Белково овощная диета 20 дней меню


Диета на 20 дней

Диета на 20 дней - один из строгих и достаточно жестких вариантов борьбы с лишним весом.

В первую очередь потому, что режим питания придется изменить кардинально - отказавшись от всего «вредного» и высококалорийного в пользу полезной пищи, и то чрезвычайно маленькими порциями.

А во-вторых - по причине достаточно растянутой во времени длительности диеты, которая предусматривает очень скудное ограниченное питание по схеме «чередования»

Суть белково-овощной диеты 20 дней

Основой данной диеты является раздельное употребление белковой и углеводной пищи. Белки и углеводы употребляются в разные дни. При этом употребление простых углеводов под запретом, так как они очень быстро расщепляются и создают в организме избыток энергии, что и приводит к появлению жировых отложений.

Белково-овощная диета позволяет употреблять только сложные углеводы, которые расщепляются медленно и отдают энергию постепенно, поэтому она вся используется, а не откладывается. Конечно, белково-овощная диета предполагает значительное сокращение рациона, поэтому организм, ощущая нехватку энергии, будет брать ее из жировых отложений. Так как белка будет поступать достаточно, такое похудение не приведет к истощению мышц и внутренних органов, зато поможет эффективно избавиться от лишнего подкожного жира.

Белково-овощная диета 20 дней

Белково-овощная диета, рассчитанная на 20 дней, уносит 5-7 кг. Меню диеты заставляет чередовать по дням углеводное и белковое меню, а также разгрузку.

☀ Дни № 1, 2, 7, 8, 13, 14, 19, 20 - разгрузка

☀ Дни № 3, 4, 9, 10, 15, 16 - белковая пища

☀ Дни № 5, 6, 11, 12,17, 18 - овощи и фрукты

Меню разгрузки

• На весь день: 2 ломтика черного хлеба, 1 л нежирного кефира, 1 стакан томатного сока (вечером)

Меню белковых дней

• Завтрак: вареное яйцо, 30 г ржаного хлеба, чай с 1 чайная ложка меда

• Обед: грибной или обезжиренный мясной бульон, мясо, рыба или птица в отварном виде - 150 г, тушеные овощи - 150 г, 30 г ржаного хлеба

• Полдник: 1 чайная ложка меда и чай

• Ужин: вареное яйцо, 100 г белого сыра, 30 г ржаного хлеба, 1 стакан нежирного кефира

Меню углеводных дней

• Завтрак: пара фруктов (бананы исключаются)

• Обед: 120 г тушеных или паровых овощей, 150 г овощного супа, 150 г фруктового салата (без заправки)

• Полдник: свежие овощи - 2 шт. и травяной чай

• Ужин: 30 г зернового хлеба, 10 г сливочного масла, 150 г овощей (в виде салата), 1 чайная ложка меда и чай

Еще одно меню диеты на 20 дней

Теперь рассмотрим ещё одно примерное меню, которое будет вас сопровождать почти три недели.

Первый и второй день диеты

будут самыми тяжелыми, так как кушать почти ничего нельзя. Сложно будет продержаться и тем, кто не готовился к диете и много кушал. Но если вы выдержите первые дни, то остальное меню вам покажется пиром. За день можно выпить до двух литров кефира или молока, чашку томатного сока и съесть два ломтика черного хлеба.

Третий и четвертый день - белковые дни.

Mеню на день:

Завтрак: чашка кофе с молоком, бутерброд из черного хлеба с маслом, положки меда (чайной).

Обед: 100 грамм рыбы или мяса и чашка бульона на ваш выбор (из рыбы или мяса), ломтик черного хлеба.

Полдник: чашка молока, положки меда.

Ужин (19.00): два отварных яйца, порция (100 грамм) отварного мяса, 50 грамм нежирного сыра, чашка кефира.

На пятый и шестой день - овощной. Рассмотрим примерный рацион на день.

Завтрак: по два апельсина и яблока.

Обед: суп из любых овощей на ваш вкус, салат-винегрет, только следует сделать без картофеля, так как он в запрещенных продуктах.

Полдник: такой же, как и завтрак.

Ужин: салат из моркови, капусты, свеклы, ломтик черного хлеба, чашка чая, положки меда.

Пятый и шестой день - овощной. Рассмотрим примерный рацион на день.

Завтрак: по два апельсина и яблока.

Обед: суп из любых овощей на ваш вкус, салат-винегрет, только следует сделать без картофеля, так как он в запрещенных продуктах.

Полдник: такой же, как и завтрак.

Ужин: салат из моркови, капусты, свеклы, ломтик черного хлеба, чашка чая, положки меда.

Далее повторяете все дни снова. Пропускаете только голодные дни (первый и второй день).

Выход из диеты

При окончании диеты 20 дней надо быть очень осторожными, так как сброшенные килограммы могут вернуться с той же скоростью.

Пейте больше жидкости, соки, молоко.

Отдавайте предпочтение продуктам, богатым кальцием: ешьте, например, творог.

Избегайте чувства голода, но и не переедайте. При наступлении голода можно съесть фрукт или дольку горького шоколада.

В течение месяца нельзя употреблять быстрые углеводы в больших количествах. По прежнему под запретом алкоголь, выпечка, белый хлеб, кукуруза и картофель.

Старайтесь заполнять желудок овощами, зерновыми хлебцами, фруктами.

Когда организм адаптируется к новому весу можно выбрать любую из диет по поддержанию веса.

Плюсы и минусы диеты на 20 дней

В наши дни практически каждая представительница прекрасного пола хоть раз, но пробовала сидеть на диете. Ведь любой девушке хочется достигнуть идеала, причем не важно, какой у нее вес. В поисках подходящего варианта многие отдают предпочтение не физическим нагрузкам, а изменению рациона питания. В подавляющем большинстве случаев выбирают методы, результат которых - минимум минус 10 кг: диета на 20 дней - один из таких вариантов.

Между тем при подборе способа избавления от лишнего веса рекомендуется тщательно изучить плюсы и минусы избранной методики. Среди преимуществ диеты на 20 дней можно выделить следующие факторы:

Диета на 20 дней: принципы, результаты, особенности довольно быстро уходит вес;

значительное количество белковой пищи гарантирует, что снижение веса происходит за счет жировой массы, а не мышечной;

подходит людям, испытывающим значительные физические нагрузки.

Однако, несмотря на множество неоспоримых достоинств, данная схема снижения веса имеет и недостатки, но они являются скорее ограничениями:

отсутствие насыщения. Практически все, кто применял такой вариант ликвидации лишнего веса, испытывали чувство голода;

возрастные рамки. Не рекомендуется использовать диету на 20 дней лицам старше 40 лет, а также тем, кто имеет хронические заболевания;

ухудшение общего состояния. Дефицит многих важных микроэлементов и витаминов зачастую приводит к быстрой утомляемости, раздражительности, снижению работоспособности и внимания;

возможно появление осложнений, связанных с почками и печенью, ведь на них приходится значительная нагрузка.

Именно поэтому не рекомендуется использовать такую диету более 20 дней.

К тому же данный вариант снижения веса может привести к существенному повышению холестерина, образованию тромбов и даже к возникновению неприятного запаха изо рта. В связи с этим изначально следует исключить риск нанесения ущерба своему здоровью и лишь затем применять диету на 20 дней для похудения.

Читайте ещё:

  Поделиться:

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Белково овощная диета для похудения меню

Главным основополагающим принципом подобной диеты является исключение из своего рациона на некоторое время сахара и соли, кондитерских «вкусностей», крупяных каш, картофеля.

Зато без ограничений допускается употреблять:

  • овощи в разном виде и разном варианте исполнения;
  • рыбу, грибы и нежирное мясо;
  • всевозможные фрукты и орехи;
  • молокопродукты.

Такое питание обеспечивает приличное ограничение калорийности употребляемой пищи, причем без практического снижения объема продуктов. Благодаря этому происходит быстрое похудение, не вызывающее у организма стресс.

Помимо этого такой комплексный прием продуктов прекрасно поддерживает деятельность пищеварительного тракта, он дает омолаживающий результат организму. Белково-овощная диета, меню на 21 день которой мы рассматриваем, достаточно проста в домашнем применении, поэтому именно к ней прибегают люди.

