Белково растительная диета


Белково-растительная диета (кефир, грудка, творог, яйца)

Очередным примером режима питания, в котором сведено к минимуму потребление углеводной пищи, является белково-растительная диета. Так называемая «сушка», которую часто практикуют атлеты, построена по такому же принципу, как и данная диета.

Диета основана на чередовании белковых и растительных дней, рассчитана на 10 дней, за время которых организм теряет от 4-х до 6-ти лишних килограммов, причём это именно жировые отложения, а не мышечная масса, которая обычно уходит в первую очередь.

Исключить из рациона необходимо сдобную выпечку, сладости и десерты, сахар, копчёные и консервированные продукты, газированные напитки и алкоголь, картофель, виноград, бананы, инжир, манго и финики, а также отварные морковь и свёклу, в которых содержится слишком много сахара. Кофе без сахара разрешён один раз в день, зелёный чай, травяные отвары и воду (чистую и минеральную без газа) можно употреблять в любых количествах.

Структура белково-растительной диеты:

  • День 1-2: кефирные;
  • День 3: белковый;
  • День 4-5: растительные;
  • День 6-8: белковые;
  • День 9-10: растительные.

Примерное меню белково-растительной диеты:

День кефирный

  • 1,5 л. кефира с низким содержанием жира.

День белковый

Завтраки:

Обеды:

Ужины:

День растительный

Завтраки:

  • 1/2 грейпрута, чашка кофе без сахара;
  • Апельсин, киви, чашка зелёного чая.

Обеды:

  • Кабачок, баклажан, репчатый лук, сладкий болгарский перец, потушенные с добавлением подсолнечного масла, тост из ржаного хлеба, стакан томатного сока;
  • Салатные листья, огурец, томат, зелень, заправленные оливковым маслом и лимонным соком, горсть сезонных ягод, стакан апельсинового сока.

Ужины:

Отзывы про белково-растительную диету:

Белково-растительная диета вызывает трудности в первые два дня, но можно представить их себе как разгрузочные, тем более, что это на самом деле так. Очевидный плюс диеты – вес уходит постепенно, гнетущего чувства голода не ощущается. Если прибавить к такому режиму питания физические нагрузки, то процесс похудения пойдёт быстрее за счёт нагрузки на мышцы, и даже за десять дней диеты рельеф тела может измениться. Перед началом диеты необходимо посетить доктора для получения консультации по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.

www.calorizator.ru

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА

Белковая диета вот уже многие годы является одной из наиболее эффективных диет для снижения веса. Дело в том, что меню диеты довольно разнообразное, сытное; продукты богаты протеином, что обеспечивает стойкое чувство сытости и способствует восстановлению мышечной ткани после занятий спортом. Именно поэтому белковой диетой зачастую пользуются профессиональные спортсмены. Ведь что, как ни спорт, в сочетании с правильным и здоровым питанием обеспечивает идеальную физическую форму? Однако на сегодняшний день вы можете встретить несколько вариантов белковых диет, меню которых не всегда верно продумано. Чтобы исключить неприятные последствия от таких «горе-диет», давайте рассмотрим все виды белковых диет подробнее.

Для любой диеты вам необходимы только качественные продукты. Проверьте их на наличия нетратов. Купить нитрат-тестер можно по ссылки выше,

Рецепты белковых диет

В сегодняшней публикации мы предлагаем вам рассмотреть такие виды белковых диет, как:

  • белково-углеводная диета;
  • белково-овощная диета;
  • белково-фруктовая диета;
  • белковая диета Малышевой;
  • белковая диета Аткинса;
  • белково-витаминная диета;
  • белково-растительная диета;
  • белково-жировая диета.

Более того, расскажем вам также о том, как выходить из белковой диеты, а также оценим достоинства и недостатки такого питания. Ну что, поговорим?

Видео Легкая диета белково-овощная. Узнай, как надо питаться на белково-овощной диете.

Белково-углеводная диета

Белково-углеводная диета относится к разряду здорового и сбалансированного питания, так как сочетает в себе все необходимые для организма человека продукты. Именно такое сочетание позволяет нам эффективно избавляться от лишнего веса, при этом не испытывая отравления кетоновыми телами, как при полном отказе от углеводной пищи. Поэтому, диетологи настоятельно рекомендуют обходить стороной расписанный рацион питания белковых диет, в которых нет, даже небольшого количества углеводной пищи. Такой рацион питания вызывает нарушения в работе организма, вызывает постоянное чувство голода, в результате чего человек просто-напросто начинает употреблять в два раза больше пищи. Более того, современные исследования доказали, что эффективное похудение зависит не от содержания белка в организме, а от суточной калорийности рациона. Поэтому, вам просто необходимо уменьшить количество потребляемых сложных углеводов, есть часто и понемногу и не наедаться на ночь.

Правила и меню белково-углеводной диеты

Суть белково-углеводной диеты заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Так, план питания на неделю будет таким: день первый – смешанный тип питания, после чего два дня – белковая пища, а на следующий день – углеводная. Потом следует снова вернуться к белковому питанию на два дня. Общая схема питания выглядит так: 1 смешанный + 2 белковых + 1 углеводный + 2 белковых + 1 углеводный. Срок диеты вы можете устанавливать самостоятельно.

Что касается дней белкового питания, то выбирайте продукты, богатые белком с минимальным процентом жирности. Это могут быть обезжиренный творог, кефир, йогурт, постное мясо или рыба.

Примерное меню белкового дня:

  • завтрак: нежирный творог и чай без добавления сахара;
  • второй завтрак: омлет из 2-х яиц;
  • обед: тунец на пару, можно добавить пару огурцов;
  • полдник: йогурт нежирный или кефир;
  • ужин – куриные грудки на пару или отварная говядина;
  • перед сном: питьевой йогурт без сахара и добавок, или стакан ряженки.

Во время углеводного питания ешьте крупы, каши, овощи, макароны из пшеницы твердых сортов.

Примерное меню углеводного дня:

  • завтрак: мюсли, можно с добавлением обезжиренного молока и меда, или сухофруктов;
  • перекус: яблоко 1 шт., или абрикосы пару штук;
  • обед: гречка, рис, макароны с томатным соусом или грибами, овощной салат с оливковым маслом, ржаной хлеб один кусочек;
  • полдник – йогурт не жирный с медом и хлебец;
  • ужин – мясо, обжаренное на оливковом масле или рыба, с салатом из листовых овощей;
  • за 30 минут до сна: стакан простокваши.

В первый день белково-углеводного чередования постарайтесь углеводную пищу есть утром, днем – сочетать белковые продукты с углеводами, а вечером – есть только белковую пищу.

Примерное меню белково-углеводного дня:

  • завтрак: овсяная каша с сухофруктами, йогурт не жирный;
  • перекус: яблоко;
  • обед: рыба на пару, гарнир из риса или гречки;
  • перекус: стакан кефира с мёдом;
  • ужин: тушеное мясо, на гарнир чечевица;
  • перед сном: питьевой йогурт, или стакан ряженки.

Белково-овощная диета

Белково-овощная диета также является безопасным и эффективным способом похудения, на время которой следует отказаться всего-то от сладкой пищи, мучных продуктов, картошки, бобовых и жиров, а также свеклы и моркови. Данная диета построена на чередовании дней, во время которых вы будете употреблять только белковую пищу и овощных дней. Соблюдать диету рекомендуется не более десяти дней. Причем за это время вы не только сбросите лишний вес, но и оздоровите свой организм. В среднем, за пять дней можно избавиться от четырех килограмм лишнего веса.

Рекомендуемые продукты белково-овощной диеты:

  • мясные и рыбные блюда;
  • салаты из овощей и фруктов;
  • обезжиренный творог, кефир и йогурт;
  • тыква, капуста, кабачки, болгарский перец, огурцы, баклажаны, шампиньоны;
  • травяные настои и зеленый чай.

Для достижения максимального эффекта пищу следует принимать как можно чаще, небольшими порциями. При этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Также, усилить эффект похудения поможет разгрузочный день на кефире, который следует провести за время диеты.

Также, не забывайте о водном балансе, поэтому старайтесь выпивать не менее 1.5 литров жидкости в день.

Примерное меню белково-овощной диеты на 5 дней

День первый: овощной

В этот день вы можете позволить себе овощи в свежем, отварном или тушеном виде, несколько кусочков диетического хлеба и выпить не более 2-х литров томатного сока.

День второй: белковый

Позавтракайте тостом с небольшим количеством масла, выпейте травяной или зеленый чай без сахара. На обед приготовьте куриный бульон, а куриную отварную грудку съешьте с фасолевым салатом. На ужин можно отварить два яйца или съесть 200 грамм творога.

День третий: белковый

Меню этого дня такое же, как и во втором, только на ужин вы можете съесть кусочек отварного мяса или рыбы.

День четвертый: белково-овощной

На завтрак приготовьте 150 творога и любимый фрукт. Пообедайте постным овощным супчиком с ломтиком диетического хлеба. На ужин съешьте овощной сала, творог или йогурт, тост с сыром.

День пятый: белково-овощной

В этот день вы можете полностью повторить меню предыдущего дня, только вместо салата из овощей приготовить овощное рагу.

Если вы хотите продолжить диету, то повторите меню, начиная с первого дня.

Белково-фруктовая диета

Если вы жить не можете без фруктов, но при этом хотите похудеть, то белково-фруктовая диета – то, что вам подойдет лучше всего. Дело в том, что достаточное количество белка, которое вы будете употреблять, придерживаясь, правил диеты, позволит вам чувствовать себя отлично, а углеводы, которые содержатся во фруктах, наполнят ваш организм необходимыми витаминами и подарят хорошее настроение и жизненную силу. Сочетание белковой пищи и фруктов, влияют на скорость метаболизма, усиливая его и позволяя нам эффективно худеть.

Правила белково-фруктовой диеты

Начнем с того, что продолжительность белково-фруктовой диеты составляет не более 10 дней, на время которых следует отказаться от сладкой, жирной и слишком соленой пищи. Также рекомендуется отказаться от майонеза и сметаны. Пить следует много, ориентируясь на чистую воду, травяные настои и зеленый чай.

