Бессолевая диета для похудения


Бессолевая диета

Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Содержание статьи:

Питание без соли многим кажется пресным и безвкусным. Однако специалисты утверждают, что из-за привычки много солить, вкусовые рецепторы на первых порах просто не могут распознать истинный вкус продуктов и оценить его по достоинству. Безусловно, у этого продукта есть свои плюсы и минусы, а существующая бессолевая диета для похудения имеет свои достоинства и недостатки. Употребление NaCl (хлорида натрия) является жизненно необходимым для организма человека. Соль поддерживает электролитный баланс, а также участвует в ионном обмене натрия и калия. Это вещество необходимо для поддержания нормального состояния костной ткани и зубов, а его недостаток вызывает дефицит кальция. Присутствие хлора необходимо для образования достаточного количества соляной кислоты, которая непосредственно принимает участие в образовании желудочного сока.

Вред для организма наблюдается при увеличении нормы употребления соли. Это вещество способно удерживать влагу, что непосредственно влияет на развитие гипертонической болезни. Для людей, злоупотребляющих солёными продуктами, риск спазма сосудов существенно увеличен. Еда с большим количеством соли способствует развитию мочекаменной болезни и образованию отёков. Допустимая норма – не более 5-8 г соли в день. Употребляя готовые продукты учтите, что они также содержат хлорид натрия. Диета без соли на 14 дней нередко рекомендуется врачами тем больным, у которым есть признаки перечисленных заболеваний и существуют предпосылки для ухудшения состояния. За это время вкусовые рецепторы привыкают к новым вкусам и впоследствии уже нет необходимости досаливать еду. К преимуществам бессолевой диеты следует отнести возможность избавиться от лишней воды в организме, которая скапливается в мышцах, замедляя обмен веществ. Наряду с этим диета без соли помогает в комплексном лечении таких заболеваний, как гипертония, отёки, целлюлит, варикозное расширение вен, ожирение и другие. Недостатком диеты специалисты считают недостаток натрия, что может отразиться на работе сердечно-сосудистой системы. От диеты рекомендуют отказаться в случае серьёзных физических нагрузок, а также в летний период времени. Чтобы еда не казалась слишком пресной и безвкусной, можно добавлять пряные травы, а также некоторые продукты, которые делают вкус блюд насыщенным. К примеру, в суп полезно положить мелко нарезанный лук или чеснок, сушёные прованские травы, свежий укроп, петрушку или сельдерей. Салаты можно слегка сбрызнуть лимонным соком, а мясные или рыбные блюда употреблять с несолёным соевым соусом. • При приготовлении любого блюда соль не используется. Слегка подсолить можно при подаче к столу. • В день рекомендовано питаться не менее 5 раз, чтобы не голодать. • Готовить блюда исключительно на пару или на гриле. • Употреблять не менее 1,5 литров простой или минеральной воды. • Сердечно-сосудистые заболевания. • Недуги центральной нервной системы. • Повышенный уровень холестерина в крови. • Заболевания почек. • Гипотония (низкое давление). • Любые хронические болезни. • Хлеб отрубной, ржаной, сухари, галетное печенье. • Овощные супы, сваренные на воде. • Нежирное мясо (птица, кролик, говядина).

• Рыба. • Каши из круп, приготовленные на воде. • Свежие овощи, фрукты и ягоды. • Яйца (не более 1 штуки в день).

• Нежирные кисломолочные продукты, сыр. • Компоты, кисели, желе. • Сухофрукты. • Жирные блюда, приготовленные посредством обжаривания продуктов, фаст-фуд.

• Копчёности, маринады, соления.

• Бульоны из рыбы или мяса. • Жирная свинина, мясо гуся или утки. • Сдоба, конфеты, печенье. • Алкоголь.

Существует несколько вариантов бессолевой диеты. Одним из них является японская диета, подробное описание которой есть в одной из наших статей.

Ещё один вариант бессолевой диеты приводим ниже. Завтрак. Кофе или зелёный чай без сахара, галетное печенье. Обед. Отварное яйцо, салат из пекинской капусты с отварным мясом курицы. Полдник. Томатный сок. Ужин. Отварная рыба, салат из тёртой моркови с чесноком и оливковым маслом.

Завтрак. Несладкий чай и кофе с сухариками. Обед. Отварная куриная грудинка, салат из огурцов и томатов. Полдник. Стакан нежирного кефира. Ужин. Рыба, приготовленная на пару, салат из свежей капусты с зеленью.

Завтрак. Кофе или чай без сахара, кусочек сыра. Обед. Рыба, запеченная в фольге с лимонным соком и пряными травами. Полдник. Яблочно-морковный сок. Ужин. Нежирный творог, домашний йогурт. Завтрак. Кофе с галетным печеньем. Обед. Отварная куриная грудка, салат из капусты с оливковым маслом.

Полдник. Стакан нежирного кефира. Ужин. Фруктовый салат из яблока, апельсина, киви, разных ягод.

Завтрак. Кофе без сахара с сухариками. Обед. Отварная рыба с гарниром из свежих овощей. Полдник. Стакан томатного сока. Ужин. Отварная телятина, салат из тёртой моркови с растительным маслом. Завтрак. Кофе или чай без сахара, сухарики. Обед. Отварное яйцо, нежирный творог с орехами. Полдник. Яблочно-морковный сок.

Ужин. Отварная брокколи, печёная в фольге рыба. Завтрак. Несладкий чай или кофе с сухариками. Обед. Куриная грудка, запеченная в фольге с пряными травами. Полдник. Томатный сок. Ужин. Рыбные котлеты, приготовленные на пару, салат из томатов и огурцов.

Ещё один вариант диеты, который поможет эффективно похудеть. 1-3 дни – едим преимущественно отварное мясо (около 500 г в день). Это может быть курица, кролик, индейка или говядина, приготовленная без соли. Для разнообразия можно добавить в меню свежие овощи и фрукты, салаты или соки из них. 4-6 дни – едим преимущественно рыбу (не более 500 г в день), приготовленную на пару или на гриле. 7-9 дни – углеводные дни, когда нужно есть каши, приготовленные на воде. Из круп используем овсянку, гречку или перловку. Для обогащения вкусовых качеств можно добавлять мёд или немного обезжиренного молока. 10-12 дни – овощные. Можно съедать 1-2 кг любых свежих или отварных овощей, кроме картофеля. 13, 14 дни – едим любые фрукты, кроме бананов и винограда. Женщины в ожидании малыша часто страдают от появления отёков. Если исключить возможные заболевания, причиной часто становится излишек соли. Здесь не стоит строго придерживаться меню диеты, тем более, что для беременной женщины оно довольно скудное. Постарайтесь максимально разнообразить меню, добавив отварное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты. Готовьте без соли и употребляйте много зелени, овощных соков. Единственным противопоказанием является употребление одного вида продукта более 3 дней подряд, то есть, монодиета запрещена.

