Арбуз при низкоуглеводной диете


Фрукты на кето диете: что можно, а что нельзя

Если вы любите фрукты, вам может быть интересно, есть ли низкоуглеводные фрукты, которые не будут негативно влиять на ваш кето-рацион. В конце концов, фрукты же полезны для здоровья, верно?

Но на диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов употребление слишком большого количества чистых углеводов может повысить уровень сахара в крови и «выбить» вас из кетоза.

К счастью, есть разница между фруктами с высоким и низким содержанием углеводов — и есть некоторые кето-дружественные фрукты, которые даже содержат полезные жиры. Но сначала давайте поговорим о содержании сахара.

Фрукты содержат много сахара?

Есть три основных типа сахара — сахароза, глюкоза и фруктоза — и все это углеводы.

Глюкозу и фруктозу называют простыми сахарами, потому что каждый из них содержит одну молекулу сахара.

Большинство фруктов содержат сахарозу. Сахароза состоит из комбинации глюкозы и фруктозы.

Углеводы — это быстродействующая, легко доступная форма энергии. Но фруктоза существенно отличается от других углеводов: ваша печень должна преобразовать фруктозу в глюкозу, прежде чем ваш организм сможет использовать ее в качестве топлива.

Читайте также: Лучшие и худшие низкоуглеводные сахарозаменители

Влияние фруктозы на ваше здоровье

Фруктоза не повышает уровень инсулина так же, как другие сахара, но может вызывать другие проблемы. Она менее питательно, чем другие сахара, и способствует большему накоплению жира. Также употребление фруктозы связано с ожирением, диабетом 2 типа, болезнями сердца, метаболическим синдромом, инсулинорезистентностью и высоким кровяным давлением.

Из-за своего влияния на печень, фруктоза имеет схожие побочные эффекты с этанолом (содержится в алкоголе). По сути, постоянные перекусы фруктами могут произвести на вашу печень такой же эффект, как и банка с пивом.

Наконец, фруктоза является анти-кетогенной, потому что ваша печень должна метаболизировать ее. Подобно глюкозе, как только ваш организм переваривает фруктозу, он пополняет запасы гликогена в печени. Это может временно выбросить вас из кетоза.

Лучшие фрукты для кето-диеты

Слишком много фруктозы вредно для вашего здоровья, но не все фрукты содержат много фруктозы. Некоторые фрукты предлагают меньше сахара и множество питательных веществ.

В умеренных количествах польза некоторых фруктов может перевесить недостатки в виде сахара и фруктозы. Ниже вы найдете 12 лучших кето-дружественных фруктов:

1. Лимон

Лимонные дольки или лимонный сок очень вкусны в воде или других напитках. Лимон является хорошим источником аскорбиновой кислоты (натуральный витамин С), предотвращает образование камней в почках и даже освежает ваше дыхание.

  • В 100 грамм лимонов содержится 29 калорий, 2,8 г клетчатки, 6 г чистых углеводов и 1,1 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 1 столовая ложка (15 г).

Читайте также: Польза лимонной воды на кето-диете

2. Лайм

Еще один популярный цитрусовый фрукт. Обладая высоким содержанием витамина С, лайм может улучшить пищеварение, бороться с инфекциями и могут снизить риск развития рака и сердечных заболеваний [ * ] [ * ] [ * ].

  • 100 граммов лайма содержит 30 калорий, 2,8 г клетчатки, 8,5 г чистых углеводов и 0,6 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 1 столовая ложка (15 г).

3. Авокадо

Вопреки распространенному мнению, это фрукт, а не овощ. В нем содержится больше калия, чем в бананах, и к тому же авокадо наполнен здоровыми жирами, клетчаткой и фитонутриентами, такими как бета-ситостерол, лютеин и зеаксантин.

  • В 100 граммах авокадо содержится 167 калорий, 15 г жира, 6,8 г клетчатки, 1,8 г чистого углевода и всего 0,08 г фруктозы.
  • Стандартный размер порции составляет 1/3 плода или около 50 грамм.

Читайте также: Авокадо: 6 доказанных плюсов для здоровья

4. Оливки (зеленые или черные)

Как и в случае с авокадо, большинство людей не считают оливки фруктами. Они являются хорошим источником диетических антиоксидантов и полезных жиров.

Оливки могут улучшить кровообращение и снизить кровяное давление за счет повышения уровня оксида азота. Также это противовоспалительный продукт — их содержание витамина Е улучшает здоровье мозга и помогает контролировать свободные радикалы.

  • В 100 г оливок содержится 81 калория, 6,9 г жира, 2,5 г клетчатки, 3,1 г чистого углевода и 0 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — две большие оливки или около 28,5 г.

5. Сладкий перец

Этот фрукт богат витамином С и каротиноидами, и является отличным источником антиоксидантов. Сладкий перец предлагает множество плюсов для здоровья, положительно влияя на здоровье глаз и — благодаря своей антиоксидантной активности — даже снижая риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

  • 100 г болгарского перца содержит 20 калорий, 1,7 г клетчатки, 2,9 г углеводов и 1,12 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — около 150 г.

6. Помидоры

Еще один фрукт, которым вы можете наслаждаться как овощ. Вы можете есть их сырыми, приготовленными на пару, тушеными или приготовленными в соусе, супе или рагу. Для перекусов идеально подойдут черри или виноградные помидоры.

Помидоры наполнены антиоксидантом ликопеном, который может снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, они содержат много витамина С, калия, фолата и витамина К.

  • В 100 г помидоров содержится 18 калорий, 1,2 г клетчатки, 2,7 г углеводов и 1,37 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 150 г нарезанных обычных томатов или 10 помидоров черри (170 г).

Любите ли вы фрукты и ягоды?

Обожаю)Ем, но редко

7. Кокос

После того, как диетологи отказались от жирной пищи, кокосовые орехи стали отличным выбором для планирования кето-рациона.

Они считаются фруктами, орехами или семенами, в зависимости от того, кого вы спрашиваете, но они хороши независимо от того, как вы их классифицируете. Чтобы избежать фруктозы, употребляйте мякоть, а не кокосовую воду.

Кокосы содержат натуральную пищевую клетчатку, которая отлично насыщает организм; также они предлагают витамин В6, железо, магний, калий, цинк, медь и селен. Кроме того, в кокосах много полезных жиров, в том числе лауриновой кислоты, которая повышает уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина.

