Анна юханссон диета 6 лепестков


Шведская диета от Анны Юханссон на шесть дней: принципы, правила, меню

Диетолог Анна Юханссон разработала  шведскую диету или, как ее еще называют, «6 лепестков», благодаря которой всего за несколько недель можно похудеть на 10 кг минимум. В день при этом теряется около 0,5 кг, и все благодаря правильно выстроенной комбинации продуктов. Чтобы добиться таких результатов, необходимо строго придерживаться всех правил.

Главные принципы диеты

По своей сути диета шести лепестков — это монодиета, где каждому дню в неделе соответствует свой продукт.

Диетолог Анна Юханссон делится секретом: самое важное скрыто в нашем пищеварении. Зная, как протекают эти процессы, можно сбросить вес.

Избегаем конфликта продуктов

Большой плюс монодиеты в том, что организм получает питательные вещества только из одного продукта, а значит, в процессе пищеварения не смешивается с другими компонентами, отчего часто у нас возникают несварение, не усвоение витаминов и дискомфортные ощущения.

Дело в том, что часто мы питаемся так, что смешиваем между собой конкурирующие продукты, которые мешают друг другу не только в усвоении питательных веществ, но и в переваривании, отсюда замедленная скорость обмена веществ и катастрофическое неполучение витаминов и минералов. Более того, когда вещество, попав в пищеварительный тракт, не успело перевариться, он отправляется в подкожный жир или превращается в шлак, остающийся в кишечнике.

Чтобы избежать конфликтующих комбинаций, Анна Юханссон предложила сосредоточиться на главном правиле диеты: один день — один продукт. При такой системе питания набор веса невозможен.

Активируем печень

В похудении очень важна функция печени. Судя по проведенным исследованиям в европейском Центре снижения веса, именно монодиеты ее активируют и настраивают правильную работу.

Если питаться только одним продуктом на протяжении дня, то пищеварительная система перестраивается на усвоение только этой еды и заставляет один из своих органов (печень) работать более продуктивно.

Это связано с тем, что печень работает в качестве запасного хранилища для тела. Здесь остаются те вещества, которые пока не требуются организму. Когда на протяжении всего дня вы едите только один продукт, например, мясо курицы, то пищеварительная система ждет других источников энергии, а их нет. В таком случае, пищеварительная система вынуждена задействовать резервы, побуждая печень к более активной работе. Именно поэтому на монодиете очень быстро расходуются внутренние жиры. Уже к середине дня этот механизм заработает на полную мощность.

Чередуем белки и углеводы

Еще одна важная составляющая монодиеты 6 лепестков от Анны Юханссон — это чередование белков и углеводов по дням. Если бы все 6 дней вам приходилось есть только белковые продукты, это бы уже была белковая диета, она эффективна, но не может длиться долго, иначе нарушатся обменные процессы. Диетолог утверждает, что такие жертвы не нужны и даже больше — в чередовании белков и углеводов кроется половина успеха похудения.

Принцип монодиеты заключается в том, чтобы каждый новый день организм получал то углеводы, то белки, причем, чистые. Это своеобразный обменный механизм, заставляющий тело быстрее расходовать накопленные запасы жира, но при этом не испытывать энергетического голодания, которое рано или поздно происходит на белковых диетах.

Жировых дней на ряду с белковыми и углеводными в монодиете не предусмотрено, потому что жиры получаются из рыбы, курицы и творога в достаточном количестве. В составе белковых продуктов мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры полезны и адекватны для усвоения.

Последовательность дней диеты

Для диеты нужно следовать такой последовательности:

  1. Рыбный понедельник;
  2. Овощной вторник;
  3. Куриная среда;
  4. Злаковый четверг;
  5. Творожная пятница;
  6. Фруктовая суббота.

Менять дни ни в коем случае нельзя, потому здесь предусмотрена определенная комбинация и последовательности, что гарантирует следующее — каждый новый продукт подготавливает организм к новому этапу. Помимо того, что нельзя менять местами продукты, нельзя менять и само чередование, например, если вы поменяете куриный и злаковый дни, то собьёте чередование белков и углеводов.

Каждый из продуктов, по словам Анны Юханссон, по-своему влияет на организм и вносит свою особенную лепту в снижение подкожного жира.

Рыбный день

Рыба обеспечивает организм полиненасыщенными жирными кислотами, это создает эффект мягкого вхождения в диету. Оно настолько мягкое, что тело не испытывает стресса. Кроме того, Омега-3 — это полезные жиры, и они не могут трансформироваться в жир на теле.

Еще одно преимущество рыбы в том, что это легкий белок, усвоение которого не занимает у пищеварительной системы много времени и сил.

Калорий по итогу получается немного, сытость присутствует на протяжении всего дня за счет белка, а в итоге вес снижается. То есть, рыба по всем параметрам — идеальный продукт для того, чтобы начать на ней диетическое питание.

Когда у тела будет большой запас рыбного белка, можно плавно переходить к овощному дню. У тела не будет стресса, потому что запасы белка из первого дня спокойно смогут расходоваться на второй день.

Овощной день

Овощи — легкий углеводный продукт. За их счет калорийность дня будет снижена максимально, а это позволит тратить подкожный жир еще сильнее.

Растительные углеводы на протяжении всего дня хорошо усвоятся, давая телу только полезные вещества. Клетчатка в продуктах поможет наладить пищеварительную систему и обеспечит энергозатраты на переваривание, что тоже помогает снижению веса.

Легкие овощи обеспечат потерю веса на 2 кг максимум, но это предельные цифры, особенно для сравнительно небольшого веса. Форсировать события не стоит.

Куриный день

Третий день — это день белка. У организма снова есть возможность воспользоваться качественным строительным материалом после обогащения витаминами и минералами из свежих овощей.

Многие диетологи соглашаются с тем, что раздельное питание, когда белковая пища принимается отдельно от углеводной, — это лучший вариант для здорового образа жизни, поскольку так пищеварительная система не перегружается, и у нее не нарушается кислотно-щелочной баланс.

Белок, поступающий из курицы, будет расходоваться исключительно на мышцы, восполняя потери вчерашнего дня, поэтому переживать за то, что вес перестанет снижаться, не стоит — этого не произойдет.

Злаковый день

Четвертый день, он же углеводный. Злаки отлично помогают организму справиться с лишними жирами. У этого продукта достаточно твердая кожура, потому процесс переваривания затрудняется — клетчатка всегда сложно переваривается, обеспечивая своеобразную чистку желудку и кишечнику. Таким образом, организм будет тратить много энергии на переваривание, а получать калорий извне очень мало, за счет этого и будет происходить снижение веса.

Шведская диета продумана так, чтобы злаки шли четвертыми и это не случайно. Организм перестроится на получение больших доз гликогена, а энергозатраты опять являются задачей внутренних жиров.

Творожный день

За время диеты у организма возникает явная нехватка минералов. Именно поэтому наступает день творога, когда есть возможность восполнить потери и настроить тело на получение белка из творога.

Большое преимущество этого продукта в том, что:

  • он не калориен;
  • белок в нем самого высокого качества;
  • насыщение будет присутствовать на протяжении всего дня.

Поскольку весь день вы будете есть один творог, организм перестроится на его переваривание и сможет почти идеально расщепить белок на нужные компоненты — самые важные аминокислоты. Этого не происходит при смешивании творога с другими видами белковых продуктов.

Еще один плюс творожного дня в том, что за счет нехватки минералов и белка печень не сможет трансформировать белок в глюкозу и, как обычно, придется брать запасы энергии из собственных жиров.

Фруктовый день

Последний день — это время фруктов. Сложные углеводы с медленным перевариванием и получением минимальных доз энергии. И опять телу придется обращаться к жировой прослойке, чтобы обеспечить нормальное функционирование.

Это идеальная схема, которая позволяет не только худеть, но и грамотно расходовать накопленные жиры, не причиняя вред организму и пищеварительной системе.

Правила составления меню шведской диеты

Чтобы подготовить меню на каждый день диеты, необходимо учитывать важные рекомендации.

Рыбный понедельник

  • Для этого дня можно есть совершенно любую рыбу, какая больше нравится;
  • Способы приготовления традиционные — запекание, тушение или варка;
  • Для приготовления рыбных блюд можно использовать совсем немного соли, очень много зелени по желанию и приправы, но только не очень острые;
  • Если сильно хочется, то можно приготовить уху, но она должна быть только на рыбе и зелени;
  • Можно пить рыбный бульон.

Овощной вторник

  • В видах овощей совершенно никаких ограничений — любые сорта;
  • Овощи можно варить, запекать, тушить, но нужно помнить, что витамины организм получает только из сырых продуктов, поэтому они должны составлять наибольший процент в сутки;
  • Допускаются соль и приправы в небольших количествах, зелень можно в любых объемах;
  • Овощи можно заменить свежевыжатыми соками, но они должны составлять только один прием пищи за день, потому что в соках уже нет клетчатки, и желудок переработает сок в разы быстрее.

Куриная среда

  • Из курицы разрешается грудка, потому что она наименее жирная;
  • Способы приготовления всё те же — запекание и тушение, причем, первый способ лучше;
  • Из приправ разрешается соль и зелень;
  • Можно готовить куриный бульон.

Злаковый четверг

  • Среди злаковых разрешено все, что включает злаки, но нужно внимательно следить за составом и проверять наличие соли и химических составляющих — их лучше избегать;
  • К кашам можно добавлять немного соли, но лучше приправлять зеленью;
  • Можно выпить немного кваса.

Творожная пятница

  • Подберите для этого дня творог с минимальным процентом жира (3-5%), но совсем обезжиренный лучше не брать;
  • Допускается пить молоко.

Фруктовая суббота

  • Среди фруктов можно есть почти всё, но лучше ограничиться теми видами, у которых приемлемый гликемический индекс, например, персики, но не дыню;
  • Лучше всего есть фрукты в сыром и свежем виде, но по желанию можно запечь отдельные порции;
  • Для приправ используйте лимонную цедру, корицу или ванилин, если запекаете те же яблоки;
  • Можно заменить прием пищи фруктовым соком, но он обязательно должен быть без сахара.

Питьевой режим на каждый день

Для всех дней есть общие правила по питьевому режиму:

  • 2 л родниковой или минеральной воды в день строго;
  • Можно пить зеленый или слабый черный чай;
  • Кофе допускается, но в ограниченных количествах – 1-2 чашки в день.

После успешного прохождения всех шести дней, проанализируйте полученные результаты и по желанию начните диету заново. Это приемлемо, если вы чувствуете себя хорошо и само питание не вызывает у вас дискомфорта.

Со временем активное снижение веса замедлится и это нормально. Во-первых, чем меньше жира, тем осторожнее он расходуется, а во-вторых, организм начнет адаптироваться к такому питанию.

Шведская диета для сжигания жиров (видео)

Посмотрите познавательный видеоролик об особенностях и днях диеты «6 лепестков».