• Куриная грудинка с сыром и зеленью. Сырую куриную грудинку надрезать сбоку так, чтобы образовался «кармашек». Наполняем «кармашек» тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекаем в духовке при 180°С в течение 30 минут.

• Диетический салат «Цезарь». Нарезаем крупными полосками пекинскую капусту. Куриную грудинку можно отварить или приготовить на гриле и нарезать (или порвать) крупными кусками. Смешиваем ингредиенты, заправляем соевым соусом (не солёным) и растительным маслом.

• Рыба, фаршированная зеленью. Очищенную от внутренностей и вымытую скумбрию фаршируем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Запекаем в духовом шкафу при 180°С в течение 45 минут.

• Закуска из творога. В полужирный творог добавляем тёртый чеснок, формируем из массы небольшие шарики и обваливаем их в измельчённых орехах.

• Шарлотка диетическая. Белок от 3 яиц нужно охладить и взбить с 4 столовыми ложками сахара, добавить 1 стакан ржаной муки. 4 яблока очистить от шкурки и нарезать кусочками. Смешать фрукты с подготовленным тестом и выпекать при 180°С в течение 35 минут.

• Сырники. 500 г нежирного творога смешать с 1 яйцом, 1 столовой ложкой сахара и 2 столовыми ложками манки. Сформировать небольшие «котлетки» и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла.

Если человек страдает лишним весом, то такая диета помогает сбросить 5-8 кг за 2 недели. В любом случае при ожирении или лишнем весе, который сопровождается большими цифрами, необходима полная коррекция питания, которую проводит врач-диетолог и двумя неделями диеты тут не обойтись. Женщинам и мужчинам, чей вес ненамного превышает норму, достаточно соблюдать диету в течение 7 дней, после чего можно постепенно добавлять к блюдам немного соли. Но знайте на бессолевой диете килограммы уменьшаются за счет выведения воды из организма, а если вы потом начнете опять есть все солененькое, то вес вернется. Диета с ограничением соли полезна для гипертоников, людей склонных к отекам из-за заболеваний почек или сердца, а также она очень показана беременным женщинам.

Тэги: похудение  

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска
Комментарии

cosmetology-info.ru

Бессолевая диета для похудения - меню на каждый день, отзывы, результаты

Отказ от хлорида натрия является основным направлением бессолевой диеты. Помимо этого, следует принимать правильную пищу, то есть исключить все вредные для здоровья продукты. Подробнее о том, что представляет собой эта диета, расскажем далее.

Основные правила

Диета хороша тем, что здесь можно употреблять любые продукты, главное, их правильно приготовить (отварить, запечь).

Тяжёлыми считаются первые 3 дня, далее организм начнёт опознавать соль в продуктах, и не будет сопротивляться. Уже на первой неделе будет ощущаться лёгкость, так как не станет отёков, нормализуется гипертония и укрепится сердечно-сосудистая система, снизится вес.

Правила:

  1. Пища должна быть разделена на 5 приёмов.
  2. Не употреблять жареную пищу.
  3. Соль исключить.
  4. Если в меню используется масло, добавляйте его на заключительном этапе.
  5. Заменяйте соль приправами травяными, луком, чесноком.
  6. Запрещено употреблять мясные и рыбные бульоны, копчёности, кондитерские изделия, всё острое.
  7. Разрешено принимать овощные бульоны, макаронные изделия, яйца, ржаной хлеб, а также ягоды, овощи, фрукты, отварное мясо, рыбу, кисломолочные продукты.

Принцип действия

Существуют разные причины, чтобы сесть на диету без соли, одной из них является здоровье, когда у человека за счёт излишка натрия хлора в организме появляется отёчность, развивается гипертония и заболевания сердечно-сосудистой системы, повышается холестерин. Второй причиной можно назвать ожирение.

Благодаря бессолевой диете, человек может восстановиться и сбросить лишние килограммы за короткий срок. И в этом эффективность бессолевой диеты.

За 2-недельный период, можно сбросить 8 кг и восстановить водно-солевой баланс. Всё зависит от особенностей организма и того, как к этому отнестись. Выходить из диеты следует постепенно.

Резкий переход на прежнюю пищу грозит моментальным набором веса и усугублению здоровья. Поэтому, надо продолжать принимать овощи и придерживаться отварной и запечённой пищи. Соль заменять приправами и зеленью.

Меню на 14 дней

Жёсткие ограничения в питании не обязательны. Здесь можно употреблять животную и растительную пищу: сыр, творог, молоко, овощные бульоны и суп на них. Желательно исключать кондитерские изделия, копчёные, жареные, маринованные, жирные, острые продукты. Чтобы пища не казалось слишком пресной, можно добавлять для вкуса чеснок, пряности, лук.

Примерное меню:

