Диета для детей с ожирением


Диета при ожирении у детей - правила питания, примерное меню на неделю

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Избыточный вес у детей приводит к проблемам с нервной, кровеносной, сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом. Главное в лечении детского ожирения – организация правильного питания. Ребенку прописывают низкокалорийную диету с учетом возраста и особенностей организма.

Особенности питания при детском ожирении

Диетотерапия при ожирении преследует сразу несколько целей: нормализовать вес, очистить организм от шлаков и токсинов, привить ребенку правильные пищевые привычки. При составлении меню учитывают, что:

  • Растущий организм требует поступления белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
  • Диета для похудения не должна создавать дефицита хотя бы одного компонента.
  • Детки не могут и не должны терпеть голод. Между основными приемами разрешается перекусывать фруктами, овощами, разрешенными продуктами.
  • Нельзя полностью лишать детей с ожирением сладостей. В рацион разрешается включать полезные десерты – мармелад, зефир, мед.

Кроме того, выбирать диету рекомендуется с учетом возраста:

  • Малышам до 5 лет категорически запрещены любые виды похудения, за исключением тех диет, что были назначены по медицинским показаниям.
  • Лечение ожирения у детей 5–9 лет заключается в отказе от продуктов, содержащих быстрые углеводы и «пустые» калории – сладостей, дрожжевой выпечки, газировки.
  • При ожирении у школьников (от 10 лет) помимо правильного питания и отказа от вредных продуктов надо повысить физическую активность.

Принципы диетотерапии при ожирении

Все методики лечения избыточного веса у детей основаны на общих правилах:

  • Калорийность рациона должна быть снижена на 20–50% за счет преобладания в меню овощей, фруктов, каш.
  • Питание дробное – 5-6 раз в сутки, небольшими порциями. Давать еду лучше по часам, исключая перекусы вредностями.
  • Белок и углеводы лучше включать в первой половине дня, когда ребенок максимально активен.
  • Ужинать желательно за 3-4 часа до сна. При появлении сильного голода разрешается перекусить перед сном кисломолочными продуктами или фруктами.
  • При термической обработке жарка полностью исключается.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета при ожирении у детей должна включать только полезные продукты. Это:

  • Овощи – баклажаны, капуста, огурцы, свекла, морковь, фасоль, кабачки;
  • Любые несладкие фрукты.
  • Нежирное мясо – говядина, кролик, курица без кожицы, куриная или говяжья печень.
  • Рыба – лосось, хек, камбала, морепродукты.
  • Молочные продукты – творог, молоко, сыры с минимальной жирностью, натуральный йогурт, кефир, ряженка, простокваша.
  • Каши – пшеничная, гречневая, ячменная, овсянка.
  • Хлеб отрубной или грубого помола.
  • Яйца.
  • Напитки – фреши, натуральные соки, кисель, чай, какао с молоком, минеральная вода без газа.
  • Сладости (в ограниченном количестве) – черный шоколад, зефир, мармелад, пастила.

К числу запрещенных продуктов относятся:

  • консервы;
  • копчения;
  • фаст-фуд;
  • сладкая газировка;
  • сдоба;
  • колбасные изделия;
  • сливки;
  • сметана;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • жирное мясо (баранина, свинина, утка);
  • крепкие мясные или рыбные бульоны;
  • соленья;
  • макаронные изделия;
  • манка;
  • белый рис;
  • картофель;
  • кондитерские изделия;
  • виноград;
  • изюм;
  • мороженое;
  • магазинные соки.

Противопоказания к диете

Категорически запрещено вводить какие-либо диеты детям до 5 лет. Перед составлением меню также стоит учесть наличие аллергии на молоко, яйца или глютен и подобрать оптимальную безглютеновую или другую методику похудения, исключающую аллерген.

Низкокалорийная диета для ребенка с лишним весом противопоказана при таких патологиях как:

  • сахарный диабет 1 типа;
  • злокачественные опухоли, новообразования доброкачественного характера;
  • хронические заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения – гастрит, язва, панкреатит;
  • сердечно-сосудистые патологии.

Меню диеты при детском ожирении

С учетом широкого списка разрешенных продуктов составить правильный рацион для ребенка будет не сложно, главное помнить одно правило – состав блюд можно менять, учитывая вкусовые предпочтения ребенка, но только на аналогичные продукты (фрукты – на фрукты, белки – на белки).

Примерное меню на 3 дня для детей 5-9 лет:

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

День 1

Гречневая каша на воде (200 г), яблоко, чай.

Салат из свежих овощей (100 г), яйцо.

Постный борщ (200 мл), тушеная капуста (100 грамм), компот.

Творог с фруктами (100 грамм).

Рыба на пару (150 грамм), салат из овощей (200 грамм).

День 2

Пшеничная каша (200 г), стакан молока.

Яйцо, тертая морковь с яблоком – 200 грамм.

Уха (200 мл), кусочек хлеба, кусочек запеченной рыбы.

Фруктовый салат.

Отварная телятина с фасолью (200 г), ряженка.

День 3

Творог с фруктами (100 грамм), чай.

Гречневая каша (200 грамм), кефир.

Щи (200 мл), яблоко, 100 грамм тушеного кролика.

Овощной салат.

Запеканка из овощей (150 г), отварная рыба (200 г), йогурт.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

vrachmedik.ru

Диета для детей 10, 11, 12 лет с ожирением для похудения

Диетическое питание определяется возрастом ребенка. Рекомендации педиатра для младенца будут существенно отличаться от диеты, которой нужно придерживаться подростку. Соответственно, родителям следует учитывать эти нюансы при составлении меню своего малыша, исключая все запрещенные продукты для его возраста.

В рационе каждого ребенка в обеденное время должен присутствовать легкий овощной супчик (можно на нежирном бульоне)

Ваше чадо должно усвоить для себя основные правила:

  • наедаться на ночь – жить в будущем на диете;
  • крекеры, сухарики и чипсы нельзя считать полноценной едой, это плохие, вредные продукты;
  • приемы пищи должны быть регулярными.

Дисциплина в еде способствует эффективному усваиванию питательных веществ из разнообразных продуктов. Важно запустить рефлекторный алгоритм активности детской пищеварительной системы по часам.

Родителям стоит усвоить базовые закономерности относительно здорового питания своих детей.

Если ваш сын или дочь занимается внешкольными занятиями, например ходит в спортивную секцию или в музыкальный кружок, необходимо предусматривать для него перекус – это может быть пакет сока и фрукты.

— завтрак – 25-30%;

— второй завтрак – 10-15%;

— обед – 40-45%;

— ужин – 15-20%.

Для того чтобы решить проблему, как похудеть в 10 лет, но в то же время дать возможность организму получить все необходимые в период роста вещества, необходимо утренний и обеденный приемы пищи максимально обогатить белковой пищей, а ужин – крупяными и овощными блюдами.

День 1.

Завтрак – каша гречневая и обезжиренное молоко.

Второй завтрак – свекольные котлеты, приготовленные на пару, и яблочный компот.

Обед – борщ, для приготовления которого следует использовать нежирное мясо, овощи в тушеном виде, вареный картофель и ржаной хлеб.

Ужин – овощной салат и кисель из фруктов.

День 2.

Завтрак – овсяная каша и чай с молоком.

Второй завтрак – помидоры, яблоко в печеном виде и хлеб.

Обед – овощная окрошка, ржаной хлеб и морковно-яблочный сок.

Ужин – вареный картофель, кабачки в тушеном виде и чай.

День 3.

  1. В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
  2. Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
  3. Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка. Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.

Составляющие домашнего меню на вечер

Детский рацион должен быть продуманным. Жиры обязательны – в виде сметаны, масла, мяса. Отдельно нужно сказать о рыбе, ведь она богата незаменимыми жирными кислотами, которые отлично влияют на мозговую деятельность.

Количество поступающего в организм с пищей белка для детей указанного возраста должно составлять около 60 % от общего объема пищи в сутки, но не более того. Белок содержится в молочных продуктах, яйцах, сыре, твороге, говядине и других продуктах животного происхождения.

В 8-летнем возрасте молочные зубы у ребенка меняются на коренные, поэтому ему не составляет особого труда пережевывание кусочков мяса.

В промежутках между обедом и ужином ребенку разрешаются: творожок, йогурт, немного фруктов или сдобная булочка. Родителям важно ужинать вместе с ребенком, при этом меню может быть общим для всей семьи.

Что можно кушать

Пищевой рацион должен составляться индивидуально, с учётом потребностей конкретного ребёнка, а также имеющихся заболеваний и проблем со здоровьем.

Важно! Подбирать диету для мальчиков 11 лет, предназначенную для похудения, может только специалист с медицинским образованием после сдачи необходимых анализов и прохождения обследования (при необходимости). Если ребёнок имеет лишний вес, следует обратиться к детскому эндокринологу и диетологу.

Что есть нельзя

Родителям следует проявить твёрдость и ограничить (а лучше – полностью исключить) вредные продукты с повышенным содержанием жиров и быстрых углеводов. К ним относятся:

  • Колбасные изделия, сардельки и сосиски (исключение составляют сосиски домашнего приготовления).
  • Кондитерская продукция. Один раз в 2-3 дня можно дать ребёнку немного зефира, пастилы или мармелада.
  • Сдобные булочки, жареные пирожки и белый хлеб.
  • Газированные лимонады, пакетированные соки.
  • Чипсы, сухарики, снеки.
  • Соленья и консервация.
  • Майонез (один из самых вредных и жирных продуктов) и кетчуп. Допускается добавление домашних соусов с пониженным содержанием жира (например, томатного).
  • Сладкие йогурты и творожки (ограничить до 1-2 раз в неделю).

Общие рекомендации

Чтобы диета для похудения была максимально эффективной и безопасной для ребёнка, следует соблюдать следующие рекомендации:

  • Все блюда должны готовиться щадящими методами тепловой обработки (варка, тушение, запекание).
  • Приёмы пищи должны быть частыми (5-7 раз в день).
  • Объём одной порции не должен превышать 150-200 г.
  • Если ребёнок склонен к появлению отёков, следует ограничить потребление поваренной соли.
  • В качестве перекуса можно использовать фрукты, молочные продукты и зерновые хлебцы.

Примерное меню диеты для 11 лет

Диета для похудения мальчиков 11 лет должна соответствовать всем потребностям организма в этот возрастной период, поэтому её составление следует доверить профессионалам. Если такой возможности нет, можно воспользоваться общими рекомендациями по детскому меню.

Вариант 1

Завтрак: творожная запеканка, апельсин, чай.

Меню диеты для детей 10 лет и старше, также как и диета для детей 9 лет может выглядеть следующим образом.

  • Завтрак: гречневая каша с молоком низкой жирности.
  • Второй завтрак: свекольные котлеты, приготовленные на пару, яблочный компот.
  • Обед: борщ на нежирном мясном бульоне, тушеные овощи с отварным картофелем, хлеб.
  • Ужин: салат из овощей, кисель.

Вариант 2

Суточная норма диеты для 11 лет – 2400-2500 ккал. В рационе обязательно должны быть свежие овощи и фрукты в большом количестве, мясо и рыба. Питаться нужно 4 раза в день, ужинать следует не позднее 7 часов.

  • Завтрак: оладьи из манной крупы с изюмом и яблоками, компот.
  • 2-ой завтрак: печеночный паштет, кусочек ржаного хлеба, фрукты свежие.
  • Обед: овсяный суп с черносливом, компот из сухофруктов.
  • Ужин: вареный картофель, приготовленные на пару мясные фрикадельки, чай или компот.

Диета рассчитана на довольно долгое время, потому что она не является строгой. Во время похудения рекомендуется полностью отказаться от употребления чипсов, калорийных пирожных, газированных напитков. Лучше  также не употреблять продукцию ресторанов быстрого питания, которая отличается повышенной калорийностью.

Таким образом, диета для детей 10 лет, как и диета для детей 9 лет, – это сбалансированное питание, которое содержит все необходимые полезные вещества. Данные методики способствуют лучшему усвоению калорий,  получаемых с пищей.

