Аллергия на плесень диета


Что можно есть при аллергии на плесень?

Плесень «участвует» в жизни человечества очень активно. С одной стороны, на ее основе делается самый известный антибиотик – пенициллин. С другой, одна уничтожает дерево, краску, продукты питания. Живут на камне и кирпиче, на кафеле в ванной и в банке с вареньем. Кроме того, плесневые грибы – это довольно сильный аллерген. Аллергия на плесень в связи с этим – тема очень актуальная, ведь с этим организмом сталкивается каждый человек ежедневно. Именно об этом явлении речь и пойдет в настоящей статье.

Плесневые грибы – это большая группа микроорганизмов, включающая в себя разные виды. Существует более десятка разновидностей этого организма, обладающих самыми разными свойствами и характеристиками. Классификаций грибков очень много самых разных.

В первую очередь, это разделение ее по видам микроорганизмов:

  • аспергиллы (имеют вид черной плесени);
  • альтернария;
  • кладоспориум;

Эти три вида плесени, согласно исследованиям американских ученых, считаются наиболее опасными для организма человека.

Разные виды плесени

  • акремонии;
  • дематеации;
  • фузарии;
  • пенициллы;
  • и др.

Стоит сказать, что аллергия на грибок плесени развивается независимо от того, какой микроорганизм проконтактировал с человеком. Кроме того, на глаз никто не сможет отличить, каким именно «зверем» вызвана реакция. Поэтому практической значимости для обывателей эта классификация не имеет.

Есть и другая, менее обоснованная с научной точки зрения, но более «понятная» для людей и включающая в себя следующие виды плесени:

  1. Собственно плесень. Растет на бетоне, лакокрасочных покрытиях, на кафеле, в пищевых продуктах (дрожжевая) и т.д. Она может быть самого разного цвета – черная, зеленая, бурая, белесоватая, желтоватая;
  2. Плесень гниения. Белая или бурая гниль, поражающая древесину;
  3. Пенициллиновая плесень. Это грибки рода пенициллум, из которых производят антибиотики.

Таким образом, каждый человек в своей обычной жизни сталкивается с этим явлением. Как известно, плесневые грибки невероятно живучие. Они могут переносить практически любые неблагоприятные и даже экстремальные условия. Однако для размножения им нужна благоприятная обстановка.

И самыми главными характеристиками являются тепло и высокая влажность.

Именно поэтому противные пятна появляются в основном в ванной комнате, на кухне и в темном подвале. Вырастает колония в помытом, но не просушенном сапоге, убранном на лето в коробку или пакет, в погребе, под отходящими от стены снизу обоями, куда все время попадает влага с половой тряпки.

Распространенные места появления плесени:

Возможная реакция Характеристика Фото
Нередкое явление – это аллергия на плесень в цветочных горшках Растения «заливают» нерадивые или неопытные хозяева. Она может обитать на земле, либо под краем ободка емкости.
Аллергия на плесень в ванной и в стиральной машине в частности – это тоже, как ни странно, не экзотика.

Если резиновую прокладку между дверцей и барабаном не протирать сухой тряпкой после каждой стирки, то вероятность роста плесневых колоний возрастает с каждым днем.

На портале вы можете больше узнать о борьбе с плесенью в ванной

Продукты питания Хлеб, лежащий долго и не в холодильнике, забытые овощи и фрукты, мясо и курица, молочные продукты, сыр, варенье, открытые консервы – в общем, практически все продукты питания могут стать отличным «домом» для грибов.
Улица На улице грибки живут в кучах опавшей листвы, во влажной почве, на деревьях, на стенах старых домов, между гаражами и т.д.

Особенно активна плесень осенью. Осеннее обострение аллергии обычно самое тяжелое для больных людей. Во-первых, спор очень много. Опадают листья, начинаются дожди, на улице и в домах становится сыро. Во-вторых, иммунитет людей сильно ослаблен, имеет место быть авитаминоз, начинается сезон простуд. Все эти факторы способствуют «буйству» аллергии.

Начинает обостряться аллергия на плесень в августе, усиливаясь к сентябрю и октябрю и стихая к ноябрю. Во второй половине ноября уличной плесени уже практически нет.

Но как же плесень попадает в дом?

На людях и животных. Споры грибов садятся на одежду и волосы человека, шерсть животных. Так, результатом десятиминутного веселья пса в горе опавших листьев может стать заселение квартиры плесенью. Она ищет для себя питательную среду – продукты, бумагу, древесину и т.д. и поселяется на ней.

В неблагоприятных условиях плесень «просто живет». Если сухо, слишком холодно или, наоборот, чересчур жарко, грибы находятся в спокойном состоянии. Но как только на участок колонии попадает влага, они активизируются. Начинается максимально активная выработка спор. Они распространяются, завоевывая новые и новые пространства.

Причины аллергии на плесень

Фото: Плесень часто появляется в плохо вентилируемых частях жилища (например, за мебелью)

Невозможно с уверенностью говорить о причинах реакции гиперчувствительности на любой раздражитель. Есть лишь провоцирующие факторы, к которым относятся:

  • наследственность;
  • наличие других иммунных заболеваний;
  • ослабленный иммунитет;
  • обилие раздражителя.

Попадать аллерген в организм человека может самыми разными путями, обуславливая тот или иной вид реакции:

Ингаляционно

Самый распространенный и вероятный путь «заражения». У грибков невероятное количество спор. Выбрасывают они их большими партиями, которые быстро разносятся по всей квартире. И даже если есть всего лишь маленькая колония в самом углу полки на кухне, могут развиваться тяжелые симптомы.

Часто говорят, что имеется аллергия «на запах плесени». Это неверно, ведь если в воздухе витает этот плесневелый аромат, значит, есть споры. Соответственно, аллергия на них.

Перорально – через рот

Если аллергик съедает подпортившийся фрукт, то реакция его организма будет связана именно с наличием плесени. Чаще всего этот вид называют «аллергия на хлебную плесень», ведь подпортившиеся овощи и фрукты сразу теряют свой внешний вид, а вот маленькую точку на кусочке хлеба можно и не заметить.

В этом случае развиваются явления желудочно-кишечной аллергии, а также могут возникать любые другие симптомы.

С лекарством

В этом случае речь идет, конечно, о введении антибиотиков, когда аллерген – пенициллиновая плесень. Нужно учитывать, что речь идет обо всех препаратах пенициллинового ряда, в т.ч. бензилпенициллине, ампициллине, амоксициллине, оксациллине и др.

Именно поэтому, если у человека есть аллергия на это вещество, необходимо сразу сообщать об этом врачу и фармацевту!

Через кожу

Споры, попавшие на кожный покров, вызывают контактную аллергию.

Перекрестная реактивность

Для такого явления как плесень перекрестная аллергия актуальна. Это значит, что при гиперчувствительности к плесени человек не переносит дрожжи, например, в кефире или пиве, в тесте или квасе.

Сыр с плесенью при аллергии на пенициллин вызывает проблемы не реже, чем антибиотики или колония совсем неблагородной плесени на кафеле в ванной. Несмотря на то, что существует три типа создания такого сыра, в любом случае в полуготовый продукт вводятся особые штаммы грибов. Они никак термически или иным образом не обрабатываются, не подвергаются консервации и т.д.

Будет ли аллергия на лекарство, если есть аллергия на бытовую плесень, или будет ли аллергия на плесень в квартире, если развивается аллергия на плесень на улице?

К сожалению, да. У большинства людей, согласно исследованиям общества аллергологов, гиперчувствительность развивается на любой вид плесени. Особенностью является только тип проявления симптомов, т.е. разновидность аллергии – риниты, конъюнктивиты, бронхиты, кожная реакция или желудочно-кишечные проявления.

Симптомы аллергии на плесень

Данная аллергия симптомы имеет такие же, как и любой другой гиперчувствительности. Не отличаются проявления реакция на черную плесень или на зеленую, на хлебную или древесную. Основное отличие – по типу попадания в организм.

Так, при вдыхании спор развиваются:

  • кашель;
  • затруднение дыхания;
  • заложенность носа;
  • зуд в носу и в горле;
  • чихание;
  • зуд в глазах;
  • припухлость слизистых;
  • слезотечение.

Самым опасным исходом аллергии на плесень является бронхиальная астма

Чаще всего ее вызывают грибки рода альтернария. Это очень сильный аллерген, способный спровоцировать как развитие заболевания, так и его обострения.

У людей, работающих во влажной местности, где большое количество органики, частота бронхиальной астмы близится к городскому уровню. Особенно чувствительные категории – это дети и люди с хроническими заболеваниями легких.

Обратите внимание: при появлении даже незначительного удушья (особенно ночью), кашля с трудноотделяемой мокротой, слабости, изменения цвета кожного покрова, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу!

При проглатывании плесени имеют место быть следующие проявления заболевания:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • боль в животе;
  • метеоризм.

При попадании грибков или спор на кожу появляются:

  • покраснение;
  • припухлость;
  • зуд;
  • сыпь, иногда с образованием корочек;
  • шелушение;
  • болевые ощущения.

Бытовая плесень не способна вызвать тяжелые, опасные для жизни осложнения. Заболевание обычно протекает медленно, мучительно, изматывает аллергика, т.к. часто неизвестна даже причина плохого самочувствия. А вот при введении антибиотика пенициллинового ряда в организм, особенно внутримышечном или внутривенном, могут развиться анафилактический шок или отек Квинке.

Аллергия на плесень у детей и беременных женщин

Аллергическая реакция на плесень — одна из опасных реакций гиперчувствительности у детей

Аллергия на плесень у ребенка проявляется гораздо тяжелее, чем у взрослого. Доктор Е.О. Комаровский утверждает, что это – один из самых опасных видов аллергии. Почему?

  1. В первую очередь потому, что высока вероятность развития бронхиальной астмы;
  2. Во-вторых, преимущественный путь попадания – ингаляционный, а у детей бронхообструкция происходит куда чаще и провоцируется раздражающим фактором меньшей интенсивности, чем у взрослых.

Определить наличие аллергии на плесень у ребенка тяжело. Обычно все начинается с затяжных повторяющихся ОРЗ, раздражения на коже (обычно на лице), длительного кашля без температуры, разбитости, снижения работоспособности. Диагностический поиск распространяется на все органы и системы детского организма.

Начинают подозревать все – от хронической инфекции до иммунодефицита, от эндокринной патологии до онкологии. И только исчерпав традиционные предположения, педиатры советуют родителям проверить квартиру на наличие плесени.

Аллергия на плесень у беременных не имеет особенностей.

Как и любое другое аллергическое заболевание, оно может появиться, если его раньше не было, либо обостриться, если уже наличествовало.

Диагностика и лечение аллергии на плесень

Если у человека появились описанные выше симптомы, а очевидного аллергена нет, следует поискать его в укромных уголках. Внимательно осмотрите все темные и влажные участки квартиры, вероятно, что где-нибудь на полке за банками будет обнаружена колония плесени. Кроме того, в частицах домашней пыли могут содержаться организмы грибов.

Однако для достоверной диагностики все равно следует обратиться к врачу. После проведенного осмотра и опроса, он назначит анализы.