  1. День 1. Завтрак: кофе. Ланч: чай с шиповником, 1 кусочек  хлеба, смазанный мёдом и маргарином. Обед: 1 яйцо, салат (белокочанная капуста и оливковое масло), гранатовый сок. Полдник: 1 киви. Ужин: запечённая рыба, салатик (капуста с кунжутным маслом). Творог с курагой.
  2. День 2. Завтрак: 2 сухарика и кофе. Ланч: запечённое яблоко. Обед: отварная рыба, салат (капуста, лук, масло). Полдник: 1 стакан чая с шиповником, кусочек хлеба с повидлом. Ужин: отварная говядина или печеная, стакан кефира.
  3. День 3. Завтрак: кофе. Ланч: какао, творог. Обед: капустный суп + салат (лук, огурец с маслом), отварной картофель. Полдник: какао, 2 кусочка ржаного хлеба с маргарином. Ужин: запечённая говядина 200 г, 2 варёных яйца, 1 стакан сока.
  4. День 4. Завтрак: сухарики, кофе. Ланч: апельсин. Обед: грибной суп с пшеничной крупой. Полдник: фруктовый сок. Ужин: запечённая куриная грудка с овощами, зелёный чай.
  5. День 5. Завтрак: кофе. Ланч: творог с бананом. Обед: отварная говядина, фрукты. Полдник: чай с вареньем и кусочек хлеба. Ужин: 1 яйцо, салатик (тёртая морковь с кунжутным маслом).
  6. День 6. Завтрак: кофе. Ланч: 1 яблоко. Обед: отварная или запечённая курица, салат (капуста, чеснок, зелень). Полдник: какао, галетное печенье. Ужин: овощное рагу, 1 яйцо, компот.
  7. День 7. Завтрак: чай Ланч: 1 запечённое яблоко. Обед: борщ из овощей. Полдник: кофе с молоком, сухарики. Ужин: запечённая рыба с овощами, томатный сок.
  8. День 8. Завтрак: чай Ланч: творог с мёдом. Обед: Отварная курица, салат (цветная капуста отварная с кунжутным маслом). Полдник: йогурт. Ужин: запечённый картофель, салат из овощей, чай с шиповником.
  9. День 9. Завтрак: кофе. Ланч: тёртая морковь и яблоки с мёдом. Обед: запечённая рыба с овощами, компот. Полдник: яблоко Ужин: отварная рыба, салат (белокочанная капуста, лук, зелень с оливковым маслом), кефир.
  10. День 10. Завтрак: кофе, 2 сухарика. Ланч: какао, 1 кусочек хлеба со сливочным маслом. Обед: запечённая грудка с отварным рисом, зелёный чай. Полдник: киви. Ужин: овощное рагу, 2 яйца.
  11. День 11. Завтрак: кофе. Ланч: творог с черносливом. Обед: Отварная рыба, яблочный сок. Полдник: запечённое яблоко. Ужин: салат (морковь с кунжутным маслом), 2 отварных яйца.
  12. День 12. Завтрак: кофе. Ланч: какао, 1 кусочек ржаного хлеба с джемом. Обед: Овощной суп-пюре, отварной картофель, салат (морковь и белокочанная капуста с оливковым маслом). Полдник: киви. Ужин: отварная или запечённая говядина, салат (цветная капуста отварная, с растительным маслом), кефир.
  13. День 13. Завтрак: кофе, 2 сухарика. Ланч: фруктовый кисель и галетное печенье. Обед: отварная рыба, салат (помидоры, огурец, лук, растительное масло). Полдник: апельсин. Ужин: 2 яйца, салат из тёртых яблок и моркови.
  14. День 14. Завтрак: кофе. Ланч: груша. Обед: отварная или печеная говядина, салат (капуста с растительным маслом). Полдник: йогурт. Ужин: фрукты.

Вред и польза

до и после диеты

Вред:

  1. Диета без соли способствует потере жидкости и веса, продолжается она в основном 2 недели.
  2. Завтрак сопровождается приёмом кофе, а мозг, для хорошей работы должен получить небольшую дозу глюкозы.
  3. Недостаток натрия хлора, как и его избыток, также вреден для человека. Это может привести к ослаблению иммунитета, головокружению, мышечным спазмам и увеличивается риск образования раковых опухолей.
  4. Нехватка соли отражается на структуре кожи, волос и ногтей. Изменится также уровень холестерина, гормонов и содержание жиров в худшую сторону.

Польза:

  1. Диета без приёма соли помогает людям избавиться от болезней: гипертония, сердечная недостаточность.
  2. Избыток жидкости в организме приводит к отёкам, еда без соли способствует избавлению от них.
  3. Еда без соли поможет людям, страдающим ожирением, сбросить лишний вес. Если принимать в комплексе некалорийную пищу.
  4. Если человек будет получать не более 1,5 г натрий хлора в день, это будет положительно сказываться на его здоровье, и тогда бессолевая диета не нужна.

Преимущества и недостатки

К положительным сторонам бессолевой диеты можно отнести:

  1. Работа внутренних органов и обмен веществ со временем приходят в норму.
  2. Препятствует возникновению атеросклероза.
  3. Маленькие порции при пятиразовом приёме пище даёт возможность не переедать.
  4. Уходит отёчность.
  5. Процесс расщепления холестерина увеличивается.
  6. Здоровая пища оттесняет калорийные и тяжёлые продукты, чем способствует лучшей переработке пищи.
  7. Снижает уровень соли в крови.
  8. Замедляет метаболизм.

Отрицательные стороны:

  1. Дефицит натрия хлора может привести к летальному исходу (при полном отказе).
  2. Противопоказана еда без соли людям, имеющие физические нагрузки или тяжёлый труд.
  3. Нельзя начинать диету в жаркое время.

Отзывы

до и после диеты 0,00, (оценок: 0) Загрузка...

ambisport.ru

Бессолевая диета для похудения на 14 дней - питание по дням

Бессолевая диета всегда пользуется популярностью среди худеющих. По уверениям почитателей таких ограничений рациона за месяц можно потерять 3-5 кг. Соль – пищевая добавка, принимающая прямое участие в водно-солевом балансе. Если вы употребляете чрезмерное количество соли, то лишняя жидкость задерживается в организме, начинаются проблемы с почками, сердцем. Ограничения этой добавки вполне оправданы, но для эффективного похудения необходимо, чтобы исчезали жировые отложения, а не жидкость.

Общая суточная норма пищевой добавки – 15 г, но в это количество входит и та соль, которая уже присутствует в потребляемых продуктах питания – хлебе, твердом сыре, крупах, овощах, кисломолочных продуктах. На то, чтобы подсолить готовые блюда остается лишь 4-5 г хлорида натрия. По статистике обычный взрослый человек использует 10-15 г соли дополнительно, то есть превышает суточную норму в 2-3 раза. Естественно, добавка оказывает негативное воздействие на все системы и функции, заметно замедляет обменные процессы в организме. Таким способом внутри скапливается лишняя жидкость, которая распределяется по всему телу в виде отеков. От них необходимо избавляться, потому что заметная отечность чревата серьезными осложнениями.

Назначение бессолевой диеты

Диета без соли является лечебной и профилактической. Ее используют для похудения, но она не насколько эффективна для потери веса, как об этом принято говорить. Излишек жидкости, который возникает из-за чрезмерного употребления соленых продуктов и блюд частично распределяется в виде отеков. Меняется состав и плотность крови, ее объем увеличивается, из-за чего сердцу необходимо работать интенсивнее.

Соль – минерал, который тоже не выводится полностью из организма. Ее частички оседают во внутренних органах – почках, мочеточнике, желчном пузыре. Хлорид натрия скапливается в суставной ткани. Таким способом развиваются тяжелые заболевания – артрит, артроз, коксартроз, остеохондроз. Профилактикой таких недугов является ограничение употребления соли. К естественному натуральному вкусу привычных продуктов необходимо приучать с раннего детства. Именно поэтому Всемирная Организация Здоровья не рекомендует солить первый прикорм. Если ребенок будет ценить вкус предлагаемых ему блюд, то у него в будущем будет меньше проблем со здоровьем.

