Диета для похудения с клетчаткой


Как правильно принимать клетчатку, чтобы быстро похудеть

Клетчатка – это элемент, без которого не может происходить процесс нормального пищеварения. 

Поэтому ее употребление так важно в период диет. 

Похудеть, употребляя растительные волокна, можно, и наш журнал поделится секретами, как это сделать.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Перечислим основные полезные свойства такого продукта, как клетчатка:

  • Клетчатка — это своеобразная щетка, которая чистит кишечник от шлаков;
  • Благодаря растительным волокнам, восстанавливается микрофлора кишечника, улучшается пищеварение и обменные процессы;
  • Клетчатка воздействует положительно на кровь и снижает сахар в ней, что не дает откладываться жирам.
  • Попадая в желудок, она увеличивается в объеме, что минимизирует чувство голода;
  • Растительные волокна значительно уменьшают риск развития заболевания в виде рака толстой кишки.

Из вышеописанного видно, что клетчатка помогает не только в похудении, но и значительно оздоровляет организм.

Как принимать клетчатку для похудения?

Употребление лишней клетчатки не всегда полезно, поэтому знать, как использовать ее в питании для похудения просто необходимо. Для максимального эффекта клетчатка принимается следующим образом.

Общие правила для любого вида клетчатки таковы:

  • Начинать нужно с минимальной порции, дабы пронаблюдать за реакцией организма на повышенное присутствие растительных элементов.
  • Употребляют ее в большинстве случаев до или во время еды, обильно запивая жидкостью (вода, соки, чай).
  • Помимо «сухого» приема, можно добавлять клетчатку в готовые блюда. В среднем на порцию приходится 1–2 ч л. Другими словами, в день при активном процессе похудения нужно кушать по 4–6 ч л растительной клетчатки.
  • Первоначально употребляется половинка чайной ложечки за 30 минут до еды. Через 10 дней дозу увеличить и пить уже по целой ложечке. Таким способом нужно довести употребление клетчатки до 3 ч л. В среднем на достижение цели в 3 ч л необходимо потратить полтора месяца.
  • После 2 месяцев приема растительной клетчатки необходимо сделать 1–3 месяца перерыва.
  • Врачи рекомендуют при проведении комплекса приема клетчатки попутно «вооружиться» поливитаминами.

Обратите внимание, что дозы и объем клетчатки, которую нужно съедать для похудения, расписаны на упаковке каждой конкретной растительной добавки, поэтому читайте и выдерживайте необходимую пропорцию.

Где купить клетчатку для похудения

На сегодняшний день продукт под названием клетчатка находится в свободной продаже как в аптеках и магазинах, так и в сети интернет. Цена продукта невелика и каждый может позволить себе ввести в свое меню добавочный продукт в виде клетчатки. Разновидностей растительных волокон довольно много, о них поговорим ниже.

Виды и цена клетчатки из аптеки

Чаще всего в аптеках и магазинах можно встретить клетчатку из отрубей и других злаков, бобовых, кожуры из фруктов. Все виды клетчатки делят на две большие группы:

  • растворимые – это камедь, пектин, смола, они способствуют замедлению ферментативной обработки углеводов;
  • нерастворимые – содержат целлюлозу, лигнин, что ускоряет процесс ферментативной переработки углеводов.

Интересный факт: для удовлетворения потребностей организма в растительных волокнах человеку нужно съесть килограмм овсяных хлопьев, полкило бобовых и 3 кг капусты.

Рассмотрим детальней виды и характеристики продающихся в аптеках препаратов клетчатки.

Клетчатка крупная для похудения

При использовании крупной клетчатки вы содействуете работе толстого кишечника. Такая клетчатка мягко очищает его стенки. Выступает она как такая себе щетка, отчищающая от слизи, токсинов и прочих продуктов распада пищи.

Также крупная клетчатка при регулярном употреблении улучшает кровообращение в малом тазу, чем приводит в норму работу всей мочеполовой системы.

Клетчатка пшеничная для похудения

Пшеничную клетчатку можно назвать основным элементом растительных волокон, которые способствуют похудению. Для получения эффекта употребляют этот продукт до 6 ст л в сутки. Порошок делится на равные порции и перед приемом пищи заливается жидкостью до образования кашицы, которую и съедают. Кто не может в силу определенных причин кушать такую смесь, но похудеть мечтает, может присоединять растительные волокна к первым блюдам.

Клетчатка льна для похудения

Клетчатка изо льна отличается богатым химическим «внутренним миром», в ней можно найти:

  • аминокислоты;
  • антиоксиданты;
  • каротин;
  • витамин РР;
  • ряд витаминов группы B;
  • пищевые волокна и другие не менее полезные элементы.

Этот насыщенный состав имеет оздоровительный и очищающий эффект. Очищается кишечник, выводится патогенная микрофлора.

Если во время похудения активно применяете клетчатку из семян льна, то не забудьте увеличить употребление жидкости, в частности чистой воды, так как недостаток влаги может спровоцировать остановку желудка.

Сибирская клетчатка для похудения

Сибирская клетчатка или как назвали ее в народе – аптечная, имеет в своем составе такие элементы:

  • Пектин
  • Отруби
  • Легнин
  • Смолу бобовых.

В ней отсутствуют консерванты, ароматизаторы, то есть создана она исключительно из натуральных элементов, что делает ее употребление одним из условий эффективного похудения.

Выпускается сибирская клетчатка в виде порошка, который начинают принимать с минимальных доз, постепенно доводя до объема, указанного на упаковке. В сухом виде порошок сибирской клетчатки не употребляется, лучше всего разводить его с кисломолочными пищевыми продуктами.

Клетчатка из семян расторопши

Расторопша может похвастаться содержанием:

  • железа;
  • кальция;
  • меди;
  • кремния;
  • силимарина;
  • биофлавонидов.

К полезным эффектам такого продукта следует отнести:

  • абсорбирующие свойства;
  • стимуляцию желчевыделительной функции;
  • понижение уровня интоксикации после алкогольного отравления;
  • антиоксидантное действие;
  • содержание селемарина, благодаря которому ускоряется метаболизм, что защищает клетки от разрушения;
  • благотворное влияние на иммунитет.

Клетчатка из отрубей овса

В клетчатке из отрубей овса имеется 12 жизненно необходимых человеку аминокислот, растительные белки, жирные кислоты ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6. Ее прием способствует выведению токсинов, предупреждает запоры, улучшает функционирование печени и желчного пузыря.

Достоинство клетчатки из отрубей овса — медленное переваривание. Благодаря этому чувство насыщения сохраняется длительное время. Еще к плюсам овсяной клетчатки нужно зачислить усиление перистальтики кишечника, а это уменьшает всасывание съеденной еды.

Клетчатка Осиная талия для похудения

О свойствах такой клетчатки расскажет отзыв женщины, испробовавшей ее «в действии»:

Клетчатка Эвалар в таблетках для похудения

В последнее время актуально принимать с едой не только растительные волокна натуральных продуктов, но и использовать в борьбе с лишним весом специально разработанную клетчатку в таблетках. Купить такое средство можно в аптеке. Одной из хорошо себя зарекомендовавших считается микроцеллюлоза Эвалар (МКЦ). Найти такую клетчатку можно, как в гранулах и таблетках, так и в порошке. Такая пищевая добавка способствует борьбе с ожирением, понижает холестерин и сводит к минимуму зашлакованность организма.

Как правильно выбрать клетчатку для похудения?

Что касается выбора вида клетчатки, то нужно основывается на своей потребности и желаемом результате. Как выше было отмечено, клетчатка может быть двух видов, соответственно и ее действия разнятся.

  1. Растворимая набухает в воде, а после употребления поглощает желчные кислоты, что не дает им возможности проникнуть в кровь. В желудке съеденная субстанция превращается в желе, заполняя его полость, что не позволяет употреблять много пищи.
  2. Нерастворимая, действует как слабительное, заставляя быстро опорожняться кишечник. Это способствует выводу из организма холестерина. При употреблении нерастворимой клетчатки можно забыть о запорах, также снижается риск развития камней в желчном пузыре.

Зная о свойствах клетчатки, вы без труда выберете ту, какая поможет похудеть именно вам.

Лучшие рецепты с клетчаткой для эффективного похудения

Клетчатку можно назвать уникальным продуктом, содержащим очень много растительных волокон. Она способствует похудению, удаляя лишние килограммы. Диеты с использованием клетчатки оказывают довольно результативное воздействие. Приучать желудок к растительным волокнам нужно постепенно, так как диетологи отмечают негативные последствия при резком переходе на питание с повышенным содержанием клетчатки.

Если вы используете сухой порошок клетчатки, то рацион должен выглядеть следующим образом: Приведена суточная норма продуктов, ее разделяют на 4 приема и при каждом из них употребляют по 2 ч л порошка клетчатки. Не следует сидеть на таком минимальном питании долго, вполне хватает старта на протяжении до 5 дней на таком рационе.

Если при похудении используете клетчатку в таблетках, то рацион значительно изменяется и имеет следующий вид: При таком питании таблетки клетчатки запиваются большим количеством воды.

Если же вы приверженец натуральной клетчатки, то составлять рацион необходимо так, дабы 70% в нем занимали продукты, богатые клетчаткой. Таблицу для составления рациона найдете ниже.

Кефир с клетчаткой для похудения

С задачей похудения отлично справляется состав: кефир + клетчатка. Для приготовления напитка необходимо в литре кефира развести 4 ч л клетчатки. Состав выпить за 4 приема. В день, когда хотите использовать кефирную смесь, больше ничего не есть, допускается употребление чистой воды. Такие разгрузочные деньки можно проводить дважды в 7–10 дней при активном похудении.

Похудение с клетчаткой: результаты и отзывы похудевших с фото

Вот, что пишут женщины о клетчатке для похудения: А вот фотоотчеты девчонок, употребляющих клетчатку для похудения.

Пример диеты с клетчаткой для похудения

В основе диетического питания для похудения лежит прием растительных волокон и неважно, аптечный это вариант или пищевой. Приблизительное меню худеющего, использующего клетчатку как основной элемент борьбы с лишними килограммами, должно выглядеть так:

  • 1 прием пищи (завтрак): 200 г каши (можно молочной). Стакан сока + 1,5 ст л клетчатки.
  • 2 прием пищи (второй завтрак): яблоки и 1 ст кефира с 1,5 ст л клетчатки.
  • 3 прием пищи (обед): кусочек отрубного хлебушка с легким супом (гороховый, грибной). Сок с 1,5 ч л клетчатки.
  • 4 прием пищи (полдник): 150 г обезжиренного творога и 1,5 ст л клетчатки. Ее можно смешать с творогом или развести водой и выпить.
  • 5 прием пищи (ужин): отварное яйцо, овощной салат с растительным маслом. Чай.
  • 6 прием пищи (перед сном): 1 ст кефира с 1,5 ст л клетчатки.

Не следует забывать о питьевом режиме, поскольку он является основой правильной работы организма, какую бы диету вы ни выбрали. 

В каких продуктах больше всего клетчатки: таблица

Что эффективнее: клетчатка из аптеки или в натуральном виде?

Клетчатка — представляет собой грубую часть натуральных растений, а именно кожуру, оболочку продуктов.

Клетчатка может как попадать в организм с простыми продуктами, так и приниматься в виде специальных, продающихся в аптеке препаратов. Сама по себе клетчатка — это углевод, не усваивающийся нашим организмом.

Другими словами, наполнение желудка и чувство сытости присутствует, а никакой калорийности не поступает и не усваивается. Если говорить о растворимом виде клетчатки, то благодаря ей комок из пищи движется по кишечнику к «выходу».

К основным видам растительной клетчатки можно зачислить:

Клетчатка пшеничная для похудения. Она богата целлюлозой и гемицеллюлозой. Данные элементы можно обнаружить в отрубях, зеленом горошке, бобовых, свекле, морковке, болгарском перце, яблоках. Употребление этих продуктов или их концентрата из аптеки вместе с достаточным количеством жидкости помогает работе толстого кишечника.

Спорить о лучшем виде клетчатки нецелесообразно, так как она одинаково хорошо справляется с задачей очищения организма (детоксикацией) независимо от формы выпуска.

Клетчатка для похудения: мнение врачей и диетологов

По мнению врачей, с физиологической точки зрения клетчатка действительно может избавить от лишнего веса. Ведь главное терапевтическое ее свойство – активно очищать кишечник.

Медики одинаково положительно относятся ко всем видам клетчатки, так как ожирение довольно часто является причиной всевозможных патологий. Главное — не забывать, что при приеме клетчатки нужно нормализовать свое питание, не переедать, употреблять здоровую пищу.

Елена созерцатель
  • Активность: 121k
  • Пол: Женщина
Елена созерцатель

ya-krasotka.com

Клетчатка для похудения

Клетчатка снижает уровень холестерина и сахара, защищает от заболеваний кишечника и избавляет от тяги к перекусам. Узнайте, как правильно выбрать клетчатку и как ее принимать, чтобы легко расставаться с лишними кг!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 14.12.2016

Обновлена: 16.08.2019

Клетчатка – важный компонент большинства продуктов растительного происхождения. При употреблении в пищу, она помогает избавляться от лишнего веса даже без соблюдения жесткой диеты или занятий спортом. По своей структуре – это плотные пустотелые пищевые волокна, которые не перевариваются желудком и не являются источником энергии для организма. Кроме того, в них полностью отсутствуют питательные вещества, поэтому эту составляющую растений длительное время считали «балластным веществом». И только несколько десятилетий назад было определено, для чего нужна и чем полезна клетчатка для похудения и здоровья в целом.