Фото: Проведение скарификационной пробы

  • Для начала это будут общеклинические исследования. Так, в анализе крови могут быть повышены эозинофилы.
  • Необходимо провести скарификационные пробы.

В той ситуации, когда аллергия проявляется затяжным ОРЗ и другими смазанными симптомами, ее диагностика очень затруднена. В этом случае лучше всего максимально быстро обратиться к аллергологу.

Если у человека диагностируется аллергия на плесень, лечение должно следовать незамедлительно. Как уже упоминалось, этот вид аллергии легко вызывает бронхиальную астму и значительно нарушает уровень жизни аллергика.

Традиционная медицина

Самым простым и общедоступным способом является симптоматическое лечение. Это использование:

  • антигистаминных препаратов разных форм (это могут быть таблетки, мази, капли);
  • увлажняющих средств и орошателей для носа (например, «Аква Марис» или «Аква Лор»);
  • гормональных препаратов (по назначению врача в случае тяжелых, длительно не проходящих приступов);
  • энтеросорбентов (в случае желудочно-кишечной локализации проблемы).

Если говорить о правилах такого лечения, то необходимо как можно чаще промывать нос и не использовать антигистамины бесконтрольно, а только по инструкции.

Допустимо применять ингаляции при аллергии на плесень. Их можно делать с физиологическим раствором с целью увлажнения слизистой, с противовоспалительными препаратами. Идеально, если эти действия сочетаются с приемом медикаментов.

Кроме того, существуют методы полного излечения от аллергии. К таковым относится АСИТ, о котором написана отдельная

статья

.

Лечение производится препаратом «Фунгиален», произведенном в Болгарии. Это своего рода «прививки от аллергии» − введение малых доз аллергена в организм с целью снижения сенсибилизации к веществу. Очень похоже на гомеопатию − лечение болезни веществом, ее вызывающим.

Альтернативные методы

Лечение народными средствами малоэффективно. Оно работает, только если проявления аллергии присутствуют на коже.

Тогда можно готовить отвары ромашки, череды, мяты, шалфея и использовать их в качестве компрессов, а также просто смазывать ими пораженные участки. Прием этих отваров внутрь не принесен антиаллергенного эффекта, хоть и полезно в целях общего укрепления организма.

Кроме того, аллергия на плесень чаще всего «не приходит одна», и есть другие аллергические заболевания. А это значит, что любое растение тоже может спровоцировать развитие реакции гиперчувствительности.

Меры профилактики

Профилактировать аллергию на плесень необходимо так же, как и любую другую – исключить контакт с аллергеном. Чтобы не допустить появление плесени в квартире, стоит соблюдать следующие советы:

  • часто (лучше ежедневно) проводить влажную уборку в доме, но не оставлять поверхности мокрыми, можно использовать специальные пылесосы;
  • не допускать запыленности квартиры;
  • чаще проветривать;
  • тщательно промывать стены и пол ванной комнаты, стыки ванной и стены, используя специальные антифунгальные средства, не допускать повышения влажности;
  • заменить бумажные обои моющимися;
  • вовремя ремонтировать или менять сантехнику;
  • протирать резиновые части стиральной машны;
  • использовать вытяжки и вентиляцию как на кухне, так и в ванной комнате;
  • пользоваться только одноразовыми пакетами;
  • одежду необходимо сушить вне помещения или в хорошо проветриваемой комнате;
  • заменить все одеяла и подушки на синтетические;
  • использовать специальные чехлы для матрасов и подушек;
  • не убирать едва влажное после сушки белье в шкаф, проглаживать все снятые с сушилки вещи;
  • очиститель воздуха при аллергии на плесень – отличное решение;
  • не пользоваться увлажнителем воздуха постоянно;
  • приобрести и установить специальные фильтры на вентиляционные отверстия;
  • овощи, фрукты, хлеб, приготовленную еду хранить только в холодильнике;
  • выбрасывать даже слегка подпортившуюся еду;
  • сократить число домашних растений или отказаться от них вовсе;
  • не допускать контакта с опавшей листвой;
  • отказаться от посещений овощебаз и овощехранилищ.

Правила уборки

В первую очередь, в это понятие входит устранение плесени из дома. Об этом есть целая статья, однако в общих чертах мероприятия выглядят так:

  • уборку нужно проводить в респираторе или хотя бы медицинской маске;
  • при обнаружении колонии плесени следует очень обильно полить ее водой, чтобы избежать распространения спор;
  • трижды обработать участок специальным раствором от плесени, захватывая еще метр вокруг видимой колонии, причем каждый раз необходимо дождаться полного просыхания раствора перед повторным нанесением;
  • жесткой (лучше металлической) щеткой очистить поверхность от грибка (не щадите покрытие, иначе избавиться от плесени не удастся);
  • участок обработать специальным профилактическим средством;
  • тщательно проветрить квартиру и провести доскональную влажную уборку везде.

Диета при аллергии на плесень

Жесткая гипоаллергенная диета при данной гиперчувствительности не требуется. Достаточно исключить следующие продукты:

  • кефир;
  • свежие изделия из дрожжевого теста (здесь раскрывается природа связи таких явлений как плесень и аллергия на хлеб – пекарские дрожжи становятся предметом перекрестной аллергии);
  • вино, шампанское, пиво;
  • квас;
  • квашеная капуста.

Можно ли есть сыр с плесенью при аллергии на пенициллин?

К сожалению, нельзя. Более того, лучше сократить употребление любого сыра.

Вообще говоря, вопрос о том, что нельзя при аллергии на плесень, довольно спорный. У многих людей, страдающих этим заболеванием, ни один из перечисленных выше продуктов. Однако в целях профилактики лучше их не употреблять. Кроме того, аллергологи советуют воздержаться от шоколада, орехов и рыбы.

Таким образом, аллергия на плесень – это заболевание, приносящее немало неудобств. В силу распространенности этих грибков вероятность его развития довольно высока. И профилактировать появление плесени в доме гораздо проще, чем бороться потом с проявлениями болезни.

Аллергия на плесень заключается в патологической реакции иммунной системы на контакт с грибковыми микроорганизмами.

Аллергенные вещества могут попадать в организм с продуктами питания или через органы дыхания.

Поскольку этот вид аллергии становится очень распространенным, очень важно своевременно обратиться к врачу, чтобы поставить точный диагноз.

Что это такое

Плесенью называется пушистый налет, который может возникать на продуктах питания, стенах или мебели.

Он может иметь разные оттенки – черный, белый, зеленый.

При этом его появление всегда связано с жизнедеятельностью грибковых микроорганизмов.

В результате их появления продукты питания становятся токсичными, а поверхности стен разрушаются.

Сама плесень появляется во время спороношения.

Именно в это время грибковые микроорганизмы начинают представлять реальную опасность для людей, которые имеют склонность к аллергическим реакциям.

Виды

Существует достаточно много разновидностей плесени, каждая из которых представляет угрозу для аллергиков.

Черная

Такая плесень обычно локализуется на стенах помещений и имеет неприятный запах.

В ней могут также присутствовать вирусы или бактерии, которые усугубляют проявления аллергии.

Стоит учитывать, что черная плесень считается самой опасной.

После ее выявления очень важно определить причины появления, ведь только после их устранения удастся навсегда победить вредный грибок.

Фото: Черный вид

Красная

Этот вид плесени обычно поражает злаковые культуры.

Ее самые распространенные формы зависят от вегетационного периода определенного года.

К примеру, плесень, возникающая по причине воздействия трихоцетинов, чаще всего возникает в жаркое и сухое лето.

А вот результаты жизнедеятельности вомитоксинов или зеараленона обычно развиваются во влажной среде.

В продуктах

Плесень, которая образуется на испорченных продуктах, очень опасна для всех людей.

Она может содержать канцерогенные вещества, которые называют микотоксинами.

По мере накапливания в организме они способны провоцировать онкологические болезни.

Поэтому так важно своевременно выбрасывать испорченные молочные продукты.

Это же относится к фруктам и овощами с сочной мякотью, сокам и компотам.

Мясные изделия и хлеб с плесенью тоже нельзя употреблять в пищу.

Причины появления

Для появления плесени необходимо несколько условий:

  1. присутствие спор в воздухе. Они обычно попадают в помещение на людях, животных или продуктах питания;
  2. питательная органическая среда. Это может быть почва растений, бетон, бумага, дерево и т.д;
  3. благоприятные климатические параметры. Появлению плесени способствует высокая влажность – более 70-95 %. Также дополнительными факторами выступает температура на уровне 20 градусов, неравномерное отопление помещения и отсутствие полноценной вентиляции.

Видео: Влияние на организм человека

Почему появляется реакция у человека

Аллергия на грибковую плесень обычно сочетается с другими аллергическими патологиями – чаще всего к ним относят реакции на клещей домашней пыли или пыльцу растений.

Провоцирующими факторами может выступать следующее:

  1. генетическая предрасположенность;
  2. постоянное нахождение в помещениях с высокой влажностью;
  3. контакты с прелой листвой или влажной почвой;
  4. ослабление иммунной системы;
  5. наличие других аллергических болезней.

Также реакции на плесень нередко возникают у людей, которые в силу своих профессиональных обязанностей вынуждены постоянно контактировать с грибковыми микроорганизмами.

К ним относят людей, которые занимаются сельскохозяйственными работами или проводят лабораторные исследования.

Симптомы аллергии на плесень

Реакция на плесень обычно проявляется в виде нарушения работы различных систем и органов. Поставить точный диагноз может быть довольно сложно, ведь на один и тот грибок люди реагируют по-разному.

Если споры попадут в органы дыхания, могут появиться такие признаки:

  • насморк с выделением большого количества жидкости;
  • кашель, который сохраняется долгое время;
  • постоянное чихание;
  • ощущение жжения в носу;
  • хрипы;
  • заложенность в области грудной клетки;
  • удушье – наиболее опасная ситуация, при которой возникает отек слизистой оболочки органов дыхания.

Если плесень попадает в организм человека с продуктами питания, у него появляются следующие симптомы:

  • болевые ощущения в районе живота;
  • сыпь на коже;
  • тошнота и рвота;
  • отечность и жжение в ротовой полости.

При появлении таких симптомов врач должен провести детальную диагностику, которая поможет отличить аллергическую реакцию от отравления, ведь схема лечения этих заболеваний существенно отличается.

В результате контакта кожи человека с плесенью могут появиться такие симптомы:

  • покраснение кожных покровов;
  • сильный зуд;
  • высыпания;
  • незначительный отек местного характера.

Многие пациенты после контакта с плесенью жалуются на слезотечение и ощущение зуда в глазах.

У людей, страдающих бронхиальной астмой, контакт с плесневыми грибками может спровоцировать обострение приступа.

Диагностика

Поставить точный диагноз может быть достаточно сложно, поскольку нередко возникают трудности с выявлением конкретного аллергена.

