Диета для похудения медицинская


Медицинская диета для похудения

Медицинская диета для похудения – жесткий план питания, позволяющий быстро сбросить большой излишек веса. Такой рацион рекомендован излишне тучным людям перед проведением оперативного вмешательства.

Меню медицинской диеты

Предложенный ниже план питания рассчитан на неделю, но при необходимости диету можно продлить до 14-ти дней. В день уходит 0.5-1 кг лишнего веса. Схема диеты представляет собой сочетание низкокалорийных или и вовсе «пустых» разгрузочных дней. Предлагаем вашему вниманию сразу два рациона питания.

Рацион № 1

• Понедельник: негазированная минеральная вода (6 стаканов) • Вторник: нежирное молоко – 800 мл (суточную норму, нужно распределить на весь день), вечером полагается скушать большое яблоко (до 21.00) • Среда: негазированная минеральная вода (6 стаканов) • Четверг: по 500 мл несладкого чая и минеральной воды без газа, а также литровая банка салата, приготовленного из сырой моркови, белокочанной капусты и зелени (в качестве заправки можно использовать растительное масло) • Пятница: нежирное молоко – 800 мл (суточную норму, нужно распределить на весь день) • Суббота: отварное яйцо, 100 мл несладкого чая и 250 мл овощного отвара (до обеда), а также 100 г постного отварного мяса, 100 г зеленого горошка и 3 яблока (после обеда, до 19.00)

• Воскресенье: 100 г нежирного творога и 500 мл кефира или молока, а также чай без сахара

Рацион № 2

• Понедельник: 6 стаканов негазированной минеральной воды • Вторник: литр нежирного молока • Среда: 6 стаканов негазированной минеральной воды • Четверг: белокочанная капуста (можно сделать салат) и несколько чашек чая без сахара • Пятница: литр нежирного молока и кисло-сладкие фрукты • Суббота: овощной бульон, 100 мл чая без сахара, отварное мясо – 100 г и 2-3 ст.л. зеленого горошка

• Воскресенье: мандарины и минеральная вода

Восстановительное меню медицинской диеты

После любой из вышеуказанных диет рекомендуется еще неделю посвятить ограниченному по ассортименту продуктов восстановительному меню. По сути, это продолжение диеты.

• Понедельник: кисель, сваренный из овсяных хлопьев (в 9.00 и 12.00), а также соки из моркови, яблока, апельсина (выпейте их соответственно в 15.00, 18.00 и 21.00) • Вторник (на протяжении дня): вода, овсяный кисель и сок капусты • Среда: распаренные в горячей воде ягоды чернослива (6 шт.), стакан свежих ягод, апельсиновый сок, салат из огурцов и отвар из сухофруктов (кушать нужно с интервалом в 3 часа) • Четверг: стакан кефира, порция винегрета, 2-3 фрукта, салат из зеленых овощей (кушать нужно с интервалом в 3 часа) • Пятница: диетический творог, постная гречневая каша, салат из зеленых овощей, низкокалорийный сыр и зелень (последний прием пищи – в 18.00)

• Суббота и воскресенье: паровой омлет с зеленью, 2-3 фрукта, тушеные или отварные овощи (картофель находится под запретом)

Важная информация

Медицинской диеты стоит придерживаться лишь при наличии показаний. Она обеспечивает быструю потерю веса, что может негативно отразиться на здоровье (обязательно должен осуществляться врачебный контроль). После диеты вес, как правило, быстро восстанавливается.

Диета имеет целый ряд противопоказаний – ее нельзя применять при анемии, заболеваниях легких и сердечнососудистой системы. Не стоит прибегать к вышеуказанному меню при выпадении прямой кишки, язвенной болезни, гастрите, перитоните, дуодените, общей слабости или чрезмерно активном образе жизни.

Повторять медицинскую диету можно не чаще чем 1-2 раз в год. Поскольку жесткий рацион не предоставляет всех необходимых элементов питания, во время диеты нужно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Отзывы специалистов

Медицинская диета идеально подходит для похудения, вот только использовать ее может далеко не каждый. Жесткая разгрузка может нанести вред – не используйте ее, не согласовав свои действия с врачом.

updiet.info

Медицинская диета: худеем правильно

Хоть и говорят, что медицинская диета для похудения разработана медиками, поверить, глядя на рацион, в это трудно. Большинство медицинских диет построено на основе ввода в рацион продуктов с высоким содержанием витаминов и минералов.

Эта же лечебная диета советует не только из рациона изъять белый хлеб, копчености, солености, сдобу и сладкие напитки, но и много других продуктов – фруктов и овощей.

Режим питания предназначен для снижения веса у людей, страдающих ожирением, и без подобного строгого ограничения похудеть им невозможно.

Перед тем как выбрать для себя этот способ снижения веса, необходимо посоветоваться с врачом. Если ожирение вызвано системными расстройствами в организме, такой режим питания не подходит. Этот рацион рассчитан только на здоровых людей.

Медицинская диета не подходит:

  • тем, кто недавно перенес болезнь и еще от нее не оправился;
  • при наличии хронических заболеваний в остром состоянии или в ремиссии;
  • страдающим анемией;
  • при активном образе жизни независимо от вида деятельности – умственный или физический труд.

Нужно учитывать, что с активными тренировками она не сочетается. Если решили снижать вес с помощью подобной медицинской лечебной диеты, нужно выбрать время, когда ничего не будет раздражать, не нужно никуда бежать. Лучше худеть во время отпуска.

