Популярная кремлевская диета и гречневая диетаО кремлевской диете мы узнали еще в 2004 году от корреспондента газеты «Комсомольская правда» Евгения Черных, который самоотверженно взялся на себе ее попробовать и кропотливо описывал в своих статьях все переживания и ощущения, с которыми ему пришлось столкнуться на этом пути. А мы, начитавшись о том, как быстро и успешно сбросить вес, сразу побежали в мясные лавки, овощные ларьки и яичные киоски. Даже тот, кто раньше был приверженцем иного способа питания, кому нравилась, к примеру, гречневая диета, кефирная  или рисовая и так далее, даже они отошли от своих принципов и решились попробовать что-то новенькое.

Самым интересным в диете оказалось полное отсутствие запретов на мясо и рыбу. Их можно есть почти без ограничений. Можно сыр, овощи (правда, не все, а только те, в которых малое количество углеводов), можно яйца  и даже алкоголь, ведь в нем нет углеводов, а значит количество у.е. во всех крепких напитках равно 0.

Зато надо всячески избегать сладкого и мучного, хлеба, риса, картофельных блюд, и естественно сахара.  Самое главное правило, которое диктует Кремлевская диета  – никогда и ничего не подслащивать, просто даже один сахарный кусочек будет равен всему вашему дневному рациону. И поменьше углеводов! Так что, вкусная и полезная рисовая лапша, гречневая каша (хотя слухи о гречневой диете не стихают и славят ее в народе по-прежнему) здесь тоже под запретом.

Рисовая лапша, для тех, кто не в курсе,  — это полупрозрачные округлые или плоские полоски разной ширины, которая варьируется  от нескольких миллиметров до 2-3 сантиметров, сделанные, понятно, из рисовой муки. Её можно  использовать при приготовлении супов, многих основных вторых  блюд и салатов. Для тонкой рисовой вермишели придумали отдельное название. Её называют фунчозой. Перед  началом приготовления лапшу нужно замочить  в холодной воде. А вот насколько, посмотрите в рецепте. Все зависит от того, что вы собираетесь приготовить.  Если вы задумали сварить из нее суп, замачивайте тогда лапшу не дольше 5 минут, а затем варите в горячем бульоне примерно еще 2-3 минуты. А если в вашем меню – лапша с овощами, то время замачивания следует увеличить до 10 минут, после чего лапшу обжарьте с любимыми овощами или любыми другими ингредиентами.







Исходя из всего сказанного, хоть рисовая лапша – это и вкусно и полезно, все же это калорийно, а потому кремлевская диета вам этого не посоветует. Свое меню вам придется скорректировать так, чтобы избежать перебора по у.е.

Что касается гречневой диеты, вкратце скажем, что это – прекрасный способ быстро похудеть, в отличие от Кремлевской диеты, на которой вам придется сидеть долго и упорно, зато и результат более устойчивый…  На гречневой диете можно сидеть не дольше недели, максимум 10 дней. Бросить тоже можно очень прилично. Но чтоб удержать этот результат, придется потрудиться еще больше! Ведь за такой короткий промежуток времени ваш организм не успеет перестроиться на иной способ работы,  и если вы вернетесь к привычному образу жизни и режиму питания, то «наедите» и «насидите» еще больше, чем было до диеты.

И все же, гречневая диета, по мнению диетологов всего мира,  — это одна из эффективнейших, простых и безопасных для здоровья моно диет. Специалисты отмечают, что на гречневой диете, как и на любой другой моно диете, можно достаточно быстро избавиться от надоевшего и нежелательного лишнего веса, одновременно значительно очистив организм и улучшив общее состояние здоровья и самочувствие. Так как в гречке достаточно много углеводов, снижаться вес может начать не сразу, а только спустя несколько дней диеты. Но чем больше ваш исходный вес, тем быстрее он станет уходить, тем больше вы сможете потерять в результате.




Ваш отзыв