Чтобы обнаружить патологию, врач может назначить такие исследования:

  1. анализ крови. Это не слишком информативный метод, однако он позволяет определить, что причина недомогания заключается именно в аллергии. При данном заболевании в крови повышается содержание иммуноглобулина Е – именно это вещество несет ответственность за иммунную реакцию на чужеродные вещества;
  2. анализ симптомов заболевания. Специалиста в данной ситуации будет интересовать время появления признаков болезни и условия, в которых она чаще всего появляется. Также врач задаст вопросы относительно условий проживаний и места работы.

Идентификация

Чтобы определить причины появления аллергии, нужно провести специальные пробы.

Для этого на коже выполняют несколько царапин, и на них наносят раствор, содержащий аллерген.

Если этот участок покраснеет, то можно говорить о наличии аллергической реакции на данное вещество.

Также аллергены могут вводиться в организм пациента в виде инъекций.

Лечение

Тактика лечения заболевания заключается в очищении помещения от грибковых спор. Чтобы выявить источники плесени, нужно внимательно осмотреть помещения с повышенной влажностью – кухню, ванную, чердак и подвал.

Лечение аллергических реакций на плесневые грибки проводят по общей схеме:

  1. при заложенности носа его следует регулярно промывать солевыми растворами;
  2. если заболевание имеет более тяжелый характер, показано применение антигистаминных или гормональных средств;
  3. чтобы выработать иммунитет, аллерген в небольшом количестве вводят больному. Этот метод получил название аллерген-специфической иммунотерапии.

Однако основным методом лечения все же является исключение контакта с болезнетворными грибками.

Для этого нужно соблюдать такие правила:

  • постоянно делать влажную уборку с использованием специальных средств;
  • использовать вытяжки в ванной комнате и на кухне;
  • применять одноразовые пакеты;
  • протирать сушилку для посуды;
  • не допускать появления сырости в недостаточно вентилируемых помещениях;
  • не контактировать с травой и листьями весной и осенью;
  • не посещать склады с продуктами и хранилища овощей;
  • овощи и фрукты хранить в холодильнике или вне жилого помещения;
  • поддерживать влажность не более 60-65 %;
  • избегать запыленности квартиры;
  • перед сном пользоваться кварцевой лампой и очистителем воздуха;
  • закрыть специальными фильтрами вентиляционные отверстия;
  • если есть необходимость, использовать осушители воздуха;
  • применять средства для защиты от грибков при выполнении ремонта;
  • использовать для уборки современные пылесосы.

Профилактика

Основным профилактическим мероприятием является предотвращение контактов с плесневыми грибами.

Людям, у которых была диагностирована аллергия на плесень в квартире, стоит купить измеритель влажности и держать этот показатель под контролем.

Он не должен превышать 60 %, однако допускать его снижение менее 40 % тоже не стоит.

Очень важно своевременно очищать воздушные фильтры. Не рекомендуется постоянно использовать увлажнитель воздуха.

При этом стоит часто проветривать помещения, в которых вы находитесь.

Если в квартире появляются протечки, их следует сразу устранять и контролировать, чтобы в этих местах не возникала плесень.

Отличным местом для размножения плесневых грибков являются домашние растения. Людям, склонным к аллергии не стоит держать много цветов в доме. Также очень важно избегать чрезмерного увлажнения почвы.

В ванной нужно всякий раз после душа протирать стены или проветривать помещение.

Матрасы и подушки должны иметь защитные чехлы.

Также людям, склонным к аллергии, рекомендуется меньше бывать в лесу весной и осенью. В этот период наблюдается достаточно высокая влажность, а на земле возникает отличная среда для активного размножения плесневых грибков.

Рекомендации по питанию

Людям, которые имеют этот вид аллергических реакций, показана специальная диета. Так, им запрещено употреблять любые продукты, содержащие плесень.

К ним относят следующее:

  • сыры;
  • кисломолочная продукция;
  • сахар;
  • пиво;
  • ксилит;
  • квашеная капуста;
  • квас;
  • дрожжевое тесто.

Кроме того, аллергикам стоит убрать из меню любые продукты, которые подвергались процессу ферментации.

Чем убрать

После выявления участков, которые были заражены плесенью, их требуется хорошо смочить водой.

Благодаря данной процедуре удастся предотвратить попадание дополнительных спор в воздух.

Затем пораженные участки обрабатывают специальными препаратами для обезвреживания грибков и профилактики их дальнейшего распространения.

Средства наносят с запасом, который должен составлять 1 м за пределами пораженного места, поскольку здесь могут присутствовать грибницы, незаметные для глаз.

Пораженный участок нужно обрабатывать несколько раз, но следующий слой наносят после полного высыхания предыдущего.

При использовании средства нужно четко соблюдать инструкцию, указанную на упаковке.

Затем следует взять металлическую щетку и хорошенько почистить грибок.

При этом нередко приходится снимать краску, обои и штукатурку.

В особо сложных случаях возникает необходимость в полной замене фрагмента.

После проведения обработки зараженные участки сжигают, а место поражения обрабатывают защитным покрытием, которое отличается длительным сроком действия.

Реакция на сыр с плесенью

Чтобы не возникла аллергия на сыр с плесенью, его нужно грамотно выбирать и есть. Стоит учитывать, что сырная плесень бывает трех видов – белая, красная, зеленовато-голубая.

Не рекомендуется употреблять этот продукт каждый день. Он абсолютно противопоказан детям и беременным женщинам.

Всем остальным разрешается съедать не более 50 г за один прием. При выборе этого продукта рекомендуется обращать внимание на срок годности.

Такой сыр не рекомендуется хранить в холодильнике, поэтому лучше всего покупать его на один раз.

Аллергические реакции на такие сорта сыра с плесенью, как бри и камамбер, возникают у людей с непереносимостью пенициллина.

У детей этот продукт может спровоцировать развитие листериоза – патологии печени, которая сопровождается отклонениями в работе нервной и лимфатический систем.

Если у вас возникают негативные реакции на сыр с плесенью, лучше всего полностью отказаться от употребления данного продукта.

Как бороться с сыростью

Повышенная сырость создает благоприятные условия для размножения плесневых грибов, что представляет большую опасность для аллергиков.

Чтобы справиться с этим негативным явлением, нужно соблюдать простые правила:

  1. избегать повышенной влажности в помещении. Если в квартире есть места скопления сырости, их нужно устранить;
  2. контролировать показатели влажности. Для этой цели стоит вооружиться специальным прибором;
  3. хорошо проветривать помещение. Затхлый стоячий воздух создает благоприятные условия для размножения грибков.

Аллергия на плесень – достаточно распространенное заболевание, которое может доставить множество неприятностей и даже привести к негативным последствиям для здоровья.

Чтобы этого не случилось, первые же признаки патологии должны заставить человека посетить врача.

Аллергическая реакция организма человека на плесень выражается в патологических изменениях работы иммунной системы вследствие присутствия грибковых микроорганизмов.

Основную опасность для здоровья представляют грибковые споры, которые не видны невооружённым глазом и постоянно находятся в окружающей атмосфере, выделяясь из плесневого образования.

Что такое плесень?

Образование на продуктах питания, стенах и предметах мебели в помещении налёта в виде мягкой субстанции белого, чёрного, зелёного или коричневого цвета, принято называть плесенью. Благоприятными условиями для её образования и развития являются повышенная влажность, сырость и постоянная тёплая температура.

Даже при постоянной уборке и проветривании помещения избавиться от нее полностью не удастся, пока не будут удалены источники её появления.

Грибковая плесень может образовываться в различных помещениях:

  • в ванных комнатах и санузлах – на раковинах, ванных, душевых кабинках, унитазах, полиэтиленовых занавесках, кранах, душах;
  • на кухне – возле раковин, полотенцах, губках для мытья посуды, в сливных системах, ёмкостях для мусора;
  • спальнях, гостиных – в горшках с комнатными растениями, под подоконниками, на стенах, в углах комнат;
  • в дачных домиках, неотапливаемых помещениях;
  • чердаках, подвалах.

Образование плесени происходит при условии:

  • присутствия спор в воздухе;
  • наличия органической среды для их развития: почва, дерево, бетон, бумага;
  • благоприятного климата: влажности, тепла, сырости, отсутствии вентиляции.

Может ли быть плесень причиной аллергии? Проникая внутрь организма через органы дыхания или при употреблении заплесневелых продуктов, споры вызывают аллергические реакции и ухудшение самочувствия.

Документальный фильм о плесени:

Причины грибковой аллергии

Аллергия на грибок или плесень часто сопровождает другие аллергические реакции, в основном связанные с непереносимостью пыльцы растений или клещей домашней пыли.

Спровоцировать заболевание могут следующие факторы:

  • наследственность по генетическому типу;
  • длительное пребывание в сырых помещениях;
  • непосредственный контакт с влажной землёй и перепревшей листвой, при огородных работах в весенний или осенний периоды;
  • пониженный уровень иммунитета и защитных свойств организма;
  • наличие других видов аллергии.

У взрослых послужить развитием болезни могут и другие причины, связанные с профессией или спецификой работы. В зоне риска находятся работники сельского хозяйства, лаборанты, работники пищевой промышленности и кормов для животных, шахтёры.

Научно-популярное видео:

Перекрёстная реактивность

Иммунная система человека имеет структуру очень точной организации, каждый её элемент характеризуется высокой специфичностью. Явление присутствия в системе схожих элементов принято называть перекрёстной реактивностью, которая оказывает большое влияние на развитие аллергических реакций.

При наличии у человека аллергии на вещества определённого вида, как правило, такая реакция возникает и на схожие вещества.

В основном перекрёстная реактивность проявляется на пищевые продукты у пациентов, восприимчивых к пыльце растений. В сезон цветения возможно появление высыпаний на коже или зуд во рту после употребления в пищу дыни, персиков, манго, яблок, других фруктов.

Различают несколько видов взаимодействия:

  • на разные продукты, относящиеся к одной группе: например — рыба, креветки, устрицы или апельсин, мандарин, грейпфрут;
  • на куриные яйца и перо или пух (подушки, перины, одежда);
  • на пыльцу деревьев или трав и фрукты, содержащие аминокислоту цистеин: киви, дыня;
  • на пылевых клещей и пыльцу растений.

Реакция на плесневые грибы может вызвать перекрестную аллергию на вполне обычные продукты питания, что видно по таблице:

Перекрёстная аллергия проявляется оральным аллергическим синдромом, основными признаками которого являются:

  • зуд во рту;
  • болевые ощущения на слизистых оболочках ротовой полости;
  • потеря голоса;
  • отёк языка, глотки, губ;
  • ощущение постороннего предмета в горле;
  • зуд и покалывание в ушах.

Такие симптомы появляются внезапно в основном во время еды, через несколько минут исчезают самостоятельно.

Как проявляется негативная реакция?

Городские жители преимущественную часть суток проводят в закрытых помещениях, в воздухе которых находится большое количество микроорганизмов. Клетки плесневых грибов, проходя через дыхательные пути человека, имеют способность глубоко проникать в лёгочные ткани, вызывая в них патологические изменения.

Некоторые разновидности грибков вызывают у детей диатез, дерматит, астму.

Реакция на плесневые образования проявляется общими нарушениями работы систем жизнедеятельности организма.