Во время вынужденного голодания не только начинаешь чувствовать слабость, что естественно, но и испытывать раздражение из-за постоянно присутствующего чувства голода. В это время есть риск сорваться на окружающих. Нужно постараться их обезопасить.

Чтобы не допустить ухудшения качества кожи, ногтей и волос, следует дополнить диету сбалансированным витаминным комплексом в таблетированной или капсульной форме. Медицинская диета рассчитана на 7, 10 и 14 дней.

Меню для медицинской диеты на 7 дней.

Первый день – голодный. В течение него можно только выпить 3 бутылки по 500 мл минеральной воды без газа, разделив объем жидкости на 5-6 приемов.

Выдержать проще следующий день. Молоко в количестве 0,8 л до 18.00 за несколько приемов, в 18.00 ужин – яблоко.

День 3. Повтор меню – если его можно так назвать – 1 дня.

День 4. Салат из свежей моркови и капусты, заправка – оливковое масло. Объем салата – литр.

День 5. Только молоко – 0,8 л.

День 6. Рацион расширяется. Завтрак – яйцо, сваренное вкрутую, перекус через 3 часа – овощной бульон, еще через 3 часа = порция 100 г: мясо и консервированный зеленый горошек. До вечера перекусы зелеными яблоками. Их можно съесть 3.

На 7 день пищевые приемы рассчитываются самостоятельно. За день употребляются: половина стандартной пачки творога, бутылка кефира 1% и молоко в количестве 2 стаканов – 2,5% жирности.

Планируя диету, не стоит забывать о том, что для выхода из нее понадобиться не менее 3-4 дней. Первые 2 дня в рацион понемногу вводятся продукты, входящие в меню диеты. Список постепенно расширяется. Пищу следует употреблять небольшими порциями.

Во время рациона для снижения веса кроме дней, во время которых пили минеральную воду, требуется соблюдать расширенный питьевой режим – не менее 2,5 л чистой воды, воды без газа или зеленого чая.

Меню первых 10 дней рациона, рассчитанного на 14 голодных дней, ничем не отличается от 7-дневной диеты. 8, 9 и 10 дни повторяют 1, 2 и 3-й.

11 день. Салат из сельдерея и петрушки, заправленный оливковым маслом.

12 день. Молоко 1 л, делят на весь день.

13 день – повторяется меню 6 дня.

14 день. Молочный. Творог, кефир, молоко. Творога 100 г, молока и кефира не более 1л.

Время выхода из 14-дневного рациона увеличивается вдвое, оно должно занимать не менее 7 дней.

Диета, рассчитанная на 10 дней, несколько отличается по меню: в нее включены рыба и мясо. Она разбита на 2-дневные циклы:

  • Куриные грудки без специй и соли – 250 г на день;
  • Отварная рыба, приготовленная по тому же алгоритму – порция 250 г на весь день;
  • Каши: гречневая и рисовая – по 500 г в день;
  • Овощной цикл – любые овощи, кроме картофеля. Порция на день – 500 г.;
  • Фрукты – порция такая же. Можно выбрать любые фрукты или ягоды, кроме манго, бананов, винограда.

Питьевой режим расширенный.

Если во время рационов, рассчитанных на 7 и 14 дней, нужно ограничить потребление соли, то при 10-дневной диете соль не употребляют совсем.

Если худеть необходимо, но при этом требуется вести активный образ жизни, то диету на 10 дней корректируют до 4 циклов, увеличивают порции, и соблюдают в течение 2 или 3 курсов:

  • 1 цикл – куриное филе;
  • 2 – крупы: овсяная, гречневая или рисовая, которые с вечера заваривают в термосе;
  • 3 – рыба;
  • 4 – овощи и фрукты;
  • 5 – рыба или мясо, совмещенные с нежирным творогом.

За 7- дневный курс похудения вес снижается на 3-4 кг, за 14-дневный – до 8 кг, за 10-дневный на 6-7 кг.

Если выбирают рацион для похудения без ограничения пищи по объему, следует рассчитывать меню по энергетической ценности. В день в рацион вводится не более 1500 кал.

mjusli.ru

Медицинская диета для похудения: агрессивная борьба с избыточным весом

Медицинская диета, или диета медиков – это довольно жесткая краткосрочная программа похудения, которая действительно была разработана врачами с определенной целью. Но вскоре она просочилась в массы и стала использоваться обычными людьми.

Первоначально столь агрессивная голодная диета применялась специалистами в разных направлениях медицины по отношению к своим пациентам, и ее предназначением стало экстренное снижение веса у вторых перед хирургическими вмешательствами.

Как известно, операции у тучных пациентов довольно опасны, и могут повлечь за собой ряд серьезных осложнений. Почему? Потому что пациенты с ожирением почти всегда имеют проблемы с сердечнососудистой системой, ведь она у них работает «на износ». А практически любая операция, как известно, предполагает использование общего наркоза, который сердце больного может просто не выдержать.

Если хирургическое вмешательство откладывать нельзя, врачи просят своих пациентов перейти на жесткий голодный рацион, чтобы потерять энное количество килограммов к предполагаемой дате проведения операции.

Не стоит путать эту программу с лечебными медицинскими столами диеты № 1, 5, 15 и другими. Более того, система, о которой идет речь, не рекомендуется к применению у обычных людей при стандартном режиме питания.