  • 100 г кокосовой мякоти содержит 354 калории, 33 г жира, 9 г клетчатки, 6 г углеводов.
  • Рекомендуемая порция составляет 1/3 стакана (около 28,5 г).

8. Клубника

В клубнике много клетчатки и полифенолов; также она является хорошим источником марганца и калия.

Кроме того, клубника обладает отличной антиоксидантной способностью.

  • 100 граммов клубники содержит 32 калории, 2 г клетчатки, 5,7 г углеводов и всего 2,44 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 8 больших клубник (около 144 г).

9. Малина

Содержит много антиоксидантов: витамин С, кверцетин и галловую кислоту. Этот фрукт может помочь предотвратить рак, болезни сердца и проблемы с кровообращением.

Также в малине есть эллаговая кислота — природное соединение с дополнительными химиопрофилактическими (противораковыми) и противовоспалительными свойствами.

  • В 100 г малины содержится 52 калории, 6,5 г клетчатки, 5,5 г углеводов и всего 2,35 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 1 стакан малины (около 123 г).

10. Ежевика

Содержит много витамина С: на стакан ежевики приходится половина рекомендуемой ежедневной нормы для взрослого человека на диете в 2000 калорий.

Также ежевика богата клетчаткой, витамином К и марганцем. Вдобавок она помогает уменьшить воспаление, повысить иммунную функцию и бороться с сердечными заболеваниями с помощью обильных антиоксидантов.

  • 100 граммов ежевики содержит 43 калории, 5,3 г клетчатки, 4,3 г углеводов и 2,4 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 1 стакан свежей ежевики (около 142 г).

11. Слива

Сливы содержат витамины А, С и К, а также калий, медь и марганец.

Также они богаты антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление и защитить ваши клетки от свободных радикалов.

  • В 100 граммах сливы содержится 46 калорий, 1,1 г клетчатки, 9,5 г углеводов и 3 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 2 маленьких сливы (около 131 г).

12. Черника

Относительно низкокалорийна, и содержит витамин С, витамин К и марганец. Также богата на полезные флавоноиды — полифенольные антиоксидантные соединения, такие как антоцианы.

  • 100 граммов черники содержит 57 калорий, 2,4 г клетчатки, 11,6 г углеводов и около 5 г фруктозы.
  • Рекомендуемая порция — 1 стакан свежей черники (около 150 г).

Ниже вы найдете таблицу некоторых из самых низкоуглеводных фруктов, а также их количество чистых углеводов на 100 г и средний размер этой порции.

Примечание: выберите количество записей 25.

ФруктЧистые углеводы (на 100 г)Эквивалентный размер
Авокадо1,84Около половины среднего авокадо
Помидор2,69Один маленький помидор
Ревень2,74Около 2 стеблей
Карамбола3,93Одна средняя
Ежевика4,313/4 чашки
Малина5,443/4 чашки
Клубника5,683/4 чашки целых ягод
Медовая дыня5,68Около 8 кусочков
Мякоть кокоса6,23Около 1 стакана измельченного кокоса
Лимон6,52Два
Арбуз7,15Около 8 кусочков
Канталупа7,26Около 7 кусочков
Персик8,053/4 маленького персика
Клюква8,371 стакан целой клюквы
Абрикос9,123 абрикоса без косточки
Слива10,021/2 сливы
Клементин10,321 средний
Яблоки Гренни Смит10,81Около 3/5 среднего яблока
Киви11,661/2 киви
Черника12,09Около 3/4 чашки

Далее изображены наиболее распространенные фрукты и их соответствующие показатели углеводов на 100 г.

Если вы решили есть фрукты, придерживайтесь свежих, сырых или домашних. Избегайте фруктовых соков (кроме сока лимона или лайма), консервированных фруктов и фруктовых закусок.

Итог

В целом, не стоит переживать, если на кето-диете вам хочется побаловать себя фруктами. Они обладают гораздо большей питательной ценностью, чем обработанные источники углеводов, и в умеренных количествах не окажут большого отрицательного влияния на сжигание жира.

Используйте фрукты не как основное блюдо или частые закуски, а в виде небольших добавок, «приправ» и т.д. Например, они могут быть прекрасным дополнением к салатам для придания большего цвета и вкуса, или вы можете приготовить варенье и консервы без сахара и с низким содержанием углеводов.

ketodieto.com

5 низкоуглеводных фруктов

Фрукты — это важная часть здорового питания, они приносят в организм витамины и антиоксиданты, укрепляют здоровье, снижают риск развития диабета, болезней сердца и онкологических заболеваний. Популярность низкоуглеводных диет немного испортила репутацию фруктов, в каждом из них присутствуют сахара. Похудение на низкоуглеводном питании не является поводом для отказа от фруктов, натуральные сахара из фруктов нельзя сравнивать с рафинированными из сладостей и выпечки.

Во время соблюдения диеты ты обделяешь свой организм питательными веществами, фрукты — это самый естественный способ компенсации потерь.

Эти пять видов фруктов могут употребляться даже диабетиками и людьми на низкоуглеводной диете. Умеренное употребление и учет поступивших сахаров позволит получить пользу от фруктов без негативных последствий.

Абрикосы

Небольшой спелый абрикос может быть сладким и сочным, но он будет содержать не более 4 граммов углеводов и не более 17 калорий. Эти плоды станут отличным источником витамина А.

Киви

Кисловато-сладкие зеленые плоды киви намного полезнее, чем мы привыкли считать. На один фрукт приходится не более 11 граммов углеводов, при этом он принесет огромное количество полезных веществ. Один киви полностью покроет дневную потребность в витамине С, а также даст 38% от дневной нормы употребления витамина К. Помимо витаминов в киви присутствуют минералы — медь, фосфор и калий.

Арбуз

Говорят, что в арбузе много сахара, но на самом деле это не так. В одной чашке нарезанной мякоти арбуза будет не более 11 граммов углеводов. Арбузы являются источниками витаминов А и С, магния и калия.

Блок похожие статьи

Клубника

Низкоуглеводная ягода для диетического питания, чашка клубники будет содержать около 11 граммов углеводов, при этом она содержит 149% от дневной потребности в витамине С, а также огромное количество антиоксидантов. Помимо этого, клубника богата на соединения фолиевой кислоты и марганец.

Авокадо

Это не просто фрукт, а настоящий суперфуд, авокадо очень калориен, но при этом он помогает худеть. В 100 граммах мякоти спелого авокадо будет присутствовать не более 8,5 граммов углеводов, в нем много полезных растительных жиров и пищевых волокон. При употреблении авокадо замедляется скорость всасывания в кровь сахаров из других продуктов, это актуально для диетического и диабетического питания.