Чтобы добиться еще большего снижения веса обязательно нужно подключить активность физическую. Диета для 9 лет строится согласно указанным принципам.

Диета для 10 лет также будет эффективнее, если ребенок станет регулярно заниматься любым видом спорта. Диета для детей 11 лет может несколько отличаться по калорийности, так как потребность в энергии в этом возрасте возрастает.

Причины детского ожирения

Естественная детская полнота характерна даже для младенцев, достигших возраста 9-ти месяцев. Начиная с 2-летнего возраста, лишний вес у ребенка накапливается вследствие неправильного образа жизни, который пока еще формируется родителями.

Максимальный набор массы тела происходит у детей 10-11 лет. Принято считать, что коррекция фигуры должна осуществляться до начала пубертатного периода.

Некоторые подростки, особенно девушки, начинают активно полнеть в возрасте 12-15 лет вследствие гормональных перестроек.

Проблема детского ожирения в современном обществе приобретает все большие масштабы. В последнее время наблюдается все большее количество случаев диагностирования избыточного веса у детей младшего возраста, когда они еще достаточно активно растут и развиваются. Все чаще родители обращаются к врачам с вопросом, как похудеть в 10 лет ребенку.

Прежде чем выбирать способ снижения веса, необходимо определить стадию ожирения (ИМТ и его отклонение от нормы в данном возрасте). Выделяют 4 степени детского ожирения:

  • 1-я степень – отклонение в весе ребенка от нормы составляет 15-25%;
  • 2-я степень – отклонение веса составляет 25-50% от общепринятой нормы;
  • 3-я степень – отклонение показателей массы тела от 51 до 85% от нормы;
  • 4-я степень – отклонение в весе составляет от 85 до 100% от нормы.

При первой степени ожирения (легком избыточном весе) можно предпринять самостоятельные попытки коррекции веса путем изменения рациона ребенка, а также образа его жизни. Все остальные случаи требуют медицинского обследования и выявления причин развития ожирения.

Основными причинами детского ожирения являются:

  • Неправильный рацион питания;
  • Малоподвижный образ жизни;
  • Генетическая предрасположенность;
  • Нарушение обмена веществ;
  • Образ жизни современного социума;
  • Подражание образу жизни взрослых;
  • Физиологические особенности организма ребенка;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Нарушение общего развития;
  • Нарушение гормонального фона в детском организме.

Чтобы отыскать решение проблемы, необходимо понять, при каких условиях ребенок набрал избыточный вес. Основными причинами детского ожирения считаются:

  • малоподвижный образ жизни;
  • неправильное питание;
  • увлечение вредными продуктами с высоким содержанием жиров;
  • гормональные и другие заболевания.

В современных условиях мальчики и девочки ведут очень малоподвижный образ жизни, особенно в зимние месяцы, проводят много времени, не занимаясь физическими упражнениями, а сидя за компьютером или перед телевизором. Такой досуг не идет на пользу здоровью ребенка, поэтому первой причиной набора лишнего веса является недостаток физической активности.

Еще один серьезный повод для беспокойства – увлечение ребенка фаст-фудом, газированными напитками, чипсами, снеками и другими продуктами, в которых содержатся жиры. Такое питание губительно влияет на организм. Важно сбалансировать рацион, подбирать для ребенка правильные блюда. Примерно через месяц он сам начнет выбирать для себя продукты с низким уровнем жирности и заботиться о своем здоровье.

Рекомендуется проконсультироваться с диетологом насчет того, как самостоятельно похудеть ребенку в 10 лет. Полнота может быть вызвана различными заболеваниями, диагностировать которые способен только врач. Нередко лишний вес накапливается у ребенка при проблемах с органами пищеварения, нарушениях гормонального фона. Ожирение же может стать причиной варикоза, болей в спине и даже бесплодия.

Нужно отметить, что зачастую в лишнем весе ребенка виноваты сами родители. Они сами ведут не всегда здоровый образ жизни, тем самым показывая плохой пример своему чаду.

К тому же могут привить неправильные пищевые привычки, время от времени балуя детей чем-нибудь «вкусненьким».   А это гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки и прочая неполезная еда.

Точки быстрого питания, например Макдональдс, также усугубляют положение, маня своих юных посетителей яркими вывесками. Если родители не будут следить за тем, что и как ест их чадо, то через какое-то время может потребоваться диета для 11 лет и даже младшего возраста, ведь лишний вес в такой ситуации начинает представлять серьезную угрозу для детского организма.

dietologiya.top

Правильное питание при лечении ожирения у детей

За последние 10 лет ожирение у детей и взрослых приобрело эпидемиологический характер. По статистике только в России 15-20% детей имеют избыточный вес, а 5-10% страдают ожирением. Причем в 60% случаях заболевание переходит во взрослую жизнь.

  • Советуем почитать: ожирение у мужчин и женщин

Пока в социальных сетях пестрят фото пухлых малышей, а родители радуются их хорошему аппетиту, врачи-диетологи бью тревогу. По данным ВОЗ, в мире в 1990 году количество детей с избыточным весом составило 32 млн, а в 2013 их численность увеличилась до 42 млн.

Лишний вес, одышка, нагрузка на опорно-двигательный аппарат, сахарный диабет — далеко не весь список возможных последствий ожирения. Каждый родитель должен внимательно изучить данную тематику, чтобы грамотно подойти к профилактике и лечению этого заболевания.

Как проявляется

Ожирение диагностируется в любом возрасте, но чаще всего развивается у детей в критические периоды:

  • С рождения до трех лет;
  • Школьная пора 5-7 лет;
  • Подростковый возраст.

Как показывает практика, многие родители не знают особенностей строения детского тела. Если в младенчестве ребенка регулярно показывают педиатру, что дает гарантию своевременного выявления болезни, то в школьном и подростковом возрасте это происходит значительно реже.

Симптоматика заболевания у детей старше трех лет:

  • Резкий набор массы, не пропорционально росту;
  • Одышка при небольших физических нагрузках;
  • Боли в спине и суставах;
  • Нарушение менструального цикла у девочек или раннее его начало;
  • Запоры, аллергии, частые простуды;
  • Повышение артериального давления;
  • Быстрая утомляемость, низкая физическая активность;
  • Увеличение жировой прослойки на животе, груди, спине, конечностях.

Толщину жирового слоя в области живота, груди и на внутренней стороне бедра можно определить путем зажатия ее между пальцами. Норма прослойки в области живота и груди составляет 1-2 см, в бедрах — 3-4 см. Превышение этих показателей свидетельствует об избыточной массе.

Если у вас возникли опасения, связанные с весом ребенка, обязательно обратитесь к специалисту. Медицинский персонал проведет полное обследование ребенка с помощью графиков индекса массы тела (ИМТ) и специализированных компьютерных программ.

Классификация по типу и степени

По причинам возникновения детское ожирение делится на 2 типа:

  1. Первичное ожирение. Возникает из-за неправильного питания или передается по наследству. Причем по наследству передается не само ожирение, а сопутствующие нарушения обменных процессов организма. Если у матери диагностировано ожирение, то в 50% случаев эти нарушения перейдут к малышу. Если у отца — 38%, у обоих — 80%.
  2. Вторичное ожирение. Вызывается приобретенными заболеваниями, например, эндокринной системы.

Выделяют 4 степени ожирения у детей:

  • I степень (вес выше нормы на 15-24%);
  • II степень (вес выше нормы на 25-49%);
  • III степень (вес выше нормы на 50-99%);
  • IV степень (вес выше нормы более чем на 100%).

В 80% случаев первичного ожирения диагностируется I и II степень. Наличие небольшого избыточного веса у ребенка, как правило, не вызывает у родителей никаких тревог. Чаще всего они радуются хорошему аппетиту ребенка, а к диагнозам педиатров относятся с усмешкой, аргументируя свою позицию как «ну чувствует же он себя хорошо».

Если на первой стадии ожирения не соблюдается диета, то болезнь продолжает прогрессировать и переходит во II степень.

Появляется одышка, повышенная потливость, ребенок начинает меньше двигаться и чаще демонстрировать плохое настроение. Однако и тут родители не спешат лечить свое чадо. Заболевание продолжает развиваться.

Если на первых двух стадиях ситуацию может исправить диета, то на последующих все намного сложнее.

Если вес ребенка выше нормы больше чем на 50%, то диагностируется ожирение III степени. В это время у подростка начинают болеть суставы ног, повышается давление, а уровень сахара в крови колеблется.

Сам ребенок становится раздражительным, появляются комплексы, что приводит к депрессии. Усугубляют ситуацию насмешки со стороны сверстников. Именно на этой стадии родители начинают что-то делать.

Однако стандартная диета не способна решить проблему таких масштабов.

Проблемы со здоровьем могут начаться, в том числе, при небольшом избыточном весе. Поэтому не стоит надеяться на то, что все пройдет само, необходимо лечить ребенка при первых же признаках болезни.

При ожирении возрастает угроза возникновения заболеваний:

  • Снижение иммунитета;
  • Сердечно-сосудистой системы: гипертония (повышение давления), стенокардия (боли в центре грудной клетки), атеросклероз (болезнь артерий);
  • Скелетно-мышечной системы: хронические заболевания суставов, нарушение осанки, деформация стопы;
  • Сахарный диабет;
  • Недомогания органов пищеварительной системы: панкреатит, жировой гепатоз (который может привести к циррозу печени);
  • Хронический холецистит, желчнокаменная болезнь;
  • Дисфункция половых желез у подростков: недоразвитость половых органов у мальчиков, сбои в менструации у девочек;
  • Геморрой, запоры, свищи.

Избыточный вес вызывает у ребенка расстройства нервной системы, что приведет к:

  • Сбоям в питании: от булимии до анорексии;
  • Нарушению сна, храпу и прочему;
  • Частым головным болям, депрессии.

Из-за угрозы возникновения осложнений, лечение ожирения у детей не следует откладывать.

У детей до трех лет

Ожирение у детей первого года жизни диагностируется довольно часто, однако носит скорее рекомендательный характер, нежели является серьезным диагнозом. Развитие заболевания у детей до года связано с:

  • Наследственностью;
  • Курением матери во время беременности;
  • Вскармливанием высококалорийной смесью;
  • Неверным вводом первого прикорма;
  • Перекармливанием;
  • Неправильным рационом;
  • Поздним началом ползания и ходьбы;
  • Малой подвижностью.

Грудное вскармливание на первом году жизни является хорошей профилактикой ожирения у младенцев.

Чаще всего решением проблемы, выявленной у ребенка до трех лет, является диета. При своевременном лечении заболевание проходит за 2-3 года.

При диагностике ожирения малышей применяется центильная таблица, которая показывает взаимосвязь их возраста, веса и роста. Проводится сбор информации о режиме и образе питания ребенка, соответствующих болезнях его близких родственников. Величина ИМТ для детей от года до трех не показательна.

У детей школьного возраста и подростков

С началом школьной жизни дети начинают меньше двигаться, а на карманные деньги покупать булочки, шоколадки и другую высококалорийную пищу. Прибавьте к этому стрессы, которые школьники испытывают в непривычной для них обстановке, и причины прибавок в весе становятся очевидными.Ожирение у детей и подростков чаще всего вызвано:

  • Недосыпанием;
  • Преимущественно сидячим образом жизни;
  • Отсутствием режима питания;
  • Гормональными изменениями в организме (пубертатный период);
  • Стрессами.

Стоит отметить, что подростковое ожирение чаще всего переходит во взрослую жизнь.

Диагностика ожирения у школьников и подростков, как у детей до трех лет, начинается со сбора анамнеза. Измеряются рост, вес, обхваты груди, талии и бедер, вычисляется ИМТ. С помощью специальных центильных таблиц прослеживается взаимосвязь этих параметров и поставить верный диагноз.