Помните о том, что применение медицинской диеты является срочной и неотложной мерой, которая направлена на решение определенных задач. И вам такая встряска совсем ни к чему, особенно если учесть, что все утраченное стремительно возвратится на свои законные места после завершения программы.

Если вам нужно фиксированное похудение без ущерба для здоровья, лучше как раз практиковать специальные лечебные столы.

О том, что система крайне жесткая и голодная, можно понять уже в первый день ее соблюдения. Ведь под запрет попадают не только продукты питания. Даже жидкость допустима здесь в строго ограниченных количествах. Это связано с тем, что полные люди, как правило, страдают от застойных отечных явлений, которые необходимо устранять в первую очередь.

Много воды пить нельзя, что сходу противоречит всем ключевым правилам здорового питания. На второй день становится не легче, поскольку из твердой пищи разрешено только маленькое зеленое яблоко. Впрочем, обо всем по порядку.

Вся диета врачей похожа на длительную совокупность самых строгих разгрузочных дней. Прежде чем приступать к ней, оцените свой вес на сегодня. Если он достаточно большой, вы можете соблюдать приведенную систему на протяжении двух недель. Лицам с небольшим весом рекомендуется придерживаться диеты медиков только одну неделю.

За две недели соблюдения медицинской диеты можно добиться похудения на 15 кг. Поскольку здоровым отвесом считается не более 4 кг в месяц, нетрудно догадаться, насколько эта система способна нарушить все функции организма.

К тому же, вы должны быть готовы, что большинство утраченных килограммов очень скоро вернется на свое место (обычно у тех, кто теряет десять килограмм, пять из них возвращается стабильно в первые же дни).

А если вы не готовы жить в полуголодном режиме и дальше, не удивляйтесь тому, что вскоре получите крайне неприятный бонус в виде дополнительной прибавки к первоначальному весу.

В целом, медицинская диета для похудения позволяет сбросить до 5 кг, при условии четкого соблюдения ее правил, а также корректного выхода из нее. Следует отметить, что входить в программу также нужно правильно, чтобы не навредить своему здоровью. Три дня перед диетой медиков рекомендуется посидеть на свежеотжатых овощных соках и протертых кашах, а также молочных и кисломолочных продуктах.

  • День первый. Бутылочка минеральной воды без газа (не более литра), выпивается порционно в течение дня.
  • День второй. Допустимо выпить не более 800 мл маложирного молока и съесть кислое яблоко.
  • День третий. Аналогичен распорядку первого дня.
  • День четвертый. Овощной салат из свежей белокочанной капусты, тертой моркови и зелени с добавлением небольшого количества растительного масла (предпочтительно оливкового). Также разрешено выпить два стакана воды или две кружки зеленого чая без сахара и ароматизаторов.
  • День пятый. Все те же 800 мл маложирного молока, но уже без яблока.
  • День шестой. Куриное яйцо, отваренное вкрутую, чашка черного или зеленого листового (не пакетированного!) чая. В 11 часов дня можно выпить кружку овощного бульона. На обед съешьте 100 г отварного мяса (лучше брать молодую говядину или телятину) и 100 г зеленого консервированного горошка. Можно съесть четыре зеленых яблока.
  • День седьмой. Один литр обезжиренного кефира, два стакана молока, 100 г маложирного творога. Вечером можно перекусить зеленым яблоком.

Эта система поможет вам избавиться от 7-10 кг в общей сложности, но при учете неминуемого возврата какой-то части, отвес будет составлять 4-7 кг. Если вы хотите избавиться от большего количества избыточного веса, продолжите диету медиков следующим образом:

  • День восьмой. Повторяет первый день диеты;
  • День девятый. Повторяет второй день;
  • День десятый. Повторяет первый день;
  • День одиннадцатый. На протяжении суток питайтесь только салатом из тертого корня сельдерея, укропа и петрушки. Заправить его можно маслом без специй. Лучше не солить, или солить минимально;
  • День двенадцатый. Литр молока разделите на шесть равных порций;
  • День тринадцатый. На завтрак съешьте отварное куриное яйцо (можно заменить двумя перепелиными). Пообедайте 150 граммами маложирного творога;
  • День четырнадцатый. Минеральная вода в любом количестве.

Выходить из диеты врачей нужно максимально осторожно – в противном случае, есть риск вернуть все, что потеряли.

Выходить из системы нужно довольно долго, во всяком случае, если вы стремитесь сохранить хотя бы часть достигнутого результата. Если вы придерживались медицинской диеты одну неделю, выходить из нее нужно вдвое дольше. Соответственно, из двухнедельной программы следует переходить к привычному питанию не меньше одного месяца.

По истечении срока программы, желательно перейти на овощные супы-пюре и протертые каши. Поначалу твердую пищу лучше не употреблять совсем. Через неделю начните постепенно вводить овощи и фрукты, особенно свежие, те, что обогащены клетчаткой. И только через две недели можно ввести в меню мясо.

После грамотного выхода важно составить дальнейший план питания и образа жизни. Старайтесь не засиживаться на одном месте и чаще ходить пешком, организуйте себе регулярные тренировки, пусть они даже будут проводиться в домашних условиях.

