Детская диета для школьниковЕжедневно в организм ребенка должны поступать и витамины группы В, и белок. Это все нежирные сорта мяса, печень,  а также коричневый рис, бобовые и зерновые.

Рыба помогает продуктивной работе головного мозга, в особенности  семга, форель, скумбрия и сельдь.

Для школьников  важно не забывать и о молоке, о твороге (в день достаточно съедать 100-150 граммов), о кисломолочных продуктах. И о натуральных йогуртах, чей срок  хранения не больше одного месяца. Диеты для школьниц и школьников не должны быть обделены и  сырниками, запеканками, пудингами из каши с добавлением творога, ведь они так для них полезны!

В рационе здорового ребенка обязательно должны присутствовать и орехи, в особенности  грецкие орехи, миндаль, фундук, а так же свежие фрукты и овощи. Но в последнее время аллергические реакции среди детей стали проявляться все чаще. Поэтому важна гипоаллергенная диета для соблюдения в дошкольном и школьном учреждении.

Примерное меню для детей дошкольного возраста, которую мы приведем ниже, подходит для здорового ребенка. Если же ваш малыш реагирует на некоторые продукты, ему необходима гипоаллергенная диета. Вам необходимо из его рациона исключить как минимум следующие продукты питания, которые могли бы вызвать нежелательные реакции:







  • морепродукты, икра — черная и красная, многие сорта рыб;
  • цельномолочные продукты, коровье молоко и сыры;
  • яйца куриные (и практически всех других птиц);
  • сырокопченые копченые (особенно) и полукопченые: колбаса, сосиски, сардельки, мясо, рыба;
  • консервированные и маринованные продукты промышленного производства: маринованные огурчики, тушенка и рыбные консервы;
  • острые, пряные и соленые продукты, соусы, специи и приправы;
  • некоторые овощи: тыква, помидоры, свёкла, красный перец, морковь, квашеная капуста, баклажаны, сельдерей, щавель;
  • многие фрукты и ягоды и в первую очередь окрашенные в красный и оранжевый цвет: красные яблоки, малина, земляника, облепиха, клубника, ежевика, виноград, хурма, гранаты, черника, вишня, дыня, ананасы, слива;
  • все цитрусовые;
  • ароматизированные йогурты, фруктовые и газированные воды, жевательная резинка;
  • многие сухофрукты: финики, изюм, курага, инжир;
  • мед, все орехи и грибы;
  • мармелад, карамель и шоколад;
  • соки, компоты, кисели из перечисленных выше овощей, ягод и фруктов;
  • кофе и какао;
  • все спиртные напитки;
  • продукты, содержащие любые пищевые добавки
  • все продукты, экзотические для вашего места постоянного проживания (черепаховое мясо, ананасы, авокадо, манго и так далее).

Меню одного дня здорового школьника и дошкольника

ЗАВТРАК — творог со сметаной или йогуртом, яйцо или  молочная каша, можно овсяную кашу. Бутерброд со сливочным маслом и сыром, стакан чая с лимоном и с сахаром или чашка какао.

ОБЕД — легкий бульон  или суп куриный с овощами на первое блюдо. На второе — кусочек постного тушеного мяса с картофелем или макаронами. Можно тушеные овощи и коричневым рисом. Стаканчик компота из сухофруктов или морса из брусники или клюквы.

УЖИН – порция овощного рагу с постным тушеным мясом или небольшим кусочком отварной рыбы и кусочек хлеба. Стаканчик нежирного кефира. Если ребенок перевозбужден, лучше ему приготовить чай с травами, обладающими успокаивающими свойствами: с валерианой, с мелиссой или с мятой.







Ваш отзыв