Несмотря на кажущуюся простоту питания на шведской диете, она дает прекрасные результаты в похудении, но при этом не вызывает стрессов у организма. Продуманная комбинация монодиет заставит ваше тело распрощаться с жировой прослойкой максимально быстро – всего за 6 дней.

Читайте также:

diyetu.ru

Похудение по системе Анны Юханссон — исчерпывающее расследование

Приветствую, уважаемые читатели моего блога. Сегодня мы с вами поговорим почему диета Анны Юханссон так популярна в кругах худеющих.

По сложившейся традиции на всех блогах уверяют читателя о ее супер действенности. Мне ничего не остается, как проверить, насколько объективную информацию они преподносят. Начнем!

Чем так уникальна диета и почему получила известность?

Анна Юханссон — это известный европейский специалист по питанию, который помог уже тысячам людей в борьбе с избыточным весом.

Что интересно, одни сайты в сети говорят о том, что Анна родом из Швеции, другие — из Швейцарии. Как же обстоят дела на самом деле? Неужели досадная опечатка?

Да. Как мне удалось выяснить, знакомится мы сегодня будем с системой именно шведского диетолога. По-другому одноименную диету называют “6 лепестков”.

Красивое название, согласитесь? Ее принцип построен на чередовании углеводных дней с белковыми. Дни, собственно, и принято называть лепестками.

Подробнее с диетой вы можете ознакомиться в одноименной книге . В ней Анна Юханссон преподносит исчерпывающую информацию.

Каждая деталь разбирается буквально под микроскопом для увеличения эффективности похудения. Если решите худеть по этой диете, эта книга станет лучшим консультантом!

Если говорить конкретно, то диета шестидневная. Каждый из дней подразумевает так называемую монодиету. То есть, в течении всего дня вы кушаете всего один продукт и ни с чем его не смешиваете.

С помощью такой техники мы позволяем организму усваивать питательные вещества по максимуму, снижая риск жировых отложений.

Логика тут действительно есть. Нашей пищеварительной системе куда проще переварить один отдельно взятый продукт, а не целую “эскадрилью” ингредиентов. Повышая усвояемость, человек получает в разы больше питательных веществ.

Как говорит сама Юханссон, похудение происходит из-за того, что организм вводится в стрессовое состояние и на это влияет сразу несколько факторов:

  1. Однообразность рациона.
  2. Низкая калорийность.
  3. Чистка внутренних органов.

Со стороны складывается ощущение, что сброс веса идет исключительно за счет того, что человек начинает меньше есть. Монодиета — это, конечно, здорово, но если в течение дня есть одни лишь тортики, то похудеть получиться вряд ли. Поэтому, предлагаю разобраться с меню, предлагаемое нам.

Разбираем рацион

“Садиться” на диету специалист советует не чаще одного раза в полгода. Объясняется это тем, что организму сложно поддерживать сложный режим. Однако, я почему-то убежден — дело совсем в другом, но об этом позже.

Разрешенные продукты на “шести лепестках”

Мы есть то, что мы едим — именно так звучит одна известная поговорка. Чтобы проверить диету на объективность, необходимо изучить спектр продуктов, которые разрешены и рекомендуются к употреблению.

Табу накладывается на все пищевые добавки. Сюда мы относим:

  • Сахар;
  • соль;
  • прочие приправы.

Они не только провоцируют аппетит без явной потребности в еде, но еще и самым серьезным образом загрязняют тело. Особенно это касается соли, которую сегодня пихают в абсолютно каждое блюдо. Людей превращают в неких наркоманов с серьезной зависимостью от добавок.

Очень рекомендую вам, уважаемый читатель, прочесть книгу Поля Брегга “Вся правда о воде и соли”. Убежден, она изменит ваше представление о настоящем положении вещей. А мы идем дальше!

Пить или не пить?

На каждый день необходимо запасаться большим количеством воды. Юханссон рекомендует в районе двух литров ежедневно. От себя добавлю, что не стоит фанатично следовать данному совету. Норма воды для каждого человека абсолютно индивидуальна.

Для взрослого мужчины одна величина, тогда как юная девушка далеко не всегда сможет выпить аж два литра! Диетологи зачастую предлагают рассчитывать по норме 30-40мл на килограмм массы тела.

Например, если ваш вес 100кг, то ваш объем для питья составит 3-4 литра. Есть другое правило — 8 стаканов. Если придерживаться его, получится 2 литра. В общем, это тема другой статьи. А пока ориентируйтесь на свой организм.

Немного сладенького

Интересно, на мой взгляд, наличие в рационе меда. В отличие от сахара, мед в 99% случаев не откладывается в жировые отложения и я вам объясню почему и как такого можно добиться.

Дело в том, что продукты жидкой консистенции (соки, вода, отвары) не требуют переваривания в нашем желудке, и потому внутри организма моментально начинается процесс всасывания питательных веществ и усвоение.

Поэтому, есть сделать раствор, смешав мед с водой, мы можем добиться моментального 100% усвоения. Также, мед — это один из мощнейших природных “чистильщиков” нашего организма. Не замечали, когда съешь много меда, начинаются неприятные ощущения?

Люди обычно объясняют это аллергией. Но по факту это совсем не так. Просто медок запускает в теле процессы очищения, которые сопровождаются выведением слизи через нос и рот, также выбросом внутренних “отходов” в кровь. Именно поэтому иногда возможны тошнота и головокружения. Это абсолютно нормально и не нужно этого бояться.

Единственный минус медка — его калорийность. На 100 грамм продукта приходится примерно 330 килокалорий. Однако, если не пренебрегать остальными компонентами в ежедневном рационе, то мед вполне можно использовать на благо худеющего.

Животный компонент

В заключении разберем рыбу, мясо и прочие животные ингредиенты. Для сброса веса они, возможно, и применимы. Но для здоровья — такого я сказать не могу. Да и  поставить знак “равно” между сбросом лишних килограммов и здоровьем тоже поставить никак нельзя. Я считаю, что второе должно быть в приоритете, согласны со мной?

О том, как мясо, молочка и прочие животные продукты влияют на тело человека очень подробно рассказано в замечательной книге “Китайское исследование” Колина Кэмпбелла.

В ней рассказывается о самом масштабном исследовании за всю историю человечества и современной медицины. В отличие от телевизора и средств массовой информации, которые наглым образом зомбируют нас, в книге изложены конкретные факты, приводятся доказательства. Рекомендую!

От себя скажу лишь то, что высокая концентрация животного белка в рационе в разы увеличивает вероятность заболеть страшным заболеванием — раком.

А виной тому смещение внутренней среды тела с щелочной в сторону кислотной. Мое мнение не совпадает со мнением диетолога. Так даже интереснее, ведь я предлагаю альтернативную версию. Выбор за вами.

Рацион на 6 дней

Шесть дней разбиваются следующим образом:

  1. Рыбный
  2. Овощной
  3. Куриный
  4. Злаковый
  5. Творожный
  6. Фруктовый

Даже не смотря рецепты и режим питания, мне уже не нравится. Как вообще можно целый день провести, поедая одну лишь курицу? Но, так уж придумано, мое дело дать вам объективную оценку.

Для примера я разберу один день. Все остальное выстраивается по образу и подобию.

Рыбный день следует проводить так:

  • Завтрак. Филе трески, 200 грамм
  • Перекус. Запеченная рыба в духовке и 150 грамм салатика рыбного.
  • Обед. Уха, 1 тарелка.
  • Полдник. Снова рыбка, на этот раз на пару.
  • Ужин. Окунь пряный.

Как думаете, реально потянуть такой режим? Скажу честно, я бы не смог, да и не стал. Помните в начале статьи я говорил о том, почему автор не рекомендует частить с данной диетой? Из-за высокого содержания животного белка, есть серьезный риск поймать белковое отравление. А это серьезный удар по печени.

Остальные “лепестки” строятся точно таким же образом:

  • Размер порции — не больше одной тарелки.
  • В обед что-нибудь жиденькое (за исключение фруктового дня)
  • Всего 5 приемов пищи

Отзывы о данном рационе в интернете очень неоднозначные.

Виктория Горбунова, 41 год:

“Мне удалось похудеть на 3 килограмма за 6 дней. Но это было нереально сложно. Стоили ли эти 3 кг всех потраченных нервов и сил, а главное времени? Сомнительно.”

А вот мнение Федора Пристова, 34 года:

“Честно сказать, вообще не заметил результата.”

Кому верить, друзья, решать вам.

О еще одной шведской диете вы можете узнать из моей статьи «Диета от шведов: за 7 дней 7 килограммов — правда или миф?»

Что запомнить

Диета 6 лепестков от шведского диетолога Юханссон очень строгая и неоднозначная. С одной стороны, монопитание — это хорошо. С другой, те продукты которые рекомендуют в некоторые дни, совершенно не годятся.

Я бы не стал рисковать здоровьем ради 2-3 кг. Есть гораздо более безопасные и эффективные методы. Какие? Вся информация есть на этом блоге. Ищите, анализируйте, применяйте.

Если вы уже, уважаемый читатель, сталкивались с приведенным в статье способом похудеть, то, пожалуйста, поделитесь своим мнением в комментариях ниже. Оставайтесь с нами и доверяйте только проверенным источникам.

Увидимся в следующей статье

tvoy-ves.ru

Диета 6 лепестков Анны Юханссон. Меню, советы и отзывы

Обзор популярной диеты 6 лепестков

Суточные монодиеты давно доказали свою эффективность. Диетолог Анна Юханссон пошла дальше и разработала диету «6 лепестков». По сути, это шесть монодиет в одной. Каждый день допускается употреблять в пищу определенный вид продуктов. Первый день – рыбный. Далее идут овощной, куриный, злаковый, творожный и фруктовый день. После чего, все повторяется снова.

Принципы диеты «6 лепестков»

  • Главным принципом этой системы питания является белково-углеводное чередование. Благодаря такой системе питания можно без урона для здоровья уменьшить подкожный жир. А значит, и привести тело к идеальным пропорциям.
  • Еще одним принципом, на котором строится диета «6 лепестков», является раздельное питание. Диетологи давно установили пользу от такой формы питания. Благодаря ей нет риска употребления в пищу продуктов, которые являются несовместимыми. Что делает усвоение пищи максимальной, а липидные отложения сводятся к нулю.
  • Кроме того, важно понимать, что чередование выбранных Анной Юханссон продуктов помогает сжечь запасы жира. Наверное, многие могли ощутить эффективность любой диеты в первые сутки после ее использования. Именно в это время происходит максимальное снижение веса. Затем организм приспосабливается» и сжечь подкожный жир становится труднее. Но, при помощи диеты «6 лепестков» процесс снижения веса происходит не только первые сутки, но и в последующие дни.

ВАЖНО: Для лучшего восприятия этой диеты ее автор нарисовала цветок, где каждый из шести лепестков соответствует дню монодиеты. Такая визуализация помогает справиться с психологическими факторами похудения. Методика диеты напоминает игру, которая сглаживает «опасные» моменты.