Разновидности белково-овощной диеты

Длительность белково-овощной диеты может быть разной. Однако, чем короче период соблюдения такого питания, тем строже правила, которые следует соблюдать. Рассмотрим наиболее популярные разновидности белково-овощных диет.

Эта диета, пожалуй, даже чересчур жесткая, но, надо признать, очень эффективная. На такой диете можно быстро потерять несколько килограмм, однако стоит это делать только тем, у кого нет проблем со здоровьем.

Меню для этого вида диеты уже разработано на все 4ре дня (то есть, указанные ниже блюда вы без добавлений принимаете каждый день ), придумывать ничего не надо – только соблюдать:

  • Завтрак. кефир обязательно обезжиренный – 1 стакан.
  • Второй завтрак. еще один стакан кефира и немного творога с низким содержанием жира.
  • Обед. легкий суп из овощей, на второе – пожевать немного листочков салата (можно сбрызнуть лимонным соком).
  • Ужин. немного любых свежих зеленых овощей небольшой кусочек отварного мяса нежирных сортов.

Диета на 20 дней

Более безопасна для здоровья и тоже очень эффективна белково-овощная диета на 20 дней. Если все делать правильно и не соблазнятся на сладенькое и вкусненькое, можно окончательно распрощаться с 10ю лишними килограммами.

Питание в течение всех 20 суток осуществляется по следующему плану:

  • 1й и 2й дни – эти дни считаются разгрузочными, организму нужно дать время очистится от ваших предыдущих «гастрономических подарков». 1 литр кефира, немного молока или йогурта, разумеется, с минимальным количеством жира, отлично справятся с этой задачей. В помощь им можно добавить совсем немного черствого хлеба.
  • 3й и 4й дни – получили название «белковых». Теперь необходимо насытить организм белковой пищей – любые виды мяса и рыбы нежирных сортов. Для завтрака хорошо подойдет немного творога и чай, в обед можно съесть мясной бульон с отварным кусочком мяса, легкий ужин должен состоять из овощного салата, в который можно добавить одно яйцо.
  • 5й и 6й дни – «овощные». Эти дни существуют исключительно для поглощения сложных углеводов (любые овощи, кроме картошки, каши, яблоки, отруби). Идеальный завтрак в этот день – тарелка овсяной каши и чай без сахара, в обед насыщаемся фруктовым салатом, а ужин можно «провести в кампании» с винегретом.
  • 7й день – разгрузочный.

Для достижения желаемого результата необходимо повторить подряд несколько таких циклов, где овощные и белковые дни сменяют друг друга.

Диетическое меню, рассчитанное на неделю, позволит избавиться от 2-3х кг. По сути это и есть один из циклов большой 20тидневной диеты. Чередуем белковые и овощные дни, и заканчиваем разгрузкой организма.

Бразильская диета

Эта система питания тоже относится к низкоуглеводным и белковым диетам. но имеет свои нюансы и правила. Здесь также допускается прием богатых белками нежирных видов мяса, птицы, рыбы в определенном сочетании с овощами и фруктами, но меню и блюда уже озвучены, и менять какие-либо пункты не рекомендуется. Диета по продолжительности может длиться 2 или 4ре недели.

Для тех, у кого с силой воли все в порядке, а с лишним весом все как раз наоборот, можно попробовать этот вариант диеты на долгие 4-6 недель. Основная особенность этого плана питания заключается в частом приеме пищи – кушать надо 5-6 раз в день. При этом не стоит забывать о питье (все те же 1.5-2 литра чистой воды).

Большой минус такой диеты – однотипное питание, которое может быстро наскучить.

В течение дня разрешается съесть 100 гр. нежирной рыбы, мяса или творога, всего 1 яйцо, немного сыра твердых сортов, обезжиренное мясо 100 гр. и овощи в любом количестве. Меню компонуется самостоятельно и разбивается на 5 приемов пищи.

Рацион меню «похудательной терапии» на пять дней должен состоять из:

  • Овощей в день 1й. Их можно есть свежими, тушить или запекать, варить овощные супы. Обязательно пьем много чистой воды.
  • Белков в дни 2й и 3й. Яйца, рыба, курица, вареные бобы, можно потушить немного грибов. К рациону допускается добавление одного кусочка черного хлеба с маслом.
  • Овощей и фруктов в 4й и 5й день. Фрукты лучше употребить на завтрак, в обед можно позволить себе овощной супчик, вечером – то же фрукты. Допускается включение в меню стакана нежирного йогурта.

Бразильская диета

Правила применения

Белково-овощное питание предполагает поочередное употребление белковой и овощной продукции. У такой схемы похудения существует собственный допустимый предел потребления кКал в сутки (не больше 1200). Главным требованием рассматриваемой методики считается замена простых углеводов на сложные. Правила питания:

  • Первые сутки разгрузочные. На данном этапе, возможно, принимать в пищу лишь черный хлеб и нежирный кефир;
  • На протяжении последующих 3 суток рацион должен включать вареную говядину, грибы и яйца;
  • На 5-6 сутки употребляются только вареные, тушеные, сырые овощи;
  • Далее снова делается разгрузочный день на черном хлебе и кефире и повторяется все в той же последовательности.

Кроме того, необходимо помнить об основных предписаниях белково-овощного питания:

  • каждый день нужно пить 2 л чистой воды без газа;
  • исключаются из рациона продукты, которые содержат сахар и крахмал;
  • самая эффективная белковая продукция — рыба, мясо и нежирные кисломолочные продукты;
  • допустимо употреблять оливковое и льняное масло в небольших количествах.

Такое ограничение в питании полностью запрещено, если присутствуют болезни сердца и сосудов, почечная и печеночная недостаточность, при беременности и грудном вскармливании.

Интересные рецепты полезных блюд

Простые и вкусные рецепты на каждый день, при соблюдении белково-углеводного питания.

Скраб для кишечника

Немного изменённый состав для БУЧ. Сначала покажется не совсем вкусным, но потом понравится. Легок в приготовлении.

Заливаем овсянку водой, добавляем орехи. Кушаем. В оригинале идет мед, но на БУЧ он запрещен.

Запеченная рыба

Используйте фольгу для приготовления. Так рыба останется сочной и не потеряет вкусовые качества.

  • рыба целая, примерно 300-400 гр.;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • специи.

Смотрите, осторожнее со специями. Лучше использовать их минимум, или отказаться.

  1. Моем, чистим рыбку.
  2. Обмазываем специями и чуть солью.
  3. Даем настояться около 1 часа.
  4. В брюшко и надрезы на спине добавляем резаный чеснок.
  5. Заворачиваем в фольгу.
  6. Ставим в духовку на 200⁰, на час.

Рыба получается диетическая, но нужно выбирать нежирные сорта.

Просто запеченная грудка сухая, поэтому нужно запекать с овощами. Они будут держать курочку под шубкой. Мясо получится нежным и сочным.

  • куриная грудка — 2 шт.;
  • овощи: баклажаны, кабачки, перец, тыква. Можно выбрать любые разрешенные;
  • Чеснок и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Оставим курицу на ночь замоченной.
  2. С утра намажем специями.
  3. Выдавим чеснок и им тоже намажем курочку.
  4. В холодильник на 30-60 минут.
  5. Режем кубиками овощи, или на слайсы.
  6. На фольгу выкладываем овощи, сверху курицу, потом снова овощи.
  7. В духовку на 40-60 минут при температуре 180⁰.

Также можно приготовить курицу на пару. Просто фольгу положить в пароварку.

Говядина вареная

Мясо нужно выбирать качественное, тогда блюдо получится вкусным. Кусочки будут таять во рту.

Лучше обойтись без специй, а добавить только много зелени.

  1. Мясо нужно хорошенько промыть и срезать видимый жир.
  2. Заливаем мясо и даем закипеть.
  3. Снимаем пенку.
  4. Отправляем зелень в кастрюлю.
  5. Варим до полной готовности.
  6. При подаче добавляем зелень.

Мясо лучше сочетать с овощами и салатами.

Овощной суп

Рецепт простой, но в то же время получившийся суп будет очень вкусным. Рецепт не требует сложных действий.

