Диета для бросивших курить


Диета для тех, кто бросил курить

Знаете ли вы, что многие курильщики, особенно это касается женщин, не бросают курить, боясь растолстеть? Да, действительно, у тех, кто избавляется от вредной привычки – табакокурения, увеличивается вес.

Причина этому легко объясняется: пока человек курит, у него из-за вдыхания табачного дыма снижена чувствительность вкусовых рецепторов, которые находятся в ротовой полости и обонятельных – находящихся в носовой полости. Когда человек бросает курить, чувствительность восстанавливается, и, соответственно, растет аппетит.

Но увеличение веса – не повод, чтобы не принимать правильное решение – бросить курить, тем более, что можно не допустить появления лишних килограммов и довольно быстро привести фигуру в порядок. Всего-то нужно установить правильный рацион питания и соблюдать правила потребления пищи.

Описание диеты для тех, кто бросил курить

Первое, что следует сделать, это перейти на дробное частое питание. Режим питания должен состоять из трех основных приемов пищи и двух дополнительных – перекусов.

Кроме того, нужно внимательно следить, чтобы порции были небольшими.

Рацион диеты для тех, кто бросает курить

Первое, что следует обязательно соблюдать – это количество выпиваемой воды в течение дня. Вы должны пить не менее полутора литров жидкости. При этом нельзя потреблять газированные напитки.

Во-вторых, в рационе питания обязательно должны присутствовать продукты, содержащие сложные углеводы:

- курага и чернослив, а также орехи, содержащие растительный белок;

- сладкие и кисло-сладкие фрукты;

- некрахмалистые овощи – огурцы и зеленый салат, помидоры и перец. Такие овощи содержат клетчатку и необходимые организму микроэлементы, при этом они низкокалорийные и, соответственно, не приводят к увеличению веса.

Следует знать, что сложные углеводы быстро вызывают чувство насыщения, даже если вы съели по объему совсем немного продуктов, которые их содержат. А вот продукты, содержащие простые углеводы, например, шоколад, конфеты, мед и пр. отбивают аппетит на очень короткое время, более того, скорее провоцируют желание поесть еще и еще.

В-третьих, для подавления аппетита следует воспользоваться рецептами из лекарственных растений, настои и отвары которые легко и просто приготовить в домашних условиях, например, чай с имбирем и пр..

Рецепты травяных сборов для похудения вы найдете на нашем портале.

Здесь же вы можете прочитать статью, о том, как побороть аппетит.

Так что бросайте курить обязательно!

diets.wild-mistress.ru

Диета для бросающих курить

Однако есть возможность и бросить курить, и сохранить хорошую фигуру. Для этого необходимо придерживаться диеты для курильщиков.

Однако диета в том смысле, как она видится многим (голодные разгрузки, жесткое ограничение пищи, скромный список продуктов) совершенно несовместима с попытками отказаться от сигарет.

Организм, привыкший к никотину, итак испытывает стресс, не стоит «добивать» его голодовками. Следовательно, нам необходимо выработать некую диету для бросающих курить.

Итак, приступим!

Имбирь

Притупляет никотиновую тягу, ускоряет выведение из организма токсинов, омолаживает и помогает сбросить лишний вес. Можно добавлять имбирь в чай и салаты, или пососать кусочек, когда особенно сильно хочется курить.

Горький шоколад

Отличный антидепрессант, помогающий пережить стресс, вызываемый отказом от никотина, и уменьшающий тягу к курению. Также он удовлетворяет потребность в сладком, очень часто возникающую в процессе «бросания».

Лимон

Источник витамина С, который просто необходим бросающим. Организм курильщика испытывает острый недостаток витамина С, который разрушался сигаретным дымом. Добавляйте сок лимона в воду или чай, заправляйте салаты.

Сельдерей

Своим острым агрессивным вкусом отбивает желание закурить. Поправиться от сельдерея невозможно, он переваривается с энергозатратами, превышающими его энергетическую ценность.

Черная смородина

Еще один источник витамина С, к тому же может выступать сильным конкурентом леденцам и чипсам, которыми курильщик пытается заглушить никотиновую абстиненцию.

Петрушка

Содержит массу витаминов и минералов, имеет антиоксидантные и противораковые свойства, защищает легкие, являющиеся самым уязвимым органом курильщика. Заглушает чувство голода и отвлекает от желания закурить.

Овощные соки

Источник магния, так необходимого для борьбы с плохим настроением курильщика, отказавшегося от сигарет. Депрессия, апатия, раздражительность – нередкие спутники в борьбе человека с никотиновой зависимостью. Соки из свеклы, моркови, тыквы пополнят организм магнием и улучшат настроение.

Продукты, от которых следует отказаться

Забудьте, хотя бы на первое время, про кофе и крепкий чай. Они провоцируют желание закурить, немаловажную роль в этом играет привычка, когда чашка кофе просто немыслима без сигареты.

Большое количество сладостей в рационе тоже может явиться причиной срыва, поэтому их потребление стоит ограничить.

Острая, жирная, соленая, жареная, копченая пища также провоцирует курение, поэтому при приготовлении еды старайтесь использовать соль и перец по минимуму, а мясо готовить на пару или варить.

Совет 1

По возможности начните питаться в новом режиме до того, как окончательно откажетесь от сигарет. К тому моменту, когда вы полностью исключите сигареты из своей жизни, организм уже привыкнет к полезному рациону и количеству пищи, что уменьшит стресс.

Совет 2

Количество калорий, потребляемых в сутки, необходимо сократить. Курильщик тратит на 200-300 калорий больше, чем некурящий, соответственно, если вы бросите курить, не уменьшив калорийность ежедневного рациона, «лишние» калории непременно напомнят о себе в виде дополнительных килограммов.

Совет 3

Полностью исключите, хотя бы на время, спиртные напитки. Алкоголь провоцирует курение, снижает самоконтроль. Пиво может еще и стать причиной лишнего веса.

Совет 4

Пейте много жидкости. Минеральная вода, соки, травяные чаи – все это будет способствовать выводу шлаков и токсинов из организма, а также ускорит восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ.

Совет 5

Организуйте себе частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. Ешьте 5-7 раз в день. Приучайтесь есть медленно, неторопясь, тщательно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом и процессом. Это поможет избежать переедания и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Совет 6

Уменьшите количество мяса в рационе, а вот овощей и фруктов, напротив, должно быть много.

Совет 7

Старайтесь отвлекаться от тяги к сигарете не едой, а чем-то другим, полезным и интересным. Спорт, книга, игра с ребенком – любое занятие приветствуется. Если же есть чувство голода, то можно утроить перекус. Съешьте яблоко, погрызите морковку, закусите ломтиком ананаса, это низкокалорийно и полезно.

Совет 8

Пусть у вас под рукой постоянно будут полезные снеки. Это могут быть подсушенные кусочки сыра, тыквенные семечки, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы. Жевательная резинка тоже подойдет, но увлекаться ею не стоит, чрезмерное ее употребление может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Совет 9

Радуйте и балуйте себя. Хорошим способом поднять настроение может быть поход в ресторан, только выбирайте заведение, где не разрешается курить, и заказывайте полезные блюда.

Рацион человека, бросающего курить

Для того чтобы не набрать лишний вес, нужно свести к минимуму употребление быстрых углеводов и животных жиров.

Некрахмалистые овощи, такие, как кабачок, капуста, свекла, стручковая фасоль, салат, огурцы, баклажан, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры, должны быть основой рациона. Ешьте овощи сырыми, делайте салаты, готовьте овощное рагу, но не забывайте про соль и перец, которыми не стоит увлекаться.

В меню должны присутствовать нешлифованные крупы – бурый рис, гречка, овес. Также полезны чечевица, овсянка. Обязательно достаточное количество свежих фруктов.

Из мяса отдавайте предпочтение телятине, птице, крольчатине. Мясо желательно варить, тушить или готовить на пару, не увлекаясь острыми приправами. Не забывайте про рыбу.

Приветствуется употребление молока и кисломолочных продуктов. Йогурт и кефир окажут благотворное влияние на кишечник. Ешьте мед. Обязательно присутствие в рационе растительных масел – оливкового, тыквенного, льняного, кунжутного.

Отказ от курения и новый режим питания – достаточно серьезные шаги.

Постарайтесь начинать «новую жизнь» в то время, когда будут сведены к минимуму стрессы и волнения, и вы сможете максимально сосредоточиться на себе, уделять достаточное количество времени питанию и общему физическому состоянию.

