Бессолевая японская диета меню на 14 дней


Японская бессолевая диета на 14 дней

Низкокалорийная диета, разработанная специалистами небезызвестной японской клиники Яэло приобрела большую популярность во всем мире. Ведь она поможет не только сбросить 8 – 10 кг за пару недель, но и удержать полученный вес на протяжении нескольких лет.

Если вы желаете быстро избавиться от лишнего веса, берите данную систему похудения на вооружение и начинайте прямо сейчас, ведь необходимые продукты всегда можно купить в ближайшем продуктовом магазине.

Оригинал японской бессолевой диеты растянут на 4 недели: 7 дней подготовки, после 14 дней диеты и 7 дней – выхода.

Подготовка

Чтобы результат японской диеты доставил удовлетворение, к ней необходимо подготовиться. Для этого:

  • Уберите из рациона муку высшего сорта, сахар, острые, жирные и копченые продукты.
  • Исключите соль, ведь недаром оригинальное название диеты – бессолевая.
  • Выпивайте не менее 2 л воды, ведь отсутствие соли, приведет к активному ее выведению из организма.
  • Не ешьте после 18 часов.
  • Приобретите комплекс поливитаминов.
  • Уменьшите привычный размер порции.

Меню для японского похудения

За неделю организм адаптируется к новому питанию и, несмотря на жесткие ограничения, основная диета не приведет к сильному стрессу.

Для удобства пользователей, правильное меню на каждый прием пищи оформлено в виде компактной таблицы по дням.

Меню японской диеты на 14 дней в таблице

Меню японской диеты на 14 дней в таблице День Утро День Вечер
1 Кофе Капустный салат, 2 яйца, стакан томатного сока Рыба (1/5 кг.), капустный салат
2 Кофе и ржаной сухарик Рыба отварная 1/4 кг., капустный салат Говядина 1/5 кг., кефир 1/4 л.
3 Кофе Морковь отварная ½ кг., сыр твердый (15 г.), яйцо 1 шт. Яблоки
4 Кофе Сельдерей корневой, яблоки Фрукты
5 Кофе Рыба (500 г.), томатный сок 1 стакан Фрукты
6 Кофе Салат из капусты или моркови, курица ½ кг. Морковный салат
7 Кофе Говядина 1/5 кг., фрукты Говядина 1/5 кг., кефир 1/4 л.
8 Кофе Отварная говядина 1/5 кг., фрукты Морковный салат, яйцо
9 Кофе Капустный салат, курица ½ кг. 2 яйца, морковный салат
10 Кофе Рыба, сок томатный 1 стакан Фрукты
11 Кофе Морковь отварная ½ кг., сыр твердый (15 г.), яйцо 1 шт. Фрукты
12 Кофе и ржаной сухарик Кабачок, яблоки, сухарик ржаной, кофе Говядина отварная 1/5 кг., стакан кефира
13 Кофе Капустный салат Отварная рыба (500 г.)
14 Кофе Капустный салат, рыба 1/5 кг. Говядина отварная (200 г.), кефир (1 стакан)

10 полезных советов

Как видно из приведенной выше таблицы, меню японской диеты на 14 дней не отличается разнообразием. Блюда просты в приготовлении, здесь абсолютно не требуются кулинарные навыки и умения, ведь накрошить салат из капусты под силу любому среднестатистическому гражданину. Однако, несмотря на легкость в приготовлении кушаний, все же стоит изучить свод рекомендаций и безукоризненно им следовать:

Откажитесь от соли и специй при варке мяса, а также при приготовлении салатов. Чтобы добавить пресным блюдам дополнительные вкусовые нотки, воспользуйтесь веточкой укропа, петрушки, сельдерея, базилика или кинзы. Большинство японцев, вместо соли используют соевый соус, но японская диета для похудения запрещает его употребление.

Соблюдая японскую диету для похудения, не следует пить сублимированный, растворимый кофе. Купите упаковку арабики, пусть каждое утро начинается с чашечки дымящегося напитка, сваренного в турке. Конечно, не удастся насытить желудок калорийной пищей, но насладится чарующим ароматом, вам ничего не помешает. Запах заварного кофе благотворно влияет на мозговую деятельность, повышает настроение, уменьшает вероятность развития депрессивного состояния, которые возникают из-за нехватки глюкозы и сахарозы в рационе. А ведь жесткое ограничение в питании способно привести не только к перепадам настроения, но и к ярко выраженной депрессии, сопровождающейся потерей уверенности в собственных силах. Отзывы похудевших на японской диете показывают, что именно кофе играет роль своеобразного ингибитора, замедляющего негативные реакции в коре головного мозга, и помогающего на протяжении 2 недель пребывать в хорошем расположении духа.

Обратите внимание:  Рисовая диета

Варка овощей, мяса и рыбы приводит к разрушению большинства содержащихся в них витаминов. Чтобы максимально сохранить их количество, запекайте продукты в духовом шкафу, предварительно завернув в фольгу, или готовьте на пару.

Обед третьего дня включает в себя кабачок. Рецепт приготовления кабачка: нарежьте его тоненькими колечками и слегка обжарьте в небольшом количестве растительного масла, размер его может быть любым.

Обратите внимание, что в таблице приведен вес готовых порций. В процессе тепловой обработки продукты теряют часть своей массы. Во время приготовления рыбы и мяса процент уварки составляет примерно 30%. Чтобы получить на выходе 500г. отварного куриного филе, необходимо взять 650 сырого продукта. Не являются исключением и овощи, 10% — составят потери веса при варке, и еще 20% уйдет с очистками.

Будет очень хорошо, если томатный сок вы приготовите самостоятельно, из свежих помидор непосредственно перед употреблением. Если же вы отдаете предпочтение продукту из тетропака, старайтесь покупать напиток, не содержащий соль.

Фрукты можно выбирать по своему усмотрению, отталкиваясь от вкусовых пристрастий и финансовых возможностей. Однако следует отказаться от бананов, авокадо, винограда. Если в таблице не указано количество, которое можно употребить за один раз, значит, размер порции индивидуален. Ешьте столько, чтобы утолить голод, но чувство меры должно присутствовать всегда. Не стоит поглощать фрукты килограммами, калорийность их невелика, а значит растолстеть от них практически невозможно. Но растянув стенки желудка большими порциями, вам будет очень тяжело насытится небольшим объемом пищи на следующий день. Здесь можно подробнее узнать какие фрукты можно есть на ночь.