  • капуста — 100 гр.;
  • картофель — 100 гр.;
  • морковь — 100 гр.;
  • лук — 1 средний;
  • зелень, специи.

Это все нужно сварить, а потом размять в блендере до однородной каши. Сытный и диетический рецепт. Мясо можно добавить любое. Используйте нежирный бульон или воду для приготовления.

Все рецепты простые, потому что чем проще пища, тем она полезней. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом.

Если составить меню заранее, можно вовремя подыскать диетические рецепты для овощных дней и белковых. С набором допустимых продуктов можно легко составить разнообразный и вкусный рацион. Рассмотрим несколько рецептов, которые могут помочь составить низкокалорийное и аппетитное меню.

Котлеты для белковых дней. Классическое блюдо в низкокалорийном варианте. Для фарша можно выбрать нежирную говядину или птицу, потребуется полкилограмма филе. Через мясорубку пропустить мясо, 200 г белокочанной капусты, две луковицы и пару зубчиков чеснока.

Котлеты для овощных дней. Диетическая альтернатива мясному блюду. Их тоже можно приготовить в духовке или на пару. Потребуется половину белокочанной капусты натереть на крупной терке, в нее добавить куриное яйцо и 2 столовые ложки манки.

Творожная запеканка для смешанных дней. Все, что понадобится для этого блюда: 250 г творога, свежие томаты и пара куриных яиц. Творог с яйцами взбить до однородной массы в блендере, можно добавить чеснок и укроп.

Небольшую форму смазать маслом, выложить в нее творожную пасту, сверху разложить дольки томатов. Эту форму поместить в емкость большего размера, наполненную водой. Все поместить в духовой шкаф на 1 час.

Разнообразить меню для похудения помогут интересны рецепты. Их, к счастью, существует много, и такие блюда по вкусовым качествам не устают «вредной» пище.

Творожный омлет подойдет для белкового дня.

Плюсы и минусы, противопоказания

При соблюдении всех правил трехнедельная белково-овощная диета результативна, заканчивается сбросом веса.

Этот метод считается оптимальным для похудения, т.к. меню достаточно разнообразно и позволяет составлять варианты с учетом индивидуальных пищевых предпочтений.

Однако в белковые дни повышается нагрузка на печень и почки, что чревато появлением головных болей.

К такому питанию следует относиться с осторожностью тем, кто страдает серечно-сосудистыми проблемами, при заболеваниях печени и почек.

Любое белково-овощное питание создает нехватку углеводов и жиров для организма. И когда наблюдаются некоторые сложности с состоянием здоровья, в результате наблюдаются обострения болезней и ухудшение общего самочувствия. К противопоказаниям белково-овощной диеты относят:

  • Патологические процессы в пищеварительном тракте, почках, сердце и сосудах, печени;
  • Беременность;
  • Грудное вскармливание.

Если имеются вышеуказанные противопоказания, не следует начинать белково-овощное диетическое питание.

Соблюдать диету строго запрещается беременным и кормящим грудью матерям, а также людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ. Во время диеты уже имеющиеся заболевания могут прогрессировать. Абсолютно здоровый человек может смело худеть описанным выше способом.

Снижение веса — это не быстрый процесс, но английская диета в этом деле зарекомендовала себя с лучшей стороны. Для того чтобы убедиться в эффективности такого метода похудения, нужно просто испробовать его на себе. Придерживайтесь основных правил и рекомендаций, и тогда результат не заставит себя долго ждать.

Любые варианты белково-овощной диеты являются физиологически неполноценными и должны проводиться под пристальным вниманием к своему самочувствию, особенно лицам, имеющим определённые проблемы со здоровьем, поскольку они могут сопровождаться ухудшением общего состояния и обострениями заболеваний.

Абсолютными противопоказаниями для такого типа диет являются: беременность, лактация, заболевания ЖКТ (энтериты/колиты, панкреатит, гастрит, язва), заболевания печени, почек, сердечно-сосудистой системы, детский/пожилой возраст, инфекционные заболевания, тяжёлый физический/напряженный умственный труд.

Диета на 20 дней

Основа белково — овощной диеты: добавление в рацион обеда, состоящего из белковых блюд и перекуса.

В состав обеда и перекуса могут входить: нежирный творог, нежирное мясо, курица, индейка, рыба, морепродукты с гарниром из свежих или тушеных овощей.

Количество необходимых белковых продуктов рассчитываем в индивидуальном порядке в соответствии с формулой расчета ИМТ (идеальной массы тела), также рассчитываем количество употребляемого жира.

Не считаем только углеводы, т. к. кушаем только 500 грамм овощей в день.

Примечание: среднесуточная норма белковых продуктов равна семидесяти граммам, а среднесуточная норма жиров равна тридцати граммам.

Необходимо строгое соблюдение последовательности белковых дней: сначала два творожных дня ((На обед и на перекус употребляем нежирный творог (до 7% жирности). Разрешено употреблять творог с овощами, зеленью.

При употреблении нежирного творога, можно добавить в него фрукты, ягоды)), потом три рыбных дня ((В один из них – кушаем морепродукты, т. к. в них почти нет жира – грамм на сто грамм продукта, а содержание белка — семнадцать грамм на сто грамм.

Жирную рыбу (сёмга, форель: пятнадцать грамм жира на сто грамм) можно кушать раз в неделю. На протяжении соблюдения рыбных дней можно кушать также нежирные сорта рыбы (три грамма жира на сто грамм): щуку, судака, треску, хек, минтай, тунец, а также рыбу средней жирности (четыре — девять грамм жира на сто грамм): кету, горбушу, скумбрию, стерлядь)), а затем два мясных дня (в один из которых мы едим курицу, а в течении 2-го употребляем нежирную говядину).

Примечание:

  •  перед приготовлением взвешиваем сырые мясо, рыбу и считаем количество жира и белка в них;
  • на гарнир к мясу и рыбе вы можете кушать только свежие или тушеные овощи;

  • каждый день нужно дышать свежим воздухом в течении часа, прогуливаясь по улице в быстром темпе;

  • ежедневно нужно пить не менее двух литров воды.

Перед завтраком: выпиваем стакан воды;

Завтракаем (через час после подъёма): омлет либо любое блюдо из творога.

Перекус (через час после завтрака): зелёное яблоко.

2-й перекус (через час после 1-го перекуса): зелёное яблоко.

Обедаем (через час после 2-го перекуса): в соответствии с выбранным днём (творожным, рыбным, куриным, мясным) и на гарнир свежие овощи в неограниченном количестве, и блюдо, содержащее белок – в объёме 150 грамм, а творога – двести грамм.

3-й перекус (через час после обеда): зелёное яблоко.

Полдник (через час после 3-го перекуса): то же, что и в обед.

Ужинаем (через час после полдника, но за три часа до сна — лёгкий ужин, т. к. организм уже готовится ко сну): салат из овощей либо рагу из овощей белковое блюдо: 2 ст.л. творога либо двадцать грамм мягкого сыра, либо небольшой кусок курицы либо рыбы.

Перед сном: можно скушать два отварных белка (без желтка).

Результативность этого варианта диеты: минус тринадцать килограмм за шесть недель.

Механизм действия этой системы питания запускается, как только следующий ей человек начинает придерживаться определённых правил. К ним можно отнести исключение из меню следующих продуктов питания:

  • хлебобулочные и иные изделия из муки;
  • различные крупы;
  • сахар и содержащие его продукты;
  • картофель;
  • соль.

Однако белково-овощная диета предполагает употребление без каких-либо ограничений:

  • всевозможные овощи в любом виде (исключая жарку);
  • различные фрукты (но желательно несладкие);
  • молочные продукты;
  • мясо и рыбу;
  • семечки и орехи;
  • грибы.

Употребляются эти продукты по определённой схеме.

Это может быть приготовление на пару, варка, тушение, но не жарка. Под белками в этой системе питания подразумевается не только мясо и рыба, но и морепродукты, яйца, молочная продукция, а также белки растительного происхождения.