Конкретные эффекты, полученные женщинами на диете медиков, варьируются от случая к случаю. Обычно большое количество килограммов удается скинуть тем, у кого действительно имеется ожирение и предожирение. Если же вы достаточно стройны сами по себе, не рассчитывайте потерять на ней более 5 кг. И обязательно придерживайтесь правил корректного выхода из системы похудения.

На время соблюдения столь жесткого режима лучше отказаться от физических нагрузок, и в целом вести спокойный, домашний образ жизни. Но если вы можете, и самочувствие вам позволяет, выполняйте утреннюю гимнастику для пробуждения тела. К данной системе лучше не прибегать тем, кто тяжело и много работает. И это касается не только физического, но и умственного труда.

Отучите себя от привычки кушать вечером и ночью. В рационе делайте упор на белковую пищу, а также свежие овощи и фрукты, откажитесь от тяжелой и вредной еды, «пустых» углеводов, холестерина и насыщенных жиров.

Обязательно подберите для себя оптимальную программу питания, которой можете следовать без срывов – грейзинг (дробное питание), раздельное питание, питание до 18.00 и т.д. Здесь важно опираться на собственный комфорт и следовать тому режиму, который не спровоцирует у вас слабости и ухудшения самочувствия.

Будьте благоразумны в своем стремлении обрести идеальное тело!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

pohudeemsami.ru

Диета медицинская: виды, правила, на 7 и 14 дней для похудения, меню

Все медицинские учреждения пользуется специально разработанными диетами, которые еще называют “столами”. Они соответствуют определенным заболеваниям и распределены особой системой нумерации – от 1 до 15. Каждая диета предполагает свой выбор продуктов, способы их приготовления, количество употребляемой пищи.

Diet №1

Диагноз: Заболевания ЖКТ, хронические гастриты, расстройства пищеварения, операции связанные с ЖКТ.

Разрешено: Пища должна быть щадящая – протертая, нежирная, приготовленная в пароварке. Особенно почитается кисло-молочная продукция.

Блюда из мяса разрешено готовить в пароварке, отваривать в воде с использованием нежной говядины, вырезки свинины. С мяса птицы снимается шкурка.

Супы готовятся на овощном отваре и только в виде кашицы, крупы хорошо разваривать.

Под запретом: Очень горячая и холодная пища.

Режим: Питание дробное – приемы пищи 5-6 раз в день, но порции маленькие.

Пример меню представлен в таблице:

Важно отметить, что диеты №2-15 также предполагают дробное питание.

Получить больше информации можно из статьи: Диетический стол №1.

Diet №2

Диагноз: Гастрит любого вида и стадии, колит, энтерит и хронический энтероколит, пациентам с недостаточностью жевательного аппарата.

Разрешено: Овощные супы, в бульонах протертое мясо, отварная курица. Котлеты паровые, тушеные, обжаренные (только без грубой корочки). Рыба отварная нежирная, сыр протертый, яйцо всмятку. Хлебобулочные изделия (сдобу нельзя), каши хорошо разваренные, протертые. Овощи, сладкое, мед, чай, кофе. Соли можно до 12 г в сутки.

В следующем видео предлагается правильный обед при обострении гастрита:

Больше информации найдёте в статье: Диета стол №2.

Diet №3

Диагноз: Запоры.

Разрешено: Пища с большим содержанием растительной клетчатки, овощи (в сыром или вареном виде). Молочка — простокваша, молоко, сливки. При готовке можно использовать масло оливковое, растительное.

При запорах ограничивают: Слизистые супы, какао, кофейные напитки, чай крепкий, кисель.

Подробнее о диете тут: https://diyetu.ru/dieta-stol-3/.

Diet №4

Диагноз: Болезни кишечника, сопровождающиеся запорами.

Разрешено: Слизистые супы на воде, черствые белые сухари, кисель, паровые котлеты. В готовке рекомендует активно использовать пароварку. Еду стоит принимать в измельченном виде.

Запрещены: Продукты, вызывающие брожение, гниение в кишечнике. К таковым относят колбасные изделия, молочные продукты, бобовые, кофе, чай.

Меню диетического стола №4 – описано тут.

Diet №5

Диагноз: Болезни желчных путей и печени.

Разрешено: В приоритете молочка — кефир, молочные каши, творог. Не стоит отказываться от свежих овощей, фруктов (кроме кислых). Овощные, фруктовые соки, чай. Сливочное, растительное масло. Соль можно до 8 г соли.

Из рациона исключаются: Все алкогольные напитки, зелень (лук, шпинат), пряности, консервы.

Более подробно о том, когда стол №5 выписывается, какие продукты разрешены и запрещены, и как выглядит меню на неделю, указано на карточке:

Читайте также: Диета стол №5.

Diet №6

Диагноз: Мочекаменная болезнь и подагра.

Разрешены: Молочные продукты, овощные супы, морковь, огурцы, нежирная рыба, мясо, хлеб белый и черный. Соль до 8 г в сутки. Выпивают большое количество воды – примерно до 2-3 л в день.

Запрещено: Продукты копчения, отварные и мясные бульоны, жареные и жирные блюда, сало, бобовые, кофе.

Полное описание диетического стола №6 – тут.

Diet №7

Диагноз: Хронический и острый пиелонефрит, нефрит и гломерулонефрит.

Разрешено: Вареное рубленое мясо, отварная рыба, кисломолочные продукты, мучные и хлебобулочные изделия, ягоды, фрукты (важен урюк и курага), арбузы, из более сладкого – мед и сахар.