Растительные волокна, попадая внутрь желудочно-кишечного тракта, выполняют ряд полезных и даже незаменимых функций:

  • обладая способностью абсорбировать вредные вещества, выводят из ЖКТ вредные накопления, включая шлаки, токсины, соли тяжелых металлов, буквально выметая из него все, что мешает нормальной жизнедеятельности организма;
  • нормализуют работу выделительной системы;
  • устраняют изжогу, боли в животе, метеоризм, запоры, вздутие, благодаря чему исчезает выпирающий живот, значительно уменьшается объем талии;
  • впитывают жидкость, разбухая и заполняя желудок, чем обеспечивают длительное ощущение сытости и отсутствие голода;
  • восстанавливают микрофлору кишечника, активизируют обменные процессы и пищеварение;
  • ограничивают рост глюкозы после еды, устраняя тягу к постоянным перекусам, значительно снижая калорийность рациона, предотвращая ее накопление в жировых депо;
  • поддерживают здоровье кишечника, предотвращают заболевания прямой кишки, развитие желчекаменной болезни;
  • снижают уровень холестерина и сахара, нормализуют артериальное давление.

При этом пищевые волокна ограничивают поступление энергии в организм, что обеспечивает расщепление жировых отложений и предупреждает появление новых запасов.

Употребление клетчатки для похудения, наряду со здоровым сбалансированным рационом и регулярными физическими нагрузками, значительно ускоряет процесс нормализации веса, позволяя сохранять результат надолго.

Чтобы эффективно избавляться от лишних килограммов, необходимо правильно дозировать прием этого продукта и употреблять его в зависимости от вида.

Существует два вида растительной клетчатки:

  • растворимая, которая при впитывании жидкости приобретает желеобразную консистенцию, увеличивает свой объем, максимально заполняет желудок, обеспечивая чувство сытости;
  • нерастворимая – напоминает губку, разбухающую при впитывании воды, благодаря чему ускоряется опустошение желудка наряду с выведением всех вредных веществ из кишечника.

Растворимыми растительными волокнами богата мякоть фруктов, овощей, бобовых. Нерастворимые больше содержатся в их кожуре, а также в злаках, отрубях, коричневом рисе.

Для похудения необходимо, чтобы грубых волокон в рационе было больше, поэтому добавлять растворимую и нерастворимую клетчатку необходимо в соотношении 1:3. Это будет ускорять процесс движения пищи по ЖКТ, уменьшая количество впитываемых углеводов, а также увеличивая затраты энергии на переваривание продуктов.

Грамотное употребление клетчатки для похудения подразумевает выполнение двух условий:

  • соблюдение правил и норм ее приема;
  • правильное сочетание видов.

Правила введения в рацион растительных пищевых волокон:

  • необходимо соблюдать суточную норму приема: мужчины 18–50 лет – 35–40 г, мужчины старше 50 лет – 30 г, женщины 18–50 лет – 25 г, женщины старше 50 лет – 20 г;
  • увеличивать потребление таких продуктов нужно постепенно, начиная с 5–10 г, а затем доводя до необходимой нормы;
  • фрукты следует употреблять в первой половине дня;
  • овощи лучше всего сочетаются с нежирными рыбными или мясными блюдами;
  • в меню обязательно должны присутствовать отруби (1 ст. л. разводят водой или кефиром);
  • не рекомендуется злоупотреблять орехами или семенами.

Если для похудения употребляется сухая клетчатка, следует учитывать возможность засорения кишечника. Для предотвращения негативных последствий, необходимо запивать ее большим количеством жидкости, а также употреблять не менее 2 л воды за день.

Кроме того, необходимо правильно сочетать растворимые и нерастворимые пищевые волокна:

  • рацион должен быть разнообразным по фруктам, овощам, бобовым, злаковым;
  • в меню нужно включать много цельных нерафинированных продуктов – коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, отрубной хлеб;
  • завтракать необходимо кашами или изделиями из муки грубого помола;
  • овощи и фрукты нужно употреблять в натуральном виде с кожурой, поскольку в соке содержится намного меньше растительных волокон;
  • овощные блюда будут намного полезнее, если добавлять к ним отварные бобовые, брокколи, спаржу;
  • для перекусов желательно использовать овощи, фрукты, цельнозерновые тосты, сухарики из отрубного хлеба.

Выбирая похудение на клетчатке, следует учитывать, что её чрезмерное употребление может привести к диарее или повышенному газообразованию. Также в некоторых случаях пищевые волокна могут быть противопоказаны.

Употребление клетчатки для похудения запрещено при наличии некоторых проблем со здоровьем:

  • язвы желудка, гастритов;
  • колитов, хронических энтеритов, инфекционных энтероколитов;
  • индивидуальной непереносимости.

Негативные последствия могут проявиться не только нарушениями деятельности ЖКТ, но и снижением усвоения кальция, что особенно опасно для женщин в период вынашивания или кормления ребенка. Кроме того, слишком низкая энергетическая ценность этого продукта может стать причиной упадка сил и снижения тонуса.

В любом случае, перед тем как пить напитки и употреблять блюда с добавлением или высоким содержанием пищевых волокон, необходимо обязательно проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом. Ведь некоторые заболевания ЖКТ протекают незаметно, а подобное изменение рациона может их усугубить.

Если противопоказания отсутствуют, можно использовать самые разные источники для получения необходимого количества клетчатки, выбрав наиболее приемлемый для себя способ ее употребления.

Источниками растительных волокон являются:

  • сухие отруби или жмых (в чистом виде или с растительными добавками);
  • таблетки (порошки);
  • натуральные продукты.

Каждые из них обладают своими преимуществами, но лучшим способом получения её организмом считается разнообразная натуральная пища. При этом самым доступным продуктом, способным обеспечить нужное количество пищевых волокон является сухая клетчатка.

Диетологи единодушны во мнении, что только грамотное употребление сухой клетчатки благотворно воздействует на организм. Поэтому начинать худеть на таком продукте необходимо после консультации у специалиста, который поможет определить дозировку и составить правильный рацион.

Существует несколько видов сухой клетчатки, отличающихся своим составом и направленным действием. Это позволяет выбрать для похудения именно ту, которая будет оптимально соответствовать индивидуальным особенностям и личным потребностям организма.

При этом самыми доступными, распространенными и универсальными считаются пшеничные отруби.

Готовая пищевая добавка из пшеничных отрубей в смеси с фруктами, ягодами и травами отличается богатым витаминно-минеральным составом, что делает ее максимально эффективной для похудения. Этот полностью натуральный продукт без красителей, ароматизаторов, других химических добавок оказывает ряд полезных воздействий:

  • нормализует деятельность ЖКТ;
  • поставляет необходимые макро- и микроэлементы;
  • очищает от токсинов, шлаков, продуктов распада;
  • активизирует образование желчи;
  • улучшает работу мочевыводящей системы.

В зависимости от помола пшеничная клетчатка бывает мелкой и крупной. Чтобы определить, какая именно лучше подходит для похудения, необходимо учитывать ее действие на организм:

  • отруби крупного помола максимально абсорбируют вредные вещества в нижних отделах кишечника, улучшают кровоснабжение органов малого таза, эффективно очищают организм;
  • отруби мелкого помола благотворно воздействуют на верхнюю часть брюшной полости, нормализуют работу желудка, печени, поджелудочной железы, активизируют переваривание пищи, повышают ее усвояемость.

Кроме того, направленное воздействие обеспечивается за счет наличия в клетчатке определенных добавок:

  • крупная: в чистом виде – ускоряет процессы похудения, с аиром – положительно сказывается на функциях желудка, печени, с крушиной – предупреждает запоры, геморрой;
  • мелкая: в чистом виде – очищает кишечник, с солодкой – помогает мочевыделительной системе, почкам, с гвоздикой – борется с паразитами.

В целом, крупная клетчатка используется более широко. Попадая внутрь, она поглощает ядовитые продукты обмена, а, двигаясь по ЖКТ, создает основу для закрепления, размножения и жизнедеятельности полезной микрофлоры, благодаря чему восстанавливается ее состав, устраняются гнилостные процессы. Кроме того, крупномолотые отруби впитывают излишнюю жидкость, обеспечивая естественное снижение веса.

Принимают пшеничные отруби по 3–4 ст. л. с тремя приемами пищи, добавляя к любому напитку. Чтобы предотвратить передозировку, не следует употреблять более 100 г такой добавки за день.

Сибирской клетчаткой называют смесь пищевых волокон, фруктов, злаков. Такое сочетание обеспечивает эффективное похудение наряду с обогащением организма разнообразными микроэлементами. Продукт бывает разным по составу: может включать пшеничные или ржаные отруби, всевозможные фрукты, ягоды, орехи.

Такой злаково-фруктовый комплекс «работает» во многих направлениях, оказывая ряд полезных для снижения веса воздействий:

  • очищение кишечника;
  • нормализацию работы всех органов ЖКТ;
  • стабилизацию уровня глюкозы;
  • повышение тургора кожных покровов;
  • устранение нехватки витаминов;
  • общее оздоровление, профилактику заболеваний.

К плюсам продукта производитель относит нормализацию гормонального баланса, улучшение функций выделительной системы, активизацию обменных процессов. Кроме того, включение в меню этой пищевой добавки позволяет избежать депрессии, характерной для многих «голодных» диет, что объясняется обеспечением чувства сытости.

Употреблять сибирскую клетчатку можно неограниченно. Даже при наличии общих противопоказаний к применению таких продуктов ее разрешается вводить в рацион, но с большой осторожностью и обязательно после консультации у лечащего врача.

В течение дня разрешается съедать такое количество продукта, сколько требуется для устранения чувства голода. Разводить ее можно соком, сладким йогуртом, кефиром или любой другой жидкостью из расчета 2 ст. л. на 200 мл. Параллельно нужно принимать витаминно-минеральный комплекс, поскольку пищевые волокна, несмотря на собственный богатый состав, всасывают в кишечнике все подряд – плохое и хорошее.

Читайте подробнее: Сибирская клетчатка

Жмых из расторопшевых семян обычно используется для восстановления функций печени и желчного пузыря. Но поскольку он способствует ускорению обменных процессов, то одновременно помогает эффективно бороться с лишним весом. Клетчатка расторопши – сильнейший абсорбент, препятствующий интоксикации организма за счет обеспечения его качественного очищения. Благодаря наличию мощного антиоксиданта – силимарина – она обеспечивает молодость кожи, предотвращает появление морщин во время похудения.

Общее действие расторопшевых семян на организм, скорее, оздоровительное. Вследствие нормализации работы печени очищается весь организм, что обеспечивает естественную нормализацию массы тела.

Принимать эту добавку нужно 2 раза в день за 40–60 минут до еды, по 1–2 ст. л., запивая стаканом любого напитка. Побочные эффекты могут возникнуть только при превышении дозировки – в виде расстройства желудка, повышенного газообразования, головных болей.

Употребление клетчатки льна способствует похудению за счет того, что она усиливает работу желудочно-кишечного тракта, очищая его от вредных отложений.

Льняные семена не дают пище застаиваться, значительно ускоряют пищеварительные и обменные процессы. Также волокна льна положительно воздействуют на состояние толстого кишечника, предупреждают спазмы, запоры, геморрой, другие заболевания вплоть до онкологических.

Благодаря особому химическому составу, содержащему большое количество слизистых веществ, льняные семена обеспечивают быстрое насыщение и длительное отсутствие чувства голода. Для этого продукт можно принимать несколькими способами:

  • добавлять 15 г сухого вещества на 250 мл нежирного кефира или йогурта;
  • принимать 1 ст. л. жмыха, запивая стаканом воды.

Но максимальную пользу для похудения приносят льняные семена, предварительно замоченные в кефире и принимаемые следующим образом:

  • взять 4 стакана кефира;
  • добавить в каждый 20 г сухого порошка;
  • выпить за день через каждые 4 часа.

Проводить такую процедуру необходимо 1 раз в неделю для очищения организма и естественного физиологического похудения.

При склонности к газообразованию семена льна рекомендуется принимать в запаренном виде. Для этого 1 ч. л. сухого порошка заливают стаканом кипящей воды, полчаса настаивают. Принимать нужно по 100 мл трижды на день за полчаса до еды.

Кроме того, льняные семена рекомендуется добавлять в готовые каши, салаты, мороженое, другие блюда. Единственное условие при этом – употребление очень большого количества воды, как минимум, 2 л за день. Тогда такая добавка будет эффективно помогать нормализовать вес, предупреждая появление многих заболеваний.

Растительные волокна из семян тыквы содержат в себе всю полезную силу этого овоща. Благодаря богатому минеральному составу и наличию специфических веществ, она обеспечивает:

Для похудения семена тыквы употребляются дважды на день за 50–60 минут до еды по 2 ст. л. со стаканом жидкости. Также можно запаривать сухой жмых кипятком, а затем использовать набухшую массу как добавку к различным блюдам. При регулярном приеме жмыха тыквенных семян необходимо употреблять не менее 3 л чистой воды за день.

Овес признан одним из лучших продуктов для диетического и здорового питания. Волокна, получаемые из этого злака, кроме свойств, присущих любому виду клетчатки, обладают своими особенностями, благодаря которым употребление такого продукта обеспечивает:

  • лучшее усвоение минералов, особенно кальция;
  • более активный отток желчи;
  • гепатопротекторное действие;
  • качественное очищение кишечника;
  • быстрое устранение дисбактериоза.

Употребляется овсяная клетчатка дважды в день перед едой по 2 ст. л., предварительно растворив ее в стакане любого напитка. Обязательное условие – потребление большого количества воды (от 2 л за день).

Все виды сухой клетчатки – отличное вспомогательное средство для нормализации веса. Чтобы похудение было максимально активным, такие продукты необходимо употреблять наряду со сбалансированным питанием и повышенной физической нагрузкой.

Для тех, кто категорически не приемлет употребление грубых растительных волокон в чистом виде, есть вариант в таблетках.

Фармацевты позиционируют таблетки с клетчаткой как средство, очищающее кишечник и способствующее похудению. Разбухая в желудке, они притупляют чувство голода, аналогично натуральным пищевым волокнам. Главное преимущество подобных препаратов – точная суточная дозировка, поскольку необходимую норму можно рассчитать с точностью до миллиграммов. При этом следует учитывать, что таблетки не обладают всеми свойствами своих природных аналогов. Поэтому лучше придерживаться здорового питания, а средства из аптеки употреблять только в отдельных случаях, например, при невозможности приема отрубей, овощей, фруктов или других натуральных продуктов.