Белково-овощная диета для похудения хороша тем, что придерживаясь её, человеку удаётся добиться естественного ограничения калорийности собственного меню. По сути, это происходит без урезания порций, что помогает не только избавиться от лишних килограмм, но позволяет избежать обычного для диеты стресса.

Более того, объединение белков с овощами либо же их чередование нормализует работу ЖКТ, тем самым способствуя оздоровительному и даже омолаживающему эффекту. Чем ещё хороша такая система питания, так это минимальным количеством противопоказаний. Поэтому можно быть уверенным на 99%, что она подойдёт.

Однако успешность метода во многом будет зависеть от того, насколько неукоснительно человек придерживается следующих правил:

  • ограничение потребления углеводов только «сложными» (овощами и фруктами);
  • ежедневно выпивать не менее 2 л воды;
  • подключать физические нагрузки;
  • помнить, что последний приём пищи должен быть в 19:00;
  • минимальный срок диеты – 4 дня.

Следует особо подчеркнуть, что подобный метод признан не только диетологами, но и медиками всего мира, поскольку он не угрожает здоровью и может применяться длительное время (к примеру, 21 день), при условии соблюдения необходимых перерывов.

Также важно отметить и тот факт, что результат этого метода является довольно стойким. Подобный эффект связывают с тем, что меню богато всеми незаменимыми микроэлементами и, следовательно, организм не вгоняется в искусственный стресс.

Главное правило при проведении белково-овощной диеты – полное исключение из рациона простых углеводов, которые способствуют накапливанию жира.

Обязательно соблюдение питьевого режима из двух литров воды без газа в сутки. Это дополняется физическими нагрузками.

Последний прием пищи рекомендуется не позже 19 часов. Полезно также употреблять минерально-витаминные препараты.

Если это необходимо при значительном стартовом весе, то следует, посоветовавшись с врачом, составить индивидуальное меню на время после выхода из диеты.

Чередующиеся дни должны составлять не сумбур, а четкую последовательность. Не зря БУЧ называют системой питания. Все расчеты ведутся на идеальный вес, которого желаете достичь. Если считать по весу, который имеется сейчас, то процесса похудения не будет.

  • 1 день: вводим в рацион белок. Рассчитываем 3 гр. на 1 кг нужного веса. Оговоримся, что нужно быть внимательным к своему весу. Обычно, идеальный вес — это рост минус 110 для женщин и минус 100 для мужчин. Меньший вес может привести к ухудшению здоровья. Допустим, нужный вес 60 кг, то белка необходимо примерно 180 гр., но в то же время следите за жирами. Их не должно быть больше 20-30 гр. Эти данные не умножаются на килограммы. Это конечные цифры;
  • 2 день: тоже белковый;
  • 3 день: добавляем углеводы и урезаем белок. 4 гр. углеводов на 1 кг. Возьмем тот же вес, тогда скушать придется 240 гр. углеводов. Белок — 1,5 гр., то есть по нашему весу 90 гр;
  • 4 день: умеренный. Можно сказать день правильного питания. Ниже приведены примеры.

При похудении нужно придерживаться особенного коридора калорий. Для осуществления жизнедеятельности организму нужны 1200 калорий. Следите, чтобы рацион был не ниже минимума, но и не завышен. Верхняя зона 1500 калорий.

Нужно придерживаться разрешенного списка. Да, белковые продукты содержат немного калорий, но в них есть жиры, которые стоит ограничить до 0,5 гр. на 1 кг идеального веса. Поэтому жирные продукты исключаем.

БУЧ предлагает небольшие списки разрешенных продуктов, но голодать не придется. Например, выше рассчитано сколько нужно белка на 60 кг, этот белок переводим в граммы куриной грудки. Получается в белковый день нужно съесть 700 гр. вареной куриной грудки без кожи, а еще овощи.

  • протеиновые продукты должны быть не жирными. К употреблению подходит: куриная грудка без кожи, нежирное мясо,сыр и творог небольшой жирности, морепродукты и рыба, яйца;
  • углеводы должны быть сложными. Можно взять и быстрые, но лучше их ограничить. Можно: крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бобы, муку грубого помола;
  • овощи нужно кушать во время всей диеты. Разрешены: баклажаны, кабачки, огурцы, любая зелень, тыква, перец, лук, капуста;
  • грибы;
  • фрукты;
  • сухофрукты;
  • ягоды;
  • соя.

Достаточно большой список. Нужно ограничить соль, чтобы вывести лишнюю воду. Готовить можно по-разному, но лучше вареное или пареное. Жарить на масле нельзя. Запрещены продукты с высоким содержанием сахара: пирожное, мороженое, конфеты, печенье и т.д.

Атомная диета основана на чередовании белковых и овощных дней. День белковый — день овощной — снова белковый — опять овощной, и так далее. Это, собственно говоря, и есть главный принцип диеты.

В белковый день разрешены:

  • нежирное мясо, птица без кожи, рыба;
  • молоко и любые натуральные кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, йогурт без добавок и др.);
  • яйца.

В овощной день можно кушать:

  • любые овощи, кроме картофеля;
  • любые фрукты и ягоды, кроме самых сладких (бананов, винограда);
  • и все, что можно из них приготовить (постные супы, овощные и фруктовые салаты, солености, овощное рагу и пр.).

Категорически запрещены во время диеты:

  • картофель;
  • сахар и сладости;
  • хлеб, макароны и любые другие мучные изделия.

В первую неделю диеты стоит также исключить из рациона крупы и бобовые; если вы решите придерживаться диеты дольше, то в последующем их можно употреблять, изредка и понемногу, в овощные дни.

Количество пищи, которую можно употреблять в течение дня, не ограничивается. Но это, конечно, не значит, что можно объедаться до отвала. Кушать надо, когда захочется, и ровно столько, чтобы утолить голод. Не переедайте.

Бразильская диета

  • В рационе должны присутствовать практически все привычные овощи и фрукты, за исключением картофеля, авокадо, бананов, винограда и инжира.
  • Присутствие круп обязательно – гречка, овсянка, бурый рис. Эти продукты обеспечат организм дополнительным зарядом энергии.
  • В большом количестве рекомендуется употреблять зелень.
  • Добрать суточную норму жиров помогут орехи.
  • Для того чтобы блюда получались более сытными, в них рекомендуется добавлять грибы и бобовые.
  1. День первый — самый тяжелый. Есть можно только свежие или отваренные овощи, 2-3 тоста из ржаного хлеба. В течение дня нужно выпить до 2 л томатного сока.
  2. На второй и третий день меню одинаковое. На завтрак нужно выпить чашку несладкого чая, съесть тост, слегка смазанный маслом. Обед должен включать чашку куриного бульона, вареное куриное мясо (150 г) с гарниром из отварной белой фасоли и 1 тост из черного или диетического хлеба. Между завтраком и обедом можно выпить чашку чая, слегка подсластив его натуральным медом. На ужин полагается 200 г обезжиренного творога и 2 вареных яйца. Творог можно заменить таким же количеством нежирного мяса.
  3. На четвертый и пятый дни на завтрак можно съесть до 150 г нежирного творога, фрукты. Обед состоит из тарелки овощного супа, кусочка хлеба и фруктов. Поужинать можно овощным салатом с диетическим хлебом и 150 г творога. Если между приемами пищи возникает чувство голода, можно съесть немного разрешенных фруктов.
  1. В 1, 2 и 7 дни разрешается выпивать 1,5 л кефира с минимальной жирностью и съедать несколько тостов из ржаного хлеба.
  2. 3, 4, 8 и 9 дни — белковые. В это время на завтрак рекомендуется съедать не больше 150 г отварного нежирного мяса и 2 вареных яйца. На обед можно приготовить бульон из говядины или птицы и кусочек вареного мяса. Ужин должен состоять из 1 стакана кефира и 200 г творога.
  3. Рацион 5, 6, 10 и 11 дней состоит только из овощей. Их можно есть в свежем виде, варить, запекать без масла, готовить в пароварке. На завтрак и ужин можно готовить разнообразные салаты, заправляя их небольшим количеством лимонного сока, а на обед — овощные супы, бульоны, отварные или запеченные овощи.
  4. Начиная с 12 дня необходимо повторить весь цикл и завершить диету на 21 день.
  5. На протяжении всей диеты рекомендуется пить негазированную питьевую воду, чай без сахара из трав, овощной сок.