Категорически исключаются: Газированные напитки, копчености, консервированная продукция.

Ограничено соль (только 3-5 г в сутки), но пищу лучше готовить вообще без соли.

Продолжение описано в статье: Диета стол № 7.

Diet №8

Диагноз: Ожирение.

Разрешены: Овощи, фрукты, слабые мясные и рыбные бульоны, а также рыба в тушеном виде, молочка (более полезным будет творог и маложирный сыр).

Запрещено: Все виды мучных и хлебобулочных изделий, копчености, жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны, кондитерские изделия, различного вида соусы и пряности.

Рационы на 7 дней при ожирении для мужчин и женщин представлены на карточке:

Узнать больше о диете можно здесь: https://diyetu.ru/dieta-stol-8/.

Diet №9

Диагноз: Сахарный диабет.

Разрешены: Крупы, бобы, хлеб, кисломолочная продукция, нежирные сорта мяса и рыбы, маложирный творог и сыр. Овощи, фрукты, ягоды с низким гликемическим индексом в приоритете.

Запрещено: Сдобные изделия, консервированная продукция (помидоры, огурцы), сладкие напитки, жирные мясные бульоны, газированные сладкие напитки.

Что представляет собой диета при сахарном диабете, можно узнать из следующего видео:

Также обязательно прочтите статью: Диетически стол №9.

Таблица диет №10-15

В следующей таблице представлены столы №10-14:

№ Стола Диагноз Разрешено Запрещено
№10 Заболевания органов кровообращения Все виды кисломолочной продукции, крупы, нежирное мясо, рыба, овощи, фрукты Сдобы (хлеб лучше вчерашний), копчености, колбасы, жирные мясные и рыбные бульоны, солености, квашеная капуста
№11 Туберкулез легких Разрешены все продукты, кроме мяса и рыбы жирных сортов, сладкого
№12 Заболевания нервной системы Разрешено всё, кроме жареных и копченых продуктов, специй и приправ, кофейных напитков, чая, алкоголя
№13 Острый период инфекционных заболеваний Пшеничные сухари, нежирное мясо, крупы, ягоды, фрукты, каши, овощи. Из сладкого – мед, варенье и сахар Копчености, колбаса, консервы. Из сладкого – шоколад, пирожные, сладкая выпечка
№14 Заболевания почек Все хлебобулочные изделия, супы на вторых бульонах, все виды рыб (кроме копченой и соленой), чай, кофе только без молока, так как молочные продукты при данном заболевании исключаются полностью Жирные и мясные бульоны, колбаса, копчености, острые блюда, шоколад, молочные продукты
№15 Для санаториев и стационаров, то есть пациентов, которым не нужны пищевые ограничения Хлебобулочные изделия, тыква, крупы любого вида и сорта, яблоки и ягоды Молочка, картошка, копчености, консервация

Медицинская диета на 7 дней для похудения

Придерживаться семидневной диеты для похудения лучше летом, когда очень много полезных овощей и фруктов. Но стоит принять во внимание следующие противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • язва;
  • гастрит.

Запрещено соблюдение данной диеты людям, страдающим аллергией и вегетарианцам. Эти лица испытывают дефицит витамина В12.

Важное правило: Есть малыми порциями и воду пить в неограниченном количестве.

Первый день

Назовем его самым первым и главным разгрузочным днем. В этот день мы стараемся больше уделять внимание жидкости:

  • очищенная вода (газированная вода в этом случае полностью исключается);
  • отвары из трав;
  • нежирные бульоны.

Полное исключение сладких продуктов, в том числе мед и сахар.

Второй день

Этот день назовем фруктово-овощной. Принимать в пищу можно все овощи, кроме картофеля и свеклы. Налегаем на капусту. Салаты, можно перекусить свежей морковкой.

Третий день

Этот день мы опять разгрузимся на воде, но уже прибавим кисломолочные продукты.

Четвертый день

Этот день мы назовем самым вкусным, так как в пищу принимаем только фрукты без ограничения. Но только запомним, что чем меньше калорий содержит фрукт, тем больше килограмм мы потеряем. И получим тот самый желанный результат.

Пятый день

В этот день мы можем себя побаловать белковой пищей. Принимаем мясо курицы (исключая кожуру), яйца, йогурт.

Шестой день

Побаловав себя на пятый день, начинаем опять разгружаться, повторяя диету первого дня.

Седьмой день

В это день начинаем потихонечку выходить из диеты. Это может продолжаться несколько дней.

  • Утром завтракаем: чай, 2 вареных яйца.
  • В обед принимаем бульон с кусочком мяса.
  • Ужин: легкий овощной салатик, заправляем его оливковым маслом.

На следующей карточке представлена диета на 7 дней, разработанная медиками:

Медицинская диета 14 дней – правила и меню

14-ти дневная диета – это еще и отличный способ очистить организм от лишних шлаков. Несколько дней в этой диете повторяются и являются самыми жесткими.

14-ти дневная диета показана людям страдающим ожирением. Она противопоказана беременным, подросткам, гипертоникам, диабетикам.