Клетчатка в таблетках чаще всего выпускается из микрокристаллической целлюлозы. МКЦ – это натуральная пищевая добавка, изготавливаемая из жестких частиц, которые удаляются из хлопка при производстве тканей. Состав и свойства такой целлюлозы аналогичны природным растительным волокнам из овощей и фруктов. Как и растительные пищевые волокна, МКЦ обеспечивает следующие полезные для похудения действия:

  • нормализует работу пищеварительной системы, активизирует обменные процессы;
  • способствует мягкому очищению;
  • поглощает большое количество воды, увеличивается в размерах, устраняя чувство голода;
  • впитывает, а затем выводит продукты распада;
  • может заменить активированный уголь при интоксикациях.

МКЦ не переваривается желудком, не впитывается кишечником, что уменьшает количество получаемой энергии и обеспечивает стремительную потерю веса.

Таблетки с клетчаткой принимаются очень просто – необходимое их количество запивается большим количеством воды. Суточная норма составляет 50 таблеток, но начинать надо с 1 таблетки, через неделю – увеличить дозу до 5, еще через 7 дней – до 10, спустя месяц – до 30 и т. д. Но следует помнить, что в идеале клетчатка для похудения должна быть натуральной, поэтому вместо самых качественных таблеток лучше употреблять свежие овощи, фрукты или другие продукты с высоким содержанием пищевых волокон.

Сбалансированное питание с достаточным количеством пищи, богатой растительными волокнами – это лучший способ похудения и поддержания здоровья.

Пищевые волокна содержатся во всех продуктах растительного происхождения, но в очень разных количествах, что нужно учитывать при определении их суточной нормы потребления.

Употребление клетчатки, содержащейся в натуральных продуктах питания, также требует грамотного подхода с соблюдением некоторых правил:

  • выбирая хлеб, следует отдавать предпочтение зерновому, отрубному или изготовленному из муки грубого помола, также можно употреблять хлебцы из круп или злаков;
  • среди каш самыми полезными являются пшеничная, овсяная, гречневая, перловая, но для этого крупа должна быть цельной (необработанной);
  • содержание пищевых волокон в овощах значительно снижается при тепловой обработке, поэтому лучше употреблять их сырыми с кожурой и семечками;
  • почти все бобовые богаты нерастворимой и растворимой клетчаткой, поэтому считаются ее идеальным источником (после отрубей);
  • фрукты, ягоды, сухофрукты должны присутствовать в рационе ежедневно, но употреблять их рекомендуется в первой половине дня для получения заряда энергии до вечера.

Для обеспечения здорового похудения можно просто употреблять все указанные продукты, включив их свой рацион. Но более эффективными могут стать специальные диеты, основанные на повышенном употреблении пищевых волокон.

Клетчатка – уникальный продукт, состоящий из растительных волокон. Она способна обеспечивать эффективное избавление от лишнего веса даже просто при регулярном употреблении небольшого её количества вместе с привычным рационом. А диеты на основе клетчатки оказываются весьма результативными, но при этом не слишком «голодными». Приучать организм к этому продукту нужно постепенно. Не рекомендуется сразу садиться на строгую диету, лучше начать с щадящей, поскольку организму будет сложно резко перейти на такое питание без негативных последствий.

Такая методика похудения относится к категории жестких диет, поскольку предполагает очень ограниченный рацион. За день можно употребить:

  • 1 л любого кисломолочного напитка минимальной жирности (0-1%);
  • 8 ч. л. клетчатки;
  • 2 любых овоща;
  • 200 г фруктов на выбор.

Все продукты распределяются на равные порции, которые съедаются на протяжении дня. В перерывах между едой нужно выпить кисломолочный напиток, разделив указанное количество на 4 приема и добавив к каждому 2 ч. л. сухого порошка.

Несмотря на строгость меню, такая диета не вызывает сильного чувства голода, поскольку разбухшие в желудке пищевые волокна обеспечивают чувство сытости на длительное время. Программа похудения рассчитана на 2 недели, за время которых можно избавиться от 6–8 лишних килограммов.

Калорийность рациона на такой диете не должна превышать 1500 ккал. При этом меню необходимо составлять из здоровых продуктов с исключением жаренных, жирных, сладких блюд. Пищу нужно принимать 5 раз в день небольшими порциями.

Примерное меню на день:

  • завтрак – овсянка на молоке, 50 г сухофруктов, 50 г орехов;
  • ланч – ломтик отрубного хлеба с сыром, яблоко;
  • обед – куриный бульон с кусочком мяса, овощное рагу;
  • полдник – фруктовый салат или овощная нарезка;
  • ужин – отварная рыба с овощами, 200 мл кефира.

В перерывах между приёмами пищи употребляется МКЦ: 50 таблеток делятся на 5 приемов. Запивать каждую «порцию» необходимо большим количеством воды. В общей сложности за день нужно выпить не меньше 2 л жидкости.

Процесс потери веса на такой диете происходит не очень быстро – за месяц можно сбросить 5–7 кг. Для повышения ее эффективности необходимо сочетать прием таблеток с низкокалорийным рационом и регулярными физическими нагрузками.

Правила этой системы похудения очень просты – нужно составлять рацион так, чтобы 70% в нем занимали продукты, богатые растительными волокнами. На этот период желательно исключить всю вредную еду и алкогольные напитки. На такой диете за месяц можно избавиться от 7 кг, не прилагая к этому особых усилий.

Если не хватает сил или терпения соблюдать диету, можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на кефире с клетчаткой. Для этого в 1 л кисломолочного напитка нужно развести 3 ст. л. сухого порошка, затем выпить полученную смесь на протяжении дня через равные промежутки времени. В перерывах можно только пить чистую воду – не менее 2 л.

Весьма эффективного похудения без стресса для организма можно добиться, если перейти на правильный ужин. Для его приготовления в 300 мл кефира нужно добавить 1 ст. л. крупной клетчатки, тщательно размешать, дать настояться 15 минут, а затем выпить. Такой ужин поможет избавиться от чувства голода, обеспечит качественное очищение кишечника утром, а наряду с этим позволит за месяц скинуть 4–6 кг лишнего веса.

Из всех указанных вариантов похудения нужно выбрать для себя что-то одно – либо увеличить количество растительной пищи в рационе, либо принимать отруби или сухую клетчатку. Если объединить эти продукты, можно значительно превысить суточную норму пищевых волокон. Результатом может стать не похудение, а вздутие живота, диарея, другие проблемы с кишечником.

Обогащение рациона растительными волокнами – основа правильного питания и здорового похудения. Без лишних усилий пищевые волокна заставят организм расходовать больше энергии, обогащаясь полезными веществами и очищаясь от всего ненужного. Если добавить к этому умеренные физические нагрузки, прием витаминно-минеральных комплексов и правильное питание, то можно на протяжении всей жизни сохранить красоту, здоровье и энергию молодости.

Валентина, 24 года, г. Курск

Моя подруга очень быстро и хорошо похудела, налегая на клетчатку. Признаюсь, я очень удивилась, что фигура может настолько преобразиться, если ввести в рацион всего лишь отруби с какими-то добавками. Но результат налицо. По ее примеру я тоже решила попробовать эту методику. За месяц употребления сибирской клетчатки (по столовой ложке трижды на день вместе с кефиром) у меня ушло 5 кг. Вроде не слишком много, но ведь я больше ничего не делала, даже в еде ни от чего не отказывалась. Так что, это просто замечательно.

Евгений, 28 лет, г. Самара

Скинул больше 25 кг, перейдя на белковый рацион с клетчаткой. При этом практически полностью отказался от углеводов, свел к минимуму количество жиров, пил много воды. Считаю, что в сухом виде она должна быть обязательным компонентом питания на тех диетах, в которых ограничивается количество овощей, фруктов, каш и других природных источников растительных волокон. Если же питание обычное, то с ней нужно быть осторожней.

Маргарита, 27 лет, г. Орел

Пишу этот отзыв после довольно длительного употребления клетчатки. Перейти на такой рацион меня заставили проблемы не только с лишним весом, но и с печенью, сосудами, пищеварительной системой. Принимала я ее натощак перед завтраком, потом перед обедом, ужином, на ночь, просто запивая водой. Использовала не какую-то одну, а брала разные виды, чтобы определиться, какая лучше. Больше всего по вкусу понравилась из тыквенных семечек. В общем, экспериментировала я так на протяжении полугода. Результата – ноль. Когда сдала анализы, ни один показатель не улучшился, а некоторые даже ухудшились. Конечно, клетчатка – не лекарство, но хоть какая-то польза должна бы быть после столь продолжительного применения. Теперь уверена, что это все не больше, чем реклама, чтобы продавать всякий жмых, отруби или другие отходы производства.

Регина, 34 года, г. Сочи

Благодаря клетчатке я наконец-то смогла похудеть. Просто добавляла ее в кефир и пила вместо ужина. Спортом не занималась, остальные приемы пищи не ограничивала, в целом, ничего не меняла в образе жизни или питания. За 3 месяца ушло 18 кг. Причем долго искала этот препарат в аптеке, но совершенно случайно увидела среди приправ в супермаркете. Всем рекомендую!

Виктор Правдин, врач-диетолог высшей категории, г. Брянск

Клетчатка в разумных количествах – это действительно отличное средство для укрепления здоровья, нормализации работы кишечника, снижения массы тела. Если вы начинаете принимать такой препарат в порошке или таблетках, то при расчете суточной нормы обязательно нужно учитывать и те растительные волокна, которые поступают в организм с пищей, то есть каши, овощи, фрукты, семечки, орехи и т.п. Иначе будет слишком большая нагрузка на пищеварительную систему, а в результате – изжога, диарея или запоры, колики, другие проблемы ЖКТ. Поэтому нужно тщательно выбирать вид клетчатки для похудения, а также согласовывать режим ее приема с диетологом или лечащим врачом.

Мария Суздалева, гастроэнтеролог, г. Москва

Считаю такой способ похудения неэффективным, а порой даже вредным для здоровья. Пищевые волокна – это грубая пища, неправильный прием которой может привести к развитию дисбактериоза, нарушениям работы или заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Даже если у вас получится похудеть на нужное количество килограммов, это будет довольно стрессовый процесс для организма. Конечно, если подойти к такому вопросу грамотно, составить рацион не самостоятельно, а с помощью специалиста, соблюдать все правила, а особенно инструкции по употреблению, то тогда результат действительно может быть превосходным. Но у нас только единицы из тех, кто хочет похудеть, идут на консультацию к врачу. Поэтому даже такой натуральный продукт становится вредным при неправильном его использовании.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru

Как принимать пищевую клетчатку для похудения ? Отзывы, Пример ежедневного рациона

Клетчатка может сотворить чудо с организмом. Потому что одновременно будет чистить его от накопившихся шлаков и наполнять полезными микроэлементами. Похудеть на ней не составляет труда, ведь она замечательно утоляет голод при этом стимулируя липолиз (сжигание жировых клеток).

Во-первых, есть два вида клетчатки – это растворимая и нерастворимая. Обе они способствуют быстрому похудению. Если первый вид клетчатки в пищеварительной системе преобразуется в слизь и наполняет кишечник полезной микрофлорой, которая весьма быстро помогает переработать пищу и выводить ее, то другая, нерастворимая, в кишечнике не усваивается, зато благодаря ей еда быстрее пройдет через желудочно-кишечный тракт и быстрее его покинет. Такое прекрасное свойство клетчатки стимулировать работу пищеварения помогает вывести из организма токсины и все ядовитые вещества, вследствие чего становятся меньше объемы тела и значительно снижается вес.

Очистка кишечника при помощи клетчатки снижает риск развития многих заболеваний, неизбежно способствующих набору лишних килограммов, например, запоров.

  1. Клетчатка, которая работает в кишечнике наподобие щетки, вычищает все плохие и ядовитые вещества, также прекрасно сказывается на внешнем виде: кожа становится гладкой и упругой, овал лица подтягивается и укрепляется.
  2. Клетчатку следует принимать с большим количеством жидкости, будь то йогурт, кефир, сок или обычная негазированная вода. Дело в том, что попав в жидкую среду, клетчатка увеличивается и наполняет желудок, из-за чего вы можете насытиться, употребив гораздо меньшее количество пищи. Клетчатка также хорошо подавляет аппетит.
  3. Клетчатка обладает чудесным свойством понижать уровень глюкозы в крови, чем препятствует развитию сахарного диабета.
  4. Клетчатка благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, очищая сосуды от лишнего вредного холестерина.
  5. Постоянно придерживаясь рациона, богатого пищевыми волокнами, вы будете чувствовать легкость и ежедневный прилив энергии. Возросшая физическая активность благоприятно скажется на совершенствовании вашей фигуры.

