Диета американские горки меню на каждый день


Каких результатов можно добиться с диетой американские горки?

Диета «Американские горки» была предложена еще в 80-х годах психологом Мартином Катаном, но популярна по сей день. Это методика позволяет быстро сбросить вес, минуя стадию его замирания. Особой сложности она не вызывает, необходимо просто тщательно изучить принципы диеты и можно приступать к похудению.

Сущность методики

Эта интересная диета, является одной из самых обсуждаемых среди современных женщин. Ее принцип заключается в ограничении потребления жиров и высококалорийных блюд. Общая калорийность съеденных за день продуктов не должна превысить отметку в 600-1200 ккал на разных этапах диеты.

Этот способ похудения не позволяет организму активировать функцию накопления жировых отложений, т. к. в его систему заложены «скачки калорийности». Благодаря таким неожиданностям организм человека не успевает подстроиться под рацион, что препятствует отложению жиров и способствует быстрому снижению веса.

Следуя этой хитрой методике, за 7 дней можно сбросить до 7 кг, а если к ограниченному питанию добавить регулярные физические нагрузки, отметка весов может снизиться на 9 кг.

Строгих правил в подборе продуктов нет, есть можно то, что хочется. Но ограничивать количество и следить за содержанием калорий в продукте. Ограничение в потреблении тех или иных продуктов заменяют подсчеты калорийности. Пренебрежение этим правилом приведет к отсутствию результата.

Основные принципы

Основной принцип «Американских горок» заключается в трехнедельном контроле и ограничении питания. В свою очередь, этот период делится на несколько временных этапов:

  1. Первые 3 дня диеты сопровождаются резким понижением калорийности потребляемых продуктов. 600 ккал в день — строгий придел, отступать от которого нельзя. Питаться нужно разумно. Шоколад, который потянет на все 500-600 ккал, не должен стать единственным средством пропитания на весь день. В противном случае, велик риск возникновения акне, резкого скачка сахара в крови и проблем с желудочно-кишечным трактом.
  2. Следующие 4 дня характерны ощутимым повышением потребляемых калорий (900) в день. Такие перепады гарантируют, что организм не успеет подстроиться под новый режим питания и не начнет откладывать жиры.
  3. Вторая неделя характеризуется еще одним скачком в питании. 1200 ккал — суточная норма этого этапа.
  4. Третья неделя — завершающий этап трехнедельной диеты характерен понижением калорийности продуктов. Третья неделя снижения веса возвращает к 600 ккал в день на трое суток, а последующие 4 соответствуют второму этапу — 900 ккал.

Если желаемого результата достигнуто не было, «Американские горки» можно повторить, дав организму отдохнуть от диеты пару недель. В период отдыха необходимо придерживаться суточной калорийности, которая составляет 1200 ккал.

Допускается несколько повторов трехнедельной диеты. Продолжать можно до достижения желаемого результата, не забывая при этом про перерывы.

Меню на каждый день

Похудение не должно стать причиной заболеваний желудка и других внутренних органов. Поэтому необходимо уделить особое внимание составлению правильного низкокалорийного рациона.

Этап 1

Первый этап содержит в себе 3 дня.

День первый:

  1. Одним из низкокалорийных напитков является кефир. Первый день рекомендуется продержаться на нем. Максимальный предел — 1,5 л.
  2. Допускается добавление свежих или замороженных ягод в количестве 100 г.

Второй день: помним не только про борьбу с лишним весом, но и про свой организм. Второй день диеты проводим на 6 маленьких порциях овощного салата.

Третий день подразумевает переход на пятиразовое питание:

  1. Завтракаем обезжиренный творогом.
  2. На второй завтрак допускается съесть 1 вареное яйцо, без соли.
  3. Обедаем овощным супом, без бульона.
  4. На полдник выпиваем стакан молока.
  5. Ужинаем отварной курятиной.

Допустимый вес продуктов следует высчитать при помощи таблицы калорийности.

Этап 2

Второй этап включает в себя 4 дня диеты, каждый день соответствует ограничению в 900 ккал. Меню состоит из завтрака, обеда и ужина. Допустимы перекусы.

Примерное меню:

  1. Завтрак: омлет из 2 яиц, обезжиренный творог, греча без соли и масла, отварная рыба с капустным салатом.
  2. Обед: отварное куриное филе с салатом из вареной свеклы, рис с овощами и отварной рыбой, пресный борщ с овощным салатом.
  3. Ужин: рис с овощами, консервированная рыба с морковным салатом, тушеные бобы, обезжиренный сыр с овощами.
  4. Перекус: яблоки, обезжиренный кефир, орехи, овощи.

Этап 3

Недельный период потребления 1200 ккал в сутки позволит немного расслабиться. В меню можно добавить больше продуктов и разнообразить диетический рацион:

  1. Завтрак: овсянка с хлебцами и чашкой кофе, пшеничная каша с омлетом и чаем.
  2. Второй завтрак: яблоко, семечки.
  3. Обед: бобовый суп с куском вареной говядины, овощное рагу и стакан сока, картофельное пюре с отварной рыбой и овощным салатом.
  4. Полдник: кефир, сок.
  5. Ужин: салат из овощей с обезжиренным сыром, ленивые вареники.