Требования к рациону питания «6 лепестков»

При использовании диеты «6 лепестков» необходимо исключить из рациона соль и острые приправы. Необходимо увеличить питьевой режим. Употреблять чай и кофе возможно в небольших количествах.

В первый день описываемой диеты нужно употреблять рыбу. Ее можно тушить, запекать или варить. Жарить рыбу и другие продукты при использовании этой диеты не допускается. Желательно отказаться от мучных изделий и сладостей.

Пользу рыбы трудно переоценить. Этот продукт содержит в больших количествах полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые необходимы организму. Кроме того, рыба это ценный источник легко усвояемого белка.

На следующий день нужно употребить в пищу низкокалорийные овощи. Углеводы растительного происхождения не обладают высокой калорийностью. Кроме того, организм сам сжигает много калорий при их переработке. Важным элементом растительных продуктов является клетчатка. Она выводит из организма продукты обмена, токсины и шлаки.

ВАЖНО: Пропускать и менять местами дни этой диеты нельзя. Они должны идти так, как были изначально расставлены Анной Юханссон. Все шесть дней диеты не только увеличивают эффект друг от друга, но и взаимно связанны между собой.

На третий день нужно вновь напитать организм белком. Для этой цели идеально подойдет куриная монодиета. При правильном меню третьего дня организму вновь придется использовать «свои» запасы энергии. То есть сжигать жир.

Четвертый день диеты «6 злаков» это злаковая монодиета. Ее эффект схож с эффектом от овощной монодиеты. Но, продукты, которые используются в этот день, вносят в организм другие полезные вещества.

Необходимые минералы, а также ценнейший белок даст организму пятый день описываемой системы питания. Для этого нужно употреблять в пищу творог.

На шестой день такой диеты употребляются только фрукты.

Меню диеты «6 лепестков»

Первый день диеты 6 лепестков (рыбный)

  • Первый завтрак – филе рыбы приготовленное в пароварке.
  • Второй завтрак – отварная рыба.
  • Обед – уха.
  • Полдник – запеченная в фольге рыба с зеленью.
  • Ужин – отварное филе рыбы.

Итого за день нужно съесть 500-600 г рыбы.

Второй день диеты 6 лепестков (овощи)

  • Первый завтрак – картофельное пюре (без молока и масла).
  • Второй завтрак – овощное соте.
  • Обед — салат из тертой моркови.
  • Полдник – овощи, приготовленные на пару.
  • Ужин – салат из свежих огурцов, капусты и помидоров.

Во второй день диеты нужно употребить до 1,5 килограмм различных овощей.

Третий день диеты 6 лепестков (куриный)

  • Первый завтрак – отварная курица.
  • Второй завтрак – куриный суп с зеленью.
  • Обед – запеченное в фольге филе.
  • Полдник – суп-пюре из куриного мяса.
  • Ужин – курица на гриле.

На третий день нужно употребить 500 грамм курицы. Желательно использовать белое мясо.

Четвертый день диеты 6 лепестков (злаковый)

  • Первый завтрак – гречневая каша приготовленная на воде.
  • Второй завтрак – овсянка с орехами
  • Обед – рис отварной.
  • Полдник – хлебцы из отрубей и несладкий чай.
  • Ужин – проросшая пшеница.

В этот день нужно съесть 200 грамм крупы и 50 грамм орехов.

Пятый день диеты 6 лепестков (творожный) – творог

  • Первый завтрак – Творог.
  • Второй завтрак – Творог и половина стакана молока.
  • Обед – творог и йогурт.
  • Полдник – Творог и половина стакана молока.
  • Ужин – обезжиренный творог и отвар шиповника.

В этот день нужно съесть 500 грамм творога и выпить 250 грамм молока.

Шестой день диеты 6 лепестков (фруктовый)

  • Первый завтрак – банан и кофе с заменителем сахара.
  • Второй завтрак – гроздь винограда и апельсин.
  • Обед – яблоки.
  • Полдник – Манго, ананас или авокадо.
  • Ужин – яблоки.

В этот день нужно съесть не больше 1,5 килограммов фруктов.

Диета 6 лепестков рецепты

Для того чтобы разнообразить традиционное меню описываемой диеты можно включить фантазию или найти подходящие рецепты в книгах о полезном питании.

Рыбные фрикадельки

В рыбный день вовсе не обязательно употреблять только запеченную рыбу. Хорошо разнообразят первый день описываемой диеты рыбные фрикадельки. Для их приготовления нужно взять филе и измельчить его в мясорубке. Добавить в фарш мелко порубленную зелень и разрешенные специи. Затем из этой массы делают небольшие шарики и запекают их в духовке или готовят в пароварке.

Котлетки из гречки

В злаковый день можно порадовать себя вкусными и полезными злаковыми котлетками. Они готовятся из гречневой каши, сваренной на воде. Ее кладут в блендер, добавляют разрешенные специи и мелко порубленную зелень. С помощью этого кухонного прибора получается воздушное пюре из которого и делаются котлетки. Запекаются они на пергаменте в духовом шкафу.

Фаршированный овощами перец

Для овощного дня отлично подойдет такое блюдо как фаршированный перец. Для его приготовления необходимо взять болгарский перец. Срезать с него часть с хвостиком и очистить содержимое от косточек и мякоти. Начинку можно сделать из кабачка, зелени и чеснока, пропущенного через пресс. Начинять перец нужно сырыми овощами. Затем его нужно отварить в пароварке.

Салат с авокадо и грушей

Для фруктового дня диеты «6 лепестков» подойдет отличный салат из авокадо и груши. Для его приготовления берется спелый плод авокадо и разрезается на две части. Из фрукта извлекается косточка и мякоть. Она нарезается квадратиками и обязательно смачивается лимонным соком. Это предотвратит потемнение мякоти от воздействия кислорода. Затем берутся груши, очищаются от косточек и также нарезаются квадратиками. Заправляется салат оливковым маслом.

Достоинства и недостатки диеты 6 лепестков

Преимуществами диеты «6 лепестков» являются:

  • Отсутствие синтетических препаратов для снижения веса
  • Большая потеря веса за небольшой промежуток времени
  • Очищение кишечника и печени
  • Насыщение организма полезными минералами и витаминами
  • Диета практически безопасна для здоровья

Недостатки диеты «6 лепестков»:

  • Монодиеты ведут к проблемам с желудочно-кишечным трактов
  • При неправильном рационе может начаться сжигание мышц вместо жира

Диета «6 злаков»: Советы и отзывы

Прежде чем использовать эту диету для снижения лишнего веса нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Также нельзя менять «лепестки» местами или пропускать их. Для того чтобы лишний вес ушел важно питаться именно таким количеством продуктов, которое указаны выше.

Наталья. Отличная диета. Вот только обязательно нужно делать между кругами перерывы. Конечно во время таких перерывов не нужно есть сладкое, жареное и жирное в больших количествах. А так мне понравилось.

Анна. Первый день (рыбный) прошел на ура. На втором дне уже сильно ощущался голод. Я использовала для его подавления самомассаж с использованием точек «Тиан шу». Они находятся рядом с пупком. Уже пятый день. Осталось немного и «выходной».

Видео: Диета 6 лепестков. Как похудеть с помощью диеты 6 лепестков?

heaclub.ru

Шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон - 6 лепестков

Эффективность шестидневной диеты от шведского специалиста Анны Юханссон обуславливается правильно выстроенной комбинацией не вступающих в физиологическую конкуренцию продуктов. Методика помогает за неделю сбросить 5-6 лишних килограммов, при этом ежедневная потеря веса составляет 500-800 г. Девушкам, желающим обрести стройную фигуру, будет интересно узнать смысл этой системы питания.

Суть шестидневной диеты Анны Юханссон

Автор методики предлагает пациентам изобразить цветок, состоящий из 6 лепестков, на каждом из которых необходимо указать, что разрешается есть в определенный день. Такой режим питания еще называют ромашкой. Шведская методика снижения веса Анны Юханссон, которую еще называют диетой 6 лепестков, представляет собой последовательно чередующуюся цепочку белково-углеводного питания, оказывающего на организм принуждающее воздействие, в результате чего ему приходится интенсивно сжигать жиры.

По сути, шестидневная программа – монодиета, где каждому дню соответствует определенный продукт. Отсутствие сложных комбинаций химических элементов делает систему Юханссон полезной и действенной. В случае, когда человек потребляет разные по составу продукты, выделяемые из них вещества вступают в физиологическую конкуренцию, что замедляет процесс пищеварения. Однообразный рацион, согласно мнению диетолога, активизирует функцию печени, заставляет орган интенсивно расходовать запасы питательных веществ.

Отсутствие конфликта продуктов

Польза шестидневной диеты шведского специалиста обусловлена тем, что организм получает соответствующий определенному дню набор веществ. Система питания Юханссон помогает избежать несварения, возникающего на фоне употребления несочетающихся продуктов. Разнообразный ежедневный рацион ведет к замедлению метаболических реакций, нарушениям усвоения нутриентов. В случае, если вещество не успело перевариться, оно поступает в подкожный жир либо превращается в шлак. При питании по системе диетолога Юханссон подобные проблемы не возникают.

Продуктивная работа печени

Диета Анны Юханссон 6 лепестков побуждает пищеварительную систему сосредоточиться на продуктивном усвоении поступающей пищи без запасания питательных веществ. Печень является своеобразным хранилищем нутриентов. Поступление в организм однообразной пищи заставляет орган активно работать и расходовать собственные резервы, чтобы восполнить недостаток энергии. В результате задействуются внутренние жиры, что, собственно, и объясняет эффективность монодиеты Юханссон.

Чередование белков и углеводов

Основное правило методики заключается в том, чтобы каждый новый день организм получал разные питательные вещества. Шестидневная программа шведского диетолога предполагает чередование углеводов и белков. Употребление какого-либо одного продукта в долгосрочной перспективе грозит расстройством пищеварения, поэтому Юханссон призывает своих последователей менять рацион питания ежедневно.

В результате организмом реализуется обменный механизм, заставляющий тело активно расходовать накопления без энергетического голодания, которое характерно для других монодиет. Методика шведского специалиста не предусматривает потребление жиров. Данное обстоятельство обусловлено достаточным содержанием указанных веществ в белковых продуктах.

Последовательность дней диеты

Юханссон категорически запрещает менять предложенную систему питания. Каждый из продуктов подготавливает организм к новому этапу диеты и вносит свой вклад в уменьшение подкожного жира. Последовательность дней тоже менять нельзя, потому как это приведет к нарушению чередования белков и углеводов. Методика шведского диетолога основана на следующей схеме питания:

День диеты

Разрешенные диетой продукты

Суточный объем порций (грамм)

Первый

Рыба

500

Второй

Овощи

До 1500

Третий

Курица

500

Четвертый

Злаки

300

Пятый

Творог

500

Шестой

Фрукты

До 1500

Рыбный день

Продукт снабжает организм полезными полиненасыщенными жирными кислотами, что создает эффект мягкого поступательного входа в шестидневную диету. Рыба – легкий белок, усвоение которого не требует повышенных энергетических затрат. Калорийность продукта небольшая. Рыбные блюда прекрасно утоляют чувство голода, не подвергая пищеварительную систему излишней нагрузке. Диета Юханссон разрешает употреблять любые сорта продукта. Рыбу рекомендуется запекать, варить либо тушить.