И запомните – вы не имеете целью похудение, программа-максимум на первое время – это удержать вес, не набрать лишних килограммов. Поэтому никаких голодовок!

Источник: https://ne-kurim.ru/articles/dieta-dlia-brosaiushchikh-kurit/

Диета для бросающих курить: меню, какая диета помогает при отвыкании от курения

Когда человек бросает курить, его организм начинает функционировать несколько иначе, вследствие чего повышается аппетит и может появиться лишний вес.

Чтобы этого не допустить, есть эффективный вариант – соблюдать диету с умеренной калорийностью, которая ко всему прочему положительно влияет на здоровье.

Диета при отказе от курения: суть и особенности

Прежде чем приступать к изучению особенностей диеты после отказа от курения, необходимо понять, почему избавляющиеся от столь вредной привычки люди могут набирать вес. На это есть две причины:

  • Некоторые начинают есть сладости или иную калорийную пищу, пытаясь ею компенсировать выкуренные сигареты. Существует мнение, что это помогает снизить тягу к никотину, но на самом деле все не так: курение вызывает больше психологическое, нежели физиологическое привыкание, и употребление шоколада или конфет не избавляет от зависимости, к тому же многие при таком подходе некоторые начинают снова курить, но при этом продолжают кушать вредную для фигуры пищу;
  • У курильщиков работа ЖКТ выстраивается иначе, чем у тех, кто не имеет такой привычки: у них нарушается целостность слизистой оболочки желудка, вследствие чего пища перестает усваиваться полностью. Как только человек бросает курить, то функционирование ЖКТ восстанавливается, и все продукты усваиваются в полной мере, что и приводит к набору веса, ведь калорийность рациона зачастую остается прежней.

Чтобы раз и навсегда избавить себя от никотиновой зависимости, помимо соблюдения правильного питания для бросивших курить, есть несколько полезных советов:

  • Вместо перекусов стоит отвлекать себя более полезными занятиями: например, с головой уйти в работу или делать физические упражнения, как только появляется желание взять сигарету в руки. Если все же тяга к еде не пропадает, то лучше перекусить низкокалорийными и полезными продуктами: например, фруктами или овощами;
  • Первые несколько месяцев после расставания с сигаретами следует ограждать себя от употребления спиртных напитков: многие люди снова возвращаются к пагубной привычке именно во время таких застолий;
  • Помимо спиртного, желательно убрать из рациона сладости, кондитерские изделия, жареное, копчености, маринады и соленья: такая пища содержит много калорий, и если ею питаться, то уже через неделю можно обнаружить повышение веса;
  • Если не получается самостоятельно отказаться от никотина, можно пить специальные витамины для бросающих курить: они не только снижают тягу к сигаретам, но и помогают организму быстрее восстановиться и очиститься.

Какую диету соблюдать, когда бросаешь курить

Этот вопрос волнует многих людей, но стоит отметить, что питание для бросающих курить не должно быть слишком низкокалорийным. Лучше всего придерживаться нормы в 1500-1800 Ккал в сутки, но если дополнительно хочется и походить, то калорийность можно снизить максимум до 1300 Ккал, в противном случае есть риск сорваться.

Какая диета помогает при отвыкании от курения: правила, меню и рецепты

Диета, помогающая справиться с тягой к курению

Правила питания, когда бросаешь курить:

  • Свое меню нужно составлять из полезной и низкокалорийной пищи: фруктов, овощей, сухофруктов, нежирных сортов рыбы и мяса, круп, молочных и кисломолочных изделий пониженной жирности, зелени, ржаного хлеба, натуральных соков;
  • Из рациона следует убрать все вредные продукты: жареное, жирные блюда, шоколад, конфеты и иные сладости, маринады, мучное и т.д.;
  • Пищу рекомендуется пережевывать медленно, наслаждаясь ее вкусом;
  • Необходимо соблюдать питьевой режим: выпивать от 1,5 л чистой воды в день, если нет болезней, при которых чрезмерное употребление жидкости противопоказано.

Меню диеты для бросающих курить

Чтобы правильно составить свой рацион питания, когда бросаешь курить, можно воспользоваться этим примером:

  • Утром кушаем овсянку на молоке и с добавлением сухофруктов или ягод, пьем травяной чай;
  • На ланч съедаем цельнозерновой хлебец и пару фруктов или овощей;
  • Обедаем овощным супом, вареной куриной грудкой (150 г) и салатом из свежих овощей;
  • Полдничаем 50 г сухофруктов и зеленым чаем;
  • Ужинаем вареной фасолью, рыбой на гриле и фруктовым соком;
  • За 1 час до сна выпиваем стакан 1%-ного кефира.

Рецепты диеты для тех, кто бросает курить

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Рецепт овощного салата:

  • Шинкуем капусту, нарезаем огурцы и шпинат, натираем на терке морковь;
  • Все смешиваем, заправляем лимонным соком и оливковым маслом.

Рецепт антиникотинового чая:

  • Заливаем 0,5 л кипятка десертную ложку черного рассыпчатого чая, и по половине ч. л. крапивы, руты, мяты, валерианы и цикория;
  • Настаиваем 1 час, затем процеживаем;
  • Выпиваем по 100 мл перед основными приемами пищи (3 раза в день).

Рецепт стейка из семги:

  • Промываем кусочки семги под водой, обтираем их бумажной салфеткой, чтобы убрать влагу;
  • Солим и посыпаем специями со всех сторон;
  • Поливаем рыбу лимонным соком и выкладываем на решетку;
  • Запекаем в аэрогриле полчаса при 180 градусах.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета для повышения иммунитета.

Диета для бросающих курить: мнение врачей и отзывы

Как считают диетологи, при отказе от курения очень важно соблюдать диету, т.к. это позволяет избежать появления лишних килограммов и в целом благотворно влияет на здоровье:

  • Ускоряется восстановление организма;
  • Снижается тяга к никотину;
  • Улучшается работа ЖКТ.

Отзывы наших читательниц

Анастасия, 28 лет:

«Я бросила курить с помощью таблеток «Табекс», но при этом и по сей день придерживаюсь и диеты. Первое время вес стоял на месте, а потом, когда организм восстановился, килограммы начали уходить, что было мне только на руку»

Ольга, 34 года:

«От пагубной привычки я избавилась год назад, и если до диеты меня постоянно тянуло к сладостям, то после начала ее соблюдения не было ни малейшего желания наедаться конфет. Считаю, что питание играет важную роль, и если бы я вовремя не обратила на это внимание, то изрядно поправилась бы за месяц, как моя подруга – она диеты не придерживалась»

Лариса, 39 лет:

«Лет пять назад я задумалась о том, чтобы бросить курить, и у меня это получилось: стала ходить в спортзал, села на диету, организовала свой досуг так, чтобы не пересекаться с курящими. В итоге я не только не набрала лишний вес, но еще и схуднула на 10 кг за 4 месяца, чему была невероятно рада».

(1 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-dlya-brosayushhih-kurit.html

Не секрет, что отказ от вредной привычки способствует прибавке в весе, поэтому так важна диета для бросивших курить. Обычно, решивший бросить свою пагубную и опасную привычку, начинает заедать недостаток никотина. Как правило, выбор падает на вредные продукты с ярко выраженным вкусом. Стоит ли удивляться, что весы показывают намного больший вес, чем до решения отказаться от сигарет.

Продукты, разрешённые к употреблению

Как правило, для мужчин, решивших бросить курить, пара лишних килограмм не составляет проблем. Совершенно иная ситуация, когда с пагубной привычкой расстаётся женщина. Должен быть обязательно подобран правильный рацион.

В противном случае, резкий набор веса может заставить девушку отказаться от намеченных целей, и она снова вернётся к курению. Чтобы этого не случилось нужно грамотно подходить к выбору продуктов.

Существует ряд ингредиентов, которые способны не только оказать помощь в процессе отказа от никотиновой зависимости, но и снизить вес:

Имбирь

Кусочек имбиря позволит побороть никотиновый голод и ускорить процесс выведения вредных веществ из организма. Кроме того, имбирь способствует омоложению и снижению веса. Курящий может приправлять имбирём чай или салат. Небольшой ломтик имбиря можно пососать при непреодолимом желании закурить.

Горький шоколад

Природный антидепрессант, который поможет справиться с раздражением, стрессом и плохим настроением во время отказа от вредной привычки, всегда сопровождающими период восстановления. Кроме того, шоколад заменяет все вредные сладости, которые так часто хочется покушать бывшим курильщикам.

