Диета для роста мышцМы уже начали обсуждать, на чем же должны базироваться диеты, способствующие росту мышечной массы. Наш разговор по образу питания, подходящему для спортсменов в любом возрасте и с любой степенью натренированности, касался самых основных аспектов организации питания, помогающему росту тканей  в процессе качания мышц. Есть масса описанных программ, например, белковая диета из куриных яиц, или  высокобелковая и низкокалорийная диета, и прочие, которые созданы для увеличения всех мышц вашего тела. Но, как и в любой другой диете в спортивных есть свои нюансы, и даже здесь, быть может, их несколько больше. Дело в том, что важно рассчитать правильное потребление белка с пищей. Иначе, вы запросто можете добиться совершенно иного результата. Мы уже говорили о том, что нам с вами очень важен белок в необходимой пропорции соединенный с углеводом. Нам нужна калорийная пища и жиры, причем немало, но и немного. Нам так же важны витамины С и Е, а так же вода. Теперь подробнее о следующих важных аспектах питания культуриста, спортсмена или просто человека, стремящегося сформировать свое тело за счет рельефного мышечного карсета.







  • Разнообразная пища

Навряд ли возможен  мышечный рост, если питаться  порошковым протеином и гейнерами вместо натуральных продуктов, пить ложками рыбий жир и потреблять спортивные витаминные комплексы. В “живой” растительной пище ученые обнаружили около пятидесяти фито веществ,  обладающих антиоксидантными свойствами, укрепляющих нашу иммунную систему, предотвращающих развитие тяжелых и хронических заболеваний. В сублимированных же продуктах, которые мы покупаем в магазинах, таких веществ, к сожалению, крайне мало. Возможно, в этом то и кроется причина того, что многие жители  больших городов оказываются более подверженными расстройствам нервной системы, раку, туберкулезу и кожным заболеваниям. Многолетний опыт культуристов показывает, что мышцы отказываются расти во время диеты бедной на овощи и натуральные фрукты. Ежедневное меню должно обязательно включать три порции фруктов и столько же овощей. Можно добавлять свежезамороженные ягоды и фрукты в белковые коктейли. С гарнирами, такими как макароны и рис хорошо “идет” сладкий перец, грибы и нашинкованная тушеная капуста. Вам необходимо съедать минимум один раз в день большую порцию салата и желательно заправленного нерафинированным  растительным маслом.







  • Крайне важно и качество и количество

Чтобы восстанавливать огромное число калорий, затраченных на тренировках, вам постоянно будет требоваться много углеводов. Следовательно, выбирайте продукты с высоким углеводным содержанием. К таким углеводистым продуктам относятся: гречневая и овсяная каши, рис, черный хлеб, макаронные изделия и картофель. Эти продукты позволяют набрать необходимую суточную норму углеводов и при этом не набить до отказа свой  желудок.

  • перед тренировкой – «медленные» углеводы

Углеводы делят на два вида: на «быстрые» и на «медленные». Первые практически мгновенно перевариваются организмом и доставляют много энергии. На переваривание “медленных” углеводов организму уже требуется времени намного больше. И энергию они помалу отдают, не спеша. Пища, которая содержит “быстрые” углеводы,  как правило, вся сладкая. Это и сахар, и пирожные, и конфеты, и кондитерские изделия – все это быстро и легко усваиваемые углеводы… А вот те продукты, которые мы перечислили в предыдущем пункте, как раз являются источниками тех самых “медленных” углеводов. Они  не имеют сладкого вкуса. Но именно они и подходят для приема перед тренировкой. Глюкоза будет постепенно поступать в кровь, и обеспечивать стабильный уровень. А это самое главное и необходимое условие для хорошего настроения и мышечного тонуса. Если же вы, наоборот, перед тренировкой съедите продукты  с быстрыми углеводами, тогда уровень глюкозы слишком быстро поднимется. Организм в скором времени останется без энергии, а значит, начнет расходовать гликоген. А как мы помним, гликоген – это те самые аварийные и неприкосновенные запасы энергии, хранящиеся в  в мышечной ткани и в печени. в этом случае интервалы отдыха между тренировками могут затянуться. Вы себя будете чувствовать совершенно разбитым до тех пор, пока организм весь потраченный гликоген не восстановит.

  • Питание после тренировки

Во время интенсивных тренировок организм выделяет катаболические гормоны — кортизол и глюкагон – в повышенных дозах. Так же секреция катехоламина – гомона, провоцирующего разрушение мышечной ткани, тоже усиливается. Эти гормоны выделяются организмом всегда при большом физическом или при нервном стрессе. Сразу ясно становиться, почему к потере веса и мышечной массы обычно приводит нервотрепка. Ваша  главная задача — после тренировки дать “быстрые” углеводы организму. Это спровоцирует организм хорошо выделять инсулин – тот гормон, который нейтрализует влияние кортизола, глюкагона и катехоламинов. Мед и изюм являются превосходным источником простых углеводов. Профессионалы советуют в раздевалке сразу принять на килограмм веса 1,5 грамма углеводов. Что же касается белка, то здесь профессионалы рекомендуют пользоваться сывороточным протеином. Он быстро усваивается и начинает насыщать кровь аминокислотами.

Итак, коли вашей целью стало — стать больше, тогда вам нужно есть много, но с толком – и тогда ваше тело будет красивым и состоять из мощнейших пластов мышечной массы.

 







Ваш отзыв