Для установления причины ожирения у детей назначают:

  • Анализ крови на биохимию, с помощью которого определяют уровень сахара, холестерина и других веществ, повышающих риск осложнений при ожирении. При повышенном уровне глюкозы назначаются дополнительные анализы.
  • Анализы крови и мочи на гормоны, чтобы определить эндокринное заболевание.
  • Компьютерная или магнитно-резонансная томография, когда подозреваются заболевания гипофиза.

Кроме педиатра и диетолога, возможно придется проходить эндокринолога, невролога, гастроэнтеролога и других врачей. Все зависит от того, какие дополнительные заболевания придется лечить.

Особенности лечения

Если вы заметили у ребенка избыточный вес, следует обязательно обратиться к диетологу. Скорее всего ему потребуется только специальная диета. Ожирение на первых стадиях намного легче поддается лечению. Если ожирение уже перешло в III или IV степень, то действовать нужно как можно скорее.

Прежде всего, лечение ожирения у детей требует коррекции питания.

Диета включает в себя:

  • Уменьшение размера 1 порции;
  • Соблюдения режима дробного пятиразового питания (желательно всей семьей). При этом ужин не должен быть позднее трех часов до сна;
  • Замена сладких магазинных напитков водой;
  • Включение в ежедневный рацион свежих фруктов, ягод и овощей (при сахарном диабете сладкие фрукты стоит исключить);
  • Исключение из рациона жирного мяса, рыбы;
  • Достаточное употребление воды;
  • Ограничение потребления «быстрых» углеводов: мучные изделия, макароны, манная каша;
  • Ограничение потребления сладкого (из сладостей давайте ребенку мёд, сухофрукты, мармелад, зефир и горький шоколад), а при диабете стоит по максимуму исключить сахаросодержащие продукты;
  • Ограничить потребление соли, исключить из рациона маринованные и квашеные овощи;
  • Исключить фастфуд, чипсы, снеки и прочее.

В этот период ребенку противопоказана любая диета, подразумевающая голодание, а также монодиеты. Так как они только усугубят течение болезни. В режим дня необходимо включить пешие прогулки, длительностью не менее 30 минут, и занятия спортом 3-5 раз в неделю. По утрам желательно делать зарядку.

Медикаментозное лечение, как и специализированная диета при диабете, назначаются только врачом.

Профилактика ожирения у детей

Чтобы ребенку не пришлось столкнуться с трудностями лишнего веса, необходима профилактика ожирения у детей. Осуществлять ее должны родители, воспитатели и учителя.

Здоровье детей в большей степени зависит от нас, взрослых.

Родители с младенчества должны прививать детям правильные вкусовые привычки, рассказывать о важности правильного питания и демонстрировать это собственным примером.

Диета, построенная на основах здорового питания, должна прочно войти в жизнь каждого члена семьи.

Немаловажной ролью является режим дня, в котором предусмотрены диета, необходимый сон и физические нагрузки. С первого года жизни нужно прививать ребенку любовь к спорту. Этот процесс проходит естественно и гармонично в тех семьях, где сами родители ведут активный образ жизни.

Ваш голос важен для нас: (835 4,49 из 5) Загрузка…

Источник: https://BezPuza.ru/ozhirenie/ozhirenie-u-detej.html

Правильное питание при ожирении

  • Светлана Смородинская
  • 1 Июня 2018

Ожирение — актуальная проблема для всего мира. В США и Мексике это заболевание обрело угрожающие масштабы — от него страдают более трети взрослых граждан, что приводит к ряду других проблем — и психологических, и медицинских.

По данным ВОЗ, проблема с лишним весом у людей стала более угрожающей, чем недостаток продовольствия в слаборазвитых странах или даже инфекционные заболевания.

Россия не входит в «топ лидеров» государств, граждане которых самые упитанные. Но следует сказать, что проблема достаточно остро стоит и перед нами — почти пятая часть населения страдает ожирением. И это серьезные показатели, свидетельствующие о необходимости и важности профилактической работы по борьбе с ожирением и популяризации здорового питания в нашей стране.

Чем опасно ожирение

Неправильно считать, что избыточная масса тела — это только лишь эстетическая проблема. Заболевание негативно сказывается на психологическом и физическом здоровье человека. Наиболее опасные последствия:

  • осложнения со стороны сердца — повышение артериального давления, развитие атеросклероза сосудов, вследствие нарушения липидного обмена, а следовательно приводит к серьезным осложнениям — инфарктам и инсультам;
  • выраженное ожирение приводит к нарушению дыхания во сне, в результате чего происходит кислородное голодание головного мозга и жизненно важных органов;
  • грозным осложнением ожирения является жировое перерождение клеток печени, исходом которого является цирроз печени;
  • ожирение способствует нарушению углеводного обмена и, как следствие, развитию сахарного диабета и его осложнений;
  • из-за избыточного веса возрастает нагрузка на суставы, развиваются артрозы мелких и крупных суставов, нарушается подвижность, снижается двигательная активность, что в свою очередь приводит к набору веса;
  • нарушается гормональный фон, что приводит в конечном итоге к снижению фертильности.

Правильное питание при ожирении позволит вернуть телу нормальный вес и объемы, что снизит риски развития перечисленных заболеваний.

Когда пора признать проблему

Ожирение — это заболевание, развитие которого можно предотвратить, если подойти к этому со всей ответственностью и вовремя обратиться за квалифицированной помощью.

Позаботиться об этом следует на этапе, когда диагноз ожирения еще ставить рано, но уже есть лишний вес — когда индекс массы тела колеблется в значениях 25-29,9 %. Избыточная масса тела говорит о предрасположенности к ожирению, пересмотреть свой рацион питания и скорректировать его совершенно необходимо.

Перед тем как начать худеть, настоятельно рекомендуется пройти медицинское обследование, в результате которого врач сможет понять, по какой причине организм интенсивно создает жировые запасы.

Если выяснится, что избыточная масса тела объясняется проблемами в работе какого-либо внутреннего органа или системы, то диетическое питание при ожирении должно сопровождаться соответствующим лечением, направленным на устранение проблем со здоровьем.

Разработка стратегии, темпы сброса веса, удержание результата — все эти задачи требуют содействия лечащего врача.

О чем важно знать при лечении ожирения

Существуют важные принципы, соблюдение которых поможет в снижении массы тела и удержании результата:

  • Соблюдать режим питания, питаться нужно часто по режиму и небольшими порциями (три основных приема пищи и как минимум один или два перекуса). Острое чувство голода — ваш враг. Если вдруг оно возникает, значит что-то вы делаете неправильно.
  • В правильном составлении рациона питания для коррекции веса и приобретения здоровых пищевых привычек врач-диетолог — ваш лучший друг, он научит, как избавиться от постоянных арифметических вычислений и при этом научит, каким образом привести калорийность рациона питания в соответствии с физическими затратами.
  • Без физической активности не обойтись, при этом физические упражнения не должны быть изнуряющими, парадокс, но пользу принесет только та физическая активность, от которой вы уже испытываете или научитесь испытывать удовольствие.
  • Не следует торопиться и ждать немедленных результатов. То, что быстро пришло, так же быстро уйдет. Худеть следует медленно, только тогда можно удержать результат. Например, если вы хотите сбросить 6 килограмм, то запланируйте для этого программу на 6-8 месяцев.
  • Настраивайтесь на то, что возврата к старому типу питания быть не должно, учитесь новому, приобретайте правильные пищевые привычки, открывайте для себя вкус продуктов и блюд здорового питания. Это не только приятно, но и полезно для здоровья, но и очень вкусно и познавательно.

Рекомендации по питанию при ожирении

Чтобы скорректировать массу тела и удержать результат, важно обеспечить организм всеми необходимыми пищевыми веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными и биологически активными веществами. Одна из самых важных составляющих здорового рациона — это белки.

«Экономить» на белках при снижении калорийности рациона питания не следует ни в коем случае, это приведет к последующему набору веса, а длительная экономия такого рода может привести к серьезным и даже необратимым последствиям для здоровья.

Нужно ежедневно получать не менее 80 г белков (15-20% от общей энергоценности рациона), которые содержатся в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, бобовые, кисломолочные продукты.

Обогатить рацион белками высокого качества (легкоусвояемыми и с оптимальным балансом аминокислот) поможет «Нутримун» от производителя «ДИСО®». Белковая смесь — это находка для того, чтобы сделать малокалорийное питание здоровым и безопасным.

Одно из наиболее значимых преимуществ «ДИСО®» «Нутримун» — обеспечение длительного чувства сытости. Это помогает без дискомфорта обрести полезные пищевые привычки и стройную фигуру.

Кроме того, продукт используется в приготовлении разных блюд, что поможет худеть со вкусом. С белком «ДИСО®» «Нутримун» можно приготовить различные блюда.

Избежать ошибок и достичь отличных результатов поможет содействие диетолога, который сориентирует в дозах, режиме питания, составит рецепты, проконтролирует весь процесс похудения.

Также часто допускают ошибки, стараясь полностью исключить из рациона питания жиры и углеводы.

Да, ограничить их потребление нужно, но в первую очередь это касается жареного, копченостей, колбас, острых выдержанных сыров и жирных сортов мяса и птицы.

Преимущество следует отдать нерафинированным растительным маслам, при чем использовать их надо без нагревания. Орехи и семена содержат ценные жирные кислоты.

Ограничения также касаются «быстрых» углеводов, которые характеризуются высокой калорийностью, но низкой пищевой ценностью, — это белый хлеб, конфеты, кондитерские изделия, сахар, сладкая газировка, пиво.

Для здоровья и фигуры полезны цельные злаки и блюда из них и, конечно, овощи и фрукты, особенно свежие. Питьевой режим крайне важен, недостаток воды замедляет метаболизм, а значит способствует набору веса.

Жидкость мы получаем и с продуктами питания, поэтому если организм не может «допроситься» от вас стакана воды, он начинает вас гнать к холодильнику.

Пить в основном следует чистую воду, но, конечно, вреда от чашечки кофе или чая не будет, если не добавлять туда лишний сахар. А вот от сладких напитков следует отказаться.

Источник: http://www.di-so.ru/posts/pravilnoe-pitanie-pri-ozhirenii/

Диета ребенку при лишнем весе: правильное питание, меню, профилактика

Годовалый малыш с пухлыми щечками, складочками на ручках и ножках, с хорошим аппетитом вызывает лишь умиление. Проходит время, и милый пухляш может превратиться в толстого подростка, стесняющегося своей внешности и терпящего насмешки ровесников.

Причины, признаки избыточного веса у детей

Что такое детское ожирение? Каковы методы борьбы? Можно ли предотвратить появление избыточной массы тела? Прежде чем разбираться в причинах и признаках ожирения, необходимо выяснить нормы биометрических показателей.

ВозрастМальчикиДевочки
ВесРостВесРост
110,676,09,774,5
212,988,512,986,0
314,495,514,995,0
417,2102,516,4100,5
519,3110,518,5109,5
621,5116,021,3115,5
724,7123,524,5122,5
827,6130,527,5129,0
930,5134,529,9134,0
1034,2141,034,5142,0

Превышение средних показателей нормы до 15 процентов – избыточная масса тела. Первая степень ожирения – 15–29 процентов, вторая – 30–49, третья – 50–99, четвертая – превышение средних показателей нормы свыше 100 процентов. Симптомы ожирения:

  • замедление развития навыков двигательного характера;

Первое, чем может грозить превышение веса вашего ребенка допустимых возрастных норм – это потенциальное развитие ожирения, которое принесет с собой весьма тяжелые последствия для его здоровья

  • нарушения стула;
  • аллергии;
  • одышка;
  • головная боль;
  • повышение артериального давления.

Причины появления избыточного веса связаны с формами ожирения:

  • первичная подразумевает результат нерационального питания, наследственность;
  • вторичная – эндокринные заболевания.

Лишний вес от рождения до 10 лет

Диагноз «ожирение» ставит врач. Заподозрить наличие избыточной массы родители могут, понаблюдав за активностью чада и его подвижностью, проанализировав внешний вид (изменения в фигуре).