Лимон

Кладезь витамина С, который просто необходим человеку, намеревающемуся отказаться от вредной привычки. У курильщиков наблюдается острый дефицит этого витамина. Лимоны в любом виде помогут восполнить этот недостаток.

Сельдерей и петрушка

Ярко выраженный привкус сельдерея позволит справиться с непреодолимой зависимостью. Кроме того, он способствует снижению веса. Петрушка же является неиссякаемым источником полезных для организма веществ, которые не только насыщают, но и позволяют уменьшить тягу к курению.

Соки из овощей

Соки из тыквы, моркови или свеклы являются отличными источниками магния. Это микроэлемент, который способствует улучшению настроения и мягкому выходу из стрессовых ситуаций и депрессий. А плохое настроение и раздражительность нередко являются постоянными спутниками людей, которые вступили в борьбу со своей вредной привычкой.

Запрещённые продукты

Предпочтительно, чтобы первая неделя, которая является самой сложной, прошла для курильщика без крепко заваренного чая и кофе. Они способны спровоцировать человека на возобновление пристрастия к сигаретам. Решающую роль здесь играет психологический фактор. Человек не представляет себе утренний кофе без никотинового допинга.

Включение в меню множества сладостей способно оказать негативное воздействие, привести к срыву, в результате чего человек снова вернётся к своей привычке.

Тягу к курению способны стимулировать острые, жареные, сильно солёные и копчёные продукты. Питание нужно скорректировать таким образом, чтобы исключить их или резко сократить. При приготовлении мясных блюд добавлять приправы в минимальных пропорциях.

Основные рекомендации

Чтобы не поправиться при отказе от курения, нужно прислушаться к нескольким простым советам, которые дают опытные врачи. Многочисленные отзывы людей, которые избавились от вредной привычки, говорят о том, что диета и соблюдение определённых правил поведения действительно делают процесс отказа более лёгким и безболезненным.

  • Правильнее будет пересмотреть свой рацион до момента отказа от привычки. Тогда новое питание и жизнь без никотина не создадут для организма огромного стресса.
  • Калорийность блюд, которые потребляются, придётся сократить. Курильщик затрачивает немного больше энергии, чем человек, не зависимый от сигарет. Соответственно, если бросить пагубную привычку, но при этом кушать, как и раньше, неизбежна прибавка в весе.
  • Следует полностью исключить употребление спиртного. Оно снижает самоконтроль и провоцирует человека заново начать курить.
  • Употребление большого количества жидкости позволит быстрее вывести токсины из организма.
  • Следует организовать дробное питание и кушать побольше свежих фруктов и овощей. Мясо лучше исключить или свести к минимуму. Исключение можно сделать только для курицы.
  • Лучше всегда иметь под рукой небольшой перекус в виде снеков, семечек или леденцов.

В меню бросающего курить обязательно должны присутствовать свежие продукты растительного происхождения. Среди круп лучше отдавать предпочтение не шлифованным сортам риса, гречки, особую пользу приносят овсяная крупа и чечевица.

Мясо лучше выбирать диетическое, такое как крольчатина, курица и другие. Хорошо в этот период употреблять молочные и кисломолочные продукты.Важно, начинать «новую жизнь» в тот момент, когда риск развития стресса сведён к минимуму.

Тогда борьба с пагубной привычкой пройдёт быстро и безболезненно.

Источник: http://BezOkov.com/kak-brosit-kurit/pitanie

Что кушать, когда бросаешь курить?

От образа жизни и рациона питания во многом зависит здоровье организма: работа внутренних органов, состояние ногтей, зубов, волос и кожи. Особенно актуальна проблема подбора продуктов питания для людей, которые бросают курить. Как питаться в период отказа от сигарет, и какие пищевые поведенческие привычки следует взять на заметку?

Никотин подавляет чувство голода, и это научно объяснимо. Очень часто курильщик заменяет перекусы или основной прием пищи сигаретой, при этом забывая, что был голоден. Вещество является сильным стимулятором, который ограничивает выброс инсулина. Это заставляет печень высвобождать гликоген, за счет чего повышается уровень глюкозы в крови, и таким образом подавляется аппетит.

Курение усиливает частоту сердечных сокращений, в связи с этим сжигается на 100-250 ккал больше.

Известно, что когда бросаешь курить, набираешь вес. В этот период в организме происходит замедление метаболических реакций, которое занимает от нескольких недель до одного месяца.

Никотин влияет на настроение. Когда человек кушает вкусную пищу, калорийные сладости и курит, происходят похожие химические реакции в головном мозге, связано это именно с тем, что повышается уровень адреналина. За счет данного гормона человек получает удовольствие, а также благодаря этому жиросжигание происходит быстрее.

Диета для бросающих курить: принципы

Организм курильщика испытывает острую нехватку витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Питание при отказе от курения подразумевает употребление большого количества:

  • овощей;
  • фруктов с содержанием витамина С;
  • нежирных сортов мяса и рыбы;
  • кисломолочных продуктов с низким содержанием жиров;
  • галетного печенья, хлебцев.

Рекомендуется на время исключить либо ограничить употребление данных продуктов:

  • алкоголь;
  • сладкие газированные напитки;
  • мучные изделия;
  • сахар, шоколад и кондитерские сладости;
  • приправы, соления и копчености;
  • фастфуд, жирную и жареную пищу.

Фрукты, в частности яблоки, ананасы, бананы, грейпфруты, арбуз, хорошо очищают организм, выводят из него токсические вещества.

Чтобы не хотелось кушать, они отлично подойдут вместо калорийного перекуса именно в тот период, когда человек «заедает» недостаток никотина.

Помидоры, редиска, свёкла, красный болгарский перец, в общем, все овощи красного цвета являются антиоксидантами и способствуют предотвращению возникновения раковых заболеваний.

Особо необходимо кушать фрукты и овощи, когда иммунная система ослаблена – межсезонье, период простудных заболеваний и эпидемий гриппа.

Все кисломолочные продукты, в частности молоко, выводят радионуклиды и никотин. В период отказа от сигарет рекомендуется выпивать больше воды – от 1,5 литров, но в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Положительный эффект способна оказать кремниевая вода, ведь не спроста кремний называют «элементом молодости». Данный химический элемент участвует в процессе выработки коллагена, ферментов и способствует поддержанию иммунитета и стабилизации веса.

Продукты, содержащие в своем составе кремний:

  • отруби;
  • нерафинированный сахар;
  • орехи;
  • перепелиные яйца;
  • виноград;
  • оливки;
  • бананы.

Чтоб не возникало желания съесть что-то калорийное, кушайте маленькими порциями и желательно те продукты, которые содержат серотонин (гормон радости и счастья). Благодаря гормону человек чувствует спокойствие, удовлетворение, находится в хорошем настроении, что во время отказа от никотина чрезвычайно важно. Серотонин содержится в:

  • индейке и курице;
  • треске, тунце и лососе;
  • коричневом рисе и ячмене;
  • семечках;
  • шампиньонах, моркови и картофеле.

Во время физических нагрузок происходит выброс серотонина. И это не обязательно могут быть силовые занятия в спортзале, достаточно погулять пару часов перед сном на свежем воздухе.

Примерное меню

Как говорится: «За двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь». Когда человек отказался от этой пагубной привычки, он не должен преследовать цель похудения.

Эффективной диета окажется только в том случае, когда выбрано что-то одно: либо похудеть, либо оздоровиться и очистить организм. Питание должно быть сбалансированным, содержать максимум витаминов и ограниченное количество жиров.

Приблизительное меню для людей, отказавшихся от сигарет, может выглядеть следующим образом:

На завтрак

Вариант 1: Овсяная каша с обезжиренным молоком или творог с добавлением фруктов и небольшого количества мёда.Вариант 2:  Запеченный или вареный картофель с зеленью или салат из свежих овощей, заправленный 1 ст. ложкой оливкового масла.

На обед

Вариант 1: Суп с курицей или уха, пара ломтиков черного хлеба.Вариант 2: Запеченная куриная грудка с грибами или рыба, приготовленная на пару.

На ужин

Вариант 1: Жаркое с индейкой, овощной салат, заправленный сметаной.Вариант 2: Тушенная капуста с куриными крылышками, зелёный чай.

Перекус должен быть легким и низкокалорийным, но дающим силы и энергию. Отлично подойдут яблоки, бананы, печенье, орехи и йогурты.

Намного полезней для организма будет, если приготовить йогурт самостоятельно, купив специальную закваску.

