаётся больше витаминов, чем после термической обработки. Можно употреблять по отдельности или приготовив салат. Помните, что нельзя использовать растительное масло (оливковое в том числе) в качестве заправки, так как его калорийность может в 10 раз превышать остальные ингредиенты.

Чем заправлять салаты на диете Дюкана?

Можно приготовить соус на основе парафинового масла или йогурта.

Парафиновое масло не содержит калорий, но имеет слабительный эффект, поэтому не стоит использовать его в больших количествах – готовьте согласно рецепту: заправка для салата с парафиновым маслом.

Также соус можно приготовить, хорошо смешав низкокалорийный йогурт с ложкой горчицы, добавив в конце перец, соль и немного уксуса.

Чтобы ощущение сытости приходило раньше рекомендуется при приготовлении блюд использовать различные специи и пряности, такие как: имбирь, гвоздика, кардамон, бадьян, женьшень. Уксус также помогает достигнуть чувства насыщения. Старайтесь, чтобы вкус вашей еды всегда был разнообразным.

Раздел Рецепты соусов поможет в этом, например, майонез Дюкан придаст дополнительный вкус многим блюдам.

Ещё овощи можно варить или готовить в пароварке, запекать в духовке вместе с мясом или рыбой. Найти интересные рецепты с овощами Вы сможете, посетив Рецепты для этапа Круиз.

Также с этого момента в рацион питания вводится ряд продуктов, их употребление разрешено в ограниченном количестве, и используются они, в основном, для приготовления некоторых блюд – их называют Допускаемые продукты.

Сколько овощей можно кушать на этапе Чередование?

Какие овощи можно употреблять на втором этапе и как их лучше приготовить Вы уже узнали, а вот какое количество овощей приемлемо для фазы Круиз?..

Главный принцип диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!». И он всё ещё актуален, но также не стоит забывать, что диета основана на белковой пище, а овощи добавляются в рацион из-за необходимости питаться полноценно. Поэтому в белковые дни – только мясо, рыба и другие продукты разрешенные на этапе Атака, в белково-овощные – эти же продукты плюс овощи, а не только овощи.

О том, какие дни белковые а какие смешанные можно узнать из статьи Какой ритм чередования выбрать для этапа Круиз.

Правила этапа Круиз:

Похудение на этапе Чередоваие

На этапе Атака, Вы стремительно теряли лишние килограммы, а какого же результата ожидать теперь? В первые несколько дней, из-за введения в рацион овощей, возможен застой в потере веса. Это связано с тем, что овощи содержат много жидкости, которая удалится из организма в чисто белковый период этапа Круиз.

Такие колебания стрелки весов (большая потеря веса в чисто белковые дни и меньшая — в белково-овощные) вполне нормальна, но если Вы считаете, что вес остановился прочитайте статью Если вес стоит на месте и узнайте, что нужно делать.

Этап Чередование длится до тех пор, пока Вы не достигните своего оптимального веса. О том, как определить свой правильный вес читайте в статье по ссылке. От этого выбора зависит многое – не только достижение желаемого веса, но и удержание результата. Ставьте реальные цели!

В среднем каждую неделю теряется более 1 кг, но это зависит от многих факторов, в том числе, и от того, насколько точно Вы придерживаетесь всех рекомендаций диеты. Более подробно об этом, а также о том, что делать, если следовать диете уже нет сил, можно узнать, прочитав статью Результаты и продолжительность похудения на этапе Круиз.

Вот Вы и познакомились со следующей фазой диеты Дюкана – теперь составляйте свое меню для этапа Круиз, используя рецепты для этапа Атака и рецепты для этапа Чередование.

В закладки

Прочитавшим эту статью, также были интересны:

Рубрика:
  • Этапы (фазы) диеты Дюкана
Page 2

Вы решили похудеть, но не любите голодать и считать калори? Тогда диета Пьера Дюкана – это то, что Вам нужно.

Ранее, с помощью других диет, Вам уже удавалось похудеть, но прежний вес возвращался вскоре после окончания диеты? Вы ограничивали себя в еде, считали калории, но все усилия пошли насмарку?.. (далее…)

Рубрика: Всё о диете Дюкана

Хотите похудеть на диете Дюкана, но не знаете с чего начать? Эта статья, словно путеводитель по диете Дюкана, расскажет в какой последовательности лучше всего знакомиться с информацией, представленной на сайте pohudet-diety.ru (написана по просьбам читателей): (далее…)

Рубрика: Всё о диете Дюкана

Соль хоть и весьма важный элемент, но её использование в качестве специи, скорее дело привычки, чем необходимость, так как она уже содержится в пище. Посолив еду, мы лишь увеличиваем наш аппетит, придав продуктам более выразительный вкус.