Во взрослом возрасте сложнее контролировать объем соли, поступающей в организм. Мы часто питаемся в общепите, где подают очень соленые блюда, покупаем полуфабрикаты. В готовой колбасе, сосисках уровень хлорида натрия превышен в несколько раз. При производстве используются и другие вредные пищевые добавки. Чтобы не стать жертвой неправильного питания, от таких продуктов стоит вовсе отказаться.

Бессолевая диета при похудении тоже дает свои результаты, потому что излишки соли замедляют обменные процессы, но подходить к ограничениям рациона необходимо вдумчиво, сохраняя здравый смысл.

Ожидаемый эффект

Ограничив потребление хлорида натрия до минимума, можно за две недели потерять 5-7 кг, в зависимости от исходного веса. Таким способом уходит лишняя жидкость. Вы должны четко понимать, что потери жировой ткани при такой диете минимальные. Чтобы худеть полноценно, необходимо кардинально изменить рацион, использовать основные принципы здорового сбалансированного питания.

Смотрите на эту же тему:  Готовые варианты диет для похудения на неделю

Некоторые разработчики строгих низкокалорийных диет предлагают полностью исключить соль из рациона, а также продукты, которые содержат натрий хлор в составе. Такие радикальные меры не принесут положительного эффекта, потому что этот микроэлемент жизненно необходим человеку. Без него нарушаются обменные процессы, возникает недостаток витаминов, минералов. Последствия таких ограничений сложно предсказать. Не стоит экспериментировать с собственным здоровьем.

После завершения диеты и возвращения к привычному рациону все потерянные килограммы быстро возвращаются.

Принципы здорового питания необходимо использовать на постоянной основе. Они должны быть мягкими и достаточно гибкими, чтобы не сорваться в процессе похудения. Со временем вы привыкните к естественному вкусу продуктов и уже не будете пересаливать готовую еду.

Основные принципы бессолевой диеты

Чтобы похудеть быстро и эффективно, необходимо использовать бессолевую диету вместе с принципами рационального питания. Основные правила, которых нужно придерживаться на постоянной основе:

  • Дробное питание – 5 полноценных приемов пищи за день;
  • Маленькие порции;
  • Отказ от мучного, сладкого, жареного, копченого, жирного;
  • Соблюдение питьевого режима – 1,5-2 л чистой воды ежедневно;
  • Полноценный сон;
  • Увеличение двигательной активности.

Вы сможете хорошо похудеть, используя лишь эти принципы, не уменьшая потребление соли. Если же вы хотите улучшить состояние здоровья, то бессолевая диета станет эффективным вспомогательным инструментом.

Полностью отказываться от соли не нужно. Достаточно сократить ее потребление до 5 г в сутки. Не солите еду в процессе приготовления, подсаливайте готовое блюдо. Используйте натуральный соевый соус, яблочный уксус, лимонный сок в качестве заправок для салатов. Таким способом вы сократите объем употребляемых насыщенных жиров и уменьшите количество соли в рационе. Научитесь ценить натуральный вкус продуктов. Ешьте свежие овощи, мясо, рыбу, не подсаливая их.

Старайтесь больше питаться дома, а не в заведениях общественного питания. Если же от похода в кафе или ресторан нельзя отказаться, то там вы смело можете попросить не солить заказанное блюдо. Сейчас все большей популярностью пользуются заведения общественного питания для веганов, людей, ведущих здоровый образ жизни. Там подают низкокалорийные полезные блюда, не пересаливают их. Вы можете стать постоянным клиентом такого заведения.

Для многих взрослых людей проблемой является организация приемов пищи на работе. Даже если у вас нет столовой или места для приема пищи, можно найти выход из положения. потрите сырую морковь в контейнер или нарежьте ее тонкими полосками, возьмите с собой небольшое количество орехов, сухофруктов, свежее яблоко. А если в магазине рядом с офисом можно купить порционный творог без добавок, то полноценный рацион будет сформирован.

Смотрите на эту же тему:  Эффективные рецепты из овса для похудения

Сроки диеты

Стандартная бессолевая диета для похудения рассчитана на 14 дней. За две недели излишки жидкости выводятся из организма, внутренние органы налаживают нормальную работу. Проблема заключается лишь в том, что большая часть худеющих после диеты возвращается к привычному питанию. Все их усилия сводятся на нет, потому что со временем снова возвращаются отеки, лишний вес, проблемы со здоровьем. опытные диетологи рекомендуют ограничивать себя в соли на постоянной основе. Не нужно полностью исключать добавку из рациона, просто старайтесь не пересаливать готовые блюда. Cначала уменьшите стандартное количество хлорида натрия вдвое. Вы удивитесь, но готовые блюда по-прежнему будут вкусными. Скоро вы почувствуете легкость во всем организме, энергию для новых свершений.

Основной рацион

Основу рациона при бессолевой диете составляют крупы, овощи, кисломолочные продукты, мясо, рыба, фрукты. Продукты из этих пяти категорий должны быть представлены в каждодневном меню. Если вы готовите на всю семью, не нужно солить блюда до термической обработки. Приучите домочадцев досаливать уже готовую еду в собственной тарелке. Таким способом каждый определит подходящую норму пищевой добавки. Вы удивитесь тому, что со временем все члены семьи сведут потребление соли к минимуму.

Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам, хотя иногда можно побаловать себя и экзотикой. Минимальная термическая обработка – еще одно важное правило.

Помните, что больше всего витаминов и минералов содержится в свежих овощах, фруктах, зелени.

Для эффективного похудения без соли важен баланс углеводов, белков и жиров. Утром пища должна быть калорийной, дарить энергию для целого дня. Желательно начинать день с каши без молока и соли. Овсянка на воде идеально подойдет для таких целей. Второй завтрак – фрукты или кисломолочные продукты. Днем стоит пообедать мясом или рыбой с салатом. На полдник можно съесть порцию творога. Ужин тоже должен быть белковым.