Данные рекомендации помогут быстрее вывести из организма никотин, продукты его распада, токсические и радиоактивные вещества, при этом легче перенести синдром отмены никотина и не набрать лишний вес. Бросайте курить и будьте здоровы!

Источник: https://nekurika.ru/sposoby/chto-kushat-kogda-brosaesh-kurit/

Вкусное против вредного: диета для бросающих курить Вкусное против вредного: диета для бросающих курить Отказ от сигарет – это стресс для организма. Минимизировать возможные проблемы и избавиться от вредной привычки поможет правильно организованная диета.

Исключение никотина из обменных процессов влечет за собой перестройку работы желудочно-кишечного тракта, изменение метаболизма, временное снижение выработки глюкозы и гормона дофамина. В сочетании с несбалансированным питанием это может привести к набору веса, проблемам с кишечником и нервами.

Дополнительные трудности отказа от курения связаны с улучшением аппетита и временным снижением иммунитета. Чтобы поддержать организм и защитить его от негативных последствий, в этот период необходимо соблюдать специальную диету.

Принципы диеты бывшего курильщика:

  • перейти на новый режим питания до отказа от сигарет;
  • уменьшить количество потребляемых калорий;
  • постоянно держать под рукой полезные снеки;
  • принимать витамины;
  • не пытаться худеть;
  • отказаться от стимуляторов;
  • баловать себя.

Контроль над весом

Курящий человек в день тратит почти на 200 калорий больше, чем некурящий. Задача бывшего курильщика – поддержать расход энергии на прежнем уровне или уменьшить калорийность рациона. Для первого подходит спорт, второе достигается, например, отказом от бесполезных быстрых углеводов и избытка животных жиров.

Основу рациона должны составлять некрахмалистые овощи (кабачок, баклажан, капуста, морковь, свекла, сладкий перец, стручковая фасоль, сельдерей, салат, помидоры, огурцы), нешлифованные крупы (гречка, цельнозерновой овес, бурый рис), постное мясо (грудки птицы, телятина, крольчатина), рыба, фрукты, кисломолочные продукты и растительные масла (оливковое, льняное, тыквенное, кунжутное).

Кишечник в тонусе, нервы в порядке

Никотин оказывает стимулирующее воздействие на кишечник, поэтому при большом стаже курения орган «забывает» работать сам. Чтобы вернуть ему утраченные навыки, необходимо потреблять больше клетчатки, которая заставляет мускулатуру кишечника сокращаться. Много клетчатки в сырых овощах, нешлифованных крупах.

Помощь кишечнику окажут и йогурт, кефир, ряженка. Без сигареты курильщика мучают непривычная пустота во рту, мнимое чувство голода.

Отвлечься и притупить аппетит помогут легкие полезные закуски (снеки): сухофрукты (курага, изюм), тыквенные семечки, орехи, нарезанная соломкой сырая морковь, подсушенные кусочки сыра, цельнозерновые сухарики, твердые яблоки, а также жевательная резинка.

Подводные камни

Через несколько дней после отказа от курения многие люди жалуются на простудные заболевания. Причина – угнетенное состояние иммунной системы, лишенной привычного никотинового допинга. Для восстановления иммунитета врачи советуют заранее начать прием витаминных комплексов.

В холодное время года рекомендуется принимать эхинацею – растительный иммуномодулятор. Еще одно неприятное последствие борьбы за здоровье – апатия, стресс, плохое настроение.

Здесь на помощь придут небольшие радости – съесть дольку-две темного шоколада, обедать не дома, а в ресторане (выбирая полезные блюда), выпить стакан свежевыжатого сока, изредка позволить себе любимое пирожное.

Чего не надо делать

Для успешного завершения процесса – избавления от никотиновой зависимости – стоит отказаться не только от сигарет, но и от алкоголя и кофе, изобилия сладостей (они могут спровоцировать желание закурить).

Предпочтение следует отдавать сокам и зеленому чаю. Крайне нежелательными являются любые чрезмерные нагрузки на организм, в том числе строгая диета с целью сбросить вес.

На период отвыкания от вредной привычки задача-максимум – просто не поправиться.

Американские ученые выяснили: для диеты бросающего курить подходят продукты, оставляющие горькое послевкусие, если сразу после них затянуться сигаретой. Это, например, молочные продукты, сельдерей, шпинат, морковь, кабачок, огурец, баклажан,

свежевыжатые фруктовые соки, богатые витамином С.

Соблюдение диеты само по себе не гарантирует отказа от курения, но повышает шансы на успех и помогает безопасно пережить этот непростой период.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наукНаталия Бакатина

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Источник: https://www.medweb.ru/articles/vkusnoe-protiv-vrednogo-dieta-dlya-brosayushchikh-kurit

10 декабря 2010 года, 08:54

В нашем клубе никотиновой независимости вопрос набора лишнего веса после прекращения курения поднимался неоднократно, и стоит остро.

Ведь для многих нынешних курильщиков потенциальные лишние килограммы – это серьезный повод продолжать травиться табаком и дальше.

Так что нужно знать, чтобы бросить курить и не набрать вес?

Минус 100

Начнем с того, что на нейтрализацию токсинов, которые содержатся в табачном дыму, среднестатистический курильщик тратит около 100 ккал в день.

Как пережить синдром отмены

При отказе от курения организм, привыкший к постоянной стимуляции никотином, получает не самые приятные ощущения. Они довольно быстро проходят, но как пережить этот период с минимальным дискомфортом? Рассказывает врач-пульмонолог Александр Аверьянов.

То есть, столько же, сколько приносит полноценный бутерброд с колбасой, тарелка борща, небольшой десерт или пакетик чипсов.

Что делать? Сразу уменьшайте рацион на 100 ккал. Воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов, чтобы уточнить, что именно вы можете безболезненно выбросить из рациона. Лучшие кандидаты на выбывание – сладости и фаст-фуд.

Здравствуй, аппетит

Никотин подавляет чувство голода, так что невозможность вовремя поесть многие часто «закуривают». Работает этот нейротоксин постоянно – и первая утренняя сигарета до завтрака заставляет «есть» только чашку кофе, позволяет обедать листиками салата и отказаться от ужина.

Как только никотин оказывается в минусе – естественная регуляция аппетита просыпается и показывает себя. Поэтому первые дни отказа от сигарет для многих становятся праздником живота.

Что делать? Если вы не готовы вступать в единоборство с собственным аппетитом, увеличьте количество максимально низкокалорийных продуктов для утоления голода.

Овощи и фрукты с небольшим содержанием крахмала и сахара, но богатые клетчаткой, и желудок наполнят, и лишние калории не принесут.

Вышла путаница

Кстати, само желание закурить нередко путают с приступом голода. Если внимательно разобраться в ощущениях, то на самом деле оно больше похоже на волнение, чем на голодный спазм.

И, наконец, самая страшная тайна курильщиков – у них постоянно заняты руки и рот. Что еще может быть более важным для неуверенного в себе человека? И двигательную привычку нередко путают с желанием что-то съесть.

Что делать? Если хочется закурить, выпейте маленькими глотками стакан воды или выполните несколько физических упражнений – поднимитесь на пару этажей по лестнице или поприседайте. Если урчание в желудке усилилось – возможно, пора перекусить.

В мире есть вкусы и запахи

Вкусовые и обонятельные рецепторы перестали забиваться запахом и вкусом табака, и неожиданно еда стала не просто привлекательной, а привлекательной до голодной икоты.

Что делать? Станьте гурманом! Хотя бы временно. Покупайте все самое свежее и аппетитное, ешьте его медленно, смакуя и наслаждаясь вновь обретенными возможностями.

Этот нехитрый прием обеспечит своевременную отправку в мозг сигнала о полном насыщении. И вы просто не успеете съесть лишнее.

Минус наркотик – плюс наркотик

Никотин – такое же психоактивное вещество, как героин, кокаин и алкоголь. А значит, способен стимулировать в мозге области, отвечающие за чувство удовольствия.

Сахар и другие сладости воздействуют на эти же области мозга и кажутся вполне полноценной заменой курению. Отсюда и попытки многих отказавшихся от табака заедать желание сигареты конфетками, печеньками и пирожными.

Что делать? Соберите волю в кулак и закупите фруктов и овощей. Самый безопасный вариант – огурцы, зеленые яблоки и стеблевой сельдерей. Морковка – тоже отличный заменитель сигарет не в последнюю очередь из-за формы. Но у нее достаточно высокий гликемический индекс, а значит, килограммами ее есть уже нельзя.