Бразильская диета

Белково-овощная диета, отзывы и результаты

ЕлизаветаДиету начала 25 июня и, на сегодняшний день  27 июля, месяц и два дня, мой результат 6 кг. Вес снижался по немногу , но стабильно. И, в отличии от других диет, которые я перепробовала множество, пока не возвращается.

К диете я добавила пешие прогулки и утреннюю гимнастику. С работы возвращалась не общественным транспортом, а пешком. 40 минут ежедневно. Перед выходом с работы выпивала стакан воды, а после дома ужинала.

ТинаСчитаю что к своему организму и здоровью необходимо подходить с заботой и вниманием. Поэтому всем рекомендую перед началом диеты хорошо подготовиться, ознакомиться с составом меню и отзывами тех, кто попробовал диету на себе.

Если меню строгое, то необходимо продумать места покупки продуктов, либо запастись ими заранее. Очень удобно когда меню расписано на каждый день. Знаешь свой рацион и не тратишь лишнего времени. Приготовьте и продукты для перекуса.

Если вдруг станет невмоготу и захочется себя чем-то побаловать, то лучше когда под рукой будет что-то допустимое диетой. Я в такие периоды съедала пару черносливинок и грецкий орешек. Либо выпивала стакан теплой воды с растворенной в ней ложечкой меда и несколькими каплями лимона.

Это и успокаивает и притупляет чувство голода, особенно если возникла ситуация стресса. А в остальном, если Вы спокойно относитесь к овощам и творогу, то выдержать диету будет не сложно.Главное четко представить результат, которого Вы планируете достигнуть и уверенно двигаться к намеченной цели. Да, еще.

При обостренном чувстве голода массируйте точку между носом и верхней губой легкими нажатием указательным пальцем в течение минуты.Мой результат 5 кг за месяц, больше мне не надо. Вес держится и самочувствие в порядке!

НаталияВдохновил меня пример подруги, которая на белково-овощной диете сбросила за 20 дней 7 кг, готовясь к юбилею. Сначала купила шикарное платье, которое трещало на ней по швам,а потом уверенно решила всех удивить своим блистательным видом и села на диету.

Но важно то, что в этот период она умудрялась разнообразить рацион из разрешенных продуктов умело их сочетая. Выискивала рецепты разных блюд на кулинарных сайтах и готовила довольно таки вкусные некалорийные блюда.

Оказывается, если подойти к делу похудения с креативом, то можно не только привести себя в порядок, но и побаловать вкусно едой. Я последовала ее примеру и тоже села на диету. За 30 дней у меня ушло 6 кг.

Подругу опередить не удалось, да и цели такой не было. Очень ей благодарна. Теперь я в свои 38 уверенно выхожу на пляж и подтянутым животиком и тонкой талией. Чем в прошлом году похвастаться не могла.

Альбина, 24 года, г. Ярославль

Карина, 30 лет, г. Нижний Новгород

Антон, 26 лет, г. Пермь

Юлия, 22 года, г. Киев

Анастасия, 32 года

У меня основной отвес при соблюдении белково-овощного рациона происходит в первые 3-4 дня, после процесс похудения замедляется, поэтому я решила сидеть на диете каждые 2-3 недели. Пусть понемногу, но я так худею на 1,5-2 кг.

Источники: http://berry-lady.ru/diety/1290-belkovo-ovoshchnaya-dlya-pokhudeniya-menyu.html, http://dietfriendly.ru/diety/belkovaja/dieta-belkovo-ovoshhnaja.html, http://sovets.net/9775-belkovo-ovoschnaya-dieta.html

vse-diet.ru

Все отзывы о белково-овощной диете сходятся в том, что она достаточно легко переносится, не вызывает чувство голода и не провоцирует сложностей со стулом, что распространенное явление среди многих диет.

Трудными будут лишь первые дни, когда необходимо отказаться от сладкого, печенного и других привычных продуктов. Достаточно скоро к диетическому питанию организм привыкает. В соответствии с отзывами о белково-овощном питании, оно позволяет сбросить, по меньшей мере, 2 кг в течение 7 дней.

А при сочетании ее с умеренной физической нагрузкой, удастся избавиться от лишних килограммов и улучшить внешний вид. Наиболее позитивным моментом станет то, что прежний вес возвращается нескоро, что свойственно для прочих систем похудения.

Белково-овощное диетическое питание является действенным вариантом для качественного похудения. О нем положительно отзываются и специалисты, и испробовавшие ee люди. Однако, нужно помнить, что это будет только кратковременной мерой. Чтобы избавиться от лишнего веса, потребуется пересмотреть собственный рацион питания.

  • «… Белково-овощная диета мне очень понравилась и оказалась для меня относительно легкой. Правда я ее модифицировал под себя. Начал диету с чередования белковых и овощных дней, но через 4 дня почувствовал, что мне более подходит смешанный белково-овощной рацион, и перешел на этот вариант. Всего был на диете 18 дней. Сбросил 6,1 кг. Может это и не так много, но зато без ощущения мучительного голода. Рекомендую эту диету всем»;
  • «… Диета мне подошла. К тому же, она сбалансировала мой рацион питания, поскольку я много употреблял сладостей и мучных изделий. Похудел за 10 дней на 3,6 кг, думаю, что буду периодически прибегать к этой диете».

Анастасия, 32 года

Когда на глаза попалась эта диета, признаюсь, было недоверие: как это, белок для похудения? Решила попробовать. Результат очень обрадовал. За две недели скинула 6 кг. При этом, сильного голода я не ощущала.

Меню достаточно «сытное» и отлично подойдет для тех, у кого слабая сила воли. Лично я больше 2-3 дней обычно не выдерживала. А здесь решила рискнуть, и нисколько не жалею. Вес уходит постепенно, нервы в порядке, витаминов и микроэлементов организму хватает. Советую.Татьяна, 37 лет

Работаю программистом и после 30 лет сидячий образ жизни дал о себе знать. С набором веса пришли одышка, гипертония, боли в пояснице. В таком возрасте превращаться в дряхлого старика не хотелось. Начитавшись отзывов в интернете, выбор пал на белково-овощную диету двадцатидневную.

Мужчинам трудно обходиться без мяса, а здесь кушаешь на ночь белки и худеешь. Результат: минус 9кг. Фото до и после. Конечно, это не так уж и много, но я не собираюсь останавливаться и надеюсь за год привести себя в норму.Константин, 42 года

Я астматик. Несколько лет лишний вес усугублял положение. Частая одышка при нагрузках провоцировала приступы в 2 раза чаще. Доктор Елена Малышева в очередной передаче предложила диету, применяемую при бронхиальной астме.

Сначала к предложению врача я отнеслась с недоверием, ведь голодание – это дополнительный стресс для организма, но очередной приступ заставил изменить мнение. Через 14 дней после начала диеты не только ушли объемы, но и приступы заметно сократились.Валентина Павловна 59 лет

  • необходимо придерживаться порций: белковые 150-250гр., овощные 350-450гр.;
  • соблюдать диету следует не более 2 раз в год;
  • перед началом необходимо исключить противопоказания;
  • не рекомендована для беременных.

womanginekol.ru

Белково-овощная диета для похудения на 14 и 20 дней

Многие диетологи говорят о пользе белков как об одной из наиболее важных составляющих любой диеты для снижения веса. Действительно, в большинстве случаев они играют важную роль в процессе уменьшения процента жира в организме человека и укреплении мышц. На основе уникальных свойств этого пищевого компонента и создана белково-овощная диета, позволяющая быстро похудеть без вреда для организма и нарушения пищевого поведения.