Читать далее

Другие материалы по теме:

Лучшие пробиотики для похудения

Лишний вес и стресс — как разорвать связь?

Как белки, жиры и углеводы помогают похудеть?

Что будет, если каждый день есть сельдерей

woman.rambler.ru

Легкая в соблюдении высокожировая кето диета, можно ли употреблять клубнику, арбузы, малину и другие ягоды и фрукты?

Кето диета — самый эффективный способ быстро похудеть за счет жиров и белков в рационе. В списке разрешенных продуктов есть быстрые углеводы, готовые восполнить дефицит сладостей. Арбуз, дыня, малина, лимоны, вишня, персик, клубника на кето диете разрешены в малом количестве. Как сбросить до 7 кило за 10 дней и есть множество разнообразных блюд, читайте далее в статье.

Польза высокожирового питания

Чтобы начать процессы кетоза в организме нужно сократить количество углеводов до минимума. Фрукты на кето диете, несмотря на большое количество сахара, разрешены в малых порциях. Из них усвоятся пищевые волокна, а питание будет не такое однообразное. Без привычных сладостей выдержать весь срок жесткого меню будет сложно. Углеводы в ягодах не вредят процессу расщепления жиров, при этом помогут утолить тягу к привычным вкусностям.

Кроме похудения, процесс кетоза способен даже вылечить онкологию. Профессор Бостонского колледжа Т. Сейфрид  провел эксперимент с больными онкологией. Ограничение сахара, простых углеводов, блокирует рост раковой опухоли. Кетоны помогают нормализовать уровень инсулина и глюкозы в крови больных.

Топ 5 причин изменить привычное меню на кето:

  1. Повышается активность работы мозга.
  2. Нормализуется сахар в крови.
  3. Лишние килограммы «тают» с каждым днем.
  4. Появляются новые силы, тело становится выносливей.
  5. Уровень стресса для организма от непривычной системы питания в разы ниже.

Основные правила

Питание относится к высокожировому и низкоуглеводному. Если посмотреть на пропорции соотношения БЖУ, то все выглядит следующим образом:

  • белков не более 30%;
  • жиров до 70%;
  • углеводов не больше 5%;
  • сахар полностью исключен.

Составлять меню можно из следующих продуктов:

  • жирное мясо, птица, рыба и морепродукты;
  • яйца вместе с желтком;
  • жирные сорта сыра;
  • молочные продукты;
  • орехи;
  • зеленые овощи;
  • зеленые кислые фрукты;
  • ягоды.

Ягоды на кето диете не должны быть без высокого содержания крахмала. Нужно убрать мандарины, бананы, виноград. Вместо них, можно даже мякоть кокоса, экзотический клементин, манго, авокадо. Голода от недостатка калорий точно не будет. Наоборот, чувство пресыщения наступает быстрее, пища дольше усваивается.

Беспокоиться нужно не только о том, можно ли ягоды на кето диете и в каком объеме, но и о пропорции белка в меню. Избыток белковых продуктов заблокирует кетоз. Похудение остановится и придется все начинать с начала. Оптимальное соотношение нутриентов поможет быстро прийти к желаемой форме.

Овощи в ежедневном приеме пищи помогают быстрее насытиться, обогатить кишечник клетчаткой. Практически все они содержат мало углеводов, хорошо сочетаются с мясом, рыбой, морепродуктами. Во время процесса кетоза легко приучить организм есть больше овощей в качестве гарнира. Это поможет быстрее насытиться, получить запас витаминов, микроэлементов. Фрукты при кето диете должны быть отдельным приемом пищи, маленьким десертом с пользой для похудения.

Полезные советы

Важные рекомендации дял соблюдения диеты:

  1. Перед сменой питания и кардинальной перестройке рациона нужно посетить диетолога или гастроэнтеролога. Проверить кровь, ЖКТ, чтобы быть на 100% уверенными, что нет противопоказаний.
  2. Убрать из холодильника все, что не вписывается в новое меню. Сделать закупки на неделю по всем правилам из разрешенных продуктов.
  3. Подсчитывать углеводы, белки и жиры можно с помощью бесплатных приложений, таблиц.
  4. Начните заранее снижать количество сладкого, выпечки, шоколада.
  5. Постепенно увеличивайте объем выпитой воды.
  6. Читать информацию на этикетке важно не только во время похудения. На кето диете в продуктах должно быть много белка и жира, отсутствовать фабричная обработка. Конечно, никаких полуфабрикатов.
  7. Откажитесь от алкоголя и сладких газировок. Травяной, зеленый чай, одна чашка кофе в день.

Примерное меню с несколькими вариантами

Завтрак:

  • Омлет из 3 яиц с 50 мл молока, луком и помидором.
  • Творожные оладьи на масле без муки.
  • Рыба запеченная, вареное яйцо, половина авокадо.

Обед:

  • Салат с курицей и овощами, заправленный сметаной.
  • Вариант Цезаря для кето диеты.
  • Свиная отбивная с овощами.

Подник:

  • Йогурт без наполнителя с ягодами.
  • Орехи.
  • Зеленый чай с молоком и два ломтика сыра.

Ужин:

  • Печеные грибы с сырной «шапкой».
  • Зеленые бобы и запеченная рыба.
  • Свиная отбивная с сыром.

Кето диета: какие фрукты можно, а от каких отказаться?

Отдельно нужно поговорить о том, какие фрукты можно есть на кето диете. Смена питания всегда стресс для организма. Фруктовые соки, сладкие цукаты, фруктовые закуски категорически под запретом. Всегда нужно проверять этикетки, смотреть нет ли в составе вяленых или сушеных фруктов, сахаров или консервантов.

Список ягод и фруктов для кето диеты:

  • авокадо;
  • ревень;
  • карамбола;
  • ежевика;
  • мякоть кокоса;
  • лимон;
  • малина;
  • клубника;
  • киви;
  • черника;
  • яблоки;
  • слива;
  • абрикос;
  • клюква;
  • персик;
  • канталупа;
  • арбуз.

В сети есть множество списков подобных этому с различным рейтингом фруктов по сладости, ГИ, крахмалу в составе. Сразу возникает вопрос, можно ли помидоры на кето диете? Спорный овощ в меню включать можно и нужно. Он богат клетчаткой, витаминами, быстро усваивается.