Внимательно отнеситесь к семечкам и сухофруктам – они эффективны, но высококалорийны. А постоянное жевание жвачки может привести к нарушению пищеварения. Некоторые заменители сахара, которые в них используются, вызывают диарею.

Самое важное

Не путайте желание закурить и чувство голода и не идите на поводу у временно ошалевших от никотиновой независимости рецепторов и гормональной системы. На время отвыкания от табака перейдите на низкокалорийные продукты и начните получать удовольствие от еды.

Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ). Если все специалисты КТЦ в этом момент заняты, его номер телефона будет прислан в КТЦ по электронной почте, и в течение 1–3 дней ему перезвонят.

Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи.

Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью.

Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем.

Источник: http://www.takzdorovo.ru/privychki/brosaem-pit-i-kurit/dieta-dlya-brosaushhih-kurit/

Что помогает бросить курить: продукты и диета

В последнее время все больше людей, особенно молодых, отказываются от курения. Сегодня поговорим о том, как питаться в первые месяцы после отказа от пагубной привычки. Узнаем, какой должна быть диета для бросающих курить: что помогает, а чего не стоит кушать, какая существует терапия для отказа от привычки

Еда важна

Питанию нужно уделять особое внимание: еда реально помогает избавиться от привычки курить. Вот несколько причин, почему бывший курильщик должен следить за своим рационом:

  1. Некоторые продукты (зелень, яблоки, молоко) помогают тем, что способствуют выработке веществ, тормозящих тягу к новой дозе никотина.
  2. Накопленные вредные вещества от многочисленных выкуренных сигарет еще несколько недель после полного отказа будут держаться в теле. Диета-детокс помогает быстрее вывести вредные соединения из организма, ускорить восстановление.
  3. При курении сильно страдают обменные процессы (в том числе отвечающие за метаболизм). Правильное питание помогает лучше заработать системам, ответственным за перенос и обработку полезных веществ.

Распространено мнение, что тот, кто бросил курить, наберет вес в первые месяцы. Курящий человек действительно склонен к набору массы тела в первые месяцы после отказа от сигарет. Но если придерживаться специальной диеты, о которой мы еще поговорим в статье, то увеличения веса не произойдет.

Общие советы

Что есть, когда бросаешь курить, мы еще подробно опишем. Пока ознакомимся с основными правилами питания в этот не простой для человека период. Важно знать, как бросить курить с помощью еды, – вот парочка основных правил:

  • В большинстве случаев прибавка в весе происходит из-за того, что человек начинает активно заедать никотиновый голод сладкими и калорийными продуктами, – надо постараться избегать соблазнов, употреблять максимально некалорийную и нежирную пищу.
  • Важно понимать: диета при отказе от курения не должна основываться на голодании. Следите, чтобы суточный рацион включал продукты с необходимым для вашего пола и возраста количеством калорий, белков, углеводов.
  • Лучше придерживаться режима, кушать по графику в одинаковое время. Не рекомендуется есть только потому, что хочется курить.
  • В период отказа от курения необходимо увеличить количество поглощаемой воды – важно вывести токсины из организма, тогда все обменные процессы начнут происходить правильно.
  • После отказа от курения мало только сидеть на диете. Чтобы привести себя в норму, важно увеличить физическую активность.
  • Кушать надо правильно, но еда должна быть в удовольствие – не стоит выстраивать диету из нелюбимых продуктов, иначе отказ от курения будет вызывать негатив, спровоцирует вновь вернуться к вредной привычке.

После отказа от курения важно увеличить физическую активность.

Завтрак

Ученые выяснили: белковые продукты в утреннее время лучше усваиваются. Съеденные на завтрак, они сильнее запускают обменные и восстановительные процессы.

Разрешается утром кушать углеводные продукты (впереди целый день, чтобы потратить набранные углеводы).

Доказано, что протеиновый молочный коктейль более полезен, если его выпить в течение часа после пробуждения. Полезны также следующие варианты завтраков:

  1. Тосты с медом.
  2. Овсяная каша с молоком, медом, фруктами.
  3. Омлет с томатами и кусочком твердого сыра.
  4. Мюсли со свежими ягодами, нежирным йогуртом.
  5. Твердое печенье с отрубями.

Завтрак должен быть самой калорийной частью дневного питания. Это поможет себе чувствовать лучше после отказа от курения, позволит избежать набора веса. Если мало кушать на завтрак, а основную часть съедать во время ужина, то замедленный из-за курения метаболизм не будет успевать перерабатывать пищу.

Между завтраком и обедом можно скушать продукт с большим содержанием витаминов (фрукты, овощи, ягоды, салат с зеленью). Их надо употреблять, даже если не будет хотеться, – в период восстановления после отказа от сигарет требуется много витаминов.

Обед

Когда курение остается в прошлом, но тяга к сигаретам сильна, справиться поможет добавление в диету продуктов, повышающих уровень серотонина в организме. Лучше всего такие продукты кушать в обед:

  • Вареная телятина.
  • Запеченная треска.
  • Вареная индейка.
  • Тушеная морковь.
  • Супы на курином бульоне.
  • Вареный минтай.
  • Салат с сельдереем.
  • Квашеная капуста.
  • Шампиньоны.

После обеда можно выпить молоко, зеленый чай, яблочный сок – эти жидкие продукты помогают повысить тонус, способствуют выведению токсинов, с ними можно бросить курить безболезненно для себя.

При отказе от курения важно контролировать свой рацион.

Ужин

Курение нарушает нормальную работу желудка и кишечника. Курильщики со стажем почти всегда болеют гастритами, колитами и прочими недугами пищеварительной системы. Есть ряд продуктов – если их будете потреблять регулярно, то поможете себе восстановить нормальную работу желудка и кишечника:

  1. Нежирное молоко.
  2. Чернослив.
  3. Кабачки.
  4. Салат.
  5. Капуста.
  6. Свекла.

Эти продукты запускают перистальтику, поэтому лучше всего кушать их на ужин. Также вечером полезно съедать блюда из куриной печени, пить напитки из смородины, клюквы, шиповника. Еще, чтобы бросить курить, надо после ужина выпить минимум два стакана чистой воды. Поверьте, иногда тот самый приступ «покурить» можно приглушить, просто выпив воды.

Перекус

Принятый стереотип о перекусе вместо курения мы не одобряем – это приведет к сильному набору веса. Существуют результаты исследований, которые доказывают, что даже простые леденцы или жвачка, которые многие употребляют вместо сигарет, провоцируют увеличение массы тела.

Если же человек после основного принятия пищи все равно голоден или ему хочется сигареты, и только еда отбивает желание курить, то в качестве перекуса можно использовать:

  • Морковный салат с черносливом.
  • Зеленые яблоки.
  • Курагу.
  • Орехи (фундук, арахис, грецкие, кешью).

Можно бросить курить с помощью молока (только не потребляйте его сразу после еды – это может спровоцировать расстройство).

Пейте молоко тогда, когда появляются позывы затянуться сигареткой, – достаточно сделать пару глотков. Молоко обволакивает вкусовые рецепторы, насыщает желудок. Это снизит тягу к никотину, уменьшит чувство голода.

К тому же молоко хорошо выводит токсины, образовавшиеся за время длительного пристрастия к курению.

Подведем итог: существуют разные способы, помогающие бросить курить. Одним из таких способов является специальная диета. Есть продукты, которые уменьшают тягу к сигаретам, восстанавливают организм, хорошо выводят вредные вещества. К тому же диета нужна в тех случаях, когда после отказа от курения человек начал замечать увеличение веса.

Источник: https://papirosamnet.ru/otkaz/chto-pomogaet-brosit-kurit

Поделиться:

Нет комментариев

fitomaniac.ru

Диета для бросающих курить

Отказ от сигарет — непростой шаг. Осознавая вред курения, многие опасаются, что, перестав курить, они наберут лишний вес. Диета для бросающих курить не только предотвратит это, но и поможет преодолеть стресс, который испытывает организм в начальный период избавления от вредной привычки.

Особенности диеты бросающего курить

Специальная диета при отказе от курения призвана решить три главных проблемы, с которыми сталкивается человек в это время:

Снизить вероятность набора лишнего веса

Лишние килограммы появляются потому, что многие пытаются заглушить тягу к сигаретам обильной едой и постоянными перекусами. Этот психологический фактор усиливается еще и тем обстоятельством, что, перестав курить, человек начинает острее ощущать вкус и запах еды. К нему возвращаются уже забытые ощущения от пищи, привычные для тех, кто не курит. Соответственно, бывший курильщик больше увлекается едой.