Если на ваш взгляд у вашего ребенка лишний вес, то прежде чем предпринимать какие либо действия, обязательно обратитесь к врачу, чтобы исключить медицинскую проблему

Причины лишнего веса:

  • 0–1 год. Грудное вскармливание – нерациональное питание матери, искусственное вскармливание – некорректный выбор смеси. Неадекватное введение прикорма.
  • 1–3. Полноценный переход на взрослый стол может стать причиной избыточной массы тела, когда родители не соблюдают принципов правильного питания.
  • 5–7. Активное накопление жировой ткани – результат неправильного питания в раннем возрасте. Усугубляет ситуацию отсутствие контроля над процессом питания в детском саду (величина порции, калорийность, возможность получения добавки).
  • 8–10. Отсутствие нормализации веса приводит к ухудшению ситуации. Чем старше дитя, тем более выраженной становится симптоматика. Прогрессируют депрессивные состояния.

Запущенная патология может привести к серьезным осложнениям. Важно не откладывать похудение, а начинать действовать, сбрасывать лишний вес. Последствия ожирения:

  • сахарный диабет;
  • онкологические заболевания;
  • неврологические болезни;
  • патологические изменения опорно-двигательного аппарата;
  • учащенные случаи острых респираторно-вирусных заболеваний;
  • нарушения функций половых желез;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • тяжелое психическое состояние.

Психологические факторы. Дети, точно так же, как и взрослые, склонны «заедать» свои проблемы

Первостепенная задача родителей – здоровое дитя. Качество будущей жизни, психическое, физическое состояние – результат воспитания. Став положительным примером для чада, вы обеспечите ему здоровую, счастливую жизнь в настоящем и будущем.

Лишний вес детей: действия родителей

Для того чтобы в месяц терять по 8-9 кг не тратя при этом много времени и денег наши читательницы рекомендуют Эликсир ЗДОРОВ- средство для похудения.

“…

Суть в том чтобы худеть, не отказывая себе в еде. Вы достаточно быстро сбрасываете лишний вес и в результате получаете максимально подтянутый живот и ягодицы, а также прекрасную талию.

Секрет препарата кроется в невероятном составе…”

При высоком индексе массы тела сброс веса происходит еще быстрее – до 4 кг в неделю. Не травмируя шоковыми диетами свой организм уже многие телезвезды приобрели фигуру своей мечты!

Читать дальше…

Избыточная масса тела – серьезное испытание. Процесс похудения должен протекать спокойно, в благоприятной атмосфере.Нельзя искать виноватых. Нерациональное детсадовское питание, блинчики, приготовленные любящей бабушкой, непомерный аппетит чада. Поиск виновных – лишняя трата нервов. Признав наличие избыточной массы тела, приступайте к решению проблемы.

Принципы борьбы с лишней массой тела:

  1. Добровольность. Важно добиться согласия дитяти на действия. Необходимо помочь понять, что действия приносят пользу, комфортны.
  2. Доброжелательность. Не ругайте дитя за полноту. Объясните: ситуация поправима, вы рядом, поможете избавиться от лишнего веса. Обязательно хвалите.
  3. Непрерывность. Постарайтесь выработать привычку заниматься спортом, выполнять физические упражнения, рационально питаться.

Терапия детского ожирения и ее методы, зависят от степени избыточной массы, психологического состояния ребенка и состояния здоровья в целом. Выделяют диетологический метод, психологическую коррекцию и физические нагрузки. Третья-четвертая степень ожирения – показания для медикаментозного лечения, при осложненном течении – хирургического.

Пристрастие к компьютерным играм и телевизору — это бич современного поколения

Лишний вес у детей: принципы питания

Нормализация питания – основа борьбы с избыточным весом. Коррекция питания, пищевых привычек должна касаться всей семьи. Принципы питания, направленные на коррекцию массы тела:

  • количество приемов пищи пять–семь, мелкими порциями;
  • перерыв между приемами пищи два–три часа;
  • наличие мяса, рыбы обязательно. Полезнее использовать нежирные сорта;
  • обилие свежих фруктов, овощей и ягод. Кушать как дополнение к основному блюду, в качестве перекуса;
  • дети любят яркое, необычное оформление блюд. Если ребенок отказывается есть овсяную кашу и овощи на пару, постарайтесь преподнести нелюбимые блюда по-особому: украсьте, выложите на красивую тарелку, изобразите из блюда любимого героя мультфильма;
  • исключить сладкие напитки, магазинные соки. Простая или минеральная вода без газа – наилучший выбор;
  • молоко и кисломолочные продукты рекомендовано употреблять обезжиренными или с минимальным процентом жирности;
  • исключить мучные изделия, фастфуд, сладости. Фрукты ягоды – полезная альтернатива;
  • способы приготовления диетических рецептов: варка, тушение, готовка на пару, выпекание. От жарки необходимо отказаться;
  • прием пищи должен осуществляться в спокойной обстановке. Просмотр телевизора за обедом недопустим.

Особенно опасны лишние килограммы в доподростковом возрасте, поскольку начинается гормональная перестройка организма ребенка, у него формируются мышцы и скелет

Пересмотр рациона, пищевых привычек, образа питания семьи, спокойная, доброжелательная обстановка, сделают процесс похудения благоприятным, что позволит избежать стресса, обеспечит успех мероприятия.

Доктор Комаровский о профилактике избыточного веса у детей

С избыточным весом нужно бороться, но гораздо проще его предотвратить. Евгений Олегович Комаровский – педиатр, к.м.н., ведущий, автор школы доктора Комаровского, утверждает, что в основе профилактики ожирения лежит принцип «делай, как я».

Профилактические мероприятия, согласно Комаровскому, должны включать пункты:

  • дети повторяют за взрослыми – факт. Хотите, чтобы ребенок вел здоровый образ жизни, начните вести его сами;
  • рацион должен быть богат всевозможными фруктами, ягодами, овощами. Просто яблоко есть скучно – попробуйте подать яблоко, нарезанное дольками и украшенное ягодами. Красиво оформленное блюдо кушать гораздо приятнее;
  • количество приемов пищи – не менее пяти. Три основных (обязательно завтрак, обед, ужин) и два перекуса. В качестве перекуса рекомендуется использовать фрукты, овощи, ягоды, хлебцы;
  • не рекомендуется есть перед телевизором (компьютером). Это приводит к увеличению потребляемого объема пищи;
  • употребление полуфабрикатов, мучного, сладостей, фастфуда и другой вредной пищи должно быть сведено к минимуму. Не исключайте вредные продукты вовсе. Это может вызвать желание полакомиться втайне;
  • ограничьте потребление сладких напитков, магазинных соков. Научите ребенка утолять жажду чистой водой;
  • свежие фрукты, овощи, ягоды должны быть в свободном доступе, на видном месте;
  • поощряйте желание к занятиям спортом;
  • возведите совместное выполнение утренней зарядки, длительные пешие прогулки, езду на велосипеде в ранг семейной традиции.

Как вырастить здорового и счастливого ребенка? Довольно легко. Начните с себя – станьте здоровыми и счастливыми, а чадо просто последует вашему примеру.

загрузка…

Источник: https://uroki-pitaniya.ru/voprosy/dieta-rebenku-pri-lishnem-vese.html

Правильное питание при детском ожирении – Блог мамы-врача

  1. Детская диета при ожирении
  2. Как определить ожирение?

Под ожирением понимается заболевание, при котором происходят нарушения в обмене веществ, в результате чего жировая ткань избыточно откладывается в подкожной клетчатке и внутренних органах.

В большинстве случаев причинами детского ожирения является переедание и ведение малоподвижного образа жизни. Это ожирение называется вторичным. В детском возрасте очень редко может возникнуть первичное ожирение, которое является следствием наличия  серьезных заболеваний нервно-эндокринной системы.

У детей может быть разная степень ожирения: от легкой (происходит увеличение массы тела на 15-20% по сравнению с нормой), до тяжелой (наблюдается увеличение массы тела в 1,5-2 раза).

Когда ожирение имеет выраженные формы, у ребенка отмечается раздражительность, неуравновешенность, нарушение сна, возникновение головной боли, появление потливости, повышение артериального давления, изменение цвета кожи.

Детское ожирение впоследствии может стать причиной таких заболеваний как атеросклероз, сахарный диабет, подагра, тромбофлебит, гипертоническая болезнь, стенокардия и др. При ожирении возможно нарушение функции опорно-двигательного аппарата из-за искривления конечностей, плоскостопия, поражения позвоночника.

Нет единого способа, как спастись от ожирения в детском возрасте, но есть ряд рекомендаций, при выполнении которых ребенок сможет избавиться от лишнего веса. В первую очередь, необходимо правильное питание при детском ожирении.

Детская диета при ожирении

Нередко детьми с признаками ожирения принятие основного количества пищи происходит во второй половине дня, ими потребляется много сладкой и жирной пищи, они плотно ужинают.

Для избавления от лишнего веса, нужно перестроение режима питания и разделение суточного рациона на пять приемов пищи.

При этом должно быть примерно следующее распределение калорийности: на первый завтрак должно приходиться 25% пищи, на второй завтрак – 15%, на обед – 35%, на полдник – 15 % и на ужин – 10%.

Необходимо обеспечить детям с ожирением легкий ужин, поскольку ночью жир интенсивно откладывается (особенно, если ребенком во время ужина потребляется легкоусвояемый сахар и повышенное количество жира). Благодаря многократному приему пищи создаются условия, способствующие понижению аппетита, и активизируется обмен веществ.

Суточный рацион должен быть перестроен и в качественном отношении: нужно ограничить количество потребляемых жиров и легкоусвояемых углеводов (сахар, варенье, конфеты, джем, повидло и другие сладкие блюда и напитки).

Также нужно в детской диете при ожирении ограничить потребление изделий из муки тонкого помола, богатых углеводами. К таким продуктам относятся пирожки, кексы, белый хлеб, торты, вермишель.

Также следует снизить количество картофеля, бананов, винограда и сладких фруктов.

При детском ожирении рекомендуется потребление овощных и несладких блюд, в которых содержится большое количество клетчатки, но они имеют низкую калорийность. Не стоит забывать о том, что необходима компенсация в рационе ограничения углеводов за счет продуктов, которые богаты белками. По назначению врача сахар может быть частично заменен ксилитом и сорбитом.

При ожирении в детском возрасте полезны свекла, капуста, морковь, обеспечивающие чувство насыщения одновременно с тем, что они обладают невысокой калорийностью. Поэтому рекомендуется готовить капустный шницель, тушеную капусту, вегетарианский борщ. При приготовлении салатов заправлять их рекомендуется растительным маслом.

Жиры следует ограничить в меньшей степени, чем углеводы, поскольку в них содержатся ценные витамины, которые являются источниками энергии и принимают участие в выработке иммунитета к инфекциям. В рационе питания нужно ограничить потребление сливочного масла, но исключать полностью его не рекомендуется.

Как определить ожирение?

Ожирение в медицинских источниках определяют как накопление избыточной массы телесного жира.

Можно говорить о наличии ожирения, если масса тела состоит более чем на 25% из жира у мальчиков и более чем на 32% у девочек.

Ожирение в детском возрасте часто определяют как нарушение в соотношении вес/рост, которое превышает идеальную массу тела на 20%. Но более точные показатели полноты можно оценить из толщины кожных складок.

Физическая активность для лечения ожирения

При соблюдении формальной программы тренировок или при увеличении физической активности, можно сжечь лишние калории, увеличить энергетический расход и поддерживать приобретенную форму. В ходе исследований было доказано, что физическая активность должна совмещаться с диетой, иначе она не даст хороших результатов.

Источник: https://LuxMama.ru/pravilnoe-pitanie-pri-detskom-ojirenii

Детское ожирение — причины и лечение

Тема статьи — детское ожирение. Мы расскажем о причинах его появления, лечении и профилактике заболевания.

статьи:

Когда возникает детское ожирение

Ожирение — болезнь хронического характера, вызванная дисбалансом обмена веществ, вследствие чего происходит накопление лишнего жира в организме.