Польза белков в процессе снижения веса. Механизм действия компонента

Принцип действия белково-овощной диеты для похудения основывается на уникальных свойствах протеинов. Попадая в организм человека в достаточных количествах во время курса снижения веса, они проявляют следующие положительные свойства:

  1. Улучшают метаболические процессы. Большая часть белковых безуглеводных диет способствуют ускорению обмена веществ, за счет чего процесс снижения веса может сохраняться даже после окончания курса. При этом белки дают достаточное количество энергии – 4 килокалории на грамм, как и углеводы.
  2. Сохраняют уровень глюкозы в крови на одном уровне. Несмотря на то, что белки дают такое же количество энергии, как и углеводы, они не повышают уровень сахара в крови. Это означает, что чувство голода не усиливается в процессе ведения белково-овощной диеты. Кроме того, замедляется и упрощается выработка инсулина, ранее мешавшего сжечь подкожный жир. Также в связи с этим снижается и нагрузка на поджелудочную железу.
  3. Уменьшают чувство голода. Большая часть белковых продуктов, в том числе диетических, переваривается достаточно долго. Поэтому худеющих на белково-углеводной диете не мучает чувство голода.
  4. Ускоряет процесс похудения за счет химических и физиологических качеств. Протеины являются достаточно тяжелыми компонентами пищи и требуют больших затрат энергии организма на переваривание. Таким образом, около одной трети всех полученных с пищей калорий тратится на переработку белков.
  5. Помогают построить силуэт фигуры. Белково-овощную диету для похудения рекомендуют совмещать с активными физическими нагрузками. В данном случае это позволит не только ускорить процесс жиросжигания, но и позволит выстроить мышечный каркас туловища. Высокоуглеводные диеты, как правило, такими свойствами не обладают.

Свойства мышц также очень важны в процессе похудения. Наличие мышечной массы на теле человека позволяет сжигать лишние калории даже в состоянии покоя. Таким образом, уровень метаболизма всегда будет на высоком уровне, а после прохождения курса похудения сброшенные килограммы не наберутся вновь.

Принципы работы белково-овощной диеты

Польза протеинов в процессе ведения курса похудения неоспорима. Однако не только они играют важную роль белково-овощной диеты. Отсутствие клетчатки и сложных углеводов в рационе даже самой строгой диеты недопустимо, особенно если предполагается длительное ведение курса. Таким образом, сочетание достаточного количества протеинов и овощей оказывает следующие типы воздействия на организм:

  • Улучшает пищеварительные процессы и предотвращает запоры;
  • Помогает получать достаточно энергии и устраняет чувство голода;
  • Позволяют получать достаточно витаминов и минералов;
  • Снижают негативное влияние избытка протеинов в организме.

Сами по себе овощи в большей степени состоят из углеводов, однако медленно перевариваются, улучшают пищеварение, не влияют на уровень сахара в крови и не вызывают формирование жировых отложений. Таким образом, диета белковая и овощная при комплексном подходе помогает быстро и эффективно снизить вес, снизив негативные последствия курса к минимуму.

Правила и рекомендации по соблюдению диеты

Для того, чтобы диета по принципу день овощной день белковый работала стабильно и снижала массу тела, необходимо соблюдать следующие правила ее ведения:

  • Соблюдать режим приема чистой воды (можно произвести расчет необходимой на сутки жидкости при помощи формул и калькуляторов);
  • Исключить из каждодневного меню все углеводы, кроме некрахмалистых овощей;
  • Соблюдать белково-овощной режим питания не менее четырех суток, но не более двух недель;
  • Не нарушать чередования диеты;
  • Ужин должен быть осуществлен не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

В списке разрешенных на белково-овощной диете следующие продукты питания:

  • Маложирные разновидности мяса и рыбы;
  • Кисломолочные продукты с пониженной (1-2,5%) жирностью без сахара и наполнителей (творог, кефир, ряженка, йогурты, айран, простокваша, сыворотка молочная и др.);
  • Яичные белки (от желтков рекомендуется отказаться);
  • Овощные соки (за исключением свекольного и морковного) без соли и сахара;
  • Зеленый и травяной чай;
  • Растительные масла (ограниченно);
  • Подсластители (преимущественно натурального происхождения);
  • Орехи и семечки;
  • Зеленые овощи, кабачки, огурцы, томаты, спаржа, зеленый горошек, шпинат, баклажаны;
  • Птица без кожи.

Запрещены к употреблению:

  • Полуфабрикаты;
  • Колбасные изделия;
  • Сало;
  • Сливочное масло;
  • Каши и крупяные гарниры;
  • Кофе;
  • Фастфуд;
  • Копченые и соленые продукты;
  • Сладкие пакетированные соки и газированная вода;
  • Картофель, свекла, морковь (из-за повышенного содержания крахмала и глюкозы);
  • Бананы, виноград, абрикосы.

Улучшить продуктивность помогут также рекомендации:

  1. Выполнять физические нагрузки не реже трех раз в неделю;
  2. Совмещать силовые и кардиотренировки;
  3. Принимать пищу дробно, порциями не более 200-300 граммов;
  4. Потреблять фрукты и овощи вместе с наружной оболочкой;
  5. Употреблять только нежирную мясную и рыбную продукцию;
  6. Больше гулять на свежем воздухе;
  7. Правильно совмещать режим активности, отдыха и сна.

Меню белково-овощной диеты

Классический вариант программы предполагает длительность курса в 18 дней. Однако встречаются и сокращенные варианты, в том числе белково-овощная диета на 14 дней, 7, 20 и 21 день. При отсутствии противопоказаний возможно и выдерживать курс до трех недель. Придерживаться разрешается одного из двух вариантов использования диеты:

  1. Чередование. Такой принцип основывается на правилах раздельного питания и предполагает чередование белковых и овощных дней (один через один или два через два).
  2. Совмещение. В этом случае в один день разрешается употреблять и овощные, и мясные блюда.

Примерное белковое меню на сутки по первой схеме питания:

  • Чашка маложирного творога, зеленый чай;
  • Пара отварных белков, стакан кефира;
  • Отварная куриная грудка, куриный бульон;
  • Несладкий греческий йогурт;
  • Филе трески на гриле с лимонным соком.

Углеводный день:

  • Фруктовый салат из яблок и грейпфрутов с лимонным соком;
  • Горсть орехов или семечек;
  • Овощной суп, порция винегрета без картофеля;
  • Салат из томатов с растительным маслом;
  • Овощное рагу, зеленый чай.

Щадящий вариант, совмещение:

  • Паровой омлет из двух белков с молоком и зеленью. Чай.
  • Салат из томатов, заправленный греческим йогуртом.
  • Куриный суп с овощами. Паровые котлеты из индейки.
  • Горсть орехов, яблоко.
  • Запеканка из овощей, филе минтая без масла.

Результаты

Процесс похудения при помощи белковой с овощами диеты протекает гораздо медленнее, чем при использовании более голодных и скудных систем питания. Однако преимуществом курса является снижение веса за счет жировой прослойки.

Таким образом, в неделю удастся сбросить до одного-двух килограммов. Кроме того, такой результат закрепляется гораздо лучше и не требует специального «выхода».

Однако после прохождения белково-овощной диеты рекомендуется наладить систему питания, основывающуюся на принципах правильного питания. В таком случае вес не будет увеличиваться со временем и использования никаких других диет в дальнейшем не потребуется.

Противопоказания

Несмотря на сбалансированность белково-овощной диеты, проводить ее следует только после комплексного медицинского обследования и исключительно под контролем лечащего врача. Она имеет множество противопоказаний из-за своего химического состава и калорийности. Среди них:

  1. Патологии почек;
  2. Болезни печени и нарушение ее функциональности;
  3. Беременность и этап грудного вскармливания;
  4. Нарушения работы пищеварительной системы;
  5. Воспалительные патологии ЖКТ (гастрит, холецистит, панкреатит), а также колит, энтерит;
  6. Язвы;
  7. Болезни сердечно-сосудистой системы;
  8. Возраст младше 18 лет;
  9. Пожилой возраст.

Смотрите на эту же тему:  Диета от топ-модели Синди Кроуфорд

Большое значение химический состав белковой пищи оказывает на почки и печень. Поэтому белково-овощная диета противопоказана при почечной и печеночной недостаточности, гепатитах.