Итак, несомненно, клетчатка – это превосходный продукт, который следует употреблять постоянно, мы составили для вас список продуктов для похудения, которые содержат больше всего пищевых волокон:

  1. Лидируют по содержанию клетчатки овсяные отруби, они содержат целых 45 граммов пищевых волокон (в расчете на 100 гр. отрубей). Также схожее количество клетчатки содержится в пшеничных и ржаных отрубях. Если хотите похудеть быстро, добавьте в свой рацион полезные блюда из отрубей.
  2. Также очень хорошо наполнены пищевыми волокнами семена льна, содержащие 30 грамм клетчатки, для похудения употребляйте их в сочетании с кисломолочными продуктами, они отлично улучшают выводимость кишечника и прогоняют токсины.
  3. В шкурке фруктов и ягод сконцентрировано больше полезной клетчатки, чем в их мякоти. Наиболее заполнены клетчаткой сушеные абрикосы, в них она находится в количестве 20 грамм. Далее идет инжир, этот вкусный южный фрукт содержит 15 грамм пищевых волокон, а изюм и чернослив по 10 и 9 грамм соответственно.
  4. Свежие сочные фрукты и ягоды содержат намного меньше клетчатки, чем сушеные. Высокое место в рейтинге занимают малина, ежевика и черника – 7 грамм клетчатки на 100 грамм продукта, кроме того, эти ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами. Яблоки, груши и цитрусовые в своем составе имеют около 5 грамм клетчатки.
  5. Овощи также не уступают фруктам по содержанию пищевых волокон, рекордсмены по содержанию клетчатки здесь соя и чечевица – по 15 грамм на каждый из этих продуктов. Также много клетчатки в фасоли, брокколи и брюссельской капусте. Эти продукты для похудения предпочтительнее готовить на пару, так в них можно максимально сохранить витамины и другие полезные вещества.
  6. Орехи полезно включать в свой рацион при любой диете. В стремлении дать своему организму больше клетчатки, следует обратить внимание на фисташки – они содержат ее около 12 грамм. Грецкие орехи тоже полезны, в них клетчатки всего на три грамма меньше.
  7. Каша на завтрак – великолепное начало дня. А каша, богатая клетчаткой, даст прилив бодрости на целый день и не позволит организму объедаться и срываться на вредные продукты. Среди круп отличные результаты у овсянки – 7 грамм и у гречневой крупы – примерно 4 грамма. Естественно, полезная каша для организма должна быть приготовлена на воде, без добавления сахара и масла.
  8. Обычно макароны считаются пищей, вредной для красивой фигуры. Однако макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, неплохо помогают сбросить лишний вес. Они также содержат грубые пищевые волокна в размере 5 грамм на 100 грамм макарон.

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов и при этом улучшить работу своей пищеварительной системы, смело употребляйте продукты, содержащие клетчатку, они несут пользу не только для похудения, но и оздоравливают весь организм в целом, избавляя от многих застойных процессов.

Для нормального функционирования внутренних органов человеку необходимо употреблять минимум 40 грамм клетчатки ежедневно, такое количество примерно поступает в организм при здоровом, сбалансированном рационе. Однако для того, чтобы похудеть за небольшой срок, нужно дополнительно употреблять клетчатку в качестве пищевой добавки.

Ее легко можно приобрести в ближайшей аптеке или отделах здорового питания. Ниже мы приведем краткий обзор наиболее известных препаратов, в которых содержится клетчатка для похудения и дадим несколько советов по ее эффективному использованию.

  1. Сибирская клетчатка. Это наиболее известная добавка, отлично зарекомендовавшая себя в борьбе с лишними килограммами. В ней собраны разные сорта и виды клетчатки, преобладают там пищевые волокна из овсяных и ржаных отрубей и клетчатка полезных ягод и фруктов, дополнительно этот продукт обогащен орехами сибирского кедра. Уникальная по своему составу сибирская клетчатка не только превосходное средство для похудения, еще она обладает мощным антиоксидантным действием, замедляет процессы старения и заметно улучшает обмен веществ.
  2. Пшеничная клетчатка. Данная добавка содержит необходимый организму витамин Е, что очень полезно для сокращенного рациона худеющих, так как этот витамин замечательно действует на кожу, повышает ее упругость и эластичность, сокращает выпадение волос и улучшает структуру ногтей. Неизбежное сокращение употребления жира и масел при соблюдении строгой диеты может вызвать некоторые проблемы с кожей, но пшеничная клетчатка для похудения поможет вам избежать их и придать лицу здоровый и цветущий вид.
  3. Клетчатка их грецкого ореха. Очень полезный вид клетчатки, кроме похудения она применяется для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы, очищает сосуды от вредного холестерина. Также эта клетчатка очень богата белком и витамином С, что крайне важно для сокращенного диетического питания..
  4. Клетчатка из семян льна. Употребление этого вида клетчатки хорошо сказывается на работе пищеварительной системы, она мягко действует на кишечник, а содержащиеся в ней в большом количестве пищевые волокна помогут не переедать, надолго оставляя чувство сытости.
  5. Клетчатка из тыквы. Тыква славится своим антигельминтным действием, кроме того, она отлично выводит шлаки и токсины, обладает мягким слабительным действием.
  6. Клетчатка с фруктозой. Специально разработана для людей, страдающих сахарным диабетом. Она не повышает уровень глюкозы в крови, несмотря на сладкий вкус, врачи обычно рекомендуют употреблять ее с кисломолочными продуктами, например, в качестве добавки в обезжиренный кефир.
  7. МКЦ или микроцеллюлоза. Обычно выпускается в виде небольших таблеток, стоит очень дешево. Требуется запивать ее большим количеством воды, микроцеллюлоза подавляет аппетит и препятствует возникновению чувства голода.

Наибольший эффект принесет употребление клетчатки в виде порошка, так как пищевые волокна в капсулах или таблетках дольше усваиваются в организме, их требуется запивать большим количеством воды.

Итак, вы выбрали наиболее подходящий вам по своим полезным свойствам вид клетчатки. Но как пить клетчатку для похудения, чтобы ее прием пошел на пользу, а не навредил организму?

  1. Необходимо помнить, что самая большая порция клетчатки, которую можно употребить за сутки – не более 50 грамм. Превышение рекомендуемой нормы может плохо сказаться на состоянии пищеварительной системы, пищевода и желудка, может привести к гастриту или даже язвенной болезни.
  2. Прием пищевых волокон следует начать с небольшой порции примерно 7-10 грамм. Спустя три-пять дней немного увеличьте суточную норму, постепенно доводя ее до рекомендованного максимума.
  3. Для хорошего усвоения пищевых волокон нужно употреблять чистую негазированную воду не менее двух литров в сутки.
  4. Клетчатку вы можете употреблять как в сухом виде, так и делая на ее основе различные коктейли, например, добавляя ее в сок или кефир.
  5. Придерживаясь диеты с большим содержанием клетчатки, разнообразьте свой рацион белковыми продуктами, можно также принимать витаминно-минеральные комплексы, так как клетчатка, очищая организм, со шлаками может вывести и полезные, необходимые для здоровья вещества.
  6. Не забывайте о физической активности, так ваш лишний вес растает гораздо быстрее.

Придерживаясь наших несложных рекомендаций, вы легко можете сбросить надоевшие килограммы. Похудение на клетчатке одно из самых мягких и безопасных средств потери веса.

Используйте в своем рационе продукты, наиболее богатые клетчаткой, а также сочетайте диету с приемом аптечных биодобавок. Пищевые волокна почти полностью подавляют аппетит, поэтому худеть с использованием клетчатки будет крайне просто.

  • Завтрак: 150 гр. каши из чечевицы, 200 гр. апельсинового сока с клетчаткой ;
  • Перекус: 100 гр. творога с ягодами и клетчаткой ;
  • Обед: 150 гр. отварной куриной грудки, 150 гр. гречневой каши, 200 гр. любого сока;
  • Перекус: грейпфрут, 200 гр. нежирного йогурта с клетчаткой, 5 шт. фисташек ;
  • Ужин: 100 гр. приготовленной на пару грудки индейки, 200 гр. тушеной брюссельской капусты, зеленый чай.

Такой диеты на пищевых волокнах можно придерживаться целый месяц, наибольший отвес на ней – 10 килограмм. Во время диеты не забывайте пить чистую воду, а ужин должен быть не позднее трех часов до отхода ко сну. Если сильно захочется есть, то можно выпить стакан обезжиренного кефира, добавив в него клетчатку.

На этой диете клетчатка для похудения добавляется почти во все жидкие продукты, что необходимо для ее разбухания и дальнейшего действия, а отзывы о такой системе питания очень хорошие, ведь набухшая клетчатка позволяет совсем не чувствовать голода.

Пищевые волокна – это натуральный продукт, но все же он имеет некоторые противопоказания: кроме аллергических реакций на отдельные компоненты, употребление клетчатки исключают такие заболевания как язва желудка, гастрит или воспалительные процессы пищеварительной системы.

Употребляя клетчатку, не оставляйте без внимания физическую активность, - любая диета в сочетании со спортом и здоровым образом жизни многократно увеличит положительный результат.

malovesim.ru

Клетчатка для похудения: чем полезна и как правильно принимать

По телевизору и в интернете без конца твердят, что польза клетчатки невероятна высока. И это действительно так - клетчатка эффективна в борьбе с расстройствами ЖКТ и крайне важна в потере лишнего веса. Давайте разбираться вместе!

Несмотря на популярность, клетчатка в рацион питания современного человека поступает в дефиците или вовсе отсутствует, а ведь она важна как для похудения, так и для решения проблем со здоровьем. Еще одно преимущество – это доступность приобретения и приемлемая цена. В этой статье мы рассмотрим, как сложные углеводы помогают похудеть, а также:

  • какая клетчатка лучше подходит для потери лишних килограмм;
  • в каких продуктах содержится углевод;
  • популярные рецепты для похудения с клетчаткой;
  • меры предосторожности и противопоказания к применению;
  • как принимать клетчатку для похудения;
  • отзывы похудевших и рекомендации диетологов.

Что такое клетчатка

Клетчатка – это обыкновенные растительные волокна, которые не перевариваются организмом. Пример для наглядности: после приготовления свежевыжатого сока остается жмых – это и есть необходимый элемент. Кроме благоприятного воздействия на организм, клетчатка создает условия для развития и поддержки микрофлоры кишечника. Период переработки занимает 4-5 часов: за это время она разбухает за счет жидкости, впитывая в себя шлаки и токсичные вещества из ЖКТ, а затем выводится из организма.

Любые продукты с большим содержанием клетчатки имеют растительное происхождение, содержание сахара в них невелико. Различают две формы волокон:

  1. Растворимая – после взаимодействия с жидкостью образуется желеобразная масса, которая создает необходимые условия для образования полезных бактерий. В тот момент, когда она набухает, наполняя желудок, человек не будет испытывать голод довольно длительное количество времени. Продукты, содержащие растворимую клетчатку: фрукты, бобовые, ячмень, овес, ламинарии.
  2. Нерастворимая – это грубые волокна, которые, тем не менее, способны поглощать воду, из-за чего волокна увеличиваются в объеме. Этот наполнитель поможет очистить желудочно-кишечный тракт от отходов. Регулярное потребление компонента сокращает время пребывания переваренной пищи в кишечнике, а это удерживает организм от усвоения сахара и крахмала.

Благодаря нерастворимым волокнам наступает чувство насыщения, что будет плюсом для диеты, так как желание поесть появляется реже, а значит уменьшится порция и частота приема пищи.

Чем полезна клетчатка для похудения

Ни одна диета невозможна без клетчатки - присутствие растительных волокон в рационе поможет худеющим забыть о голоде и улучшит состояние организма. Так чем же полезна продукция на похудении?

  • очищение - для эффекта похудения важно, что клетчатка освобождает кишечник от шлаков и токсинов. Интоксикация организма продуктами распада ведет к неправильной работе желудочно-кишечного тракта, а это прямая дорога к избыточному весу. Регулярное потребление клетчатки позволит нормализовать работу кишечника и справится с лишними килограммами и проблемами со здоровьем (ССЫЛКА);
  • выведение «плохого» холестерина - излишки холестерина попадают в печень в виде желчных кислот, далее транспортируются в тонкую кишку, где участвуют в переваривании липидов. Связывание желчных кислот, которое происходит благодаря клетчатке, помогает снизить уровень холестерина в крови и помогает похудению;
  • растворимые волокна помогают регулировать уровень сахара в крови;
  • систематическое употребление клетчатки восстанавливает микрофлору кишечника, стимулируя перистальтику, и помогает легко проходить пище, предотвращая запоры;
  • создает условия для усвоения водорастворимых витаминов;
  • притупление голода – пищевые волокна помогают быстрее насытиться: утолив голод тарелкой овсяных хлопьев и яблоком, рука вряд ли потянется за сладкой булочкой или бутербродом.

Особенно полезно худеющим употреблять клетчатку на завтрак: порция правильных продуктов надолго оставит чувство сытости, зарядит энергией на несколько часов и предотвратит переедание в течение дня, а особенно вечером. В итоге можно получить меньше калорий, и в то же время не ощущать голода - вот как при похудении работает клетчатка

Как принимать клетчатку для похудения

Употребление ингредиента может доставлять дискомфорт, поэтому важно знать, как правильно принимать продукты богатые клетчаткой для достижения необходимого эффекта.

Существует несколько простых правил:

  • увеличивать количество клетчатки в рационе постепенно, чтобы желудочно-кишечный тракт настроился для соответствующей работы. Потребление большого количества приводит не к похудению, а к болям в животе, вздутию, метеоризму, диарее или запору;
  • cгладить побочные эффекты потребления клетчатки для похудения поможет ежедневное обильное питье жидкости (вода, чай, кофе, сок);
  • употребление в сухом виде разбавляется путем добавления ингредиента в готовые блюда (ССЫЛКА) – 1-2 ч.л. на порцию. Во время похудения количество употребляемой растительной клетчатки варьируется от 4 до 6 чайных ложек;
  • первый прием – ½ ч.л. за 30 минут перед едой, спустя 10 дней доза увеличивается до полной ложки. Продолжать до достижения 3 ч.л. за полтора месяца;
  • длительность курса – 2 месяца, затем делается перерыв на 1-3 месяца;
  • диетологи рекомендуют параллельно принимать поливитамины.

Рекомендации и дозировка для похудения указаны на упаковке покупной продукции.

Что эффективнее: клетчатка из аптеки или в натуральном виде?

Клетчатка - углевод, который не усваивается организмом – желудок насыщен, отсутствует чувство голода, энергетическая ценность минимальна. Содержится в грубой части натуральных растений, а точнее в оболочке и кожуре. В организм попадает с продуктами или можно употреблять специальный порошок, который легко приобрести в аптеках.

Пшеничная клетчатка содержит целлюлозу и гемицеллюлозу. Эти компоненты присутствуют в отрубях, зеленом горошке, яблоках, моркови, свекле и болгарском перце, бобовых. Равносильную помощь работе толстого кишечника окажут перечисленные продукты и аптечные концентраты с достаточным объемом жидкости.