Сколько варить яйцо? Такой вопрос очень часто возникает у желающих сесть на диету. Погрузите яйцо в емкость с холодной водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте минут на 5 в горячей воде. Этого времени достаточно, чтобы яйцо приобрело плотную консистенцию. При таком способе варке никогда не появится неэстетичный синюшный оттенок желтка, а белок не приобретет «прорезиненную» структуру.

Для приготовления салатов используйте пекинскую капусту. Обычная белокочанная капуста вызывает усиленное брожение в желудке и повышает метеоризм. А это в большинстве случаев не позволяет худеющим чувствовать себя комфортно.

Покупая рыбу, обращайте внимание на ее энергетическую ценность, любимая всеми форель, семга и скумбрия довольно калорийна. Полукилограммовый кусок семги содержит 1100 ккал, а это очень много для худеющего человека.

Представители сильной половины человечества не менее склонны к быстрым похудениям. Японская диета без соли идеально подходит для мужчин, ведь она позволяет скинуть лишние килограммы и при этом не требует приносить себя в жертву кулинарии, приготовление еды не отнимает много сил и времени.

Противопоказания

К сожалению далеко не всем можно прибегать к диетам с жестким ограничением в рационе. Отказаться от экстренного похудения вынуждены следующие группы лиц:

  • Беременные и кормящие;
  • Склонные к гипертонии;
  • Имеющие болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Страдающие заболеваниями почек, печени, ЖКТ;
  • Принимающие лекарственные препараты;
  • Во время депрессий и обострений.

Выходим правильно

Чтобы закрепить достигнутый в процессе похудения результат необходимо осуществить правильный выход из японской диеты. Нередко случается, что часть респондентов, с достоинством выдержавшие жесткие ограничения в питании на протяжении 2 недель, срываются сразу после ее завершения. Этого делать категорически нельзя, ведь можно нанести существенный вред здоровью. Так как же выходить из японской диеты, чтобы организм не испытывал двойной стресс, а результат сохранялся долгие годы?

  1. Теперь можно увеличить количество приемов пищи, доведя их до 6 раз в день. Однако сами порции не должны становится огромными, вспомните, к чему приводит растяжение стенок желудка.
  2. Исключенные из рациона продукты, вводите постепенно по 1-2 в день. Начните с цельно-зерновых каш. Они полностью активизируют работу желудка в кратчайшие сроки. К тому же сбалансированное содержание в них питательных веществ и клетчатки, поможет долгое время испытывать ощущение сытости. Не менее важно, употреблять кисломолочные продукты, богатые кальцием и животным белком. Вводите в рацион йогурты, кефир, творог, закваски, отдавая предпочтение «живым» продуктам с низким содержанием жиров.
  3. Возвращая в рацион соль, учтите, теперь в организме опять начнет задерживаться жидкость. Это может привести к несущественному набору веса. Однако не следует пускаться на крайние меры в погоне за стройной фигурой, и уменьшать суточное потребление чистой воды. Количество выпитой воды должно составлять не менее 1,5 – 2 л., чтобы поддерживать водный баланс на должном уровне. В противном случае, может начаться обезвоживание, которое отразится на внешнем состоянии кожи, а также на работе внутренних органов и системы кровоснабжения.
  4. Не спешите к кондитерским отделам за «легкими углеводами». Выпечка из белой муки, конфеты, пирожные и торты не лучшие друзья тех, кто стремится к стройности и изящности.
Обратите внимание:  Белковая диета Дюкана

Отзывы

Японская чудо диета снискала огромную популярность, поэтому не удивительно, что вокруг нее возникло множество мифов. Конечно же, у нее имеются не только сторонники, но и противники. Множество людей, единожды похудевшие с помощью данной методики, с удовольствием повторяют эксперимент спустя несколько лет, чтобы придать фигуре еще большую стройность. Другие категорически недовольны результатом и сетуют на строгие ограничения, недостаточно сбалансированное меню и невозможность достигнуть заявленных показателей потери веса. В этом нет ничего удивительного, ведь что идеально подходит одному может быть абсолютно противопоказано другому. Но положительные отзывы и результаты японской диеты на 14 дней заставляют все больше людей испробовать ее на себе.

Японская диета фото до и после

Исследователи провели ряд наблюдений и систематизировали отзывы, полученные от респондентов после завершения эксперимента.

Разработчики обещают, что в процессе соблюдения японской диеты для похудения вы потеряете 8 – 10 кг. Но почему не всем удается достигнуть этого показателя? Ну конечно, все зависит от изначального веса. При массе тела 60 кг, сбросить лишнюю десятку за 2 недели практически невозможно. Ведь это составляет 17 % от общего веса. Зато при начальном весе 150 кг, лишние 10 кг составляют всего лишь 6.6% от общего. Поэтому справедливее было бы исчислять потери не в килограммах, а в процентах.

При одинаковом рационе мужчины теряют гораздо больше жировых отложений, чем женщины. Это обусловлено особенностями мужского организма, он гораздо интенсивнее сжигает потребленные калории. Поэтому если вы начинаете худеть семьей, и ваш вес примерно одинаков, будьте готовы, что 14 дневная японская диета, поможет мужу сбросить больше килограмм.

Возраст также имеет огромное значение. В молодые годы процесс расщепления жиров происходит более активно, а значит, пожилым людям похудеть будет намного труднее.

ideal-ves.com

Японская бессолевая диета

Многие представительницы прекрасного пола мечтают о стройной фигуре. Одним из наиболее распространенных способов сбросить лишние килограммы является японская бессолевая диета. С японским традиционным питанием она не имеет ничего общего, а свое название получила по той причине, что была разработана в одной из японских клиник.

Краткое описание

Это одна из самых простых диет, не требующих самоистязания и нервов, но итогом становится реальная потеря лишней массы. Главный результат – нормализация обменных процессов в организме, его очищение, выведение лишней жидкости.