Далее распишем меню диеты по дням:

  1. В этот день пьем только негазированную минеральную воду, разделив ее на несколько частей. Желательно в шесть приемов.
  2. Немного побалуем себя, включив в рацион зеленое яблоко и молоко 0,8 л.
  3. Опять разгружаемся и пьем только минеральную негазированную воду дробными частями. Также делим на 6 приемов.
  4. В этот день разрешается салат только из свежих овощей, заправляем немного растительным маслом.
  5. Вспомним и повторим второй день, то есть зеленое яблоко и молоко 0,8 л.
  6. В этот день позволим себе на завтрак одно вареное яйцо и в обед овощной бульон. Перед сном выпиваем стакан кефира.
  7. Вот этот день молочный. Разрешим себе на завтрак творог и в течение дня пьем нежирное молоко и простую воду.
  8. Минеральная негазированная вода – дробно в шесть приемов
  9. Зеленое яблоко и 0,8 л молока.
  10. Бутылка минеральной негазированной воды, разделенная на 6 приемов.
  11. Питаемся овощными салатиками.
  12. Пьем дробными частями нежирное молоко.
  13. Позволяем себе на завтрак отварные перепелиные яйца (две штуки) и 200 граммов нежирного творога. Делим на весь день дробно.
  14. Только питьевой режим! Главное употреблять больше жидкости.

Безупречно подобранная диета повлияет благоприятно на общее самочувствие, поэтому очень важно в этом вопросе воспользоваться помощью диетолога. Выбрав диету, необходимо строго соблюдать все правила, и сброшенные килограммы не вернутся.

Читайте также:

diyetu.ru

Медицинская диета: родом из советского прошлого

Замечали ли вы, как много в последнее время стало популярных диет? Каждый диетолог, желающий заявить о себе миру, предлагает новую систему похудения на основе шокирующего продукта. Даже звезды кино или эстрады, похудев на пару килограммов, спешат поделиться секретом авторской диеты. Но, как говорится, что дозволено Юпитеру, не дозволено быку. И если звезде кино или модному диетологу удалось с помощью жестокого насилия над организмом совершить невозможное, то большинство обывателей, пробуя на себе модные диеты, либо получают незначительный результат, либо еще больше набирают вес. Между тем существует диета, разработанная еще в советское время известным диетологом М.И. Певзнером, которая спасала миллионы пациентов и получила современное название «медицинская диета». На какие принципы опирается система питания, разработанная светилом науки?

Истоки диеты – медицинские столы Мануила Певзнера

Медицинская диета для похудения – одна из немногих, основанная на научном эксперименте. Её автор – один из организаторов Института питания и основоположник отечественной диетологии профессор Мануил Певзнер – создал физиологическую лабораторию, где исследовал влияние пищевого фактора на механизмы развития гипертонии, ревматизма, поражений печени и желудка. Результатом этих исследований стала система из 15 лечебных столов. Описываемая нами диета – медицинский стол №8 – как раз предназначен для лечения ожирения как самостоятельного или сопутствующего заболевания. Именно его и называют медицинской диетой.

Сегодня результаты диеты медицинский стол №8 выступают эталоном похудения с точки зрения официальной медицины. Эта система применяется во всех медицинских учреждениях и считается одним из наиболее полноценных рационов, способствующих нормализации обмена веществ. Лечебный стол №8 можно использовать не только в качестве временной диеты, но и как обычный пищевой режим.

У диеты медицинского стола №8 есть два нюанса, которые можно отнести как к достоинствам, так и недостаткам:

  • Вес снижается медленно, примерно на 0,3 кг в день. С одной стороны, это практически не ощутимый, хотя и стойкий результат. С другой стороны, похудение в таком ритме, не провоцирует появление растяжек на коже.
  • Меню можно свободно варьировать. И это требует тщательно рассчитывать свой рацион самостоятельно. Но с другой стороны, вы всегда можете приготовить диетическое блюдо, исходя из имеющихся продуктов.

Принципы медицинской диеты

Результаты медицинской диеты для похудения проявляются медленно, но верно. Для этого по правилам лечебного стола №8 необходимо уменьшить энергетическую ценность рациона за счет углеводов (их количество сводится к 150 г в день) и животных жиров (доля растительных жиров сводится к 30%), количество белков при этом не меняется, но преимущество отдается белкам животного происхождения. Под ограничения попадают жидкость (до 1-1,2 л в день), поваренная соль и продукты, возбуждающие аппетит. Из тепловой обработки продуктов при медицинской диете допустимы варка, тушение и запекание в духовке. Рекомендуемая ежедневная энергоценность медицинской диеты лечебного стола №8 составляет 1600-1700 ккал. Для полноценного насыщения, в течение дня рекомендуется 5 или 6 приемов пищи, то есть питаться нужно фактически через каждые 2-3 часа за время бодрствования.

Разрешенные и запрещенные продукты

В отличие от систем питания со строгим меню, медицинская диета лечебного стола №8 просто предлагает два списка продуктов – то, что рекомендуется есть, и то, что стоит ограничивать. А пациент может уже самостоятельно выбирать, что включить в дневное меню из лечебного стола медицинской диеты.

Хлебобулочные изделия. Можно: пшеничный и ржаной хлеб из муки грубого помола и отрубей. Нельзя: изделия из муки высшего и первого сорта, сдоба, слоеное тесто.

Мясо. Можно: говядина, кролик, курица в отварном, запеченном и тушеном виде. Нельзя: копчености и колбасы, консервы и полуфабрикаты, утятина, свинина, любое жирное мясо.

Морепродукты и рыба. Можно: нежирная морская и речная рыба, креветки, мидии, моллюски и другие морепродукты. Нельзя: жирная речная и морская рыба, икра и рыбные консервы.