Жировая ткань в человеческом организме не всегда возникает интенсивно. Ее первое образование происходит со дня рождения и продолжается до 9 месяцев. До 5 лет рост жира нормализуется.

Следующий этап — возраст от 5 до 7 лет и заключительная стадия — 12-17 лет, когда происходит половое созревание и полная перестройка организма.

Специалисты выделяют 3 критических стадии болезни:

  • до 3 лет — ранний детский возраст;
  • 5-7 лет — младший школьный возраст;
  • 12-17 лет — подростковый возраст.

Как классифицируется

Не существует единой систематики этой болезни. Врачи используют несколько видов классификаций.

Чаще всего классификация выглядит следующим образом.

Первичное:

  • идиопатическое — связанное с генетической предрасположенностью;
  • алиментарное — возникающее из-за нерационального питания.

Вторичное, оно же симптоматическое:

  • образующееся из-за дефектов генов;
  • эндокринное;
  • лекарственное;
  • церебральное.

Смешанное — состоит из элементов 1 и 2 группы.

По ИМТ относительно нормального веса тела выделяют 3 степени ожирения:

  • 1 степень — избыточный вес больше допустимой нормы на 10-29 процентов;
  • 2 степень — избыточный вес больше допустимой нормы на 30-49 процентов;
  • 3 степень — избыточный вес больше допустимой нормы на 50 процентов.

Причины детского ожирения

Многие родители хотя бы раз в своей жизни сталкивались с проблемой ожирения у своего ребенка. В редких случаях это заболевание является врожденным, чаще всего оно возникает по причине неправильного питания.

Согласно исследованиям, чаще всего дети страдают от проблемы лишнего веса дети, которые с рождения находились на искусственном вскармливании.

Детям, которые с рождения находятся на грудном вскармливании, обычно прикорм вводят гораздо позднее, нежели искусственникам. Именно поэтому после 6 месяцев малыши, находящиеся на грудном вскармливании, начинают меньше набирать вес. Зато малышам-искусственникам прикорм вводится уже с 4 месяцев, а с 6 месяцев некоторым детками начинают предлагать твердую пищу.

Вся ответственность о здоровье ребенка лежит на плечах родителей. Именно вы должны позаботиться о том, чтобы с раннего детства приучить ребенка к здоровой и полезной пище. В противном случае уже в недалеком будущем вы рискуете столкнуться с проблемой излишнего веса у своего потомства.

Питание

Чаще всего это происходит, когда малышу дают фастфуд, чипсы, сладкую и мучную продукцию. Газированные напитки также способствуют набору лишнего веса.

Не стоит забывать о том, что растущему организму необходимо большое количество калорий, чтобы развиваться физически и умственно. Но если ребенок много кушает, при этом мало двигается, то избыточный вес станет его постоянным спутником.

Генетика

Наследственная предрасположенность играет важную роль в формировании черт лица и в телосложения ребенка. У худых родителей дети чаще всего бывают худенькими и стройными.

В семьях, в которых взрослые страдают от лишнего или избыточного веса, часто рождаются дети с этими же проблемами. В подобном случае родителям следует изначально позаботиться о составлении меню ребенка, чтобы он не допустить набора лишнего веса.

Существует несколько причин появления избыточного веса у детей, возникающих из-за патологий развития:

  • врожденный гипотиреоз — возникает из-за дефицита гормонов щитовидной железы;
  • синдром Дауна;
  • воспалительные болезни мозга, ЧМТ, новообразования, приводящие к сбоям в работе гипофиза;
  • патология надпочечников;
  • адипозо-генитальная дистрофия.

Гормональные изменения

В большинстве случаев любые гормональные изменения в организме становятся причиной изменения веса.

У одних он снижается, у других начинает увеличиваться с каждым днем все больше и больше.

Если же вес у ребенка начинает неуклонно расти, то срочно покажите ребенка специалисту для проверки правильного функционирования надпочечников и поджелудочной железы.

Образ жизни

Малоподвижный образ жизни способствует появлению избыточного веса. Обратите внимание на то, как проводит свободное время ваш ребенок. Если он сидит за компьютером или телевизором, его очень трудно завлечь на улицу, и он сторонится активных игр, значит, избыточный вес у него появится совсем скоро.

Чем опасно детское ожирение

Возникновение избыточного веса у детей чревато развитием многих серьезных заболеваний, при которых увеличивается риск получения инвалидности или преждевременной смерти.

Ожирение в детском и подростковом возрасте может стать причиной:

  • развития болезней сердечно-сосудистой системы (гипертонии, инсульта, ишемии сердца);
  • образования болезней эндокринной системы (сбоя в функционировании поджелудочной, надпочечной и щитовидной желез);
  • снижения репродуктивной функции у мужчин, бесплодия у женщин;
  • возникновения болезней ЖКТ (геморроя, запоров, воспаления 12-перстной кишки);
  • появления болезней опорно-двигательного аппарата (деформации костей и суставов, образовании плоскостопия, варикозного расширения вен);
  • формирования психических недугов (проблем со сном, психосоциальных расстройств).

Лечение детского ожирения

Нередко дети, страдающие ожирением, обвиняют своих родителей в своих проблемах с избыточным весом.

Борьба с детским ожирением должна происходить при помощи детского врача и психолога, который сможет объяснить ребенку, что вины родителей нет.

Предотвратить возникновение этого заболевание и полностью устранить его поможет специальная диета, медикаментозная терапия, лечебная физкультура и хирургическое лечение.

Диета при ожирении

Подобрать правильное питание при избыточном весе у ребенка поможет детский врач-диетолог. Он скорректирует питание таким образом, чтобы остановить процесс образования подкожного жира и активизировать устранение накопившихся запасов.

Меню диеты при ожирении должны быть разнообразным и сбалансированным. Соблюдать ограниченный режим питания нельзя детям младше 3 лет.

Прием пищи при детском ожирении подразумевает дробное питание не менее 7 малых порций в день. Перерыв между едой должен составлять не дольше 3 часов.

Калорийные блюда лучше предлагать ребенку в первой половине дня во время наибольшей активности. На завтрак и обед готовьте блюда из мяса и рыбы нежирных сортов.

Вы можете давать ребенку кисломолочную продукцию с минимальным содержанием жиров. При этом каждый день в его рационе обязательно должен присутствовать творог.

Углеводы — главный источник жировых отложений, поэтому исключите из еды малыша белый хлеб, сахарный песок, пакетированные соки, газированную воду, конфеты, варенье и макароны.

Старайтесь еду не жарить на масле, а варить, тушить, парить или давать в свежем виде.

Диетолог Певзнер разработал эффективное диетическое питание для детей, страдающих от ожирения. Эта методика питания была названа диета №8. Существует несколько видов этой диеты, позволяющих сбалансированно питаться и при этом худеть.

Основные продукты диеты №8 на день:

  • хлеб грубого помола или с отрубями — 0,1-0,17 кг;
  • кисломолочная продукция минимальной жирности — 0,18-0,2 кг;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, птицы — 0,15-0,18 кг;
  • супы с небольшим количеством картошки — до 0,22 кг;
  • из круп можно есть пшено, гречку, ячмень — до 0,2 кг;
  • любые овощи в неограниченном количестве;
  • несладкие фрукты — до 0,4 кг;
  • узвары, несладкий сок, чай.

Меню диеты при ожирении

Ниже представлено примерное меню диеты №8:

  • первый завтрак в 8 утра — каша из гречневой крупы, сваренная на воде, яблоко, несладкий чай;
  • второй завтрак в 11 дня — вареное яйцо, отвар шиповника, салат из яблока и капусты;
  • обед в час дня — суп из овощей или щи, тушеная капуста с рыбой или мясом, компот, сваренный из сухофруктов;
  • полдник в 16.00 — кефир и творог;
  • ужин в 19.00 — вареная рыба, овощной салат с растительным маслом;
  • перед сном — 220 мл обезжиренного кефира.

Указанные блюда должны быть приготовлены без использования соли и сведено к минимуму применение масла. Ребенку нельзя давать есть сладкое во время похудения.

Спортивные упражнения

Важной частью комплексного лечения избыточного веса являются физические нагрузки. Специалист порекомендует специальный комплекс ЛФК, способствующий похудению.

Также при проблеме ожирения рекомендовано посещение детских секций, длительные пешие прогулки, плавание, массаж. Заниматься физическими упражнениями ребенок должен систематически.

Медикаментозное лечение

В большинстве случаев лечение лекарственными препаратами врачи назначают только при третьей степени ожирения. Это обусловлено тем, что медикаменты, притупляющие чувство голода и снижающие вес, запрещены к употреблению у детей младше 15 лет.

Современные способы лечения детского ожирения базируются на нелекарственной терапии. Обычно в терапевтический комплекс включают прием гомеопатических препаратов.

Хирургическое лечение

Хирургическую терапию при ожирении проводят в редких случаях, когда все остальные методы лечения оказываются неэффективными или возникает угроза для жизни ребенка.

Лечение болезни хирургическим путем до сих пор совершенствуется. В настоящее время существует около 40 видов операций, которые помогают избавить ребенка от опасного заболевания.

Профилактика ожирения

Ниже представлены рекомендации, которые следует взять на вооружение родителям, столкнувшимся с проблемой детского ожирения:

  1. Для снижения веса у ребенка ограничьте употребление им газированных напитков, сладких батончиков, хот-догов, чипсов, жирной пищи. Приучайте его к здоровой пище, свежим фруктам и овощам. Готовьте вкусные и полезные блюда, вырезайте при помощи специальных формочек картинки из овощей.
  2. Будьте примером для своего ребенка, демонстрируйте ему, как можно похудеть. Если возраст малыша позволяет вам брать его с собой в спортзал, то посещайте фитнес-центр вместе. Если же малышу больше 2 лет, приучайте его к танцам и спортивным упражнениям под музыку дома.
  3. Начните больше двигаться и как можно дольше гулять на свежем воздухе. Возьмите за правило каждые выходные выезжать всей семьей на природу. Возможно, что первое время ребенку не понравятся подобные изменения в привычном образе жизни, но со временем он к ним привыкнет.
  4. Дети, болеющие ожирением, нередко имеют нервные расстройства и неуверенность в себе. Они сторонятся общения со сверстниками, вечера стремятся проводить с  родителями, за просмотром телевизора или постоянно находятся в интернете. Такие дети пытаются убежать от реальности в виртуальный или придуманный мир. В подобных ситуациях вы не должны все пускать на самотек. Старайтесь отвлечь ребенка от грустных дум и показать, как прекрасна жизнь вне четырех стен квартиры.
  5. Если во время борьбы с заболеванием ребенка вы начинаете испытывать раздражение или нервные срывы, то старайтесь сразу же успокоиться. Вы должны минимизировать возникновение стрессовых ситуаций, в спокойном тоне говорить с ребенком, пытаться донести до него, для чего необходимо придерживаться диеты, как может отразиться заболевание на его будущем.
  6. Старайтесь находиться рядом с ребенком во время соблюдения им диеты. Большинство взрослых людей с трудом переносят диеты. Что уж тут говорить о ребенке, который не может осознать, почему родители лишили его привычной и вкусной еды?

Самочувствие ребенка во многом зависит от его веса, активности, умении общаться с другими людьми.

Многие родители отводят ребенка в специальную группу детей, страдающих от ожирения. Ведь доказано, коллективное похудение намного эффективнее, чем одиночное. Связано это с тем, что при групповом похудении ребенок будет чувствовать поддержку как от родителей, так и других людей с аналогичным заболеванием и проблемами.

Отзывы

Анна, 36 лет

Знаю не понаслышке, что такое детское ожирение. Мы больше 5 лет сражались с этим заболеванием. И победили его. Конечно, нам это стоило больше моральных и физических нагрузок. Но знаете, ради своего ребенка можно и не на такое пойти.