Правила употребления фруктов на кето диете

Ответ на вопрос, можно ли фрукты на кето диете, однозначно положительный. Можно и нужно! Они уберегут от соблазна купить сладкую газировку, соки, джемы и низкокалорийные полуфабрикаты с консервантами.

Диетологи советуют придерживаться 5 правил, относительно фруктов:

  1. Цельный фрукт лучше полуфабриката.
  2. Лучше выбирать сезонные фрукты и ягоды.
  3. Стоит 100 раз подумать, есть ли польза от привозной малины или манго зимой. Лучше брать знакомые продукты, к которым привык организм.
  4. Ближе к земле — меньше сахара. Чем слаще вкус, тем больше фруктозы в составе. Плоды кустарниковых менее сладкие, чем абрикосы, черешни, сливы.
  5. Пользоваться здравым смыслом. Правильный подсчет нормы БЖУ убережет от недоедания, даже с учетом сладких фруктов.

Малина на кето диете

Привычная ягода в летний сезон. В ней мало углеводов, много питательных веществ, мало фруктозы. Домашняя малина будет хорошим дополнением к творогу, йогуртам, кефиру, а в качестве соуса отлично подойдет для свинины. Все ягоды богаты антиоксидантами, помогают сохранять красоту , молодость, здоровье кожи.

Помидоры на кето диете

Томаты  в Европе считаются полноценными ягодами. У нас их иногда называют овощами. Спор на эту тему неважен в контексте данного режима питания. Помидоры нужны в виде салата, соуса, гарнира для мясных и рыбных блюд. В них много витаминов и быстрых углеводов. Добавлять их в меню нужно для усиления вкуса или как самостоятельное блюдо.

Клубника на кето диете

Если все ягоды хороши, можно ли клубнику на кето диете? Как и малину ее можно и нужно добавлять к молочным продуктам или съедать порцию как полезный десерт. В половине чашки ягод содержится менее 4 г углеводов.

Арбуз и дыня на кето диете

Сладкие, сочные бахчевые летом — любимое лакомство взрослых и детей. Худеющие тоже могут не отказываться от сезонных сладостей и позволить себе дольки арбуза или дыни. Углеводов в составе мало, в умеренном количестве они идеально подходят для кетогенеза.

100 грамм мякоти содержит:

  • 7 г углеводов для дыни;
  • 1 г углеводов для арбуза;
  • 2 г углеводов для канталупы.

Арбуз на кето диете поможет нормализовать отток жидкости, даст организму нужную сладость, а мозгу быстрые углеводы для лучшей работы.

Лимоны на кето диете

Это не тот фрукт, который любят есть дольками. Если хочется добавить в меню мякоть лимона, то никто не запретит это делать. В половине лимона содержится меньше половины грамма углеводов. Лимонный сок отлично сочетается с мясом, рыбой, станет основой для маринада или соуса. Зеленый чай с лимоном гораздо вкусней, чем без него.

Лучшие фрукты для кетогенеза — ягоды. Сезонные арбузы, малина, ежевика, черника, крыжовник, клубника для кето диеты предпочтительней привозных ягод в аккуратных лоточках.  Правильное питание по правилам кето и похудение с фруктами в меню можно. Главное, не нарушать баланс нутриентов, не забывать записывать каждый грамм углеводов.

Соблазниться на запрещенный продукт легко, особенно во время жесткой диеты. Но не забывайте, что каждый кусочек сладкого останавливает процесс. Значит, все старания раньше напрасны и нужно все начинать с начала. Фрукты нужны в качестве поддерживающего элемента, запрещенного лакомства с малым вредом для похудения.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

temapenza.ru

Арбуз на диете: можно или нет? Отзывы врачей

  • 4 Сентября, 2018
  • Продукты для похудения
  • Лазько Наталья

Методов похудения диетологами разработано просто огромное количество. И для каждой такой схемы существует свой список разрешенных и запрещенных продуктов. Фрукты можно есть при использовании практически любой технологии похудения. Но как же в этом плане дело обстоит с арбузами. Можно или нет на диете употреблять такой продукт в пищу и в каких количествах?

Состав

Вопреки расхожему мнению, ягодой арбуз не является. Несмотря на то что семена у этой культуры распределены по всей толще, а не находятся в середине, относится она, все же к семейству Тыквенных. То есть, по сути, является ближайшим родственником огурцов, дынь и кабачков.

Как и все тыквенные, арбуз, безусловно, может считаться культурой очень полезной для здоровья. В 100 г мякоти его плодов содержится, к примеру:

  • калия - 64 мг;

  • магния — 224 мг;

  • кальция — 14 мг;

  • натрия — 16 мг;

  • железа — 1 мг;

  • фосфора — 7 мг.

Калорийность арбузов при этом составляет всего 38 ккал на 100 г. Если говорить об энергетической ценности, то в плодах этой культуры больше всего содержится углеводов — 5.8 г. При этом жиров в состав 100 г мякоти в среднем входит 0.1 г, а белка -0.6 г. По большей же мере арбузы состоят из воды. Ее в состав их мякоти входит 92.6 г. Остальное приходится на органические кислоты и пищевые волокна.

Конечно же, содержит мякоть арбузов и просто огромное количество витаминов. Полезными для организма человека считаются, к примеру, входящие в ее состав бета-каротин, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота. Содержит мякоть арбуза, безусловно, и витамины C, E, PP.

Полезные свойства

Вопросом о том, можно ли кушать арбуз при диете, конечно же, задаются многие люди, имеющие лишний вес. Чтобы на него ответить, в первую очередь нужно знать о том, какие собственно свойства имеют эти плоды.

Вкусом спелая мякоть арбуза, безусловно, отличается очень приятным. Нравится она и взрослым, и детям. При этом и пользу организму человека мякоть арбуза может приносить поистине колоссальную. Плоды этой культуры способны обеспечивать эффекты:

  • мочегонный;

  • желчегонный;

  • слабительный.

Помимо этого, мякоть арбуза имеет жаропонижающие свойства и способна оказывать на организм человека общеукрепляющее действие. Ценность плодов этой культуры, помимо всего прочего, заключается и в том, что при употреблении их в пищу, в тканях стабилизируется водно-солевой баланс. Также мякоть арбуза нормализует в организме человека процессы обмена веществ.

Виды современных диет

Чтобы ответить на вопрос о том, можно ли во время диеты кушать арбузы, нужно, конечно же, иметь представление в том числе и о том, какие собственно на сегодняшний день имеются технологии похудения.