Примерное меню белково-фруктовой диеты на день

  • Завтрак: 2 шт. отварных яиц, зеленый чай
  • Второй завтрак: грейпфрут
  • Обед: 200 г постного мяса с соевым соусом
  • Полдник: 2 шт. зеленых яблок
  • Ужин: 200г запеченной рыбы
  • Перед сном: небольшой апельсин.

Основным принципом данной диеты является чередование белковой пищи с фруктами. Что касается белковой пищи, то вы можете составить свой рацион питания, включая в меню постное мясо, рыбу, творог, вареную колбасу, брынзу и т.д.

Фрукты можно есть любые, за исключением винограда, бананов, абрикосов и хурмы.

Белково-фруктовая диета позволит вам не только избавиться от лишнего веса, но и легко уничтожить следы скрытых отеков. Однако если вы страдаете аллергией на цитрусовые, то диетологи рекомендуют выбрать другой вариант белковой диеты.

Белковая диета Малышевой

Кто не знает Елену Малышеву? Наверное, эту чудесную ведущую известного шоу о здоровом питании знают все. Благодаря советам Малышевой, многие женщины и мужчины обрели стройность, избавились от лишнего веса и привели в порядок свое здоровье. И вовсе неудивительно, ведь система питания Малышевой, которую также еще принято называть белковой диетой Малышевой, позволяет питаться легко и здорово. Диета Малышевой основана на ограничении употребления растительных и животных жиров, поваренной соли, мучных изделий, картофеля, сладкой выпечки, сахара. В основе данной диеты лежит белковая пища, однако и продукты, которые содержат углеводы, также не исключены. Именно поэтому придерживаться белковой диеты Малышевой можно довольно долгое время (2-3 месяца), однако эффект похудения сохраняется до двух лет.

Итак, давайте рассмотрим основные правила белковой диеты Малышевой:

  1. Ни в коем случае не голодайте и старайтесь есть небольшими порциями 5 раз в день. Завтрак должен начинаться с 7-8 утра, обед с 12-13, а ужин – с 18-19 часов. В промежутках между основными приемами пищи можно делать второй завтрак в 10 часов и полдник – с 16 до 17, которые составляет фруктовая пища.
  2. Чтобы ваше похудение стало наиболее эффективным, Малышева рекомендует подсчитывать суточных количество калорий, которое допустимо для вашего возраста, пола и весовой категории. Подсчитать данную формулу легко, воспользовавшись виртуальным калькулятором суточной потребности калорий.
  3. Обязательно верьте в успех и настройтесь на позитивное приятие пищи. Вы должны кушать с удовольствием и мысленно представлять, что вся еда идет на пользу, помогая вам худеть и параллельно чувствовать себя великолепно.

Примерное меню белковой диеты Малышевой

  • Завтрак: овсяная каша, йогурт или простокваша
  • Второй завтрак: два яблока или мандарина
  • Обед: отварное мясо, рыба или яйца
  • Полдник: любые фрукты, кроме винограда и банана
  • Ужин: овощной салат, вареное яйцо, кефир.

Данное меню не является эталоном, поэтому мы можете смело составить свой вариант питания, отталкиваясь от вышеизложенных рекомендаций.

Белковая диета Аткинса

Роберт Аткинс, который разработал свою систему питания, основанную на употреблении большого количества белковой пищи смог похудеть на 28 кг. Именно поэтому, диета Аткинса, вот уже много лет пользуется популярностью среди людей, которые хотят сбросить довольно внушительную цифру лишнего веса.

Суть белковой диеты Аткинса заключается в потреблении рыбы и мяса, и, как дополнение, небольшое количество овощей и фруктов. Так, завтрак по белковой диете Аткинса состоит не из овсянки и бутерброда, а из яичницы с ветчиной. Это позволяет довольно сытно позавтракать и при этом полностью исключить потребление углеводов. Таким образом, лишив свой организм углеводной пищи, вы добиваетесь того, что он начинает «искать» их в отложенных ранее жирах. Естественно, полностью исключать углеводную пищу нельзя, так как это чревато развитием многих заболеваний, а вот снизить их суточное употребление – вполне возможно. Единственное, что следует учесть, так это то, что белковая пища является довольно тяжелым рационом питания для наших почек, поэтому, чтобы помочь им, необходимо пить как можно больше жидкости.

  • Завтрак: творожок или йогурт, зеленый чай
  • Второй завтрак: яблоко или груша
  • Обед: приготовленная на пару рыба или мясо или овощной суп
  • Полдник: яблоко, кефир
  • Ужин: запеченное в духовке мясо без кожи, масла и соли, грейпфрут.

На время диеты откажитесь от растительного и сливочного масла, мучных блюд, сахара и соли. Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды, выпивайте стакан воды с лимоном. Это позволит вам настроить организм на качественный прием пищи, усилить работу почек и худеть еще быстрее. Главное в диете Аткинса, чтобы количество употребляемых углеводов было не более 20 грамм в день.

Людям с проблемами почек и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта диета Аткинса не подходит.

Белково-витаминная диета

Белково-витаминная диета – простая диета, которая предусматривает шестиразовый прием белковой и витаминной пищи. При этом вы должны ограничить потребление сахара, снизить потребление соли и отказаться от соусов и приправ. Из жидкости допускается употребление зеленого чая, травяных настоев с небольшим количеством меда и чистой минеральной воды.

На данной диете полностью исключены жиры и углеводы, однако витаминные блюда, которые составляют фрукты и овощи восполнят этот дефицит, при этом, не давая вам поправляться. Единственное правило – овощи и фрукты следует кушать в сыром виде, то есть готовить фруктовые и овощные салаты.

Алкоголь, газированные напитки и пакетированные соки – под запретом. Диету рекомендуется соблюдать не более 10 дней, так как белковая пища все-таки является тяжелым продуктом для нашего организма.

Основные правила белково-витаминной диеты:

  1. Пищу рекомендуется употреблять каждые 2.5 часа, при этом последний прием пищи может быть и в 20.00, ведь такой поздний ужин будет составлять фруктовая пища.
  2. Витаминный рацион – фрукты, можно есть любые, кроме винограда, хурмы, бананов и очень сладких экзотических фруктов.
  3. Между приемами пищи обязательно выпивайте не менее стакана воды.

Примерное меню белково-витаминной диеты

  • Завтрак: 2 вареных яйца, небольшой кусочек сыра, зеленый чай
  • Второй завтрак: помидор или грейпфрут
  • Обед: 200 г отварной говядины или печени
  • Полдник: свежая морковь или 2 яблока
  • Ужин: 200г отварной рыбы или вареной колбасы

Повторить диету можно лишь спустя 2 недели полноценного питания.

Белково-растительная диета

Белково-растительная диета помогает очистить организм от шлаков и токсинов, добившись, таким образом, наилучшего эффекта похудения. Конечно же, данный вариант белковой диеты рассчитан на людей с сильной волей, однако вы можете сами установить длительность такого питания, и при желании, повторить его вновь, если результат похудения пока не идеальным.

На время диеты придется отказаться от копченостей и алкогольных напитков или хотя бы свести к минимуму их потребление, если вы решили соблюдать белково-растительную диету длительное время. Но кушать после 18 часов вечера строго запрещается. Единственное, что можно позволить себе после ужина – молоко, кефир и натуральные соки. В первые дни соблюдения диеты рекомендуется принимать витамины, чтобы организм более благополучно перешел на сдержанный тип питания.

Вообще, за месяц соблюдения белково-растительной диеты можно избавиться от 6-8 кг лишнего веса.

Правила питания белково-растительной диеты

  1. Суточная норма белка составляет 65 грамм, то есть 100г мяса, 100г творога и яйцо.
  2. Ежедневно следует употреблять не менее 1.5 литра жидкости.
  3. Животные жиры: колбасы, копчености и сливочное масло следует исключить.
  4. Соль — в ограниченном количестве.
  5. Картофель, сладости, макароны, свекла, морковь, хлеб, бананы, орехи и квашеная капуста – под запретом.
  6. Питаться следует 5-6 раз в день небольшими порциями.
  7. Готовить блюда рекомендуется на пару.

Примерное меню белково-растительной диеты

День первый и второй – разгрузочный

Подготавливая свой организм в диете, авторы данной системы питания рекомендуют в первые два дня «посидеть» на кефире.

День третий – белковый

Разделите на весь день 300г отварного мяса или 400г рыбы. Также не забудьте о воде – выпить нужно около 4 стаканов жидкости.

День четвертый и пятый – растительный

В эти дни вы можете смело кушать фрукты и овощи, которые разрешаются правилами диеты.

Далее, три дня – белковые, после чего, заключительные два дня посвящены растительной пище.

Благодаря такому питанию вы сможете похудеть за 10 дней от 4 и более килограмм. Повторять диету рекомендуется не ранее, чем через два-три месяца.

Белково-жировая диета

Белково-жировая диета, которая была создана диетологом-терапевтом Яном Квасневским из Польши, является довольно универсальной системой питания и особенно подходит людям, которые страдают заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, а также сахарным диабетом.

Главным правилом белково-жировой диеты является психологический настрой на принятие пищи. Диетолог рекомендует кушать только в спокойной обстановке, при этом тщательно пережевывая каждый кусочек. По завершении трапезы, желательно устроить 15-минутный отдых и только через два-три часа, при желании, заниматься спортом.

Данная диета довольно популярна и особенно нравится людям, которые не представляют свой рацион питания без мяса. Причем Квасневский утверждает, что именно те продукты, которые легко усваиваются организмом и дарят прилив энергии, являются наиболее полезными для нашего организма. Именно поэтому, на белково-жировой диете вы можете позволить себе мясо, сало, яйца, молоко, сливки и не переживать о жирности. Чем жирнее будет пища – тем лучше. А вот что касается фруктов и овощей, которые содержат воду, то их нужно ограничить или не употреблять вовсе. По мнению диетолога, данные продукты лишний раз нагружают желудок, поэтому лучше выпить стакан воды. А витамины вы легко получите из мяса и субпродуктов. То же самое относится и к клетчатке, которая относится в хлебе, отрубях и зерновых – ее можно полностью исключить из рациона на время данной диеты.

Ежедневный рацион белково-жировой диеты составляет употребление не менее 5 яиц, сала, мяса, субпродуктов, сыра, сливок. Также можно позволить себе небольшое количество картофеля, хлеба, макарон и овощей.