Попадание спор в дыхательные пути можно определить по таким признакам:

  • насморк с обильным выделением жидкости;
  • кашель, который не проходит длительное время;
  • ощущение покалывания в носу;
  • частое чиханье;
  • слезоточивость;
  • хрипы, одышка;
  • отёчность и заложенность в области носоглотки;
  • удушье.

При попадании патогенных микроорганизмов в организм с пищей появляются такие симптомы:

  • боль в животе;
  • высыпания на коже;
  • тошнота, рвота;
  • жжение в гортани и ротовой полости.

В этом случае необходимо детально провести анамнез больного, чтобы отличить пищевое отравление от грибковой аллергии, поскольку методы лечения этих заболеваний различные.

После непосредственного контакта кожи человека с плесневыми образованиями наблюдаются:

  • гиперемия участков кожных покровов;
  • сыпь;
  • зуд;
  • отёчность поражённых мест.

Плесень может быть причиной для развития таких заболеваний:

  • аллергический ринит – воспалительный процесс слизистой оболочки носа;
  • мигрень – длительные и мучительные приступы головной боли;
  • отит – воспаление тканей уха;
  • бронхит;
  • бронхиальная астма;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • острое или хроническое отравление плесневыми грибами.

Все недуги, вызванные грибами, имеют хронический, затяжной характер и тяжело поддаются лечению.

При попадании спор в желудок и кишечник, возникает пищевая аллергия. Наиболее токсичными считаются грибы жёлтого цвета, которые поражают молоко, рыбу, субпродукты.

Обнаружив небольшой налёт в банке с консервированными фруктами, многие люди не придают этому особого внимания, не подозревая, что употребление продуктов с плесневыми бактериями и накапливание их в организме, может привести к онкологическому поражению печени.

Для приготовления элитных сортов сыра с плесенью или вина используют специально подготовленный материал, который не имеет ничего общего с налётом, поражающим продукты питания.

С помощью медицинских исследований выявлено более 100 токсических соединений, находящихся в плесени, высокая концентрация которых способна вызвать активный рост раковых клеток.

Тепловая обработка заплесневелых продуктов не действует на токсины, они являются опасными для здоровья человека. В любом случае поражённые продукты – хлеб, фрукты, крупы, овощи рекомендуется выбрасывать.

Диагностика и лечение

Чтобы установить диагноз, проводят лабораторные исследования сыворотки крови на уровень наличия в ней иммуноглобулина E. Это вещество отвечает за реакцию иммунной системы на присутствие чужеродных элементов. Особой информации этот метод не несёт, он не выявляет конкретный аллерген, но позволяет утверждать, что причиной недомоганий является аллергия.

Кроме того, специалист проводит детальную беседу с пациентом, в ходе которой выясняет время появления симптомов болезни, состояние, когда они обостряются, условия быта и проживания, особенности работы.

Чтобы выяснить, на что у пациента возникает реакция, проводят пробы. Для этого на коже делают царапины, в которые наносится вещество с аллергеном. При изменении в этом месте цвета кожных покровов, дают заключение о наличии аллергии на данное вещество.

Лечение недуга начинают с определения источника проблемы, очищения помещения от грибковых спор. Следует внимательно осмотреть все комнаты, в которых наблюдается повышенная влажность – ванную, кухню, подвал.

Основное правило заключается в ограничении контакта с плесневыми грибками, для этого нужно:

  • проводить влажную уборку помещения с использованием специальных противогрибковых средств;
  • установить вытяжную вентиляцию на кухне, в санузле и, при необходимости, в других комнатах, применять для неё специальные фильтры;
  • для мусора использовать одноразовые пакеты;
  • следить за чистотой сушилки для посуды;
  • при уборке пользоваться пылесосами;
  • обрабатывать стены помещений противогрибковыми растворами при ремонте;
  • исключить посещение овощных складов и хранилищ;
  • избегать контакта с прелой листвой или травой, особенно в осенний и весенний периоды;
  • следить за появлением сырости в помещениях с недостаточной вентиляцией, регулярно проветривать их;
  • следить за чистотой кондиционеров;
  • по возможности проводить кварцевание или очищение воздуха на ночь в помещении для сна.

Аллергические реакции на грибковую плесень особенно остро проявляются осенью и весной, поскольку именно этот период наиболее благоприятен для развития грибка и размножения его спор на сырой почве и растительности.

Лечение должно быть направлено на уменьшение взаимодействия с грибковыми спорами, на этот период рекомендуется отложить работы на дачных участках и огородах, посещение парков, лесов. Возвращаясь с улицы, необходимо мыть лицо и руки со специальными моющими средствами, нейтрализующими грибок, промывать нос солевым раствором.

Аллергия на чёрную плесень, которая находится внутри помещения, на стенах, углах или мебели, может привести к развитию бронхиальной астмы.

Медики утверждают, что риск возникновения этого заболевания у ребёнка, находящего в контакте с чёрной плесенью, увеличивается в несколько раз. Лечение необходимо начинать с устранения источника проблемы.

Медикаментозная терапия

Для назначения лечения необходимо обратиться к специалисту – аллергологу, который проведёт необходимые исследования для подтверждения диагноза и определения раздражителя.

Для устранения симптомов и снижения восприимчивости врач назначает антигистаминные препараты, среди которых Супрастин, Диазолин, Фенистил, Тавегил, Лоратадин. При необходимости, в тяжёлых случаях, возможно применение противогрибковых средств Итраконазол, Споранокс, а также гормональных препаратов.

Для восстановления дыхания и устранения отёка носовых пазух используют увлажняющие средства Аква Марис, Аква Лор.

Полезно принимать препараты, направленные на повышение иммунитета, чтобы снизить чувствительность к спорам.

Видео о лечении аллергии:

Народные методы

Бороться с проявлениями болезни можно с помощью рецептов народной медицины. Одним из эффективных средств лечения является мумиё, положительный результат от применения которого наступает в короткие сроки.

Препарат устраняет отёки, зуд слизистых оболочек рта и горла, повышает иммунитет при употреблении внутрь. Для этого 1 таблетку мумиё растворяют в 1 литре кипячёной воды, принимают утром по половине стакана. Курс рекомендуется проводить два раза в год, весной и осенью, продолжительность — 3 недели.

Настой цветов календулы также поможет противостоять недугу. Готовят его следующим образом: ложку сухих цветков заливают 300 мл кипятка и настаивают в течение часа. Принимают две недели по 1 ложке 3 раза в день.

Людям, страдающим от аллергии, желательно вместо кофе и чая пить отвар травы череды. Заваривают его также, как обычный чай, настаивают около 20 минут.

Для лечения заболевания используют настой чистотела, им также можно полоскать горло для снятия симптомов, промывать нос при заложенности.

В основном народные средства применяют для обработки высыпаний на коже. Накладывают компрессы из настоек ромашки, календулы, череды, мяты. Следует помнить, что многие лекарственные растения могут вызвать побочные явления и усложнить ситуацию, поэтому использовать их нужно с осторожностью, проконсультировавшись перед этим с врачом.

Соблюдение особой строгой диеты при лечении грибковой аллергии не требуется.

Из рациона следует исключить такие продукты:

  • хлебобулочные изделия, приготовленные из дрожжевого теста;
  • пиво, шампанское, вино, квас;
  • кефир, простоквашу;
  • сыр с плесенью;
  • квашеные овощи – капусту, огурцы, помидоры.

Как бороться с грибком в квартире?

Чтобы ликвидировать плесневые образования внутри помещения, используют специальные средства, обладающие противогрибковым действием, которые помогут избавиться от неё навсегда. Использовать химическое средство нужно с осторожностью, поскольку оно очень ядовито и токсично.

Антисептическая грунтовка наносится на очищенную поверхность стен в квартире, удалят плесень и создаёт защиту для её появления в дальнейшем. К таким средствам относятся Фонгифлюид Альпа, Олимп стоп-плесень, Биотол-спрей, Мавикс-био.

Тем, кто не желает применять в жилых помещениях агрессивные химические вещества, можно использовать простые средства, находящиеся в каждом доме. Уничтожить плесень поможет хозяйственное мыло, уксус, сода, жидкий отбеливатель для вещей, содержащий хлор, эффективно удаляет грибок масло чайного дерева.

При проведении уборки помещения необходимо соблюдать правила:

  • использовать специальную одежду и средства индивидуальной защиты – халат, респиратор;
  • перед обработкой налёт обильно увлажнить, чтобы ограничить распространение спор;
  • обнаруженный участок, поражённый плесенью, обработать противогрибковым раствором 3 раза, каждый раз до полного высыхания;
  • очищать место от плесени рекомендуется с помощью жёсткой щётки, до чистой поверхности;
  • проветрить квартиру, обеспечив доступ свежего воздуха;
  • провести влажную уборку.

Как избавиться от грибка в квартире? Видео:

Чистоту в жилом помещении необходимо поддерживать постоянно, не забывая просматривать места, в которых может образовываться плесень.

Присутствие плесени в жилом помещении – явление, опасное для здоровья человека. Кроме аллергических реакций, она может вызывать развитие более серьёзных заболеваний. Обнаружив плесень в квартире, необходимо срочно принимать меры по её удалению и очищению окружающего пространства.

Симптомы аллергии на плесень

Аллергия на плесень – опасность, подстерегающая нас повсюду. Проявляется она с разной степенью тяжести у каждого конкретного человека, а симптоматика похожа на другие виды аллергических реакций. Аллергия на плесень, симптомы ее проявления начинаются с верхних дыхательных путей и очень напоминают обычную простуду. Только в отличие от рядового гриппа и ОРВИ, справиться с насморком, чиханием, выделением мокроты, стеканием слизи по задней стенки горла, вызванными аллергией, без устранения причины болезненного состояния невозможно. Процесс может обостриться и перерасти в сильный кашель, синусит. Аллергия на плесень вызывает также слезотечение, зуд в глазах, щекотание в носу, свербение горла. При попадании аллергена на кожу наблюдается отек, покраснение, зуд. Особо тяжелые случаи приводят к различным кожным высыпаниям.

Наиболее опасна аллергия на плесень для людей, страдающих бронхиальной астмой. Контакт с микроскопическими спорами может привести к обострению заболевания, вызвать приступ астмы с кашлем, хрипами, затрудненным дыханием.

Не проходящие за две недели, симптомы аллергии на плесень должны стать тревожным сигналом, за которым последует обязательное обращение к врачу.

Аллергия на сыр с плесенью

Сыр с плесенью – деликатес или скрытая угроза? Чтобы аллергия на сыр с плесенью вам не докучала нужно знать, как правильно сыр выбирать, хранить и употреблять.

Сырную плесень делят на виды: 

  • белая – налет образовывается при выдержке в специальных подвалах, где стены покрыты грибками, соответствующими роду пенициллум (сорта бри и камамбер); 
  • красная – созревает благодаря специальным бактериям (сыры ливаро и мюнстер); 
  • зеленовато-голубая – находится внутри сыра, вводится в процессе приготовления в сырную массу при помощи специальных трубочек (сыр рокфор).