Этап 4

Четвертый этап — завершающий. В этот период повторяется первая неделя диеты. Продукты питания можно заменить на другие, но соблюдение потребления калорий сохраняется.

Главное правило — при составлении меню не отступать от ограничений в калорийности и от этапов диеты. Это чревато отсутствием результата или возвратом к исходному весу. Также рекомендовано употреблять витамины, для поддержания их баланса в организме.

Как правильно выйти из диеты?

Любая попытка снижения веса не должна закончиться перееданием. Выход из предложенной диеты должен быть контролируемым. Нельзя допустить срыва и питаться в неограниченных количествах.

В первый месяц после достижения желаемого результата контроль калорийности питания остается неизменным. 2000 ккал — суточная норма для этого периода. Стоит учесть, что возврат к полноценному питанию возможен только постепенный. Организм проходит период адаптации, в это время вес стоит на месте, не увеличиваясь, но и не уменьшаясь. Соблюдение такого правила предотвратит резкое возвращение веса к исходному или его рост вверх.

Сколько килограмм можно скинуть?

Без посторонних нагрузок соблюдение всех правил диеты «Американские горки» гарантирует потерю в весе (за один период) от 20 кг. Если же диетическое питание подкреплено регулярными физическими нагрузками, то к этому результату можно добавить еще 5-7 кг.

Эти показатели не придел, они индивидуальны. Окончательный вес зависит от метаболизма и особенностей организма.

Потерю лишнего веса диета обеспечивает лишь в том случае, если человек полностью соблюдает ее правила.

Противопоказания и вред

Любая нагрузка на организм имеет ряд противопоказаний, данная диета тоже не стала исключением. Поэтому перед тем как приступать к ней, необходимо ознакомиться со всеми нюансами, чтобы не навредить себе.

Противопоказания к диете и возможный вред:

  1. Низкий уровень калорийности продуктов. Диетологи отмечают то, что ежедневный рацион, включающий в себя менее 1200 ккал способен принести вред организму. По этой причине, перед началом диеты, необходима консультация со специалистом и, возможно, сдача анализов.
  2. Беременность. Период беременности может сопровождаться резким повышением веса. Это считается нормальным и не должно подвергаться коррекции. Лишний вес в период вынашивания ребенка может корректироваться только ведущим врачом. Любая диета в этот период может причинить вред организму женщины и ребенка.
  3. Лактация. В период лактации кормящая мама должна получать полный спектр питательных веществ и жиров. Врачи рекомендуют ограничить потребление некоторых продуктов.
  4. Хронические заболевания. Некоторые хронические заболевания сопровождаться специальным питанием. Необходимо учитывать и то, что диета может дать толчок болезни и причинить непоправимый вред организму.
  5. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Язва, гастрит, колитные обострения и прочие заболевания требуют особого внимания к ежедневному рациону. Ограничение в употреблении жиров и калорийности пищи может негативно отразиться на здоровье и усугубить общее состояние.
  6. Гормональный сбой. Набор веса из-за сбоя гормонов не может быть скорректирован даже самыми строгими ограничениями в питании. Изменить ситуацию поможет только обращение к врачу и соответствующая терапия.
  7. Подростковый возраст. Подростковый организм находится на стадии роста, и лишение его каких-либо питательных веществ может негативно отразиться на развитии и общем самочувствие. Корректировать вес в подростковом возрасте можно только при помощи регулярных физических нагрузок.
  8. Умственный труд. Работа, связанная с активной мозговой деятельностью, требует большого количества сахара и углеводов в организме, что, априори, невозможно при диетическом питании.
  9. Тяжелая, физическая работа. Работа, требующая больших затрат энергии, требует соответствующего количества питательных веществ от организма. Диета в этом случае станет причиной истощения организма и возникновения заболеваний.

Задумавшись о потере веса, необходимо позаботиться и о здоровье организма, пройти ряд обследований и получить консультацию нескольких специалистов.

Отзывы и результаты похудевших

Валентина, 24 года, Москва. Постоянный подсчет калорийности усложняет диету «Американские горки». Но без этого не было бы и диеты. Эту трудность достаточно просто устранить. Потратив пару-тройку часов, можно составить меню на несколько дней вперед, пользуясь специальными таблицами или мобильными приложениями.

Снижение веса происходит даже после окончания диеты, а килограммы, потерянные во время нее, не возвращаются. Их плюсов могу отметить возможность есть то, что нравится и терять в весе.

Юлия, 39 лет, Воронеж: «Сбросила без физических нагрузок 10 кг за 21 календарный день. Особых сложностей эта методика не вызывала, а после такого результата хочется повторить. Вкусно кушать и худеть — исполненная мечта».