Побочные явления и возможные проблемы со здоровьем

Как и все низкоуглеводные системы питания, белково-овощная диета 20 дней и более серьезно сказывается на состоянии мочеполовой системы, может ухудшить работу почек и печени, желудка, желчного пузыря при неправильном применении. Кроме того, вероятны следующие симптомы:

  • Головные боли и головокружения;
  • Упадок сил;
  • Раздражительность и сниженное настроение;
  • Боли в области желудка и поджелудочной железы;
  • Абдоминальный болевой синдром;
  • Обострение хронических заболеваний;
  • Нарушение работы пищеварительной системы, запоры, диарея, метеоризм;
  • Неприятный запах изо рта;
  • Кишечные колики;
  • Изжога, тяжесть в желудке.

Для того, чтобы избежать неприятной симптоматики, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом насчет возможности использования данной диеты. Также необходимо придерживаться основных правил курса и составления рациона.

Преимущества и недостатки

Как и все низкоуглеводные программы, белково-овощная диета имеет следующие преимущества:

  1. Сохранение мышечной массы и одновременное сжигание жировой прослойки;
  2. Устойчивый результат;
  3. Не вызывается чувства голода;
  4. Не требует больших финансовых затрат;
  5. Не имеет ограничений по калорийности и не требует подсчета калорий.

Недостатки:

  • Высокая вероятность проявления побочных эффектов;
  • Относительно медленная потеря массы тела;
  • Вероятность развития гипотонии;
  • Предполагает некоторый недостаток углеводов, не имеет баланса в витаминах и минеральных веществах.

Кроме того, протеиновая диета имеет множество противопоказаний и подходит далеко не всем желающим.

Выводы

Систему питания на основе овощей и протеинов можно считать одной из наиболее эффективных. Она помогает не только сбросить лишние килограммы, но и сформировать стройный силуэт за счет укрепления и наращивания мышечной массы и сжигания непосредственно подкожного жира. Кроме того, закрепить результат на такой системе питания гораздо проще, чем после экстренных диет для похудения. Однако она имеет множество противопоказаний и побочных эффектов, а значит и применять ее в течение длительного времени нельзя.

dieta4y.ru

Белково-овощная диета на 20 дней – легкий путь к совершенству форм

Появление лишнего веса в основном связывают с чрезмерным потреблением свежей выпечки, конфет, всевозможных сладостей. Эти продукты содержат большое количество углеводов. И именно отказ от них заставляет организм стремительно отдавать жировые запасы с целью выработки дополнительной энергии для нормального функционирования всех систем и органов. На этом принципе и построена белково-овощная диета.

Видео: белково-овощная диета от Елены Малышевой

Ступени и циклы

Всего диета имеет три повторяющихся цикла и завершается разгрузочными днями. В общей сложности занимает 20 дней.

  • 1-ый и 2-ой день разгрузочные;
  • 3-4-ый дни – белки;
  • 5-6-ой – фрукты и овощи;
  • 7-8-ой разгрузочные дни;
  • 9-10-ый – белки;
  • 11-12 – овощи;
  • 13-14 разгрузочные дни;
  • 15-16 – белки;
  • 17-18 – фрукты, овощи;
  • 19-20 разгрузочные дни.

Эффект диеты – минус 5-6 килограмм. Возможны и более высокие показатели сброса веса.

Удобно, что можно включить в меню множество продуктов

Запоминаем правила:

  1. Перед тем как приступить к диете, необходимо обратиться в медицинское учреждение и получить консультацию специалиста.
  2. Запретными становятся сахаро- и крахмалосодержащие продукты.
  3. Запрещается потребление сливочного масла, маргарина, животного жира.
  4. Крайне не рекомендуются копчености, колбасы, сало.
  5. Разрешается потребление рыбы и куриного мяса (исключительно в отварном, тушеном виде, допускается приготовление на пару).
  6. В рационе могут присутствовать некоторые молочные продукты, такие как нежирный сыр, йогурт, низкой жирности творог и кефир.
Этот метод снижения веса позволяет добиться положительных результатов без чувства голода

Особенности рациона

Из ежедневного питания полностью исключается сладкое, мучная продукция, в том числе соки от производителя, сильногазированные напитки. В рационе можно оставить хлеб из отрубей или же из муки II сорта.

В дни, когда позволено есть фрукты и овощи, особое предпочтение стоит все же отдавать именно овощам. Их можно употреблять в пищу в большом количестве, так как они имеют достаточное количество минералов и клетчатки, витаминов, благодаря чему отлично насыщают организм, хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Ограничить следует потребление вареной свеклы, моркови, а также картофеля.

Белково-овощная диета на 20 дней допускает использование в приготовлении салатов и вторых блюд нерафинированного растительного, льняного и оливкового масла.

Во время диеты следует особое внимание уделять поддержанию водного баланса в организме. Каждый день следует выпивать не менее литра негазированной, хорошо сточенной или специально отфильтрованной воды. В дни, когда в пищу используются одни белки, объем воды необходимо увеличить до двух литров.

Через неполные три недели живот исчезнет

Первые разгрузочные дни

В рационе разгрузочных дней должен присутствовать кефир. Частота потреблений – не больше четырех раз за сутки (по 250 мл). Жирность продукта не должна превышать 0,5%.

К концу дня можно съесть кусочек ржаного хлеба и запить его стаканом консервированного томатного сока.

Белковые дни

  • Завтрак: 100 г ржаного хлеба, крепкий черный кофе (исключается сахар и молоко), одна столовая ложка меда.
  • Обед: мелко нарезанные для салата свежие овощи, 150 грамм отварной речной рыбы или же 100 грамм отварного мяса, 250-300 грамм обезжиренного куриного бульона, тушеные овощи с добавлением одной чайной ложки масла, хлеб.
  • Полдник: чай с травами и медом либо зеленый чай.
  • Ужин: 100 грамм нежирного сыра, один стакан кефира (обезжиренного), два вареных яйца, немного хлеба.
Огромное разнообразие блюд, допустимых на диете, порадует даже взыскательного гурмана

Фруктово-овощные дни

  • Утренний прием пищи: два любых фрукта. Это может быть яблоко и апельсин или же банан и апельсин, яблоко и банан. Пару могут составлять также абрикосы, мандарины, нектарины и персики, сливы. Не рекомендуется отдавать предпочтение манго и грушам.
  • Обед: овощное рагу (исключающее свеклу, картофель и морковь), овощной суп (также без картофеля), винегрет с добавлением одной ч. ложки масла, небольшой кусочек хлеба, морсы (из клюквы или же брусники).
  • Полдник: чашка чая, два овоща (огурец + морковь, помидор + огурец).
  • Ужин: салат из овощей (кроме картошки, свеклы, моркови), хлеб из отрубей, чай с одной ч. л. цветочного меда.

Преимущества и недостатки методики

Преимущества:

  • диета ориентирует работу желудочно-кишечного тракта на быстрое усвоение свежих овощей и фруктов;
  • организм получает четырехразовое питание;
  • в рационе присутствует достаточно большое количество различных овощей и фруктов;
  • минимизируется количество жиров;
  • потеря лишних килограммов.

Белково-овощная диета для похудения имеет и ряд противопоказаний:

  • организм практически не получает углеводов;
  • достаточно ограничено и потребление белков;
  • возможен определенный дискомфорт, связанный с тем, что человек перестраивает рацион;
  • если не пить достаточное количество чистой воды, можно спровоцировать развитие и усиление головных болей, а это уже сигнал об отравлении организма; кроме того, из-за отсутствия воды создается и большая нагрузка на почки и печень;
  • после завершения курса вполне возможен возврат к привычному рациону, любимым (вредным) продуктам питания, а значит, станет возможным и быстрый набор потерянного веса;
  • такая диета не рекомендуется людям, имеющим хронические заболевания печени, почек, желудка и кишечника, сердечно-сосудистой системы;
  • противопоказания есть и для беременных женщин.
Устойчивость результата зависит от правильного питания

Мало лишь желания выглядеть привлекательно, нужно заниматься собой. Попробуйте сбросить пяток килограммов за три недели, если в этом есть необходимость.

(1 913 votes, average: 4,99 out of 5) Загрузка...

fitladies.ru

Диета белково овощная 20 дней меню

Но сначала немного о круизе. Это второй этап диеты Дюкана. Он состоит из чередования чисто белковых и белково-овощных дней в соотношении 1:1. Чередовать можно как душе угодно, но я выбрала самый простой вариант — через день.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять помните о разумных количествах. Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, соя, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами. Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление/в сутки: — 1 ст. ложка кетчупа,- 0% йогурт с фруктами (1 шт.)- соевый натуральный йогурт (1 шт.) Список допустимых продуктов во время Круиза (ЧБ и БО дни), Консолидации и Стабилизации.