Запрещенные продукты

Чтобы быстро похудеть и удержать вес на требуемом уровне, из рациона необходимо убрать не только соль, но и другие вредные продукты:

  • Все виды снеков – чипсы, сухарики, орешки;
  • Копчености;
  • Колбасные изделия;
  • Фаст-фуд;
  • Сладости – конфеты, печенье, молочный шоколад;
  • Алкоголь;
  • Слишком сладкие фрукты и ягоды – виноград, инжир, бананы;
  • Мучное;
  • Свежий белый хлеб;
  • Творожные десерты

Некоторые худеющие считают, что могут заменить обезжиренный творог творожным десертом, но в такой еде огромное содержание сахара и трансжиров. Они не несут никакой пользы организму. На основе творога можно приготовить вкусное блюдо, добавив в него много свежей зелени и чуть-чуть кефира.

Смотрите на эту же тему:  Одна из самых популярных в мире диета на крупах

В список запрещенных продуктов попадают и все виды солений, потому что в них содержится огромное количество соли. Консервированные помидоры, огурцы не несут организму пользы. Лучше заменить их свежими сезонными овощами. Исключением является квашеная капуста. В ней много витамина С, но ее употребление ограничено на бессолевой диете.

Старайтесь следовать введенным ограничениям без срывов и послаблений, тогда диета даст прекрасный результат. Со временем вы настолько привыкните к новому меню, что уже не захотите от него отказываться.

Потенциальная опасность

При грамотном подходе к формированию меню бессолевая диета даст прекрасные результаты, но иногда в подобных ограничениях кроется скрытая опасность. Если вообще отказаться от употребления соли, организм не будет получать в должном объеме натрий, который участвует в обменных процессах. Именно этот микроэлемент способствует выведению излишков кальция из организма. Гиперкальцемия – серьезная проблема, переизбыток кальция влечет серьезные недуги, вплоть до онкологии.

Нарушение обменных процессов чревато значительным ухудшением внешнего вида. Вы будете терять вес, но выглядеть изможденными.

Бессолевая диета подходит не всем. Если вы чувствуете малейшее ухудшение состояния здоровья, необходимо сразу прекратить диету, снять введенные ограничения и обратиться к врачу.

До начала диеты тоже желательно пройти обследование организма, убедиться в отсутствии противопоказаний, скрытых инфекций и обострений хронических недугов. Бессолевая диета приносит пользу, если грамотно подходить к ее планированию, подбору оптимального рациона.

Кому подходит бессолевая диета

Бессолевая диета подходит людям со значительным избыточным весом, нарушениями обмена веществ, работы сердечно-сосудистой, выделительной системы. При сильных отеках можно ограничить потребление соли на несколько дней, и вы сразу заметите позитивный результат.

Ограничения хлорида натрия – отличная профилактика гипертонии. Люди, склонные к скачкам артериального давления, знают, насколько важно соблюдать некоторые ограничения в питании. Таким способом можно избежать гипертонических кризов.

Кому не подходит бессолевая диета

Если вы хотите похудеть, лишь ограничивая количество употребляемой соли без коррекции рациона, ваши усилия не дадут должных результатов. Вес будет уходить за счет выведения излишков жидкости, но жировые отложения останутся на месте. Вместе с тем, испортится состояние волос, кожи. Бессолевая диета не подходит пациентам с некоторыми эндокринными нарушениями, потому что она прямо влияет на скорость обменных процессов.

Эффективность ограничений

При грамотном подходе к диете вам удастся похудеть, избавиться не только от лишних килограммов, но и сантиментов в объемах. Для этого необходимо ограничить рацион, исключить вредные продукты, уменьшить потребление соли и увеличить двигательную активность.

dieta4y.ru

Бессолевая диета для похудения

Привычка подсаливать практически любую пищу зачастую приводит к различным заболеваниям. 

Бессолевая диета, ограничение употребления соли помогают похудеть – как правило, за счет избавления от чрезмерной влаги, ведь соль удерживает в организме воду.

Оптимальное количество соли

В норме организм с 1л мочи выводит 7-8г поваренной соли (хлорида натрия), много меньше теряет с калом и потом. При традиционном питании и среднем уровне энергозатрат примерно половина общего количества поступает с пищей, половина за счет подсаливания блюд.

Ведущим активный образ жизни, при регулярных занятиях спортом, значительных физических нагрузках, а также в жарком климате соли требуется больше – до 20-25г в сутки.

В пожилом возрасте, при атеросклерозе, гипертонической болезни, заболевании почек, легких, печени, щитовидной железы стоит периодически придерживаться бессолевой диеты, ограничивать потребление хлорида натрия, поскольку он увеличивает нагрузку на почки, сердце, тормозит движение крови по сосудам.

Когда с пищей поступает больше соли, чем выводится, ее остатки накапливаются в организме. Например, если сердце и почки здоровые, с питанием поступает 15г соли, а организм в сутки выделяет 1.5л мочи (8г х 1.5л= 12г), то ежедневно в тканях задерживается 15г – 12г = 3г хлорида натрия. В результате нарушается баланс между натрием и калием, появляется избыточный вес.

Кроме того, соль задерживает влагу в организме, ее избыток вызывает образование отеков и увеличение массы тела: 10-15г скопившегося хлорида натрия удерживают в организме 1.5-2л жидкости.

Как соль влияет на вес и самочувствие

Хотя ограничение поступления соли важно для похудения, полностью отказываться от данного продукта не стоит, ведь он необходим для поддержания кислотно-щелочного баланса, оптимального состава крови, образования соляной кислоты желудочного сока.

Накопление соли может сигнализировать о потребности организма в воде. Чтобы увеличить извлечение влаги из мест отеков и доставку ее клеткам, организм намеренно повышает артериальное давление.

Некоторые врачи убеждены, что бессолевая диета вредна, после интенсивного потения необходимо обязательно восполнять потери солеными продуктами. В действительности организм умеет поддерживать норму уровня хлорида натрия в крови, извлекая его из тканей.

Необходимо учесть, что в силу различных причин организм начинает довольно неэффективно распределять соль, чему способствует нехватка знаний о принципах правильного питания, бездумное следование бессолевой диете для похудения.

Считается, что поступление с пищей поваренной соли повышает артериальное давление, а продолжительная бессолевая диета нормализует его показатели. Согласно последним исследованиям, данному правилу подчиняется лишь половина гипертоников.

Польза соли

Бессолевая диета помогает похудеть, но при неразумном применении дефицит поступления соли нарушает функции различных органов и систем.

