Диета при заболевании сердечно сосудистой системы очень важна. Она должна быть калорийной, скорректированной по отношению суточного приема жидкости и соли, легкоусвояемой.

Лучше всего для пациентов, которые страдают от сердечной недостаточности, походит дробное питание по пять или шесть раз в сутки. Из рациона исключается шоколад, кофе, крепкий чай, копчености, острые блюда, мучные изделия, жирные сорта мяса, сало и т.п. Пациент должен ограничить или полностью исключить прием алкоголя.  Также запрещено курение. Разрешенное количество соли не превышает шести грамм в сутки.

Во время дестабилизации состояния большого, то есть во время обострений заболевания, потребление соли сокращается: исключаются полностью продукты с содержанием соли, блюда во время готовки не солятся.

Диета при сердечно сосудистом заболевании включает разумное количество жидкости. Независимо от стадии заболевания, оно не должно быть 0,8 литра. Обычно количество жидкости ограничивается 1,5 литрами в сутки, включая жидкие блюда. Кроме этого, пациентам с сердечной недостаточностью рекомендуются калийсодержащие продукты: изюм, курага, печеный картофель, брюссельская капуста, ореха, персики, бананы, овсянка и гречка, телятина. Диета при сердечной недостаточности калиевая особенно показана во время лечения сердечными гликозидами и мочегонными средствами.







Ваш отзыв