Свою роль играет и тот факт, что после отказа от курения начинает постепенно восстанавливаться слизистая оболочка желудка, значит, пища теперь лучше и полнее усваивается. Это не значит, однако, что бросающему курить следует ограничивать себя в еде. Отказ от сигарет сам по себе приводит к огромной психологической нагрузке. Диета должна снижать ее, а не увеличивать.

Чтобы не переедать, лучше всего разделить суточное питание на 5 частей. В каждый прием пищи следует употреблять полезные продукты, рекомендованные бросающим курить, и избегать вредных. Если между приемами пищи желание заглушить тягу к никотину становится непереносимым, допустимы перекусы.

Важно отметить, что хотя число ежедневно получаемых калорий при отказе от курения нужно сократить примерно на 200-300 единиц по сравнению с обычным питанием, диета для тех, кто бросил курить, не ставит своей целью похудение. Она составлена таким образом, чтобы отказ от сигарет не стал причиной резкого набора веса. Кроме того, предложенная диета специально сбалансирована так, чтобы способствовать снижению тяги к курению.

Попытки одновременно бросить курить и похудеть не приведут ни к чему хорошему и лишь усилят стресс, переживаемый организмом. Если проблема лишнего веса останется актуальной к моменту, когда сигареты останутся в прошлом, тогда можно заняться ее решением.

Исключить продукты, провоцирующие желание закурить

Речь, прежде всего, идет о тех продуктах, которые за время курения оказываются психологически связаны с сигаретой — некоторые после их употребления автоматически тянутся к пачке.

В первый месяц лучше всего забыть об алкоголе. Как правило, курильщик, приняв спиртное, уже не контролирует свое желание избавиться от курения и срывается. Если без приема алкоголя не обойтись, следует хотя бы отказаться от крепких сортов. Достаточно употребить один бокал вина или кружку пива.

Кофе — похожий случай. Хотя здесь и возможны варианты, следует сказать, что у подавляющего большинства людей, употребляющих табак, чашка кофе прочно связана с последующим курением. У некоторых такая связь возникает с крепким черным чаем — в этом случае от него тоже лучше воздерживаться.

Жирная пища, копчености, остро приправленная еда и соления — все это способствует тяге к сигаретному дыму. В первые недели, когда срыв наиболее вероятен, эти продукты употреблять нежелательно.

Восполнить нехватку веществ

За годы курения организм претерпевает своеобразную перестройку, включая никотин в общий обмен веществ. Из-за этого человек, бросивший курить, в первое время чувствует не только психологический, но и физический дискомфорт. Он связан с недополучением определенных микроэлементов (главным образом — цинка и магния), витамина С.

Диета бросающего курить обязательно должна включать продукты, богатые этими элементами (в первую очередь к ним относятся соки).

Варианты меню

Следующие блюда подобраны с учетом особенностей рассматриваемой ситуации. Их можно комбинировать и выбирать то, что больше понравится.

Завтрак и второй завтрак:

  1. Яйца. Дают необходимое количество калорий для начала дня. Можно есть просто вареные всмятку или вкрутую, либо делать из них омлет или яичницу.
  2. Каша. Лучше всего овсянка, сваренная на молоке. Сахар в нее класть нежелательно, при необходимости можно его заменить медом или джемом. Другие полезные крупы — рис, гречка и чечевица.
  3. Черный хлеб или поджаренные тосты.
  4. Свежее зеленое яблоко, из ягод — красная или черная смородина.
  5. Стакан сока (апельсиновый или грейпфрутовый).

Обед:

  1. Зеленый салат (предпочтительнее из квашеной или свежей капусты).
  2. Салат из морепродуктов (кальмары, мидии и другое).
  3. Суп нежирный. Соль и специи использовать умеренно.
  4. Рыба или курятина в качестве главного блюда. Мясные блюда тоже допустимы, но следует по возможности избегать специй. Мясо лучше выбирать нежирное (телятина или крольчатина).
  5. Фрукты. Предпочтительно апельсины и яблоки.
  6. Сок из любых цитрусовых.

Ужин и поздний ужин:

  1. Овощной салат.
  2. Картофельное пюре либо запеченный картофель.
  3. Мясо, рыба либо блюда из печени.
  4. Фрукты любые, особенно рекомендуется курага.

Непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира.

Чем перекусывать

Перекусы хорошо помогают справиться с тягой к сигарете. Главное — не превращать такой профилактический перекус в полноценную трапезу, иначе не избежать проблем с быстрым набором веса.

Лучше всего подойдут фрукты — они низкокалорийны, а их клетчатка быстро наполняет желудок, минимизируя ощущение голода. Яблоки, апельсины, бананы и ягоды — хороший выбор. Неплохо также погрызть свежую морковь.

Есть ряд продуктов, которые особенно рекомендуются бросающим курить. Они не только отвлекают от мыслей о курении, не приводя при этом к перееданию, но и действительно снижают тягу к никотину.

Среди таких продуктов выделяются:

  • Черная смородина Некоторые пытаются заменить сигарету поеданием чипсов или конфет. Понятно, что это ведет лишь к нарушению обмена веществ и набору веса. Ягоды черной смородины таких проблем не создадут, кроме того, станут отличным источником витамина С.
  • Горький шоколад Стремление есть сладкое также характерно для бывших курильщиков в тяжелый период отвыкания. Сладкое действительно стимулирует выработку эндорфинов, снижающих стрессы, но, с другой стороны, быстрые углеводы ведут к лишним килограммам. Горький шоколад будет здесь неплохим компромиссом.
  • Имбирь Эта приправа помогает организму избавляться от накопившихся за время курения токсинов. Им можно не только заправлять пищу, но и употреблять непосредственно в небольших количествах, когда возникает желание закурить.
  • Петрушка Благотворно воздействует на легкие, а потому эта зелень чрезвычайно полезна курильщикам. Жевание петрушки помогает избавиться от возникшей тяги закурить.

Если без перекусов между основными приемами пищи обойтись не выходит, для заглушения тяги к курению можно также использовать орехи, семечки, различные сухофрукты и сыр. Наконец, вместо перекуса для замены сигареты можно воспользоваться жевательной резинкой.

Дополнительные советы по диете

Переходить к специальной диете лучше заблаговременно, а не в тот самый день, когда решено перестать курить. Чтобы организм успел подготовиться и привыкнуть к новым особенностям питания, начинать диету следует за 1-2 недели до полного отказа от сигарет.

Учитывайте, что спешить при приеме пищи не следует. Есть нужно неторопливо, наслаждаясь вкусом еды.

Необходимо получать и достаточное количество жидкости каждый день. При перестройке организма, которая происходит после прекращения курения, это особенно важно, поскольку вместе с жидкостью выводятся вредные вещества и токсины. В сутки необходимо употреблять 1,5-2 литра воды. В это количество входят, конечно же, выпиваемые соки и чай.

Пребывание на свежем воздухе, длительные прогулки и физическая активность будут хорошим дополнением к диете.

Заключение

Бросать курить и начинать применять диету лучше всего в благоприятный для этого момент. Негативные эмоциональные факторы (переживания, волнения, стрессы, неприятности на работе и прочее) могут серьезно осложнить переход к здоровому образу жизни и усилить стремление вернуться к сигаретам. Лучшего результата можно достичь в случае верного выбора периода для отказа от привычки. Таким временем может быть, например, отпуск.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

ktokurit.ru

Вкусное против вредного: диета для бросающих курить

Вкусное против вредного: диета для бросающих курить Отказ от сигарет – это стресс для организма. Минимизировать возможные проблемы и избавиться от вредной привычки поможет правильно организованная диета.

Исключение никотина из обменных процессов влечет за собой перестройку работы желудочно-кишечного тракта, изменение метаболизма, временное снижение выработки глюкозы и гормона дофамина. В сочетании с несбалансированным питанием это может привести к набору веса, проблемам с кишечником и нервами. Дополнительные трудности отказа от курения связаны с улучшением аппетита и временным снижением иммунитета. Чтобы поддержать организм и защитить его от негативных последствий, в этот период необходимо соблюдать специальную диету.

Принципы диеты бывшего курильщика:

  • перейти на новый режим питания до отказа от сигарет;
  • уменьшить количество потребляемых калорий;
  • постоянно держать под рукой полезные снеки;
  • принимать витамины;
  • не пытаться худеть;
  • отказаться от стимуляторов;
  • баловать себя.