Основой японской диеты является отказ от соли. Бессолевое меню приветствуется врачами и рекомендуется при многих заболеваниях, в том числе и ожирении. Следует учитывать, что к бессолевому рациону имеется ряд противопоказаний. Метод не рекомендован:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • диета неприемлема при повышенных физических нагрузках;
  • в рацион диеты входит черный кофе, поэтому курс противопоказан гипертоникам и людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Классическая продолжительность курса питания для похудения составляет не более двух недель, а использоваться он должен не чаще, чем 2 раза в год.

Диету назвали в честь страны, в которой её придумали

Правила, которые требуют тщательного соблюдения

Чтобы диета действительно возымела результат, необходимо не отступать от правил:

  • придерживайтесь меню, объем продуктов питания должен соответствовать заявленному;
  • не меняйте дни на свое усмотрение;
  • пища должна быть пресной;
  • объем потребляемой жидкости не менее полутора литров;
  • не делайте себе послаблений, добавляя в питание сладости, сахар или хлебобулочные изделия;
  • выход из диетического марафона должен быть плавным, то есть не стоит сразу же «налетать» на такие вкусные, жирные и соленые продукты;
  • для того чтобы надолго закрепить полученные результаты желательно ограничить в своем повседневном питании углеводы и жиры.

Меню на 14 дней

Меню японской бессолевой диеты должно строго соблюдаться, иначе желаемый результат не будет достигнут. Следует учитывать, что процесс перестройки организма может быть отмечен выраженной слабостью, потливостью, спазмами в животе и болями в суставах. Также вас не будет покидать желание подкрепиться, чем ни будь сладеньким или солененьким. Однако необходимо проявить твердость и силу воли, а результат не заставит себя ждать, все выдержавшие бессолевой японский марафон получили стойкое снижение веса. А это значит, что цель оправдывает средства.

Предварять диету нужно с вечера предыдущего дня. Вечерний прием пищи должен быть легким, состоящим из каши (гречневой/рисовой), салата из свежих овощей.

14 дневная японская диета предполагает пресную пищу, без сахара и мучных продуктов питания. На завтрак ежедневно употребляется черный натуральный кофе, кроме дней оговоренных особо. Как всегда, новая жизнь начинается с понедельника, поэтому:

Первая неделя

Понедельник
  • первая половина дня – 2 куриных яйца, отваренных вкрутую, нашинкованная свежая капуста, дополненная любым маслом, томат (альтернатива – стакан томатного сока);
  • вторая половина дня – рыбное отварное мясо – около 200 грамм, нарезанные овощи (помидор, огурец, перец).
Вторник
  • первая половина дня – отварное мясо морской рыбы около 200 грамм (подойдет окунь, минтай, хек), салат из овощей, идеальной вариант – нашинкованная капуста;
  • в вечернее время – варенная говяжья вырезка 250 г, кисломолочный напиток, например, кефир – 250 г.
Среда
  • первая половина дня – 350 г тушеных кабачков; вторая половина дня — вырезка телятины, приготовленная на пару 250 г, овощной салат, несколько яиц.
Четверг
  • первая половина дня – нашинкованная морковь, сдобренная соком лимона;
  • в обеденное время – 300 г икры из моркови, 50 г нежирного твердого сыра, яйцо;
  • в вечернее время – груша.
Пятница
  • первая половина дня – отварная постная рыба 200г, томат;
  • в вечернее время – яблоко.
Суббота
  • первая половина дня — отварная грудка птицы 200 -250 г, нарезанные свежие овощи;
  • в вечернее время – несколько яйца, нашинкованная морковь.
Воскресенье
  • первая половина дня – вареная говяжья вырезка 200-250 г, яблоко;
  • в вечернее время – можно выбрать любой ужин из предыдущего меню, кроме среды.
Несомненный плюс диеты — богатство меню

Вторая неделя

Понедельник
  • первая половина дня – 200 г грудки птицы или филе, приготовленные на пару;
  • в вечернее время — два яйца, 150 г нашинкованной моркови, дополненной маслом
Вторник
  • первая половина дня – морковь, натертая на терке и заправленная лимонным соком;
  • обеденное время – морская рыба 200 г, приготовленная на пару, помидор;
  • в вечернее время – мандарины 2 шт.
Среда
  • первая половина дня – морковная икра 250 г, 1 отварное яйцо, ломтик маложирного сыра;
  • в вечернее время – груша.
Четверг
  • первая половина дня – 400 г тушеных кабачков;
  • в вечернее время – отварное говяжье филе 250г, стакан маложирного кефира.
Пятница
  • первая половина дня – овощной салат и рыба, отварная или же приготовленная на пару;
  • в вечернее время – отварная говяжья вырезка 250г, 220-250 мл маложирного кефира.
Суббота
  • первая половина дня -2 яйца, сваренных круто, тушеная капуста, стакан томатного сока или томат;
  • в вечернее время – отварное филе морской рыбы 200 г.
Воскресенье
  • первая половина дня – отварное рыбное филе 200 г, нашинкованные овощи;
  • в вечернее время – отварная телячья вырезка 250 г, стакан маложирного кефира.
Конечный пункт любой диеты — радость и гармония с собой

Пояснение к диете

  • данное меню не покрывает суточную потребность организма в необходимых витаминов, поэтому поддержите себя специальными комплексами для теряющих вес;
  • кофе должен быть только натуральным и без сахара;
  • свежие фрукты нужно выбирать не сладкие, также воздержитесь от бананов, винограда, манго;
  • не забывайте пить достаточное количество жидкости;
  • салаты из свежих овощей можно есть в неограниченном количестве, заправляя любым растительным маслом (оливковым, льняным, подсолнечным, ореховым.);
  • мясо птицы, говядину, рыбу отваривают или готовят на пару;
  • яйца обязательно должны быть сварены круто.

После диетического марафона необходимо заняться умеренным спортом: плавание, беговая дорожка, легкий фитнес. Если вы хотите закрепить результаты похудения, то питайтесь умеренно, не пересаливая пищу, строго ограничьте хлебобулочные и кондитерские изделия.

Предлагаем вашему вниманию диету, основанную на распространённом в Японии овоще!