Основных видов современных диет существует всего три:

  • на ограничение жира;

  • белковые или низкоуглеводные;

  • раздельное питание.

И каждая из этих методик предполагает соблюдение определенных правил в плане употребления в пищу тех или иных продуктов, включая арбузы.

Арбуз: можно или нет на диете?

Методик похудения на сегодня действительно разработано превеликое множество. При этом арбузы можно есть, сидя абсолютно на любой диете. Единственное, в некоторых случаях потребление такого продукта может быть слегка ограничено.

Нельзя есть слишком много арбузов в основном при использовании для похудения низкоуглеводных диет. Подобные методики в настоящее время являются очень популярными и с их применением пытаются сбросить вес многие люди.

К примеру, ограничивается употребление в пищу мякоти этой культуры при яично-белковой диете или белково-овощной раздельной. Такие технологии предполагают максимальное снижение в рационе углеводистых продуктов. А именно таких веществ, как мы выяснили, в состав мякоти арбуза входит больше всего.

Низкоуглеводные диеты

Таким образом, ответ на вопрос о том, можно или нет на диете арбуз употреблять в пищу, безусловно, положителен. Но в каких же количествах допускается есть мякоть этого плода, к примеру, при использовании низкоуглеводной методики?

Плоды у этой культуры, безусловно, сладкие. Однако все же по-большей мере мякоть арбуза состоит из воды. Углеводов в ее состав входит больше, чем каких-либо других веществ, но в сравнении со многими другими продуктами, все же не так уж и много (5-7 г в зависимости от сорта). К примеру, помидоры содержат 3-6 г углеводов на 100 г, репчатый лук — 5-8 г, малина и вишня — до 17 г.

Таким образом, при низкоуглеводных диетах есть арбузы можно. Но в большинстве случаев при использовании подобных схем похудения такого продукта разрешается использовать в пищу не более чем 150-200 г в день.

Диеты на ограничение жира и раздельное питание

Можно ли во время диеты есть арбуз — ответ на этот вопрос, таким образом, очевиден. Употреблять такой продукт в пищу допускается даже при использовании низкоуглеводных методик. При диете же на ограничение жира арбуз есть не только можно, но даже и нужно. Ведь этот продукт способен притуплять чувство голода и выводить из организма шлаки. Жира же в плодах этой культуры, как мы выяснили, практически не содержится.

Можно кушать арбуз при диете раздельной или нет? При похудении по такой схеме употреблять в пищу мякоть плодов этой культуры следует с соблюдением определенных правил. К примеру, считается, что арбуз нельзя включать в рацион одновременно с сильносолеными продуктами. Это могут, к примеру, зимние заготовки, маринованная селедка и пр. Такое сочетание, к сожалению, способно задерживать в организме лишнюю жидкость.

Арбузные диеты

Итак, мы выяснили — можно или нет арбузы на диете включать в меню. Калорийность плоды этой культуры в любом случае имеют крайне небольшую. Потому при диетах, за исключением низкоуглеводных, употреблять в пищу такую мякоть можно в достаточно больших количествах. Более того, многие современные техники похудения основываются именно на плодах этой культуры. Ведь арбузы не только содержат минимальное количество калорий, но еще и являются мочегонным.

Считается, что арбузные диеты помогают легко сбросить вес до 7 кг за 10 дней. При этом особо острого чувства голода использующие такие методики люди обычно не испытывают. Насыщенная соком мякоть арбуза очень хорошо его притупляет.

Возможный вред

Можно ли во время диеты есть арбуз — таким образом, понятно. Больше всего в мякоти этой культуры, как мы выяснили, содержится углеводов. Протеинов же и жиров в ее состав входит крайне мало. На арбузной диете этих веществ, соответственно, организм будет недополучать. Поэтому принимать в пищу такие плоды людям, сидящим на диете, следует все же с умом. В рацион в данном случае должно входить хотя бы немного продуктов, слегка уравновешивающих баланс. Питание одной лишь такой мякотью в любом случае может привести к разного рода сбоям в организме.

Так вреден ли арбуз при диете? Есть, плоды этой культуры при похудении, таким образом, можно. Но и следить за балансом в данном случае, конечно же, нужно.

Что же касается собственно арбузных диет, то противопоказания к их применению существуют следующие:

  • синдром раздраженной кишки;

  • сахарный диабет;

  • заболевания мочевыводящих путей;

  • мочекаменная болезнь;

  • аденома предстательной железы.

Решив похудеть на арбузах, обязательно следует помнить о том, что подобные диеты способны значительно увеличивать нагрузку на органы мочеполовой системы.

Когда и на какой срок можно садиться на арбузную диету

Плоды этой замечательной культуры любят, безусловно, все люди. А поэтому очень популярными являются в том числе и длительные диеты на основе арбузов. Выдерживать голодание при использовании таких методик даже долгий срок на основе такого вкусного продукта относительно несложно большинству людей.

Конечно же, слишком часто сидеть на арбузной диете, как и на любой другой, не стоит. Используют подобную методику для похудения люди обычно в августе или сентябре. Именно в это время, как известно, на полях и созревают арбузы. Соответственно, и стоимость их в магазинах падает значительно.

Пример схемы на 15 дней

Можно или нет арбуз во время диеты — на этот вопрос мы, таким образом, ответили. Но какие же существуют примеры методик похудания на основе такого продукта? Далее рассмотрим, что представляет собой 15-дневная технология сброса веса на арбузах. За этот срок на плодах такой культуры можно похудеть на 10 кг.

При использовании этой методики на завтрак и обед нужно все 15 дней употреблять в пищу по 300 г мякоти арбуза. При этом в рацион можно включить дополнительно, к примеру:

  • на второй завтрак — маленький кусочек ржаного хлеба, 1 ломтик сыра, неполный стакан йогурта;

  • на полдник — 150 г отварного мяса, немного овощного салата;

  • на ужин — немного отварных овощей.

Дополнительно каждый день следует также съедать еще по 300 г арбуза между полдником и ужином. То есть употреблять в пищу этот продукт следует 3 раза в сутки.

Помимо черного хлеба, сыра, йогурта, мяса и овощей, сидя на арбузной диете, можно есть в небольших количествах и такие продукты, как:

  • обезжиренный творог;

  • отварную рыбу;

  • вареные грибы;

  • овсяную и гречневую каши;

  • яйца.