Даже истинные гурманы рекомендуют начинать употреблять сыры в такой последовательности: сначала с белой плесенью, далее переходить к нерезким сортам голубой, только потом оценивать вкус рокфора и камамбера. Не следует есть сыры с плесенью ежедневно и тем более давать детям. Беременным женщинам данный продукт категорически запрещен.

Допустимая норма такого сыра около 50 грамм за один прием, который неплохо сопроводить бокалом красного вина и фруктами. При выборе сыра с плесенью обязательно обращайте внимание на срок изготовления и годности. Сорта с белой плесенью имеют запах пенициллина. Сыры с голубой плесенью осматриваются на срез. Он содержит прожилки плесени, но каналы, по которым поступала плесень, не явно выражены.

Сыры с плесенью не предназначены для хранения в холодильнике, поэтому целесообразнее покупать его «на раз». Если все-таки остался кусочек вожделенного продукта, заверните его в родную обертку, не используйте целлофан и поместите в холодильник.

Употребление сыра с плесенью в разумных количествах принесет только пользу. Он богат кальцием, протеинами, солями фосфора, а также аминокислотами, которые благоприятно влияют на формирование и укрепление мышц. Однако, плесневелые грибы могут вызвать расстройство кишечника и дисбактериоз.

Аллергия на сыр с плесенью таких, как бри и камамбер присуща людям с непереносимостью пенициллина. У детей сыр с плесенью способен вызвать листериоз – заболевание печени с нарушениями лимфатической и нервной систем. Аллергикам важно соблюдать специальную диету, в которой сырам с плесенью нет места. Не поддавайтесь искушению, не экспериментируйте со своим здоровьем.

Аллергия на черную плесень

Черная плесень обладает неприятным запахом и поражает стены домов. Аллергия на черную плесень возникает у взрослых и детей. Конечно, если родители страдают аллергическими реакциями либо астмой, возможность появления аллергии на плесень у ребенка повышается.

Плесень может присоединить и разносить бактерии, вирусы, усугубляющие аллергические симптомы. Так появляются мигрень, насморк, проблемы с сердцем, микоз и прочее. Определить вид грибка могут только специалисты из экологической экспертизы, которые с этой целью берут соскоб. Черная плесень считается наиболее опасной. При обнаружении зловещего черного, мохнатого, с серебристым отливом по краям пятна можно обработать его белизной, еще лучше антигрибковым средством. Только не спешите его сушить феном или кварцевать. Если вам не удалось уничтожить врага до конца, споры плесени при сушке феном могут разлететься по квартире и даже посетить ваших соседей.

После того, как черная плесень была обнаружена, следует выяснить и устранить причины ее появления. Чаще всего виновниками выступают: высокая паропроницательная способность внешних конструкций, повышенная влажность и плохая вентилируемость помещения.

Аллергия на плесень у детей

Аллергия на плесень у детей – наиболее распространенная причина заболеваемости с марта по ноябрь. Излюбленными местами распространения плесени являются: амбары, подвальные помещения, сараи, скопления листвы и сена. Если болезнетворные споры не были обнаружены в вашем жилище, то вашему ребенку нужно быть предельно осторожным на улице, чтобы избежать контакта с плесенью.

Дети особенно активно реагируют на плесневелые грибы, что выражается коньюктивитом, дерматитом, экземой. Как утверждает статистика, дети больные бронхиальной астмой особенно подвержены аллергическим реакциям на споры плесени. Если вы стали замечать у своего ребенка свисты при дыхании, кашель, внезапную отдышку, то они могут стать симптомами астмы.

Аллергия на плесень у детей определяется по следующим признакам: 

  • прозрачное жидкое отделяемое из носа; 
  • слезотечение; 
  • частое «фырканье»; 
  • непрерывное чихание; 
  • носовое кровотечение; 
  • возникновение углубления на кончике носа от бесконечного трения; 
  • темные круги вокруг глаз; 
  • участившиеся болезни верхних дыхательных путей, отиты; 
  • ночной кашель, заложенность носовых пазух с утра; 
  • шумное дыхание во время сна; 
  • кашель, сопровождающий физическую активность; 
  • не поддающийся лечению кашель сопровождающийся «дребезжанием», хрипами.

«Простудное заболевание или аллергическая реакция?» – самый важный вопрос, стоящий перед родителями. Аллергия на плесень у детей может привести к серьезным заболеваниям: микозу, аспергиллезу, сердечно-сосудистым нарушениям и даже к онкологии. Поэтому при первых подозрениях на аллергию лучше проконсультироваться у врача.

lechenie-medic.ru

Аллергия на плесень: как распознать и как бороться?

Часто мы считаем сезонной аллергией только аллергию на цветение. Но бывает и сезонная аллергия, в период, когда все отцвело, например, в октябре. Или в период, когда тает снег, например, в марте. Что это, запоздалое цветение сорных трав осенью или раннее цветение деревьев весной? Или, может быть, реакция на реагенты, которыми поливают дороги? Возможно, и то, и другое. Но чаще мы имеем дело с аллергией на плесневые грибы.

Оказывается, плесневые грибы любят размножаться в погибших растениях, поэтому опавшие листья, компост, а также трава, зимующая под слоем снег – идеальное место для размножения плесени.

 Как проявляется аллергия на плесень?

Как правило, самыми частыми являются симптомы со стороны носа и глаз:

  • насморк;
  • чихание;
  • зуд в полости носа;
  • заложенность носа;
  • зуд в области глаз;
  • слезотечение.

Кроме того, у предрасположенных к аллергии людей может возникать обострение бронхиальной астмы, реже возникают крапивница или отеки кожи и слизистых.

 Где, кроме улицы, мы можем сталкиваться с плесенью?

В доме места скопления плесени – это влажные помещения, сырые стены и пол, а также горшки и почва комнатных растений. В случае, если человек живет в таком помещении, симптомы могут возникать круглогодично.

Итак, в каких случаях можно заподозрить аллергию на плесень?

  •  при сезонности проявлений аллергии в октябре-ноябре;
  • при совпадении аллергических симптомов с таянием снега;
  • при круглогодичных симптомах аллергии, если исключены другие причины (например, аллергия на пыль).

Как определить, есть ли аллергия на плесень?

Врач, проанализировав вместе с вами вашу историю и заподозрив аллергию на плесень, может провести анализ крови на IgE к плесневым грибами или кожные прик-тесты. Для проведения первых нет никаких ограничений, для проведения последних может потребоваться отмена некоторых препаратов.

Как лечить такую аллергию?

Лечение состоит из двух важных этапов:

  • нужно ограничить контакты с аллергенами (избегать контактов с мертвыми растениями, стараться не находиться в помещениях, где обильно растет плесень, при наличии очагов плесени дома – устранить их)
  • снять симптомы в зависимости от их проявлений (лечение назначает врач).

 Требуется ли диета при аллергии на плесень?

Далеко не всегда. Как и в случае с другими видами дыхательной аллергии, перекрестная аллергия с пищевыми продуктами встречается не у всех и не всегда. Продукты из «группы риска» с плесневыми аллергенами –это продукты, подвергающиеся брожению (квашеная капуста, квас, пиво, сидр, шампанское), продукты, содержащие дрожжевые и плесневые грибы (например, сыр с плесенью), продукты, на поверхности которых могут быть споры плесени (сухофрукты).

Важно знать, что пищевая аллергия на плесень встречается очень редко, в том числе, включая перекрестные реакции с плесенью из воздуха. Если она все же возникла, она будет проявляться в первые минуты или часы после приема в пищу данных продуктов в форме:

  • зуда в полости рта;
  • першения в горле;
  • отека языка, губ, слизистой дыхательных путей;
  • желудочно-кишечными симтомами (рвота, боль в животе, диарея);
  • дыхательных симптомов.

Это редкая и заметная форма аллергии. Если симптомы аллергии проявляются монотонно и не усиливаются после приема в пищу продуктов с плесневыми грибками, необходимости в ограничительной диете нет.

Можно ли «переучить» иммунную систему от такой формы аллергии методом АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия)?

 Препараты создаются,  но в настоящее время в рутинной практике такая терапия не используется.

Способна ли такая аллергия пройти самостоятельно?

Как и любая другая аллергия, способна, но вероятность такого развития событий невелика. Тем не менее, такую аллергию можно успешно контролировать с помощью лекарств и уменьшения контактов с плесенью. Своевременное уничтожение очагов плесени дома и выполнение назначений врача – залог успешного контроля аллергии и высокого качества жизни.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

med.vesti.ru

Аллергия на плесень в квартире и на улице - симптомы и лечение

Плесень «участвует» в жизни человечества очень активно. С одной стороны, на ее основе делается самый известный антибиотик – пенициллин. С другой, одна уничтожает дерево, краску, продукты питания. Живут на камне и кирпиче, на кафеле в ванной и в банке с вареньем. Кроме того, плесневые грибы – это довольно сильный аллерген. Аллергия на плесень в связи с этим – тема очень актуальная, ведь с этим организмом сталкивается каждый человек ежедневно. Именно об этом явлении речь и пойдет в настоящей статье.

Плесневые грибы – это большая группа микроорганизмов, включающая в себя разные виды. Существует более десятка разновидностей этого организма, обладающих самыми разными свойствами и характеристиками. Классификаций грибков очень много самых разных.

В первую очередь, это разделение ее по видам микроорганизмов:

  • аспергиллы (имеют вид черной плесени);
  • альтернария;
  • кладоспориум;

Эти три вида плесени, согласно исследованиям американских ученых, считаются наиболее опасными для организма человека.

Разные виды плесени
  • акремонии;
  • дематеации;
  • фузарии;
  • пенициллы;
  • и др.

Стоит сказать, что аллергия на грибок плесени развивается независимо от того, какой микроорганизм проконтактировал с человеком. Кроме того, на глаз никто не сможет отличить, каким именно «зверем» вызвана реакция. Поэтому практической значимости для обывателей эта классификация не имеет.

Есть и другая, менее обоснованная с научной точки зрения, но более «понятная» для людей и включающая в себя следующие виды плесени:

  1. Собственно плесень. Растет на бетоне, лакокрасочных покрытиях, на кафеле, в пищевых продуктах (дрожжевая) и т.д. Она может быть самого разного цвета – черная, зеленая, бурая, белесоватая, желтоватая;
  2. Плесень гниения. Белая или бурая гниль, поражающая древесину;
  3. Пенициллиновая плесень. Это грибки рода пенициллум, из которых производят антибиотики.

Таким образом, каждый человек в своей обычной жизни сталкивается с этим явлением. Как известно, плесневые грибки невероятно живучие. Они могут переносить практически любые неблагоприятные и даже экстремальные условия. Однако для размножения им нужна благоприятная обстановка.

И самыми главными характеристиками являются тепло и высокая влажность.

Именно поэтому противные пятна появляются в основном в ванной комнате, на кухне и в темном подвале. Вырастает колония в помытом, но не просушенном сапоге, убранном на лето в коробку или пакет, в погребе, под отходящими от стены снизу обоями, куда все время попадает влага с половой тряпки.