Оксана, 32 года, Магнитогорск: «Ешь все, что душа пожелает, и сбрасывай вес. Минус 8 кг без ограничений. За долгое время было перепробовано несколько различных диет, результат был, но меня не устраивал. Потом подруга рассказала об «Американских горках», недолго думая, попробовала, теперь радости нет предела. Да подсчитывать норму калорий постоянно это неудобно и сложно, но результат точно того стоит».

gidbody.ru

Диета Американские Горки. Отзывы. Результаты. Меню

Для тех, кто хоть раз сидел на какой-нибудь диете, не будет новостью, что активное снижение веса происходит только в самые первые дни. Затем вы начинаете замечать, что даже при самом скудном рационе, вес остается неизменным, а то и вовсе повышается. Это связано с тем, что организм, не получающий нужных веществ в достаточном количестве, начинает экономить энергию, включается защитный режим, который не позволяет быстро расходовать жизненные силы. Обмен веществ замедляется, теряется бодрость, человек чувствует упадок сил. Вот почему на этом этапе многие худеющие возвращаются к привычному режиму питания, в отчаянии восклицая: «Какой смысл в этой диете, если я во всем себе отказываю, а результата – ноль?»

Меню диеты американские горки

Итак, перейдем к меню диеты американские горки. Если вы хотите не просто похудеть, но и оздоровить свой организм, меню должно быть полноценным. Конечно, вы можете включать в него и сладости, но следует помнить, что таким образом ваш рацион будет существенно скуднее, вы не будете получать полезных веществ. Поэтому, лучше исключать кондитерские изделия, макароны, жирные блюда, спиртные напитки.

1

Время: 3 дня

  • Завтрак: отварное яйцо или 2 столовые ложки овсяных хлопьев с молоком, или 150г нежирного творога
  • Второй завтрак: один фрукт (яблоко, груша, апельсин, киви, грейпфрут, персик и т.п.)
  • Обед: 200мл вегетарианского супа, горсть сухариков
  • Полдник: тертая морковь или яблоко
  • Ужин: 100г тушеной рыбы или телятины или курицы + 1 огурец или помидор

Все предложенные продукты можно чередовать, изменять по принципу сходного состава и калорийности.

2

Вторые три дня диеты американские горки:

  • Завтрак: омлет из одного яйца и молока; или 150г овсяной каши с молоком; или 150г нежирного творога смешать с кефиром и добавить горсть ягод или измельченный фрукт.
  • Второй завтрак: Стакан сока (кроме виноградного или бананового), сухой крекер
  • Обед: 150г супа из овощей, 100г тушеной рыбы, курицы, телятины, 100г салата из свежей капусты, огурцов или помидоров.
  • Полдник: Нежирный кефир или йогурт 200г
  • Ужин: 150г тушеной рыбы или телятины или курицы + салат из огурцов или помидоров
3

Третьи три дня диеты американские горки:

  • Завтрак: Омлет из двух яиц и молока; или 200г овсяной (пшенной или гречневой) каши с молоком; или 200г нежирного творога смешать с кефиром и добавить горсть ягод или измельченный фрукт.
  • Второй завтрак: Чашка тертой моркови или яблока
  • Обед: Суп с курицей (рыбой, телятиной, индейкой) 150г, запеченное мясо 100г, салат из капусты с оливковым маслом 150г
  • Полдник: 200г ягод или фруктов
  • Ужин: Запеканка из творога, сырого яйца и яблока 200г; или печеный картофель, салат из овощей; или большой фруктовый салат

Во время диеты можно пить чай, кофе (без сахара), отвары трав, минеральную воду без газа.

Физические упражнения помогут скорее распрощаться с лишними килограммами, к тому же они разгоняют обмен веществ. Не следует выполнять слишком сложные или интенсивные упражнения, достаточно будет заниматься пилатесом, калланетикой, йогой, активными играми в волейбол, ездой на велосипеде. Старайтесь проводить на воздухе не менее одного часа в день, ходите пешком.

Правила диеты Американские горки

Автор диеты американские горки Мартин Катан разработал такую систему питания, которая не позволяет организму среагировать подобным образом, и вес уходит стабильно и плавно.

Правила американской диеты достаточно просты: Первые три дня необходимо составить рацион на 600 ккал, вторые три дня - 900, а третья тройка будет рассчитана на 1100-1200ккал.

Таким образом, достигается баланс, который не позволит организму «впасть в спячку» и замедлить метаболизм. Вы можете повторять этот цикл несколько раз, до тех пор, пока вы не достигните нужных вам значений. По окончании диеты нужно продержаться на 1200 ккал (используйте диету 1200 ккал)как минимум еще две недели, чтобы закрепить результат. Желательно и в дальнейшем не отходить слишком сильно от этих величин.

Другим вариантом этой диеты может быть более расширенный рацион, состоящий соответственно из 1200, 1400 и 1600 ккал. Это связано с тем, что многие диетологи утверждают, что калорийность суточного рациона не должна опускаться ниже 1200ккал. Однако если вы знаете, что при таких значениях вам не похудеть, лучше использовать первый вариант.

Посмотрите небольшой забавный сюжет на тему американской диеты:

Суть этой диеты сводится к тому, чтобы изменять калорийность рациона каждые три дня. Почему именно три, спросите вы. Оказывается, эта цифра не случайна, и основана на научных фактах. Мартин Катан сумел доказать, что именно за этот срок организм успевает приспособиться к новому режиму и замедлить обмен веществ.