Вывод: независимо от происхождения и формы выпуска клетчатка одинаково эффективно справляется с очищающей функцией. Остается только добавить клетчатку в меню.

Отталкиваться стоит от индивидуальной потребности и итогового результата. Как уже было сказано выше, встречается два вида клетчатки, функционал которых различается.

  1. Пектин, камедь, смола, - растворимые волокна набухают в воде и поглощают желчные кислоты, не давая им попасть в кровь. В желудке масса становится желеобразной, заполняя пространство, и обеспечивает чувство сытости. Замедляют ферментацию углеводов.
  2. Целлюлоза, лигнин - нерастворимый вид. По действию напоминает слабительное и приводит к опорожнению кишечника, выводя из организма холестерин. Помогает при запорах, препятствует развитию камней в желчном пузыре. Ускоряют ферментацию углеводов.

Свойства клетчатки определяют, какую форму продукта выбрать при похудении в конкретном случае.

Источники клетчатки

Растительные волокна представлены:

  • сухими отрубями и жмыхом (чистый продукт или с растительными добавками);
  • таблетками (порошками);
  • натуральными продуктами.

У каждого источника свои преимущества, но рекомендуется отдавать предпочтение натуральным ингредиентам. Сухая клетчатка - доступный продукт, который в полной мере удовлетворит потребность организма в пищевых волокнах.

Виды клетчатки из аптеки для похудения

Аптеки предлагают покупателям широкий выбор клетчатки из отрубей, бобовых, кожуры фруктов, злаков. Сухие компоненты помогают стабилизировать вес. Не стоит забывать, что для похудения помимо употребления вспомогательных добавок нужно соблюдать правильное питание и составить программу тренировок на жиросжигание. Помол клетчатки бывает крупным и мелким. При похудении важно учитывать его влияние на организм.

Крупный размер клетчатки

Волокна грубые, очищают толстый кишечник как щетка от слизи, токсинов, продуктов распада. Абсорбирование происходит в нижних отделах кишечника, поэтому систематическое употребление улучшает кровообращение в малом тазу. В чистом виде ускоряет потерю веса, добавление аира улучшает работу желудка и печени, добавка из крушины помогает работе выделительной системы. Отруби крупного помола впитывают лишнюю жидкость, что ведет к потере лишних килограмм.

Мелкий помол клетчатки

Оказывает воздействие на верхнюю область брюшно полости, стабилизирует функционирование желудка, печени, поджелудочной железы. Нормализует переваривание и усвоение еды. В чистом виде очищает кишечник, добавление солодки поддерживает систему мочевыделения, добавка из гвоздики помогает бороться с паразитами.

Пшеничная

Пищевая добавка в виде пшеничных отрубей может содержать фруктовый наполнитель, смесь ягод или трав – дополнительные ингредиенты обогащают состав витаминами и минералами, улучшая жиросжигание. Продукт не содержит ароматизаторов или красителей, натуральный состав содействует:

  • улучшению деятельности ЖКТ;
  • насыщению полезными макро и микроэлементами;
  • очищению пищеварительного тракта;
  • образованию желчи;
  • профилактике мочевыводящей системы.

Встречается крупный и мелкий помол. Форма приема: по 3-4 столовых ложки с приемом пищи, но не более 100 г. Не рекомендуется превышать порцию. Можно добавлять в напиток.

Из семени льна

Семена льна не позволяют еде застаиваться, ускоряя пищеварение и процессы обмена, что важно для худеющих. Волокна растения предотвращают спазмы и запоры, предупреждают геморрой, патологические заболевания и даже онкологию.

В химический состав входят слизистые вещества, надолго насыщающие организм. Семена можно принимать различными способами:

  • 15 г ингредиента добавляется в 250 мл кефира или йогурта без добавок с низкой жирностью;
  • 1 столовая ложка жмыха запивается стаканом воды.

Для извлечения максимальной пользы при похудении льняное семя предварительно нужно замочить в кефире: в 4 стаканах кефира слабой жирности растворить 80 г порошка, употребить в течение дня с интервалом в 4 часа. Частота проведения – один раз в неделю.

Запаренные семена льна помогут избежать нежелательного газообразования: 1 чайная ложка порошка заливается стаканом кипятка, настоять 30 минут. Употребить за сутки по 100 мл за полчаса до приема пищи.

Льняные семена дополнять каши, смузи, десерты и другие блюда. Главное не забывать об обильном питье и тогда добавка поможет стабилизировать вес.

Сибирская

В состав входит смесь пищевых волокон, злаков и фруктов, поэтому сибирская клетчатка для организма полезна с точки зрения похудения, обогащает важными микроэлементами. Производителями может использоваться ржаная или пшеничная основа в виде отрубей, орехи, ягоды и фрукты. Фруктово-злаковый микс помогает в снижении веса:

  • очищает кишечник;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • стабилизирует уровень сахара;
  • восполняет дефицит витаминов;
  • устраняет чувство голода.

Сибирскую клетчатку можно употреблять в неограниченных количествах до устранения чувство голода, но после консультации с врачом. Рекомендуется разводить с свежевыжатым соком, кисломолочными продуктами или любой другой жидкостью: на 200 мл приходится 2 столовые ложки компонента. Пищевые волокна всасывают в себя токсичные вещества и полезные элементы, поэтому рекомендуется параллельно употреблять витаминный комплекс.

Из семян расторопши

В семенах растения содержится:

  • железо;
  • медь;
  • кальций;
  • кремний;
  • силимарин (антиоксидант);
  • биофлавоноиды.

Жмых расторопши применяется при восстановлении работы печени и желчного пузыря. Для похудения полезен своими свойствами ускорения обменных веществ. Абсорбирующий эффект препятствует интоксикации организма.

Способ применения: дважды в день по 1-2 столовых ложки за 40 минут до еды, запивая жидкостью по вкусу.

Овсяные отруби

В состав клетчатки из овсяных отрубей входят 12 аминокислот, жирные кислоты омега-3 и омега-6, растительный белок. Помогает выводить токсины из организма, профилактика запоров, улучшает работу печени и желчного пузыря.

Отруби медленно перевариваются, притупляя чувство голода. Способ применения: 2 раза в день до еды по 2 столовых ложки, заранее растворив в стакане с жидкостью.

Тыквенная

В семенах тыквы содержатся волокна, которые обеспечивают:

  • снижение уровня холестерина и сахара в крови;
  • стимуляцию работы почек и мочевыделительной системы;
  • профилактику от паразитов;
  • выведение токсинов;
  • нормальную микрофлору кишечнику;
  • баланс гормонального фона;
  • борется с геморроем, запорами и диареей.

Способ применения:

2 раза в день по 2 столовых ложки за час до еды, разведя в стакане жидкости.Жмых из тыквенных семечек залить стаканом кипятка, дать настояться. Набухшую массу можно добавлять в блюда.

Клетчатка в таблетках

Тем, кто не любит продукты с клетчаткой и не приемлет присутствие грубых растительных волокон в своем рационе, фармацевты сделали таблетки. При попадании в желудок они разбухают, притупляя голод. Функции препарата идентичны растительным компонентам, преимущество заключается в компактности и удобстве хранения, точная дозировка.

Способ применения: суточная норма и дозировка указаны на упаковке препарата, основное условие – запить большим объемом воды.

Рекомендуется отдавать предпочтение натуральной еде, а аптечные средства применять при отсутствии возможности употребить в пищу отруби, фрукты или овощи, бобовые и другие продукты.

В каких продуктах больше всего клетчатки таблица

Лучший источник клетчатки - необработанные продукты растительного происхождения, поскольку из них можно получить все необходимые минералы и питательные вещества. При достаточном употреблении продуктов, богатых клетчаткой, нет необходимости в приеме добавок с пищевыми волокнами.

Добавив в рацион продукты с высоким содержанием растительных волокон можно увеличить потребление клетчатки. Приведенная ниже таблица содержит небольшой список наиболее популярных продуктов для повседневного меню.

Рецепты с клетчаткой для эффективного похудения

На диете в период употребления клетчатки наблюдается активная потеря лишних килограмм. Натуральные источники растительных волокон должны составлять не менее 70% рациона. Клетчатка добавляется в основные блюда, напитки, десерты и выпечку.

Способ приготовления напитка: кефир низкой жирности (1 л) смешивается с клетчаткой (4 ч.л.). Употребить за сутки в 4 приема.

Пример диеты с клетчаткой для похудения

Разбухание растительных волокон насыщает организм, поэтому похудеть с помощью клетчатки можно без систематического чувства голода. Организм приучают к натуральному или аптечному продукту постепенно. В первую очередь нужно правильно рассчитать суточную потребность в калориях на этапе похудения, а затем формировать подробное меню. Вариант схемы приема клетчатки (порция – 1,5 столовых ложки):

завтрак: каша на молоке или на воде, стакан свежевыжатого сока с порцией пищевых волокон.

второй завтрак: яблоко или любой другой фрукт, стакан кефира с порцией клетчатки.

обед: гороховый/грибной/куриный суп, ломтик хлеба из отрубе, кофе или чай.

полдник: обезжиренный творог с порцией льняных семян.

ужин: фритатта с овощами и растительным маслом, чай.

перед сном: порция клетчатки с кефиром на ночь.

Не стоит забывать о питьевом режиме для избегания побочных эффектов.

Мнение врачей и диетологов

Медики поддерживают включение клетчатки в меню людей с избыточным весом из-за полезных свойств с физиологической точки зрения, но помимо этого следить за питанием, не переедать и отдавать предпочтение здоровой пище.

Список разрешенных продуктов при беременности

Грубые пищевые волокна будут хорошей профилактикой ожирения и запоров у молодых мам. Норма потребления – 30 грамм в день. Предпочтение рекомендуется отдавать свежим фруктам и овощам, не очищая кожуру у яблок, груш, персиков и т.п. Хлеб должен быть цельнозерновым, готовить гарнир из чечевицы или гороха, добавлять отруби в каши и выпечку.

Список продуктов с низким содержанием клетчатки

  • консервированные фрукты и овощи;
  • фрукты и овощи в свежем виде без кожуры и семечек после тщательной термической обработки;
  • мука и мучные изделия высшего сорта, обработанная крупа (шлифованный рис, овсянка быстрого приготовления);
  • мясо, птица, яйца;
  • молочная продукция.

Противопоказания

Выше не раз говорилось о строгости соблюдения порции пищевых волокон, постепенном введении в рацион и обильном питье – это обусловлено побочными эффектами из-за передозировки. На упаковках аптечных препаратов указаны противопоказания и возможные негативные последствия.

Противопоказания:

  • заболевания КЖТ в момент обострения (язва, колит, гастрит);
  • требуется обязательная консультация врача во время беременности и лактации;
  • иммунодефицит;
  • новообразования;
  • эрозия;
  • авитаминоз;
  • раздражительность кишечника;
  • предрасположенность к метеоризму и диарее.

Побочные эффекты:

  • вздутие, метеоризм;
  • низкая половая активность из-за угнетения тестостерона у мужчин;
  • блокировка лекарственных средств;
  • выведение полезных веществ из организма, в результате появляется авитаминоз.

Обязательно стоит проконсультироваться с врачом на тему употребления клетчатки во время приема лекарственных препаратов.

Стоит отметить, что пищевые волокна будут работать лишь при большом количестве употребления воды, иначе продукт вызывает несварение желудка и запоры.

Если вы хотите избавиться от лишних килограмм или держите вес под контролем, обязательно добавьте в рацион клетчатку для похудения, но делать это нужно с умом. Включайте полезные продукты в ежедневное меню, и уже через несколько недель вы увидите изменения во внешнем виде и самочувствии!

bodymaster.ru

Кефир с клетчаткой для похудения и диет

Нормализацию процесса пищеварения обеспечивает клетчатка – грубые волокна, которые содержатся в растительных продуктах. Употребление этого компонента важно при соблюдении диеты. Регулярное использование вещества в пищу хорошо сказывается не только на фигуре, но и на состоянии организма в целом. Зная, как правильно употреблять растительные волокна, в каких дозах, можно за короткое время привести свое тело в порядок.

Польза клетчатки для похудения

Регулярное добавление в рацион клетчатки благотворно сказывается на состоянии здоровья, дает постоянное чувство сытости. Польза от употребления пищевых волокон проявляется в том, что:

  • нормализуется микрофлора кишечника;
  • восстанавливается уровень сахара, холестерина;
  • организм очищается от шлаков, токсинов;
  • процесс жиросжигания, расщепления жировых клеток ускоряется;
  • организм обогащается полезными веществами;
  • ускоряется процесс опорожнения желудка.

При нехватке клетчатки могут возникать запоры, появляться проблемы с кожей лица, развиваться онкологические заболевания, желчнокаменная болезнь. Медики рекомендуют ежедневно съедать 28-29 грамм пищевых волокон на каждые 1000 калорий. Эти вещества полезны беременным женщинам. Они избавят будущую маму от опасности развития послеродового ожирения, нормализуют уровень глюкозы в крови, станут профилактикой запоров.

Источники клетчатки

Существует два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Первый – это сложные углеводы, полностью растворяемые при переваривании пищи. Они содержатся в орехах, семенах, бобовых, овощах оранжевого и красного цветов, зерновых культурах (хлопья и цельные зерна) и фруктах (яблоки, цитрусовые). Второй вид не переваривается, и поэтому играет важную роль в функционировании организма, бывает в орехах, овощах. При недостатке волокон наблюдается замедление метаболизма, ухудшение пищеварительных процессов, набор веса.

Дневная норма потребления волокон – 20-35 грамм, из которых на долю растворимых приходится 10-15 г. Состав клетчатки:

Растворимая

Нерастворимая

  • пектин – полисахарид, омолаживает кожу, применяется для профилактики онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний;
  • инулин – природный пробиотик;
  • камеди, слизи и натуральные смолы – очищают организм от вредных веществ.
  • лигнины, лигнаны – применяются для профилактики геморроя, защищают печень;
  • гемицеллюлоза, целлюлоза – стимулируют перистальтику кишечника, снижают уровень холестерина, сахара в крови.