Распространенные места появления плесени:

Возможная реакцияХарактеристикаФото
Нередкое явление – это аллергия на плесень в цветочных горшкахРастения «заливают» нерадивые или неопытные хозяева. Она может обитать на земле, либо под краем ободка емкости.
Аллергия на плесень в ванной и в стиральной машине в частности – это тоже, как ни странно, не экзотика.

Если резиновую прокладку между дверцей и барабаном не протирать сухой тряпкой после каждой стирки, то вероятность роста плесневых колоний возрастает с каждым днем.

На портале вы можете больше узнать о борьбе с плесенью в ванной

Продукты питанияХлеб, лежащий долго и не в холодильнике, забытые овощи и фрукты, мясо и курица, молочные продукты, сыр, варенье, открытые консервы – в общем, практически все продукты питания могут стать отличным «домом» для грибов.
УлицаНа улице грибки живут в кучах опавшей листвы, во влажной почве, на деревьях, на стенах старых домов, между гаражами и т.д.

Особенно активна плесень осенью. Осеннее обострение аллергии обычно самое тяжелое для больных людей. Во-первых, спор очень много. Опадают листья, начинаются дожди, на улице и в домах становится сыро. Во-вторых, иммунитет людей сильно ослаблен, имеет место быть авитаминоз, начинается сезон простуд. Все эти факторы способствуют «буйству» аллергии.

Начинает обостряться аллергия на плесень в августе, усиливаясь к сентябрю и октябрю и стихая к ноябрю. Во второй половине ноября уличной плесени уже практически нет.

Но как же плесень попадает в дом?

На людях и животных. Споры грибов садятся на одежду и волосы человека, шерсть животных. Так, результатом десятиминутного веселья пса в горе опавших листьев может стать заселение квартиры плесенью. Она ищет для себя питательную среду – продукты, бумагу, древесину и т.д. и поселяется на ней.

В неблагоприятных условиях плесень «просто живет». Если сухо, слишком холодно или, наоборот, чересчур жарко, грибы находятся в спокойном состоянии. Но как только на участок колонии попадает влага, они активизируются. Начинается максимально активная выработка спор. Они распространяются, завоевывая новые и новые пространства.

Причины аллергии на плесень

Фото: Плесень часто появляется в плохо вентилируемых частях жилища (например, за мебелью)

Невозможно с уверенностью говорить о причинах реакции гиперчувствительности на любой раздражитель. Есть лишь провоцирующие факторы, к которым относятся:

  • наследственность;
  • наличие других иммунных заболеваний;
  • ослабленный иммунитет;
  • обилие раздражителя.

Попадать аллерген в организм человека может самыми разными путями, обуславливая тот или иной вид реакции:

Ингаляционно

Самый распространенный и вероятный путь «заражения». У грибков невероятное количество спор. Выбрасывают они их большими партиями, которые быстро разносятся по всей квартире. И даже если есть всего лишь маленькая колония в самом углу полки на кухне, могут развиваться тяжелые симптомы.

Часто говорят, что имеется аллергия «на запах плесени». Это неверно, ведь если в воздухе витает этот плесневелый аромат, значит, есть споры. Соответственно, аллергия на них.

Перорально – через рот

Если аллергик съедает подпортившийся фрукт, то реакция его организма будет связана именно с наличием плесени. Чаще всего этот вид называют «аллергия на хлебную плесень», ведь подпортившиеся овощи и фрукты сразу теряют свой внешний вид, а вот маленькую точку на кусочке хлеба можно и не заметить.

В этом случае развиваются явления желудочно-кишечной аллергии, а также могут возникать любые другие симптомы.

С лекарством

В этом случае речь идет, конечно, о введении антибиотиков, когда аллерген – пенициллиновая плесень. Нужно учитывать, что речь идет обо всех препаратах пенициллинового ряда, в т.ч. бензилпенициллине, ампициллине, амоксициллине, оксациллине и др.

Именно поэтому, если у человека есть аллергия на это вещество, необходимо сразу сообщать об этом врачу и фармацевту!

Через кожу

Споры, попавшие на кожный покров, вызывают контактную аллергию.

Перекрестная реактивность

Для такого явления как плесень перекрестная аллергия актуальна. Это значит, что при гиперчувствительности к плесени человек не переносит дрожжи, например, в кефире или пиве, в тесте или квасе.

Сыр с плесенью при аллергии на пенициллин вызывает проблемы не реже, чем антибиотики или колония совсем неблагородной плесени на кафеле в ванной. Несмотря на то, что существует три типа создания такого сыра, в любом случае в полуготовый продукт вводятся особые штаммы грибов. Они никак термически или иным образом не обрабатываются, не подвергаются консервации и т.д.

Будет ли аллергия на лекарство, если есть аллергия на бытовую плесень, или будет ли аллергия на плесень в квартире, если развивается аллергия на плесень на улице? К сожалению, да. У большинства людей, согласно исследованиям общества аллергологов, гиперчувствительность развивается на любой вид плесени. Особенностью является только тип проявления симптомов, т.е. разновидность аллергии – риниты, конъюнктивиты, бронхиты, кожная реакция или желудочно-кишечные проявления.

Симптомы аллергии на плесень

Данная аллергия симптомы имеет такие же, как и любой другой гиперчувствительности. Не отличаются проявления реакция на черную плесень или на зеленую, на хлебную или древесную. Основное отличие – по типу попадания в организм.

Так, при вдыхании спор развиваются:

  • кашель;
  • затруднение дыхания;
  • заложенность носа;
  • зуд в носу и в горле;
  • чихание;
  • зуд в глазах;
  • припухлость слизистых;
  • слезотечение.
Самым опасным исходом аллергии на плесень является бронхиальная астма

Чаще всего ее вызывают грибки рода альтернария. Это очень сильный аллерген, способный спровоцировать как развитие заболевания, так и его обострения.

У людей, работающих во влажной местности, где большое количество органики, частота бронхиальной астмы близится к городскому уровню. Особенно чувствительные категории – это дети и люди с хроническими заболеваниями легких.

Обратите внимание: при появлении даже незначительного удушья (особенно ночью), кашля с трудноотделяемой мокротой, слабости, изменения цвета кожного покрова, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу!

При проглатывании плесени имеют место быть следующие проявления заболевания:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • боль в животе;
  • метеоризм.

При попадании грибков или спор на кожу появляются:

  • покраснение;
  • припухлость;
  • зуд;
  • сыпь, иногда с образованием корочек;
  • шелушение;
  • болевые ощущения.

Бытовая плесень не способна вызвать тяжелые, опасные для жизни осложнения. Заболевание обычно протекает медленно, мучительно, изматывает аллергика, т.к. часто неизвестна даже причина плохого самочувствия. А вот при введении антибиотика пенициллинового ряда в организм, особенно внутримышечном или внутривенном, могут развиться анафилактический шок или отек Квинке.

Аллергия на плесень у детей и беременных женщин

Аллергическая реакция на плесень — одна из опасных реакций гиперчувствительности у детей

Аллергия на плесень у ребенка проявляется гораздо тяжелее, чем у взрослого. Доктор Е.О. Комаровский утверждает, что это – один из самых опасных видов аллергии. Почему?

  1. В первую очередь потому, что высока вероятность развития бронхиальной астмы;
  2. Во-вторых, преимущественный путь попадания – ингаляционный, а у детей бронхообструкция происходит куда чаще и провоцируется раздражающим фактором меньшей интенсивности, чем у взрослых.

Определить наличие аллергии на плесень у ребенка тяжело. Обычно все начинается с затяжных повторяющихся ОРЗ, раздражения на коже (обычно на лице), длительного кашля без температуры, разбитости, снижения работоспособности. Диагностический поиск распространяется на все органы и системы детского организма.

Начинают подозревать все – от хронической инфекции до иммунодефицита, от эндокринной патологии до онкологии. И только исчерпав традиционные предположения, педиатры советуют родителям проверить квартиру на наличие плесени.

Диагностика и лечение аллергии на плесень

Если у человека появились описанные выше симптомы, а очевидного аллергена нет, следует поискать его в укромных уголках. Внимательно осмотрите все темные и влажные участки квартиры, вероятно, что где-нибудь на полке за банками будет обнаружена колония плесени. Кроме того, в частицах домашней пыли могут содержаться организмы грибов.

Однако для достоверной диагностики все равно следует обратиться к врачу. После проведенного осмотра и опроса, он назначит анализы.

Фото: Проведение скарификационной пробы
  • Для начала это будут общеклинические исследования. Так, в анализе крови могут быть повышены эозинофилы.
  • Необходимо провести скарификационные пробы.

В той ситуации, когда аллергия проявляется затяжным ОРЗ и другими смазанными симптомами, ее диагностика очень затруднена. В этом случае лучше всего максимально быстро обратиться к аллергологу.

Если у человека диагностируется аллергия на плесень, лечение должно следовать незамедлительно. Как уже упоминалось, этот вид аллергии легко вызывает бронхиальную астму и значительно нарушает уровень жизни аллергика.

Традиционная медицина

Самым простым и общедоступным способом является симптоматическое лечение. Это использование:

  • антигистаминных препаратов разных форм (это могут быть таблетки, мази, капли);
  • увлажняющих средств и орошателей для носа (например, «Аква Марис» или «Аква Лор»);
  • гормональных препаратов (по назначению врача в случае тяжелых, длительно не проходящих приступов);
  • энтеросорбентов (в случае желудочно-кишечной локализации проблемы).

Если говорить о правилах такого лечения, то необходимо как можно чаще промывать нос и не использовать антигистамины бесконтрольно, а только по инструкции.

Допустимо применять ингаляции при аллергии на плесень. Их можно делать с физиологическим раствором с целью увлажнения слизистой, с противовоспалительными препаратами. Идеально, если эти действия сочетаются с приемом медикаментов.

Кроме того, существуют методы полного излечения от аллергии. К таковым относится АСИТ, о котором написана отдельная статья.

Лечение производится препаратом «Фунгиален», произведенном в Болгарии. Это своего рода «прививки от аллергии» − введение малых доз аллергена в организм с целью снижения сенсибилизации к веществу. Очень похоже на гомеопатию − лечение болезни веществом, ее вызывающим.

К сожалению, данные препараты не распространены и не используются в рутинной практике.

Альтернативные методы

Лечение народными средствами малоэффективно. Оно работает, только если проявления аллергии присутствуют на коже.

Тогда можно готовить отвары ромашки, череды, мяты, шалфея и использовать их в качестве компрессов, а также просто смазывать ими пораженные участки. Прием этих отваров внутрь не принесен антиаллергенного эффекта, хоть и полезно в целях общего укрепления организма.

Кроме того, аллергия на плесень чаще всего «не приходит одна», и есть другие аллергические заболевания. А это значит, что любое растение тоже может спровоцировать развитие реакции гиперчувствительности.