  • Хлорид натрия помогает организму избавиться от лишней кислоты внутри клеток, необходим для ее удаления почками вместе с мочой.
  • Достаточное поступление поваренной соли нормализует сон, помогает организму бороться со стрессами, предупреждает страдания, вызванные депрессивными состояниями.
  • Включение в рацион оптимального количество соли поддерживает эффективность иммунной системы, в сочетании с достаточным поступлением жидкости, необходимой для циркуляции крови, ткани лучше насыщаются кислородом, что предупреждает или уничтожает опухоли.
  • Хлорид натрия снижает чрезмерно интенсивную выработку слюны, помогает всасыванию пищи, разжижает слизь и мокроту в легких, отчего она легче покидает организм.

Как начать диету с ограничением соли

При следовании меню бессолевой диеты для похудения прежде всего стоит отказаться от привычки подсаливать пищу. Необходимое количество соли организм получает из повседневных продуктов, в которых ее вполне достаточно.

Например, один литр молока содержит примерно 4г хлорида натрия, 100г ржаного хлеба – 1.5г, в белом хлебе его вдвое меньше.

Если в меню присутствует хлеб, молоко, организм получит соль в количестве до 3г в день. При диете на сырых овощах и фруктах хлорида натрия поступает меньше – 1-2г.

Мириться с ограничением соли трудно, особенно на первых порах. Привычные блюда кажутся пресными и невкусными.

Для придания недостающей остроты в супы и бульоны можно добавить свежую зелень, лук, чеснок. Макароны, лапшу можно исключить из меню или есть со свежими огурцами, помидорами, луком, чесноком, зеленью.

Для смягчения дискомфорта стоит ограничить потребление соли до 4-5г в день и питаться недосоленной пищей только первые две недели каждого месяца. Остальные две недели питаться, как привыкли. Через несколько месяцев дискомфорт исчезнет, удастся похудеть.

Снизить потребление поваренной соли помогают всевозможные заменители: консервированная морская капуста, лимонный, клюквенный, гранатовый соки, а также уксус, лук, чеснок, хрен, редька, горчица, петрушка,

Если при некоторых заболеваниях необходимо полностью исключить поступление с пищей хлорида натрия, лечащий врач назначает тот или иной заменитель, содержащий соли калия.

Бессолевая диета, чтобы похудеть

Для удаления из организма излишков хлорида натрия, снижения массы тела необходимо достаточное поступление воды. Ускорить данный процесс помогает баня или сауна. В ряде случаев достаточно от трех до пяти дней бессолевой диеты, чтобы добиться желаемого результата.

Когда избыточная поваренная соль уйдет из организма, станет легче работать почкам, восстановится тонус кожи и мускулатуры, исчезнет отечность, линии тела станут естественными и стройными.

Следование меню бессолевой диеты для похудения в некоторых случаях позволяет избавиться от 1 до 3 килограммов за три дня:

  • Завтрак. Отварная рыба, капустный салат, кофе без молока.
  • Обед. Отварная рыба, огуречный салат, чай без сахара.
  • Полдник. Отварная рыба, шиповниковый отвар.
  • Ужин. Отварная рыба, салат из помидор.

Во время данного трехдневного ограничения в питании не стоит употреблять специи.

Некоторые придерживаются следующего меню:

  • три дня несоленый рис,
  • три дня несоленые овощи,
  • три дня несоленая отварная курица.

Бессолевая диета помогает похудеть, вывести из организма скопившиеся излишки. В данный период стоит увеличить физическую нагрузку, поскольку сокращения мускулатуры повышают поступление влаги в кровоток, помогают вывести некоторое количество соли с потом.

При похудении с помощью диеты без соли может ухудшиться самочувствие. Трудно сосредоточить внимание из-за нехватки в организме ионов натрия и хлора, замедляются нервные процессы. Жировые отложения распадаются, образуя ненасыщенные жирные кислоты, которые могут оказывать токсичное действие.

Поэтому лучше не спешить и снижать вес постепенно, на 1.5-2 кг в месяц.

Вред и противопоказания бессолевой диеты для похудения

Прежде чем снижать вес ограничением соли, стоит проконсультироваться с врачом. При некоторых хронических заболеваниях данный способ похудения может вызвать обострение недуга. Не стоит ограничивать потребление соли при повышенном потоотделении.

Диета с ограничением соли в сочетании с повышенным потреблением жидкости может повысить артериальное давление. Вода перестает задерживается в количестве, необходимом для наполнения сосудов системы кровообращения, отчего артерии чрезмерно сужаются и вызывают повышение давления.

Если при здоровых почках увеличить потребление жидкости и одновременно ограничить соль, организм начинает терять хлорид натрия. Об образовании его дефицита сигнализируют мышечные спазмы по ночам, боли при артрите, головокружения, обмороки.

Чрезмерно продолжительная диета с ограничением поступления соли проявляется слабостью, судорогами, рвотой, повышением уровня мочевины в крови.

Бессолевая диета для похудения может нанести вред, увеличив уровень гормона ренина, который сужает и вызывает спазм сосудов, что повышает риск образования тромбов, инфаркта.

ya-krasotka.com

Бессолевая диета для похудения - меню

Соль незаменима для нашего организма. От составляющих ее компонентов, хлора и натрия, зависит состояние иммунной системы, водный и кислотно-щелочной баланс. Еще от Cl зависит выделение желудочного сока, но в жизни современного человека этой специи слишком много.

Чем полезна бессолевая диета?

Суточная норма хлорида натрия около 5-7 мг, это не более одной чайной ложечки. Эту норму можно получить из самих продуктов, не прибегая к подсаливанию. Чтобы избавится от накопившейся в организме соли, стоит ограничить её потребление. Для нас стало нормой солить пищу, но из-за этого мы перестаем чувствовать истинный вкус еды. Это одна из причин переедания!

Как известно, причиной задержки в организме воды является соль, она - причина отеков, а они отрицательно сказывается на внешнем виде и на здоровье, поэтому, чтобы избавится от отечности и избыточного веса, нужно вывести излишки соли. Это то, что дает бессолевая диета для похудения! После нескольких дней с таким рационом вы начнете различать в привычной еде новые вкусы и есть только при ощущении голода. Питание без добавления соли помогает в борьбе с целлюлитом. Еще такой рацион полезен при гипертонии, заболеваниях сердца и венозном расширении вен. Отказ от соли улучшает и работу почек.

Как перейти на бессолевую диету?

Насколько быстро нужно отказываться от соли, зависит от вас: можно сделать это быстро и потерпеть несколько дней, пока вкусовые рецепторы не начнут более чутко воспринимать такую еду, а можно выводить соль из рациона постепенно, чтобы не заметить этого. Ведь вся суть бессолевой диеты в отказе от продуктов, приготовленных с использованием соли, а срок, за который вы заставите себя прийти к этому, не имеет особого значения. Чтобы еда не казалась совершенно безвкусной, не забывайте приправлять пищу специями.