Режим питания строго соблюдать не следует – есть можно в любое время. Однако диету соблюдать следует сразу, без каких-либо разгрузочных или подготовительных жней. При этом, как утверждает Квасневский, помимо эффективного снижения веса, вы будете чувствовать прилив сил, хорошее настроение и даже поправите здоровье.

Важно отметить, что на белково-жировой диете полные люди эффективно худеют, а чересчур худые – поправляются. Именно поэтому данная диета подходит всем. Ну а соблюдать диету рекомендуется до тех пор, пока вы не добьетесь желаемого результата.

Примерное меню белково-жировой диеты на день

  • Завтрак: яичница из двух яиц с колбасой или беконом; кусочек хлеба с маслом; чай без сахара.
  • Обед: 150г мяса (отбивная) с картофелем, маринованный огурец.
  • Ужин: сырники со сметаной, стакан кефира или йогурта.

Как выходить из белковой диеты

В сегодняшней публикации мы уже упоминали о том, что белковая диета приучает организм к одному типу продуктов, увеличивая потребление белков и сокращая поступление жиров и углеводов. Именно поэтому, сразу навалиться на любимые углеводы нельзя, так как это станет огромным стрессом для нашего организма. Именно поэтому выход из белковой диеты должен быть постепенным. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись буквально за пару дней, после окончания диеты, необходимо закрепить результат и питаться после окончания диеты рационально.

Давайте рассмотрим основные правила выхода из белковой диеты

  1. Постарайтесь в течение двух недель по окончании белковой диеты завтракать легкими продуктами и не употреблять сладкий чай. Так, вы можете позволить себе тосты, кефир, гречневую кашу, нежирный йогурт, чай с медом.
  2. На обед подойдут любые овощные салаты, отварные яйца и мясо, рыба, тушеные и жареные кабачки или рагу, фрукты. Пить рекомендуется травяной отвар или апельсиновый фреш.
  3. Ужин, как и завтрак, должен быть легким, поэтому вы можете позволить себе кусочек отварного диетического мяса, салат из овощей с лимонным соком, одно вареное яйцо.
  4. В перерывах между основными приемами пищи можете съесть небольшой кусочек твердого сыра или выпить немного йогурта. На десерт можно позволить себе молочное мороженое.
  5. Продолжайте питаться часто, небольшими порциями, чтобы организм постепенно переходил на обычный рацион питания.

Ну а чтобы результат белковой диеты продержался как можно дольше, обязательно выпивайте достаточное количество жидкости в день и хотя бы раз месяц устраивайте себе разгрузочные дни.

Более того, хотим поделиться с вами еще некоторыми рекомендациями и советами, которые помогут вам худеть на белковой диете быстро и безболезненно:

  • учитывая тот факт, что белковая диета основана на потреблении большого количества белковой пищи, то стоит придерживаться определенного режима питания и не нагружать свой организм тяжелой пищей перед сном;
  • распечатайте заранее рацион питания, который вы будете соблюдать на белково диете и готовьте любимые блюда, рецепты которых будут всегда «под рукой»;
  • чтобы закрепить результат и худеть еще более стремительно, проводите как можно больше времени активно: гуляйте в парке, катайтесь на велосипеде, откажитесь от лифта и авто в пользу пеших прогулок.

Белково овощная диета Видео обращение

Плюсы и минусы белковой диеты

Если вы решили придерживаться белковой диеты, то вам следует знать о плюсах и минусах данного питания. Мы постарались быть объективными, и выделить основные достоинства и недостатки белковой диеты.

Плюсы белковой диеты:

  • отсутствие чувства голода, придерживаясь всех правил рациона питания;
  • разнообразный рацион питания и довольно большие порции еды, что позволяет поддерживать свой аппетит и не «набрасываться» на запрещенные продукты;
  • снижение веса за счет потребления большого количества белков. При этом вы теряете не мышечную, а жировую массу;
  • белковая диета – идеальный рацион питания для людей с большими физическими нагрузками.

Минусы белковой диеты

Естественно, ограниченный рацион питания имеет свои недостатки. Именно поэтому, некоторым людям белковые диеты не подходят. Однако за счет того, что вариантов белковых диет – целое множество, то каждый из нас может подобрать тот рацион питания, который принесет желаемый результат без вреда для здоровья. И все-таки, к минусам белковой диеты следует отнести следующее:

  • белковая диета подходит молодым людям, которые не страдают хроническими заболеваниями;
  • белковую диету не рекомендуется соблюдать длительное время, так как велика нагрузка на почки;
  • при злоупотреблении белковыми продуктами и недостатке углеводов, женщины могут отметить выпадение волос, повышенную раздражительность, снижение внимания;
  • белковая пища приводит к повышению уровня холестерина;
  • избыток белка повышает свертываемость крови, что может привести к образованию тромбов;
  • на время белковой диеты может появиться неприятный запах изо рта;
  • если вы выбрали белковую диету без минимального потребления углеводов, то могут возникнуть проблемы с кишечником (запор).

Противопоказания белковой диеты

Белковая диета, хоть и рекомендована многими диетологами, но все же имеет в наличии ряд противопоказаний. Так, следовать белковой диете нельзя людям с тяжелыми заболеваниями почек, при хроническом панкреатите, колите, дисбактериозе и заболевании, с синдромом раздраженной толстой кишки. Пациентам с диагнозом «подагра», белковая диета также противопоказана. Не стоит придерживаться белковой диеты пожилым людям и людям с очень большим весом, поскольку белок повышает свертываемость крови, а при излишнем весе это большая нагрузка на организм, которая может привести к образованию тромбов.

Беременным женщинам и кормящим мамам придерживаться белковой диеты также не рекомендуется. Более того, если женщина страдает гормональным дисбалансом, то во время диеты вы можете только усугубить ситуацию, и месячные исчезнут вовсе. Также не рекомендуется придерживаться белковой диеты в период климакса.

В любом случае, перед тем, как решиться на белковую диету рекомендуем вам проконсультироваться с диетологом или участковым терапевтом.

Удачи вам и прекрасных результатов в похудении!

101sekretkrasoty.ru

Белково растительная диета

Очередным примером режима питания, в котором сведено к минимуму потребление углеводной пищи, является белково-растительная диета. Так называемая «сушка», которую часто практикуют атлеты, построена по такому же принципу, как и данная диета.

Диета основана на чередовании белковых и растительных дней, рассчитана на 10 дней, за время которых организм теряет от 4-х до 6-ти лишних килограммов, причём это именно жировые отложения, а не мышечная масса, которая обычно уходит в первую очередь.

Исключить из рациона необходимо сдобную выпечку, сладости и десерты, сахар, копчёные и консервированные продукты, газированные напитки и алкоголь, картофель, виноград, бананы, инжир, манго и финики, а также отварные морковь и свёклу, в которых содержится слишком много сахара. Кофе без сахара разрешён один раз в день, зелёный чай, травяные отвары и воду (чистую и минеральную без газа) можно употреблять в любых количествах.

Структура белково-растительной диеты:

  • День 1-2: кефирные;
  • День 3: белковый;
  • День 4-5: растительные;
  • День 6-8: белковые;
  • День 9-10: растительные.

Примерное меню белково-растительной диеты:

День кефирный

  • 1,5 л. кефира с низким содержанием жира.

День белковый

Завтраки:

  • 50 гр. сыра, тост из зернового хлеба, чашка кофе без сахара;
  • Натуральный йогурт, тост из хлеба с отрубями, чашка зелёного чая.

Обеды:

  • 200 гр. куриной грудки, отваренной или приготовленной на пару, чашка куриного бульона;
  • 200 гр. постной говядины, отваренной или приготовленной на гриле, стручковая фасоль.

Ужины:

  • 150 гр. обезжиренного творога;
  • 2 яйца, отваренные вкрутую, натуральный йогурт;
  • 200 гр. рыбы, запечённой или приготовленной на гриле.

День растительный

Завтраки:

  • 1/2 грейпрута, чашка кофе без сахара;
  • Апельсин, киви, чашка зелёного чая.

Обеды:

  • Кабачок, баклажан, репчатый лук, сладкий болгарский перец, потушенные с добавлением подсолнечного масла, тост из ржаного хлеба, стакан томатного сока;
  • Салатные листья, огурец, томат, зелень, заправленные оливковым маслом и лимонным соком, горсть сезонных ягод, стакан апельсинового сока.

Ужины:

  • Брокколи и цветная капуста, отваренные или приготовленные на пару, 2 яблока;
  • Винегрет, 2 груши, стакан яблочного сока.

Отзывы про белково-растительную диету:

Белково-растительная диета вызывает трудности в первые два дня, но можно представить их себе как разгрузочные, тем более, что это на самом деле так. Очевидный плюс диеты – вес уходит постепенно, гнетущего чувства голода не ощущается. Если прибавить к такому режиму питания физические нагрузки, то процесс похудения пойдёт быстрее за счёт нагрузки на мышцы, и даже за десять дней диеты рельеф тела может измениться. Перед началом диеты необходимо посетить доктора для получения консультации по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.

www.calorizator.ru

Белково растительная диета для похудения

Существует мнение, что избавиться от лишних килограммов присутствует только у женщин. Хотим вас заверить, что это не совсем правильная точка зрения. Для мужчин на данный момент существует такая же в точности проблема, как и для женщин. Все больше и больше разрабатывается методик, которые подходят и для сильного пола. Потому что и мужской половине населения также хочется выглядеть здоровее и моложе. В большинстве своём мужчинам не безразличная своя фигура.

И проанализировав ситуацию, они выбирают самый действенный и безопасный способ похудения. Одной из таких методик является растительно белковая диета. Конечно же, если какая-то диета подходит одному, не обязательно, что она будет также эффективна и для другого. В таком случае лучше всего воспользоваться советом профессионалов. Которые разрабатывали методики с учетом индивидуальных особенностей человеческого организма. Предлагаемый способ похудения является именно таким.

Белково-растительная диета, в большинстве случаев, подходит для людей имеющих сильную волю, которые, не смотря ни на, что могут несколько дней потерпеть и не прикасаться к любимым продуктам и даже после окончания курса поддерживать здоровый образ жизни. Как показывает практика, тяжело вам будет только первые два дня, во время которых и будет происходить чистка организма.