Овощной

Растительные углеводы хорошо усваиваются. Содержащаяся в них клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника. Овощи можно запечь, отварить, потушить, но для сохранности витаминов и минералов диетолог рекомендует употреблять их сырыми или приготовленными с минимальной тепловой обработкой, например, на пару. Допускается использование соли, приправ. Диета Юханссон не ограничивает потребление зелени.

Куриный

На протяжении третьего дня организм будет стремиться восполнить потери предыдущих суток. Блюда из курицы обеспечивают организм протеином, восполняют нехватку витамина В12. Белковая пища восстанавливает мышечную ткань, способствует сжиганию лишних килограммов. Диета Юханссон допускает употреблять только филе курицы (лучше грудку) без кожицы и жира. Способ приготовления – запекание.

Злаковый

Углеводный день компенсирует недостаток витаминов, минералов. Ввиду недостатка жиров организм будет усваивать поступающий растительный белок медленнее, откладывая гликоген про запас. Энергообеспечение этого процесса осуществляется за счет расщепления жиров. Лепестковая диета Анны Юханссон разрешает готовить каши из самых разных злаков. Допускается употребление отрубей, семечек.

Творожный

На протяжении этого дня организм насыщается аминокислотами, минералами, ферментами. За счет присутствия в составе продукта молочнокислых бактерий кишечная флора будет сдвигаться в сторону преобладания полезных микроорганизмов. В условиях недостатка нутриентов печень не сможет трансформировать белок в глюкозу. Диетолог Анна Юханссон рекомендует выбирать нежирный творог.

Фруктовый

Меню этого дня состоит из сложных углеводов. Низкая калорийность фруктов (сухофруктов) способствует ускорению метаболических реакций. С целью обеспечения процесса переваривания тело вновь вынуждено использовать жиры. Диета 6 лепестков Анны Юханссон допускает употребление фруктов с приемлемым гликемическим индексом (персиков, бананов, апельсинов). От винограда, дыни лучше отказаться. В качестве приправы диетолог Юханссон советует использовать корицу, лимонную цедру, ванилин. Разрешается пить фруктовые соки.

Питьевой режим во время шестидневной диеты шведского диетолога Анны Юханссон

Во время похудения необходимо выпивать не менее двух литров родниковой или минеральной воды за день. Соблюдение питьевого режима способствует ускорению метаболизма, очищению организма от токсинов. Юханссон разрешает своим пациентам употреблять слабый черный или зеленый чай. Кофе во время диеты разрешен, но в ограниченных количествах (1-2 чашки за день).

Выход из диеты 6 лепестков

В случае, если вы довольны достигнутым результатом и желаете закрепить его, питайтесь согласно рекомендациям Юханссон, постепенно увеличивая количество потребляемых калорий до 1400-1800 за сутки. В дальнейшем можно разнообразить рацион другими продуктами. Выход из шестидневной диеты должен сопровождаться неголодной долгосрочной системой питания, которая будет основываться на принципе белкового-углеводного чередования. Не забывайте о физических нагрузках.

Противопоказания

Специалисты считают, что снижение веса должно идти предельно медленно, тогда как методика Юханссон приводит к быстрому похудению. Дело в том, что жировые отложения даже на самой строгой диете могут уменьшаться на 100-150 граммов за день. Остальные потери – содержимое кишечника, мышечная ткань, жидкость. Во время белковых дней худеющие жалуются на слабость, апатию. Ввиду указанных причин диета шведского диетолога противопоказана при следующих состояниях:

  • беременности, лактации;
  • язве желудка;
  • сахарном диабете;
  • гастрите;
  • мочекаменной болезни;
  • заболеваниях почек;
  • эндокринных патологиях;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях.

Видео

Отзывы

Елена, 30 лет

Шестидневная диета Юханссон помогла мне похудеть на 7 кг. Питалась согласно рекомендованному режиму. Последовательность дней не нарушала. Худеть на этой диете просто, чувство голода отсутствует. Овощи и фрукты старалась есть сырыми, творожный день дополняла стаканом молока. В белковые дни готовила куриную грудку и рыбу на пару.

Светлана, 25 лет

Худела по методике Анны Юханссон на протяжении 12 дней. На время диеты я полностью отказалась от хлеба, сладостей, купленных в магазине соусов. Первый этап прошел легко. Выдержать вторую шестидневку оказалось сложнее. Углеводное меню ждала с нетерпением: только в эти дни удавалось побороть слабость. По завершении программы скинула 11 кг.

Ольга, 38 лет

Похудела на шестидневной диете шведского диетолога Анны Юханссон на 5 кг. Строго соблюдала все правила этой методики. В первые два дня мне удалось скинуть совсем немного, но затем все пошло по плану. Белковая пища помогала умерить аппетит, тогда как продукты, богатые углеводами, наполняли организм необходимой энергией.

allslim.ru

Анна юханссон диета 6 лепестков

Швейцарским диетологом Анной Юханссон подарена миру замечательная методика по снижению веса с романтичным названим — диета 6 лепестков. Среди множества способов похудения диета 6 лепестков уверенно удерживает чемпионское место. Почему с каждым годом все больше женских сердец проникаются ее незамысловатой отлаженной системой? Для начала, метод 6 лепестков не заставит вас голодать.

  • Советуем почитать: швейцарская диета

Скажите «нет» изнуряющим разгрузочным дням на воде, ежедневному меню, что ограничено только легкими «сырыми» супами, стрессу, который настигнет вследствие намеренного издевательства над собой.

Многие люди бросают попытки похудеть с помощью диеты на половине пути, только потому, что не в состоянии выдержать ограничений рациона. Диеты, жестко ограничивающие перечень разрешенных продуктов, в некотором смысле некомпетентны, если сравнивать их с диетологической хитростью Юханссон. Достаточно разбираться в физиологии человека и научиться воздействовать на процессы метаболизма, чтобы диета получилась действенной.

Метод 6 лепестков относится к неголодной системе питания, как Кремлевская, Любимая, Дюкана. Принцип методики Анны Юханссон за одни сутки позволит сбросить от 500 до 800 граммов. У людей, которые регулярно придерживались диеты, зафиксированы случаи успешного похудения на 10-15 килограмм.

Суть диеты 6 лепестков

Чтобы эффективно похудеть, ощутить и увидеть в зеркале долгожданные результаты, Анна Юханссон рекомендует соблюдать диету на протяжении чередующихся 6 дней. Опробовавшие диету и уже успевшие «войти во вкус», часто гарантируют наибольший успех через 12 дней. Учтите, на срок 6 дней вам придется забыть о своих поварских амбициях. Продукты, помогающие похудеть, уже описаны в меню, и вам нужно неукоснительно ему следовать, ни в коем случае не переставляя дни.

  • Возможно, вам понравиться: диета 7 лепестков

Диета 6 лепестков Анны Юханссон — последовательно чередующаяся цепочка белково-углеводного питания, оказывает на организм человека принуждающее воздействие, в результате чего ему приходится ускоренно сжигать жировые отложения в теле.

Шесть дней — это монодиеты (на каждый день новый продукт), подтверждающие магию, сокрытую в физиологии каждого организма — признается Анна Юханссон. В конкретном случае магия заключена в отсутствии нагромождения губительных для тела химических элементов в меню. Когда человек съедает непохожие между собой по составу продукты, выделяемые из них вещества вступают в физиологическую «конкуренцию». В свою очередь это замедляет скорость пищеварения. Так и появляются на свет печально известные подкожный жир, жировые складки и лишний вес.

Принцип агрессивного отношения тела к жиру усугубляется при четком соблюдении однообразной диеты в течение дня. По этой причине, чтобы организм пустил «в топку» ненужные килограммы и вы сумели похудеть, потребуется менее 25 часов. Анна Юханссон в своем исследовании объясняет, что в композицию в ступает главный по очистке орган — печень.

Печень — отдел нашего тела, который оказывает на организм не только фильтрующее воздействие, но и также обеспечивающее сохранность множества полезных компонентов, приходящих с едой, на данный момент прибывающих в избытке. Витамины и минералы словно «замораживаются» и хранятся в своего рода холодильной камере, пока вновь не потребуются — заявляет Анна Юханссон.

Вспомните, как много разной еды вы употребляете? До начала диеты печень уже давно привыкает к вашим насыщенным завтракам, обедам и ужинам. А потому наверняка знает, что после порции одних химических элементов на завтрак обязательно придут другие, и ими можно будет насытиться вдоволь (запастись). По этой причине съеденная на завтрак рыба полностью перерабатывается организмом.

Тело прозябает в ожидании нового источника питания, которого в итоге не находит, и в расход пускается собственный жир. В этом и состоит волшебство раздельной монодиеты 6 лепестков.

Что можно есть

Диета 6 лепестков Анны Юханссон заключается в умелом чередовании белков и углеводов каждодневном в меню. По этой же причине большая часть испытуемых женщин сумели не только сбросить килограммы, но и поправить собственное здоровье. У любого участника метода прогнозируется улучшение цвета лица, состояния кожи, удовлетворительное положение кишечно-желудочного тракта. Тогда как большинство других диет несут лишь вред и разрушение здоровью в обмен на сжигание килограмм.

Примерное описание меню на данный случай не распространяется, схема должна прибывать именно в таком порядке, иначе никто не гарантирует вам ее эффективности:

  • Белковый день 1: рыба;
  • Углеводный день 2: овощи;
  • Белковый день 3: курица;
  • Углеводный день 4: злаки;
  • Белковый день 5: творожные продукты;
  • Углеводный день 6: фрукты.

Как вы и могли заметить, в шестидневной цепочке идет чередование углеводов и белков. Такая тактика каждый раз вгоняет тело в замешательство, что позволяет расходовать излишние отложения, и вместе с тем исключать вероятность ощущения голода. А если вас интересует вопрос: насколько калорийны потребляемые продукты цветочного рациона, то обратите внимание на меню: отварная курица, нежирный творог, рыба на пару — продукты относятся к разряду диетических, и не представляют новой угрозы возникновения излишней массы тела.

Хитрая тактика спровоцирует организм на посуточное сжигание потребляемых продуктов. Это как подбрасывать бумагу в уже разгоревшееся пламя — считает Анна Юханссон.

Меню на 6 дней

Проводить диету следует с частотой не более чем раз в год, таков принцип, ведь любая резкая смена рациона нагружает вашу внутреннюю среду. Лояльное отношение к дозволенной пище все же не разрешает есть продукт конкретного дня без ограничений. При соблюдении лепесткового рациона ограничьте блюда таким образом: фруктов и овощей употреблять не больше 1,5 килограмм. Белков до 500 грамм. Злаков от 200-300 грамм.