Регулярное употребление растительных волокон хорошо сказывается на работе ЖКТ, многих органов и систем, а также на внешнем виде и общем самочувствии. Если рацион человека насыщен овощами, фруктами, зерновыми культурами, то пищевые волокна он получает из них. Основными источниками этих веществ в продуктах питания являются:

Название продукта

Содержание волокон, % (на 100 г продукта)

Бобовые (чечевица, фасоль, горох)

10-15

Овес

10

Просо, ячмень

8

Цельные зерна – рис, пшеница

7-8

Миндаль, кокос

12-15

Авокадо

6-8

Лесной орех

10-13

Оливки

12

Инжир, чернослив, курага, изюм, финики

10-13

Овощи

2-3

Ягоды

3-7

Абрикос, киви, виноград, груша, цитрусовые

3-7

Какао-порошок

12

Если же питание человека плохо сбалансированно, и в нем мало продуктов, насыщенных растительными волокнами, на помощь придет клетчатка аптечная. Самыми доступными ее видами являются:

  • таблетки;
  • порошок;
  • гранулы;
  • сухие отруби (жмых).

Независимо от формы выпуска, сухая клетчатка одинаково справляется со своей ролью – очищением (детоксикацией) организма. Растительные волокна при похудении используются разные: клетчатка пшеничная, льняная, овсяная, встречаются волокна из злаков, бобовых, кожуры фруктов. Каждый вид вещества отличается составом и полезными свойствами:

Название клетчатки

Особенности состава продукта

Полезные свойства

Пшеничная (отруби)

  • целлюлоза;
  • гемицеллюлоза; витамины группы B и PP.

Крупный помол:

  • хорошо абсорбирует вредные вещества из нижних отделов кишечника;
  • действует, как щетка – нормализирует работу мочеполовой системы;
  • в чистом виде ускоряет сбрасывание веса;
  • с крушиной – лечит запоры и геморрой;
  • с аиром – улучшает функции желудка, печени.

Мелкий помол:

  • хорошо воздействует на брюшную полость, желудок, печень, поджелудочную железу;
  • помогает перевариванию пищи, чистит кишечник;
  • в сочетании с гвоздикой удаляет паразитов;
  • с солодкой – улучшает работу мочевыделительной системы.

Из расторопши (жмых)

  • железо;
  • медь;
  • кальций;
  • кремний;
  • силимарин;
  • биофлавоноид.
  • стимулирует выведение желчи, обменные процессы;
  • оказывает абсорбирующее действие;
  • снижает интоксикацию после алкогольного отравления;
  • воздействует как антиоксидант.

Льняная

  • антиоксиданты;
  • аминокислоты;
  • витамин РР;
  • каротин;
  • ряд витаминов группы В.
  • очищает кишечник;
  • выводит всю патогенную микрофлору.

Тыквенная

  • медь;
  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • различные смолы;
  • витамины группы A, B, C и D;
  • эфирные масла.
  • снижает уровень сахара, холестерина;
  • очищает организм от шлаков, токсинов;
  • обеспечивает нормальную работу почек, мочевыделительной системы;
  • выводит глисты;
  • помогает отрегулировать работу кишечника, желудка;
  • осуществляет профилактику геморроя, запоров, диареи, метеоризма;
  • нормализует гормональный фон.

Овсяная

  • аминокислоты;
  • белки;
  • жирные Омега-3, 6 кислоты.
  • предупреждает запоры;
  • выводит токсины;
  • улучшает работу печени, желчного пузыря.

Еще один популярный вид пищевых волокон – сибирская клетчатка. Эту биологически активную добавку, состоящую из оболочек ржи, пшеницы, производит крупное российское предприятие с аналогичным названием. Существуют такие разновидности продукта: «Тонкая талия», «Фигурное питание», «Витаминная поляна», «Изящный силуэт». В зависимости от вида, в БАД добавлены клетчатка овсяная, высушенные ягоды, овощи, травы. Препарат состоит только из натуральных веществ, в нем полностью отсутствуют ароматизаторы, консерванты. Состав БАД такой:

  • зерновые оболочки пшеницы, ржи;
  • пектин;
  • лигнин;
  • овсяные отруби;
  • кусочки сушеных овощей, фруктов (яблоко, абрикос);
  • орехи;
  • ягоды (рябина, черника);
  • травяной сбор (зверобой, ромашка, шиповник, курильский чай, мята).

Еще одной аптечной формой растительных волокон является клетчатка в таблетках. По мнению фармацевтов, она очищает кишечник, помогает похудеть. Попадая в желудок, вещество разбухает, притупляя чувство голода. Главное преимущество такой формы выпуска – точная дозировка, а недостаток – отсутствие все полезных свойств, присущих природному аналогу. Изготавливаются таблетки из микрокристаллической целлюлозы (МКЦ) – жестких частиц хлопка, удаляемых при производстве тканей. Самые известные производители такого продукта – компании Эвалар, Тяньши.

Как правильно применять

Для получения максимального эффекта похудения диетологи рекомендуют принимать пищевые волокна в зависимости от их вида. Начиная похудение при помощи этого вещества, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы правильно определить необходимую вам суточную норму. Приблизительная дозировка клетчатки такая:

  • мужчины, 18 – 50 лет – по 40 г;
  • женщины, 18 – 50 лет – по 25 г;
  • мужчины старше 50 лет – 30 г;
  • женщины от 50 лет – по 20 г.

Для каждого вида пищевых волокон есть свои правила употребления. Они следующие:

  1. Пшеничные отруби – каждый основной прием пищи дополняйте 3-4 столовыми ложками вещества. Можно его добавлять к любому напитку, например, чаю, соку. Суточная доза – не более 100 г.
  2. Тыквенные волокна – принимайте по 2 ст. л. вещества 2 раза в сутки: за час до обеда и ужина. Допускается запаривать жмых кипятком, добавлять в блюда. Выпивайте за день не менее 3 литров воды.
  3. Отруби овсяные – употребляйте вещество по 2 ст. л. перед едой, разбавляя водой.
  4. Сибирская клетчатка – количество за день без ограничений. Можно добавлять к основным блюдам, употреблять с фруктами, овощами, напитками.
  5. Жмых расторопши – 2 раза за 40-60 мин. до обеда, ужина, по 1-2 ст. л., запить стаканом жидкости.
  6. Клетчатка в таблетках – 50 шт. за сутки, но начинать прием нужно с 1 таблетки, постепенно увеличивая дозу (еженедельно на 5 штук). Через месяц суточная норма должна составить 30 таблеток, далее нужно довести ее до 50 шт.

Льняные волокна помогают похудению благодаря тому, что лен хорошо чистит желудочно-кишечный тракт от вредных накоплений. Способов применения этого вещества несколько:

  1. 15 г сухого вещества всыпать в 250 мл нежирного кисломолочного напитка.
  2. Съедать 1 столовую ложку жмыха, запивая стаканом воды.
  3. На 1 стакан кефира добавить 20 грамм порошка, пить четыре раза в течение дня.
  4. При повышенном газообразовании льняное семя лучше запаривать: 1 ч. л. на 200 г кипятка. Выпивать напиток нужно за 30 мин. до основных приемов пищи.
  5. Можно добавлять вещество в салаты, каши, даже мороженое, но при условии, что ежедневно выпивается не менее 2 л воды.

Продукты, содержащие клетчатку, тоже рекомендуется правильно употреблять в пищу:

  1. Отдавайте предпочтение отрубному, зерновому хлебу грубого помола.
  2. Овощи ешьте сырыми, потому что после термической обработки количество пищевых волокон уменьшается.
  3. Увеличьте потребление бобовых.
  4. Ежедневно ешьте фрукты, ягоды, но только в первой половине дня.

Клетчатка с кефиром для похудения

Отличное средство для сбрасывания веса – кефир с клетчаткой для похудения. Чтобы получить результат, важно выполнять во время диеты такие правила:

  1. Включите в рацион большое количество продуктов, содержащих растительные волокна. Употребляйте их в любом виде.
  2. Пейте не менее 2 л воды за день.
  3. Полностью откажитесь от «вредных» продуктов.
  4. При сильной потребности в сладком ешьте сухофрукты.
  5. На завтрак употребляйте каши, на обед – суп-пюре, на ужин – вареную рыбу.
  6. К основным приемам пищи можете добавлять фрукты и овощи.

Диеты на клетчатке и кефире

Основа такого диетического питания – это растительные волокна. Кефир и клетчатка для похудения помогут быстрее избавиться от лишнего веса. За месяц можно сбросить до 7 кг. Питаться так нужно примерно 1-2 раза за неделю, в остальные дни придерживайтесь здорового питания. Меню следующее:

Приемы пищи

Продукты и блюда

Объем пищевых волокон, ст. л.

Завтрак

200 г каши, сок

1,5

Ланч

2 яблока, 1 ст. кефира

1,5

Обед

легкий гороховый суп, сок

1,5

Полдник

150 г обезжиренного творога, вода

1-2

Ужин

вареное яйцо, салат из овощей, чай

Перед сном

1 ст. кефира

1,5

Разгрузочный день

Используя кефир с клетчаткой для похудения, можно быстро привести в порядок фигуру. Диета на клетчатке заключается в употреблении в течение дня 1 литра кефира, в котором разведены 4 чайные ложки порошка. Выпить смесь нужно за 4 приема. Запрещено есть другую пищу, важен питьевой режим. Допускается перекус из небольшого количества овощей. Для похудения нужно проводить такие разгрузочные дни 1-2 раза за неделю.

Кефир с клетчаткой на ночь

Для тех, кто не может сидеть на диетах, хорошим вариантом будет кефир с клетчаткой на ночь. Похудение будет идти за счет того, что желудок заполнится волокном, и это даст чувство сытости. Последний раз нужно есть не позднее, чем за три часа до сна. За тридцать минут до отбоя выпивайте по стакану кефира, в котором растворены пищевые волокна. Заменить порошок можно таблетками, принимаемыми по инструкции.

Строгая диета

Продолжительность строгой диеты – 2 недели. За это время можно сбросить примерно 5-8 килограмм. Суть питания заключается в приеме сибирской или аптечной клетчатки. Для напитка растворите в стакане кефира 2 чайные ложки порошка. За день выпивайте по 4 стакана такого коктейля с периодичностью в 3,5-4 часа. Между приемами кефира можете есть фрукты и сырые овощи.

Противопоказания

Негативные последствия от приема пищевых волокон возможны при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта (особенно в сочетании с молочной кислотой), снижении количества кальция. Низкая энергетическая ценность вещества нередко становится причиной снижения тонуса, упадка сил. Перед употреблением важно проконсультироваться с врачом. Противопоказания следующие:

  • воспаление пищевода;
  • гастрит;
  • колит;
  • хронический энтерит;
  • язва;
  • индивидуальная непереносимость.

Видео

Отзывы

Анна, 36 лет

После рождения ребенка моя фигура «поплыла» в прямом смысле слова. Не очень хотелось садиться на диету из-за боязни, что килограммы могут вернуться. Начала я с кефира с клетчаткой для похудения на ночь. Когда ушло пару килограмм, я решилась на разгрузочные дни. Продолжаю эту систему питания, пока все устраивает.

Алина, 35 лет

Прочитала в интернете, что клетчатка при похудении используется часто. Решила попробовать: постоянно добавляла ее в еду, питье, ела много фруктов и овощей. От обычного питания я почти не отказывалась, но есть хотелось меньше, из-за того что желудок был наполнен растительными волокнами. Не могу похвастаться хорошими результатами – за 3 месяца ушло только 3 килограмма.

Ольга, 27 лет

Вначале с весом у меня все было нормально, но из-за стрессов я начала поправляться. Чтобы похудеть, решила попробовать пищевые волокна. Я не сильно меняла свой рацион, но после 18.00 старалась не есть. На ночь пила кефир с порошком, который купила в аптеке. Так питалась примерно месяц. Вес уменьшился на 5 кг. Посмотрим, что будет дальше.

Adblockdetector

allslim.ru

Диета на клетчатке

Белки, жиры, углеводы, калории… Голова кругом, а если все это еще считать? Даже в случае точного расчета, в соответствии с разработками диетологов, комфорт не гарантирован. Голод – вот обо что разбиваются все мечты о похудении. Возможно, вам поможет диета на клетчатке. Несмотря на немного странное название, эта методика заслуживает доверия. Ведь именно нерастворимая клетчатка и пектин способствуют наполнению желудка, а значит, позволяют обмануть навязчивый голод. Посмотрим, как это происходит, и откуда берется клетчатка в рационе.

Принцип действия диеты на клетчатке

Итак, чтобы обеспечить наполнение ЖКТ при общей низкой калорийности рациона, необходимо добавить к питанию:

  • нерастворимую растительную клетчатку, которая содержится, например, в оболочках семян растений, бобовых, кожуре яблок, слив, персиков и груш, а также в некоторых овощах, особенно в кочерыжках капусты, репе;
  • фруктовый пектин – из груш и яблок, соответственно, а также из некоторых листовых овощей;
  • функциональную клетчатку или инулин – из естественных источников им богат цикорий, особенно его корень. Неплохо снабдит вас им и порошковый напиток из этого растения. В пищевой промышленности инулин используют, чтобы придать продуктам форму и однородную текстуру, но, например, йогурты с инулином нельзя считать подходящим для диеты источником клетчатки.

В норме организму женщины нужно порядка 35 г клетчатки в сутки. Мужчинам – до 45 г. На диете и тем и другим предлагается увеличить количество этого нутриента на 10-15 г. Но нужно действовать постепенно и осторожно – клетчатка может вызвать расстройство желудка, метеоризм и диарею. При некоторых заболеваниях ЖКТ избыточное употребление клетчатки также запрещено. Кроме того, прежде чем садиться на такую диету запаситесь зубной нитью и терпением, а то и посетите стоматолога. Почти неизбежны проблемы с застревающими в зубах кусочками продуктов-источников. А уж зубная боль может здорово уменьшить комфортность вашей диеты.