Виктория, 28 лет

Последние 5 лет боремся с детским ожирением. Мы сами виноваты, что у ребенка возникла эта болезнь, так как не запрещали ему есть фастфуды и пить газировку. Первое время пытались справиться с проблемой самостоятельно.

Но потом обратились за помощью к врачам. Ребенку назначили специальную диету, лечебную физкультуру и общение с психотерапевтом.

Первый результат был уже через месяц — сын стал с нами больше общаться и смог похудеть на несколько килограмм.

Ангелина, 33 года

У моих друзей внезапно ребенок начал набирать вес. Ему на тот момент было 12 лет. Сначала родители не придавали этому никакого значения, и только через год заметили, как у него начала возникать одышка. В срочном порядке обратились к врачу, диагностировали 2 степень ожирения. Теперь вот лечат его при помощи диет и спорта.

Заключение

  1. Хирургическую терапию проводят только в случае возникновения угрозы жизни пациента.
  2. Избавиться от ожирения можно только в случае комплексного лечения, соблюдения диеты и выполнения физических упражнений.
  3. Детское ожирение необходимо обязательно лечить, так как оно представляет угрозу для жизни ребенка.

Источник: https://o-tele.ru/detskoe-ozhirenie/

Поделиться:

Нет комментариев

healthdo.ru

Питание ребенка с лишним весом

Подарите своему ребенку красивую фигуру

Медосмотр в спортшколе. Новички-первогодки жмутся к стенке, ожидая приема. В кабинете измеряют рост, взвешивают, проверяют давление. Девочка, рост – 120 см, вес – 35 кг. Давление повышенное. А ей всего 6 лет… «Раньше такого не было, - вздыхает врач, - сейчас же каждый второй ребенок имеет избыточный вес. И, что обидно, сколько родителям об этом не говоришь – не слышат! Считают, что само пройдет, ребенок перерастет. Но перерастают единицы – остальные обречены всю жизнь нести на себе лишние килограммы, а вместе с ними болезни и комплексы».

О том, как было раньше, помнят многие. В детский сад и пионерский лагерь детей принимали «по весу», и отчитывались по итогам года или смены прибавленными граммами и килограммами. Детей кормили обильно и калорийно, до сих пор кое-где квитанцию по оплате услуг детского сада называют «жировкой».

Сегодня педиатры, а вместе с ними социологи и педагоги бьют тревогу: толстых раскормленных детей становится все больше и больше.

Кто виноват? Реклама, навязывающая обществу образ пухлощекого малыша в качестве идеала (не понятно только, откуда потом берутся худосочные модели). Новые традиции питания, включающие фаст-фуд и огромное количество избыточно сладких и жирных блюд, малоподвижный образ жизни, при котором треть дня и мы, и наши дети проводим у телевизора или компьютера.

Ответить на вопрос: «Что делать?» гораздо сложнее. Прежде всего, потому, что родителям придется менять заложенные с детства установки как, чем и в каких количествах нужно кормить своего ребенка. Но, вступив на путь правильного питания, вы подарите детям нечто больше, чем возможность получать ежедневную порцию необходимой энергии. Их ждет здоровое будущее, а это куда важнее.

Лишний вес не берется ниоткуда. У его появления всегда есть причины. Самая распространенная – перекармливание ребенка. Мало кто из родителей делает это сознательно. Но пока наши дети совсем маленькие, очень трудно определить, сколько пищи им нужно на самом деле. Слушая причитания бабушек о том, что внучек совсем худенький, стараемся как можно быстрее ввести прикорм, а потом перевести кроху на общий стол.

Между тем, ученые доказали, что путь к красивой фигуре начинается с первых месяцев жизни. Хотите, чтобы сын или дочь не имели проблем с весом, постарайтесь кормить грудью как можно дольше. Если с грудным вскармливанием не получилось – строго соблюдайте рекомендации врачей и не торопитесь с прикормом. До 5-6 месяцев адаптированная смесь удовлетворяет все потребности младенца.

Дочка с рождения была толстушкой. Но никто никогда не говорил нам про лишний вес, пока мы не пришли в спортшколу. Теперь мы не знаем, как быть. Конечно, похудеть ей не мешает, но как при этом не навредить здоровью малышки?

Прежде всего, необходимо выяснить, здоров ли ребенок, и не кроются ли причины лишнего веса в каком-либо серьезном заболевании. Если со здоровьем все в порядке. Следует разбираться с питанием.

Основу рациона малыша должны составлять овощи, фрукты, нежирное мясо и молочные продукты. Очень важно организовать режим питания и есть строго по часам. Трехразового питания детям недостаточно – они должны есть чаще, но маленькими порциями.

Иногда кажется, что все проблемы кроются в перекусах. На самом деле перекус всего лишь не дает разыграться аппетиту. Но при условии, что состоит он из полезных и некалорийных продуктов. Ужинать полный ребенок должен не позднее 19.00! Перед сном разрешается съесть немного фруктов или выпить стакан кефира.

Довольно часто пишут о том, что у малыша должна быть своя посуда. Важно так же, чтобы эта посуда была меньшего размера. В ней даже небольшая порция калорийного блюда будет казаться достаточной. Подберите любимому чаду маленькую ложку и вилку – в таком случае придется чаще набирать пищу, а многократные движения руки обманывают мозг и создают иллюзию быстрого насыщения. Следите за тем, чтобы ребенок тщательно пережевывал пищу. А вот порции предлагаемых низкокалорийных блюд (салатов) должны быть достаточно большими.

Проблема малоежки

Проблемы с кормлением начались, когда сын перешел на общий стол. Он то отказывался есть отдельные блюда, то съедал три ложки и ни в какую не хотел продолжать. Тогда же выяснилось, что малыш не переносит изюм и блюда с натуральными ягодами. Иногда мне казалось, что ребенок черпает энергию из воздуха!

Среди дошколят очень часто встречаются малоежки. Накормить такого ребенка непросто – он «поклюет» совсем чуть-чуть. А еще малоежки страшные привереды: это они не едят, то не любят. И если уж бабушке или маме удалось найти блюдо, которое ребенку нравится, кроху начинают кормить им с утроенной силой. Но почему-то крайне редко малыши выбирают из всего многообразия еды «правильные» продукты. А вот блинчики, пирожки, конфеты поглощают с огромным удовольствием. В возрасте 6-9 лет почти все дети начинают есть нормально. Но к этому моменту неправильные пищевые привычки уже сформированы, а значит, ребенок довольно быстро набирает вес, избавиться от которого не так-то просто. Как не допустить подобного развития событий? Поддерживать здоровые привычки в семье. Если малыш видит, какие продукты едят его родители, он постепенно привыкает питаться правильно. Если же в семье в чести жирное, сладкое, «быстрая» еда, проблем с лишним весом не избежать.

Наша дочь вообще не ест, однажды мы попробовали не кормить ее, ждали, пока попросит. Но через шесть часов не выдержали и накормили. Если девочка просит что-нибудь из еды, мы наперегонки бежим в магазин – только бы ребенок не голодал. Ну и конечно разрешаем ей перекусывать, если она просит, даже во время прогулки.

Пища – источник энергии, и если ребенку ее хватает, он здоров, бодр и весел, значит, все необходимое он получает. Откуда? Попробуйте 1-2 дня предлагать малышу еду, не заставляя обязательно ее съесть. При этом ведите дневник питания. Только записывать в него нужно всю еду, попадающую крохе в рот. И чупа-чупс от бабушки, и банан, съеденный на прогулке, и горбушку свежего хлеба, прихваченную со стола. Нет, сами по себе перекусы не опасны. Но только если их немного и они состоят из правильных продуктов. Фрукты, овощи, соки, несладкие хлебцы не перебьют аппетит, а вот кусочек шоколадки, даже самый маленький, приведет к отказу от обеда. Результаты наблюдения за детьми показывают, что малыши все-таки едят, но не то, что нужно, и не за столом.

Оптимальное соотношение

Когда родился мой старший сын, он отлично сосал и прибавлял в весе в соответствии со всеми таблицами, висящими в детской поликлинике. Дочь же от рождения ела очень мало, сосала медленно, засыпала во время кормления. Если бы не поддержка врача, она росла бы искусственницей. Девочка и сейчас стройнее сверстниц, но не выглядит изможденной, не болеет, однако я все равно сомневаюсь, достаточно ли ей того количества пищи, которое она съедает.

Соотношение белков, жиров и углеводов в детском питании должно быть 1:1:4 – такая пропорция позволяет добиться максимального усвоения этих компонентов детским организмом.

Ежедневное меню дошкольника выглядит следующим образом:

  • 40% - овощи и фрукты;
  • 35% - от суточного объема – молочные продукты (молоко, творог, сыр, сметана);
  • 15% - хлебобулочные изделия, блюда из муки, картофель;
  • 7% - мясо, рыба, яйца и бобовые;
  • 3% - жир, масло, сахар.

Продукты должны присутствовать на столе в различных сочетаниях. На завтрак хорошо давать блюда из первой и третьей групп, на обед – из второй и четвертой и т.д.

Толстячки и пышечки

Самое трудное для ребенка в борьбе с лишним весом – преодолеть чувство голода. Большинству полненьких ребятишек есть хочется постоянно. А значит, под рукой всегда должно быть низкокалорийные продукты. Свежую капусту, помидоры, огурцы можно есть в любом количестве в перерывах между приемами пищи. Главное, чтобы тщательно вымытые и нарезанные овощи и фрукты ждали ребенка в доступном месте.

Не пытайтесь посадить малыша на «взрослую» диету – она ему не поможет! Снижением веса нужно заниматься планомерно и постоянно. Не ждите быстрых результатов. Ваша задача, снизив вес, сохранить здоровье.

Какие блюда готовить полному ребенку? Не первом месте всевозможные вариации из тушеных овощей: рагу, баклажанная и кабачковая икра, котлеты и крокеты из овощей.

Супы лучше готовить на овощных отварах. Овощной суп из капусты, сельдерея, лука, моркови, перца, баклажанов или кабачков с небольшим количеством масла и сметаны хорошо насыщает, богат витаминами и низкокалориен. Дети очень любят картофель, однако его из ежедневного меню желательно исключить. Оставьте блюда из картофеля для выходных и праздников.

Ребенку необходимо есть нежирное мясо, которое лучше отварить или потушить. На гарнир обязательно овощи (макароны и каши – отдельное блюдо). Полезны блюда из овощей с мясным фаршем (голубцы, фаршированные перцы). Рис в них лучше заменить гречкой. Колбасы, сосиски, ветчина не для детей с лишним весом!

В рационе обязательно должна присутствовать рыба. Ее так же лучше варить либо тушить с овощами. Полезны всевозможные морепродукты – морская капуста, мясо креветок и кальмаров. Из мяса кальмаров можно делать котлеты или добавлять в салат.

Молочные продукты для полных детей лучше выбирать обезжиренные и натуральные (без подсластителей и добавок). В творог, натуральный йогурт или кефир неплохо добавить протертые фрукты. Не повредит небольшое количество сыра средней жирности – это ценный источник кальция.

Желательно, чтобы белый хлеб исчез из вашего дома. Его место может занять зерновой, с отрубями и ржаной.

Каши не следует полностью исключать из рациона. Полезно готовить каши с овощами, на завтрак можно предложить ребенку мюсли с обезжиренным молоком.

Консервы не полезны как худым, так и полным детям. Это пища туристов и полярников, в наше время на прилавках достаточно свежих продуктов для детского питания.

Не приучайте малышей к сладкому чаю. Фруктовые соки тоже нужно выбирать без сахара и разбавлять наполовину водой, а еще лучше отдать предпочтение свежевыжатым сокам. И обязательно включите в рацион ребенка чистую негазированную воду. Хорошо, если кроха приучится утолять жажду с ее помощью. Кондитерские изделия в ежедневном рационе попробуйте заменить различными фруктами, сухофруктами, орехами. Полным детям очень полезны ананасы.

Довольно сложно придерживаться диеты, если ребенок посещает детский сад. Попросите воспитателей уменьшить предлагаемые порции наполовину, не давать малышу макароны, заменяя их по возможности овощами.