Диета американские горки: отзывы, результаты

Как показывают отзывы похудевших на диете американские горки, диета переносится довольно легко, именно потому, что вам не нужно отказывать себе во всем длительное время. Но не следует думать, что вы можете позволять себе менять калорийность когда вам это вздумается.

Вот что говорит Женя, 23 лет: Когда я узнала о диете «Американские горки», я очень обрадовалась, так как подумала, что смогу есть все что захочу в любые дни, и какая, мол, разница, прошло три дня или нет. В итоге получилось, что я просидела на 600 ккал только два дня, а потом стала есть по 1200 ккал, затем вообще сбилась с графика и стала значительно переедать. Из-за этого я еще и набрала за две недели 2,5кг, лучше бы и не начинала.

Поэтому, если вы решите воспользоваться меню диеты американские горки, следует настроиться на дисциплинированность и обязательность, иначе ничего не выйдет.

Вот отзыв Ангелины, 34 лет, которая делится своими результатами диеты американские горки: Я сразу рассчитала приблизительное меню на 9 дней и решила придерживаться его. Когда я поняла, что мне можно есть, я немного варьировала продукты, подбирая такие, которые сходны по составу и калорийности. Я просидела на этой диете 2 месяца, и мой результат ошеломил меня, ведь я сбросила почти 12кг. Сложно было только в первые три дня, затем можно было есть больше и организм сразу приспособился, я не испытывала слабости, головокружения, как это бывает при других диетах. К тому же, мне понравилось, что я могла есть, все что хочу, даже во время праздников я могла не отказываться от крошечных кусочков торта, который я обожаю.

А вот что говорит Людмила, 28 лет:

Я потеряла 7 кг за 40 дней, именно столько мне оставалось до поездки к морю. Я очень хотела сбросить лишнее, но замечала, что как бы мало я не ела, я не могу потерять ни одного килограмма. Если в первые два-три дня вес снижался на пол кило, то затем он возвращался вновь. Я отчаивалась, прекращала истязать себя и никак не могла привести себя в форму. Мне помогла диета американские горки, которая имеет эффект маятника, организм не успевает приспособиться и вынужден отдавать лишнее.

Чтобы лучше запомнить информацию, посмотрите короткое видео:

chudo-dieta.com

Диета Американские Горки. Отзывы. Результаты. Меню

Для тех, кто хоть раз сидел на какой-нибудь диете, не будет новостью, что активное снижение веса происходит только в самые первые дни. Затем вы начинаете замечать, что даже при самом скудном рационе, вес остается неизменным, а то и вовсе повышается. Это связано с тем, что организм, не получающий нужных веществ в достаточном количестве, начинает экономить энергию, включается защитный режим, который не позволяет быстро расходовать жизненные силы. Обмен веществ замедляется, теряется бодрость, человек чувствует упадок сил. Вот почему на этом этапе многие худеющие возвращаются к привычному режиму питания, в отчаянии восклицая: «Какой смысл в этой диете, если я во всем себе отказываю, а результата – ноль?»

Меню диеты американские горки

Итак, перейдем к меню диеты американские горки. Если вы хотите не просто похудеть, но и оздоровить свой организм, меню должно быть полноценным. Конечно, вы можете включать в него и сладости, но следует помнить, что таким образом ваш рацион будет существенно скуднее, вы не будете получать полезных веществ. Поэтому, лучше исключать кондитерские изделия, макароны, жирные блюда, спиртные напитки.

1

Первые три дня американской диеты:

Время: 3 дня

  • Завтрак: отварное яйцо или 2 столовые ложки овсяных хлопьев с молоком, или 150г нежирного творога
  • Второй завтрак: один фрукт (яблоко, груша, апельсин, киви, грейпфрут, персик и т.п.)
  • Обед: 200мл вегетарианского супа, горсть сухариков
  • Полдник: тертая морковь или яблоко
  • Ужин: 100г тушеной рыбы или телятины или курицы + 1 огурец или помидор

Все предложенные продукты можно чередовать, изменять по принципу сходного состава и калорийности.

2

Вторые три дня диеты американские горки:

  • Завтрак: омлет из одного яйца и молока; или 150г овсяной каши с молоком; или 150г нежирного творога смешать с кефиром и добавить горсть ягод или измельченный фрукт.
  • Второй завтрак: Стакан сока (кроме виноградного или бананового), сухой крекер
  • Обед: 150г супа из овощей, 100г тушеной рыбы, курицы, телятины, 100г салата из свежей капусты, огурцов или помидоров.
  • Полдник: Нежирный кефир или йогурт 200г
  • Ужин: 150г тушеной рыбы или телятины или курицы + салат из огурцов или помидоров

3

Третьи три дня диеты американские горки:

  • Завтрак: Омлет из двух яиц и молока; или 200г овсяной (пшенной или гречневой) каши с молоком; или 200г нежирного творога смешать с кефиром и добавить горсть ягод или измельченный фрукт.
  • Второй завтрак: Чашка тертой моркови или яблока
  • Обед: Суп с курицей (рыбой, телятиной, индейкой) 150г, запеченное мясо 100г, салат из капусты с оливковым маслом 150г
  • Полдник: 200г ягод или фруктов
  • Ужин: Запеканка из творога, сырого яйца и яблока 200г; или печеный картофель, салат из овощей; или большой фруктовый салат

Во время диеты можно пить чай, кофе (без сахара), отвары трав, минеральную воду без газа.