Кофе и алкоголь из рациона при такой диете лучше всего исключить, а черный чай заменить на зеленый или травяной. Конечно же, не должно присутствовать в меню и разного рода жирных или копченых продуктов.

Как правильно выбрать арбуз

Большинство специалистов ответ на вопрос о том, можно ли кушать арбуз на диете, дают положительный. Но выбирать плоды этой культуры худеющим людям, конечно же, нужно очень внимательно. Самые качественные арбузы можно приобрести в магазине только в конце лета и осенью. Реализуемые зимой и весной плоды часто содержат большое количество селитры. Это людям, сидящим на какой-либо диете, обязательно следует иметь в виду.

Выбирать арбузы для похудения специалисты советуют также только средних размеров. Слишком большой вес плода может говорить о том, что выращивался он на химикатах. Маленькие же арбузики зачастую бывают попросту недозрелыми. Вкус мякоть таких плодов имеет не особенно приятную. А следовательно, и сорваться сидящему на арбузной диете человеку в данном случае будет проще.

Отзывы врачей об арбузных методиках

Диетологи, таким образом, считают технологии похудения, основанные на плодах этой культуры, щадящими и эффективными. Положителен и их ответ на вопрос о том, можно ли арбуз во время диеты включать в рацион, если она основана на других продуктах. Того же мнения придерживаются и многие обычные люди, сбросившие вес по разного рода методикам.

Но что же думают по поводу использования этого продукта при похудении врачи? По мнению докторов, особого вреда организму человека арбузная диета принести также не может. Но все же такие технологии являются несбалансированными в плане жиров и протеинов. А поэтому использовать их врачи рекомендуют с осторожностью. Если через несколько дней диеты будет наблюдаться ухудшения самочувствия, худеть на арбузах лучше всего, как считают доктора, прекратить.

dietpick.ru

Суть и эффективность низкоуглеводной или гипоуглеводной диеты

Низкоуглеводная диета — это разработанная для похудения система питания. Преимуществом является высокая эффективность. Но долго придерживаться подобного варианта не получится, поскольку недостаток углеводов приводит к снижению энергии, ухудшению самочувствия.

Суть и особенности диеты

Малоуглеводная диета предполагает временный отказ от продуктов, содержащих большое количество углеводов. Дневная норма потребления углеводной пищи сильно сокращается. За счет этого осуществляется снижение суточной калорийности рациона. Исключаются и многие вредные продукты (промышленные сладости, фастфуд), содержащие замедляющие метаболизм токсины.

Поскольку из меню исключают сахар и крахмал, улучшается самочувствие. Кожа становится более чистой, проходят акне, воспаление. Исключение сахара предотвращает образование жировых клеток из избытка глюкозы. Ниже становится риск развития панкреатита и сахарного диабета. Уровень глюкозы в крови уменьшается, что благоприятно влияет на здоровье. Отказаться придется и от спиртных напитков.

Основой меню становится белковая пища. Белок должен составлять не менее 50% всех съеденных компонентов. Рекомендуется покупать обезжиренные продукты, готовить из нежирных сортов рыбы и мяса.

Механизм похудения

За счет углеводов снижается калорийность. Меньше становится и риск переедания. В день можно съедать всего 40–100 г углеводов, в строгих разновидностях диеты — не больше 30 г. Поскольку глюкоза не поступает, энергия берется не из продуктов, а из собственных запасов организма: начинает расщепляться жировая ткань, уменьшается количество жира в проблемных зонах.

В первые 3 суток энергия берется из гликогена — содержащегося в печени запаса вещества. По этой причине в начале похудения потеря массы не слишком большая. Экспресс–диета не станет эффективной, поскольку жир при кратковременном похудении не будет расщепляться.

Похудение происходит и за счет жидкости. Углеводы задерживают в организме воду. Когда их употребление резко снижается, из организма выходит избыток жидкости, что помогает стать стройнее визуально, сделать тело более рельефным.

Следует увеличить количество клетчатки в рационе. Это поможет очистить организм от токсичных веществ, шлаков, замедляющих обменные процессы. Источники клетчатки — овощи, зелень, фрукты.

Плюсы и минусы

Преимуществом низкоуглеводного питания является высокая эффективность похудения. Энергия почти не берется из мышечной массы, благодаря чему удается сохранить мускулатуру.

Рацион не является голодным. Белок хорошо насыщает, вследствие чего человек хорошо себя чувствует, не испытывает интенсивных неприятных ощущений из-за недостатка пищи. Достоинством является и отсутствие однообразия. Можно подбирать из разрешенных продуктов те, которые нравятся, индивидуально, готовить много различных блюд на их основе.

Диета под наблюдением врача разрешена при сахарном диабете: она способствует нормализации уровня глюкозы в крови. При диабете 2 типа позволяет достигнуть стойкой ремиссии. Нормализуется выработка инсулина. Данный гормон в слишком большом количестве препятствует расщеплению жировых клеток, что замедляет похудение.

Другое заболевание, при котором стоит придерживаться некоторое время данной системы, — гипертония. Снижение количества углеводной пищи помогает уменьшить давление. Подойдет такое питание и в профилактических целях.

Гипоуглеводная диета может сочетаться с тренировками. По этой причине спортсмены нередко придерживаются ее перед соревнованиями, чтобы достичь лучшей формы: избавиться от излишков жира, увеличить мышечную массу.

Надолго сохраняется и результат, если соблюдать правила выхода, не повышать резко калорийность после окончания диеты. Поскольку большая часть массы уходит за счет жира, а не воды, тело надолго останется стройным, вес не вырастет через пару дней после окончания диеты.

Есть у ограничения углеводов и несколько недостатков. Сильно снижается уровень глюкозы в крови, что может приводить к плохому самочувствию, головным болям, слабости, повышенной утомляемости, уменьшению работоспособности. Нарушаются когнитивные функции: сложнее концентрировать внимание, память становится хуже. Возможны повышенная раздражительность и нарушения сна.

Чрезмерное количество белка в меню создает слишком высокую нагрузку на почки. Органы выделения могут работать неправильно, если придерживаться подобной системы слишком долго. Снижается поступление в организм калия, содержащегося больше в углеводной пище. Из-за этого возможны осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы.

Отрицательно повлиять диетический рацион может и на внешний вид. Хуже выглядят волосы, ногти, кожа.