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

na-dietu.ru

Японская бессолевая диета

Свое повседневное питание современный человек не может и представить себе без соли. Без хлеба не сытно, а без соли не вкусно – но мы поглощаем слишком много соли, что не проходит бесследно для организма. Вместо необходимых для нормальной жизнедеятельности организма 7 гр соли в день, мы съедаем в три раза больше. Мешки под глазами, лишняя жидкость в организме, разного рода недомогания и множество опасных недугов – все это последствия чрезмерного употребления соли. Чаще всего люди, употребляющие много соли, страдают от отеков и лишнего веса. Но выход есть, бессолевая диета — это очистка организма и вывод лишней жидкости, что поможет похудеть и оздоровить организм. Японская бессолевая диета рассчитана на 13-14 дней, за это время вы значительно улучшите свое самочувствие.

Основные принципы японской бессолевой диеты

Полное отсутствие соли – это главный принцип данной программы. Нельзя ни под каким предлогом добавлять ее в свои блюда в период похудения, а также употреблять продукты, в составе которых есть соль. Откажитесь от готовых продуктов из магазина, не употребляйте хлеб, забудьте о соли на 13-14 дней. Это главное требование диеты, требующее неукоснительного соблюдения, если, конечно, вы действительно хотите похудеть.

Продолжительность программы

Минимальный срок соблюдения бессолевой диеты – 7 дней. Хотя чаще женщины сидят на ней 13-14 дней. Если вы впервые будете садиться на бессолевую диету, то попробуйте для начала ее недельный вариант. Выдержать две недели на строгой диете без соли не каждому под силу.

Рекомендованные продукты на диете

  1. На диете вы можете готовить себе овощные и грибные супы, постное мясо (говядину, птицу), постную рыбу.
  2. Обязательно на протяжении 13-14 дней диеты на вашем столе должны быть рис (лучше всего коричневый), каши из круп, овощи в сыром и вареном виде, разнообразные фрукты и ягоды.
  3. Не забывайте на своей диете и о молочных продуктах, в которых должно быть меньше жиров. Также разрешается и твердый сыр, но с низким процентом жирности. Обязательно на диете надо кушать сухофрукты, как источник сахаров.
  4. Но еда без соли все равно не вкусная. Попробуйте в свои блюда добавлять пряные травы, лук, чеснок, лимонный сок. Запомните, что свою еду на время диеты вы должны варить или готовить на пару.

Запрещенные программой продукты

На диете полностью запрещены соль, сахар, копчености, а также жареная пища. Нельзя кушать острые блюда, употреблять соленья и маринады.

Под полный запрет попадают свинина и баранина, гусятина, все кондитерские и мучные изделия. Нельзя кушать мясные бульоны, а также рыбу жирных сортов. Нельзя употреблять черный кофе и алкоголь. Меню достаточно скудное, но выдержать японскую бессолевую диету все же вполне возможно.

Питьевой режим на диете

Японская бессолевая диета рекомендует в день выпивать не менее двух литров жидкости. Желательно пить простую чистую воду. На диете надо полностью исключить из меню газированные и сладкие напитки, соки из пакетов.

Видео

Преимущества программы

Главное преимущество данной диеты – это расписанное на каждый день меню, что очень удобно. Вам не придется ломать голову и придумывать новые блюда, искать рецепты. Достаточно соблюдать предложенное меню 13 или 14 дней, и вы гарантировано похудеете. Результат диеты – минус 5 кг за две недели, что уже достойный результат.

Примерное меню бессолевой диеты

1 и 13 день.

На завтрак:зеленый чай без сахара и каша на воде.
На обед:надо приготовить белокочанную капусту (лучше всего протушить), отварить два яйца, отжать стакан свежего томатного сока.
На ужин:вареная рыба (можно приготовить скумбрию). Рыбу можно и запечь в фольге в духовке.

2 и 12 день.

На завтрак:чашка черного чая с медом и мюсли.
На обед:сыре овощи, растительное масло и рыба. Из этого набора можно приготовить запеченную форель и салат из сырых овощей под растительным маслом.
На ужин:проваренная телятина (200 гр), а также кефир. Телятину можно отварить вместе с луком, морковью и стеблями и кореньями сельдерея, чтобы блюдо было интереснее.

3 и 11 день.

На завтрак:свежеотжатый овощной или фруктовый сок, рисовая каша на воде.
На обед:кабачок, который стушите с другими овощами. Попробуйте небольшой кабачок стушить с большим количеством лука и моркови с растительным маслом. Альтернатива тушенным кабачкам – овощное рагу, запеченное в духовом шкафу.
На ужин:сыре овощи.

4 и 10 день.

На завтрак:черный чай с медом и лимоном, овсянка.
На обед:отварить 5 перепелиных яиц или два куриных. Также надо скушать три отварных моркови среднего размера, 15 гр твердого сыра. Вареную морковь можно скушать с растительным маслом.
На ужин:300 гр любых ягод. Нельзя кушать только виноград. На ужин также разрешаются и фрукты, но не более 300 гр.

5 и 9 день.

На завтрак:салат из сырой моркови, заправленный лимонным соком.
На обед:съесть одну отварную рыбу среднего размера, а также выпить стакан свежеотжатого томатного сока. Вы можете потушить минтай с томатным соком или просто отварить его. Разрешается к рыбе добавить зелень.
На ужин:фрукты и ягоды, но не более 300 гр.

6 и 8 день.

На завтрак:зеленый чай с лимоном и медом, мюсли.
На обед:половину отваренного цыпленка, но без кожи и жира. Также разрешает диета салат из сырых овощей под растительным маслом. Это может быть белокочанная капуста и морковь.
На ужин:сырая морковь и два отваренных куриных яйца.

7 и 14 день.

На завтрак:чашка чая с медом.
На обед:приготовить на пару телятину около 200 гр. вы можете также приготовить мясо на гриле.
На ужин:вы можете выбирать из меню предыдущих дней.

Выход из диеты

Надо очень аккуратно и медленно выходить из бессолевой диеты. Ни в коем случае нельзя допустить перенагрузку на органы пищеварительного тракта. Постепенно вводите в рацион очень маленькими порциями ранее запрещенные на диете продукты. Постарайтесь как можно дольше не есть копченую и жареную, жирную пищу.