Контроль над весом

Курящий человек в день тратит почти на 200 калорий больше, чем некурящий. Задача бывшего курильщика – поддержать расход энергии на прежнем уровне или уменьшить калорийность рациона. Для первого подходит спорт, второе достигается, например, отказом от бесполезных быстрых углеводов и избытка животных жиров. Основу рациона должны составлять некрахмалистые овощи (кабачок, баклажан, капуста, морковь, свекла, сладкий перец, стручковая фасоль, сельдерей, салат, помидоры, огурцы), нешлифованные крупы (гречка, цельнозерновой овес, бурый рис), постное мясо (грудки птицы, телятина, крольчатина), рыба, фрукты, кисломолочные продукты и растительные масла (оливковое, льняное, тыквенное, кунжутное).

Кишечник в тонусе, нервы в порядке

Никотин оказывает стимулирующее воздействие на кишечник, поэтому при большом стаже курения орган «забывает» работать сам. Чтобы вернуть ему утраченные навыки, необходимо потреблять больше клетчатки, которая заставляет мускулатуру кишечника сокращаться. Много клетчатки в сырых овощах, нешлифованных крупах. Помощь кишечнику окажут и йогурт, кефир, ряженка. Без сигареты курильщика мучают непривычная пустота во рту, мнимое чувство голода. Отвлечься и притупить аппетит помогут легкие полезные закуски (снеки): сухофрукты (курага, изюм), тыквенные семечки, орехи, нарезанная соломкой сырая морковь, подсушенные кусочки сыра, цельнозерновые сухарики, твердые яблоки, а также жевательная резинка.

Подводные камни

Через несколько дней после отказа от курения многие люди жалуются на простудные заболевания. Причина – угнетенное состояние иммунной системы, лишенной привычного никотинового допинга. Для восстановления иммунитета врачи советуют заранее начать прием витаминных комплексов. В холодное время года рекомендуется принимать эхинацею – растительный иммуномодулятор. Еще одно неприятное последствие борьбы за здоровье – апатия, стресс, плохое настроение. Здесь на помощь придут небольшие радости – съесть дольку-две темного шоколада, обедать не дома, а в ресторане (выбирая полезные блюда), выпить стакан свежевыжатого сока, изредка позволить себе любимое пирожное.

Чего не надо делать

Для успешного завершения процесса – избавления от никотиновой зависимости – стоит отказаться не только от сигарет, но и от алкоголя и кофе, изобилия сладостей (они могут спровоцировать желание закурить). Предпочтение следует отдавать сокам и зеленому чаю. Крайне нежелательными являются любые чрезмерные нагрузки на организм, в том числе строгая диета с целью сбросить вес. На период отвыкания от вредной привычки задача-максимум – просто не поправиться.

Американские ученые выяснили: для диеты бросающего курить подходят продукты, оставляющие горькое послевкусие, если сразу после них затянуться сигаретой. Это, например, молочные продукты, сельдерей, шпинат, морковь, кабачок, огурец, баклажан,

свежевыжатые фруктовые соки, богатые витамином С.

Соблюдение диеты само по себе не гарантирует отказа от курения, но повышает шансы на успех и помогает безопасно пережить этот непростой период.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук Автор: Наталия Бакатина

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

www.medweb.ru

Особенности питания после отказа от курения

Диета при отказе от курения должна восполнять дефицит витаминов организма, иначе борьба с никотиновым голодом может оказаться неудачной. В процессе отказа от курения многие люди боятся, что никотиновый голод вызовет чрезмерный аппетит и увеличение массы тела. Для бросающих курить очень часто альтернативой сигаретам становится еда. Борьба с зависимостью от никотина не приводит к появлению лишнего веса, если ее будет сопровождать соответствующим образом сбалансированная диета и регулярное питание в течение дня. Хорошим заменителем перекусов и сигарет является физическая активность.

Почему в процессе отказа от курения можно набрать вес?

Одним из самых больших опасений у курильщика после отказа от курения является страх перед набором веса. Никотиновый голод — это результат воздействия этого вещества на рецепторы никотина, расположенные в головном мозге. Когда он поставляется в организм на регулярной основе, клетки организма привыкают к его присутствию.

Никотиновая зависимость бывает настолько сильной, что, несмотря на очень сильную волю, для большинства бросающих курить, первая попытка порвать с плохой привычкой заканчивается неудачно. Появляются головные боли, нервозность, сильная раздражительность, сухость во рту, страхи, сильное и трудно поддающееся желание курить, ухудшается концентрация внимания.

Зависимость может быть также поведенческая. Тогда она является результатом связывания курения с приятными моментами, например с отдыхом или перерывом в работе. Курильщики привыкают даже держать сигарету в руках.

Чувства вкуса и запаха бывших курильщиков возвращаются к норме через неделю после отказа от курения. Приступы голода связаны с тем, что все становится лучше на вкус. Кроме того, введение еды в рот и кусание компенсирует привычку держать сигарету во рту или в руках.

Все это способствует тому, что часть курильщиков после отказа от курения находят утешение в еде. Кроме того, если появляются проблемы со сном, чувство печали и подавленности, повышается вероятность того, что проблема будет, в просторечии говоря, заедена. Для решения проблемы нужно соблюдать диетические правила и придерживаться здоровой, низкокалорийной диеты.

Какая должна быть диета во время отказа от курения?

Внесение изменений в рацион питания поможет избежать набрать вес при отказе от курения. Главное не увеличивать количество потребляемой пищи, особенно сладостей и разного типа высококалорийных закусок, которые часто рассматриваются как заменитель сигареты. Каким должно быть питание после отказа от курения?

Следует ограничивать калорийность ежедневного рациона на 300-400 ккал по отношению к реальной потребности в энергии. Это связано с тем, что курение немного стимулирует метаболизм, поэтому при его отсутствии количество затрачиваемой энергии может быть меньше.

Желательно питаться 4-5 раз в день (каждые 3-4 часа), так, чтобы исключить возможность перекусывания между приемами пищи. В случае появления чувства голода лучше съесть свежие, сырые овощи, так как они низкокалорийные и подходят в качестве быстрой закуски.

Кроме того, стоит ввести в рацион продукты, богатые клетчаткой, которые обеспечат организм чувством сытости на более долгое время. Пищевое волокно есть в зерновых отрубях, мюсли, косточковых плодах и овощах. Рекомендуются орехи, семена подсолнечника, семена тыквы, сушеные фрукты, но из-за высокой калорийности следует употреблять их небольшими порциями.

Рекомендуется увеличить потребление овощей и фруктов, которые богаты антиоксидантами. Они противостоят свободным радикалам и обладают очищающим эффектом для организма. Это очень важно для курящих людей из-за токсинов и радикалов, которые накапливаются в организме в результате вдыхания дыма, а также вредных веществ, содержащихся в сигаретном дыме. Рекомендуются помидоры, перец, брокколи, спаржа, грейпфрут, апельсины, гранат, черника, ягоды, травяные чаи с дикой розой, добавками сушеных фруктов и имбиря.

Диета при отказе от курения — чего следует избегать?

После отказа от курения следует избегать потребления простых сахаров — конфет, печенья, хлебобулочных изделий.

Сладости и очищенные зерновые продукты вызывают колебания уровня глюкозы в крови. Их потребление часто приводит к неожиданными припадками голода, которые могут иметь негативное влияние на массу тела. Конечно, хлеб, макаронные изделия, крупу и рис следует заменить на их цельнозерновые аналоги. Кроме того, избегайте подслащивания чая, кофе и блюд, выбирайте продукты, содержащие малое количество сахарозы.

Важным является предоставление достаточного количества жидкости организму — не менее 1,5-2 литров в день.

Вода оказывает очищающее действие и помогает в удалении ненужных продуктов и токсинов из организма.

Если появится резкое желание курить, то вместо сигареты можно взять жевательную резинку без сахара. Она поможет ослабить желание.

Лучше всего полностью исключить алкоголь, чрезмерное потребление которого может привести к падению силы воли и привести к курению сигарет. Кроме того, алкоголь стимулирует аппетит, поэтому может затруднить поддержание нормальной массы тела во время прекращения курения.

Стоит увеличить или включить в план дня физическую активность, которая позволяет снять напряженность, стресс, а также является хорошим и здоровым заменителем табакокурения.

Чего нельзя есть во время отказа от курения?