Противопоказания

Такая методика для быстрого снижения веса не подходит детям и подросткам, не достигшим 18 лет. Отказываться от углеводов опасно в подростковом возрасте, поскольку они необходимы для правильного роста, развития. Беременным женщинам и кормящим грудью матерям подобная диета противопоказана из-за негативного влияния на плод, снижения выработки грудного молока.

Желательно проконсультироваться с диетологом, терапевтом или эндокринологом

Хронические патологии тоже являются ограничением для худеющих. Нельзя снижать употребление углеводов при заболеваниях мочевыделительной системы, почечных патологиях. Болезни сердца, сосудов и печени тоже являются противопоказанием. После операции худеть таким способом нельзя: организму требуется для восстановления много энергии, при отсутствии который возможны негативные последствия, замедление выздоровления. Отказаться от диеты придется и в тех случаях, когда врач назначил специальное питание.

У повторного проведения имеются ограничения. Если с конца предыдущей диеты прошло не больше месяца, снижать количество углеводов в меню запрещается.

Принципы диеты

Важно пить много жидкости. Ежедневно следует употреблять 1,5–2 л воды. Иногда можно пить натуральные овощные и фруктовые соки, изготовленные из несладких продуктов с низким содержанием крахмала, зеленый чай, кофе без сахара и других подсластителей. Разрешены травяные отвары. От сладкой газировки, алкоголя, промышленных соков с высоким содержанием примесей и добавок, молочных и кофейных коктейлей, лимонадов, алкоголя придется воздерживаться.

Сахар нужно исключить полностью. Исключить потребуется не только белый сахар, но и любые продукты с высоким содержанием простых углеводов. Под запретом мед, сладкие фрукты. Отказаться нужно и от консервации: чтобы фрукты и овощи дольше хранились, нередко добавляют сахар. И хотя в домашних заготовках его количество невелико, при низкоуглеводной диете они относятся к запрещенной пище.

Суточная калорийность не должна превышать 900 ед. Из них 30–100 г должны приходиться на углеводы (разрешены только сложные: из круп, овощей). Количество углеводов зависит и от разновидности диеты: строгая она или щадящая. Для подбора оптимального количества рекомендуется проконсультироваться у врача или диетолога. Для женщин и для мужчин количество может немного различаться.

Есть нужно строго по графику. Нельзя устраивать перекусы, поскольку при этом вырабатывается инсулин, замедляющий расщепление жировой ткани.

Ужинать следует не позже чем за 4 часа до сна. На ночь разрешается выпить стакан ряженки или кефира с невысокой жирностью.

Важно правильно входить в диету и выходить из нее. Поскольку количество углеводов в меню сильно сокращается, организм может испытывать стресс. Нужно постепенно уменьшать употребление углеводной пищи, чтобы снизить вероятность нежелательных реакций и срывов. Не менее важен и правильный выход: без него большой риск быстро набрать лишние килограммы.

Количество жиров не должно быть слишком большим. Оливковое масло нужно использовать для заправки салатов или приготовления блюд в малых объемах. Поскольку из-за ограниченного рациона витаминов и минералов может не хватать, следует подобрать с доктором подходящий комплекс добавок.

При сильном ухудшении самочувствия рекомендуется временно прекратить похудение, обратиться к врачу, подобрать другой вариант.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Разрешены низкоуглеводные продукты. Есть можно белковую пищу: рыбу, мясо, морепродукты. Лучше всего нежирные разновидности — это говядина, телятина, мясо кролика, филе курицы или индейки, нежирная рыба, креветки, кальмары. Разрешается и молочная продукция: творог, кефир, сыр с небольшой жирностью. Есть можно яйца. Готовить их лучше без жарки: варить, делать паровые омлеты.

Из овощей следует оставить те, в которых содержится много клетчатки. Пользу принесут белокочанная и цветная капуста, кабачки, брокколи, баклажаны. Полезны огурцы, помидоры, морковь. Следует добавлять в пищу зелень: салат разных видов, шпинат, руколу, укроп, зеленый лук, петрушку, кинзу и другие виды.

Каши можно есть, но в малых количествах. Разрешены гречка, дикий неочищенный рис, овсянка, пшенка.

Можно употреблять масла: оливковое, льняное. Разрешено использовать и сливочное для готовки.

Запрещены фрукты. Отказаться нужно не только от спелых плодов, но и от фруктовых соков, сухофруктов. Из овощей нужно исключить свеклу и картофель: в них содержится слишком много крахмала. Макароны, мучные изделия нельзя употреблять. Отказаться нужно от любых десертов, включая натуральные. Приправы, соусы употреблять не следует: они жирные, делают пищу более калорийной, увеличивают количество углеводов. Жареные рыба и мясо запрещены. Отказаться нужно от пакетированных соков, газировки, компотов, алкоголя.

Рекомендуется ознакомиться перед составлением рациона с таблицей продуктов и с содержанием углеводов в них.

ПродуктУглеводов, г
Сметана3
Томаты4
Баклажаны, сладкий перец, земляника, малина, кефир5
Отварная свекла, апельсины, мандарины, смородина7
Петрушка8
Арбуз9
Зеленые яблоки10

Грецкие орехи

11
Вишня, молоко с нормальной жирностью12
Компот из груш, виноград, фундук, арахис15
Вареный картофель16
Семена кунжута20
Мороженое, орехи кешью, отварные макароны из твердых сортов пшеницы25
Пшеничная каша27
Гречка29
Отварной бурый рис30
Бублики, печенье58
Шоколад62
Мед77

Разновидности

Строгие диеты предполагают сильное ограничение углеводов. Некоторые из них включают снижение суточного потребления до 10-30 г. Тяжелее переносятся организмом, могут приводить к ухудшению состояния. Разрешены только при хорошем состоянии здоровья. Премуществом является большая эффективность.

Щадящие разновидности более мягкие. На некоторых из них разрешено съедать до 100 г углеводов в день. Такое ограничение является не слишком строгим, в меню допускается большее количество продуктов. Суточная калорийность выше, чем при строгих разновидностях.

Диетическое меню на неделю

Понедельник:

  1. Завтрак: паровой омлет с овощами, чай, зеленое яблоко.
  2. Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат, заправленный 0,5 ч.л. масла оливкового.
  3. Ужин: гречка с телятиной.

Вторник:

  1. Завтрак: творог с фруктами с низким содержанием углеводов, яблоко, зеленый чай.
  2. Обед: тушеное куриное филе, салат из свежих овощей с заправкой из сока лимона.
  3. Ужин: крем-суп из овощей или грибов.