Пить чай или кофе следует без сахара и иных подсластителей. Соль используется в минимальных количествах, а приправы и пряности вообще не рекомендуется добавлять в блюда, если только натурального производства.  Зато можно пить много воды (более 2 литров в день).

А разрешает ли кофе диета Анны Юханссон? Да, но в ограниченных количествах (каждый день не больше 1 раза без молочных примесей и сливок). Зеленый и черный чай не больше 5 чашек в день. Творожные продукты в день допускают пить до 200 мл кефира. Кстати, хоть сахар в любом проявлении употреблять нельзя, разрешен мед, который уверенно причисляется к диетической продукции. Составляйте свои рецепты, чтобы разнообразить дни. Рецепты могут содержать пряности и зелень.

Рыбный день

Белок, который поступит с рыбой, носит положительный характер для организма, хорошо усваивается и переваривается. Кроме того, рыба, снабжающая человека омегой-3, очень вкусная, и придумать разноплановые и интересные блюда на день не составит труда для умелой хозяйки. Так, чтобы похудеть, соблюдайте приведенное меню.

Мы составили для вас примерное меню первого дня, отражающее принцип методики Анны Юханссон и дающее лучшие результаты. Так вы поймете, как важно ограничить продукты в употребление, сколько можно есть, и не выйдите за недопустимые рамки:

  • Завтрак: можно филе трески (или другая малокалорийная рыба: окунь, хек);
  • 2 завтрак: нежирная запеченная в духовке рыба с зеленью, рыбный салат;
  • Обед: рыбный суп (можно взять немого креветок);
  • 2 обед: рыба на пару. Белок яйца для украшения;
  • Ужин: пряный окунь.

Сколько можно пить жидкости при соблюдении рациона Анны Юханссон в рыбный день? Через каждый прием пищи рекомендуется пить, желательно травяные сорта чаев, черный чай и мед (1 ст. ложку), маленькую чашку кофе.

Овощной день

Овощной рацион (особенно в зимний период) позволит получить активные витамины и клетчатку. Приготовленные на пару или в сыром виде овощи сбалансируют работу желудка и обеспечат его перистальтику:

  • Завтрак: салат из репки или моркови на терке;
  • 2 завтрак: овощное пюре или рагу (масло не добавлять);
  • Обед: используйте рецепты тушенного перца с вареной картошкой;
  • 2 обед: капуста, свекла на пароварке, овощной суп;
  • Ужин: сырые овощи в употребление на ваш вкус.

Допустимо пить овощной сок, чтобы похудеть, те же чаи (зеленый, травяной), мед и чай, кофе. Можно комбинировать рецепты, а также заменить перец капустой или наоборот.

Куриный день

Истинным фаворитным блюдом любой диеты выступает отварная курица без кожи. Если даже не учитывать полезнейшие компоненты куриного мяса (фосфор, калий, аминокислоты, железо, витамины группы В), то всякий определенно знаком с магией куриного вкуса.

  • Советуем почитать о курином жире в рационе

А самое интересное, переработанная курица пойдет не в складки на животе и боках, а на укрепление костей и мышц тела. Меню на этот день:

  • Завтрак: филе отварной курицы;
  • 2 завтрак: запеченная куриная грудь с пряностями (используйте фольгу). Белок яйца;
  • Обед: куриный суп с использованием зелени и натуральных пряностей;
  • 2 обед: курица-гриль, куриный бульон;
  • Ужин: приготовьте снова филе.

Куриным бульон налейте в симпатиные чашечки, добавьте листок петрушки, можно выпить чай, мед или чашку кофе.

День злаковый

А эта углеводная монодиета одарит организм необходимыми микроэлементами. Можно и нужно использовать цельнозерновой хлеб, отруби, крупы с оболочкой и другие подобные продукты:

  • Завтрак: злаковая каша и чашка кофе;
  • 2 завтрак: манная каша;
  • Обед: злаковый водяной рис или рисовая каша;
  • 2 обед: овсянка с пряностями;
  • Ужин: гречневая каша.

Все злаковые каши готовятся на воде. Изобилие каш за день можно разнообразить пряностями, зеленью, небольшим количеством семечек. Пить рекомендуется травяной чай. При желании можно заменить одно блюдо другим.

Творожный день

Кальций и прочие необходимые элементы пополнят коллекцию минеральных компонентов вашего организма на 5 день. Особенно положительное влияние творог оказывает на печень, это доказано многочисленными исследованиями в этой области. Кроме того, травмированные или отмершие клетки тела обновятся, активизируются новые аминокислоты:

  • Завтрак: натуральный и обезжиренный творог (или маленького процента жирности);
  • 2 завтрак: нежирный творог в молоке;
  • Обед: 5% творог;
  • 2 обед: творог с кефиром;
  • Ужин: обезжиренный творог.

В этот день рекомендуется пить много чаю, допустимо употребление 1 стакана молока.

Фруктовый день

Завершает короткодневную цепочку нашего питания от Анна Юханссон. Дополняет композицию финального «очищения», снабжает организм полисахаридами:

  • Завтрак: кофе, красное и зеленое яблоко;
  • 2 завтрак: апельсин;
  • Обед: банан, персик или виноград;
  • 2 обед: парочка киви;
  • Ужин: яблоки.

В промежутки между едой — советуем пить фруктовый свежевыжатый сок (важно, чтобы они были натуральными, а не пакетированными). Разрешено пить травяной или зеленый чай. В перерывах обязательно съешьте мед.

Особенности цветочной диеты

При последовательном получении полезных компонентов тело не впадет в состояние психологического диссонанса и апатии, как это бывает при других диетах. К минусам приписывают некоммуникабельность диеты 6 лепестков. Ведь для всех работающих женщин рацион, на который приходится затрачивать так много времени, совсем не годится. Лучше используйте метод вместо трудовых будней в отпуске. Что касается ограничений в использовании, всякая диета содержит противопоказания, так и здесь. В данном случае противопоказания распространяется на кормящих мам и лиц с нарушениями желудочно-кишечного тракта, больных почек.

Не забывайте, что повторяется диета 6 лепестков Анны Юханссон не чаще, чем раз в год. Если чувствуете себя удовлетворительно по истечению одного курса 6 дней, то повторять методику можно снова.

Выход из диеты 6 лепестков

Если вы уже довольны полученным результатом и вы желаете закрепить его, принцип меню оставляйте тот же. Но постепенно увеличивая дозу принимаемых калорий, в дальнейшем же без ограничений ешьте сколько хотите. Выход из рациона 6 лепестков можно дополнить долгосрочной неголодной диетой, где могут быть задействованы многообразные рецепты.

Анна Юханссон рекомендует всем, кто решается на диету 6 лепестков, проделать следующий трюк: предварительно вырезать из бумаги что-то на подобии цветка.

Главное, чтобы на нем было шесть лепестков. Каждый листок ознаменовать днем диеты, и отрывать по окончанию этого срока. Такая, вроде бы бессмысленная затея обеспечит вам психологическую поддержку, и станет мерилой вашего ежедневного успеха. По крайней мере женщины из испытания Анны Юханссон признавались, что это помогало им в течение всего срока шестидневного похудения.

Эта диета покорила миллионы женщин из разных стран. Шестидневная серия моно-диет, разработанная профессиональным диетологом, позволяет терять значительные жировые запасы без ущерба для здоровья буквально в считанные дни. Весной, когда каждая женщина задумывается о будущем пляжном сезоне, быстрые диеты с выраженным эффектом как никогда актуальны. Итак – моно-диета Юханссон «Шесть лепестков»

 Скажите, сколько диет для похудания применяют в мире на сегодняшний день? На этот вопрос найти ответ практически невозможно, а все потому, что миллионы женщин в разных странах ежедневно работают над проблемой лишнего веса, пробуя все новые и новые диеты в поисках наиболее короткого и эффективного пути к стройному телу. Об одной из таких, одобренной женщинами разных стран, диет мы и расскажем в этой статье.

Диета Шесть лепестков разработана профессиональным диетологом и основана не на народных мифах и заблуждениях, а на знании работы человеческого организма, биохимии, химии и прочих сложных и справедливых наук. Это внушат доверие и надежду, тем более, что автор диеты Анна Юханссон не скрывает принцип её действия и подробно описывает почему эта система питания позволяет снижать вес быстро. В двух словах, лепестковая диета основана на принципе раздельного питания, которое переносится достаточно легко благодаря игровому элементу диеты: все желающие могут принять участие в своеобразном флеш-мобе нарисовав симпатичный цветик-шестицветик.

Основные характеристики:

  • Продолжительность: базовая — 6 дней, диету можно повторять начиная с первого дня
  • Структура: состоит из цепи шести однодневных монодиет;
  • Цена: набор продуктов для диеты стоит недорого, в любом случае, питание по этой системе обойдется вам дешевле привычного рациона
  • Результат: существенная потеря лишнего веса, от нескольких кг за неделю
  • Как часто: автор диеты рекомендует применять её 1-2 раза в год
  • Особенности: диета не приводит к потере мышечной массы, мы теряем только жир
  • Противопоказания: беременность и кормление грудью, заболевания ЖКТ, аллергия на компоненты диеты

В основе лепестковой диеты принцип раздельного питания

Итак, остановимся более подробно на материальном аспекте диеты. 6 лепестков – это шесть монодиет, которые следуют друг за другом в определенном порядке без перерывов на плотный перекус чизбургером пока никто не видит. Анна Юханссон утверждает что подобный принцип питания заставляет наш организм терять жир в ускоренном темпе.

Важный момент – строго соблюдать очередность диет не переставляя «лепестки» местами: все начинается с рыбной диеты за которой следует овощная, после чего идет куриная монодиета, её сменяет злаковая, затем творожная и фруктовая диеты. Каждая моно-диета длиться ровно 24 часа и сменяется следующей. На 7 день можно перейти к повтору цикла с первого дня или же дать себе немного расслабиться, ещё один вариант – объявить седьмой лепесток днем голодовки и усилить интенсивность похудания. Что делать на седьмой день лепестковой диеты – решать вам, главное помнить, что похудение к празднику или пляжному сезону, это не повод проводить жестокие эксперименты со своим здоровьем.

Как работает монодиета 6 лепестков?

По утверждениям автора диеты Анны Юханссон, монодиета шесть лепестков будет эффективна для любого человека вне зависимости от его индивидуальных особенностей, поскольку принцип похудения основан на физиологии пищеварения. Лепестковая диета не даст вам съесть вредные для фигуры сочетания продуктов, поскольку ежедневно мы можем употреблять в пишу продукты только одного типа. Уже это дает телу серьезный шанс распрощаться с лишним жиром без лишних проволочек. Например, диета шесть лепестков полностью исключает совместное употребление белков и углеводов, которые достаточно часто являются причиной лишнего веса при неправильной диете повышенной калорийности.