Бессолевая диета - что можно и что нельзя?

Не желательно покупать в магазине готовые замороженные продукты и полуфабрикаты, лучше взять отдельные ингредиенты и потратить немного времени на полноценное приготовление полезного блюда. Рекомендуется употреблять больше овощи, ягоды и фрукты (помимо винограда и бананов), говядину, рыбу и птицу. Каши, ржаной хлеб, овощные и протертые супы, кисломолочные и маложирные молочные продуты, грибы и одно яйцо в сутки тоже входят в то, что разрешает есть для похудения бессолевая диета. Как при другой диете, очень важно пить много жидкости: вода, разбавленные свежевыжатые соки и не сладкий зеленый.

Чтобы пища не была пресной, при приготовлении можно добавлять разнообразные приправы, цитрусовый сок, чеснок, различные нерафинированные масла и вино. Соевый соус при бессолевой диете подойдет для маринадов и готовых блюд. Неплохим ингредиентом будет и морская капуста, хотя есть ее можно и отдельно. Со специями и нужно быть осторожнее: они усиливают аппетит, поэтому, если есть желание или необходимость похудеть, нужно контролировать количество съеденного. При использовании смесей приправ внимательно изучайте состав, потому что туда может входить и соль.

Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой

Важно отметить, что не заключает каких-либо жестких ограничений в питании бессолевая диета Малышевой. Главным условием является чередование углеводной и белковой еды по дням. То есть: один день в рационе присутствуют белковые продукты и с небольшим количеством углеводов, а в другой день — наоборот. Из постоянного рациона нужно исключить лишь соль, алкоголь и пищу с большим содержанием простых сахаров, меньше есть жаренного и готовить паровую пищу, запеченную или отварную.

Питаться лучше чаще, но небольшими порциями. Количество съеденного за день не фиксируется: каждый определяет это сам для себя, в соответствии с образом жизни. Чем активнее человек, чем больше он двигается, тем больше калорий ему нужно потреблять. Бессолевая диета для похудения незамедлительно приведет к снижению веса и улучшению самочувствия. Этим способом можно лишиться до 5 лишних килограмм за 10-14 дней.

Японская бессолевая диета

Данный вариант системы похудения более жесткий и основывается на низкоуглеводном питании. Еду рекомендовано варить или готовить на пару, а потребление калорий должно сократиться до 800-1200 ккал в сутки. Нельзя есть соль, сахар, маринады, жирное мясо, алкоголь, газированные напитки, кондитерские и сдобные изделия. Хлеб разрешается кушать любой, но только подсушенный. Такая диета в основном рассчитана на две недели. Важно пить много чистой негазированной воды — около 1,5 - 2 л в день. Из-за стола следует подниматься небольшим чувством голода — этого требует японская бессолевая диета, меню которой может выглядеть так:

  • завтрак: зеленый чай (можно с молоком), обезжиренный творог;
  • ланч: яйцо вкрутую и морковный и капустный салат;
  • обед: овощной либо грибной суп;
  • полдник: салат из томатов и огурцов;
  • ужин: нежирная рыба с морковью и брокколи на пару;
  • перед сном - 1 ст. кефира или съесть легкий натуральный йогурт.

Бессолевая диета - вред

Крайне не желательно отказываться от соли в жару: она в большом количестве выводится вместе с потом. Не рекомендуется злоупотреблять пресной пищей и тем, кто очень активно занимается спортом. Нужно понемногу ввести небольшое количество морской соли в свой рацион, когда закончилась ваша бессолевая диета, последствия долгого воздержания от хлорида натрия: проблемы со здоровьем мочеполовых органов, нарушение баланса натрия в организме. Выходить из этой диеты лучше постепенно.

Статьи по теме:
Диета клиники Майо на уникальном жиросжигающем супе

Диета клиники Майо - уникальный способ избавиться от восьми килограмм всего за одну неделю. В ее меню фрукты, овощи и сжигающий жиры суп. Этот метод похудения эффективен и доступен женщинам разного возраста, но имеет свои противопоказания.

Цветная диета для похудения - меню по цвету продуктов

Цветная диета – оригинальная методика похудения, которая помогает за неделю без особых усилий скинуть несколько килограммов. Ее суть заключается в том, что каждый день разрешено употреблять продукты только одного цвета. Кроме этого, важно учитывать существующие правила и противопоказания.

Восточная диета - меню и принципы питания

Восточная диета относится к экспресс-методикам похудения. Она помогает сбросить от 2 до 5 кг за короткое время. Соблюдать этот режим питания не просто, предполагается, что человек будет испытывать чувство голода на протяжении всего курса, но эффективность метода высокая, поэтому его используют многие мужчины и женщины.

Диета балерин для похудения от Майи Плисецкой и другие варианты

Диета балерин используется танцорами для быстрого сбрасывания лишнего веса и его поддержания. Рацион питания малокалориен, поэтому придерживаться его можно от 2 до 15 дней. Существует несколько популярных методик, помогающих артистам сохранять точеные формы, каждый из планов имеет свои особенности.

womanadvice.ru

Бессолевая диета – 5 эффективных вариантов

Соль – незаменимый ингредиент в приготовлении пищи. Она необходима нашему организму. Но вместе с тем, соль является и источником наших проблем, особенно в борьбе с лишним весом, да и со здоровьем тоже. Чем же, так вредит соль организму? Соль имеет свойство задерживать в организме жидкость, а это тормозит обмен веществ, стало быть, создает некоторые сложности в борьбе с лишним весом.

Бессолевая диета основывается на принципе, восстановить водно-солевой обмен в организме.

Питание без соли не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и очищает от шлаков организм, омолаживает его.

Существует не один вариант такой диеты, вы наверняка слышали о восточном варианте, ныне известную, как японская бессолевая диета, но это отдельный разговор. Перейдем к нашим вариантам способным помочь сжечь жир и омолодить наш организм.

Бессолевая диета для похудения

Эта диета очень эффективна при ожирении. Используя данную методику питания нужно придерживаться следующих рекомендаций: Все блюда готовим без соли Пищу принимаем 4-5 раз в день и малыми порциями Из-за стола встаем с чувством легкого голода.

-Готовим все, что вам нравится, но без соли и из рекомендованных продуктов.