Если вы твердо решили позаботиться о здоровом весе сына или дочери, будьте готовы отныне питаться так всей семьей. Ребенку сложно объяснить, почему маме можно булочку или конфетку, а ему нет. Такой рацион вполне подойдет и взрослым, и пожилым членам семьи, он весьма разнообразен и удовлетворяет все потребности организма.

Понятно, что приучить маленького человечка есть полезную пищу непросто. Но цель здесь оправдывает средства, поэтому подключите фантазию и попробуйте заинтересовать ребенка полезными блюдами. Так, овощи и фрукты выглядят гораздо аппетитнее, если их красиво и необычно нарезать; скучную кашу можно «раскрасить», добавив в готовый продукт овощные или фруктовые соки. С помощью кусочков фруктов и овощей на каше или пюре несложно «нарисовать» смешные рожицы. Напитки можно пить не из привычной кружки, а из симпатичного стакана через трубочку. Многие дети любят коктейли, которые без труда да готовятся из овощных и фруктовых соков с добавлением кефира, йогурта или сметаны. Обожаемые малышами орешки можно добавить и в кашу, и в овощной салат.

Очень часто полные дети вырастают в семьях, где еда – признанный источник удовольствия. Постарайтесь сместить акценты, предлагая ребенку иные радости: спорт, прогулки, общение со сверстниками.

Купите любимому чаду велосипед и самокат, пусть у него будут мячи, скакалки и ролики. Посещайте бассейн, катайтесь на коньках. Обязательно найдите дома место для спортивного уголка – дети с удовольствием лазают по шведской стенке, висят на канатах и турнике.

Ребенку постарше можно завести собаку, при условии, что 4 раза в день он сам будет выгуливать четвероногого друга. Чтение и телевизор во время еды недопустимы – отныне мы садимся за стол, чтобы есть, а не заниматься десятью делами одновременно.

Рацион подростка

Гораздо сложнее наладить правильное питание подростков. Подростковый период характеризуется бурным ростом, к которому иногда добавляется интенсивная физическая активность. Энергетические и пищевые потребности становятся весьма значительными. При этом на гастрономические пристрастия оказывают влияние друзья и подростковые группы. Обычно к этому возрасту пищевые привычки уже сформировались, но подросткам свойственно игнорировать семейные запреты, более частыми становятся приемы пищи вне дома. Нельзя сбрасывать со счетов рекламу и СМИ, постоянно предлагающие новые соблазны: шоколадные батончики, газированные напитки, чипсы и, увы, пиво и слабоалкогольные коктейли.

У подростков повышается аппетит. Но зачастую они не осознают, что есть следует не что попало, а определенные продукты. И помочь взрослеющим детям грамотно составить рацион должны родители.

В силу активного роста и гормональной перестройки подростки испытывают повышенную потребность в белках. Предпочтительнее белки животного происхождения, которые содержатся в мясе, птице, рыбе. Вегетарианство, о котором можно говорить во взрослом возрасте, подросткам категорически противопоказано – следствием может стать железодефицитная анемия. Нередко подростки испытывают недостаток кальция, что приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата: сколиозу и другим нарушениям осанки у школьников, остеохондрозу и остеопорозу – в более старшем возрасте. Основным источником кальция являются молоко, кисломолочные продукты, особенно творог.

Рацион подростка должен быть полноценным и сбалансированным по содержанию белков, витаминов и минералов. Добиться этого можно, принимая витаминно-минеральные добавки, предназначенные специально для подросткового возраста.

Еще одна проблема данного периода – стремление к похудению – чревата серьезными последствиями (анорексия, гипотрофия). Многие подростки зациклены на подражании навязываемым СМИ стандартам фигуры. Девочки сидят на несбалансированных диетах, а мальчики увлекаются анаболическими стероидами, что может привести к неконтролируемому ожирению и проблемам с репродуктивной функцией. И здесь родители должны не отмахиваться от детских проблем. А помочь ребенку справиться с ситуацией. Применение диет в подростковом возрасте допустимо, но должно быть хорошо продуманным и проходить под контролем специалиста.

Подростку нужно объяснить, что можно потреблять без ограничений, а увлечение какими продуктами приведет к дальнейшему увеличению веса и нарушению обменных процессов. Также следует увеличить физические нагрузки. Ведь важно не только получать необходимое количество основных питательных веществ, но и правильно тратить их.

Сохранить стройность смолоду гораздо проще, чем всю жизнь перепрыгивать с диеты на диету. Позаботьтесь о своих детях сейчас – и, став взрослыми, они непременно скажут вам «спасибо».

Рецепты для детей

Курочка, зайчик и их друзья

Основной элемент всех блюд – вареные яйца. Предложите ребенку пофантазировать, и вместе сделайте забавные фигурки из яиц и овощей.

К половинке яйца (разрезанного вдоль) приставляем гребешок из кусочка свеклы, клювик – из моркови, глазки – из зеленого горошка. Ну как вам курочка?

Чтобы сделать зайчика, разрезаем яйцо поперек, большую часть ставим срезом вниз, меньшую – на нее. Нос и уши делаем из морковки, глаза - из зеленого горошка.

Для снеговика у сваренных яиц срезаем на одну треть верхушки. Две большие части складываем вместе – получается туловище. Меньшую часть кладем сверху. Нос делаем из кусочка вареной моркови, глаза – из зеленого горошка, руки – из листиков петрушки. Из утолщенной части моркови получается шляпа. Вокруг можно разложить ломтики огурца, зеленый горошек, зелень, полить блюдо сметаной или майонезом.

Томатный сок с сыром

Это полезный и вкусный напиток для второго завтрака или полдника приготовить совсем несложно. 2ст.л. томатного сока смешать миксером с ½ стакана молока и 50 г мелко натертого сыра. Подавать на стол в высоком стакане с трубочкой. Пить охлажденным.

Морковка с творогом

150 г моркови помыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить 200 г протертого через сито творога, 2 ст.л. сахара, промытый и ошпаренный изюм без косточек. Хорошенько перемешать.

Розовая лапша

200 г моркови промыть, очистить, нарезать ломтиками. Отварить в подсоленной воде до готовности. Протереть через сито, добавить 3 яйца, посолить. К полученной массе постепенно добавлять просеянную пшеничную муку, чтобы получилось тугое тесто.

Посыпать мукой разделочную доску и тонко раскатать тесто. Острым ножом разрезать пласт на тонкие полоски шириной не более 0,5 см. Дать лапше хорошенько высохнуть на воздухе, затем отварить в молоке.

Котлеты «Загадка»

8 средних картофелин отварить, протереть через сито, добавить 3 яйца, мелко нарезанный лук и зелень, посолить и сформировать лепешки. Приготовить фарш из 400 г говядины, положить внутрь каждой лепешки, посыпать рубленой зеленью, края соединить, как в пельменях. Лепешки запанировать в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем жире.

Яблочный десерт

50 г нежирного творога, 1 яблоко, ¾ стакана холодного молока, 1 лимон, сахар (или фруктоза). В миксер кладем дольки яблока. Туда же выжимаем сок 1 лимона. Добавляем 50 г нежирного творога, ¾ стакана холодного молока, сахар.

Взбиваем 1 минуту и сразу подаем на стол.

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Продолжите поиск:

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

18.10.2019 10:45:00Какой сахар вызывает ожирение печени: фруктоза или глюкоза? Все больше людей страдают от ожирения печени. Конечно, рацион с высоким содержанием жиров может способствовать ему. Однако гораздо важнее тип потребляемого сахара. Но какой вид сахара стимулирует образование жира в печени: фруктоза или глюкоза?
17.10.2019 17:34:00Почему лучше худеть с помощью силовой тренировки, а не диет? Пляжный сезон позади, но это не означает, что можно расслабиться и запустить себя. Если ваша фигура оставляет желать лучшего, прочитайте нашу статью. Вы узнаете, что наиболее эффективно для похудения: диета или силовая тренировка.
17.10.2019 08:07:006 способов замедлить старение В молодом возрасте мало кто задумывается о старении - кожа может быстро восстанавливаться, вредные воздействия оказывают слабое влияние. Но время вносит свои коррективы, однако с помощью этих советов вы можете замедлить процесс старения организма.
17.10.2019 07:06:00Не ешьте эти овощи, если хотите похудеть В овощах мало калорий, но при этом они наполняют желудок и хорошо насыщают. Идеально для похудения, не так ли? Если бы не было кое-каких овощей, мешающих избавлению от лишних килограммов. Увы, даже в этой бочке мёда нашлась ложка дёгтя.
16.10.2019 18:58:00-50 кг за 6 мес: как похудела Джессика Симпсон В течение шести месяцев Джессике Симпсон удалось похудеть на 50 килограммов. Ее тренер объясняет, как она так быстро похудела без ежедневных посещений спортзала.
16.10.2019 08:30:005 секретов полезного ужина для похудения При похудении особенно важно экономить калории. Но это не означает, что вам придется обходиться без вкусного ужина. Эти 5 советов подскажут вам, как приготовить легкие и сытные блюда на вечер.
Все новости

www.missfit.ru

ПРИМЕРНОЕ НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ТУЧНЫХ ДЕТЕЙ 10–14 ЛЕТ

 Питание детей при ожиренииИлья Мельников

ПРИМЕРНОЕ НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ТУЧНЫХ ДЕТЕЙ 10–14 ЛЕТ

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак: творог обезжиренный, кефир, сахар, хлеб пшеничный.

Второй завтрак: яблоки.

Обед: хлеб ржаной, борщ на мясном бульоне (половина порции), гречневая каша рассыпчатая, мясо отварное, масло сливочное, огурец свежий, фрукты.

Полдник: молоко.

Ужин: рыба паровая, свекла отварная, масло растительное, хлеб ржаной.

На ночь: яблоко.

ВТОРНИК

Первый завтрак: яйцо, огурец свежий, масло сливочное, чай с сахаром, хлеб пшеничный.

Второй завтрак: яблоки.

Обед: щи свежие на мясном бульоне, отварной картофель, рыба паровая, масло растительное, огурец свежий, компот из сухофруктов с сахаром, хлеб ржаной.

Полдник: кефир.

Ужин: мясо тушеное, зеленый горошек, масло сливочное.

На ночь: яблоки.

СРЕДА

Первый завтрак: хлеб пшеничный с сыром, кофе с молоком и сахаром.

Второй завтрак: яблоки.

Обед: рассольник на мясном бульоне (половина порции), кабачки вареные, пюре мясное, помидоры, масло растительное, компот из сухофруктов, хлеб ржаной.

Полдник: кефир.

Ужин: винегрет с квашеной капустой, сосиски.

На ночь: яблоки.

ЧЕТВЕРГ

Первый завтрак: бутерброд с ветчиной, молоко, хлеб пшеничный.

Второй завтрак: овощной салат с растительным маслом.

Обед: свекольник вегетарианский, каша гречневая полувязкая, мясо тушеное, масло сливочное, помидоры, фрукты, хлеб ржаной.

Полдник: кефир.

Ужин: мясо отварное, яйцо 1/2 штуки, картофель отварной или картофельное пюре, зеленый горошек, огурец свежий, масло растительное.

На ночь: фрукты.

ПЯТНИЦА

Первый завтрак: яйцо 1 штука, огурец свежий, хлеб пшеничный, масло сливочное, чай с сахаром.

Второй завтрак: морковь тертая.

Обед: суп гороховый на мясном бульоне, картофель отварной, масло растительное, рыба паровая, помидоры, компот из сухофруктов, хлеб ржаной.

Полдник: кефир.

Ужин: капуста тушеная на растительном масле, сосиски.

На ночь: фрукты.

СУББОТА

Первый завтрак: творог жирный, молоко, хлеб пшеничный.

Второй завтрак: яблоки.

Обед: борщ вегетарианский со сметаной, баклажаны, фаршированные мясом, фрукты, хлеб ржаной.