Меню диеты на клетчатке

Правила почти всех диет на этом продукте настаивают на том, чтобы вы исключили сахар, стали меньше солить пищу, и ограничили употребление алкоголя. Насчет специй мнения авторов таких диет разделились – с одной стороны красный кайенский перец, черный перец и жгучие чили ускоряют метаболизм, с другой – могут усилить аппетит, и тогда все ваши старания с увеличением процента балластных веществ в рационе пойдут прахом.

Продолжительность: от 1 до 3 месяцев и более, рацион здоровый и сбалансированный, так что риски минимальны.

«Отвес»: до 30 кг. Именно эту стратегию похудения рекомендуют очень полным людям в США и Канаде на уровне государственных медицинских программ борьбы с ожирением.

Правила:

  • На каждый прием пищи берется порция нежирного белка (творог, белок яйца, куриная грудка) весом примерно 100-150 г;
  • К завтраку и обеду добавляется еще и порция сложных углеводов (кинва, овсянка, гречка, коричневый рис, бобы, чечевица, строго отварные на воде);
  • Кроме того, в день необходимо съедать 30-50 г масла-источника омега-3 и омега 6 (оливковое, кунжутное, масло грецкого ореха);
  • В остальном – ешьте овощи, фрукты, содержащие много клетчатки и мало калорий. «Добивайте» салатами и просто нарезанными овощами порции разрешенной еды до привычных вам размеров, чтобы не чувствовать голода. Варите супы из всех зеленых овощей, тушите, запекайте, но помните, что вы обязательно должны есть белок, сложные углеводы и жиры;
  • Приемов пищи в этой диете 5, можно 4, но вот 3 и менее, не рекомендуется.

Примерное меню:

  • Завтрак: 4 яичных белка, на сковородке с оливковым маслом, добавить помидоры-черри и шпинат, к этому взять 2-3 столовые ложки коричневого риса в отварном виде. Можно взять 2-3 ложки овсянки на воде, а белок покрошить в кашу, дополнив блюдо печеными яблоками и корицей (богата инулином).
  • Перекус: овощной салат и 100 г творога.
  • Обед: овощной суп, порция гречки или бобовых, 100-150 г нежирного мяса.
  • Перекус: пара печеных яблок с корицей, и немного натурального йогурта.
  • Ужин: тушеные овощи, немного тушеной или приготовленной в гриле рыбы.

Меню с добавлением аптечной клетчатки

Продолжительность: 21-30 дней, потом — перерыв на 1 неделю, и возврат, если нужно.

Правила: ешьте все, что обычно, но за полчаса до еды выпивайте «болтушку» из 1 столовой ложки аптечной растительной клетчатки, и стакана воды. Лучше дополнительно считать калории, и стараться есть сбалансировано.

Ну а самая вкусная диета на клетчатке – это ваш обычный рацион плюс по 1 яблоку за полчаса до каждого основного приема пищи. Попробуйте, это действительно помогает перебить аппетит.

Важно: прежде чем сесть на диету на клетчатке проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Суть клетчатки для похудения

Клетчатка – это растительные волокна. Она имеется в таких продуктах, как бобовые, злаковые, цитрусовые, фрукты и овощи. Клетчатка для похудения бывает двух видов:

  1. Растворимая клетчатка. Если её смешать с водой, образуется желеобразная консистенция, которая заполняет желудок и таким образом, утоляет очень быстро голод. Такой продукт помогает быстро развиваться полезным бактериям, благодаря чему происходит профилактика дисбактериоза;
  2. Нерастворимая клетчатка попадает в желудок в нерастворённом виде. Волокна набухают, насыщают, выводят из организма вредные вещества. Благодаря ней организм очищается от токсинов, шлаков, холестерина. Выводится естественным путём. Нерастворимые волокна иногда называют метёлкой, очищающей желудок и кишечник.

Как видите, похудение на клетчатке происходит благодаря нормализации работы ЖКТ, налаживания микрофлоры, очищения организма от вредных веществ. Положительные результаты похудения достигаются при употреблении продуктов или трав, которые понижают аппетит.

Способы похудения

Клетчатка для похудения должна применяться только в виде короткосрочной диеты:

  1. Можно устроить разгрузочный день, вовремя которого нужно пить только один кефир с клетчаткой в пропорции 250 миллилитров на 10 грамм продукта, купленного в аптеке. В течение дня нужно выпить всего литр такого кефира, не более;
  2. Так как ограничение в продуктах может привести к стрессу организма, необходимо сделать всё, чтобы диета богатая клетчаткой была щадящей. Рекомендуется, есть привычные продукты, добавляя к ним по 10 грамм полезного компонента трижды в день.

Диета с высоким содержанием клетчатки уменьшит аппетит, а также поможет похудеть. Важно перед началом её соблюдения проконсультироваться с доктором.

Правила диеты

Длительность диета на клетчатке может быть разной. Питание здоровое и сбалансированное. Такой рацион рекомендуется соблюдать слишком полным людям. Правила диетического питания следующие:

  • Каждая трапеза должна включать в себя 100 грамм белкового нежирного белка, который содержится в таких продуктах: в твороге, яйце, куриной грудке;
  • Завтракать и обедать нужно дополнительно сложными углеводами – овсянкой, гречкой, коричневым рисом, бобовыми, чечевицей, сваренными на воде;
  • Раз в день нужно есть 50 грамм масла, так как в нем содержится омега-3 и омега 6. Такие компоненты есть в следующих продуктах: оливковом, кунжутном масле, а также масле грецкого ореха.

Важно включить в меню овощи, фрукты, так как они малокалорийные, но, одновременно обогащены клетчаткой.

Овощи используйте для приготовления различных блюд. Но, важно кроме них есть и белок со сложными углеводами и жирами.

Важно в течение всей диеты есть 4 – 5 раз в сутки.

Примерный рацион

Меню на один день диетического питания может быть таким:

Меню на один день

На завтрак: Четыре яичных белка, приготовленными на оливковом масле с помидорами и шпинатом. На гарнир приготовьте отварной коричневый рис.
Перекус: Перекусите овощным салатом с творогом (100 грамм).
На обед: Пообедайте овощным супом с гречкой или бобовыми продуктами, а также нежирным мясом (150 грамм).
Полдник: Печёные яблоки с натуральным йогуртом;
На ужин: Тушеные овощи или запеченная рыба.

Такое меню позволит всегда быть сытым и стройным.

Рацион на пять дней

Меню диеты на клетчатке на пять дней:

Понедельник.

На завтрак: Молочная каша с натуральным несладким кофе.
Перекус: Кефир и яблоко.
На обед: Суп из брокколи и зелёный чай.
Полдник: Творожный десерт с бананом.
На ужин: Овощной салат, обогащенный клетчаткой.

Вторник.

На завтрак: Позавтракайте молочной кукурузной кашей.
Перекус: Ряженка.
На обед: Грибной супом-пюре с цельнозерновым злаком.
Полдник: Пополдничайте орешками.
На ужин: Овощной салат, заправленный льняным маслом.

Среда.

На завтрак: Молочная перловая каша с зелёным чаем.
Перекус: Перекусите грушей.
На обед: Суп с фасолью и варёным яйцом.
Полдник: Пополдничайте средним бананом.
На ужин: Морепродукты.

Четверг.

На завтрак: Молочный рис.
Перекус: Два персика.
На обед: Овощной суп без добавления мяса и картошки.
Полдник: Творог со свежими фруктами.
На ужин: Поужинайте омлетом и овощами, приготовленными на пару.

Пятница.

На завтрак: Тосты с овощным салатом.
Перекус: Сочная груша.
На обед: Суп из лосося и сливок.
Полдник: Орешки или сухофрукты.
На ужин: Фруктовый салат.

Если на какие-то продукты у вас аллергия, замените их другими. Проконсультируйтесь с диетологом. Большим успехом будет соблюдение правильно составленной диеты в соответствии с вашими первоначальными данными и вкусовыми предпочтениями.

Соблюдение лёгкой диеты

Лёгкая диета соблюдается 14 дней. Рацион одного дня:

  1. Позавтракайте фруктовым салатом, заправленным йогуртом;
  2. Перекусите овсяными хлопьями с молоком и малиной;
  3. Пообедайте супом со шпинатом, рисом и овощами;
  4. Пополдничайте овсянкой с яблоком и бананом;
  5. Поужинайте фруктовым ассорти.

Необходимо употреблять только те продукты, которые имеют минимум калорий. Важно пить много жидкости.

Применение аптечной клетчатки

Диета на основании клетчатки, купленной в аптеке, длится 21 – 30 дней. Затем нужно сделать перерыв на семь дней и повторить диету по необходимости.

В течение такого варианта похудения необходимо есть всё, что угодно, просто за 30 минут до каждой трапезы съедать приготовленную болтушку.

Принимать аптечную клетчатку нужно так: в стакане воды растворите 15 грамм клетчатки. Пейте до приёма пищи.

Важно также подсчитывать калории и стараться питаться сбалансировано.

Принимать клетчатку необходимо с большим количеством воды. Жидкость растворит волокна аптечного препарата. Если организм будет нуждаться в воде, возникнет запор, так как вещество не сможет полностью перевариться.

Принимать клетчатку нужно начинать с маленьких порций, чтобы организм привыкал к новому питанию постепенно.

Если при соблюдении диеты вас начало беспокоить вздутие живота или тяжесть в желудке, попробуйте поменять продукты другими ингредиентами.

Важно правильно принимать аптечную клетчатку:

  1. Для мужчин 18 – 50 лет суточная норма составляет 40 грамм;
  2. Для мужчин старше 50 лет – 30 грамм;
  3. Для женщин 18 – 50 лет суточная норма составляет 25 грамм;
  4. Для женщин старше 50 лет – 20 грамм.

Нельзя много принимать аптечной клетчатки, так как она может в больших дозировках навредить здоровью.

Запрещено пить аптечную клетчатку людям, страдающим язвой, гастритом, воспалением пищевода. Поэтому важно посоветоваться с доктором, прежде чем начинать её кушать.

Где найти природную клетчатку?

Если вы не хотите есть аптечную клетчатку, её можно получить из обычных продуктов питания. В каких же продуктах она содержится?

Ценное вещество можно найти в овсяных, пшеничных и ржаных отрубях; горохе, красной фасоли; рисе, цельной пшенице. В овсе, ячмене, просе, пшеничной муке. Также она есть в сухофруктах, масличных культурах, овощах, свежих ягодах, фруктах и цитрусовых, в какао-порошке.

Выход из диеты

Чтобы потерянный вес не вернулся обратно важно правильно выйти из диеты на клетчатке. Правила выхода из диеты:

  1. Новые продукты вводите в меню через каждые два дня;
  2. После окончания диеты важно лакомиться фруктами, овощами, мясом, кисломолочными продуктами, кашами, морепродуктами, сладостями;
  3. Необходимо много пить жидкости;
  4. В сутки нужно потреблять не более 2000 ккал;
  5. Ужинать нужно лёгкими продуктами, не позже семи вечера;
  6. Старайтесь питаться дробно.

Важно также много времени уделять физическим нагрузкам. Ходите в тренажёрный зал, делайте зарядку дома, посещайте бассейн, фитнес или йогу. Чтобы подтянуть кожу и сделать её красивее регулярно делайте массаж, посещайте сауну или баню. По утрам старайтесь бегать, принимать контрастный душ. Вечером полезны прогулки перед сном.

Теперь вы знаете, в чём заключается суть диеты на клетчатке, в каких продуктах она содержится. Составьте вместе с диетологом меню на выбранный вами период. Старайтесь соблюдать правила диетического питания, чтобы стать стройнее и привлекательнее.

dietaliya.ru

Текст: Татьяна Фирсова

Фото: TS/Fotobank.ru

Для большинства диет справедливо правило: клетчатка и белок – вот два продукта, которые должны быть в любом рационе питания, и поступать в организм с каждым приемом пищи. Белок является строительным материалом, из которого организм формирует мышечную ткань, а клетчатка способствует пищеварению.

Некоторые блюда можно готовить так, чтобы они включали продукты, богатые одновременно и белком, и клетчаткой. Например, салат с жареной курицей или говядиной будет содержать и белок и нерастворимые волокна.

Зачем организму белок и волокна

Диета с высоким содержанием клетчатки, как и большинство белковых диет, отличаются способностью уменьшать чувство голода и продлевать чувство насыщения. Волокно и белок, содержащиеся в еде, замедляют опорожнение желудка, поэтому чувство сытости к вам приходит быстрее, а чувство голода — значительно позже. Это может помочь вам съесть меньше при следующем приеме пищи. Выбирая меню с высоким содержанием клетчатки и белка, сосредоточьтесь на нескольких наборах продуктов и обращайтесь к ним во время каждого приема пищи или легкой закуски. Придерживайтесь низкокалорийной пищи или выбирайте продукты с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием витаминов и минералов.

Большинству людей нужно около 0,8г белка в сутки на каждый килограмм веса. Спортсменам или людям, которые ведут активный образ жизни, потребуется примерно 1,5г белка на 1кг веса.

Существует два типа белков: полноценные и неполноценные. В полноценных белках есть все незаменимые аминокислоты – вещества, критически необходимые для жизнедеятельности организма. Неполноценным белкам не хватает, по крайней мере, одной из девяти незаменимых аминокислот. Существует также два вида волокон: растворимые и нерастворимые. Растворимые волокна помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и сахара в крови. Нерастворимые волокна помогают пищеварению.

При каждом приеме пищи белок и клетчатка работают на то, чтобы создавать в организме чувство сытости, увеличивать термический эффект и уменьшать эффект от «гликемического ответа» организма. Под гликемическим ответом понимается две вещи: во-первых, скорость, с которой поступившие в организм углеводы превращаются в сахар, а во-вторых, уровень всплеска инсулина. Чем медленнее этот процесс, тем меньше сахара отправляется на хранение в жировую ткань. Кроме того, выбирая «правильные» жиры и ограничивая потребление насыщенных жиров из молочных продуктов и мяса, можно предотвратить болезни сердца, ожирение и метаболический синдром.