Допустимые продукты:

  1. Ржаной и пшеничный хлеб (не более 200 г в день)
  2. Супы на слабом рыбном или овощном отваре
  3. Мясо и рыба нежирных сортов
  4. Овощи:
    • капуста, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры, морковь, свекла, картофель.
  5. Фрукты и ягоды
  6. Молочнокислые продукты, желательно низкой жирности.
  7. А также яйца, масло (не более 10 г в день)
  8. Чай и кофейный напиток.

На время бессолевой диеты полностью исключаем:

  1. Крупы, макаронные изделия
  2. Сдобу, сахар, варенье
  3. Виноград, арбуз, бананы
  4. Пряности, копчености, соления, острые и кислые блюда.

Примерное меню на один день

Завтрак

Салат из моркови с яблоком, 1 яйцо, кофейный напиток с цикорием

Второй завтрак

Груша

Обед

Овощной суп, 1 кусочек хлеба, чай.

Полдник

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Ужин

Судак, запеченный в молочном соусе, зеленый чай.

На ночь

1% кефир

Следующий вариант бессолевой диеты

Диета рассчитана на 15 дней: Первые 3 дня едим курицу без кожи и жира (лучше грудку). За день можно съесть 500 граммов.

Следующие три дня едим рыбу не жирных сортов. За день съедаем 500 граммов.

Далее:

  • Три дня каша любая, сваренная на воде. За день съедаем 500г.
  • Три дня овощи, любые кроме картофеля. Можно в сыром, вареном, печеном виде, 1-2 кг за день.
  • Три дня фрукты, кроме бананов. 1-2 кг за 1 день.

Четырех-дневная бессолевая диета

Эта диета простая, легко переносится, эффективна и длится всего 4 дня! А вес можно сбросить аж на 5 кг! К тому же, эта диета прекрасно подойдет для тех, кто не любит готовить или у кого просто-напросто нет времени готовить! На время диеты необходимо отказаться от сахара и масла, и, естественно, коль бессолевая диета, то от соли, само собой разумеется.

А, что порадует тех, кто любит кушать, так это то, что кушать можно не ограниченно! Но не спешите прыгать от счастья, есть можно только тот продукт, который рекомендован для этого дня! Переживать тоже не стоит, диета – то длится всего 4 дня.

1 день

  • Отвариваем и едим картофель, без соли, масла, пряностей. Просто картофель!
  • Пьем напитки без сахара.

2 день

  • Отварные макароны без любых добавок, и без соли.
  • Напитки без сахара.

3 день

  • Отварная курица,
  • Несладкие напитки.

4 день

Повторяем первый день, то есть вареный картофель, напитки без сахара. Чтобы сохранить и закрепить, полученный результат – не переедайте!

Бессолевая диета и вымоченный рис

В течение одного месяца употребляйте вместо завтрака вымоченный рис, при этом вы должны сбросить минимум 10 кг. При вымачивании зерен риса, вымываются крахмал и другие вещества. Рис становится как бы полым внутри. Попав в организм, такой «облегченный» рис втягивает вредные вещества. А это и обеспечивает очищение организма. Благодаря этому у вас должны исчезнуть суставные боли, появится легкость и свобода движений.

Как вымочить рис

Вымачивание риса, это своего рода ритуал, чем тщательнее он будет промыт, тем меньше он будет иметь крахмала и других примесей. 2 столовые ложки риса промыть и залить 200 г чистой воды, через сутки промыть и снова залить чистой водой и так четыре дня. На 5-ый день, слив воду, рис можно есть.

Поставив вымачиваться первую порцию риса, на следующий день ставите вторую порцию. На второй день третью порцию и так далее, чтобы рис был на каждый день.

Бессолевая диета наших бабушек

Для этой диеты можно использовать пшено, овес, рожь, овес, гречку, ячмень. Десять дней варим кашу на воде с любой из этих круп. Едим в течение дня, тщательно пережевывая каждую порцию. Пить нужно как можно меньше.

Вы не только потеряете лишние килограммы, но еще и лучше себя почувствуете!

После окончания диеты, соль постепенно возвращаем в свой рацион. Но! Употребляем ее родимую в умеренных количествах. Совет по проведению бессолевой диеты: Пищу не жарим, а томим, вымачиваем, варим. Как советует Доктор Лама Таши (носитель древних медицинских традиций):

Долой сковородки и алюминиевую посуду – они приводят к болезням и ранней старости.

Минусы бессолевой диеты

Бессолевая диета, так же как и другие имеет свои минусы. Но их не так уж много. Диету не рекомендуется соблюдать при тяжелой работе, больших нагрузках и в жаркие знойные дни. Почему? Выполняя тяжелую работу или «жарясь» на солнце, мы вместе с потом теряем соль из организма. А она пусть в небольших количествах, но все-таки нужна организму. Но надо заметить, что длительное исключение из пищи соли будет наоборот вредить организму, так как нарушается водно-солевой обмен и электролитный баланс. Норма соли для человека 3-5 г в день.

Польза бессолевой диеты доказана многочисленными медицинскими исследованиями.

Бессолевое питание способствует не только похудению, но еще и снижает артериальное давление, поэтому очень полезна для гипертоников. Бессолевая диета улучшает общее состояние организма, нормализует водно-солевой обмен.

Грамотный подход и все будет отлично!

Несколько рецептов блюд для бессолевой диеты

Судак, запеченный

Ингредиенты:

  • 150 г филе судака
  • 20 г крабов или раковых шеек
  • 100 г молока
  • 1 яйцо
  • 10 г твердого сыра

Филе судака и раковые шейки отварить в разной посуде и без соли! На дно смазанной растительным маслом формы выложить судака, сверху раковые шейки, посыпать тертым сыром и запечь.

Форель припущенная

Ингредиенты:

  • 250 г форели
  • 50 г воды
  • Зелень эстрагона

Форель промыть, положить в кастрюлю, влить немного воды и припустить на слабом огне в течение 15-18 минут. Готовую рыбу выложить на блюдо и украсить веточкой петрушки

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Ингредиенты:

  • 60 г чернослива
  • 60 г творога
  • 1 яичный желток
  • 25 г очищенных измельченных орехов
  • 50 г сметаны

В кипяченой воде размочить чернослив. После того как он размякнет. Удалить косточки. Аккуратно! Творог размять, смешать с орехами и начинить чернослив. Фаршированный чернослив выложить в смазанную форму, полить сметаной и запечь в духовом шкафу. Приятного аппетита и желаемых результатов!

© Женский журнал «По женски» | Диеты

po-zhenski.ru


Смотрите также