Яйца куриные. Можно: вареные или в виде омлета. Нельзя – жареные.

Молочные продукты. Можно: молоко, простокваша, кефир, сыр, творог, сметана, все с минимальным количеством жира и соли. Нельзя: топленое молоко, ряженка, снежок, сливки, йогурты и другие продукты с высоким количеством жира, соли или сахара.

Масла. Можно: растительное и сливочное масло. Нельзя: кулинарный жир, сало, любые мясные жиры.

Макароны и крупы. Можно: перловка и гречка. Нельзя: бобы, манка, рис, овсянка, макароны.

Овощи, фрукты и ягоды. Можно: все запеченные, отварные, фаршированные овощи, кроме картофеля, количество которого ограничивается, а также кисло-сладкие фрукты, ягоды и желе, муссы, компоты, изготовленные из них. Нельзя: соленые, маринованные и консервированные овощи, а также финики, виноград, изюм, арбузы, инжир и другие сладкие сорта ягод и фруктов.

Сладости. Можно: заменители сахара вроде аспартама, сорбита, ксилита. Нельзя: сахар, варенье, мороженое, мед, конфеты и другие кондитерские изделия.

Супы. Можно: борщ, окрошка, щи, рассольник, свекольник, уха, суп с фрикадельками. Нельзя: картофельные, молочные и бобовые супы, а также супы с макаронами.

Приправы и соусы. Можно: постные соусы с томатами, грибами, уксусом, но без экстрактов. Нельзя: жирные и острые соусы, майонезы, специи и пряности, которые стимулируют аппетит.

Напитки. Можно: кофе с молоком, черный чай, несладкие соки. Нельзя: сладкие соки, какао, лимонад, квас и все виды алкоголя.

Примерный рацион медицинской диеты на 5 дней

Медицинская диета для похудения действует довольно медленно. Поэтому нет смысла каждый день вставать на весы, отслеживая потерю граммов. Чтобы оценить результаты медицинской диеты, лучше всего взвешиваться в начале и в конце контрольного периода. Для начала попробуйте продержаться на медицинской диете 5 дней. За это время потеря веса составит около 1,5 кг.

Чтобы составить примерный рацион, вы можете использовать следующее меню на один день, рассчитанное на 6 приемов пищи.

Первый завтрак состоит из 200 г капустного салата, заправленного растительным маслом, ржаного хлеба, стакана зеленого чая без сахара.

На второй завтрак можно съесть апельсин.

На обед предлагается 200 г свекольника, 150 г куриного филе, один свежий огурец, пшеничный хлеб и стакан отвара шиповника.

На полдник рекомендуется около 120 г сырников без сахара, кофе с молоком и сахарозаменителем.

Ужин может состоять из 150 г заливной рыбы, любого овощного салата с растительным маслом, ржаного хлеба и чая без сахара.

Перед сном разрешается съесть 100 г сухофруктов.

Чтобы результат медицинской диеты 5 дней оказался более ощутимым, стоит воздержаться от перекусов, определить более калорийные продукты на первую половину дня, а также научиться чувствовать вкус съедаемой пищи, ведь именно привычка питаться на бегу калорийной едой с усиленным вкусом вызывает аппетит, даже если нет голода.

pohudeyka.net

Что врачи думают о похудении: медицинские диеты под микроскопом

Результативность многих систем питания, направленных на быстрый сброс веса, доказана. Хотя о побочных эффектах таких «молниеносных» итогов знают не все. Гораздо безопаснее если за дело берутся медики. Диетологические графики, разработанные ими, действительно подчинены цели с помощью умело подобранного рациона сделать пациента здоровее.

Видео-советы диетолога о правильном питании

Медицинская диета для снижения веса построена с учетом следующих параметров:

  • выбор максимально полезного набора компонентов;
  • учет способа обработки продуктов и приготовления блюд;
  • определение оптимального времени приема пищи;
  • частота питания.

Диетология для худеющих

Любой рекомендованный врачами способ похудения можно опробовать как дома, так и в стенах диетологической клиники. Поскольку диетические медицинские столы принято строго нумеровать, подобной диете для похудения выделили восьмое место в общем списке. В целом медицинские диеты, или лечебные столы распределяются по 15 позициям. Есть и варианты программ, разработанные для сложных случаев – когда у одного больного сочетаются два-три заболевания. Подпункты (например, 4а, 4б, 4в) используются и по отношению к разновидностям или стадиям болезни.

В нашем случае речь пойдет о диете №8, призванной лечить ожирение. Подразумевается преимущественно та степень развития болезни, которая явно отражается на самочувствии больного и действительно угрожает здоровью либо уже привела к серьезным его нарушениям.

Хотите похудеть без осложнений для здоровья – выбирайте медицинскую диету

Главные установки в такой системе питания:

  • избавление от излишков жировой прослойки;
  • профилактика регулярного и неконтролируемого отложения жировой ткани, осложнившегося рядом уже имеющихся заболеваний.

Подобная программа – медицинская диета для похудения – может быть скорректирована серией дополнительных рекомендаций. Делается такое с целью улучшения важных показателей одновременно в нескольких направлениях. Комплексный подход всегда результативнее одностороннего.