После диеты возьмите за правило, чтобы удержать свой идеальный вес, дробно питаться несколько раз в день небольшими порциями. За время диеты, которая будет длится 7, 13 или 14 дней, ваш желудок уменьшиться в размерах, а потому снова растягивать или перегружать его не стоит, иначе вы вновь наберете лишний вес.

После диеты соблюдайте очень строго питьевой режим – продолжайте пить не менее двух литров жидкости в день.

Противопоказания к диете

Как и любой другой диеты, у японской бессолевой есть свои прямые противопоказания:

  1. В первую очередь отсутствие в рационе соли мгновенно скажется на работе почек.
  2. Также на отсутствие соли отреагируют сосуды, и не всегда положительным образом.
  3. Не стоит садиться на эту программу тем людям, которые страдают от заболеваний почек, сосудов и сердца.
  4. Эта диета также противопоказана при гипертонии, во время лактации и беременности, при психических расстройствах и депрессиях.
  5. Не стоит садиться на эту программу людям, имеющим проблемы с костной системой, и особенно с позвоночником.
  6. Подростковый и детский возраст – это прямо противопоказание к бессолевой системе питания.

Диета длится 13-14 дней, а это довольно большой срок, в который организм будет испытывать нехватку соли и терять жидкость.

Недостатки бессолевой системы питания

  1. Главный недостаток этой системы питания – сброшенные с таким трудом килограммы вскоре вернуться вновь, как только в меню появится излишек соли. Вам придется строго контролировать съедаемое количество соли каждый день.
  2. Следующий большой недостаток данной системы питания – вы подвергнете организм риску обезвоживания, если в вашем питании совсем не будет соли.
  3. И, наконец, на диете тяжело удержать боевой настрой – психологическое состояние худеющих по-японски можно охарактеризовать как подавленное. Японскую бессолевую диету достаточно тяжело выдержать, хотя ее эффективность покрывает этот недостаток с лихвой.

dietaliya.ru

Бессолевая японская диета на 14 дней и на каждый день: меню, советы и отзывы. Влияние соли на организм и здоровье человека

Все больше готовых продуктов появляется на прилавках супермаркетов. Многие из них в составе имеют большое количество соли, которая сохраняет вкус продукта, его цвет, текстуру. Ученые забили тревогу и назвали такую высокую дозу соли белой смертью для человека. В чем опасность соли для организма? Какая норма допустима и нужна ли соль человеку вообще?

Почему соль называют белой смертью?

Медики настоятельно советуют снижать количество соли в пище. С развитием цивилизации человек действительно начал употреблять больше хлорида натрия. Запущен процесс был еще во времена постоялых дворов, когда хозяева солили еду, чтобы вызвать жажду у клиентов. Чем более соленой были блюда, тем больше дохода приносила трапеза и выпивка.

Сегодня человек испытывает особое пристрастие к маринадам, соленым орешкам, чипсам, магазинным соусам. Во всех этих продуктах содержится большое количество соли. Большое, но опасное ли?

Ряд специалистов утверждает, что соль настолько вредна, что человеку вовсе не стоит ее употреблять. Вот доводы противников хлорида натрия.

Теоретически человеческий организм выводит 25 г соли в сутки посредством мочи, пота, кала. Соответственно, съев больше вещества, вы создадите условия для накопления соли в теле. Как показывает практика, реально человек способен отделить через пот, мочу и кал всего 3-5 г хлорида натрия. Этот факт снижает суточную дозировку соли всего до нескольких граммов. Переизбыток соленой пищи формирует в теле настоящие солевые запасы, которые в свою очередь создают дисбаланс между калием и натрием. Внешне это проявляется в отечности разных частей тела.

ВАЖНО: Скопления натрия вытесняют из тканей другие важные минералы — калий, магний, кальций, железо и пр.

У здорового человека запасы натрия способствуют развитию заболеваний. Если же эти заболевания уже имеются, то излишки соли дополнительно нагружают сердечно-сосудистую систему, почки и прочие органы. При некоторых болезнях рекомендуется снизить потребление хлорида натрия или полностью убрать его из рациона. К таким недугам относят нарушения в работе:

  • сердца
  • сосудов
  • печени
  • легких
  • заболевания крови.

Соль повышает давление и отчасти способствует появлению гипертонии

Резкое снижение натрия в пище понизит и давление на несколько пунктов. Гипертоники особенно чувствительны к большим дозам соли, поэтому им нельзя обильно приправлять ей пищу.

ВАЖНО: Высокое давление растягивает стенки сосудов и делает их менее эластичными. Сосуды ослабляются, становясь легкой мишенью для таких заболеваний, как инсульт и инфаркт.

Процесс влияния соли на повышение давления, а повышенное давление — на вероятность инсультов и инфаркта эксперты называют главой причиной, почему стоит контролировать количество потребляемого хлорида натрия.

Бессолевые диеты призваны очистить организм от солевых скоплений. Однако, большинство экспертов выступает не за полное исключение соли из рациона, а контроль над ее потреблением.

Хлорид натрия выполняет следующие важные функции в организме

  • Соль — это природный антидепрессант. Достаточное количество вещества регулирует выработку серотонина и мелатонина в мозгу, которые отвечают за чувство радости человека.
  • Соль отвечает за норму кислотности в клетках. Особенно важен этот процесс в клетках мозга. Слишком часто прибегать к бессолевым диетам не стоит, так как нехватка натрия повышает вероятность развития деменции.
  • Здоровое пищеварение без соли невозможно.
  • Соль стабилизирует уровень глюкозы в крови и снижает количество инсулина, который необходим для нейтрализации излишков глюкозы. Именно поэтому соленая пища показана диабетикам 1 типа.

Суть японской бессолевой диеты

Сложно вообразить полного японца — настолько жители востока следят за своим здоровьем. Японцы позже стареют и умирают, а в течение жизни испытывают меньше проблем со здоровьем, чем европейцы или американцы. Такая тенденция связана в первую очередь с питанием жителей Японии.

ВАЖНО: В рационе японца низкокалорийная, натуральная и свежая пища. В отличие от россиян и прочих национальностей, японцы едят меньше жирного мяса, а сливочное масло у них и вовсе не в почете. Основу рациона составляет рис, морепродукты, свежие овощи и фрукты, бобовые, зеленый чай, специи. И еще один важный момент — небольшое количество соли в блюдах.

