Диета при гидронефрозе – это лечебный стол номер 7. Температура пищи обычная. Рыба и мясо отваривается. Кулинарная обработка без механического щажения, но с умеренным химическим щажением.

Рекомендуемые продукты.

Мучное и хлеб – блинчики, бессолевой, оладьи без соли на дрожжах. Исключается обычный хлеб, мучное с солью.

Супы – вегетарианские, фруктовые, ограниченно молочные.

Исключается рыбные, мясные, грибные, бобовые бульоны.

Птицы и мясо – нежирные сорта, запеченные или отварные. Рубленые или куском. Исключается жирные сорта, жареное мясо, тушенное без предварительного отваривания, соски, колбасы, копчености.

Рыба – нежирная, вареная с легким обжариванием или запеканием, рубленая или куском, фаршированная, заливная. Исключаются жирные сорта, копченая, соленая рыба, консервы, икра.

Молочные продукты – сливки, молоко, кисломолочное, творог. Исключаются сыры.

Крупы можно разные и любые макароны. Исключаются бобовые.

Овощи и картошка в любом виде. Исключается лук, бобовые, чеснок, редька, щавель, редис, шпинат, маринованные, соленые, квашеные овощи, грибы.

Плоды и сладости – разные ягоды и фрукты, кисели, мед, желе, варенье, конфеты, мороженое фруктовое. Исключается шоколад.

Напитки – некрепкий чай, сок, отвар шиповника. Исключается какао, кофе, крепкий чай, минеральные натриевые воды.







Ваш отзыв