Анны Юханссон как специалист в области питания авторитетно заявляет, что краткосрочная низкокалорийная моно-диета ведет к потере веса из-за своей однообразности. Ученые провели исследования на предмет работы моно диет, и пришли к выводу, что эффект однообразного рациона максимальный в течении первых 25 часов. Именно во время первых суток питание одним и тем-же продуктом заставляет наш организм брать энергию из жировых отложений, за счет чего жир расходуется достаточно быстро. Когда монодиета длиться неделями и месяцами, человеческое пищеварение приспосабливается в этому режиму и организм переходит на экономный расход энергии, стараясь всеми правдами и неправдами сохранить наши крутые бока и аппетитные формы. В лепестковой диете продукты меняются каждые сутки, что не дает коварному организму сориентироваться в ситуации и запустить программу энергосбережения наших лишних килограммов.

Автор диеты Анна Юханссон утверждает, что при соблюдении принципов питания «6 лепестков» мы начинаем  терять жир уже к середине первого дня моно-диеты. Приверженцы лепестковой диеты утверждают, что сбрасывают по полкилограмма лишнего весам ежедневно, что является просто потрясающим результатом и вполне достоверным. Принято считать, что для потери 1 кг лишнего жира организм должен израсходовать 7000 ккал, на фоне этого утверждения похудение на 10 кг в неделю кажется фантастикой. А вот потеря 1-3 кг за неделю является объективной реальностью, которая не вступает в конфликт с законами физиологии.

Кроме этого, Анна Юханссон настаивает на жестком соблюдении порядка моно-диет не просто так: никакой мистики и пропаганды – принцип последовательности диет-лепестков объясняется особой схемой белково-углеводного чередования. Ведь именно эта схема заставляет наш организм игнорировать поступившие моно-продукты и набрасываться на собственный жир, с аппетитом преобразуя его в энергию. Ежесуточно чередуются белковые и углеводные моно-диеты – это основа основ «шести лепестков», нарушать которую нельзя, если мы стремимся похудеть и избавиться от лишнего жира. Только такая последовательность принятия пищи позволит перехитрить организм и получить от него ликвидацию жировых запасов без энергетического голодания.

Примерный рацион диеты Шесть лепестков

Что есть, соблюдая диету Анны Юханссон? Набор продуктов, пригодных для лепесткового питания, более чем разнообразен. Понятие моно-диета включает в себя не один сорт рыбы, а все рыбье семейства вне зависимости от места его проживания и проплывания. Так, в рыбный день вы можете есть совершенно разную рыбу: и карася, и камбалу, и лосося. Главное, не забывайте следить за калорийностью рациона и количеством поглощенной рыбы.

Лепесток 1 – рыбная диета

В первый день лепестковой диеты Анны Юханссон можно есть рыбу любых сортов, приготовленную без жира. То есть, вы можете употреблять вареную, тушеную, запечённую рыбу, приправленную солью и специями. Не отказывайте себе в первых блюдах, где не должно быть углеводов (картофеля и круп).

Сила первого дня диетического питания заключается в насыщении организма мягкими легкоусвояемыми белками и жирными Омега-кислотами. Более того, рыба является достаточно низкокалорийным продуктом и не позволяет «перебрать» с калориями.

Лепесток 2 – овощи

После рыбной монодиеты следует овощная, когда можно есть любые овощи в сыром или вареном виде, не запрещается тушить или запекать овощи. Можно пить овощные соки. Не исключаются соль и неострые специи.

Во второй день лепестковой диеты мы потребляем ещё меньше калорий, чем в первый день, вот тут-то и начинается праздник истребления собственных жировых отложений и чудо активного похудания.

Женщины, испытавшие диету Анны Юханссон на собственной практике, заявляют в отзывах что им удалось похудеть на два килограмма за второй день, ссылаясь на действие схемы «белки-углеводы» автора системы питания. Вероятно, это субъективная оценка эффективности диеты, ведь для того чтобы похудеть на 2 кг необходимо сжечь примерно 14000 ккал, что кажется маловероятным за такой короткий период. Однако, подобные отзывы и оценки дают великолепный позитивный настрой и укрепляют веру в собственные силы, что немаловажно в непростом деле избавления от излишнего веса.

Лепесток 3 – курица

На третий день диеты мы едим курицу: варим и запекаем, тушим и приправляем солью и специями. Продолжаем активно насыщать организм белками и только белками, не допуская никаких углеводов в свой желудок. Автор диеты заявляет что белок из куриного мяса не переходит в жировые отложения, но используется для строительства мышечной массы тела. В этих условиях телу не остается ничего другого, как вновь обратиться за помощью к жировым запасам и дать нам бесценную возможность приблизиться ещё на один шаг к заветному идеалу стройности.

Лепесток 4 – злаки

На четвертый день диеты мы употребляем каши, семена и зерна. Можно съесть пару хлебцев, отруби или клетчатку. Не запрещено использовать соль и специи. В этот день мы вновь возвращаемся к углеводам после белкового дня, и опять наш организм начинает в панике сжигать жиры, поскольку так и не может понять, что же происходит с нашим питанием.

После куриной моно-диеты все углеводы, которые мы получаем из каш и семян, идут на восполнение запасов гликогена в печени, следовательно энергию организм будет черпать из нелюбимого нами жира.

Лепесток 5 – творог

Нежирный творог во все времена был любимым продуктом для худеющих: ещё наши бабушки и мамы с успехом сбрасывали лишний весь обращаясь к разгрузочным творожным дням. Выручает творог и нас, восполняя нехватку минералов, аминокислот и белка на пятый день диеты «6 лепестков».

По своему составу творог максимально приближается к «идеальному белку», легко усваивается. Все полезные и питательные вещества будут использованы для сохранения баланса в организме, а энергию тот возьмет из запасов жира, которые мы умудрились нарастить заранее.

Лепесток 6 – фрукты

Кто не любит фрукты? Многие женщины не скрывают, что фрукты для них являются лакомством, опережая шоколад и прочие сладости в личном рейтинге «чего-бы такого съесть». Фруктовый день лепестковый диеты – самый вкусный, и обеспечивает организм сложными углеводами. Удивительно, но полисахариды требуют на свое расщепление довольно много энергии, которую мы вновь позаимствуем на жировых складах.

Лепесток 7 – необязательный

Седьмой день лепестковой диеты вы выбираете сами. Как уже отмечалось выше, вы можете проигнорировать цифру семь и в воскресенье начать моно-цикл с первого дня. Если вы не сторонник жесткой дисциплины, расслабьтесь и сделайте седьмой день свободным от диет, но не переусердствуйте в этом, иначе отзывы о лепестковой диете могут пополниться новым мнением о её неэффективности.

Тем, кто склонен к радикальным вариантам решения проблем, может понравиться идея устроить на 7 день сеанс голодания. В последнем случая не помешает консультация терапевта для исключения побочных явлений полного отказа от пищи в течении суток.

Что дальше?

Первым делом – бегом на весы: ваш все должен снизится на 2-5 кг, при условии, что вы все сделали правильно и не нарушали режим. Если в процессе похудания вы тайком позволяли себе шоколадку или мороженое, в отсутствии достойных результатов винить нужно не диету. А кого? Себя? Да, совершенно верно.

Далее, оценив результаты и самочувствие, вы можете сделать вывод, подходит ли вам эта диета и достаточно ли эффективна она для вас. При желании, вы можете повторить диету ещё раз, начиная с первого дня. И ещё раз. И ещё.

Что запрещает диета 6 лепестков

Для того, чтобы диета была эффективной, необходимо скрупулёзно соблюдать все инструкции и не нарушать следующих запретов:

Нельзя употреблять сахар, совсем

Нельзя употреблять соки, алкоголь, какао, шоколад и прочие калорийные напитки. Пейте воду, зеленый чай, ограничьте употребление черного чая и кофе

Психология лепестковой диеты

Как профессионал в диетологии, Анна Юханссон прекрасно знает насколько тяжело сидеть на диете. Для облегчения принятия пищевых ограничений, Анна предложила игру: приступая к лепестковой диете, мы рисуем цветок с 6 или 7 лепестками, раскрашиваем их по своему вкусу и подписываем каждый лепесток, обозначая тип моно-диеты для этого дня.

Помимо позитивного настроя, этот цветок выполняет важную функцию: он не дает нам перепутать дни и типы диет, что является принципиально важным моментов в системе питания Анны Юханссон.

Благодаря такой визуализации всей процедуры диета и получила свое имя: Шесть лепестков. Многочисленные положительные отзывы об этой диете говорят сами за себя: женщинам очень нравится отрывать лепестки от цветков, которые они рисуют сами, и худеть, примеряя наряды, которые ещё пару месяцев назад они не могли себе позволить.

Нужна ли эта диета вам? Труднее вопроса придумать невозможно, я не знаю на него ответа, потому что этот ответ можете знать только вы сами. В любом случае, если у вас есть лишний вес и вы решили с ним бороться, начните делать что-то прямо сейчас. Начните с малого: нарисуйте цветок с шестью лепестками и подумайте, какую бы рыбку съесть завтра на завтрак.

Многие женщины стремятся стать красивее: меняют стиль одежды, цвет волос, делают новую причёску и, конечно же, корректируют тело. Представительницы прекрасного пола знают о всевозможных диетах. Одной из разновидностей является монодиета. Смысл заключается в «сидении» на одном продукте. Анна Юханссон пошла немного дальше, создав новую, интересную методику: лепестковую монодиету.

Создательница диеты «6 лепестков»

Анна Юханссон — шведский диетолог, автор диеты «6 лепестков». Она работает в Лундском университете. Долгое время занимается изучением существующих диет и разработкой новых.

Анна Юханссон — создатель монодиеты «6 лепестков»

В чём заключается сущность шестидневной системы похудения

Одна из особенностей диеты — визуальная. Создатель предлагает изобразить цветок, состоящий из 6 лепестков. На каждом из них и будет указано, что можно есть. По прошествии дня один листочек убирается. Такой наглядный пример, по мнению Анны, способствует отличной мотивации. Иногда такой режим питания называют ромашкой.

Что такое монодиета в общем? Её главный смысл заложен в раздельном питании: нельзя смешивать белки и углеводы. Суть диеты «6 лепестков» заключается в чередовании белков и углеводов, то есть каждый день человек должен есть пищу определённого происхождения. Такие условия, как утверждают диетологи и, в частности, Анна Юханссон, способствуют быстрому похудению. Важно, что при этом не наносится вред здоровью. Если вы будете соблюдать предложенные правила, то ваш организм не испытает стресса, не станет откладывать жировые запасы. Всё потому что он получит необходимые ему минералы и витамины.

Почему же происходит уменьшение веса? Дело в том, что организм будет «ждать» поступления новых питательных веществ в качестве продуктов другого происхождения. Но так как мы на монодиете, то в течение дня не будем есть «из другого лепестка». Получается, что организм не будет в полную меру использовать полученные энергетические запасы, а обратится к другим. «Другие» — это и есть наша жировая прослойка. Таким образом, начнёт происходить снижение веса. В общей сложности предполагается похудение на 500–800 грамм за день, то есть около 4–5 килограмм за неделю при условии соблюдения всех правил.