Восточная диета требует определенной силы воли. Ведь это питание по часам и согласно строгому меню. Отсутствие хлорида натрия и приучение к контролю над собой и составляют суть японской диеты. В остальном же восточного в меню диеты мало. Продукты подобраны преимущественно европейские, то есть методика адаптирована под жителей России.

Правила японской диеты

  • Японская диета длится 14 дней и ни днем больше.
  • Повторно воспользоваться предложенным меню можно не ранее чем через год. Специалисты рекомендуют прибегать к диете и вовсе раз в несколько лет.
  • Уберите из своего меню соль, сахар, сладости, мучное, спиртные напитки.
  • Пейте от 1,5 л воды в сутки. Кроме обычной питьевой воды, разрешается употреблять минералку без газа, зеленый и травяной чай.

ВАЖНО: По окончании срока не набрасывайтесь на еду, в которой отказывали себе. Закрепить результат поможет следование принципам сбалансированного питания. Возвращение к обычному режиму сведет все ваши усилия к нулю.

Японская диета на 14 дней: меню

1-й день:

  • Завтрак: натуральный кофе без подсластителей.
  • Обед: пара яиц всмятку; нашинкованная белокочанная капуста, заправленная оливковым маслом; 200 мл свежего сока из томатов или цельный томат.
  • Ужин: рыбное блюдо; нашинкованная белокочанная капуста, заправленная оливковым маслом.

2-й день:

  • Завтрак: черный кофе без добавок; подсушенный ломтик белого хлеба.
  • Обед: рыбное блюдо (на пару, сваренное или в гриле); нашинкованная капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: порция сваренного говяжьего мяса; 200 мл кефира.

3-й день:

  • Завтрак: натуральный кофе без подсластителей.
  • Обед: сырое куриное яйцо; сваренная морковка, заправленная столовой ложкой оливкового масла.
  • Ужин: несколько кисло-сладких яблок.

4-й день:

  • Завтрак: натуральный кофе без добавок.
  • Обед: корень пастернака, обжаренный с добавлением оливкового масла; пара кислых яблок.
  • Ужин: фрукты на выбор.

5-й день:

  • Завтрак: измельченная сырая морковка с соком лимона.
  • Обед: рыбное блюдо; 200 мл свежего сока из томатов.
  • Ужин: фрукты на ваш вкус.

6-й день:

  • Завтрак: черный кофе без подсластителей.
  • Обед: 0,5 кг сваренного куриного мяса без кожи; капустный салат со столовой ложкой растительного масла.
  • Ужин: пара отварных куриных яиц; измельченная сырая морковь, заправленная оливковым маслом.

7-й день:

  • Завтрак: чашка чая без добавок.
  • Обед: порция сваренного говяжьего мяса; фрукты на ваш выбор.
  • Ужин: любой ужин предыдущих дней.

Вторую неделю диеты придерживайтесь аналогичного меню, только в обратном порядке, начиная с седьмого дня и продвигаясь к первому.

ВАЖНО: Перед тем как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом по поводу возможных противопоказаний. Узнайте у доктора о витаминных комплексах, необходимых вашему организму в период стресса, которым является для вашего организма диета.

Бессолевая диета: советы и отзывы

Результатом японской методики станет потеря до 8 кг за указанный срок. Вы сохраните свою фигуру еще несколько лет при условии, что озаботитесь принципами здорового питания и будете вести активный образ жизни. Преимущество системы в том, что она не заставит вас сильно голодать. Меню довольно разнообразное и сбалансированное, а значит, диета не нанесет удар по вашему здоровью.

Минус диеты в том, что еду следует готовить без добавления соли. Несоленая пища неприятна на вкус, особенно это касается мяса и рыбы.

Существуют маленькие хитрости усиления вкуса несоленых блюд. Для рыбы используйте травы и лимонный сок.

В мясо добавляйте лук, чеснок, специи, сушеные овощи и травы. Натуральный соевый соус, который, кстати, в Японии очень распространен, добавит остроты и «солености» вашим кушаньям. Прибегните к таким продуктам, как хрен, имбирь, морская капуста, яблочный уксус — все они сделают пищу ароматной и вкусной.

ВАЖНО: Чтобы диета была еще более эффективной, поспособствуйте выходу накопленной в организме соли, чаще употребляя кисломолочные продукты.

Видео: Соль и здоровье. Польза и вред соли. Советы израильских специалистов

heaclub.ru

Бессолевая японская диета: основные принципы

Многие считают, что бессолевая японская диета, которая должна соблюдаться на протяжении 14 дней, является очень эффективной. По заверениям тех, кто использовал ее в личной практике, она позволяет похудеть на 6-8 кг. Причем результат после выхода из диеты сохраняется в течение 2-3 лет при соблюдении сбалансированного рациона питания в дальнейшем. Несмотря на название, японская бессолевая диета на 14 дней не имеет никакого отношения к японской кухне. Также неизвестным остается и ее разработчик. Но с уверенностью можно сказать, что в Россию эта диета для похудения пришла из Японии.

Особенности диеты

Главной особенностью японской диеты является ограниченный срок ее использования. Кроме того, она отличается сбалансированностью и именно это позволяет нормализовать обмен веществ. При правильном настрое вес снижается постепенно, не вызывая стресса, что в целом безопасно для всего организма.

Если точно будут соблюдаться условия диетического питания, то в течение каждой недели диетического питания человек сбрасывает приблизительно 3-4 кг. Очень важно до того, как начать использовать японскую бессолевую диету в течение 14 дней для похудения, настроится на нее психологически. К примеру, нужно несколько суток перед сном и в любое другое свободное время представлять, насколько вы будете выглядеть привлекательнее, когда сбросите лишний вес.

Кроме этого, нужно за пару дней до диеты более внимательно начать относиться к своему рациону питания. Следует постепенно снижать калорийность употребляемых блюд, повысить потребление овощей и фруктов, уменьшить потребление соли и сахара. В день необходимо выпивать воды, чистой и негазированной, не менее полутора литров.