Физические упражнения помогут скорее распрощаться с лишними килограммами, к тому же они разгоняют обмен веществ. Не следует выполнять слишком сложные или интенсивные упражнения, достаточно будет заниматься пилатесом, калланетикой, йогой, активными играми в волейбол, ездой на велосипеде. Старайтесь проводить на воздухе не менее одного часа в день, ходите пешком.

Правила диеты Американские горки

Автор диеты американские горки Мартин Катан разработал такую систему питания, которая не позволяет организму среагировать подобным образом, и вес уходит стабильно и плавно.

Правила американской диеты достаточно просты: Первые три дня необходимо составить рацион на 600 ккал, вторые три дня — 900, а третья тройка будет рассчитана на 1100-1200ккал.

Таким образом, достигается баланс, который не позволит организму «впасть в спячку» и замедлить метаболизм. Вы можете повторять этот цикл несколько раз, до тех пор, пока вы не достигните нужных вам значений. По окончании диеты нужно продержаться на 1200 ккал (используйте диету 1200 ккал)как минимум еще две недели, чтобы закрепить результат. Желательно и в дальнейшем не отходить слишком сильно от этих величин.

Другим вариантом этой диеты может быть более расширенный рацион, состоящий соответственно из 1200, 1400 и 1600 ккал. Это связано с тем, что многие диетологи утверждают, что калорийность суточного рациона не должна опускаться ниже 1200ккал. Однако если вы знаете, что при таких значениях вам не похудеть, лучше использовать первый вариант.

Посмотрите небольшой забавный сюжет на тему американской диеты:

Суть этой диеты сводится к тому, чтобы изменять калорийность рациона каждые три дня. Почему именно три, спросите вы. Оказывается, эта цифра не случайна, и основана на научных фактах. Мартин Катан сумел доказать, что именно за этот срок организм успевает приспособиться к новому режиму и замедлить обмен веществ.

Диета американские горки: отзывы, результаты

Как показывают отзывы похудевших на диете американские горки, диета переносится довольно легко, именно потому, что вам не нужно отказывать себе во всем длительное время. Но не следует думать, что вы можете позволять себе менять калорийность когда вам это вздумается.

Вот что говорит Женя, 23 лет: Когда я узнала о диете «Американские горки», я очень обрадовалась, так как подумала, что смогу есть все что захочу в любые дни, и какая, мол, разница, прошло три дня или нет. В итоге получилось, что я просидела на 600 ккал только два дня, а потом стала есть по 1200 ккал, затем вообще сбилась с графика и стала значительно переедать. Из-за этого я еще и набрала за две недели 2,5кг, лучше бы и не начинала.

Поэтому, если вы решите воспользоваться меню диеты американские горки, следует настроиться на дисциплинированность и обязательность, иначе ничего не выйдет.

Вот отзыв Ангелины, 34 лет, которая делится своими результатами диеты американские горки: Я сразу рассчитала приблизительное меню на 9 дней и решила придерживаться его. Когда я поняла, что мне можно есть, я немного варьировала продукты, подбирая такие, которые сходны по составу и калорийности. Я просидела на этой диете 2 месяца, и мой результат ошеломил меня, ведь я сбросила почти 12кг. Сложно было только в первые три дня, затем можно было есть больше и организм сразу приспособился, я не испытывала слабости, головокружения, как это бывает при других диетах. К тому же, мне понравилось, что я могла есть, все что хочу, даже во время праздников я могла не отказываться от крошечных кусочков торта, который я обожаю.

А вот что говорит Людмила, 28 лет:

Я потеряла 7 кг за 40 дней, именно столько мне оставалось до поездки к морю. Я очень хотела сбросить лишнее, но замечала, что как бы мало я не ела, я не могу потерять ни одного килограмма. Если в первые два-три дня вес снижался на пол кило, то затем он возвращался вновь. Я отчаивалась, прекращала истязать себя и никак не могла привести себя в форму. Мне помогла диета американские горки, которая имеет эффект маятника, организм не успевает приспособиться и вынужден отдавать лишнее.

Чтобы лучше запомнить информацию, посмотрите короткое видео:

Проголосуйте за статью!+ 0- 0

Закрыть

Добавьте свой отзыв!

Каждый отзыв, оставленный вами, поможет другим читателям!

Обновить

Отправить

Отменить

krassota.com

Как правильно худеть на американских горках

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Сегодня мы с вами покатаемся на увлекательном аттракционе. Нет, я не зову вас в парк развлечений, но кое что интересное нас с вами все же ждет – диета американские горки, беседа о ее достоинствах, ну и недостатках, если они есть.