Меры профилактики

Профилактировать аллергию на плесень необходимо так же, как и любую другую – исключить контакт с аллергеном. Чтобы не допустить появление плесени в квартире, стоит соблюдать следующие советы:

  • часто (лучше ежедневно) проводить влажную уборку в доме, но не оставлять поверхности мокрыми, можно использовать специальные пылесосы;
  • не допускать запыленности квартиры;
  • чаще проветривать;
  • тщательно промывать стены и пол ванной комнаты, стыки ванной и стены, используя специальные антифунгальные средства, не допускать повышения влажности;
  • заменить бумажные обои моющимися;
  • вовремя ремонтировать или менять сантехнику;
  • протирать резиновые части стиральной машны;
  • использовать вытяжки и вентиляцию как на кухне, так и в ванной комнате;
  • пользоваться только одноразовыми пакетами;
  • одежду необходимо сушить вне помещения или в хорошо проветриваемой комнате;
  • заменить все одеяла и подушки на синтетические;
  • использовать специальные чехлы для матрасов и подушек;
  • не убирать едва влажное после сушки белье в шкаф, проглаживать все снятые с сушилки вещи;
  • очиститель воздуха при аллергии на плесень – отличное решение;
  • не пользоваться увлажнителем воздуха постоянно;
  • приобрести и установить специальные фильтры на вентиляционные отверстия;
  • овощи, фрукты, хлеб, приготовленную еду хранить только в холодильнике;
  • выбрасывать даже слегка подпортившуюся еду;
  • сократить число домашних растений или отказаться от них вовсе;
  • не допускать контакта с опавшей листвой;
  • отказаться от посещений овощебаз и овощехранилищ.

Правила уборки

В первую очередь, в это понятие входит устранение плесени из дома. Об этом есть целая статья, однако в общих чертах мероприятия выглядят так:

  • уборку нужно проводить в респираторе или хотя бы медицинской маске;
  • при обнаружении колонии плесени следует очень обильно полить ее водой, чтобы избежать распространения спор;
  • трижды обработать участок специальным раствором от плесени, захватывая еще метр вокруг видимой колонии, причем каждый раз необходимо дождаться полного просыхания раствора перед повторным нанесением;
  • жесткой (лучше металлической) щеткой очистить поверхность от грибка (не щадите покрытие, иначе избавиться от плесени не удастся);
  • участок обработать специальным профилактическим средством;
  • тщательно проветрить квартиру и провести доскональную влажную уборку везде.

Диета при аллергии на плесень

Жесткая гипоаллергенная диета при данной гиперчувствительности не требуется. Достаточно исключить следующие продукты:

  • кефир;
  • свежие изделия из дрожжевого теста (здесь раскрывается природа связи таких явлений как плесень и аллергия на хлеб – пекарские дрожжи становятся предметом перекрестной аллергии);
  • вино, шампанское, пиво;
  • квас;
  • квашеная капуста.
Можно ли есть сыр с плесенью при аллергии на пенициллин?

К сожалению, нельзя. Более того, лучше сократить употребление любого сыра.

Вообще говоря, вопрос о том, что нельзя при аллергии на плесень, довольно спорный. У многих людей, страдающих этим заболеванием, ни один из перечисленных выше продуктов. Однако в целях профилактики лучше их не употреблять. Кроме того, аллергологи советуют воздержаться от шоколада, орехов и рыбы.

Таким образом, аллергия на плесень – это заболевание, приносящее немало неудобств. В силу распространенности этих грибков вероятность его развития довольно высока. И профилактировать появление плесени в доме гораздо проще, чем бороться потом с проявлениями болезни.

allergy-center.ru

Аллергия на плесень - симптомы, лечение, в квартире, диета, на грибковую, как проявляется, на сыр

Аллергия на плесень заключается в патологической реакции иммунной системы на контакт с грибковыми микроорганизмами.

Аллергенные вещества могут попадать в организм с продуктами питания или через органы дыхания.

Поскольку этот вид аллергии становится очень распространенным, очень важно своевременно обратиться к врачу, чтобы поставить точный диагноз.

Что это такое

Плесенью называется пушистый налет, который может возникать на продуктах питания, стенах или мебели.

Он может иметь разные оттенки – черный, белый, зеленый.

При этом его появление всегда связано с жизнедеятельностью грибковых микроорганизмов.

В результате их появления продукты питания становятся токсичными, а поверхности стен разрушаются.

Сама плесень появляется во время спороношения.

Именно в это время грибковые микроорганизмы начинают представлять реальную опасность для людей, которые имеют склонность к аллергическим реакциям.

Виды

Существует достаточно много разновидностей плесени, каждая из которых представляет угрозу для аллергиков.

Черная

Такая плесень обычно локализуется на стенах помещений и имеет неприятный запах.

В ней могут также присутствовать вирусы или бактерии, которые усугубляют проявления аллергии.

Стоит учитывать, что черная плесень считается самой опасной.

После ее выявления очень важно определить причины появления, ведь только после их устранения удастся навсегда победить вредный грибок.

Фото: Черный вид

Красная

Этот вид плесени обычно поражает злаковые культуры.

Ее самые распространенные формы зависят от вегетационного периода определенного года.

К примеру, плесень, возникающая по причине воздействия трихоцетинов, чаще всего возникает в жаркое и сухое лето.

А вот результаты жизнедеятельности вомитоксинов или зеараленона обычно развиваются во влажной среде.

В продуктах

Плесень, которая образуется на испорченных продуктах, очень опасна для всех людей.

Она может содержать канцерогенные вещества, которые называют микотоксинами.

По мере накапливания в организме они способны провоцировать онкологические болезни.

Поэтому так важно своевременно выбрасывать испорченные молочные продукты.

Это же относится к фруктам и овощами с сочной мякотью, сокам и компотам.

Мясные изделия и хлеб с плесенью тоже нельзя употреблять в пищу.

Причины появления

Для появления плесени необходимо несколько условий:

  1. присутствие спор в воздухе. Они обычно попадают в помещение на людях, животных или продуктах питания;
  2. питательная органическая среда. Это может быть почва растений, бетон, бумага, дерево и т.д;
  3. благоприятные климатические параметры. Появлению плесени способствует высокая влажность – более 70-95 %. Также дополнительными факторами выступает температура на уровне 20 градусов, неравномерное отопление помещения и отсутствие полноценной вентиляции.

Видео: Влияние на организм человека

Почему появляется реакция у человека

Аллергия на грибковую плесень обычно сочетается с другими аллергическими патологиями – чаще всего к ним относят реакции на клещей домашней пыли или пыльцу растений.

Провоцирующими факторами может выступать следующее:

  1. генетическая предрасположенность;
  2. постоянное нахождение в помещениях с высокой влажностью;
  3. контакты с прелой листвой или влажной почвой;
  4. ослабление иммунной системы;
  5. наличие других аллергических болезней.

Также реакции на плесень нередко возникают у людей, которые в силу своих профессиональных обязанностей вынуждены постоянно контактировать с грибковыми микроорганизмами.

К ним относят людей, которые занимаются сельскохозяйственными работами или проводят лабораторные исследования.

Симптомы аллергии на плесень

Реакция на плесень обычно проявляется в виде нарушения работы различных систем и органов. Поставить точный диагноз может быть довольно сложно, ведь на один и тот грибок люди реагируют по-разному.

Если споры попадут в органы дыхания, могут появиться такие признаки:

  • насморк с выделением большого количества жидкости;
  • кашель, который сохраняется долгое время;
  • постоянное чихание;
  • ощущение жжения в носу;
  • хрипы;
  • заложенность в области грудной клетки;
  • удушье – наиболее опасная ситуация, при которой возникает отек слизистой оболочки органов дыхания.

Если плесень попадает в организм человека с продуктами питания, у него появляются следующие симптомы:

  • болевые ощущения в районе живота;
  • сыпь на коже;
  • тошнота и рвота;
  • отечность и жжение в ротовой полости.

При появлении таких симптомов врач должен провести детальную диагностику, которая поможет отличить аллергическую реакцию от отравления, ведь схема лечения этих заболеваний существенно отличается.

В результате контакта кожи человека с плесенью могут появиться такие симптомы:

  • покраснение кожных покровов;
  • сильный зуд;
  • высыпания;
  • незначительный отек местного характера.

Многие пациенты после контакта с плесенью жалуются на слезотечение и ощущение зуда в глазах.

У людей, страдающих бронхиальной астмой, контакт с плесневыми грибками может спровоцировать обострение приступа.

Диагностика

Поставить точный диагноз может быть достаточно сложно, поскольку нередко возникают трудности с выявлением конкретного аллергена.

Чтобы обнаружить патологию, врач может назначить такие исследования:

  1. анализ крови. Это не слишком информативный метод, однако он позволяет определить, что причина недомогания заключается именно в аллергии. При данном заболевании в крови повышается содержание иммуноглобулина Е – именно это вещество несет ответственность за иммунную реакцию на чужеродные вещества;
  2. анализ симптомов заболевания. Специалиста в данной ситуации будет интересовать время появления признаков болезни и условия, в которых она чаще всего появляется. Также врач задаст вопросы относительно условий проживаний и места работы.

Идентификация

Чтобы определить причины появления аллергии, нужно провести специальные пробы.

Для этого на коже выполняют несколько царапин, и на них наносят раствор, содержащий аллерген.

Если этот участок покраснеет, то можно говорить о наличии аллергической реакции на данное вещество.

Также аллергены могут вводиться в организм пациента в виде инъекций.

Лечение

Тактика лечения заболевания заключается в очищении помещения от грибковых спор. Чтобы выявить источники плесени, нужно внимательно осмотреть помещения с повышенной влажностью – кухню, ванную, чердак и подвал.

Лечение аллергических реакций на плесневые грибки проводят по общей схеме:

  1. при заложенности носа его следует регулярно промывать солевыми растворами;
  2. если заболевание имеет более тяжелый характер, показано применение антигистаминных или гормональных средств;
  3. чтобы выработать иммунитет, аллерген в небольшом количестве вводят больному. Этот метод получил название аллерген-специфической иммунотерапии.

Однако основным методом лечения все же является исключение контакта с болезнетворными грибками.

Для этого нужно соблюдать такие правила:

  • постоянно делать влажную уборку с использованием специальных средств;
  • использовать вытяжки в ванной комнате и на кухне;
  • применять одноразовые пакеты;
  • протирать сушилку для посуды;
  • не допускать появления сырости в недостаточно вентилируемых помещениях;
  • не контактировать с травой и листьями весной и осенью;
  • не посещать склады с продуктами и хранилища овощей;
  • овощи и фрукты хранить в холодильнике или вне жилого помещения;
  • поддерживать влажность не более 60-65 %;
  • избегать запыленности квартиры;
  • перед сном пользоваться кварцевой лампой и очистителем воздуха;
  • закрыть специальными фильтрами вентиляционные отверстия;
  • если есть необходимость, использовать осушители воздуха;
  • применять средства для защиты от грибков при выполнении ремонта;
  • использовать для уборки современные пылесосы.

Профилактика

Основным профилактическим мероприятием является предотвращение контактов с плесневыми грибами.

Людям, у которых была диагностирована аллергия на плесень в квартире, стоит купить измеритель влажности и держать этот показатель под контролем.

Он не должен превышать 60 %, однако допускать его снижение менее 40 % тоже не стоит.