Перед днем начала диеты важно организовать правильный ужин. Это позволит исключить начальный стресс при изменении питания. Можно использовать для этого следующие продукты:

  • Не более 150 г отварного дикого риса.
  • Около 100 г салата на основе редиса, огурца и пекинской капусты, заправленного несколькими каплями уксуса.

Солить приготовленные блюда перед началом диеты уже не следует. После такого ужина на следующий день можно начинать соблюдать правила японской диеты.

Следует помнить, что японская бессолевая диета, которой нужно придерживаться в течение 7-14 дней, довольно жесткая. Похудеть таким способом под силу только целеустремленному человеку.

Категорически запрещается использовать данную диету в период вынашивания ребенка и при лактации.

Основной принцип данной диеты заключается в том, что требуется употреблять белковую пищу небольшими порциями, минимизировав количество продуктов, содержащих углеводы и жиры. В период соблюдения диеты категорически запрещается употреблять в пищу:

  • Соль. Это связано с тем, что данный продукт задерживает воду в организме, а именно она и приводит к появлению лишних килограммов.
  • Приправы. Различные специи способны повышать аппетит, что при необходимости ограничения еды будет приводить к стрессу.
  • Хлеб. Данный продукт содержит в себе большое количество углеводов, которые способствуют увеличению веса.
  • Сахар. Именно он является причиной отложения жировых накоплений в области живота.
  • Алкоголь. Он является высококалорийным продуктом, и помимо этого оказывает угнетающее воздействие на обменные процессы.

Каждое утро следует начинать со стакана холодной воды, который способствует очищению организма. Через некоторое время на завтрак при бессолевой японской диете нужно выпивать чашку натурального черного кофе без сахара. Допускается съедать через день маленький ломтик высушенного ржаного хлеба. На 5-й и 9-й день следует заменить кофе салатом, который готовится из свежей моркови и заправляется лимонным соком.

Обед при японской диете более питательный. В него обязательно включаются яйца, говядина, курица и рыба. Данные продукты рекомендуется есть небольшими порциями в сочетании с овощными салатами. Иногда салат можно заменить томатным соком, но поваренную соль в него добавлять категорически нельзя.

Ужин составляется из тех же, перечисленных выше, продуктов. Но в определенные дни рекомендуется есть фрукты в любом количестве за исключением винограда и бананов. Важно при этом не переусердствовать, чтобы не вызвать перегрузки пищеварительной системы. Следует помнить о том, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за три часа до сна.

В период соблюдения диеты чистую негазированную воду можно пить без ограничений. Ее количество должно быть не менее полутора литров в сутки. При соблюдении японской диеты важно заставить себя приучить принимать пищу три раза в день. Нужно исключить какие-либо перекусы. В данном случае принцип дробного питания, часто используемых в других диетах для похудения, не действует.

Недостатки японской диеты

Основным серьезным недостатком этой диеты считается то, что в этот период человек не получает достаточное количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Именно поэтому лучше перед началом соблюдения бессолевой японской диеты проконсультироваться с доктором на предмет подбора комплексных витаминных препаратов.

Следует понимать и опасности такой диеты в целом. К примеру, не каждый человек может позволить себе пить каждый день черный кофе в утренний час. У некоторых этот напиток может спровоцировать приступ гипертонической болезни и развитие сердечных патологий. Противопоказаниями для соблюдения данной диеты являются:

  • Гастрит и язвенная болезнь.
  • Хронические болезни почек и печени.
  • Патологии сердечнососудистой системы.
  • Сахарный диабет и другие эндокринные нарушения.

Не следует пытаться похудеть с помощью японской диеты также в период сильных физических и умственных нагрузок. Для людей со слабым иммунитетом и наличием каких-либо хронических болезней японская диета может быть опасной.

Правильный выход из диеты

Безусловно, японская бессолевая диета на 14 дней, при точном ее соблюдении, дает великолепные результаты. Но если сразу на 14-й день начать поглощать в больших количествах ранее «запрещенные» продукты, то все результаты диеты сойдут на нет. Для того чтобы, сохранить нормальный вес, достаточно следовать таким рекомендациям:

  • Солить употребляемую пищу необходимо умеренно. Тем более, что сделать это будет несложно, так как после 13 дней бессолевой диеты вкус кардинально поменяется.
  • Новые продукты нужно вводить в рацион в умеренных количествах и постепенно, даже в том случае, если они кажутся очень вкусными.
  • Нужно продолжать пить чистую негазированную воду в объеме не менее 1,5 литра в сутки.

Кроме того, чтобы находиться в прекрасной форме, следует помнить о здоровом образе жизни, заниматься умеренными физическими нагрузками. Не стоит забывать и о том, что малоподвижный образ жизни всегда несет серьезную угрозу для здоровья.

Японская бессолевая диета: отзывы (видео)

Предлагаем вашему вниманию несколько отзывов youtube-пользователей, проверивших на практике достоинства и недостатки японской диеты.

jazdorov.ru

Японская бессолевая диета на 14 дней

Жители Японии в отличие от представителей других культур, крайне редко страдают от избыточной массы тела. Причиной того, что на островах страны не встретишь тучного человека, является особый традиционный рацион — здесь он низкокалорийный, с первоочередным ограничением жиров и углеводов. Именно этот принцип и положен в основу ставшей популярной сегодня диеты.

Чем же объясняются положительные отзывы о японской диете на 14 дней? Прежде всего, своей эффективностью. Судите сами, при полном соблюдении меню потеря веса за 2 недели составит порядка 7-8 кг. Внушительно, не так ли? Чтобы не свести полученные результаты к нулю, соблюдать этот рацион чаще трех раз в год нельзя. Также не рекомендуется превышать срок в две недели. Важно сбалансировать питание после диеты.