Белково-растительная диета: меню

  • 1-2 день — 1-1,5 л кефира в сутки. Разделить на 6 приемов.
  • 2-3 день (белковая диета) — 300 г вареного мяса или 400 г вареной рыбы. 2-4 стакана воды. Разделить все на 6 приемов.
  • 4-5 день (растительная диета) — Фрукты и овощи.
  • 6-8 день (белковая диета) — 300 г вареного мяса или 400 г вареной рыбы. 2-4 стакана воды. Разделить все на 6 приемов.
  • 9-10 день (растительная диета) — Фрукты и овощи.

Благодаря белково растительной диете, всего за каких-то 10 дней вы сможете скинуть от 4 до 6 кг. Однако повторить данный курс похудения вы сможете не раньше, чем через несколько месяцев. Потому что это большой стресс для организма.

Белково растительная диета на месяц

Еще одна методика похудения, основана на употреблении белковых и растительных продуктов. Продолжается она один месяц, но при этом составлением своего меню вы будете заниматься сами, конечно же, учитывая разрешенные и запрещенные продукты. Это и есть положительная сторона, потому что в данном случае ваш рацион будет отличаться разнообразием. Но все равно, вам придётся употреблять каждый день нежирные продукты животного происхождения. И не забудьте включить в меню фрукты и овощи. Хотя бы в небольшом количестве.

Не рекомендуется употреблять колбасные изделия и алкогольные напитки. Используя такой режим питания, вы практически не будете ощущать голода. А лишний вес будет постепенно исчезать.

Важно помнить, что вам понадобиться отказаться от еды после 18.00. После этого времени вы можете лишь пить соки, кефир и нежирное молоко. Соблюдая указанные рекомендации, в течение месяца похудеете от 6 до 8 кг.

Белково растительная диета: методика питания

В основе белково растительной диеты лежит богатый белком рацион. Суточная норма составляет около 65 г растительного или животного белка (например, 100 г отварного мяса, или 1 яйцо и небольшой кусочек рыбы, или 100 г творога и 1 яйцо). Запасы жира будут уменьшаться уже только за счет затрат энергии для переваривания белковой пищи. Максимальное количество потребляемой жидкости в день – 1,5 л.

Ограничьте также потребление жиров (особенно животных). То есть не следует употреблять сливочное масло, колбасы, копчености, сметану. Замените их растительными. И не солите обильно приготовленные блюда. Так же, придется исключить сладости, макароны второго сорта и картофель.

В перечень запрещенных продуктов при белково растительной диеты входят:

  • злаки и крупы,
  • хлебобулочные изделия,
  • вареная или жареная морковь и свекла,
  • сухофрукты,
  • виноград,
  • сырой лук и чеснок,
  • газированные напитки,
  • сахар,
  • соленья,
  • квашеную капусту,
  • орехи,
  • бананы.

Питаться потребуется маленькими порциями. Это уменьшает чувство голода. Готовьте нежирные блюда, лучше всего на пару. Если сильно захотелось сладкого, лучше всего сделать фруктовое желе или суфле. Как видите, белково растительная диета действительно практически не ставит никаких сложных или трудновыполнимых условий.

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна

pohudenie.site

Растительная диета

Хлеб из банана, овсяные конфеты и клубничная заправка для салата — все эти блюда вызывают повышенное слюноотделение даже у не сидящих на диете. Выберите один из 12 растительных рационов и потеряйте до 8 кг за 10 дней!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 30.10.2017

Обновлена: 18.08.2019

Этот тип питания является не только витаминизированным и разнообразным, но также отличается от большинства тем, что прекрасно подходит для людей, придерживающихся вегетарианства. Поражают и результаты, которые можно получить при помощи растительной диеты: всего за 3 дня можно избавиться от 5 кг.

Растительная диета очень близка к сыроедению, но является её менее жёсткой версией, позволяющей эпизодичное употребление блюд, приготовленных на пару или в отварном виде. Некоторые виды подобной методики даже допускают минимальное употребление мяса, но только постного, с предварительным удалением шкурки и жира.

Наличие большого количества микроэлементов и витаминов делают эту диету для похудения легко переносимой, не заставляющей пребывать в угнетённом состоянии и чувствовать упадок сил.

Данная методика активно используется не только для коррекции фигуры, но и для стабилизации показателей массы тела во время беременности, для проведения глубокой очистки ЖКТ, для нормализации микрофлоры кишечника и пр.

Такой тип похудения рассчитан на 10 дней, за которые вес легко снижается на 6–8 кг, а повторное применение курса разрешено уже через 1,5 месяца.

О пользе питания на основе фруктов, овощей и трав говорят многие диетологи на протяжении нескольких десятилетий. Однако в нашей стране этот тип питания пока что не является общепринятым, хотя в его пользу выступает множество доводов:

  1. Такой рацион богат органической клетчаткой, что позволяет в короткий срок активизировать пищеварение.
  2. Витамины овощей, фруктов, трав и кореньев укрепляют иммунитет и усиливают защитные резервы организма.
  3. Микроэлементы делают волосы и ногти крепче, коже придают свежесть и сияние, а это помогает не только откорректировать фигуру, но и стать внешне привлекательнее.
  4. Оптимизируется обмен веществ.
  5. Низкая калорийность при достаточном объёме порций препятствует сильному голоду между трапезами.
  6. Состав продуктов, присущий данной диете, помогает избавляться от токсинов, понижает уровень фосфатов в моче, нормализует уровень инсулина и обеспечивает хорошее самочувствие.
  7. В связи с переходом на питание, богатое клетчаткой, статья расходов не возрастает, а иногда понижается, особенно если похудение приурочено к летне–осеннему сезону.
  8. Данный подход прекрасно соответствует всем требованиям для людей с проблемами сердечнососудистой системы, поскольку ограничивает поступление пуринов и холестерина.

Перечень минусов растительной диеты крайне небольшой, что свидетельствует о безопасности применения:

  1. Поскольку овощная и фруктовая пища усваивается очень быстро, то чувство насыщения после еды улетучивается быстрее, чем при белковом питании.
  2. В рационе отсутствует необходимое количество аминокислот животного происхождения. При длительном вегетарианстве их запасы помогают восполнять специфические микроорганизмы, поселяющиеся в кишечнике. Для коротких курсов необходимым условием является употребление полного набора поливитаминов, в составе которых присутствуют микроэлементы.
  3. В холодное время года необходимость в энергии особенно высока, а растения – не самые лучшие её поставщики. Поэтому в зимний период питание на растениях может переноситься тяжелее, чем в тёплые месяцы.

Несмотря на название, в состав компонентов этой системы не обязательно входят только растительные дары природы – они составляют приблизительно 70% от общего рациона. Остальное приходится на постное мясо, рыбу, яйца и молокопродукты. Основную роль в процессах сбрасывания веса при данном типе питания играет клетчатка, которая в достаточном количестве содержится во фруктах и овощах.

Главные правила методики для похудения таковы:

  1. Сырые продукты – лучше всего, ведь известно, что содержание полезных веществ, при термической обработке уменьшается. В исключительных случаях их можно приготовить в пароварке или отварить.
  2. Для пополнения запасов белка идеально подходит отварная рыба, постная говядина или филе курицы.
  3. Сладости, жирное, копчёное и солёное необходимо убрать из рациона.
  4. Методика не приветствует перекусы, гораздо лучше при данной системе питания организовывать плотные основные приёмы пищи.
  5. Ежедневно необходимо выпивать от 1,5 до 2-х л очищенной воды без углекислого газа (негазированной).

Подготовительный этап должен включать одни сутки разгрузочного голодания: это позволит похудению происходить быстрее и легче. Разгрузку можно сделать на воде, а можно и с использованием 1 кг зелёных яблок.

Ещё в этот период необходима консультация с врачом. Этот пункт нельзя пропускать, особенно в том случае, если применяется медикаментозная терапия при любых заболеваниях. При приёме инсулина врач может пересмотреть частоту или дозировку. Тоже касается и препаратов для понижения давления. Но самостоятельно менять схему приёма лекарств категорически запрещено.

Оздоровительные свойства диеты не поддаются сомнению и подходят всем категориям людей, но при условии их абсолютного здоровья. Если у человека есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, использование сырых фруктов и овощей может спровоцировать резкое обострение, поэтому они должны быть тушёными, отварными или приготовленными на пару.

Но некоторые состояния являются абсолютными противопоказаниями для подобной методики:

  • повышенное давление внутричерепного ликвора;
  • синдром раздражённого кишечника, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью;
  • панкреатит;
  • аллергия на те овощи и фрукты, которые обязательны для курса похудения.

Меню рассчитано на 10 дней, после которых нужно сделать обязательный перерыв, длительностью 1,5 месяца.

Меню не содержит перекусов, но, если голод станет очень сильным, можно позволить себе маленький огурчик или яблоко, это лучше, чем сорваться с диеты.

Ориентировочное дневное меню:

  • Завтрак: должен быть самым калорийным дневным приёмом пищи, поскольку его назначение – предоставить энергию на весь день. С этим справится овощной салат и кусочек хлеба из ржаной муки с отрубями. Для тех, кто не может полностью отказаться от протеинов, можно разрешить себе небольшой кусочек рыбы.
  • Обед: в качестве первого подойдёт овощной бульон или суп, на второе – салат из сырых овощей с льняным или оливковым маслом.
  • Ужин: должен быть облегчённым. Для этого можно приготовить фруктовый салат, а в качестве напитка — чай на травах, стакан молока или фреш. Картошка для ужина категорически не подходит, а бананов может быть не больше 1 шт.

Для того чтобы клетчатка успешно продвигалась по кишечнику, нужно пить достаточное количество воды.

При условии хорошего самочувствия диету можно продлить ещё на 2–4 дня.

После окончания курса коррекции фигуры может чувствоваться сильный голод, поэтому в течение первых суток не стоит ослаблять контроль за съеденным.

На протяжении двух первых суток в рацион следует добавить немного кисломолочных продуктов, таких как обезжиренные йогурты или свежая простокваша. Со второго дня можно добавить по кусочку ржаного хлеба.

К концу недели понемногу можно добавлять постные сорта мяса и бульоны с сухариками. Ещё через несколько дней вводятся каши.

Если пренебречь этими требованиями, то результат, полученный во время похудения, исчезнет крайне быстро. Питание фастфудом и сладкими газированными напитками ещё больше ускорит этот процесс.