После отказа от курения следует ограничить или исключить из рациона такие продукты, как:

  • красное мясо, так как оно улучшает вкус сигарет и курение доставляет большее удовольствие;
  • алкоголь, влияющий на снижение силы воли и увеличение желания курить;
  • продукты, связанные с курением, например, кофе (для многих курильщиков ежедневный ритуал — это кофе и сигарета);
  • сладости и высококалорийные закуски вызывают колебания уровня глюкозы в крови и содержат большое количество калорий;
  • жирные, сильно приправленные и острые блюда.

Что съесть, чтобы бросить курить и не набрать вес?

В питание при отказе от сигарет должны входить продукты:

  • яблоки из-за содержания пектина и клетчатки, обладающие очищающим эффектом для организма;
  • корица, запах которой может отвлечь внимание от желания курить; как добавка в пищу она положительно влияет на уровень глюкозы в крови (препятствует резким изменениям уровня сахара в крови);
  • продукты, богатые витаминами и ингредиенты с антиоксидантными свойствами, например, семена и орехи, томатный сок, капуста, малина, ягоды, черника, цитрусовые, перец, овощи, крестоцветные (капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста);
  • продукты с высоким содержанием клетчатки, например, овсяные хлопья, хлеб из цельного зерна, зерновые продукты, овощи, фрукты;
  • чай — особенно зеленый — из-за высокого содержания антиоксидантов, которые вылавливают свободные радикалы и выводят их из организма;
  • морковь, сельдерей, брокколи и огурцы изменяют вкус сигарет, и курение не дает такого большого удовольствия;
  • кислые и горькие блюда тоже ухудшают вкус сигарет.

Борясь с одной вредной привычкой, как никотинозависимость, вы должны быть осторожны, чтобы не впасть в другую, например, зависимость от сладостей, от которой тоже трудно освободиться. Главное — применение рациональной диеты и повышение физической активности.

nekuru.com

Диета для бросающих курить: меню, какая диета помогает при отвыкании от курения

Когда человек бросает курить, его организм начинает функционировать несколько иначе, вследствие чего повышается аппетит и может появиться лишний вес.

Чтобы этого не допустить, есть эффективный вариант – соблюдать диету с умеренной калорийностью, которая ко всему прочему положительно влияет на здоровье.

Диета при отказе от курения: суть и особенности ^

Прежде чем приступать к изучению особенностей диеты после отказа от курения, необходимо понять, почему избавляющиеся от столь вредной привычки люди могут набирать вес. На это есть две причины:

  • Некоторые начинают есть сладости или иную калорийную пищу, пытаясь ею компенсировать выкуренные сигареты. Существует мнение, что это помогает снизить тягу к никотину, но на самом деле все не так: курение вызывает больше психологическое, нежели физиологическое привыкание, и употребление шоколада или конфет не избавляет от зависимости, к тому же многие при таком подходе некоторые начинают снова курить, но при этом продолжают кушать вредную для фигуры пищу;
  • У курильщиков работа ЖКТ выстраивается иначе, чем у тех, кто не имеет такой привычки: у них нарушается целостность слизистой оболочки желудка, вследствие чего пища перестает усваиваться полностью. Как только человек бросает курить, то функционирование ЖКТ восстанавливается, и все продукты усваиваются в полной мере, что и приводит к набору веса, ведь калорийность рациона зачастую остается прежней.

Чтобы раз и навсегда избавить себя от никотиновой зависимости, помимо соблюдения правильного питания для бросивших курить, есть несколько полезных советов:

  • Вместо перекусов стоит отвлекать себя более полезными занятиями: например, с головой уйти в работу или делать физические упражнения, как только появляется желание взять сигарету в руки. Если все же тяга к еде не пропадает, то лучше перекусить низкокалорийными и полезными продуктами: например, фруктами или овощами;
  • Первые несколько месяцев после расставания с сигаретами следует ограждать себя от употребления спиртных напитков: многие люди снова возвращаются к пагубной привычке именно во время таких застолий;
  • Помимо спиртного, желательно убрать из рациона сладости, кондитерские изделия, жареное, копчености, маринады и соленья: такая пища содержит много калорий, и если ею питаться, то уже через неделю можно обнаружить повышение веса;
  • Если не получается самостоятельно отказаться от никотина, можно пить специальные витамины для бросающих курить: они не только снижают тягу к сигаретам, но и помогают организму быстрее восстановиться и очиститься.

Какую диету соблюдать, когда бросаешь курить

Этот вопрос волнует многих людей, но стоит отметить, что питание для бросающих курить не должно быть слишком низкокалорийным. Лучше всего придерживаться нормы в 1500-1800 Ккал в сутки, но если дополнительно хочется и походить, то калорийность можно снизить максимум до 1300 Ккал, в противном случае есть риск сорваться.

Какая диета помогает при отвыкании от курения: правила, меню и рецепты ^

Диета, помогающая справиться с тягой к курению

Правила питания, когда бросаешь курить:

  • Свое меню нужно составлять из полезной и низкокалорийной пищи: фруктов, овощей, сухофруктов, нежирных сортов рыбы и мяса, круп, молочных и кисломолочных изделий пониженной жирности, зелени, ржаного хлеба, натуральных соков;
  • Из рациона следует убрать все вредные продукты: жареное, жирные блюда, шоколад, конфеты и иные сладости, маринады, мучное и т.д.;
  • Пищу рекомендуется пережевывать медленно, наслаждаясь ее вкусом;
  • Необходимо соблюдать питьевой режим: выпивать от 1,5 л чистой воды в день, если нет болезней, при которых чрезмерное употребление жидкости противопоказано.

Меню диеты для бросающих курить

Чтобы правильно составить свой рацион питания, когда бросаешь курить, можно воспользоваться этим примером:

  • Утром кушаем овсянку на молоке и с добавлением сухофруктов или ягод, пьем травяной чай;
  • На ланч съедаем цельнозерновой хлебец и пару фруктов или овощей;
  • Обедаем овощным супом, вареной куриной грудкой (150 г) и салатом из свежих овощей;
  • Полдничаем 50 г сухофруктов и зеленым чаем;
  • Ужинаем вареной фасолью, рыбой на гриле и фруктовым соком;
  • За 1 час до сна выпиваем стакан 1%-ного кефира.

Рецепты диеты для тех, кто бросает курить

Рецепт овощного салата:

  • Шинкуем капусту, нарезаем огурцы и шпинат, натираем на терке морковь;
  • Все смешиваем, заправляем лимонным соком и оливковым маслом.

Рецепт антиникотинового чая:

  • Заливаем 0,5 л кипятка десертную ложку черного рассыпчатого чая, и по половине ч. л. крапивы, руты, мяты, валерианы и цикория;
  • Настаиваем 1 час, затем процеживаем;
  • Выпиваем по 100 мл перед основными приемами пищи (3 раза в день).

Рецепт стейка из семги:

  • Промываем кусочки семги под водой, обтираем их бумажной салфеткой, чтобы убрать влагу;
  • Солим и посыпаем специями со всех сторон;
  • Поливаем рыбу лимонным соком и выкладываем на решетку;
  • Запекаем в аэрогриле полчаса при 180 градусах.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета для повышения иммунитета.

Диета для бросающих курить: мнение врачей и отзывы ^

Как считают диетологи, при отказе от курения очень важно соблюдать диету, т.к. это позволяет избежать появления лишних килограммов и в целом благотворно влияет на здоровье:

  • Ускоряется восстановление организма;
  • Снижается тяга к никотину;
  • Улучшается работа ЖКТ.

Отзывы наших читательниц

Анастасия, 28 лет:

«Я бросила курить с помощью таблеток «Табекс», но при этом и по сей день придерживаюсь и диеты. Первое время вес стоял на месте, а потом, когда организм восстановился, килограммы начали уходить, что было мне только на руку»

Ольга, 34 года:

«От пагубной привычки я избавилась год назад, и если до диеты меня постоянно тянуло к сладостям, то после начала ее соблюдения не было ни малейшего желания наедаться конфет. Считаю, что питание играет важную роль, и если бы я вовремя не обратила на это внимание, то изрядно поправилась бы за месяц, как моя подруга – она диеты не придерживалась»

Лариса, 39 лет:

«Лет пять назад я задумалась о том, чтобы бросить курить, и у меня это получилось: стала ходить в спортзал, села на диету, организовала свой досуг так, чтобы не пересекаться с курящими. В итоге я не только не набрала лишний вес, но еще и схуднула на 10 кг за 4 месяца, чему была невероятно рада».

(3 голосов, среднее: 4,00 из 5)

happy-womens.com


Смотрите также