Немного о правилах

Информация о японской диете встречается сегодня достаточно часто. Однако та самая система питания на две недели, составленная врачами клиник «Яэкс» (Япония), в некоторых источниках искажена. Основные принципы диеты, которые послужат ориентиром для определения реальности предлагаемых систем похудения:

  • из меню следует исключить приправы, сладкую пищу, алкоголь и обычный сахар — достаточно однажды отклониться от этого правила, и результаты не будут такими впечатляющими;
  • почти каждый завтрак состоит только из одного напитка — натурального кофе, упор на него в системе питания и является одной из основных причин запрета японской диеты людям с болезнями сердца, проблемами с ЖКТ;
  • все продукты из меню употребляются исключительно без соли. Ее абсолютный и полный запрет и объясняют второе название системы — японская бессолевая диета на 14 дней (во всех диетах предусмотрено ограничение потребления соли, но в данном случае мы говорим именно о безоговорочном исключении ее из рациона);
  • калорийность блюд, которые съедаются каждый день — не превышает 1200 калорий, однако однообразным питание нельзя назвать;
  • основа рациона в диете — белок, углеводы присутствуют, но меньше;
  • нужно много пить кофе, воду, но негазированную, зеленый чай.

Поговорим о плюсах

Отзывы и результаты японской диеты в большинстве случаев (если соблюдены вышеприведенные правила) положительны. На основе сообщений на многочисленных форумах можно выделить ряд положительных моментов системы питания:

Разнообразное меню. Несмотря на определенную скромность списка требуемых продуктов, повторов крайне мало.

За счет высокого содержания в продуктах из меню белка чувство голода никогда не посещает тех, кто придерживается японской диеты. Даже небольшой размер порций не напугает.

Результат не только быстр, но и стоек. Главное — правильный подход. Именно строгое соблюдение всех правил гарантирует полную перестройку организма за 14 дней.

Незначительная общая стоимость питания за счет небольшого объема порций — не больше 200 г.

Минусы диеты

Как и в любой системе похудения, в японской диете существуют не только плюсы, но и минусы. И недостатки имеют тот же источник, что и положительные стороны — содержание меню и длительность:

Недостаток питательных веществ на фоне разнообразия блюд. Как уже говорилось, в диете главный упор делается на белок. Исправить ситуацию позволяет прием поливитаминов в течение всех 14 дней.

Организм испытывает сильнейшую нагрузку. Недостаток калорий перекрывается внутренними резервами. Чтобы не нанести серьезного вреда здоровью, не следует придерживаться диеты дольше рекомендованного срока и чаще 3 раз в год. Обязательной также является консультация у врача.

Кому не разрешена диета?

Из приведенных выше правил и недостатков японской диеты можно сделать вывод, что система похудения не подойдет:

  • людям с патологиями сердца и почек;
  • беременным и кормящим;
  • людям, вынужденным придерживаться диеты по состоянию здоровья;
  • испытывающим сильные физические нагрузки.

Какие потребуются продукты?

Решившимся пройти все испытания японской диеты желательно знать, какие для этого нужны продукты. Очень важно употреблять только свежее. Поэтому лучше покупать все необходимо по мере надобности.

Заранее можно заготовить кофе в зернах и зеленый чай. Они должны быть без каких-либо добавок и ароматизаторов. За весь период диеты человек съедает около 20 куриных яиц. По возможности их стоит приобретать понемногу, чтобы все яйца были свежим.

Рыба в рационе обязательно должна быть морской. На 2 недели понадобится 2 кг. Из мяса необходимо выбрать нежирную говядину и куриное филе (по 1 кг). Лучшее растительное масло — оливковое холодного отжима. На время диеты нужно запастись 500 мл масла. Для салатов нужна будет капуста, морковь, лимон для заправки. Также можно купить яблоки. Бананы и виноград диета запрещает.

Как видите, продукты для системы недорогие и доступные каждой женщине. Нагрузки на бюджет не будет еще и потому, что большинство покупок не следует делать впрок. Главная ставка — на свежесть.

Важно помнить, что японская диета на 14 дней требует не только полного соблюдения правил проведения. Не менее важным является и правильное вхождение в диету.

Подготовка к диете

Первое, что следует сделать — провести психологическую подготовку, настроив себя и организм на нужную волну. За несколько дней до часа «Х» прекратите употребление блюд из фастфудов, сладостей, уменьшите объем порций.

Накануне приготовьте себе такой ужин: отварите дикий/неочищенный рис (150 г) и приготовьте 100 г овощного салата. Для него оптимально использовать пекинскую капусту, редис, сладкий перец, помидоры и огурцы. Заправка — по капле уксуса и оливкового масла. По возможности не добавляйте соль.

Что подадим к столу?

Все меню японской диеты на 14 дней состоит из разных блюд, которые готовятся любым удобным для женщины способом. Питаться нужно 3 раза в день. Меню можно представить в виде таблицы.

1, 2, 8, 9 день 3, 10 день 4, 11 день 5, 12 день 6, 13 день 7, 14 день
Завтрак состоит из чашки натурального черного кофе и сухаря.

Салат из капусты, заправленный растительным маслом, рыба (можно отварить или пожарить) на обед.

200 г отварной говядины и стакан кефира на ужин.

Кофе на завтрак.

Салат из отварной моркови с растительным маслом и сырое яйцо.

Поужинать можно только яблоками.

Такой же завтрак.

Жареный корень петрушки (крупный) и яблоки.

2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, капуста.

Тертая морковь с лимонным соком.

500 г рыбы со стаканом томатного сока.

200 г отварной или жареной рыбы с капустным салатом.

Черный кофе.

500 г отварной курицы, салат из моркови или капусты.

2 вареных яйца и салат из капусты.

Зеленый чай.

200 г отварной говядины и любые из разрешенных фруктов.

Любой разрешенный ужин, кроме яблок.

Правильное завершение диеты

Придерживаясь японской диеты можно полностью перестроить свой организм. В частности, уменьшается объем желудка, ЖКТ свыкается с тем, что поступающая пища низкокалорийная. Чтобы сохранить достигнутый результат, важно правильно выходить из диеты. Для этого необходимо соблюдать ряд правил:

  • обязательно следует продолжить питаться небольшими порциями, отдавая предпочтение продуктам, которые быстро насыщают организм, но не несут большое количество калорий;
  • по завершении диеты следует ввести в рацион крупы, особенно гречку и рис, а также расширенный список фруктов и овощей, никаких сладостей и мучных изделий;
  • постепенно вводить в питание сахар и соль;
  • переход на новый, не диетический, рацион должен занимать все те же 14 дней.

Японская диета дается нелегко в эмоциональном плане и требует от человека большой силы духа. Однако если посмотреть на конечный результат, можно понять, что все усилия были не зря.

pohudei123.ru


Смотрите также