6 лепестков — 6 дней. Порядок менять нельзя.

Выбирайте для диеты минимально жирные продукты

  • Первый день — это исключительно рыбные блюда. Это белковая пища. Можно есть любые сорта, главное, чтобы приготовлена она была «безопасным» способом. Рыбку можно потушить, отварить или запечь.
  • 2 день — овощная диета, углеводы. Здесь в ход идут приготовленные на пару, запечённые, тушёные, варёные или сырые овощи. Разрешается немного «подсолить» блюдо, воспользоваться душистой зеленью, а также побаловать себя вкуснейшим овощным соком.
  • 3 день — курица. Снова возвращаемся к белкам. Лучший вариант — это куриное филе или грудка, так как эта часть тушки считается самой полезной. Ни в коем случае не готовим жареные блюда: только варить, запекать и тушить. Не допускать куриную кожицу — самая вредная часть и без диет. Можно использовать немного соли и натуральные специи.
  • 4 день — злаки. Настаёт черёд углеводов. В свой рацион включайте любые каши, отруби, хлебцы, семечки. Главное, не добавляем ни грамма жира. Также разрешается немного соли и специй.
  • 5 день — творожный, белки. Название говорит само за себя. Единственный нюанс: старайтесь выбирать нежирный продукт. Добавить можно кефир или ряженку, а также постное молоко.
  • 6 день — фрукты. Заканчиваем диету углеводами. Едим свежие или запечённые фрукты, исключив бананы и виноград, сухофрукты также не рекомендуются. Можно пить свежевыжатые соки.

Каждый из дней играет свою важную роль в снижении веса. Очень важно чередование углеводов и белков, о котором говорилось выше. Не следует нарушать это правило.

Отзывы врачей о «Ромашке»

Монодиета «6 лепестков» вызывает различные отклики среди врачей и диетологов. Более подробно о её пользе рассказывает врач-диетолог, эндокринолог Марина Максимова.

Мнение специалиста о режиме питания шведского диетолога Анны Юханссон (видео)

Другого мнения придерживается, например, врач-диетолог клиники «Палитра питания».

Ничего хорошего нет в монодиетах. Они ведут к нарушению обмена веществ. Сначала жир расщепляется интенсивно, а потом метаболизм замедляется.

Наталья Лютова,https://health.mail.ru/news/dieta_lepestkov/

Так или иначе оценивать необходимость применения такой диеты нужно исходя из потребностей. Если похудеть нужно срочно, этот вариант как раз из таких. Если результат нужен длительный, обсудите рациональность такого подхода с доктором. Особенно это важно для людей с какими-либо хроническими заболеваниями.

Противопоказания к лепестковой диете

Перед тем как начинать худеть с помощью диеты, необходимо ознакомиться с противопоказаниями. К ним относятся нижеперечисленные:

  • беременность и грудное вскармливание,
  • сахарный диабет,
  • язва желудка,
  • гастрит,
  • мочекаменная болезнь,
  • заболевания, при которых требуется специальное питание,
  • период после болезни, ослабленное состояние организма,
  • заболевания почек,
  • сердечно-сосудистые заболевания,
  • болезни эндокринной системы.

Лучший вариант — посетить врача-терапевта и диетолога, чтобы убедиться в целесообразности этого метода.

Правила, рекомендации, советы по соблюдению монодиеты

Во время диеты нужно придерживаться правил, которые рекомендует диетолог Анна Юханссон. Помимо неизменного порядка дней монодиеты необходимо убрать из своего рациона следующие продукты:

  • хлеб,
  • сахар,
  • шоколад,
  • консерванты,
  • масло.

Соблюдать следующие правила:

  • следить за свежестью и качеством продуктов,
  • пить большое количество жидкости (зелёный чай, чистая вода),
  • ограничить употребление кофе,
  • не использовать сахарозаменитель,
  • полностью исключить алкоголь,
  • жидкость можно пить не раньше чем через 30 минут после приёма пищи,
  • не есть за 3 часа до сна,
  • снизить количество специй и соли.

Подробное меню: варианты рецептов на каждый день

Чтобы избежать приступов голода на монодиете, питайтесь часто и по чуть-чуть

Первый день: рыбный

Для диеты лучше подходит морская рыба нежирных сортов

Пикша на пару

Ингредиенты:

  • 300–400 грамм филе пикши,
  • 2 лавровых листа,
  • перец,
  • сок лимона,
  • щепотка соли.

Промыть филе, немного отжать и обсушить. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать перцем. Вскипятить воду в кастрюле, положить лавровые листы. Пикшу поместить в дуршлаг, поставить на кастрюлю и закрыть крышкой. Готовить на пару 15–20 минут. Перед приготовлением можно закрутить филе в рулетики с помощью зубочисток.

Паровая пикша

Запечённые рыбные стейки с лимоном

Ингредиенты:

  • рыбные стейки минимальной жирности,
  • приправы из трав,
  • перец,
  • лимонный сок.

Натереть рыбный стейк перцем и приправами. Выложить на противень рыбу, налить на дно немного воды. Сбрызнуть стейки соком лимона. Готовить 10–15 минут, затем включить функцию гриля до образования лёгкой корочки.

Запечённые рыбные стейки с лимоном

Второй: овощной

Тушёные овощи

Ингредиенты:

  • 4 баклажана,
  • 1 морковь,
  • 1 репчатый лук,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 помидор,
  • 1 зубчик чеснока,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Нарезать баклажаны и морковь тонкими кружочками. Выложить в посуду для приготовления часть баклажанов, сверху — часть моркови и порезанный кольцами лук. Порезать болгарский перец соломкой, выложить сверху. Следом — мелко нарезанный чеснок. Затем повторить те же слои ещё раз и закончить помидорами. На дно посуды можно налить немного воды. Готовим 35–40 минут.

Тушёные овощи

Салат из огурцов, помидоров и листьев салата

Ингредиенты:

  • 3 огурца,
  • 3 помидора,
  • 4–5 листьев салата,
  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • бальзамический уксус,
  • щепотка соли.

Способ приготовления: огурцы нарезать кружочками, помидоры небольшими кусочками, листья салата порвать на средние куски. Немного посолить, добавить оливкового масла и по желанию бальзамический уксус. Всё перемешать.

Салат из помидоров, огурцов и листьев салата

Третий: куриный

Чтобы не было соблазна полакомиться шкуркой, сразу покупайте филе

Запечённое куриное филе с зеленью

Ингредиенты:

  • куриное филе,
  • 1 пучок укропа,
  • базилик,
  • перец соль.

Сделать на филе курицы несколько надрезов, посыпать солью и перцем, натереть зеленью. Завернуть в фольгу, запекать в течение 35 минут. После этого можно развернуть фольгу и включить функцию гриля на 5 минут для образования лёгкой корочки.

Запечённое куриное филе с зеленью

Котлеты на пару

Ингредиенты:

  • куриное филе,
  • 1–2 луковицы,
  • 3–4 ломтика белого хлеба,
  • 0,5 стакана молока,
  • 1 яйцо,
  • зелень,
  • соль,
  • перец.

Вымочить хлеб в молоке, когда размокнет — отжать и переложить в другую тарелку. Куриное филе, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и перец, тщательно вымешиваем. Формируем котлеты и готовим на пару (можно в пароварке или мультиварке).

Куриные котлеты на пару

Четвёртый: злаковый

Не разрешается есть покупные «быстрые каши» и мюсли. Употребляйте только собственноручно приготовленные крупы без добавок!

Гречневая каша

Ингредиенты:

  • вода,
  • гречневая крупа,
  • щепотка соли.

Промойте гречневую крупу несколько раз, уберите всё лишнее. Залейте холодной водой в соотношении 1:2. Дождитесь закипания, уберите огонь на средний уровень и варите до полного выкипания воды. В готовую кашу можно добавить зелень.

Гречневая каша

Отварной на воде рис

Ингредиенты:

  • рисовая крупа,
  • вода,
  • соль. Отварной рис

Промойте рис, налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем крупы. Варите в течение 15 минут, попробуйте на готовность. Можно промыть рис, чтобы он не был клейким.

Лучше, если рис будет не белым, шлифованным, а диким (бурый). Инструкция по его варке обычно указана на упаковке.

Пятый: творожный

Выбирайте нежирный творог. Лучше, если он будет зернёным

Обезжиренный творог с йогуртом

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог,
  • йогурт.

Залить творог йогуртом. Сахар и фрукты не добавлять.

Обезжиренный творог с йогуртом

Запеканка творожная низкокалорийная

Ингредиенты:

  • 1 яичный белок,
  • 2 ложки молока,
  • 250 грамм творога,
  • щепотка корицы.

Способ приготовления: смешать все компоненты, выложить в форму для запекания. Готовить 25–30 минут.

Творожная запеканка

Шестой: фруктовый

Отложите бананы на потом — для диеты они не подходят

Салат из фруктов

Ингредиенты:

  • клубника,
  • персик,
  • черника,
  • листья мяты,
  • малина,
  • киви.

Способ приготовления: все ингредиенты нарезать в приблизительно равных пропорциях и смешать.

Салат из фруктов

Запечённые яблоки с мёдом и корицей

Ингредиенты:

  • 4 яблока,
  • 2 столовые ложки мёда,
  • корица.

Вымыть яблоки, вырезать середину, оставляя нижнюю часть. Насыпать внутрь немного корицы. Налить мёд. Поставить на форму для запекания, готовить 15 минут.

Запечённые яблоки с мёдом и корицей

Объём порций продуктового стола для каждого дня недели

Массу ежедневно потребляемых продуктов обязательно нужно регулировать, иначе результата можно и не добиться.

  • на рыбном разрешается в сутки употребить до 500 г.
  • на овощном можно съесть втрое больше (1500 г).
  • как и на рыбном, куриный день предполагает суточную норму не более полукилограмма.
  • на злаковом этапе объём порции можно узнать из расчёта на 250–300 г сухого продукта (в общей сложности получается стакан необработанных злаков, но крупа при варке или другой тепловой обработке, естественно, увеличивается в объёмах).
  • творожный день предполагает потребелние не более 500 г продукта.
  • фруктовое пиршество ограничивается полутора килограммами.

Суточную норму продуктов старайтесь распределить на 4–5 равных порций с учётом запаса в 3 часа до времени отхода ко сну.

Какие проблемы могут возникнуть во время проведения

Так как диета «6 лепестков» — это монодиета, то нужно быть готовым к поведению своего организма. Некоторые женщины хорошо переносят ограничения, особенно когда есть стимул. Другие же делают это с большим трудом. У ряда людей может возникнуть сложность на творожном дне, ведь далеко не все являются поклонниками молочных продуктов.

Есть в диете и свои подводные камни. При монопитании организм ищет источники энергии в жировых отложениях. Таким образом, потребление одного продукта может вызвать недостаток других веществ, что, в свою очередь, может спровоцировать заболевания. Всё это, опять же, подтверждает необходимость предварительной консультации с врачом.