На протяжении выхода из диеты разумным решением станет посещение спортзала или тренажёрного зала – это зафиксирует результат похудения и поможет стабилизировать метаболизм на должном уровне.

Есть много способов похудеть с применением растительного питания. Они преследуют различные цели и поэтому широко используются не только в диетической, но и в лечебно-оздоровительной сфере.

Имеет несколько вариантов, но все они достаточно строгие и характеризуются низкой суточной калорийностью. Поэтому применять их можно не дольше недели, а некоторые варианты ещё короче по продолжительности.

Растительная и молочная пища не заставляют сомневаться в их пользе для организма, оба эти компонента часто используются в целях уменьшения веса.

На протяжении всего курса из меню исключаются следующие продукты:

  • сахар;
  • соль;
  • консервы;
  • копчёности;
  • мучное и выпечка;
  • алкоголь.

Весь дневной объём следует разделить на 5 или 6 порций. Рацион дополняется двумя литрами чистой минеральной воды.

В случае лактозной непереносимости такой вариант диеты недопустим.

Вариант 1

Эта диета предназначена для уменьшения уровня глюкозы в крови. Данный вариант назначается исключительно врачом, ориентируясь на состояние здоровья пациента.

Обозначен дневной набор продуктов, из которых можно готовить блюда по своему вкусу:

  • 2 порции молока по 250 мл;
  • 50 г низкокалорийного творога;
  • чашка натурального кофе;
  • чай с лимоном;
  • взвар или компот без сахара;
  • 100 г чёрного хлеба с отрубями;
  • овощной отвар без соли;
  • 200 г овощей;
  • 250 г фруктов;
  • 15 г растительного масла.

При появлении головокружений или резкого ухудшения состояния – срочно обратиться к врачу.

Вариант 2

Продолжительность – 1 неделя, за которую можно стать легче на 3–4 кг.

Ежедневное меню:

  • Завтрак: салат из огурцов, латука и цуккини, кусочек подсушенного чёрного хлеба.
  • Ланч: 250 мл йогурта.
  • Обед: салат из капусты и огурца, 1 тост, 250 мл молока.
  • Полдник: 1 грейпфрут и 250 мл молока.
  • Ужин: салат из киви, яблока и банана.
  • Перед сном: 250 мл йогурта.

Если диета переносится тяжело из-за голода, то к первой суточной трапезе можно добавить 1 ст. л. овсянки на воде.

Вариант 3

Недельное чередование фруктовых, овощных и молочных разгрузок.

  • Понедельник: 0,6 кг низкокалорийного творога и 250 мл биокефира.
  • Вторник: 1,5 запечённых в духовке яблок.
  • Среда: 0,4 кг низкокалорийного творога и 0,5 л биокефира.
  • Четверг: 1,5 кг овощей в виде рагу.
  • Пятница: 1,5 л кефира и 0,3 кг низкокалорийного творога.
  • Суббота: 300 мл биокефира, 0,5 кг фруктов и 0,5 кг овощей.
  • Воскресенье: 0,3 кг низкокалорийного творога, 0,2 кг яблок, 0,5 кг помидоров, кабачков и болгарских перцев, 300 мл кефира.

Вариант 4

Основной принцип – раздельный приём молочной и растительной пищи, в одной трапезе их совмещать нельзя. Курс рассчитан на промежуток, не более 3-х дней и обеспечивает результат в 1–3 кг.

Суточный рацион состоит из 500 г фруктов (кроме бананов) и 1–1,5 л молокопродуктов.

Вариант 5

Продолжительность — 1 неделя, потеря веса, как и в предыдущем варианте, составляет 3–4 кг.

Разрешённые суточные продукты:

  • молокопродукты – 1 л;
  • фрукты или овощи – 0,8 кг;
  • сыр твёрдых сортов – 30 г (2 ломтика);
  • низкокалорийный творог – 150 г.

Ориентировочное меню на сутки:

  • Завтрак: чай с 10 мл молока, 2 ломтика сыра.
  • Ланч: любой фрукт.
  • Обед: суп из овощей с листовой зеленью.
  • Полдник: фруктовое ассорти.
  • Ужин: 150 мл йогурта и 150 г низкокалорийного творога.
  • Перед сном: 300 мл обезжиренного тёплого молока.

Длительная методика, рассчитанная на месяц (30 дней), после которой многие приходят к подобному питанию на постоянной основе. Блюда, которые предлагает этот рацион, употребляются в сыром виде, поэтому живая диета может стать первым шагом к сыроедению.

Преимущества

  1. Если обеспечить разнообразие фруктов, овощей, орехов, злаков и ягод, то голод не будет сопровождать похудение. При этом частота трапез может увеличиться.
  2. К моменту второй–третьей недели в большинстве случаев наступает заметное повышение работоспособности и активности. Это выражается не только в физическом ресурсе, но и в улучшении памяти, желании творчества и выражении внутреннего потенциала. Подобное состояние чаще всего сохраняется ещё несколько месяцев при условии здорового питания.
  3. Уменьшается продолжительность ночного сна за счёт его улучшения.
  4. За месяц происходит улучшение пищеварения, организм очищается и избавляется от шлаковых накоплений.

Допустимые компоненты:

  • фрукты и овощи;
  • орехи;
  • семена;
  • злаки (в пророщенном или замоченном и измельчённом виде);
  • растительные нерафинированные масла;
  • сухофрукты;
  • мёд;
  • яблочный натуральный уксус или винный уксус;
  • чай (зелёный и травяной);
  • морская соль.

Запрещённые компоненты:

  • рыба, мясо, морепродукты;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • мучное;
  • сахар;
  • консервированные соки и напитки, кофе, чёрный чай;
  • рафинированная пища;
  • спиртное.

Что касается воды, то её необходимо пить в структурированном виде: талую или родниковую, от 2-х до 3-х л в сутки.

Ежедневно следует проводить гимнастику, что позволит укрепить мышцы и привести в тонус похудевшее тело.

Ориентировочное меню на день:

  • Сразу после пробуждения 400 мл чистой воды.
  • Завтрак: порция фруктов или ягод одного сорта, можно в виде фреша.
  • Через час: 400 мл чистой воды.
  • Ланч: чай с 1 ч. л. мёда, орешки.
  • За 30 минут до обеда: 400 мл воды.
  • Обед: большая порция нашинкованной белокочанной капусты, морковки и огурцов с маслом и соком лимона.
  • Полдник: 400 мл воды, 1 персик, орешки.
  • Через час после полдника: чай на травах с мятой и имбирём.
  • Ужин: салат из сельдерея, латука, помидоров, огурцов, перца с нерафинированным маслом и 1 ст. л. винного уксуса, 400 мл воды.
  • Перед сном: орехи с мёдом – 2 ч. л., чай на травах.

За месяц при таком подходе можно сбросить до 6–7 кг, что входит в нормы здорового похудения. Повторно применять живую диету советуют раз в 5 месяцев.

Очередной пример методики, которая по действию близка к «сушке», применяемой спортсменами. Отличительная особенность заключается в том, что потеря веса происходит за счёт жировых отложений, в то время как мышечная ткань не растрачивается. Диета длится 10 дней, за эту декаду можно стать стройнее на 4,5–6 кг.

Во время такого курса следует отказаться от многих привычных компонентов, поэтому нужно правильно оценить свои силы и способность выдержать подобную систему.

Весь рацион составляет три разных меню по дням.

  • Дни №1, 2 и 7: кефирные.
  • №3, 6 и 8: белковые.
  • №4, 5, 9 и 10: растительные.

Меню кефирных дней: по 250 мл бифидо- или низкокалорийного кефира 6 раз в сутки.

Меню белковых дней

Завтраки

  • Вариант 1: 2 кусочка твёрдого сыра, 1 тост из цельнозернового хлеба, натуральный несладкий кофе.
  • Вариант 2: 250 мл йогурта натурального, тост из отрубного хлеба, зелёный чай.

Обеды

  • Вариант 1: 200 г отварной или паровой курицы, 250 мл куриного бульона.
  • Вариант 2: 200 г отварной или приготовленной на пару молодой говядины, порция отварной спаржевой фасоли.

Ужины

  • Вариант 1: 150 г творога с низкой жирностью.
  • Вариант 2: 2 яйца и 250 мл йогурта.
  • Вариант 3: 200 г запечённой рыбы.

Меню растительных дней

Завтраки

  • Вариант 1: половинка грейпфрута, натуральный несладкий кофе.
  • Вариант 2: фруктовое ассорти из киви и апельсина, зелёный чай.

Обеды

  • Вариант 1: овощное рагу с 1 ст. л. растительного нерафинированного масла, 1 ржаной тост, 250 мл томатного сока.
  • Вариант 2: микс из латука, зелени, огурца и томата с заправкой из сока лимона и масла оливы, горсть ягод и 1 стакан апельсинового свежевыжатого сока.

Ужины

  • Вариант 1: паровые брокколи и капуста цветная, 2 сочных яблока.
  • Вариант 2: 2 твёрдые груши, 1 стакан яблочного фреша.

В первые 2 дня часто усиливается ощущение голода, но с началом третьих суток это чувство уходит, уступая место чувству лёгкости.

Эта растительная диета наилучшим образом подходит для очищения кишечника от токсинов, мешающих нормальному пищеварению, и попутно позволяет избавиться от избыточных 3–4-х кг за 4 дня.

Меню характеризуется значительным понижением калорийности, что может стать причиной ощущения слабости и утомляемости. Но для людей, имеющих высыпания на коже, круги вокруг глаз, проблемы с дефекацией и прочие симптомы, указывающие на необходимость немедленной чистки организма, уже в первые дни станет видна явная польза такой методики.

Очень важно обеспечить в это время наличие на столе качественных фруктов и овощей, выращенных без использования пестицидов и гербицидов, которые могут накапливаться в клетках организма. Такие продукты можно вырастить самостоятельно или приобрести в магазинах экопродуктов.

Избавиться от всех токсинов за 4 суток невозможно, поэтому такую очистку нужно проводить периодически, раз в 3–4 месяца.

Главные роли такого курса отводят для растительных ингредиентов и травяных чаёв, отлично справляющихся с очищением. Перед началом похудения стоит приобрести хотя бы некоторые из таких трав и корней очищающих растений:

  • мята перечная, корень лопуха и календула – помогают в очищении печени;
  • крапива и эхинацея – чистят кровь;
  • корень щавеля, корень солодки и листья алоэ вера – очищают кишечник;
  • имбирь и календула – чистят лимфу.