Среда:

  1. Завтрак: отварные яйца с ломтиком сыра, кофе.
  2. Обед: второй куриный бульон, стейк из диетического мяса.
  3. Ужин: запеченная в фольге рыба с тушеной капустой.

Четверг:

  1. Завтрак: гречка с овощами, грейпфрут, зеленый чай.
  2. Обед: диетическое запеченное мясо, тушеные овощи.
  3. Ужин: запеченная рыба, небольшая порция риса.

Пятница:

  1. Завтрак: омлет с сыром и грибами, чай.
  2. Обед: овощной салат с кальмарами и креветками, томатный сок.
  3. Ужин: овощное рагу.

Суббота:

  1. Завтрак: омлет и стакан кефира.
  2. Обед: порция мясного или овощного супа.
  3. Ужин: морепродукты с бурым рисом.

Воскресенье:

  1. Завтрак: приготовленная на молоке каша, зеленый чай.
  2. Обед: уха.
  3. Ужин: 200 г телятины, тушеная капуста, немного свежих овощей.

Как правильно выйти из диеты

Необходимо правильно выйти из диеты, чтобы предотвратить увеличение массы тела после окончания похудения. Выход не должен быть резким: необходимо постепенно увеличивать количество углеводов в меню, ежедневно добавляя по 5 г. Длительность выхода должна в 2 раза превышать срок диеты. В первые 2 месяца придется следить за общей калорийностью меню.

Лучше, если калорийность будет повышаться за счет сложных углеводов. Сахар и изделия из белой муки рекомендуется как можно дольше не вводить в меню, желательно исключить их совсем.

Быстрые углеводы лучше исключить из рациона

Увеличить эффективность получится, если раз в неделю убирать из меню углеводы. Если в диете предполагается специальная система выхода, нужно воспользоваться ею.

Важно продолжать пить много воды. Это предотвратит засорение организма токсинами.

Эффективность и результаты

Если соблюдать все правила, за неделю можно похудеть на 5 кг. За месяц похудеть получится на 15 кг.

Строгая диета позволяет уменьшить вес больше, чем щадящая. Придерживаясь второй системы, удастся сбросить не больше 7–8 кг в месяц.

Рецепты блюд

Чтобы приготовить белковый торт, потребуется:

  • 7 куриных яиц;
  • 7 ст.л. молока;
  • 300 г куриного фарша;
  • растительное масло;
  • 200 г сметаны или белого йогурта;
  • 300 г нежирного твердого сыра;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • соль, перец, зелень.

Из яиц приготовить тонкие блинчики: взбить до однородности 1 яйцо с 1 ст.л. молока и солью, после чего выложить на сковороду. Готовить по одному, чтобы не слиплись. Растительным маслом смазать сковороду, обжарить куриный фарш. Добавить лук, перемешать. Посыпать солью, перцем, зеленью, добавить половину сметаны. Размешать до однородности. Затем формируют торт: выкладывают блинчик, сверху слой фарша, затем блинчик, слой тертого сыра со сметаной. Сверху должен оказаться блинчик. Посыпать зеленью, на час убрать в холодильник.

Для приготовления диетических котлет потребуется:

  • 600 г телятины;
  • 250 г куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • луковица средних размеров;
  • соль, перец, зелень.

Мясо измельчить, пропустить через мясорубку, размешать до однородности. Нарезать лук. Добавить к мясу. Разбить яйцо в фарш. Посолить, поперчить, добавить специи и зелень. Перемешать. Сформировать котлеты. Готовить в течение 25–30 минут на пару.

Отзывы

Алиса, 28 лет, Пенза: «Низкоуглеводная система помогла избавиться от 10 кг. Было непросто приспособиться к изменениям рациона. Сложности возникали и из-за слабости, в конце тяжело стало выдерживать рацион, пришлось отказаться от тренировок. Хуже стало и с умственной деятельностью, возникли проблемы с запоминанием, тяжелее стало сосредоточиться на работе. Однако тело выглядит лучше, постройнела, на животе стал виден пресс. Рекомендую».

Мария, 33 года, Хабаровск: «Диету пробовала давно, хорошо помогла, похудела на 12 кг. Сейчас регулярно раз в 1–2 недели провожу безуглеводные дни. На следующий день всегда исчезает вес, пропадают отеки, сахар в крови уменьшается. При этом мышцы не страдают, чувствую себя хорошо, активно занимаюсь в тренажерном зале».

gidbody.ru

Низкоуглеводная диета

346 2018-07-15

По низкоуглеводной диете нужно уменьшить потребление калорий путем частичного отказа от употребления углеводов. Если организму урезать число углеводов в день, то для выработки энергии он начинает использовать свои запасы жировых клеток.

Таким образом, низкоуглеводная диета подойдет большей части худеющих которые хотят быстро похудеть.

Соблюдая низкоуглеводную диету, наш организм активно вырабатывает специальные ферменты, которые расщепляют жир что приводит к быстрому похудению. По этой диете не будет чувства голода, вы не будете ощущать психологический дискомфорт. Организм не будет подвергаться стрессу, что могло бы привести к понижению эмоционального фона.

Рассчитать питательные элементы на каждый день нужно так, чтобы при отказе от углеводов происходила замена их белками и жирами. В эти дни особенно стоит сделать акцент на употребление белков – мясо, творог, сыр. Кроме того, не исключайте из ежедневного меню и клетчатку – это морковка, свекла, хлеб, макароны из «грубой» муки.

При низкоуглеводной диете необходимо принимать витаминные комплексы и обязательно рыбий жир. Эта диета рассчитана на неделю, за эту неделю можно быстро похудеть на 2-3кг.

Приблизительное меню диеты на 3 дня

1 день

На завтрак творог нежирный (50 г), яйца вареные (2 шт.).

Обед – салат из овощей с маслом растительным (200 г), мясо постное (300 г), хлеб из «грубой» муки.

Ужин – творог нежирный (250 г), рыба (200 г).

2 день

На завтрак йогурт нежирный (200 г), кефир (100 мл).

Обед – салат из свеклы (200 г), рыба вареная (300 г).

Ужин – мясо отварное (350 г).

3 день

На завтрак творог нежирный (250 г), чай зеленый (200 мл).

Обед – мидии, приготовленные на пару (300 г), мисо-суп (100 г).

Ужин – мясо отварное (350 г).

Низкоуглеводная диета - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

zdravbud.net


Смотрите также