Очень важно своевременно очищать воздушные фильтры. Не рекомендуется постоянно использовать увлажнитель воздуха.

При этом стоит часто проветривать помещения, в которых вы находитесь.

Если в квартире появляются протечки, их следует сразу устранять и контролировать, чтобы в этих местах не возникала плесень.

Отличным местом для размножения плесневых грибков являются домашние растения. Людям, склонным к аллергии не стоит держать много цветов в доме. Также очень важно избегать чрезмерного увлажнения почвы.

В ванной нужно всякий раз после душа протирать стены или проветривать помещение.

Матрасы и подушки должны иметь защитные чехлы.

Также людям, склонным к аллергии, рекомендуется меньше бывать в лесу весной и осенью. В этот период наблюдается достаточно высокая влажность, а на земле возникает отличная среда для активного размножения плесневых грибков.

Что делать при аллергии на укусы комаров? Ответ далее.

Людям, которые имеют этот вид аллергических реакций, показана специальная диета. Так, им запрещено употреблять любые продукты, содержащие плесень.

Кроме того, аллергикам стоит убрать из меню любые продукты, которые подвергались процессу ферментации.

После выявления участков, которые были заражены плесенью, их требуется хорошо смочить водой.

Благодаря данной процедуре удастся предотвратить попадание дополнительных спор в воздух.

Затем пораженные участки обрабатывают специальными препаратами для обезвреживания грибков и профилактики их дальнейшего распространения.

Средства наносят с запасом, который должен составлять 1 м за пределами пораженного места, поскольку здесь могут присутствовать грибницы, незаметные для глаз.

Пораженный участок нужно обрабатывать несколько раз, но следующий слой наносят после полного высыхания предыдущего.

При использовании средства нужно четко соблюдать инструкцию, указанную на упаковке.

Затем следует взять металлическую щетку и хорошенько почистить грибок.

При этом нередко приходится снимать краску, обои и штукатурку.

В особо сложных случаях возникает необходимость в полной замене фрагмента.

После проведения обработки зараженные участки сжигают, а место поражения обрабатывают защитным покрытием, которое отличается длительным сроком действия.

Чтобы не возникла аллергия на сыр с плесенью, его нужно грамотно выбирать и есть. Стоит учитывать, что сырная плесень бывает трех видов – белая, красная, зеленовато-голубая.

Всем остальным разрешается съедать не более 50 г за один прием. При выборе этого продукта рекомендуется обращать внимание на срок годности.

Такой сыр не рекомендуется хранить в холодильнике, поэтому лучше всего покупать его на один раз.

Аллергические реакции на такие сорта сыра с плесенью, как бри и камамбер, возникают у людей с непереносимостью пенициллина.

Если у вас возникают негативные реакции на сыр с плесенью, лучше всего полностью отказаться от употребления данного продукта.

allergycentr.ru

Симптомы и лечение грибковой аллергии

Один из самых распространенных видов аллергии - аллергия на грибок и плесень (грибковая аллергия). Споры грибов распространены в воздухе практически повсеместно - порой их количество превышает количество пыльцы, что приводит к высокому риску возникновения ответной реакции.

Грибковая аллергия и ее причины

Такая аллергия может возникнуть как у ребенка, так и у взрослого человека.

В зависимости от сезона возрастает риск развития заболевания. Если летом и осенью наибольший риск контакта с аллергеном возникает на улице, то в зимний период - дома.

Пик угрозы развития перекрестной аллергии на грибок и плесень приходится на осень, поэтому ее называют “осенней аллергией”.

Причиной развития заболевания могут быть:

  • плесень;
  • грибные поражения древесины (синева, гниль);
  • актиномицеты.

Плохо вентилируемые, отсыревшие помещения являются распространенным источником плесени, выглядящей как пятна или разноцветные точки.

Оптимальными условиями развития грибка обладают подвальные помещения, комнаты с повышенной влажностью, вентиляционные системы.

В квартире аллерген может появиться в цветочном горшке, кондиционере. Такие промышленные предприятия, как молокозаводы, пивоварни, использующие продукты брожения, находятся в группе риска.

Другой вид аллергена - грибки синевы (синь древесины). Они выглядят как сине-серые пятна на деревянной поверхности. Древесная гниль также вызывает изменение цвета, при этом меняется структура дерева (понижается твердость и прочность). Дома из дерева, деревянные полы и стены могут быть подвержены этим грибкам.

Актиномицеты - это микроскопические организмы, занимающие промежуточное место между грибами и водорослями. Благоприятной средой обитания для них является почва. Актиномицеты - источники такого хронического заболевания как актиномикоз.

Актиномикоз может передаваться как животному, так и человеку. Появлению различных микозов способствуют длительное употребление антибиотиков, снижение иммунитета. 

Провоцируют появление грибковой аллергии такие факторы:

  • наследственность или врожденная предрасположенность;
  • нахождение в помещениях, являющихся источником плесени;
  • инфицированный грунт для комнатных растений;
  • постоянно работающий кондиционер в помещении;
  • сезонные работы;
  • уборка прелых листьев;
  • некоторые виды профессиональной деятельности под землей (в шахте, метро);
  • продукты, содержащие плесень.

Аллерген попадает в организм человека двумя способами:

  • вместе с пищей;
  • респираторным путем (через воздух).

Симптомы грибковой аллергии

Выявить грибковую аллергию можно путем аллергических проб на коже или по наличию специфического антигена в крови. Характерный ряд симптомов также помогает выявить ответную иммунную реакцию на грибы и плесень:

  • заложенность носа;
  • повышенное слезотечение;
  • зуд и жжение в глазах;
  • чихание;
  • кашель;
  • прослушиваемые в легких хрипы;
  • одышка;
  • поверхностные микозы (лишаи);
  • появление бронхиальной астмы;
  • появление аллергического ринита.

Кожная аллергическая реакция

Аллергия на коже может возникнуть вследствие неправильного питания (употребления в пищу теста, пива, просроченных продуктов).

Под кожными аллергическими заболеваниями, спровоцированными грибком, подразумеваются различные дерматозы и микозы со следующими симптомами:

  • покраснение кожи;
  • зуд;
  • отечность.

Грибковый аллергический ринит

Хронический аллергический ринит, вызванный грибком, обостряется в весенне-летний период. Зачастую у больных отмечается наличие сопутствующих иммунных реакций (таких как пищевая аллергия).

Провоцируют болезнь сырость помещений, плесень.

Симптомы грибкового аллергического ринита следующие:

  • насморк;
  • чихание;
  • зуд в носу;
  • отечность слизистой оболочки носа.

Грибковая бронхиальная астма

Плесневые грибы увеличивают риск появления бронхиальной астмы. Наибольшее количество спор в воздухе отмечено в осенне-зимний период.

Заболевание может возникнуть вследствие длительного пребывания в сыром помещении, после употребления в пищу некоторых продуктов (кисломолочные продукты, грибы; возможна даже аллергия на пиво).

У больных наблюдаются следующие симптомы:

  • хрипы в легких;
  • кашель;
  • мокрота;
  • отечность слизистой оболочки гортани;
  • затрудненное дыхание;
  • состояние анафилактического шока.

Профилактика и лечение грибковой аллергии

При первых признаках симптомов грибковой аллергии следует обратиться к специалисту. Необходимо пройти осмотр у таких врачей, как аллерголог и миколог.

Устранение симптомов проводится такими же способами, что и при обычной аллергии. При лечении грибковой аллергии используются следующие методы:

  • при насморке рекомендуется промывать нос щелочным раствором (с использованием морской соли);
  • назначаются антигистаминные и гормональные таблетки;
  • используются гормональные, негормональные мази;
  • симптомы купируются различными спреями, каплями и ингаляторами;
  • проводится вакцинация для выработки иммунитета;
  • применяется аутолимфоцитотерапия (метод использования собственных лимфоцитов больного);
  • используются средства народной медицины, такие как отвары трав, настойки.

Во избежание болезни следует избавиться от всех возможных источников аллергена:

  • регулярно проводить влажную уборку;
  • пылесосить;
  • хорошо проветривать помещения;
  • не допускать возникновения сырости в помещении;
  • убрать из дома все вещи, содержащие грибок или плесень;
  • следить за состоянием комнатных растений;
  • не допускать проникновение влаги в стены помещения;
  • применять антисептики (противогрибковые препараты) во время уборки.

Для профилактики заболевания рекомендуется исключить из рациона ряд продуктов, содержащих плесень либо продукты брожения:

  • сыры (особенно распространена аллергия на сыр с плесенью);
  • творог;
  • кефир;
  • йогурт;
  • некоторые алкогольные напитки (квас, пиво, вино, шампанское);
  • дрожжевую выпечку;
  • соленья и квашения;
  • может быть аллергия на сахар;
  • фруктозу и т.д.

Грибковая аллергия считается одним из самых распространенных заболеваний.

Она характеризуется смешанными иммунными реакциями и разнообразием клинических форм - от кожных до респираторных болезней.

Вовремя не проведенное лечение может стать причиной развития таких серьезных осложнений, как хроническая астма.

Автор: Алена Килич

Источники: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

Как организм может отреагировать на вакцину.

Как правильно диагностировать и лечить данный тип аллергии.

Симптомы и лечение респираторной аллергии.

Отличия аллергии немедленного и замедленного типа.

msk-med.ru

Лечебное питание при аллергии на микроскопические грибки

Лечебное питание при аллергии на микроскопические грибки

Наиболее распространенным микоаллергеном является плесень – микроскопические грибки, состоящие из гроздьев нитевидных микроскопических структур. Плесневые грибки поселяются на предметах растительного и животного происхождения, используя их для питания. Многие виды плесени размножаются спорами, которые распространяются по воздуху и при попадании на слизистые оболочки могут вызывать аллергические реакции. Появление аллергических реакций на плесень чаще всего случается осенью и весной, хотя нередко бывает и на протяжении всего года.

В природе плесень встречается в сырых затененных местах, на гниющих листьях и растительных отходах. В помещениях плесневый грибок присутствует в местах с повышенной влажностью, часто содержится в старой мебели, постельных принадлежностях.

При обнаружении данного вида аллергии необходимо отказаться от продуктов, содержащих плесневые грибки. В число этих продуктов входят острые сыры, например рокфор, камамбер, чеддер, сыры с плесенью, кисломолочные продукты, квас, пиво, шампанское и другие вина, ликеры, копчености, дрожжевое тесто, квашеная капуста, сахар, фруктоза, сорбит, ксилит, другие продукты, подвергающиеся ферментации при приготовлении.

При грибковой аллергии следует соблюдать определенные правила питания:

– исключить из рациона продукты, даже слегка поврежденные плесенью;

– перед тем как употреблять в пищу сырые овощи или фрукты, очищать их от кожицы;

– использовать для приготовления пищи только качественные, свежие продукты;

– в период обострения заболевания ограничить количество сырых продуктов, заменяя их прошедшими термическую обработку;

– хранить продукты в закрытых емкостях в холодильнике не более суток.

Следующая глава

med.wikireading.ru


Смотрите также