В зависимости от поставленных целей, нужно подбирать травяные чаи и настои на корнях.

Приблизительное меню

  • Завтрак: 100 мл йогурта с добавлением 200 г свежих ягод, чай или настой.
  • Ланч: 30 г грецких орехов или семян льна, распаренных в кипятке.
  • Обед: овощной суп или рагу с растительным маслом, 150 г отварной рыбы.
  • Полдник: стакан ягод и очистительный чай.
  • Ужин: рагу из овощей, чеснока и зелени с 1 ст. л. оливкового нерафинированного масла и очистительный чай.

На протяжении всего цикла очистки должно присутствовать обильное питьё в объёме 2–3-х л талой или столовой воды.

Обязателен отказ от алкоголя и кофеинсодержащих напитков. Соль и специи в блюдах должны быть сведены к минимуму или вовсе отсутствовать.

Лишний вес беременной женщины может стать препятствием для нормального вынашивания плода, развития малыша в утробе и здорового процесса родов. Именно по этой причине во время каждого посещения женской консультации во время беременности врач контролирует прибавку веса.

Если за истекший период прибавка веса превысила критические значения, будущей маме рекомендуют диеты на овощах, фруктах и протеинах, которая является безопасной и одновременно обеспечивающей плавное приведение массы тела в норму.

Растительно–белковая диета для беременных не предусматривает голодания, она просто ограничивает поступление вредных и высококалорийных продуктов и учит контролировать объёмы порций.

Под запрет попадают:

  • сладости и кондитерские изделия;
  • свежий хлеб;
  • фрукты, с высоким содержанием сахара (виноград, дыня, бананы);
  • жареная пища.

Разовые объёмы трапез нужно уменьшать, увеличивая одновременно их частоту. Периоды протеиновой и растительной пищи чередуются с интервалами в 2-е суток. Полная длительность курса – 8 дней. За это время вес уменьшается на 3–5 кг.

Самостоятельное назначение такой диеты может повлечь негативные последствия, как для здоровья будущей мамы, так и для ребёнка, поэтому проходить курс нужно только по назначению и под присмотром врача.

Меню по дням

  • Первый и второй дни: рыба и мясо в варёном виде, 2–4 стакана минеральной негазированной воды.
  • Третий и четвёртый дни: разнообразные овощи (можно в паровом или тушеном виде) и фрукты.
  • Пятый и шестой дни: рыба и мясо в варёном виде, 2–4 стакана минеральной негазированной воды.
  • Седьмой и восьмой день: разнообразные овощи (можно в паровом или тушеном виде) и фрукты.

Размеры порций предписывает врач, точно так же, как и кратность повторений, если появится необходимость.

Длительность диеты составляет 5 недель. За это время отвес может составить до 20 кг.

Основой данного метода стали растительные и кисломолочные компоненты с бифидобактериями, содержащимися в них. Распространённой ошибкой является частичная замена кисломолочной продукции цельным молоком: делать этого не стоит, поскольку темпы похудения нарушаются.

Для тех, кто сталкивался с затруднённым перевариванием молочного белка или сахаров, система не подойдёт, так как это будет вызывать газообразование и бурление в кишечнике.

Преимущества методики

  1. Объёмы порций чётко не ограничиваются, что психологически облегчает ход похудения.
  2. За 5 недель происходит отвыкание от сладостей, налаживается работа поджелудочной железы, что облегчает сохранение здорового типа питания после завершения цикла.
  3. Наличие полезных белков позволяет не только эффективно справляться с лишним весом, но и наращивать мышечный корсет для тех, кто сопровождает процесс похудения занятиями в спортзале.
  4. Из-за большой доли сырых овощей налаживаются пищеварительные процессы и нормализуется эвакуаторный механизм кишечника.

Меню по неделям:

  • 1-я и 2-я недели: овощи в сыром виде без ограничений и 5%-е кисломолочные продукты: биокефир, йогурт, 10%-ный сыр, кефир.
  • 3-я, 4-я и 5-я недели: необходимо уменьшить долю молокопродуктов и прибавить по 300 г животных белков – птицы, мяса или рыбы в отварном виде. Растительная пища по-прежнему употребляется неограниченно.

Пик голода наступает к концу первой недели, а вес в этот период не уходит так быстро, как хотелось бы, потому-что обменные процессы только начинают изменять свой темп. Зато к средине второй недели аппетит обычно ослабевает, а к началу третьей недели начинается активное жиросжигание, которое продолжается всё последующее время.

При выборе твёрдых сыров нужно обращать внимание на минимальное содержание соли – это не даст задерживаться жидкости в организме, которая сможет препятствовать активному снижению массы тела.

Не стоит забывать о том, что на протяжении всего курса ежедневно нужно пить приблизительно 2 л жидкости: чая, взвара, кофе или просто чистой воды. Все напитки необходимо употреблять без сахара.

Повторное применение диеты допускается не чаще, чем 1–2 раза в год.

Месячный курс такого питания обещает снижение веса до 10 кг.

Принцип этого варианта растительной диеты основан на употреблении продуктов одного цвета ежедневно. С диетической точки зрения это объясняется наличием специфических пигментов, придающих плодам разнообразную окраску: меланину, антоциану, антохлору, антофеину, каротиноидам, хлорофиллу, феофитину и пр. Все эти вещества полезны для здоровья и должны быть представлены в питании, поэтому цветовое разнообразие продуктов в рационе позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и значительно улучшить самочувствие и внешний вид.

Главные правила этого метода таковы

  1. Последовательность дней можно изменять: это совсем не повлияет на темпы снижения веса.
  2. Каждый седьмой день обязательно должен быть разгрузочным.
  3. Соль, сахар, жиры, жареная пища, картофель удаляются из рациона.
  4. Иногда позволяют чередовать 2 недели цветной диеты с неделей на кефире.
  5. Отсутствует ограничение размера порций. Однако не стоит терять голову: несмотря на отсутствие чётких указаний объёмов, лучше не растягивать желудок.
  6. Из предложенного ассортимента продуктов нужно выбрать один или два и есть их на протяжении всего дня.

Цветная методика не является средством для резкого снижения веса, но это делает её более здоровой и позволяет применять без риска для здоровья.

Меню по дням

  • Понедельник (белый цвет): рис, кокос, репчатый лук, капуста цветная, белый чай, корневой сельдерей, белая фасоль. Можно добавить сулугуни или моцареллу, белок яйца, белое мясо курицы или белую рыбу.
  • Вторник (красный цвет): гранат, помидоры, болгарский красный перец, ягоды и соки красного цвета. Можно добавить бокал красного вина, небольшую порцию красного мяса.
  • Среда (зелёный цвет): латук, перья лука, кольраби, брокколи, листовой сельдерей, киви, морская капуста, зелёные яблоки, огурцы, шпинат, портулак, укроп, петрушка, зелёный горох, тархун, спаржевая фасоль, авокадо, виноград с ягодами зелёного цвета, фисташки.
  • Четверг (оранжевый цвет): тыква, манго, морковь, болгарский оранжевый перец, облепиха, апельсины, курага, можно кусочек лосося.
  • Пятница (фиолетовый цвет): ежевика, виноград, черника, фиолетовый базилик, баклажаны, чернослив и сливы, чёрная смородина, паслён. Разрешена печень и баранина.
  • Суббота (жёлтый цвет): персики, жёлтый перец, золотой цуккини, кукуруза, мёд, ананасы, жёлтые черешни, лимон, жёлтые соки, сорта зрелого сыра, таких как Маасдам, Эдам и пр.
  • Воскресенье (бесцветный): это день полного голодания, когда можно употреблять только воду средней жёсткости, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на почки.

Между курсами цветного питания специалисты рекомендуют делать промежуток не менее двух недель.

Читайте подробнее: Цветная диета

Подобные системы используются на постоянной основе в течение длительного времени или на протяжении всей жизни и не только ведут к снижению веса, но и служат для общего оздоровления всех систем организма. Все они основаны на преимущественном употреблении пищи растительного происхождения и подразумевают неограниченное применение.

В основе этого типа питания – цельные продукты растительного происхождения наряду с полным отказом от животных протеинов. Это система не в полной мере совпадает с вегетарианством или сыроедением.

Цельными называются такие продукты, которые не подвергались предварительной промышленной обработке. То есть, они употребляются в том виде, в каком произрастают в природе, без экстрагирования или добавления других компонентов. Например, яблоко в первоначальном виде, вместо сока, или бурый рис, не подвергавшийся шлифовке, после которой он стал белым.

По мнению учёных, цельная диета препятствует развитию многих заболеваний, которым подвержена цивилизация. Некоторые из них неизлечимы, такие как рак, рассеянный склероз или диабет. Такое питание является профилактикой возникновения многих заболеваний и служит сохранению здоровья и активности на долгие годы.

Преимущества ЦРД:

  • корректирует вес до нормальных значений без чувства голода;
  • нормализует холестерин крови;
  • служит профилактикой, а иногда и лечением диабета ІІ и І степени;
  • уменьшает риск заболеваний сердечнососудистой системы;
  • облегчает процессы пищеварения;
  • замедляет развитие аутоиммунных заболеваний;
  • устраняет проблемы кожи (псориаз, акне, экзема);
  • проявляет противоонкологическое действие;
  • укрепляет иммунитет;
  • облегчает течение астмы.

Питание при помощи ЦРД не означает однообразное и скучное меню. Перечень продуктов, допустимых к еде, позволяет готовить вкусные блюда, с различными вкусами.

Основные принципы ЦРД

  1. Пища, попадающая на стол, должна быть в том виде, в которой она представлена в естественной среде.
  2. Максимально разнообразный рацион для поступления полного перечня необходимых веществ.
  3. Применение продуктов, которые выращиваются в своём регионе или в близко расположенных.
  4. Полный запрет на продукты, выращенные с применением гормонов роста, антибиотиков, пестицидов, неорганических удобрений.
  5. Основной акцент делать не на энергетической ценности, а на качестве и наличии витаминов и минералов в еде.
  6. Запрет на употребление продуктов животного происхождения.

Разрешённые продукты:

  • фрукты;
  • соцветия;
  • плоды;
  • корнеплоды;
  • стебли и листья;
  • стручки (фасоль, чечевица, соя, арахис, нут и пр.);
  • орехи;
  • грибы;
  • цельные злаки.