Как перехитрить свой организм

В свое время американец Мартин Катан, доктор философии в Университете Вандербильта, предпринимал немало попыток похудеть, перепробовал разные диеты, и всякий раз сталкивался с одним и тем же – вес, дойдя до какой-либо отметки, что называется «вставал».

Дальше процесс избавления от лишних кило практически не шел. А ведь мужчина при этом продолжал отказываться от вкусной еды в угоду похудению, мучил свой организм.

Знакомая ситуация? Объясняется она просто – при дефиците питания организм начинает «бунтовать» — процессы обмена веществ замедляются. Наступает так называемый эффект плато – когда вес беспричинно перестает снижаться.

На самом деле причина есть – наш организм довольно быстро перестраивается под новый план еды, после чего перестает терять килограммы.

И тогда Катан решил перехитрить собственное тело. Методом проб он изобрел способ, который позволил ему скинуть порядка 35 кг и на протяжении более трех десятков лет сохранять его. В мире этот способ стал известен как Ротационная (The Rotation Diet), или диета чередования. В России же она получила название американские горки.

Почему именно так? Потому что следование этому плану борьбы за стройную фигуру напоминает американские горки – число употребляемых в день калорий то растет (начиная от 600 до 1200), то стремительно падает опять до 600, то опять растет.

Из-за чего организм путается и не успевает привыкнуть к длительному голоданию, а, следовательно, метаболизм не замедляется. Длится все это три недели, потом можно повторять сколько угодно раз.

Как видно, все просто, но не без доли риска, как и при любой диете. Американские горки, одним словом!

Присядем на качели

И рассмотрим все “за” и “против”

Сложности и минусы

  • Во-первых, конечно, это противопоказания.

Поскольку это в любом случае ограничение в еде, то не помешает консультация врача. Противопоказан метод всем людям с хроническими болезнями, страдающим заболеваниями почек, ЖКТ, сердца, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

  • Во-вторых – нужно постоянно подсчитывать калории.

А также плюсы

  • Доступность используемых продуктов
  • Потеря веса до 5,5 кг и больше
  • Стимулирование обмена веществ, нормализация пищевого поведения

Покатаемся?

Так как же все построено? Предельно просто.

Строим план и готовим продукты

  • Начало. Три дня – по 600 ккал в сутки (для мужчин 1200).
  • Далее подъем в горку. Четыре дня – по 900 ккал в сутки (для мужчин 1500).
  • Продолжаем, поднявшись «на вершину». Семь дней – по 1200 ккал в сутки (для мужчин 1800).

После того, как горка покорилась, можно все начинать сначала. А по истечении 3-х недель сделать перерыв — 3 дня 1200, а затем 4 дня 1500 в день, и вновь, к вершине горки.

Что предлагается есть во время диеты?

Общие правила традиционны

  • Максимально сократить жиры
  • Отказаться от хлеба, выпечки, сладостей
  • Пищу не жарить, а готовить на пару или запекать в духовке
  • Пить много простой воды (1,5-2 литра в день)
  • Есть побольше овощей

На последнем пункте стоит остановиться особо. Мартин Катан позаботился о тех, кто боится голода и разрешил есть столько овощей, сколько достаточно для его утоления. Выбирать при этом нужно все же «правильные» овощи, те, которые содержат много воды и клетчатки – помидоры, огурцы, листовой салат.

Также разрешается перекусывать пару раз в день сладкими фруктами, среди самых рекомендуемых доктором – арбузы и яблоки.

Итак, приступим!

Меню чередования продуктов выглядит примерно так. Это примерное меню, каждый волен распоряжаться выделенной нормой калорий в день по своему усмотрению.

После первого круга вновь начинаем подъем на горку по плану. Можно добавить физкультуру и спорт – по отзывам в интернете, так веса уходит чуть ли не в два раза больше.

Есть еще и другие варианты диеты – мне встретился прием, когда периоды дробятся на 3 дня. Не знаю, какой из методов лучше, поделитесь, похудевшие по заморской системе – как у вас все прошло?

Теория и практика

Если честно, когда я читал это меню, меня не покидало ощущение, что ограничения в еде слишком жесткие. Но вот встречаются отзывы людей, кто даже булочками себя баловал и ничего, ушло за 21 день примерно 6 кг.

Например, юная девушка ростом в 152 см при изначальном весе в 46,5 к концу трехнедельного курса весила уже 40 кг. По ее отзыву, в рацион она включала кусочки шоколада, печенье, конфеты, правда, постоянно подсчитывала калории.

«Я спокойно ела сладкое, булочки, понемногу любимые печеньки. Мое питание было совсем не диетическое, но я все же добилась своего, что радует», — пишет девушка, и прикладывает свое фото до и после.

У другой худевшей иные результаты. Она потеряла 4 кг (2 в первую неделю и 2 в последнюю), при этом очень мучилась от чувства голода и больше, по ее заявлению, никогда не прибегнет к этому методу.