Выход из диеты, как часто можно повторять

При условии того, что вы достигли нужного веса и дальше худеть не планируете, рекомендуется продолжить похожее питание, но постепенно увеличивать калории до 1400–1800 в день. Можно добавлять другие продукты, необязательно соблюдать именно такую очерёдность дней, но нужно стараться не совмещать белки с углеводами. Также не забывайте про физические нагрузки, без них всё пойдёт насмарку: тело должно быть подтянутым.

По рекомендациям диетологов, диету можно повторять не чаще 1 раза за полгода.

Отзывы о результатах

Диета доступная, недорогая, вес уходит быстро, объёмы уходят с третьего дня резко. Просто изумительно, как тело реагирует на диету «Шесть лепестков»! Рекомендую для любителей диет как недорогую, не «голодную», эффективную, короткую, с быстрым результатом!

ek9345http://otzovik.com/review_381971.html

Глядя на меня, мои подруги тоже решили похудеть, одна похудела на 5, другая примерно так же, и это при том, что лишнего веса у них не так много. Ещё хочу отметить, что эта диета не сильно бьёт по карману по сравнению с другими.

Синеглазка123http://otzovik.com/review_860185.html

В общей сложности за 6 дней диеты я избавилась от 4,5 кг. Это довольно хороший результат. Дальше я продолжила питаться правильно и вес ко мне не вернулся. Советую эту диету, если надо быстро сбросить килограммы. А вообще, я за здоровое питание и к помощи диет стараюсь прибегать очень редко.

Елеонораhttp://otzovik.com/review_338080.html

Сколько килограммов можно скинуть: фото худеющих «до» и «после»

Бесспорно, диета «6 лепестков» полна плюсов, ведь похудение проходит в хорошем настроении и без чувства голода. Важно соблюдать все рекомендации, а также не забывать про физические нагрузки. Поверьте в себя и успех не заставит ждать!

Диета «6 лепестков»

Диета «6 лепестков» создана шведским диетологом Анной Юханссон, которая разработала её с учётом определенной последовательности монодиет. Создательница диеты уверена, что данный метод – лучший способ избавиться от жира.

Диетолог учла и психологическую составляющую, предложив худеющим наглядно изобразить цветок с шестью лепестками, символизирующими каждый день диеты, и ежедневно отрывать по одному лепестку. Наглядным пособием может быть ромашка из цветной бумаги или нарисованный кружок с наклеенными стикерами в виде лепестков в вашем ежедневнике, которые тоже можно отрывать по мере прохождения диеты. Или же рисунок на магнитно-маркерной доске, с последующим стиранием лепестков.

Непременно пронумеруйте и подпишите лепестки, чтобы не запутаться! Ведь строгая последовательность на этой диете — залог успешного похудения. Если вы сделаете свой «диетический» цветок, то каждый новый день будет приносить вам чувство собственного удовлетворения и уважения к себе.

Секрет «6 лепестков» — в физиологии пищеварения человека. Монодиета – это, по своей сути, соблюдение раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном лепестке, худеющие не смешивают несовместимые друг с другом элементы.

Кроме того, суточные монодиеты обеспечивают высокоскоростное похудение из-за однообразного питания в течение всего дня. Исследования Европейского Центра Снижения Веса показали, что монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на жир. Это происходит при содействии одного из органов пищеварительной системы – печени, в которой накапливаются различные питательные вещества и делается некий их запас.

Ещё одна особенность диеты «6 лепестков» — белково-углеводное чередование. Доктор Анна Юханссон уверяет, что ровно наполовину успешное похудение на ее диете происходит благодаря этому чередованию.

Действительно, первый день мы едим рыбу, то есть белок, а во второй лакомимся овощами (углеводами). Дальше вновь едим белок в виде курицы, а затем вновь углеводы в виде злаков. И так далее, все 6 дней диеты. Это дает возможность «обмануть» организм, заставляя его расходовать жир, и при этом не чувствовать энергетического голодания.

Что касается моно — и полиненасыщенных жиров в рационе этой диеты, то они присутствуют в рыбе, твороге, курице, и являются необходимыми для сбалансированного питания.

Важно неукоснительно следовать последовательности «лепестков». Ведь каждая монодиета выполняет свою функцию.

Продолжительность диеты — шесть дней. Примерный сброс веса за сутки — 0,5 до 0,8 кг.

Меню диеты «6 лепестков»

1 день — рыбная монодиета

Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, нежные приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.

2 день — овощная монодиета

Ешьте любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно добавить соль и нежные приправы, зелень. Допускаются овощные соки без добавок.

3 день — куриная монодиета

Ваше лакомство в этот день — куриное филе (грудка) в вареном, запеченном или тушеном виде. Естественно, без кожи. Разрешается соль и нежные приправы, зелень. Допустим куриный бульон.

4 день — злаковая монодиета

Питайтесь любыми видами каш, злаками, пророщенными семенами, семечками, зерновыми хлебцами, отрубями, клетчаткой. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.

5 день — творожная монодиета

Кушайте творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допустимо нежирное молоко.

6 день — фруктовая монодиета

Разрешаются любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать пряности. К примеру, корицу, ванилин, цедру лимона. Можно пить фруктовые соки без добавления сахара.

Каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Например, рыбный рацион в первый день немного «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. К тому же, рыба – наиболее «легкий» белок. Так, при небольшом числе калорий за день, рыбный рацион принесет не только хороший отвес, но и подготовит организм к овощным блюдам за счёт большого количества белка.

На второй день овощи еще больше снизят калорийность за сутки, и при этом обогатят организм полезными растительными углеводами.

Сахар и сахаросодержащие блюда строго запрещены!

Желательно пить как можно больше чистой воды, а также зеленый и черный чай. Кофе лучше сократить или исключить вовсе.

После того, как все лепестки будут оторваны, можно вырезать новый цветок и повторить диету, разнообразив ее новыми блюдами из разрешенных продуктов.

Противопоказания

Перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога.

Читайте также

  • Диета «Минус 60 кг»
  • 90-дневная диета раздельного питания
  • Диета, основанная на подсчёте калорий
  • Гречневая диета
  • Яичная диета Магги

giddiet.ru

Диета 6 лепестков от Анны Юханссон

Главная › Диеты › Диеты от специалистов ›

Автором этой популярной и эффективной диеты является шведский диетолог с мировым именем – Анна Юханссон (Anna Johansson). Суть метода состоит в том, что последовательно чередуются 6 монодиет: рыбная, овощная, куриная, злаковая, творожная, фруктовая. Последовательность диет следует соблюдать неукоснительно, и тогда вам гарантировано похудение на 0,5 – 0,8 кг. в сутки.

Секрет диеты «6 лепестков»

6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков Данная методика полностью соответствует принципам раздельного питания. Однокомпонентные продукты гарантируют то, что углеводы не будут смешиваться друг с другом, вследствие чего обеспечивается расщепление жиров. Один цикл похудения включает 6 монодиет, по одной на каждый день в следующей последовательности:

  • I лепесток – рыбная белковая монодиета.
  • II лепесток – овощная углеводная монодиета.
  • III лепесток — куриная белковая монодиета.
  • IV лепесток – злаковая углеводная монодиета.
  • V лепесток – творожная белковая монодиета.
  • VI лепесток – фруктовая углеводная монодиета.

Очень важной особенностью диеты «шесть лепестков» является то, что организм не успевает приспособиться к какому-то одному типу продуктов, так как монодиеты чередуются, и не наступает так называемого «эффекта плато». Благодаря этому обстоятельству вес теряется каждый день. Если посмотреть на результаты исследования, проведенного Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, которая длится не более суток, наиболее эффективна и помогает избавиться от лишнего веса.

К тому же, во время диеты «6 лепестков» худеющий не испытывает чувство голода, что позволяет легче переносить ограничения диеты. Естественное желание каждого второго, кто хочет сбросить лишние килограммы – похудеть без голода. Именно им рекомендована методика «шесть лепестков».

Психологические основы диеты «6 лепестков»

Автор диеты, Анна Юханссон, предложила в рамках данной методики очень интересный психологический прием, который призван облегчить пребывание на диете без психологического дискомфорта. Собственно, этот прием и дал название диете. Анна предлагает своим последователям нарисовать большой цветок с шестью лепестками, где кадый лепесток соответствует монодиете текущего дня. После каждого дня похудения надо отрывать лепесток, знаменуя окончание очередного этапа диеты. Желательно на каждом лепестке писать количество грамм, потерянных в тот или иной день. Подобный подход помогает превратить скучный и психологически непростой процесс похудения в игру. Лучше всего будет, если вы повесите этот цветок на холодильник или на дверь кухни.

Меню диеты «6 лепестков»

Как уже отмечалось, в основе диеты 6 лепестков лежит чередование белковых и углеводных этапов, продолжительностью 1 день. Последовательность дней нарушать строго запрещено! Перечислим основные принципы диеты «6 лепестков», применительно к каждому дню диеты.

В течение первого дня разрешается есть только рыбу. Что же касается способа приготовления, то рыбу можно испечь в духовке или на гриле, потушить, попарить. Следует избегать жарки. Разрешены приправы и зелень, соль допускается в ограниченных количествах.

Во второй, углеводный день, можно употреблять в пищу овощи в любом виде: сырые, отварные, тушеные, запеченные. Можно есть даже крахмалистые овощи: картофель, репу, кабачки, но в меру. Также допустимы овощные соки, приправы, соль в небольших количествах. Третий день – белковый. Рацион составляют куриная грудка без кожи и куриный бульон. Грудку не надо жарить, лучше отварить или запечь. Мясо можно немного посолить, приправить специями: перцем, имбирем, паприкой. В течение четвертого дня в пищу употребляют различные злаки в виде каш на воде, пресного хлеба из отрубей. Допустимы подсолнечные семечки. Пить можно несладкий квас и обычную воду. В пятый день едят один творог не жирнее 5%. Допускается пить нежирное молоко. Шестой день посвящен фруктам. Фрукты есть предпочтительнее сырыми, но можно и запечь в духовке. Допустимы фруктовые соки без добавления сахара. В течение всей диеты можно пить воду без газа, зеленый или некрепкий черный чай без сахара.

На седьмой день можно устроить так называемый «загрузочный день» (прочитайте на нашем сайте статью про читинг).

Повторять шестидневный курс можно до тех пор, пока вы не достигнете нужных результатов.

Рекомендуемое количество продуктов:

1. 300 – 500 г. рыбы; 2. 1.5 кг. овощей; 3. 0.5 кг. филе курицы; 4. 200 г. крупы для каш; 5. 0.5 кг. творога; 6. 1.5 кг. сырых фруктов.

Естественно, меньше – можно, больше рекомендуемых значений – не рекомендуется, но все зависит от особенностей вашего организма.

Диета 6 лепестков от Анны Юханссон Ссылка на основную публикацию

2diets.ru


Смотрите также