Эпизодично употреблять:

  • рафинированные углеводы (белый хлеб, сахар, выпечка, паста, кроме той, которая изготовлена из цельнозерновой муки);
  • растительные масла;
  • рыбу.

Полностью исключить:

  • молокопродукты;
  • мясо;
  • рыбу;
  • птицу.

При применении ЦРД происходит снижение веса до оптимальных значений, улучшается самочувствие и внешний вид, поэтому ежегодно к такой системе диетического питания приходят всё больше людей.

Автором этой методики является Линдси Никсон, которая смогла изменить свой вес благодаря внедрению цельной растительной пищи в свой рацион и отказу от животных продуктов. О своём опыте она написала книгу «Растительная диета. Скажи «Да» своему здоровью», в которой описала все нюансы, связанные с применением рекомендуемого ею метода.

В книге можно найти:

  1. Обоснование необходимости именно такого типа питания.
  2. Изменения, происходящие с организмом при переходе на данную систему.
  3. Возможность её применения для людей разных категорий (мужчин, женщин, детей, беременных, спортсменов и т. д.).
  4. Возможные проблемы, с которыми сталкиваются люди, переходя на питание по методике Никсон.
  5. Как эффективно снизить вес при помощи методики Никсон.
  6. Рецепты вкусных здоровых блюд.

Никсон подробно описывает процесс перехода на новый тип диеты, прилагает рекомендации по разрешённым и запрещённым продуктам, предлагает возможные варианты замены ингредиентов, которые под запретом на те, которые можно использовать для оздоровления.

Для рациона выбираются не только цельные продукты, но допускаются многокомпонентные блюда, варианты рецептов которых также указываются автором методики.

Последователи питания по Никсон отмечают быстрое снижение веса и стабилизацию его показателей на постоянном уровне.

Эта система предполагает осознанный отказ от мяса.

Разрешёнными продуктами такого типа питания являются:

  • все растения и продукты из них;
  • молокопродукты;
  • яйца;
  • мёд;
  • грибы.

К списку запрещённых относят:

  • мясо животных;
  • птицу;
  • рыбу;
  • морепродукты;
  • блюда, содержащие желатин и глицерин.

Во время скрупулёзной подготовки рациона человек обязательно начинает следить за количеством и качеством блюд, поэтому чаще всего с началом вегетарианства переедания прекращаются. Этому способствует низкая калорийность выбранной пищи, в сравнении с едой животного происхождения, что при равном объёме порций даёт значительно меньшую энергоценность.

Похудеть с помощью обычного вегетарианства очень быстро не получится, но процесс будет происходить легко, без голода, слабости и плохого настроения, а результаты похудения станут постоянной величиной.

Преимущества похудения при помощи вегетарианства

  1. Избавление от шлаков и холестерина на стенках артерий.
  2. Налаживание пищеварения и отсутствие запоров.
  3. Насыщенность рациона витаминами, микронутриентами и аминокислотами.
  4. Универсальность — подходит взрослым, детям, пожилым людям, спортсменам, беременным.
  5. Стабилизация артериального давления.

Однако у этой системы для похудения существуют и некоторые недостатки

  1. Не все незаменимые аминокислоты присутствуют в данном рационе, поэтому нужно организовать их дополнительный приём.
  2. Белок растений переваривается хуже, поэтому может возникнуть его дефицит.
  3. При вегетарианстве, после 5–7 лет применения, иногда снижается иммунитет.
  4. Рацион вегетарианства экономически затратный, поскольку перечень продуктов очень разнообразен, а стоимость этих компонентов – высокая.

Подавляющее большинство людей, пользующихся вегетарианской методикой, снижают вес в течение первого года и сохраняют этот результат. Из приверженцев такого питания крайне редко кто возвращается к классическому питанию, что является красноречивым доказательством того, что растительный рацион легко переносится и становится единственно допустимым для его последователей.

При сыроедении в пищу употребляются исключительно не прошедшие предварительной промышленной или тепловой обработки продукты. В последнее время всё чаще этот тип питания выбирают для постоянного применения не только с точки зрения здорового рациона, но и как методику для коррекции массы тела.

Плюсы методики

  1. Нет необходимости вести постоянный подсчёт калорий, поскольку сырые фрукты и овощи содержат их не так много, чтобы препятствовать обретению стройной фигуры.
  2. Переесть на такой диете не получится, поэтому частота приёмов пищи не регламентируется.
  3. Разрешённые продукты хорошо насыщенны жидкостью, поэтому можно не отслеживать объёмы выпитой за день воды.
  4. При данном рационе параллельно с похудением можно укрепить своё здоровье.

Методика не предусматривает мясных, хлебных или молочных продуктов.

При сыроедении скорость потери веса зависит от начальной массы тела, возраста, активности, состояния здоровья и других факторов, поэтому предусмотреть время, за которое будет достигнут необходимый результат, сложно. Опытным путём определены средние показатели: 3–7 кг в месяц, при этом основной процесс пойдёт к концу первого месяца.

За несколько первых недель организм перестроится на переработку большого количества фруктов, овощей, орехов, семечек, семян, а недостаток энергии будет компенсироваться из жировых запасов. Чаще всего в первую очередь жир уходит с рук и груди, потом – с боков и ягодиц, а после этого – с живота. Снижение веса при сыроедении происходит легко и мягко, без плохого самочувствия. К тому же в первое время обычно замечается значительное улучшение внешнего вида: кожа становится чище и ровнее, а ногти и волосы укрепляются.

Хлеб из банана

Этот рецепт поможет приготовить хлеб без использования сливочного масла.

Ингредиенты:

  • 1,25 часть стакана муки из цельнозерновой пшеницы;
  • 1 стакан муки из ячменя или полбы;
  • 1 ч. л. порошка пекарского;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. корицы молотой;
  • 0,2 л сливового или яблочного детского пюре без сахара;
  • 2–3 зрелых мягких банана;
  • 1 ст. л. семян льна;
  • 0,5 стакана коричневого изюма;
  • 2 ч. л. экстракта ванили;
  • 0,25 стакана миндаля;
  • 15 мл сока лимона.

Семена льна залить водой до верха и дать настояться не менее часа.

В первой ёмкости смешать порошок пекарский, соду, муку и корицу.

Во второй, сделать банановое пюре при помощи вилки. Добавить к нему все оставшиеся ингредиенты, кроме сухих, находящихся в первой ёмкости.

Смешать содержимое обеих ёмкостей и тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 180° С, вылить смесь в формочку и поместить её в духовку на 70 мин. После истечения этого времени проверить готовность хлеба деревянной шпажкой или зубочисткой, при необходимости увеличить время запекания ещё на 10–15 минут.

Салат с макаронами

Это блюдо может заменить как второе, так и закуску.

Ингредиенты:

  • 450 г пшеничных или рисовых макарон;
  • 2 помидора;
  • 1 перец болгарский зелёного или красного цвета;
  • 0,5 луковицы;
  • 1 брокколи;
  • банка консервированной фасоли;
  • банка консервированного нута;
  • 0,5 стакана олив;
  • 1 стакан йогурта;
  • соль, перец.

Помидоры, перец и лук нарезать кубиками; брокколи разделить на отдельные соцветия и отварить; оливки нарезать кольцами.

Отварить макароны, промыть и поместить в миску. Добавить все овощные ингредиенты.

Приправить йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.

Оливки в этом рецепте используются по желанию, их можно исключить из состава блюда.

Винегретная заправка из клубники

Используется для заправки любых салатов, к которым подойдёт кисло-сладкая нотка с оттенком перечного вкуса.

Ингредиенты:

  • стакан клубники;
  • 0,25 стакана воды;
  • 1 ст. л. натурального яблочного уксуса;
  • 1 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука;
  • 2 финика с удалёнными косточками;
  • щепотка молотого чёрного перца.

Предварительно вымытые ингредиенты взбить до гомогенной массы при помощи блендера. Любителям жгучих приправ можно заменить чёрный перец красным.

Десерт из корок мандаринов

Десерт готовится из недорогих ингредиентов, но обладает высокой пищевой ценностью и очень приятен на вкус.

Ингредиенты:

  • кожура 7 мандаринов;
  • дольки 1 мандарина;
  • 30 г имбиря;
  • 1 ч. л. порошковой корицы;
  • 50 г сахара;
  • 1 гвоздика;
  • 200 мл воды;
  • 1,5 грецких орехов.

Корки мандаринов нарезать на продольные тонкие куски, тонко нарезать или натереть на мелкой тёрке имбирь.

В кастрюльку выложить нарезанные корки, корицу, имбирь, сахар, гвоздику и целые дольки мандарина. Все ингредиенты смешать и залить кипячёной водой. Варить на слабом огне, на протяжении получаса.

После охлаждения взбить массу в блендере и добавить измельчённые орехи.

Овсяные конфеты

Этот рецепт очень скор в приготовлении, не требует дорогостоящих компонентов и придётся по вкусу сладкоежкам.

Ингредиенты:

  • 50 г хлопьев овсяных «Экстра»;
  • 50 г сахара;
  • 50 г ядер орехов;
  • 1 ст. л. какао-порошка;
  • 50 г масла сливочного;
  • 200 мл воды.

40 г орехов измельчить до состояния крошки.

Смешать хлопья, какао, сахар и орехи. Добавить туда размягчённое масло, перемешать. Залить воду и снова всё тщательно перемешать.

Сформировать небольшие шарики и обвалять их в ореховой крошке. Сложить все шарики на тарелку или противень и поставить в холодильник на 2–3 часа.

Салат из апельсина и свеклы

Ингредиенты:

  • 1 отварная свекла;
  • 1 апельсин;
  • 3 грецких ореха;
  • 1 ст. л. семян кунжута;
  • 40 мл йогурта;
  • петрушка;
  • соль.

Свеклу нарезать кубиками. Апельсин нарезать небольшими кусочками, смешать оба ингредиента.

Добавить орехи, петрушку и кунжут, заправить йогуртом и присолить по вкусу.

По желанию можно добавить 0,5 банки консервированного горошка.