Полдник: кефир.

Ужин: рыба отварная, зеленый горошек, масло растительное, хлеб ржаной.

На ночь: фрукты.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак: помидоры, огурцы свежие, бутерброд с докторской колбасой и сливочным маслом, кофе с молоком и сахаром.

Второй завтрак: фрукты.

Обед: суп из цветной капусты на мясном бульоне, картофель отварной, рыба паровая или котлеты рыбные паровые, масло растительное, капуста квашеная, компот из сухофруктов, хлеб ржаной.

Полдник: молоко.

Ужин: винегрет из квашеной капусты с растительным маслом, мясо отварное.

На ночь: фрукты.

Следующая глава

СУТОЧНЫЙ НАБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ В РЕЖИМЕ ПИТАНИЯ ТУЧНЫХ ДЕТЕЙ ПОНЕДЕЛЬНИКМясо 150 г, рыба 150 г, яйцо 1 штука, молоко (кефир) 200 г, масло сливочное 15 г, масло растительное 5 г, хлеб ржаной 75 г, хлеб пшеничный 50 г, крупа 30 г, картофель 20 г, капуста 150 г, другие

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПОНЕДЕЛЬНИКПервый завтрак: винегрет с растительным маслом, каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом, кофе с молоком или сливками.Второй завтрак: яблоко.Обед: суп из сборных овощей вегетарианский, гуляш из отварного мяса с тушеной морковью,

Примерное меню на неделю ПонедельникЗавтрак: 1–2 чашки несладкого кофе и 1–2 сухарика из муки грубого помола.Второй завтрак: овощной или фруктовый салат и 1 сухарик.Обед: щи или борщ на овощной основе и 1–2 кусочка ржаного хлеба.Полдник: 1 стакан обезжиренного молока с

Примерное меню 8 часов – фруктовый или ягодный сок.10 часов – чай со сливками или молоком и сахаром.12 часов – кисель ягодный или фруктовый.14 часов – слабый бульон с добавлением масла.16 часов – лимонный кисель.18 часов – отвар шиповника.20 часов – чай с сахаром и молоком.22

Примерное меню на неделю ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ (калорийность рациона 1000–1250 ккал в день)ДЕНЬ 1-й? Завтрак:Каша овсяная «Быстров», 1 пакет– 43 г.Яйцо куриное (только белок) – 1 шт.Салат из помидоров и огурцов (1 помидор – 150 г, 1 огурец – 150 г, «бесплатная» ложечка

Примерное меню на день Мобилизуйте всю свою силу воли, чтобы выбрать и есть только подходящую для вас пищу, не обращая внимания на насмешки друзей и знакомых. Д-р Ричард Т. Фелд Утро: цветочная пыльца, восточный эликсир молодости, общеукрепляющие смесь и настой.Через час:

Примерное недельное постное меню Меню

Примерное меню завтрака Первый вариант. Салат из свежей капусты с укропом, небольшая булочка из муки грубого помола, 1 стакан яблочного сока.Второй вариант. 1 отваренная картофелина, салат из свежих томатов со шпинатом, 1 стакан свекольного сока.Третий вариант. Отварная

Примерное меню завтрака Первый вариант. Каша овсяная, 50 г хлеба пшеничного грубого помола, 1 стакан сока черной смородины.Второй вариант. Каша пшенная с морковным пюре, 50 г ржаного хлеба, 1 стакан молока.Третий вариант. Каша гречневая, 1 стакан кефира, яблоко.На второй

Примерное недельное меню для больных сахарным диабетом Понедельник1-й завтрак: – творог – 100 г (белки – 14,1 г, жиры – 0,6 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 68,0 ккал);– кефир – 200 г (белки – 6,6 г, жиры – 7,0 г, углеводы – 9,0 г, калорийность – 130,0 ккал);– сахар – 10 г (углеводы –

Примерное меню на день Завтрак Для сохранения здоровья и молодости полезен такой завтрак: чашка несоленого риса, сваренного на пару (100 г), с жареным над углями кусочком лосося или форели и водорослями, суп мисо с тофу, очень тонкий омлет, чашка зеленого чая.Второй вариант

Примерное меню Под словами «порция» или «порционный кусок» подразумевается следующее: сухой завтрак – 30 г, макаронные изделия – 100 г сырого веса, рис – 4–5 ст. ложек сырого веса, овощи – 3 ст. ложки в измельченном виде, рыба – до 100 г, мясо – до 100 г, суп – 200 мл, сыр – 50 г,

Примерное меню Вариант 1 Низкоуглеводные дниПервый прием пищи: салат из овощей, содержащих мало крахмала или вовсе не содержащих его; 1 ч. ложка растительного масла; 5 яичных белков, 3 яичных желтка.Второй прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.Третий прием

Примерное меню Завтрак. Овсянка с бананом; грейпфрут; чай или кофе без кофеина.Второй завтрак (ланч). Соевая булочка с начинкой; отварная кукуруза в початках; груши, вымоченные в вине.Обед. Белый бобовый суп; овощной салат; фруктовый пирог.Ужинать доктор Орниш не

Примерное меню Первый деньЗавтрак. Мюсли, 1 стакан фруктового кефира.Обед. Картофельное пюре с рыбой, приготовленной на пару.Ужин. Творог с черносливом.Перед сном. Йогурт.Второй деньЗавтрак. 2 яйца (не жарить!), сыр, чай без сахара.Обед. Вареная рыба с овощами или

med.wikireading.ru

Меню по диете стол номер 8 при ожирении для детей и подростков

Чтобы избавиться от лишних килограммов, подросткам и детям диетологи чаще всего советуют воспользоваться диетой номер 8 при ожирении. Данный вид диеты следует рассматривать не только как лечебную, но и как профилактическую, что очень нужно подрастающему организму. Воспользовавшись рецептами блюд, которые будут далее представлены, можно не только уменьшить объем жировых отложений, но и улучшить обмен веществ.

Многочисленные отзывы, ознакомиться с которыми можно на интернет-ресурсе, указывают на то, что использование данной методики в значительной степени улучшает метаболизм и общее состояние всего организма. Примеры рекомендованных блюд, а также разрешенные и не разрешенные продукты по этой методике будем анализировать далее.

Какие продукты разрешается употреблять по этой методике

Диета номер 8 основана на дробном питании. Согласно данной методике, употребление углеводов и хлебобулочных изделий сводится к минимуму, поэтому ее рекомендуют даже при 3-й степени ожирения. В ежедневное меню практически не входят продукты, богатые хлоридом натрия, которые возбуждают аппетит, а также свободная жидкость. В течение дня разрешается выпить примерно 4,5-5 стаканов жидкости, включая и первые блюда, а от употребления алкогольных напитков придется вообще отказаться.

Разрешается употреблять по данной методике следующие продукты питания:

  1. Хлебобулочные изделия из ржаной муки или из муки грубого помола не более 170 г в день.
  2. Первые блюда обязательно используются в ежедневном рационе, но отдавать предпочтение следует овощным, в которые желательно добавить немного крупы, к примеру, гречневой. Можно приготовить суп с фрикадельками из диетического мяса один раз в неделю, порция такого супа не должна превышать 250 г.
  3. Овощные блюда и гарнир из круп приветствуются в этой методике. Овощи можно подавать к столу как в сыром, так и в отварном видах. Предпочтение рекомендуется отдавать
  • редису и огурцам;
  • тыкве и кабачкам;
  • моркови и томатам;
  • репе и разным салатам.

Вышеперечисленные овощи следует потушить на пару. В качестве гарнира можно подавать отварной картофель, рассыпчатые каши, приправленные растительным маслом.

А от соленых или маринованных овощей следует вообще отказаться.

  1. Блюда из ячневой, гречневой или перловой крупы, заправленные тушеными на пару овощами, отлично смогут разнообразить ежедневный рацион по диете номер 8. Но если блюда из круп будут на столе, от хлебобулочных изделий придется отказаться.
  2. Мясные блюда должны быть из диетического мяса, лучше всего отдавать предпочтение говядине или телятине. Мясо рекомендуется отваривать цельным куском или запекать в духовом шкафу. На протяжении дня можно съесть примерно 170 г нежирного мяса или рыбы.
  3. Яйца разрешается употреблять по данной методике, как отварные, так и в виде омлета, но не более двух в день.
  4. Молочные продукты разрешается употреблять в любом виде, но отдавать предпочтение следует обезжиренной продукции или с минимальным процентом жирности. Сливочное масло рекомендуется заменить растительным, а сыр использовать не острых сортов.
  5. Фрукты и ягоды должны быть в рационе питания, но употреблять следует несладкие плоды, компоты готовить без сахара, вместо него можно использовать немного натурального меда в качестве подсластителя.

В течение дня, как было ранее сказано, можно выпить не более 1 л воды.

Не разрешается включать в ежедневный рацион следующие продукты питания:

  • сладкую сдобу и хлеб из муки высшего качества;
  • макаронные изделия;
  • жирное мясо и рыбу;
  • различные виды колбас, сосисок и консервов;
  • сладкие фрукты, любой вид сухофруктов;
  • концентрированные соки, сильно подслащенные напитки.

Алкоголь любой крепости следует полностью исключить из рациона питания

Читайте также: Диета при диабете 2 типа с ожирением

Примерное меню на 7 дней

Зная, какие именно продукты можно употреблять по диете номер 8 и от каких рекомендуется отказаться, впору составить ориентировочное меню на 7 дней:

  • кофе без добавления сахара, мясо, приготовленное на пару;
  • суп из овощей, тушеную капусту или кабачки, мясной салат, компот без подсластителей;
  • любой вид каши с нежирной рыбой, чай из трав.
  • овощной салат, небольшой кусочек отварного нежирного мяса, кофе или чай без добавления подсластителя;
  • овощной суп, отварная рыба, напиток по желанию;
  • голубцы без мясного фарша, отварной картофель без сливочного масла, компот из шиповника.
  • омлет на пару, овощной салат, чай или кофе;
  • борщ из овощей, мясо, тушеное с капустой или кабачками, компот;
  • отварная нежирная рыба с тушеными овощами, любой несладкий напиток.
  • овощное пюре и немного мяса, чай или кофе без подсластителя;
  • овощной суп или свекольник, отварную курицу, желе из фруктов с медом;
  • морковное или картофельное пюре, нежирная рыба или мясо, напиток без подсластителя по желанию.
  • тушеная морковь или капуста с рыбой, напиток по желанию;
  • окрошка, тушеные овощи, компот без подсластителя;
  • омлет на пару, овощное пюре, чай на травах.
  • отварное нежирное мясо, салат из любых овощей, кофе или чай;
  • овощной борщ, можно зеленый, омлет или отварное яйцо, запеченные фрукты;
  • рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи, чай.
  • отварная говядина или курица, овощная запеканка, чай или кофе;
  • грибной суп, тушеное на пару мясо с овощами, компот из шиповника;
  • отварное пюре из картофеля или моркови, кусочек рыбы, травяной чай.

Если чувство голода будет одолевать перед отходом ко сну, можно выпить стакан нежирного кефира.

Согласно статистике, более 15% детей страдают разной степенью ожирения. На это влияют: малоподвижный образ жизни, постоянные перекусы на ходу, неправильный рацион питания. По мнению врачей, эту проблему можно преодолеть с помощью диеты номер 8, так как основная цель данной методики заключается в том, чтобы снизить употребление калорий примерно на 25% ежедневно. Если у ребенка ожирение 3-й степени, то лечебная диетическая методика назначается опытным диетологом, и лучше всего проходить курс лечения под наблюдением врача. Калорийность ежедневного рациона питания не должна превышать 1450 Ккал.

Соблюдая правила диеты номер 8 и регулярно устраивая разгрузочные дни, можно будет быстро избавиться от лишних килограммов, как взрослым, так и детям, наладить процесс обмена веществ в организме, придать своей фигуре стройности и привлекательности.

https://youtu.be/4OCu5mANpm8

dietyexpert.ru


Смотрите также