Пьер Дюкан считает, что для похудения (далее…)

Рубрика: Всё о диете Дюкана

Вода нужна нашему организму для выведения отработанных веществ, что особо важно для сбрасывающих вес на диете Дюкана, так как без употребления достаточного количества воды вес может остановиться или же результаты будут минимальными (о других причинах остановки веса Вы можете узнать из статьи Если вес стоит на месте). (далее…)

Рубрика: Всё о диете Дюкана

Из статьи этап Круиз диеты Дюкана Вы уже знаете, что чередование белково-овощных дней с чисто белковыми может быть следующим: 5/5 и 1/1. Здесь мы рассмотрим их более подробно, расскажем о плюсах и минусах каждого, а также познакомим с другими, менее известными, ритмами чередования. (далее…)

Рубрика: Всё о диете Дюкана

Каждого, кто только начинает следовать той или иной диете интересует вопрос: Насколько можно похудеть? Очевидно, что чем больше вес, тем значительнее будут результаты. Также на потерю веса, по мнению Дюкана, оказывают влияние следующие факторы: (далее…)

Рубрика: Результаты похудения на диете Дюкана

Узнать длительность каждой фазы диеты Пьера Дюкана можно с помощью его сайта, прочитав статью Расчет идеального веса по Дюкану, или основываясь на том, сколько нужно сбросить лишнего веса: (далее…)

Рубрика: Продолжительность этапов диеты Дюкана

Известный французский диетолог Пьер Дюкан разработал уникальную диету, в основе которой лежит употребление малоуглеводной пищи. Основной принцип диеты Дюкана: «Ешь столько, сколько хочешь!». (далее…)

Рубрика: Всё о диете Дюкана

В этом видео Лебедев рассказывает свои впечатления и воспоминания о диете Дюкана, делится своим меню для всех этапов.

Почему эту диету  называют диетой Дюкана-Лебедева? Лебедев претендует на соавторство, так как он предлагает не отказываться от алкоголя тем, кто не хочет лишать себя этого удовольствия, тем самым сделав эту диету «неотразимой» (со слов автора).

В видео присутствует не нормативная лексика (немножко)

Рубрика: Видео о диете Дюкана

В этом видео-ролике речь идет о плюсах и минусах диеты Дюкана, а также есть интервью с доктором Пьэром Дюканом и женщиной, которая похудела благодаря его диете.

Рубрика: Видео о диете Дюкана

Книги Дюкана

Август 2, 2012 /

Если у Вас остались вопросы после ознакомления с диетой Дюкана на нашем сайте, Вы можете бесплатно скачать урезанную версию книги Пьера Дюкана Я не умею худеть.

Если же Вы хотите прочитать книгу полностью, её можно приобрести в интернет-магазине. Также там есть книга 350 рецептов диеты Дюкан, чтобы не ломать голову над тем, что сегодня приготовить.

Рубрика: Всё о диете Дюкана

pohudet-diety.ru

Продукты для этапа Круиз (Чередование)

Сентябрь 24, 2012 / В закладки

На этапе Круиз диеты Дюкана в рацион питания вводятся овощи. Их можно кушать в любом количестве и в любое время белково-овощного дня. Если Вы еще не определились с выбором схемы чередования, тогда статья Модели чередования для этапа Круиз поможет в этом. Также не забывайте, что помимо овощей нужно кушать и продукты, содержащие белок, они такие же, как разрешенные продукты на этапе Атака.

Овощи, которые можно кушать на этапе Круиз:

  • огурцы
  • капуста (брюссельская, цветная, брокколи, красная, кольраби)
  • морковь
  • помидоры
  • шпинат
  • перец
  • редис
  • баклажаны
  • кабачки
  • свекла
  • спаржа
  • сельдерей
  • салатный цикорий (эндивий)
  • спаржевая фасоль
  • тыква
  • листовой салат
  • репчатый лук
  • лук-порей
  • укроп
  • кинза
  • петрушка
  • репа
  • мангольд
  • пальмовая капуста  (пальмито)
  • грибы
  • соя

Список новых разрешенных продуктов довольно велик и Вам есть из чего выбрать, а вот о крахмалосодержащих придется на некоторое время забыть…

Запрещенные продукты на этапе Круиз:

  • картофель
  • бобы
  • горох
  • фасоль
  • кукуруза
  • рис
  • авокадо
  • артишок
  • козлобородник

Овощи можно варить, готовить на пару, запекать в духовке вместе с мясом и рыбой, или употреблять в сыром виде. Если Вы любите кушать овощные салаты, тогда читайте статью Чем заправлять салаты на диете Дюкана.

Рецепты для этапа Круиз внесут разнообразие в рацион и помогут дальше следовать диете.

Также рекомендуем ознакомиться со списком Допускаемых продуктов для диеты Дюкана.

В закладки

Прочитавшим эту статью, также были интересны:

Рубрика:
  • Продукты для диеты Дюкана

pohudet-diety.ru


Смотрите также