Продукты, богатые белком и клетчаткой

Полноценная белковая диета должна включать в себя следующие продукты:

молоко и йогурты — одна чашка обезжиренного молока содержит 8,4г белка;сыр;яйца — одно большое, сваренное вкрутую яйцо содержит 12,5г белка;рыбу, которая кроме белка также богата омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца;мясо, в том числе и мясо птицы;сою — для строгих вегетарианцев соя является единственным источником полноценных белков среди продуктов не животного происхождения, чашка вареной сои содержит 22г полноценных белков.

Список источников неполноценных белков является более разнообразным и включает в себя орехи, бобовые, зерно, горох, масло арахиса, семена и овощи. Например, в двух ложках арахисового масла содержится 8г белка. 100-граммовая порция сыра тофу содержит 10г белка. Специалисты диетологи рекомендуют сочетать различные виды неполноценных белков, чтобы обеспечивать организм максимальным количеством всех девяти аминокислот. Например, блюдо, приготовленное из смеси риса и фасоли, или простой бутерброд из пшеничного хлеба с арахисовой пастой – уже дают организму полный спектр аминокислот.

Некоторые блюда можно готовить так, чтобы они включали продукты, богатые одновременно и белком, и клетчаткой. Например, салат с жареной курицей или говядиной будет содержать и белок и нерастворимые волокна. Чашка нарезанного кубиками куриного мяса содержит 43г белка. 300Г порционного куска говядины даст организму 105г белка. Чашка зеленого салата, большой помидор или средних размеров огурец добавят блюду 3,5г клетчатки на чашку. Большие дозы и клетчатки, и белка содержат в себе орехи. Например, в чашке орехов кешью 4г клетчатки и 21г белка. А бутерброд, сделанный из цельнозернового хлеба и мяса птицы, можно смело называть «питательной электростанцией».

Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить запоры и дивертикулит, помогает организму контролировать уровень сахара в крови, а также снижает уровень плохого холестерина в крови, а это значит, что снижается риск возникновения сердечных заболеваний. Пищевые волокна – это части растительной пищи, которые наш организм переварить не может. Хорошими источниками пищевых волокон являются фрукты и овощи, орехи, цельное зерно и бобовые (фасоль, горох и чечевица). Организм взрослого человека должен получать, по крайней мере, 30г волокон в день.

Образец меню на день

Один день диеты с высоким содержанием волокон и белка может выглядеть примерно так:

Завтрак.

Яичница, приготовленная из двух яиц (12г белка) и половиной стакана нашинкованных овощей (4г волокон). А на десерт съесть чашку малины (8г волокон).

Обед.

Булка из муки цельносмолотого зерна (или отбойной муки), 100г грудки индейки, сыр и яблоко. Все это даст вам примерно 20г белка и 8г клетчатки. Сюда же можно добавить полстакана творога (14г белка) и фруктовый салат.

Ужин.

Куриная грудка вместе с отваренной брокколи и цельнозерновой кус-кус.

Следует помнить, что диета с высоким содержанием волокон и белка не гарантирует вам здоровое питание автоматически. Некоторые источники животного белка, например жирное мясо или необезжиренные молочные продукты, содержат очень большое количество вредных насыщенных жиров и холестерина, которые плохо влияют на работу сердца. Кроме того, слишком большое количество белка в диете может привести к ослаблению костей и нарушению кислотного баланса в организме. Поэтому прежде чем начинать диету, посоветуйтесь с врачом.

Диета на клетчатке – это оптимальный рацион низкокалорийного питания для людей, желающих похудеть, не испытывая изнуряющего чувства голода.

Диета с клетчаткой: суть и особенности ^

Суть диеты с клетчаткой заключается в том, что продукты, содержащие данное вещество, быстро наполняют желудок и позволяют утолить чувство голода при своей низкой калорийности, за счет чего снижается вес и притупляется аппетит.

Например, достаточно съесть 2-3 яблока для того, чтобы избавиться от навязчивого ощущения голода, ведь их кожура содержит большое количество нерастворимой клетчатки. Кроме яблок, она присутствует и в большинстве других фруктов и овощей.

В чем заключается польза быстрой диеты для похудения на клетчатке:

Улучшается работа кишечника; Очищается организм; Предотвращаются заболевания толстой кишки; Нормализуется кровяное давление, понижается уровень холестерина и сахара; Предотвращается образование камней в желчном пузыре.

Исходя из вышеперечисленного, эффект от диеты на клетчатке заключается не только в избавлении от лишних килограммов, но и в благоприятном влиянии на здоровье человека.

Помимо сытного рациона, диета с клетчаткой имеет множество достоинств:

Она подходит практически всем, кроме беременных и кормящих женщин, а также при заболеваниях органов ЖКТ; Клетчатка положительно влияет на весь организм, а также выводит все вредные вещества.

Единственным минусом данной методики является то, что в меню могут отсутствовать некоторые важные для здоровья витамины и другие элементы, поэтому практиковать такой способ похудения дольше двух недель не рекомендуется.

Как правило, суточная калорийность диеты с клетчаткой не выходит за рамки 1200 Ккал, поэтому сбросить за неделю 5-7 килограммов удается даже тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Во время соблюдения диеты запрещаются все вредные продукты, а именно:

Сладости, мучное; Жареные и копченые блюда; Алкоголь.

Что разрешено кушать:

Отруби и злаки, свеклу, капусту; Бобы; Огурцы, морковь, яблоки; Баклажаны, редис; Клубнику; Отруби; Мясо, молочные изделия и морепродукты. Диета для похудения на клетчатке: меню, рецепты ^

Диета на клетчатке: меню, рецепты для похудения

Кефирная диета с клетчаткой

В данном случае необходимо употреблять клетчатку в разведенном виде, и для этого лучше всего подходит кефир. Есть и одно условие: пользоваться таким способом очистки и похудения можно не более 1-2 дней.

Меню разгрузочного дня:

Делим 1 л кефира (1%) на 4 порции по 250 г; В каждую из порций добавляем клетчатку в виде 2 таблеток или 2 ч. л порошка; Употребляем по 250 г коктейля каждые 3 часа.

Этот рацион построен на белковой продукции с низким содержанием углеводов, и может применяться до 14 дней.

Примерное меню:

На завтрак кушаем 1 стакан йогурта, куда добавляем 1 ст. л. клетчатки. Также пьем чашку чая; На ланч съедаем кусочек сыра; Обедаем супом из морепродуктов и 100 г отварного мяса; На полдник пьем 200 г маложирного кефира, смешанного с 1 ч. л. клетчатки; Ужинаем творогом и парой вареных яиц.

Данный режим питания предусматривает наличие в ежедневном рационе только белковой пищи: мяса, кисломолочных продуктов, рыбы, сыров, молока, но допускается употребление овощей и фруктов 2 раза в сутки.

Приблизительное меню на 7 дней:

Завтракаем омлетом и овощным салатом; Перекусываем 100 г малины; Обедаем вареным мясом (100 г), творогом, фруктовым салатом; На полдник съедаем яблоко и сыр; На ужин отвариваем брокколи, съедаем с куриной грудкой.

Можно воспользоваться этим рационом, построенным исключительно на продуктах с растительной клетчаткой. Его длительность составляет 1-2 недели, а показатель снижения веса – 5-10 кг.

Примерное меню:

Завтракаем салатом из персика, яблока и льняного масла (2 ч. л.), для заправки используем молоко; Обедаем картофелем в мундире и порцией морской капусты; Ужинаем фруктовым салатом и тушеной фасолью.

В аптеке клетчатка продается в виде таблеток или порошка, но употреблять ее можно не дольше двух недель, воспользовавшись следующим примером меню:

Натощак разводим водой 1 ч. л. клетчатки, смешиваем со стаканом кефира и выпиваем напиток; Завтракаем йогуртом и чаем; На ланч кушаем яблоки; Обедаем овощным супом, кусочком сыра и чаем; На полдник пьем кефир с клетчаткой; Ужинаем тушеными овощами и 100 г вареной куриной грудинки.

Сухая клетчатка – это порошок, который можно приобрести в аптеке и добавлять в любую жидкую пищу 3 раза в день по 1 чайной ложке на протяжении 1-2 недель.

Образец меню:

Утром пьем чашку чая, съедаем кусочек сыра; На ланч кушаем ягоды или фрукты; Обедаем супом-пюре и салатиком из овощей; Полдничаем кефиром (200 г); Ужинаем запеченной рыбой и отварной капустой.

Пшеничная клетчатка содержится в большом количестве в отрубях, и именно их необходимо употреблять каждое утром натощак на протяжении 2-3 недель для того, чтобы очистить организм и снизить вес, используя этот пример меню:

Большую ложку отрубей разводим кипяченой водой, съедаем натощак; Завтракаем фруктовым салатом и чаем; Обедаем запеченным мясом и овощами; Полдничаем творогом; Ужинаем тушеными кабачками и нежирным мясом.

Сибирская клетчатка продается только в аптеках в виде баночки с порошкообразным составом. Для успешного похудения за 1 неделю на 7 килограммов необходимо придерживаться этого меню:

Завтракаем йогуртом, смешанным с 3 ст. л. клетчатки. Съедаем также немного мармелада, пьем чай; На ланч пьем кефир с 2 ст. л. клетчатки; Обедаем салатом на растительном масле, овощным супом и 150 г отварной рыбки; На полдник пьем коктейль из банана, молока и 2 ст. л. клетчатки; Ужинаем запаренной рыбой и тушеной фасолью. Отзывы и результаты худеющих ^

Несмотря на множество достоинств диеты на клетчатки, врачи не советую использовать ее дольше 2-3 недель и чаще 3 раз в год, так как при злоупотреблении могут возникнуть проблемы с кишечником.

Выход после диеты на клетчатке довольно прост:

Постепенно уменьшаем количество продуктов, содержащих клетчатку, но увеличиваем употребление белков и углеводов; Также плавно убавляем порции клетчатки в готовом виде; В первую неделю не допускаем в меню никаких жиров.

Результаты диеты на клетчатке замечательные:

Безопасное и эффективное снижение веса; Очищение кишечника; Активация метаболизма.

krasota-diet.ru

Чем полезна диета на клетчатке

Итак, что такое клетчатка вы уже знаете. Но чем же диета на клетчатке так полезна? Первым делом, клетчатка помогает избежать переедания, т.к. ее волокна обладают свойством разбухать в желудке. Клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает наш организм от токсинов,  шлаков и всевозможных вредных накоплений.

 Диета на клетчатке пополняет организм запасами полезных минералов и витаминов, нормализует гормональный фон и обменные процессы. Снижает уровень содержания в крови сахара и холестерина и мн. др. Секрет похудения на этой диете достаточно прост – чтобы вашему организму усвоить клетчатку, необходимо потратить не менее 150 ккал. Все это в совокупности и приводит к снижению веса и восстановлению здоровья.

www.novaiy.com

Диета на клетчатке: меню, отзывы. Диета, основанная на потреблении большого количества клетчатки появилась еще в конце двадцатого века, ее разработали Английские ученые и доказали ее эффективность. У современных женщин данная диета пользуется большой популярностью.

Учеными доказано, что вес напрямую зависит от количества потребляемой в сутки клетчатки. Для тех, кто хочет похудеть необходимо в день съедать от 13 до 19 грамм клетчатки. Данная диета обещает уменьшение веса на пять-шесть килограмм. Если вы не хотите, что бы с уменьшением веса не уменьшилось ваше здоровье, не применяйте диету более двух недель и не повторяйте раньше чем через месяц. Помимо снижения веса, данная диета считается полезной и для всего организма в целом.

Польза клетчатки заключается в том, что:

    • 1. Она грубая и тяжело перевариваемая, что способствует медленному всасыванию полезных веществ. Также это способствует тому, что усваивается не всё то, что вы съели, а поэтому, для восполнения необходимой энергии, организм использует запасы собственного жира.
  • 2. Клетчатка, благодаря своей грубой консистенции, способствует очищению всего организма от различных вредных веществ, токсичных элементов и ядов.
  • 3. При правильном потреблении клетчатки снижается риск многих заболеваний, например, заболевания желудка или заболевания сосудистой системы.

Диета на клетчатке — основные правила

Основные правила, которые учитываются в данной диете – это потребление меньшего количества калорийной пищи, и большего потребления пищи с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка создает ощущение наполненности желудка и быстро утоляет чувство голода.

Некоторые продукты, с содержанием клетчатки, содержат в себе много калорий, например орехи или сухофрукты. В этом случае нужно быть осторожными, и желательно вести подсчет калорий.

Большое количество клетчатки содержится в таких продуктах как:

Для того, чтобы вы поняли, как нужно питаться во время этой диеты, предоставляем вам примерное меню на сутки, от которого можно отталкиваться в течение всей диеты.

Диета на клетчатке — основа меню

На завтрак желательно употреблять каши (овсяную например) без добавления соли, сахара и масла, можно добавить нежирное молоко и какие-нибудь фрукты (например яблоко и банан).

На ланч рекомендовано употреблять что-нибудь жидкое. Например, овощной суп или суп-пюре, кусочек хлеба из отрубей и чай.

На обед можно съесть что-то более существенное. Например, нежирное мясо (куриная грудка, куриная отбивная) с овощами (можно тушеные).

На ужин можно отведать отварную рыбу (например, треску) с рисом, какую-нибудь кашу с овощами, запить все это свежевыжатым соком.

Чтобы не испытывать голода – старайтесь сделать свое меню максимально разнообразным.

Если вы не можете жить без сладостей, то их можно заменить сухофруктами, но не стоит увлекаться.

В течение дня, помимо основных приемов пищи, можно есть фрукты и пить минеральную воду без газа.

При соблюдении всех правил – вы с легкостью расстанетесь с лишними килограммами и очистите свой организм от вредных веществ.

medistok.ru

pohudenie.site


Смотрите также