Магниевая диета применяется при артериальной гипертензии, реже при холецистите, атеросклерозе, желчнокаменной болезни вне обострения, запорах. Дите строится по принцип диеты, которая применяется при болезнях сердца, но с включение продуктов, богатых магнием.

Исключаются: экстрактивные вещества рыбы и мяса, поваренная соль, ограничена свободная жидкость. Магниевая диета назначается в виде трех последовательных рационов, каждый на три дня.

Первый рацион.

Первый завтрак – чай с лимоном, гречневая каша с пшеничными жареными отрубями 150 грамм.

Второй завтрак – тертая морковь 100 грамм с 5 грамм растительного масла.

Обед – пшенная каша с курагой 150 грамм, борщ со слизистым отваром из отрубей 250 грамм, отвар шиповника 100 грамм.

Полдник – абрикосовый сок 100 грамм.

Ужин – чай с лимоном, творожное суфле 150 грамм.

На ночь – отвар шиповника 100 грамм.

На целый день – отрубной хлеб 125 грамм.

Второй рацион.

Первый завтрак – чай с лимоном, овсяная молочная каша 250 грамм.

Второй завтрак – 50 грамм размоченного чернослива.

Обед – мясо отварное со свеклой, тушеной на растительном масле 50/160 грамм, щи со слизистым отваром из отрубей 250 грамм, яблоко 100 грамм.

Полдник – отвар шиповника 100 грамм, салат из яблока и моркови 100 грамм.

Ужин – гречневый крупеник с творогом 250 грамм, чай.

Не целый день – отрубной хлеб 125 грамм.

Третий рацион.

Первый завтрак – пшенная молочная каша 250 грамм, тертая морковь 150 грамм, чай с лимоном.

Второй завтрак – отвар из пшеничных отрубей 100 грамм, размоченная курага 100 грамм.

Обед – отварная курица 85 грамм, овсяный суп со слизистым отваром из отрубей и овощами 250 грамм, отвар шиповника 200 грамм, капустная котлета 200 грамм.

Полдник – свежие яблоки  100 грамм.

Ужин – морковно-яблочные котлеты 200 грамм, творожное суфле 150 грамм, чай.

На ночь – томатный сок 100 грамм.

На целый день – отрубной хлеб 250 грамм, 30 грамм сахара.







Ваш отзыв