Максимум 2 порции этих продуктов в день не будут препятствием для вашего похудения.

— 0% йогурт с фруктами (1 шт. — стаканчик 125 гр)— соевый натуральный йогурт (1 шт.)— кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)— соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)— Extra light Philadelphia (30 г)— сыр до 7% жира (30г)— французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г)— сметана (Crme fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)— какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)— вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г)— обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю)— колбаса из птицы 10% (100 г)— соевое молоко (1 ст. или 150 мл)— ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни)— натуральный Actimel 0% (1 шт)— Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл)— сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г)— cироп 0% (20 мл)

— щавель 100 г

Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао). При приготовлении пищи можно использовать: cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака. Правила второй фазы 1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день. 2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей. 3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя. 4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день. 5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут Вот еще хороший список разрешенных продуктов для всех фаз

И вот оно меню:

День №1 ЧБ (чисто белковый) Завтрак: куриная колбаса с дю-хлебом Второй завтрак: йогурт с отрубями Обед: рыбная похлебка с сухариками Полдник: творог с отрубями

Ужин: семга на пару

День №2 БО (белково-овощной) Завтрак: сырники Второй завтрак: йогурт Обед: сосиски со свежим помидором и огурцом Полдник: творог

Ужин: семга на пару

День №3 ЧБ Завтрак: коктейльчик Второй завтрак: дю-хлеб с крабовыми палочками Обед: куриная грудка запеченная в фольге в йогурте Полдник: творог с отрубями

Ужин: как обед

День №7 ЧБ Завтрак: йогурт Второй завтрак: кекс из половины порции получается 8 кексиков. можно съесть 2 Обед: белковый салат с майонезом Полдник: 2 кексика с завтрака

Ужин: мидии

День №8 БО Завтрак: омлет с пореем Второй завтрак: йогурт Обед: телячья вырезка обжаренная на сковороде-гриле с цветной капустой обжаренной в яйце в мультиварке Полдник: творог

Ужин: как обед

День №11 ЧБ Завтрак: тост Второй завтрак: взбитый творог с сах замом Обед: минестроне, мидии с чесноком в молоке Полдник: йогурт

Ужин: вяленая курица

День №12 БО Завтрак: омлет с малосольной семгой и салатными листьями Второй завтрак: йогурт Обед: котлеты из кальмаров с запечеными перцами Полдник: творог

Ужин: кабачковые рулетики

День №15 ЧБ Завтрак: сырники со сгущенкой Второй завтрак: йогурт Обед: салат с тофу Полдник: творог

Ужин: шампиньоны фаршированные курицей или шампиньонами

День №16 БО Завтрак: хачапури Второй завтрак: йогурт Обед: кабачки тушеные с шампиньонами Полдник: хачапури или творог

Ужин: салат из отварной курицы, тертого яблока и дю-майонеза

День №22 БО Завтрак: баклажанная икра или такая с дю-хлебом Второй завтрак: творог Обед: щавелевый суп Полдник: йогурт

Ужин: салат из сельдирея, яблока и курицы с дю-майонезом

День №24 БО Завтрак: каша из отрубей Второй завтрак: творог Обед: мишмаш и отварная грудка Полдник: йогурт

Ужин: салат из кабачков и стручковой фасоли с кунжутом

День №25 ЧБ Завтрак: творожный сыр с дю-хлебом Второй завтрак: йогуртовый десерт Обед: салат из горбуши, яйца, дю-майонеза и риса ширатаки Полдник: творог

Ужин: креветки с творогом

День №26 БО Завтрак: сэндвичи с тонкой говядиной Второй завтрак: йогурт Обед: дорадо с овощами Полдник: творог

Ужин: колечки кабачковые фаршированные

День №28 БО Завтрак: лепешка с тунцом Второй завтрак: йогурт Обед: салат из креветок с рукколой посыпанной сыром

Ужин: ширатаки с курицей и креветками

День №29 ЧБ Завтрак: японский омлет Второй завтрак: творог Обед: салат из краба, мидий, кальмаров и креветок с дю-майонезом Полдник: йогурт

Ужин: язык телячий отварной

День №30 БО Завтрак: язык телячий с хлебом (я в жизни столько хлеба не ем сколько написала в этот месяц) Второй завтрак: творог Обед: ширатаки с креветками Полдник: йогурт

Ужин: тирамису.

See also:

ru-channel.ru

Белково-овощная диета

Название белково-овощной диеты говорит само за себя – ее рацион состоит из овощей, фруктов и белковых продуктов.

Самая частая причина появления лишнего веса – злоупотребление сладкими и мучными продуктами, содержащими большое количество углеводов. Углеводы – главный источник энергии для организма, белки – строительный материал, а жир – запас энергии впрок. Если сокращается поступление углеводов, организм начинает активно расходовать жировые запасы. Это один из основных процессов при белково-овощной диете. Другой принцип – раздельное употребление белков и углеводов, что также активизирует метаболизм, а значит, способствует уменьшению веса.

Продолжительность диеты составляет 20 дней.

Правила белково-овощной диеты таковы:

  1. Четкий график: два дня разгрузочные, два – белковые, два – фруктово-овощные, затем цикл повторяется.
  2. Четыре приема пищи в день.
  3. Во время фруктово-овощных дней овощи можно есть без ограничений, а фрукты – с умеренностью, так как иначе процесс похудения замедлится.
  4. Как минимум половина овощей и фруктов должны употребляться в свежем виде.
  5. В разгрузочные и фруктово-овощные дни необходимо выпивать 1-1,5 л чистой негазированной воды. В белковые дни это количество нужно увеличить до 2 л в сутки.

Достоинства белково-овощной диеты

За 20 дней белково-овощной диеты можно избавиться от 5-8 кг лишнего веса.

Вырабатывается привычка питаться дробно. Рацион с большим содержанием свежих овощей и фруктов дает оздоравливающий эффект.

Диета благотворно влияет на кожу, способствуя ее очищению, подтягиванию, улучшению цвета лица.

Список разрешенных продуктов позволяет составить довольно разнообразное меню, а это уменьшает риск срыва.

Недостатки и противопоказания белково-овощной диеты

В разгрузочные дни из-за чрезмерно ограниченного рациона может значительно ухудшиться самочувствие.

Если сразу по окончании диеты вернуться к привычному меню, может произойти стремительный набор веса, поэтому выход должен быть плавным.

Противопоказаниями к белково-овощной диете являются заболевания пищеварительной системы, почек, эндокринные расстройства. Людям с хроническими болезнями следует проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

  • Овощи (кроме картофеля).
  • Фрукты и ягоды (кроме манго, бананов, винограда).
  • Кефир и сыр низкой жирности.
  • Нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.
  • Морепродукты.
  • Яйца.
  • Цельнозерновой и ржаной хлеб.
  • Нерафинированное растительное масло.
  • Зеленый чай, черный кофе.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, не вошедшие в список разрешенных, в том числе соль и сахар.

Меню белково-овощной диеты

Меню разгрузочных дней:

Пример меню белкового дня:

Пример меню фруктово-овощного дня:

Полезные советы

Совет 1. В любые дни, кроме разгрузочных, можно съедать 1-2 ч. л. натурального меда.

Совет 2. Лучшее время для такой диеты – летне-осенний период, когда есть широкий выбор овощей и фруктов и они содержат больше всего полезных веществ.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:20 дней

3 из 5

Основной принцип диеты – ограничение углеводов в рационе и чередование разгрузочных, белковых и фруктово-овощных дней, позволяющее избежать монотонности.

Рекомендуемая частота:раз в полгода
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:

Знаете ли вы, что:

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Протезирование при отсутствии большого количества зубов

Частичное отсутствие зубов или даже полная адентия могут быть последствием травм, кариеса или заболеваний дёсен. Однако утраченные зубы можно заменить протезами...

www.neboleem.net


Смотрите также