«Для моего организма это оказалось большим стрессом. Мне нужно в день съедать примерно калорий на 1600, а я сразу же резко снизила их потребление до 600. Это было ужасно трудно. Плюс, в те дни, когда я держала 1200, вес вообще не уходил. Кроме того, моя подруга все три недели занималась спортом, и потеряла на 4 кг больше меня. Так что, эта диета не для ленивых. Но в любимые джинсы я все же влезла, сидят, как влитые, хоть это хорошо».

Как видно, способ все-таки непростой, требует силы воли и отказа от нормального рациона питания. И не всегда ясно, сколько можно сбросить килограмм на самом деле. Не каждый, я думаю, выдержит подобное, а ведь есть способы не изнурять себя, а нормально питаться и при этом худеть.

Например, метод Тани Рыбаковой, девушки, которая сумела навсегда избавиться от внушительного количества килограмм – 50! Ее история стала известна на всю страну благодаря вниманию к Татьяне наших многочисленных телевизионных шоу.

Без диет превратиться из толстушки в стройную красавицу девушка смогла, просто сбалансировав свое питание. Секретами она щедро делится в социальных сетях, на собственном сайте и при помощи метода «Месяц ЗОЖ».

Следовать ли ее советам, каким образом худеть или не худеть вовсе – выбор за вами. Главное, чтобы не получилось, как в этом веселом видео:

Что запомнить

  • Принцип способа – заставить наш организм жить «в стрессе»: не успевать адаптироваться к изменившемуся режиму питания, тем самым не замедляя обмен веществ.
  • Питание происходит по схеме 600/900/1200 и требует тщательного контроля калорий.
  • Еда может быть как из примерного меню, так и на ваше усмотрение – продукты можно заменять другими. Главное – не отступать от нормы энергетической ценности пищи.

На этом на сегодня у меня все. Рад буду услышать ваше мнение в комментариях и не забывайте подписываться на обновления моего блога.

До новых встреч!

tvoy-ves.ru

Диета Американские горки

Диета Американские горки, разработанная в 80-х Мартином Катаном, базируется на идее постоянного варьирования калорийности рациона. По мнению диетолога, при регулярных переменах в режиме питания организм не может адаптироваться ни к недостатку, ни к изобилию пищи, поэтому находится в состоянии постоянного стресса и продолжает терять вес. Не смотря на то, что концепция Катана на практике доказала свою эффективность, соблюдать изнуряющую программу могут лишь самоотверженные, по-настоящему выносливые женщины. О диете Американские горки нужно говорить без прикрас и громких эпитетов. Важно понимать, что система похудения, предложенная диетологом, не только сложна, но и утомительна. При соблюдении самого жесткого варианта диеты Катана, организм пребывает в состоянии сильного стресса, и сложные физические нагрузки могут оказаться для него в этот период невыполнимыми.

Правила питания на диете Американские горки

В связи с тем, что диетолог не предписывает употреблять какие-то конкретные продукты, правила диеты элементарны. Первые три дня организм должен получать по 600 ккал, последующие три дня – по 900 ккал, а потом – по 1200. По завершению девятидневного цикла схему можно повторить снова. Когда после нескольких циклов масса тела снизится до желаемого значения, для закрепления результата нужно придерживаться рациона в 1200 ккал еще как минимум пару недель.

Вариант Американских горок, описанный выше, является довольно жестким и противоречит рекомендациям ВОЗ о том, что минимальная суточная норма потребляемых калорий должна составлять 1200 ккал. В связи с этим в диетологии появился еще один, более щадящий вариант пресловутой диеты. Согласно новому плану диеты, первые 3 дня организм должен «посидеть» на 1200 ккал, еще 3 дня – на 1400 ккал, заключительные 3 дня – на 1600 ккал.

Поскольку диета уже давно стала «всенародной», в открытом доступе можно найти массу ее вариаций и примеров подходящего меню. Всё множество вариантов объединяет главная идея – изменение калорийности диеты каждые три дня. Некоторые девушки не утруждают себя заботой о полезности потребляемых калорий – набирают их при помощи сладостей и даже хвастаются тем, что диета не вынуждает отказываться от любимых конфеток и печенья. Такой рацион губителен для всего организма, а в особенности для кожи и ЖКТ. Если собственное здоровье вас все-таки беспокоит, можете построить меню по предложенному плану:

Первые три дня

  • Завтрак: обезжиренный творог (200 г).
  • Дополнительный завтрак: любой несладкий фрукт или 200 г ягод.
  • Обед: овощной суп + пара диетических хлебцев.
  • Легкий перекус: яичные белки (4 шт.), можно с зеленью.
  • Ужин: отварная рыба (100 г).

Очередные три дня

  • Завтрак: тертое яблоко, овсянка на воде (100 г).
  • Дополнительный завтрак: творог (100 г) + салат из капусты с растительным маслом + ломтик отрубного хлеба.
  • Обед: салат овощной + курица или рыба (100 г).
  • Перекус: отруби + стакан кефира.
  • Ужин: креветки (100 г).

