Диета при склерозе практически не отличается от рациона здорового человека. Цель диеты заключается в том, чтобы повысить содержание основных жирных кислот в организме человека, фолиевой кислоты, антиоксиданты, витамина В12, поддерживая при этом нормальное функционирование кишечника. При ремитирующем рассеянном склерозе нужно отдавать предпочтение таким продуктам:

  1. Нежирные молочные продукты
  2. Жирная рыба три раза в неделю.
  3. Растительные масла и маргарин.
  4. Нежирное мясо.
  5. Овощи и фрукты.
  6. Хлеб из муки грубого помола, цлеьнозерновой.
  7. Блюда с небольшим количеством растительного масла, вареные, запеченные, на гриле.
  8. Ежедневно выпивать два литра жидкости.
  9. Цельнозерновые злаки.

Отказаться нужно от таких блюд:

  1. Пирожные, шоколад, сладости с большим количеством сахара и жира.
  2. Бекон, сосиски, гамбургеры, полуфабрикаты.
  3. Чрезмерные дозы витаминных добавок.
  4. Пища во фритюре.

 




Ваш отзыв