Антонина, 37 лет, г. Минск

Сначала мне показалась прекрасной идея худеть с использованием овощей и фруктов, ведь всем известно, что они низкокалорийные. Первые 3 дня я держалась, хотя голод был жуткий. На четвёртый день я не выдержала и наелась мяса, огорчилась и решила попробовать опять через недельку. Но история повторилась в точности: на четвёртый день желание поесть мясо пересилило желание похудеть, и я снова сдалась. Мой совет: если вы любите мясо и не можете без него, то не стоит и начинать, чтобы не получить лишний раз разочарование.

Дмитрий, 27 лет, г. Екатеринбург

Мой вес зашкаливал выше нормы давно, но я долго не обращал внимания на это и ждал, что всё само придёт в норму. Но когда стало тяжеловато ходить, и появилась одышка, я задумался: ведь мне всего 27 лет! Мой друг давно стал вегетарианцем, он постоянно рассказывал, как хорошо себя чувствует после отказа от животной пищи, поэтому я решил остановить выбор на растительной диете. И она мне реально понравилась. Тем более что результаты были хорошие: за 10 дней я похудел на 6 кг и мой вес стал 82 кг, я даже влез в одежду, которая перед этим была мне мала. За период диеты я как-то втянулся и сейчас покупаю больше овощей и фруктов, открыл для себя спаржу и спаржевую фасоль, а раньше их даже не пробовал. Наверное, из-за этого мой вес больше не растёт, как раньше, поэтому я советую всем обратить внимание на такой метод похудения.

Нина, 49 лет, г. Евпатория

Уволилась с работы, потому что муж начал достаточно зарабатывать и всё бы хорошо, но я начала есть с утра до возвращения мужа с работы. Ругала себя каждый вечер, но всё равно ела постоянно. Стало страшно, что скоро превращусь в толстую домохозяйку и после того, как вес перевалил за 65 кг, я решила, что срочно нужно предпринимать меры. Пошла к диетологу и он, после консультации, порекомендовал десятидневную растительную диету. Пока муж был в командировке, я её и применила. Плюс ещё ходила в тренажёрный зал. К концу курса мой вес стал 57 кг, а муж, когда вернулся домой, был в шоке, хвалил меня, комплименты делал. Эта диета – лёгкая, мне она очень подошла.

Евгений Кириченко, гастроэнтеролог

В своей практике я часто советую растительную диету пациентам не только для снижения массы тела, но и для решения ряда проблем пищеварительного характера. Клетчатка позволяет мягко, но достаточно быстро активизировать процессы, происходящие в кишечнике, без применения лекарственных препаратов, а это в определённых случаях позволяет полностью заменить терапию и купировать патологический процесс в самом начале. Для похудения такой тип питания подходит как нельзя лучше: во-первых, он позволяет достичь результатов в приемлемые сроки, а во-вторых, делает это плавно, насыщая организм всеми необходимыми витаминами. Я отношу этот способ к относительно здоровым для тех, кто не имеет специфических хронических заболеваний.

Татьяна Ведмидь, диетолог

Питание данного типа является настоящей панацеей для людей с лишним весом: оно не только позволяет привести вес в надлежащее состояние, но и помогает попутно избавиться от ряда сопутствующих специфических проблем, которые присущи людям с полнотой или ожирением. Так удаётся избавиться от приступов повышенного давления. Оно позволяет наладить показатели липидно–жирового обмена крови, улучшает состояние сосудов, качество сна и общее самочувствие. Общая мировая диетология давно признала похудение при помощи фруктов и овощей одним из самых надёжных и безвредных методов. Если прибавить к вышесказанному то, что результат коррекции веса обычно закрепляется надолго и в ряде случаев ускоряет метаболизм, то станет понятно, почему всё чаще я рекомендую клиентам именно этот способ.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru

Все о похудении. Условия правильного похудения

Белково-растительная диета — еще одна схема питания, предполагающая минимальное употребление углеводов. Спортсмены часто «сушатся» именно на этой диете. Она продолжается десять дней и основывается на чередовании дней на белках и растительной пище. За весь этот период можно скинуть до шести килограммов. Сходит именно жировая, а не мышечная масса.

Во время диеты запрещается есть сдобу, сладкое, сахар, копчености, консервы, виноград, бананы, картошку, свеклу и морковь в вареном виде. Также под запрет попадают спиртные напитки и газировка. Несладкий кофе можно пить раз в сутки, зеленый чай, воду и травяные сборы — сколько угодно.

Схема белково-растительной диеты

  • первые два дня на кефире;
  • третий день на белках;
  • четвертый и пятый день — растительная пища;
  • с шестого по восьмой день — на белках;
  • девятый и десятый день — растительная пища.
  • Белково-растительная диета, меню

    Кефирные дни:

  • полтора литра низкопроцентного кефира.

    Белковые дни:

    Варианты завтрака:

  • 60 г сыра, тост, несладкий кофе;
  • йогурт, отрубной хлебец, зеленый чай.
  • Варианты обеда:

  • 200 г вареной курятины, куриный бульон;
  • 200 г парной говядины, фасоль стручковая.
  • Варианты ужина:

  • 140 г нежирного творога;
  • два яйца, йогурт;
  • 200 г парной рыбы.
  • Растительные дни:

    Варианты завтрака:

  • половина грейпфрута, несладкий кофе;
  • апельсин, зеленый чай.
  • Варианты обеда:

  • овощное рагу из лука, баклажана, кабачка и перца, хлебец, томатный сок;
  • салат из томата, огурца и зелени с маслом, ягоды, апельсиновый сок.
  • Варианты ужина:

  • брокколи, два яблока;
  • овощной салат, груша, яблочный сок.
  • Рекомендации

    Первые два дня — самые непростые, но они требуются для разгрузки или очищения организма. Главное преимущество диеты — постепенное уменьшение веса без мучительного голода. В сочетании с физическими упражнениями похудение будет протекать намного быстрее. Таким образом, за десять дней можно видимо улучшить мышечный рельеф. Перед тем, как приступить к диете, нужно обратиться к врачу для получения консультации касаемо подбора витаминного комплекса.

    bonfit.ru

    Белково растительная диета

    Существует мнение, что избавиться от лишних килограммов присутствует только у женщин. Хотим вас заверить, что это не совсем правильная точка зрения. Для мужчин на данный момент существует такая же в точности проблема, как и для женщин. Все больше и больше разрабатывается методик, которые подходят и для сильного пола. Потому что и мужской половине населения также хочется выглядеть здоровее и моложе. В большинстве своём мужчинам не безразличная своя фигура.

    И проанализировав ситуацию, они выбирают самый действенный и безопасный способ похудения. Одной из таких методик является растительно белковая диета. Конечно же, если какая-то диета подходит одному, не обязательно, что она будет также эффективна и для другого. В таком случае лучше всего воспользоваться советом профессионалов. Которые разрабатывали методики с учетом индивидуальных особенностей человеческого организма. Предлагаемый способ похудения является именно таким.

    Белково-растительная диета, в большинстве случаев, подходит для людей имеющих сильную волю, которые, не смотря ни на, что могут несколько дней потерпеть и не прикасаться к любимым продуктам и даже после окончания курса поддерживать здоровый образ жизни. Как показывает практика, тяжело вам будет только первые два дня, во время которых и будет происходить чистка организма.

    Белково-растительная диета: меню

    • 1-2 день — 1-1,5 л кефира в сутки. Разделить на 6 приемов.
    • 2-3 день (белковая диета) — 300 г вареного мяса или 400 г вареной рыбы. 2-4 стакана воды. Разделить все на 6 приемов.
    • 4-5 день (растительная диета) — Фрукты и овощи.
    • 6-8 день (белковая диета) — 300 г вареного мяса или 400 г вареной рыбы. 2-4 стакана воды. Разделить все на 6 приемов.
    • 9-10 день (растительная диета) — Фрукты и овощи.

    Благодаря белково растительной диете, всего за каких-то 10 дней вы сможете скинуть от 4 до 6 кг. Однако повторить данный курс похудения вы сможете не раньше, чем через несколько месяцев. Потому что это большой стресс для организма.

    Белково растительная диета на месяц

    Еще одна методика похудения, основана на употреблении белковых и растительных продуктов. Продолжается она один месяц, но при этом составлением своего меню вы будете заниматься сами, конечно же, учитывая разрешенные и запрещенные продукты. Это и есть положительная сторона, потому что в данном случае ваш рацион будет отличаться разнообразием. Но все равно, вам придётся употреблять каждый день нежирные продукты животного происхождения. И не забудьте включить в меню фрукты и овощи. Хотя бы в небольшом количестве.

    Не рекомендуется употреблять колбасные изделия и алкогольные напитки. Используя такой режим питания, вы практически не будете ощущать голода. А лишний вес будет постепенно исчезать.

    Важно помнить, что вам понадобиться отказаться от еды после 18.00. После этого времени вы можете лишь пить соки, кефир и нежирное молоко. Соблюдая указанные рекомендации, в течение месяца похудеете от 6 до 8 кг.

    Белково растительная диета: методика питания

    В основе белково растительной диеты лежит богатый белком рацион. Суточная норма составляет около 65 г растительного или животного белка (например, 100 г отварного мяса, или 1 яйцо и небольшой кусочек рыбы, или 100 г творога и 1 яйцо). Запасы жира будут уменьшаться уже только за счет затрат энергии для переваривания белковой пищи. Максимальное количество потребляемой жидкости в день – 1,5 л.

    Ограничьте также потребление жиров (особенно животных). То есть не следует употреблять сливочное масло, колбасы, копчености, сметану. Замените их растительными. И не солите обильно приготовленные блюда. Так же, придется исключить сладости, макароны второго сорта и картофель.

    В перечень запрещенных продуктов при белково растительной диеты входят:

    • злаки и крупы,
    • хлебобулочные изделия,
    • вареная или жареная морковь и свекла,
    • сухофрукты,
    • виноград,
    • сырой лук и чеснок,
    • газированные напитки,
    • сахар,
    • соленья,
    • квашеную капусту,
    • орехи,
    • бананы.

    Питаться потребуется маленькими порциями. Это уменьшает чувство голода. Готовьте нежирные блюда, лучше всего на пару. Если сильно захотелось сладкого, лучше всего сделать фруктовое желе или суфле. Как видите, белково растительная диета действительно практически не ставит никаких сложных или трудновыполнимых условий.

    P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

    C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна

    krasota-zdorowie.ru


    Смотрите также