Заключительные три дня

  • Завтрак: каша на воде (200 г) с добавлением ст. л. растительного масла.
  • Дополнительный завтрак: кефир или йогурт.
  • Обед: немного огурцов с помидорами + куриная грудка (200 г) + 1 небольшая запеченная картофелина.
  • Перекус: 2 апельсина/яблока или 1 банан.
  • Ужин: овощной салат + 100 г рыбы/курицы/творога.

Общие рекомендации

Будьте готовы к тому, что назойливое чувство голода будет донимать вас постоянно. Чтобы притупить его, пейте воду. По возможности откажитесь от соли вообще или употребляйте только морскую. Проводите ежедневно на свежем воздухе хотя бы час времени, а ночью спите не менее 8 часов. Не отказывайтесь от физических упражнений, но помните, что «горки» плохо совместимы с интенсивными тренировками. Возможно, на время диеты придется ограничиться медленным бегом или пилатесом.

Важно: прежде чем сесть на диету Американские горки проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Диета американские горки, варианты меню для похудения

Поиски эффективной диеты часто приводят к нежелательным последствиям: работа организма нарушается, при этом лишний вес никуда не уходит.

Следует очень внимательно подходить к выбору своего диетического рациона. В последнее время набирает популярность диета под названием «Американские горки».

Диета американские горки, особенности и влияние на организм

Данная диета была предложена американским психологом-диетологом. В своей научной работе он описал метод достаточно быстрого и эффективного похудения, которым воспользовался сам.

По словам доктора Каттана, ему удалось похудеть на 35 килограмм за два года. Он всего лишь периодически возвращался к придуманной им же диете.

Название американские горки было придумано русскими. Оно очень точно показывает идею диеты – резкое чередование количества калорий, которые поступают в организм человека.

Цикл диеты состоит из двадцати дней. Дальше диету продолжать категорически противопоказано. Если число сброшенных килограммов не соответствует желаемому, цикл диеты можно повторить через 1-2 месяца. Выход из диеты американские горки также должен быть тщательно спланирован.

Название американские горки было придумано русскими

Чрезмерное потребление привычных калорийных продуктов может спровоцировать быстрое возвращение веса.

Реакция организма на диету

В день нужно употреблять как минимум два литра воды

От привычной диеты, которая подразумевает подсчет калорий, американские горки отличаются тем, что общее число суточных калорий варьируется. Чтобы потерять вес, употребляйте меньше калорий, чем нужно организму.

Периодическое изменение рациона питания способно ускорить процесс обмена веществ, что, в свою очередь, приводит к потере лишнего веса.

Следует не забывать о том, что в день нужно употреблять как минимум два литра воды без газа.

Этапы диеты американские горки

Цикл диеты состоит из трех этапов по три-четыре дня каждый.

Первый этап – три дня следует питаться на 600 калорий в день.

Второй этап – общая сумма калорий увеличивается до 900 калорий в день. Продолжительность этапа – четыре дня.

Третий этап – 1200 калорий. Длительность – три дня.

Цикл повторяется два раза подряд, после чего происходит выход из диеты. После завершения «американских горок» следует на протяжении недели не употреблять больше 1500-1800 калорий в день.

Чтобы максимально точно подсчитывать количество съеденных калорий следуйте таким советам.

Обзаведитесь блокнотом, куда будете вписывать все съеденное за день.

Найдите в интернете таблицу калорийности продуктов и готовых блюд.

Желательно иметь весы для того, чтобы взвешивать порции.

Диета с меню на 600 ккал

Варианты рациона диеты

Завтрак (150 калорий). Чашка зеленого чая без сахара, 150 грамм овсянки, сваренной на молоке.

Обед (260 калорий). Половинка варенной куриной грудки, кусочек ржаного хлеба, вареное яйцо.

Ужин (190 калорий). Одно яблоко и один банан.

Второй день

Завтрак (200 калорий). Два банана, зеленый чай.

Обед (220 калорий). 250 грамм вареной рыбы, кусочек ржаного хлеба.

Ужин (180 калорий). Два рисовых хлебца и чашка нежирного кефира.

Третий день

Завтрак (230 калорий). 100 грамм банановых панкейков и зеленый чай.

Обед (210 калорий). Половинка куриной грудки и 100 грамм отварной гречки.

Ужин (160 калорий). 150 грамм нежирного творога.

Диета с меню на 900 и 1200 калорий

900 калорий

Завтрак (300 калорий). Один банан и стакан ряженки.

Обед (350 калорий). Одна целая куриная грудка и чай.

Ужин (250 калорий). Два яблока и сто грамм гречки с молоком.

1200 калорий

Завтрак (200 калорий). Молочная манная каша (250 миллилитров) и чай.

Обед (450 калорий). Овощной суп с куриной грудкой (300 миллилитров), кусочек ржаного хлеба.

Полдник (150 калорий). Стакан кефира или ряженки.

Ужин (400 калорий). Отварная рыба (200 граммов), Овощное рагу (200 граммов).

 Видео рекомендации экспертов

Мы вкладываем в проект всю душу, чтобы становиться лучше. Поддержите нас - нажмите на одну из кнопок ниже.

dietadvice.ru


Смотрите также