Отдельно уточним: к ожирению первой-третьей степеней, протекающему на фоне других болезней, указанный диетический план и соответствующий медицинский стол вполне применимы. Если нет заметных нарушений в работе пищеварительной системы. Пациентам же с серьезными заболеваниями ЖКТ ряд положений безусловно противопоказан. В их ситуации нужно действовать гораздо осторожнее.

Оптимальный продуктовый набор – основа лечебной диеты для сброса веса. Пользуйтесь им – и стройнейте постепенно

Суть метода

Преодолевающие проблему избыточной массы диеты (медицинские столы) направлены на снижение энергетической ценности привычного для данного лица рациона. Из основной группы «выпадет» ряд продуктов с углеводами (в особенности легкоусвояемыми) и будут заметно ограничены жиры (животные и растительные). Белков животного происхождения в рационе окажется меньше. Соли – по минимуму. Обилие жидкости, не связанной с пищей, также ни к чему.

В сутки необходимо:

  • белков – между 90 и 110 граммами;
  • жиров – примерно 80 г;
  • углеводов – не более 150 г.

Общая энергоценность за сутки должна колебаться в пределах 1700-1800 Ккал.

Свекла – верный союзник в равномерном и надежном похудении

«Полезные» продукты и блюда

  • Хлеб ржаной, пшенично-ржаной (мука – грубого помола), с отрубями (дневная норма – от 100 до 150 г).
  • Супы овощные (с незначительной добавкой круп), борщ, свекольник. Щи и окрошка допустимы.
  • Суп с фрикадельками либо на слабом (лучше вторичном) мясном, рыбном бульоне. Пару раз в неделю, по 200-300 г за один прием.
  • Мясо птицы, говядина, рыба – все нежирное (варить, печь, тушить). Студень, сардельки говяжьи изредка можно.
  • Соусы, в составе которых – помидоры, грибы, уксус. Основное в приготовлении – обойтись без добавок экстрактивных элементов.
  • Морепродукты: мидии, креветки – до 150-180 г в день.
  • Кисломолочные продукты (кефир, несладкий йогурт, простокваша). Плюс сыр, творог – все максимально обезжиренное.
  • Овощи-фрукты-ягоды – любые, но лучше кисловатых сортов. Годятся в виде муссов, желе, компотов без сахара, хотя преимущество остается за свежими сырыми плодами.
  • Кофе с молоком, чай черный и зеленый (все не чересчур сладкое – лучше с заменителями сахара: сорбитом, ксилитом и им подобными).
Еще один лидер медицинской диеты, противостоящей ожирению – капуста. Включайте ее в меню почаще

«Вредная» еда

  • Хлебобулочные изделия из пшеничной муки особо деликатной, высших сортов. Сдоба и слоеное тоже исключаются.
  • Супы с картофелем, большим количеством крупы, макаронами или лапшой.
  • Жирное мясо (в том числе птичье: гуся, утки) и такая же рыба (типа сайры, скумбрии, сельди).
  • Практически все колбасы, продукты копчения, маринады, консервы мясные и рыбные.
  • Жирные изделия из молока (в том числе ряженка), некоторые крупы (овсянка, манная, рис).
  • Жареные куриные и перепелиные яйца.
  • Макаронные изделия и бобовые.
  • Сладкие плоды фруктово-ягодной линии.
  • Сахар, кондитерские изделия, мед и варенье.
  • Приторные соки, какао, шоколад, квас, лимонад и сладкий чай.
  • Некоторые сладкие виды фруктово-овощной группы: арбуз, финики, виноград.
  • Жиры: мясные, кулинарные, ореховые. Сало и комбижир также в запрете.
  • Закуски и соусы, особенно жирные, острые и приправленные солидным количеством специй, пряностей. Майонез тоже противопоказан – любых сортов.
  • Газированные и алкогольные напитки недопустимы все.
Сделайте дыню своей летней любимицей – медики вас поддержат

О режиме и меню

Основная, то есть разработанная опытными врачами лечебная диета для похудения – в любой ее разновидности (всего их три) – рекомендует придерживаться дробного режима питания. Количество приемов пищи за сутки – 5-6 раз. Такое должно наблюдаться, если речь о восьмидневной программе с максимальным снижением ежесуточной калорийности съедаемого. Подразумевается план 8б. Фактически кушать придется раз в 2-2.5 часа. Как бы ни было сложно «разложить» расписание на день, ночью есть запрещено. Последний прием пищи лучше не практиковать менее чем за два часа до сна.

Строгое меню вам не понадобится – просто следуйте рекомендациям в выборе составляющих вашего рациона и соблюдайте режим. Клинически такая возможность достижения хорошего результата себя полностью оправдала.

Кисломолочная группа – обязательный участник медицинской диеты для борьбы с и избыточной массой

Вместо эпилога

Часто описываются и настойчиво рекомендуются варианты диетпитания, называемые «медицинскими», в которых фигурируют иные цифры и сроки. В борьбе с ожирением эффект недельного применения некоторых «крутых программ» исчисляется потерей 6-10 «ненавистных» килограммов. Казалось бы, быстро и результативно. Однако в основе подобных «чудес» похудения – долгая цепь дней «голодных», с сидением на минеральной воде, на молоке и яблоке, а иногда – на литровой банке салата, разделенного на три приема. Показатели сброса массы при этом высоки, сомнений нет. Но их цену и последствия предугадать сложно. Будьте разумны и осторожны в выборе собственного пути к стройности – и здоровье ваше не пострадает.

fitladies.ru


Смотрите также